令和2年10月 中学校給食献立表 (ファイル名：R0210chukondate.pdf サイズ：2.62MB)

■お問い合わせ■ 枚方市教育委員会 おいしい給食課 電話 050-7105-8030 [email protected]

＜アレルギー対応献立＞

※予約注文には申請が必要です。卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを使用していません。

②マカロニソテー(米粉マカロニ) ③カラフ

ルソテー ④ポークビーンズ ■ご飯 ■牛乳

②エリンギの炒め物 ③人参シリシリ

④ちゃんこ ■ご飯 ■牛乳

②うの花の炒り煮 ③ツナとじゃが芋の旨

煮 ④玉ねぎのおつゆ ■ご飯 ■牛乳

②煮豆 ③くるみ餅

④ごんぼ汁 ■かやくご飯 ■牛乳

②ｺﾛｺﾛｿﾃｰ ③ﾂﾅとｷｬﾍﾞﾂのｿﾃｰ ④ｺｰﾝｽｰﾌﾟ(豆

乳) ⑤しそこんぶふりかけ ■ご飯 ■牛乳

②ボイル野菜 ③里芋と鶏肉の煮物

④石狩汁 ■ご飯 ■牛乳

②野菜炒め ③肉だんご

■ご飯（大盛）■飲むヨーグルト

②きのこソテー ③カレーソテー

④ハヤシライス（米粉）■ご飯 ■牛乳

月

火

水

木

金

②ﾁﾝｹﾞﾝ菜の炒め物 ③里芋のそぼろ煮

④すまし汁 ⑤月見団子 ■ご飯 ■牛乳

②キャベツの炒め煮 ③ウインナーポテト

④とうふのみそ汁 ■ご飯 ■牛乳

②マカロニソテー ③カラフルソテー

④ポークビーンズ ■ﾊﾟｰｶｰﾊﾟﾝ ■牛乳

②ひじきの炒め煮 ③春雨の中華炒め

④けんちん汁 ■ご飯 ■牛乳

②エリンギの炒め物 ③人参シリシリ

④ちゃんこ ■ご飯 ■牛乳

②ごぼうのきんぴら ③里芋といかの煮物

④わかめのみそ汁 ⑤野菜ふりかけ■ご飯 ■牛乳

②ナムル ③海藻サラダ

④大学芋 ■ご飯 ■牛乳

②小松菜のごま炒め

③豆乳みそ汁 ■ご飯 ■牛乳

②うの花の炒り煮 ③ツナとじゃが芋の

旨煮 ④かきたま汁 ■ご飯 ■牛乳

②ｺｰﾝｿﾃｰ ③ﾁﾝｹﾞﾝ菜とじゃこの炒め物

④ミネストローネ ■ご飯 ■牛乳

②れんこんの炒め物 ③切干大根のサラダ

④ぶどうゼリー■ご飯 ■牛乳

②じゃこ豆 ③くるみ餅 ④ごんぼ汁

■かやくご飯 ■牛乳

②ｺﾛｺﾛｿﾃｰ ③ツナとキャベツのソテー

④コーンスープ ■食パン ■牛乳

②ボイル野菜 ③里芋とうずらの煮物

④石狩汁 ■ご飯 ■牛乳

②牛ごぼう ③じゃが芋のみそ炒め

④団子のすまし汁 ■ご飯 ■牛乳

②野菜炒め ③しゅうまい

■ご飯（大盛）■飲むヨーグルト

②フルーツミックス ③磯煮

④ゆかりふりかけ ■ご飯 ■牛乳

②じゃが芋の炒め物 ③春雨サラダ

④甘夏みかん ■ご飯 ■牛乳

②金時豆 ③豆苗の炒め物

④スープ煮 ■ご飯 ■牛乳

②ボイルキャベツ ③白菜の炒め物

④若布スープ ■ご飯 ■牛乳

②クーブイリチ ③大根の煮物

④豚汁 ■ご飯 ■牛乳

②きのこソテー ③カレーソテー

④ハヤシライス（米粉）■ご飯 ■牛乳

①赤魚のねぎダレ

①ピビンパ

令和２年（２０２０年）

10 月

８

９

①ハンバーグきのこソース

７

①ポークウインナー

枚方市教育委員会

枚方市学校給食会

１３

５

①さんまの梅煮

エネルギー 858kcal たんぱく質 40.5g 脂質 25.1% エネルギー 828kcal たんぱく質 32.1g 脂質 30.0% エネルギー 800kcal たんぱく質 31.3g 脂質 24.1%

