【お詫びとお知らせ】
グリーンコープ商品に食品表示法で定められた義務表示に反する不適正表示が
9月23日の報告以降の調査で更に40品目あることがわかりました。
原材料表示は国の定める食品表示法により、様々な表示のルールが定められています。
グリーンコープブランド商品1,500品目を調査する中での中間報告として、43品目に不適正
表示があったことを9月23日にご報告していました。今回、全てのグリーンコープブランド商品の
点検が終了し、更に40品目の不適正表示があることがわかりましたので重ねてご報告致します。
誠に申し訳ありません。
なお、今回の不適正表示につきましても、主には原材料の表示順番間違いで、アレルギー表
示や遺伝子組換え区分には間違いないことを確認しています。
組合員の皆様に間違いの詳細を以下に報告させていただくとともに、このような間違いを起こさ
ないよう再発防止に努めることをご報告申し上げます。
2016年10月10日
グリーンコープ連合
【共同購入販売数量】
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 1 サクッともろこし しお 味 とうもろこし(遺伝子組換えでな い ) 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 、パーム油)、小 麦 でん粉 、 酵母エキス、砂糖、食塩、マー ガリン、香辛料/加工デンプン、 膨張剤 とうもろこし(遺伝子組換えでな い ) 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 、パーム油 )、小 麦 でん粉 、 砂糖、酵母エキス、食塩、マー ガリン、香辛料/加工デンプン、 膨張剤 砂糖と酵母エキスの 表示順番間違い 2007.11.12~ 2016.9.17 693,306 2 かつおぶしたくあん 塩 押 しだ い こん 、 漬 け 原 材 料 [糖 類(果 糖ぶどう糖 液 糖、砂 糖)、食塩 、しょうゆ、米酢、か つおぶしエキス、酵母エキス、 かつお削り節、脱脂ぬか] だ い こ ん 、 漬 け 原 材 料 [ 糖 類 (果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、し ょうゆ、食塩、米酢、かつおぶし エキス、酵母エキス、かつお削 り節、脱脂ぬか] ・原材料表示不備。 ・しょうゆと食塩の表 示順番間違い。 2012.11.19~ 2016.9.24 151,205 3 炊き込みごはんの素 五目 野菜(にんじん、たけのこ、しい たけ、ごぼう)、しょうゆ、発 酵 調味料、鶏肉、砂糖、油あげ、 チキンオイル、チキンエキス、り んご酢、酵母エキス、食塩、か つおエキス、昆布だし 野菜(にんじん、たけのこ、しい たけ、ごぼ う) 、しょ うゆ 、発 酵 調味料、鶏肉、油あげ、砂糖、 チキンオイル、チキンエキス、り んご酢、酵母エキス、食塩、か つおエキス、昆布だし 油 揚 げ と 砂 糖 の 表 示順番間違い 2006.8.28~ 2016.9.17 127,308 4 バ ラ エ テ ィ 串 揚 げ セ ット 【エビ串】えび、衣(パン粉、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白 )、 (原材料の一部に大豆を含む) 【ウインナー串】無塩せきウイン ナー、衣(パン粉、小麦粉、でん 粉 、小 麦 たん白)、(原 材 料 の 一 部 に大 豆 を含 む)【ささみチ ーズ串】鶏 肉、ナチュラルチー ズ、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん 粉 、 小 麦 た ん 白 ) 、 セ ル ロ ー ス、(原材料の一部に大豆を含 む)【いんげん串】いんげん、衣 【エビ串】えび、衣(パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白 )、 (原材料の一部に大豆を含む) 【ウインナー串】無塩せきウイン ナー、衣(パン粉、小麦粉、でん 粉 、小 麦 たん白 )、(原 材 料 の 一 部 に 大 豆 を含 む)【ささみチ ーズ 串 】 鶏 肉 、衣 ( パン 粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白 )、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 セ ル ロ ー ス、(原材料の一部に大豆を含 む)【いんげん串】いんげん、衣 【ささみチーズ串】 ナチュラルチーズの 表示順番間違い 【 白 身 魚 大 場 梅 肉 串】 しそ、梅肉の表示順 番間違い 2011.12.12~ 2016.101 37,397(パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白)、【白身魚大葉梅肉 串】ほき、しそ、梅肉 、衣(パン 粉、小麦粉、でん粉、小麦たん 白)、(原 材 料の一 部に大 豆を 含む)【かぼちゃ串】かぼちゃ、 衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、 小麦たん白) (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白)、【白身魚大葉梅肉 串】ほき、衣(パン粉、小麦粉、 でん粉、小麦たん白)、しそ、梅 肉、(原材料の一部に大豆を含 む)【かぼちゃ串 】かぼちゃ、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白) 5 厚 焼 きたまご 100 g(4切) 鶏卵、砂糖、かつおだし、植物 油、しょうゆ、食塩、安定剤(加 工デンプン)、保存料(しらこ)、 PH 調整剤(グルコノデルタラク トン) 鶏卵、砂糖、かつおだし、植物 油、しょうゆ、食塩、安定剤(加 工デンプン)、保存料(しらこ蛋 白抽出物)、PH 調整剤(グルコ ノデルタラクトン) 食 品 添 加 物 の 物 質 名の記載不備 2014.10.6~ 2016.8.13 53,865 6 国産完熟トマトのドレ ッシング トマトピューレー、食 用 植 物 油 脂 ( 菜 種 油 ) 、水 飴 、醸 造 酢 、 食 塩 、 砂 糖 、 玉 ね ぎ 、 増 粘 剤 (加工デンプン)、酵母エキス トマトピューレー、食 用 植 物 油 脂 ( 菜 種 油 ) 、水 飴 、 醸 造 酢 、 食塩、砂糖、玉ねぎ、酵母エキ ス、増粘剤(加工デンプン) 食 品 添 加 物 で あ る 増 粘 剤(加 工デンプ ン)の表示順番間違 い 2011.5.30~ 2016.9.24 111,170 7 てりやきミートボール 食 肉 等 ( 鶏 肉 ・ 豚 脂 肪 ) 、た ま ねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、で ん 粉 ) 、 揚 げ 油 ( 植 物 油 ) 、 食 塩、香辛料 ソ ー ス ( 水 あ め 、 し ょ う ゆ 、 砂 糖、ばれいしょでん粉、発酵調 味料、醸造酢、りんご果汁、香 辛料、食塩、にんにく、増粘多 糖 類 ( キサ ンタンガム、グァ ー ガム)) 食肉等(鶏肉・豚脂肪)、たまね ぎ、つなぎ(パン粉、卵白、でん 粉)、揚げ油(植物油)、食塩、 香辛料 ソ ー ス ( 水 あ め 、 し ょ う ゆ 、 砂 糖、ばれいしょでん粉、発酵調 味料、醸造酢、りんご果汁、香 辛料、食塩、にんにく)、増粘多 糖類(キサンタンガム、グァーガ ム) 原 材 料 と 食 品 添 加 物の区分間違い 2013.7.8~ 2016.10.1 864,378 8 てりやきハンバーグ 食 肉 等 ( 鶏 肉 、 豚 肉 、 豚 脂 肪 ) 、 た ま ね ぎ 、 つ な ぎ ( パ ン 粉 、 卵 、 小 麦 粉 ( 国 