唐湊果樹園における果樹栽培の現状と問題点および
今後の展望について
著者
川口 昭二
雑誌名
鹿児島大学農学部農場技術調査報告書
巻
1
ページ
5-6
URL
http://hdl.handle.net/10232/9719
唐 湊 果 樹 園 に お け る 果 樹 栽 培 の 現 状 と 問 題 点 お よ び 今 後 の 展 望 に つ い て 川 口 昭 二 は じめ に 私 は唐 湊 果 樹 園で 果 樹 の 栽 培 管 理 を担 当 して い ます が,こ の発 表 会 で は柑 橘(早 生 温 州 み か ん, 普 通温 州 み か ん,八 朔,伊 予 柑,ポ ン カ ン,タ ン カ ン),枇 杷,キ ー ウ イ フ ル ーツ お よ び果樹 苗 の 栽 培 の現 状 と問題 点 な らび に私 な りの 今 後 の 展 望 を発 表 し ます 。 1:柑 橘 1)早 生 温 州 み か ん 面積:約20a(ハ ウス予 定6a),品 種:興 津 早 生,宮 川 早 生,山 川 早 生(高 接 樹) 樹 齢:6年 か ら33年 生,収 穫 販 売 時 期:10月 上 旬 か ら11月 下 旬 早 生 温 州 み か ん の収 量 の推 移 は第1表 に示 した 。 問 題 点 お よび今 後 の展 望 収 穫 販 売 時期 集 中 の分 散 化:極 早 生 み か ん(日 南1号 や 白浜1号)の 導 入 高 品 質 み か ん生 産:(1)一 般 管 理技 術 向 上,(2)不 良 系 統 の 除 去,(3)密 植 園 の 間 伐 に よ る 日照 対 策,(4)排 水 対 策,(5)剪定,(6)摘 果,(7)土 作 り,(8)施 肥,(9)病 害 虫対 策 新 技術 の 導 入:(1)ハ ウス 栽 培,(2)ボ ック ス栽 培,(3)ビ ニ ー ル マ ルチ 栽 培,(4)屋 根 か けマ ル チ 栽 培,(5)溝 切 り高 畦 栽 培 2)普 通 温 州 み か ん 面 積:約25a,品 種:宮 迫6号,青 島4号(高 接 樹),大 津4号(幼 木),寿 太 郎温 州(幼 木) 樹 齢:2年 か ら33年 生,収 穫 出荷 時期:12月 上 旬 収 穫,12月 中旬 か ら1月 中 旬 出荷 普 通 温 州 み か んの 収 量 の推 移 は 第1表 に示 した 。 問 題 点 お よ び今 後 の 展 望 不 良 系 統 の 切 り替 え:高 糖 系 品種(青 島温 州,大 津4号,寿 太 郎 温 州 等)へ の 更新 高 品質 み か んつ く り:早 生 温 州 み か ん と同 じ 3)八 朔 面 積:約10a,品 種:野 間 紅 八 朔 普 通八 朔 樹 齢:10年 収 穫 出荷 時 期:1月 上 旬 収穫4月 上 旬 出荷(即 売 会 用) 問題 点 お よ び今 後 の 展 望 八 朔 本 来 の味 を 出す た め の 収穫 適期 は3月 で あ るが,寒 害 を受 け る ため1月 上 旬 に収穫 して い る。 八 朔 は八 朔 萎 縮 病(ウ イル ス 病)に 弱 い 。 4)伊 予 柑 面 積:約12a,品 種:宮 内 伊 予柑,大 谷伊 予 柑,勝 山伊 予 柑 樹 齢:2か ら7年,収 穫 出荷 時 期:1月 上 旬 収穫,4月 上 旬 出荷(即 売 会 用) 問題 点 お よ び今 後 の 展 望 伊 予 柑 は樹 勢 の 弱 い樹 で あ るた め,一 般 管 理 を よ く しな い と,隔 年 結 果 を起 こ しや す い 。 土作 りが 特 に大 事 で あ る。 樹 勢 の 強 い 品種(勝 山伊 予 柑)へ 変 更 す る必 要 が あ る。 5)ポ ンカ ン 面積:約12a,樹 齢:6年,品 種:太 田 ポ ン カ ン(早 生),吉 田 ポ ン カ ン 収穫 出荷 時 期:12月 上 旬 収 穫,12月 上 旬 か ら1月 中旬 出荷 問題 点 お よ び今 後 の展 望 ポ ンカ ンは本来 の味 が 出 るの は2月 以 後 で あ る.し か し.年 末 に贈 答 用 で 出荷 され るた め,12