星マークの日は

アレルギー対応食があります。

※申込には申請書の提出が必要です。

生活管理指導表も必ず提出してく

ださい。

２

１９

２０

①豚肉の生姜焼き

①アジフライ（米粉）

エネルギー 934kcal たんぱく質 31.4g 脂質 17.3%

①鶏肉のマーマレード焼き

２１

２２

①きのこカレー（米粉）

１４

①はたはたの南蛮漬け

①さんまの梅煮

２３

１２

①バジルチキン

１５

①肉じゃが

１６

①焼きさば

①ししゃも

１３

①肉だんごの甘酢あんかけ

①卵焼き

①焼き魚（鮭）

①ハンバーグきのこソース

①鰆の照りマヨ焼き

１

５

６

７

エネルギー 879kcal たんぱく質 38.0g 脂質 24.3% エネルギー 775kcal たんぱく質 39.4g 脂質 17.0% エネルギー 802kcal たんぱく質 33.3g 脂質 22.7% エネルギー 789kcal たんぱく質 34.2g 脂質 25.6% エネルギー 892kcal たんぱく質 28.9g 脂質 25.5% エネルギー 814kcal たんぱく質 34.2g 脂質 23.7% エネルギー 803 kcal たんぱく質 36.0 g 脂質 22.1 % エネルギー 824kcal たんぱく質 33.1g 脂質 25.7% エネルギー 798kcal たんぱく質 24.3g 脂質 21.8% エネルギー 862kcal たんぱく質 37.4g 脂質 23.5% エネルギー 819kcal たんぱく質 31.9g 脂質 19.9% エネルギー 860cal たんぱく質 29.1g 脂質 13.7% エネルギー 911kcal たんぱく質 35.4g 脂質 23.9% エネルギー 785 kcal たんぱく質 24.6 g 脂質 19.3 %

１日 里芋のそぼろ煮・月見団子

エネルギー 787 kcal たんぱく質 36.7 g 脂質 16.0 % エネルギー 785kcal たんぱく質 38.2g 脂質 21.9%

２７

２６

①八宝菜

①焼き魚（ほっけ）

エネルギー 792kcal たんぱく質 34.6g 脂質 19.4%

２８

①ユーリンチー

エネルギー 788kcal たんぱく質 33.0g 脂質 25.1%

１６日 じゃこ豆・くるみもち・ごんぼ汁

①豚肉の生姜焼き

①白身魚のフライ

２０

１９

①かぼちゃコロッケ

①いわしのかば焼き

２９

３０

10 月分の申込みについて

★インターネット申込み:

９月１日（火）～ ９月２０日（日）

★マークシート申込み（学校に提出）

９月１日（火）～ ９月15日（火）

自動予約（在校時一括予約）を申込みされた方も、事前入金が

必要です。残高を確認の上、入金をお願いします。

※入金の期限は、

9 月 20 日（日）

です。

エネルギー 865kcal たんぱく質 32.5g 脂質 18.9% エネルギー 897kcal たんぱく質 35.4g 脂質 28.3%

２２

①きのこカレー（米粉）

３０

①じゃがいものマヨネーズ焼き

就学援助費の受給が

決定された皆様

翌年３月までの事前入金は

不要です。

予約注文は毎月必要ですの

で、忘れずに行ってください。

★注文は、

自動予約が便利です！

★

入金のみで卒業までの

予約注文が成立します。

※希望される方は、おいし

い給食課までお問い合わせ

ください。

①焼きさば

１６

エネルギー 866kcal たんぱく質 37.2g 脂質 23.8% エネルギー 799kcal たんぱく質 34.4g 脂質 21.5% エネルギー 925kcal たんぱく質 30.0g 脂質 25.4% エネルギー 897kcal たんぱく質 38.5g 脂質 33.0% エネルギー 878kcal たんぱく質 41.8g 脂質 27.2% エネルギー 901kcal たんぱく質 31.0g 脂質 27.2%

