学位論文の要旨および論文審査の結果の要旨
第1集
平成
18 年度
本学では、平成18 年 4 月から平成 19 年 3 月までの間に、次の者に対し博士(栄養科学) の学位を授与したので、学位規則(昭和 28 年文部省令第 9 号)第 8 条の規程に基づき、その 論文内容の要旨及び論文審査の結果要旨を公表する。 ■大学院栄養科学研究科博士課程修了によるもの
学位授与年月日 学位記番号 氏 名 平成19 年 3 月 23 日 博栄甲第0001 号 太田 千穂 平成19 年 3 月 23 日 博栄甲第0002 号 尾﨑 加奈目 次
氏 名 論 文 題 目 頁 太田 千穂 Study on the metabolism of the highly persistent
heptachlorobiphenyls・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1 (高蓄積性七塩素化ビフェニルの代謝に関する研究)
尾﨑 加奈 Evaluation method of Authenticity of Shiikuwasha
(Citrus depressa Hayata)juice・・・・・・・・・・・・・・ 5 (シークワシャー(Citrus depressa Hayata)果汁の真正評価法に 関する研究)