月 に収 穫 す る の は仕 方 が な い状 況 に あ る。 ポ ンカ ンは凍 害 を受 け る とスア ガ リ して しま う た め,年 内収 穫 は こ の た め で もあ る。 高 品質 の ポ ンカ ン作 りにつ い て は,早 生 温 州 み か ん の場 合 と同 じで あ る 。 6)タ ンカ ン 面 積:8a,樹 齢:12年,品 種:垂 水1号 収 穫 出荷 時 期:1月 中旬 収 穫,4月 上 旬 出荷(即 売 会 用) 問題 点 お よ び今 後 の展 望 タ ンカ ンは本 来,年 平 均 気 温 が19度 以 上 で,冬 季 に0度 に な らな い所 のみ か んで あ る た め,唐 湊 果 樹 園 で は あ ま り良 い 品質 の果 実 は望 め な い 。従 っ て,よ い 品質 の タ ンカ ン作 りに はハ ウス ・ 屋 根 掛 け栽 培 が 必 要 で あ る 。 2:枇 杷 面 積:10a,品 種:茂 木,長 崎 早 生,長 生 早 生 樹 齢:6年,収 穫 出荷 時 期:4月 下 旬 か ら5月 上 旬 問題 点 お よ び今 後 の展 望 枇 杷 は樹 体 や 枝 葉 は割 合 に寒 さ に強 いが,花 が 晩 秋 か ら冬 に 開 き,特 に,幼 果 が1月 か ら2月 に−3度 以 下 に さ ら され る と,果 実 が 肥 大 しな い 。 こ の た め,寒 害 対 策 と して,適 地 の選 定, 防風 施 設 の完 備,品 種 の選 定,お そ咲 き花 の利 用,樹 勢 の強 化,木 毛 の 防寒,ハ ウ ス栽 培 等 で の加 温 等 が 必 要 で あ る 。 ま た,良 質果 実 を作 る に は低 樹 木 にす る こ とで あ る 。枇 杷 は大 木 に な りや す い の で,剪定 や 誘 引 に よ り樹 高 を低 く し,作 業 管 理 に便 利 な樹 に整 え る こ とが 重 要 で あ る 。 3:キ ー ウイ フ ル ー ツ 面積:5a,品 種:ヘ イ ワ ー ド,モ ンテ イ,ア ボ ッ ト,ゴ ー ルデ ンエ ッグ,フ ァス トエ ンペ ラー 樹 齢:8年,収 穫 出荷 時期:11月 上 旬 収 穫(糖 度5か ら6),12月 中旬 出荷(貯 蔵 して4月 の 即 売会 で販 売 した いが,現 在 品種 を更 新 中 で あ る た め12月 に販 売 して い る) 問題 点 お よび今 後 の展 望 キ ー ウイ フル ーツ は他 の果 物 に比 較 して作 りやす い果 物 で あ る が,剪定 や受 粉 が大 変 で あ る 。 台風 被 害 で は 強風 に葉 が吹 きち ぎ られ やす く,葉 が少 な くな る と果実 に 空洞 が 出 来 て肥 大 しな くな る 。 この た め,防 風 林 の 設 置 が重 要 で あ る 。 4:果 樹 苗 の 栽培 果樹 苗 の種 類:柑 橘,枇 杷,柿,ム ベ,そ の他 目的:新 品種 へ の早 期 更新(大 苗 を植 え る) 鑑 賞 用 と して 実 な り果樹 を販 売 す る(即 売会 用) 終 わ りに 唐 湊 果樹 園 で は傾 斜 畑 が 多 く,大 型 機 械 が 入 らな い た め,薬 剤 散 布,草 刈 等 の仕事 が大 変 であ る、 これ を軽 減 す る に は,基 盤 整 備 に よ り大 型 機 械 を導 入 す る こ とが必 要 で あ る 。 この こ とに よっ て高 品 質 果 実 を省 力 的 に生 産 す る こ とが可 能 で あ る と考 え られ る 。 第1表 唐 湊 果 樹 園 に お け る早 生 温 州 お よび 普 通 温 州 み か んの 収 量 の 推 移 年 次 品 種 昭和57 58 59 60 61 62 63 平 成1 2 3 早 生 温 州 み か ん(t) 5.8 6.1 5.4 2.9 6.2 5.5 2.8 4.4 2.0 3.1 普 通 温 州 み か ん(t) 6.2 5.5 6.2 4.6 7.2 6.5 3.3 4.9 4.8