今月のメニューから

お月見献立

中秋の名月(お月見)にちなみ、里芋や団子を使った、

お月見献立が出ています。里芋や団子は月に見立てら

れることや、秋の収穫に感謝することから、お月見の日

の行事食として食べられてきました。

枚方市の郷土料理が登場します。淀川を行き来する船に、くらわ

んか船で近寄って「もちくらわんか、ごんぼ汁くらわんか」と言って

声をかけ売っていた歴史ある料理です。 【裏面右下に続く】

枚方の郷土料理

■お問い合わせ■ 枚方市教育委員会 おいしい給食課 電話 050-7105-8030 [email protected]

令和２年（2020 年）10 月

使用食材一覧・アレルギー情報

１日（木） ご飯・牛乳

２日（金） ご飯・牛乳

①焼き魚（鮭）：鮭、塩、こしょう、こいくち醤 油、みりん、料理酒、澱粉 ②チンゲン菜の炒め物：焼豚、チンゲンサイ、人 参、こいくち醤油、塩、こしょう、ひまわり油 ③里芋のそぼろ煮：豚ミンチ肉、土生姜、人参、 里芋、玉葱、さとう、こいくち醤油、ひまわり 油、削り節 ④すまし汁：かまぼこ（うさぎ）、糸かまぼこ、人 参、玉葱、青葱、こいくち醤油、うすくち醤油、 塩、削り節 ⑤月見団子：月見団子（こしあん） ①鶏肉のマーマレード焼き：鶏肉もも、塩、こし ょう、マーマレード、こいくち醤油 ②キャベツの炒め煮：ツナフレーク、キャベツ、 緑豆もやし、人参、にんにく、塩、こしょう、こ いくち醤油、とりがらスープ、オリーブ油 ③ウインナーポテト：カットウインナー、じゃが いも、玉葱、塩、こしょう、オリーブ油 ④とうふのみそ汁：うす揚げ、玉葱、冷凍豆腐、 わかめ、青葱、みそ、削り節 ▼アレルギー情報▼