産 100%))、食塩、香辛料 ソース(しょうゆ、砂糖、たまね ぎ、水あめ、にんじん、食用 植 物 油 脂 (なたね油 )、醸 造 酢 、 酵母エキス、トマトペースト、み りん、にんにく、りんご果汁、し ょうが、ブラックペッパー、増粘 剤(加工デンプン)) 食 肉 等 ( 鶏 肉 、 豚 肉 、 豚 脂 肪 ) 、 た ま ね ぎ 、 つ な ぎ ( パ ン 粉 、 卵 、 小 麦 粉 ( 国 産 100%))、食塩、香辛料 ソース(しょうゆ、砂糖 、たまね ぎ、水 あめ、にんじん、食 用植 物 油 脂 ( なたね 油 ) 、醸 造 酢 、 酵母エキス、トマトペースト、み りん、にんにく、りんご果汁、し ょうが 、ブ ラ ッ ク ペッ パ ー) 、増 粘剤(加工デンプン) 原 材 料 と 食 品 添 加 物の区分間違い 2013.7.8~ 2016.8.13 257,039 9 酢 豚 セ ッ ト お 酢 す め豚ちゃん 具:豚 肉 、でん粉 、小 麦 粉 (国 産100%)、揚げ油(なたね)、 し ょ う ゆ 、 清 酒 、 コ ー ン フ ラ ワ ー、植 物 性たん白 、食 塩、しょ うが タレ:砂糖 、醸 造酢 、しょうゆ、 ごま油 、ごま、酵 母 エキス、増 粘剤(加工デンプン) 具 :豚 肉 、でん粉 、小 麦 粉 (国 産100%)、揚げ油(なたね)、 し ょ う ゆ 、 清 酒 、 植 物 性 た ん 白、コーンフラワー、食塩、しょ うが タレ:砂 糖 、醸 造 酢 、しょうゆ、 ごま油 、ごま、酵 母 エキス、増 粘剤(加工デンプン) 植物性たん白とコー ンフラワーの表示順 番間違い 2011.4.4~ 2016.10.1 743,732 10 お酢すめ鶏ちゃん黒 酢入り 具:鶏肉、でん粉、小 麦粉、揚 げ油(なたね)、しょうゆ、清酒、 コ ー ン フ ラ ワ ー 、 植 物 性 た ん 白、食塩、しょうが タレ:砂糖 、しょうゆ、醸 造 酢、 米 黒 酢 、しょ うが 、ご ま 油 、 酵 母エキス、野菜エキス、増粘剤 ( 加 工 デン プン 、キサ ン タン ガ ム) 具:鶏肉 、でん粉、小 麦 粉 、揚 げ油(なたね)、しょうゆ、清酒、 植 物 性 た ん 白 、 コ ー ン フ ラ ワ ー、食塩、しょうが タレ:砂 糖 、しょうゆ、醸 造 酢 、 米黒酢、しょうが、ごま油、酵母 エ キ ス 、 野 菜 エ キ ス 、 増 粘 剤 ( 加 工 デン プ ン 、キサ ン タン ガ ム) 植物性たん白とコー ンフラワーの表示順 番間違い 2011.4.4~ 2016.7.17 508,426
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 11 春巻の皮 小麦粉(国産100%)、食塩、 酒精、打ち粉(とうもろこしでん 粉) 小麦 粉(国産100%)、食塩、 打ち粉(とうもろこしでん粉)、ア ルコール 食品添加物としての アルコールの表示順 番間違い 2009.4.13~ 2016.9.17 270,322 12 豚汁 調 合 み そ 、 豚 肉 、 ご ぼ う 、 人 参 、ね ぎ、ばれ いしょ でん粉 、 デキストリン、酵 母エキスパウ ダ ー、か つ お 節 エ キス 、 しょ う 油、ポークエキス、乾燥ゆで干 し大 根、乾 しいたけ、食 塩、ゼ ラチン 、発 酵 調 味 料 、ラ ード 、 酸化防止剤(ビタミンE) 調合みそ、豚肉、しょう油、ごぼ う、人参、ねぎ、ばれいしょでん 粉 、 発 酵 調 味 料 、 デ キ ス ト リ ン、ラ ード 、酵 母 エ キスパウダ ー、かつお節エキス、ポークエ キス、乾燥ゆで干し大根、乾し いたけ、食 塩 、ゼラチン、酸 化 防止剤(ビタミンE) し ょ う 油 、 発 酵 調 味 料 、ラードの 表 示 順 番間違い 2006.12.4~ 2016.9.17 398,645 13 瓦そば めん:小麦粉(国産 100%)、そば 粉(国 産 100%)、食 