①さけ ②豚肉 ③豚肉、さば ④さば

▼アレルギー情報▼ ①鶏肉、オレンジ ②鶏肉 ③豚肉 ④大豆、さば

５日（月） パーカーパン・牛乳

６日（火） ご飯・牛乳

７日（水） ご飯・牛乳

８日（木） ご飯・牛乳

９日（金） ご飯・牛乳

①ハンバーグきのこソース：チキンハンバーグ、玉葱、 しめじ、マッシュルーム、青葱、さとう、こいくち醤 油、みりん、料理酒、澱粉、ひまわり油 ②マカロニソテー：マカロニ、玉葱、塩、こしょう、こ いくち醤油、とりがらスープ、オリーブ油 ③カラフルソテー：人参、ホールコーン、小松菜、塩、 こしょう、オリーブ油 ④ポークビーンズ：豚肉、白い んげん豆、玉葱、人参、じゃがいも、ダイストマト缶、 トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、とりが らスープ、さとう、塩、こしょう、ひまわり油、米粉 ①鰆の照りマヨ焼き：さわら、塩、さとう、こい くち醤油、料理酒、みりん、澱粉、ノンエッグマ ヨネーズ ②ひじきの炒め煮：ちくわ、ひじき、 人参、さとう、こいくち醤油、みりん、ひまわり 油、削り節 ③春雨の中華炒め：焼豚、人参、にら、緑豆もや し、緑豆春雨、塩、さとう、こいくち醤油、ごま 油 ④けんちん汁：うす揚げ、人参、ごぼう、里 芋、板こんにゃく、冷凍豆腐、干椎茸、青葱、こ いくち醤油、塩、削り節 ①卵焼き：卵、青葱、うすくち醤油、さとう、と りがらスープ、豆乳 ②エリンギの炒め物：ボンレスハム、れんこん、 人参、エリンギ、塩、こしょう、こいくち醤油、 オイスターソース、ごま油 ③人参シリシリ：ツナフレーク、玉葱、切干大 根、人参、塩、こしょう、料理酒、うすくち醤 油、ひまわり油 ④ちゃんこ：鶏団子、人参、キ ャベツ、一口厚揚げ、青葱、土生姜、料理酒、み りん、こいくち醤油、塩、削り節 ①赤魚のねぎダレ：赤魚、塩、青葱、土生姜、に んにく、さとう、米酢、こいくち醤油、ひまわり 油 ②ごぼうのきんぴら：ごぼう、ちくわ、人 参、さとう、こいくち醤油、みりん、料理酒、ひ まわり油 ③里芋といかの煮物：里芋、いか、さとう、こい くち醤油、削り節 ④わかめのみそ汁：うす揚げ、玉葱、冷凍豆腐、 人参、えのきたけ、わかめ、青葱、みそ、削り節 ⑤野菜ふりかけ：野菜と雑穀のふりかけ ①ピビンパ：牛肉、小大豆もやし、チンゲンサ イ、切干大根、にら、にんにく、さとう、こいく ち醤油、塩、こしょう、ひまわり油 ②ナムル：焼豚、人参、小松菜、ひまわり油、ご ま、さとう、こいくち醤油、塩、ごま油 ③海藻サラダ：ボンレスハム、キャベツ、人参、 ホールコーン、海藻ミックス、玉ねぎドレッシン グ ④大学芋：さつまいも、揚油、さとう、こいくち 醤油 ▼アレルギー情報▼ ①鶏肉 ②小麦、鶏肉 ④豚肉、鶏肉 ■パーカーパン：小麦、乳 ▼アレルギー情報▼

①大豆 ②さば ③豚肉、ごま ④大豆、さば

▼アレルギー情報▼

①卵、鶏肉、大豆

②豚肉、ごま ④鶏肉、大豆、さば

▼アレルギー情報▼

③いか、さば ④大豆、さば

▼アレルギー情報▼

①牛肉、大豆 ②豚肉、ごま ③豚肉、大豆

１２日（月） ご飯・牛乳

１３日（火） ご飯・牛乳

１４日（水） ご飯・牛乳

１５日（木） ご飯・牛乳

１６日（金） かやくご飯・牛乳

①肉だんごの甘酢あんかけ：肉だんご、人参、たけ のこ、玉葱、しめじ、さとう、こいくち醤油、トマ トケチャップ、米酢、塩、こしょう、澱粉、ひまわ り油 ②小松菜のごま炒め：小松菜、キャベツ、ちくわ、 人参、すりごま、こいくち醤油、さとう、ひまわり 油 ③豆乳みそ汁：冬瓜、人参、玉葱、一口厚揚げ、青 葱、大豆、豆乳、みそ、削り節 ①さんまの梅煮：さんま梅煮 ②うの花の炒り煮：うのはな、さつまあげ、つき こんにゃく、人参、干椎茸、さとう、うすくち醤 油、みりん、削り節 ③ツナとじゃが芋の旨煮：ツナフレーク、人参、 じゃがいも、玉葱、青葱、さとう、こいくち醤 油、みりん、料理酒、ひまわり油 ④かきたま汁：糸かまぼこ、人参、玉葱、卵、青 葱、こいくち醤油、うすくち醤油、塩、澱粉、削 り節 ①バジルチキン：鶏肉もも、塩、こしょう、玉葱、エ リンギ、にんにく、バジルペースト、オリーブ油 ②コーンソテー：ホールコーン、ボンレスハム、塩、 こしょう、ひまわり油 ③チンゲン菜とじゃこの炒め 物：ちりめんじゃこ、チンゲンサイ、緑豆もやし、人 参、こいくち醤油、塩、こしょう、ひまわり油 ④ミネストローネ：ベーコン、ひよこ豆、人参、玉 葱、じゃがいも、キャベツ、ダイストマト缶、トマト ケチャップ、赤ワイン、とりがらスープ、豚骨スー プ、塩、こしょう、うすくち醤油 ①肉じゃが：牛肉、玉葱、人参、じゃがいも、つ きこんにゃく、さとう、こいくち醤油、料理酒、 ひまわり油 ②れんこんの炒め物：豚肉、れんこん、人参、し めじ、さとう、うすくち醤油、ひまわり油 ③切干大根のサラダ：ツナフレーク、切干大根、 人参、小松菜、ひまわり油、すりごま、ごまドレ ッシング ④ぶどうゼリー：ぶどうゼリー ①焼きさば：さば、塩、さとう、米酢、うすくち 醤油、澱粉 ②じゃこ豆：桜えび、大豆、さとう、こいくち醤 油、みりん ③くるみ餅：白玉団子、むき枝豆、さとう、塩 ④ごんぼ汁：鶏肉、うす揚げ、ごぼう、人参、大 根、うのはな、青葱、料理酒、こいくち醤油、 塩、削り節 ▼アレルギー情報▼

①鶏肉、豚肉 ②ごま ③大豆、さば

▼アレルギー情報▼

②大豆、さば ④卵、さば

▼アレルギー情報▼

①鶏肉 ②豚肉 ④豚肉、鶏肉

▼アレルギー情報▼

①牛肉 ②豚肉 ③ごま

▼アレルギー情報▼ ①さば ②えび、大豆 ③大豆 ④鶏肉、大豆、さば ■かやくご飯：大豆

１９日（月） 食パン・牛乳

２０日（火） ご飯・牛乳

２１日（水） ご飯・牛乳

２２日（木）ご飯(大盛)・飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ

２３日（金） ご飯・牛乳

①白身魚のフライ：メルルーサフライ、揚油 ②コロコロソテー：むき枝豆、人参、白いんげん豆、 塩、こしょう、オリーブ油 ③ツナとキャベツのソテー：ツナフレーク、キャベ ツ、人参、うすくち醤油、塩、こしょう、ひまわり油 ④コーンスープ：ベーコン、玉葱、クリームコーン、 牛乳、生クリーム、パセリ、塩、こしょう、とりがら スープ ①豚肉の生姜焼き：豚肉かたロース、玉葱、青葱、土 生姜、塩、さとう、こいくち醤油、みりん、澱粉、ひま わり油 ②ボイル野菜：緑豆もやし、人参 ③里芋とうずらの煮物：鶏肉、うずら卵、里芋、人参、 土生姜、にんにく、さとう、こいくち醤油、米酢、みり ん、ひまわり油、削り節 ④石狩汁：鮭、うす揚げ、人参、大根、青葱、みそ、削 り節 ①ししゃも：ししゃも ②牛ごぼう：牛肉、ごぼう、人参、エリンギ、さと う、こいくち醤油、みりん、料理酒、ごま、ひまわ り油、削り節 ③じゃが芋のみそ炒め：さつまあげ、人参、玉葱、 じゃがいも、むき枝豆、みそ、さとう、こいくち醤 油、みりん、料理酒、ひまわり油 ④団子のすまし汁：かまぼこ、白玉団子、人参、玉 葱、干椎茸、青葱、こいくち醤油、うすくち醤油、 塩、削り節、出し昆布 ①きのこカレー（米粉）：ベーコン、土生姜、にんにく、玉 葱、人参、じゃがいも、しめじ、まいたけ、マッシュルー ム、カレー粉、ウスターソース、濃厚ソース、トマトケチ ャップ、こいくち醤油、塩、こしょう、オニオンペースト、 米粉、りんごピューレ、赤ワイン、チャツネ、とりがらス ープ、ひまわり油 ②野菜炒め：焼豚、玉葱、人参、たけのこ、キャベツ、緑 豆もやし、さとう、こいくち醤油、塩、こしょう、ひまわ り油、豆板醤、ごま油、オイスターソース ③しゅうまい：しゅうまい、さとう、米酢、こいくち醤油 ①はたはたの南蛮漬け：はたはた、澱粉、揚油、玉 葱、人参、青葱、さとう、こいくち醤油、米酢 ②フルーツミックス：みかん缶、梨の缶詰、パイナ ップル缶 ③磯煮：鶏肉もも、人参、じゃがいも、一口厚揚げ、 一口ごぼう天、板こんにゃく、むき枝豆、ひじき、 さとう、こいくち醤油、削り節 ④ゆかりふりかけ：ゆかりふりかけ ▼アレルギー情報▼