塩、小麦た ん 白 、 食 用 植 物 油 脂 ( なた ね 油)、抹茶 つゆ:砂糖、しょうゆ、鰹節エキ ス 、 食 塩 、 み り ん 、 酵 母 エ キ ス、発酵調味料、昆布エキス、 あさりエキス、酒精、酸味料(グ ル コ ン 酸 、 ク エ ン 酸 ) 、 着 色 料 (カラメル色素) めん:小麦粉(国産 100%)、そば 粉 (国 産 100%)、食 塩 、小 麦た ん 白 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油)、抹茶 つゆ:鰹節エキス、砂糖、しょう ゆ 、 食 塩 、 み り ん 、 酵 母 エ キ ス、発酵調味料、昆布エキス、 あさりエキス、酒精、酸味料(グ ルコン酸、クエン酸)、着色料(カ ラメル色素) かつお節エキスの表 示順番間違い 2010.4.5~ 2016.9.10 198,007 14 ベジフルチップス 植 物 油 、さつ ま いも 、ジャガ イ モ、りんご、柿、ニンジン、水あ め、食塩、トレハロース 植物油、ジャガイモ、りんご、さ つ ま いも 、柿 、 ニ ン ジ ン 、 水 あ め、食塩、トレハロース さつまいもの表示順 番間違い 2013.5.27~ 2016.9.17 116,410 15 えびっこ ばれいしょでんぷん、えび、食 塩、白すりごま、しょうゆ、あお さ、砂糖、オイスターパウダー、 とうがらし ばれいしょでんぷん、えび、食 塩 、白 すりごま、あおさ 、しょう ゆ 、 オ イ ス タ ー パ ウ ダ ー 、 砂 糖、とうがらし あおさ、しょ うゆ 、オ イ ス タ ー パ ウ ダ ー 、 砂 糖 の 表 示 順 番 間 違い 2015.9.7~ 2016.10.1 21,238 16 小魚せんべい ばれいしょでんぷん、食用植物 油脂(なたね油、パーム油)、し ょうゆ、小魚(かたくちいわし)、 砂糖、みりん、だし(こんぶ、い わし、かつお、あじ、さば、しい たけ)、玄米粉、食塩、あおさ、 ハト麦 、黒 ご ま 、オ イスターパ ウダー、さばけずり節、白ごま、 小麦胚芽、とうがらし ばれいしょでんぷん、食用植物 油脂(なたね油、パーム油)、し ょうゆ、砂 糖 、小魚(かたくちい わし)、みりん、だし(いわし、あ じ、かつお、さば、こんぶ、しい たけ)、玄米粉、食塩、あおさ、 ハト麦、黒ごま、オイスターパウ ダー、さばけずり節、白ごま、小 麦胚芽、とうがらし 砂 糖 と 複 合 原 材 料 であるだしの仕様原 材 料 の 表 示 順 番 間 違い 2006.5.22~ 2016.10.1 1,328,616 17 そばボーロ 小麦粉(国産100%)、砂糖、 鶏卵、そば粉、膨張剤(重炭酸 ナトリウム) 砂糖 、小麦 粉(国 産100%)、 鶏卵、そば粉、膨張剤(重炭酸 ナトリウム) 砂糖と小麦粉(国産 100%)の表示順番 間違い 2006.7.3~ 2016.9.24 139,550 18 小鈴カステラ ゆず 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 % )、 卵 、ぶどう糖 、水 飴 、ゆず酢 、 米 粉 、 シ ョ ー ト ニ ン グ ( な た ね 油 、パーム油 )、還 元 水 飴 、食 塩 ソルビトール、膨張剤 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 % ) 、 卵 、水 飴 、ぶ ど う糖 、ゆず酢 、 米 粉 、 シ ョ ー ト ニ ン グ ( な た ね 油 、パーム油 )、還 元 水 飴 、食 塩 ソルビトール、膨張剤 水あめとぶどう糖の 表示順番間違い 2015.7.27~ 2016.8.27 22,657 19 ウエハース 小 麦 粉 (国 産 100%)、ぶどう 糖、ショートニング(パーム油、 菜種油、大豆油)、脱脂粉乳、 食用植物 油脂(米油)、砂糖、 小 麦 胚 芽 、 食 塩 、 乳 化 剤 ( 植 物 レシチン)、膨 張 剤 (炭 酸 水 素ナトリウム) 小 麦 粉 (国 産 100%)、ぶどう 糖、ショートニング(パーム油、 菜種油、大豆油)、脱脂粉乳、 砂 糖、小 麦 胚 芽 、食 用 植 物 油 脂(米油)、食塩、乳化剤(植物 レシチン)、膨 張 剤 ( 炭 酸 水 素 ナトリウム) 食 用 植 物 油 脂 ( 米 油)の表示順番間違 い 2005.6.20~ 2016.9.17 227,429