①小麦 ②大豆

④豚肉、乳、鶏肉 ■：食パン：小麦、乳

▼アレルギー情報▼ ①豚肉 ③鶏肉、卵、さば ④さけ、大豆、さば ▼アレルギー情報▼

②牛肉、ごま、さば ③大豆 ④さば

▼アレルギー情報▼

①豚肉、りんご、鶏肉

②豚肉、ごま ③小麦、大豆、豚肉

▼アレルギー情報▼

③鶏肉、大豆、さば

２６日（月） ご飯・牛乳

２７日（火） ご飯・牛乳

２８日（水） ご飯・牛乳

２９日（木） ご飯・牛乳

３０日（金） ご飯・牛乳

①八宝菜：豚肉、いか、冷凍ミニ厚揚げ、土生姜、人 参、玉葱、たけのこ、白菜、干椎茸、さとう、こいく ち醤油、うすくち醤油、澱粉、塩、こしょう、米酢、 ひまわり油、とりがらスープ ②じゃが芋の炒め物：ベーコン、玉葱、人参、じゃが いも、チンゲンサイ、さとう、こいくち醤油、塩、こ しょう、ひまわり油 ③春雨サラダ：ボンレスハム、 緑豆春雨、人参、小松菜、こいくち醤油、さとう、米 酢、ごま油、冷麺のタレ ④甘夏みかん：甘夏みかん缶 ①焼き魚（ほっけ）：ほっけ ②金時豆：金時豆、さとう、こいくち醤油 ③豆苗の炒め物：焼豚、ちくわ、豆苗、人参、 緑豆もやし、こいくち醤油、塩、こしょう ④スープ煮：カットウインナー、人参、玉葱、 じゃがいも、こいくち醤油、塩、こしょう、削 り節 ①ユーリンチー：鶏肉もも、塩、こしょう、料理 酒、澱粉、揚油、白葱、土生姜、にんにく、さと う、こいくち醤油、米酢、ごま油 ②ボイルキャベツ：キャベツ、人参 ③白菜の炒め物：ツナフレーク、白菜、チンゲン サイ、人参、うすくち醤油、塩、こしょう、ひま わり油 ④若布スープ：ボンレスハム、玉葱、冷 凍豆腐、緑豆春雨、わかめ、青葱、こいくち醤 油、うすくち醤油、とりがらスープ、豚骨スー プ、塩、こしょう ①いわしのかば焼き：いわし、塩、こしょう、ご ま、さとう、みりん、こいくち醤油、澱粉 ②クーブイリチ：焼豚、人参、たけのこ、細切り 昆布、さとう、こいくち醤油、みりん、料理酒、 ひまわり油 ③大根の煮物：一口厚揚げ、大根、人参、小松 菜、さとう、こいくち醤油、みりん、削り節 ④豚汁：豚肉、うす揚げ、玉葱、さつまいも、緑 豆もやし、青葱、みそ、削り節 ①かぼちゃコロッケ：かぼちゃコロッケ、揚油 ②きのこソテー：焼豚、しめじ、エリンギ、チン ゲンサイ、塩、こしょう、こいくち醤油、オリー ブ油 ③カレーソテー：カレーウインナー、人 参、ホールコーン、むき枝豆、白いんげん豆、 塩、こしょう、オリーブ油 ④ハヤシライス（米粉）：牛肉、玉葱、人参、トマ トケチャップ、トマトピューレ、ウスターソー ス、赤ワイン、塩、こしょう、さとう、とりがら スープ、ひまわり油、米粉 ▼アレルギー情報▼

①豚肉、いか、大豆、

鶏肉 ②豚肉 ③豚肉、ごま、りんご

▼アレルギー情報▼

③豚肉 ④豚肉、さば

▼アレルギー情報▼

①鶏肉、ごま ④豚肉、大豆、鶏肉

▼アレルギー情報▼

①ごま ②豚肉

③大豆、さば ④豚肉、大豆、さば

▼アレルギー情報▼

①小麦、大豆

②豚肉 ③豚肉、大豆 ④牛肉、鶏肉

＜アレルギー対応献立＞

５日（月） ご飯・牛乳

７日（水） ご飯・牛乳

13 日（火） ご飯・牛乳

16 日（金） かやくご飯・牛乳

１９日（月） ご飯・牛乳

①ハンバーグきのこソース：チキンハンバーグ、玉葱、し めじ、マッシュルーム、青葱、さとう、こいくち醤油、み りん、料理酒、澱粉、ひまわり油 ②マカロニソテー(米粉 マカロニ)：米粉マカロニ、玉葱、塩、こしょう、こいくち 醤油、とりがらスープ、オリーブ油 ③カラフルソテー： 人参、ホールコーン、小松菜、塩、こしょう、オリーブ油 ④ポークビーンズ：豚肉、白いんげん豆、玉葱、人参、じ ゃがいも、ダイストマト缶、トマトケチャップ、ウスター ソース、赤ワイン、とりがらスープ、さとう、塩、こしょ う、ひまわり油、米粉 ①ポークウインナー：ポークウインナー ②エリンギの炒め物：ボンレスハム、れんこん、人 参、エリンギ、塩、こしょう、こいくち醤油、オイ スターソース、ごま油 ③人参シリシリ：ツナフレーク、玉葱、切干大根、 人参、塩、こしょう、料理酒、うすくち醤油、ひま わり油 ④ちゃんこ：鶏団子、人参、キャベツ、一口厚揚げ、 青葱、土生姜、料理酒、みりん、こいくち醤油、塩、 削り節 ①さんまの梅煮：さんま梅煮 ②うの花の炒り煮：うのはな、さつまあげ、つきこ んにゃく、人参、干椎茸、さとう、うすくち醤油、 みりん、削り節 ③ツナとじゃが芋の旨煮：ツナフレーク、人参、じ ゃがいも、玉葱、青葱、さとう、こいくち醤油、み りん、料理酒、ひまわり油 ④玉ねぎのおつゆ：糸かまぼこ、人参、玉葱、青葱、 こいくち醤油、うすくち醤油、塩、削り節 ①焼きさば：さば、塩、さとう、米酢、うすくち醤 油、澱粉 ②煮豆：大豆、さとう、こいくち醤油、みりん ③くるみ餅：白玉団子、むき枝豆、さとう、塩 ④ごんぼ汁：鶏肉、うす揚げ、ごぼう、人参、大根、 うのはな、青葱、料理酒、こいくち醤油、塩、削り 節 ①アジフライ（米粉）：あじ米粉フライ、揚油 ②コロコロソテー：むき枝豆、人参、白いんげん豆、 塩、こしょう、オリーブ油 ③ツナとキャベツのソテー：ツナフレーク、キャベ ツ、人参、うすくち醤油、塩、こしょう、ひまわり 油 ④コーンスープ(豆乳)：ベーコン、玉葱、クリーム コーン、豆乳、パセリ、塩、こしょう、とりがらス ープ ⑤しそこんぶふりかけ：しそこんぶふりかけ ▼アレルギー情報▼

①鶏肉 ②鶏肉 ④豚肉、鶏肉

▼アレルギー情報▼

①豚肉 ②豚肉、ごま ④鶏肉、大豆、さば

▼アレルギー情報▼

②大豆、さば ④さば

▼アレルギー情報▼

①さば ②大豆 ③大豆

④鶏肉、大豆、さば ■かやくご飯：大豆

▼アレルギー情報▼

②大豆 ④豚肉、大豆、鶏肉

２０日（火） ご飯・牛乳

22 日（木）ご飯(大盛)・飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ

30 日（金） ご飯・牛乳

①豚肉の生姜焼き：豚肉かたロース、玉葱、青葱、 土生姜、塩、さとう、こいくち醤油、みりん、澱粉、 ひまわり油 ②ボイル野菜：緑豆もやし、人参 ③里芋と鶏肉の煮物：鶏肉、一口厚揚げ、里芋、人 参、土生姜、にんにく、さとう、こいくち醤油、米 酢、みりん、ひまわり油、削り節 ④石狩汁：鮭、うす揚げ、人参、大根、青葱、みそ、 削り節 ①きのこカレー（米粉）：ベーコン、土生姜、にんにく、 玉葱、人参、じゃがいも、しめじ、まいたけ、マッシュ ルーム、カレー粉、ウスターソース、濃厚ソース、ト マトケチャップ、こいくち醤油、塩、こしょう、オニ オンペースト、米粉、りんごピューレ、赤ワイン、チ ャツネ、とりがらスープ、ひまわり油 ②野菜炒め：焼 豚、玉葱、人参、たけのこ、キャベツ、緑豆もやし、さ とう、こいくち醤油、塩、こしょう、ひまわり油、豆板 醤、ごま油、オイスターソース ③肉だんご：肉だんご、こいくち醤油、みりん、さと う、料理酒、澱粉 ①じゃがいものマヨネーズ焼き：ボンレスハム、じ ゃがいも、玉葱、人参、塩、こしょう、ノンエッグ マヨネーズ、オリーブ油 ②きのこソテー：焼豚、しめじ、エリンギ、チンゲ ンサイ、塩、こしょう、こいくち醤油、オリーブ油 ③カレーソテー：カレーウインナー、人参、ホール コーン、むき枝豆、白いんげん豆、塩、こしょう、 オリーブ油 ④ハヤシライス（米粉）：牛肉、玉葱、人参、トマト ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、赤 ワイン、塩、こしょう、さとう、とりがらスープ、 ひまわり油、米粉 ▼アレルギー情報▼

①豚肉 ③鶏肉、大

豆、さば ④さけ、大豆、さば

▼アレルギー情報▼

①豚肉、りんご、鶏肉

②豚肉、ごま ③鶏肉、豚肉

▼アレルギー情報▼

①豚肉、大豆

②豚肉 ③豚肉、大豆 ④牛肉、鶏肉

諸事情により、使用食材の数量を 変更する場合があります。

◆アレルギー情報は、特定原材料 27 品目の使用の有無を記載しています。

（しょうゆには、原材料に大豆・

小麦が含まれていますが、これについては記載していません）

。

◆揚油はなたね油を使用しています。

◆ちりめんじゃこ等の小魚やわかめ、ひじきなどの海藻類は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

◆加工食品、調味料等の原材料、同一施設内で生産している食品を確認したい方には、

「食品の配合 割合一

覧表」を用意しています。

（ホームページからダウンロード可）

。

今月のメニューから

じゃこ豆：淀川でとれる川えびを使って、大豆と

一緒に甘辛く煮た料理です。

ごんぼ汁：ごぼう（ごんぼ）と卯の花を入れるこ

とが特徴のすまし汁です。

くるみもち：あんは枝豆をすりつぶしたもので、

あんで餅を“くるんだ”ことが名前の由来です。

皆さんが住んでいる枚方の郷土料理を、これからも大切にしてほしいです

★また、10 月に昔から行われる秋祭りで食べられてきた

さば寿司にちなんだ、焼きさばを提供します。

16 日：枚方市の郷土料理