20 ミックスゼリー 果糖ぶどう糖液糖、果汁〔アッ プル、パインアップル、みかん ( 濃 縮 還 元 ) 、 ぶ ど う ( 濃 縮 還 元)〕、砂糖、ゲル化剤(寒天、 ローカストビーンガム、キサンタ ンガム、クエン酸 Na)、乳酸、ラ ム酒、L-アスコルビン酸 果 糖ぶどう糖 液 糖 、果 汁〔アッ プル、パ インアップ ル、みかん ( 濃 縮 還 元 ) 、 ぶ ど う ( 濃 縮 還 元)〕、砂糖、ラム酒、ゲル化剤 (寒天、ローカストビーンガム、 キサンタンガム、クエン酸 Na)、 乳酸、L-アスコルビン酸 ラ ム 酒 の 表 示 順 番 間違い 2005.12.12~ 2016.9.17 786,668 21 夢いっぱいゼリー 果糖ぶどう糖 液糖、果汁(もも 果 汁 、メロン果 汁 、うめ 果 汁 、 レモン果汁)、増 粘 安 定 剤(寒 天、キサンタンガム、マンナン、 ローカストビーンガム)、梅酒、 リキュール、香料(メロン香料、 レモン香 料 、うめ香 料 、もも香 料)、クエン酸 、クエン酸ナトリ ウ ム 、 着 色 料 ( ベ ニ バ ナ 黄 色 素、ムラサキイモ色素 、クチナ シ青色素) 果 糖ぶどう糖 液 糖 、果 汁(もも 果汁、メロン果汁、うめ果汁、レ モン果汁)、梅酒、リキュール、 増粘安定剤(寒天、キサンタン ガム、マンナン、ローカストビー ンガム)、香 料(メロン香 料 、レ モ ン 香 料 、 う め 香 料 、 も も 香 料 )、クエン酸 、クエン酸 ナトリ ウ ム 、 着 色 料 ( ベ ニ バ ナ 黄 色 素 、ムラサキイモ色 素 、クチナ シ青色素) 梅 酒 とリキュールの 表示順番間違い 2005.12.5~ 2016.9.24 489,350 22 グレープゼリー 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮 果汁、砂糖、ゲル化剤(寒天、 ローカストビーンガム、キサンタ ンガム、クエン酸 Na)、乳酸、ラ ム酒 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮 果汁、砂糖、ラム酒、ゲル化剤 (寒天、ローカストビーンガム、 キサンタンガム、クエン酸 Na)、 乳酸 ラ ム 酒 の 表 示 順 番 間違い 2009.1.25~ 2016.8.27 190,429 23 産 直 たまごと奄 美 き びさとうのカステラ 鶏 卵 、 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 %) 、 水 飴 、発 酵 調 味 料 、 蜂蜜 鶏卵、糖 類(砂 糖、ぶどう糖果 糖 液 糖、麦 芽 糖) 、小麦 粉(国 産100%)、発酵調味料、蜂蜜 糖類の表示不備 2008.3.9~ 2016.6.18 52,190 24 味付塩こしょう(詰替 用) 食塩、コーンフラワー、黒こしょ う、エキス(チキン、酵母、ポー ク、野菜)、炭酸カルシウム 食塩、コーンフラワー、黒こしょ う、エキス(糖類、食塩、チキン エ キス、その 他 ) 、炭 酸 カルシ ウム 複 合 原 材 料 で あ る エ キ ス の 原 材 料 表 示不備 2007.4.23~ 2016.9.24 258,317 25 紫芋のもちもちお焼 もち 粉 、さつ ま いも 、砂 糖 、 食 用植物油脂(なたね油)、小麦 粉(国産 100%)、かんしょでん 粉 、 と う も ろ こ し で ん 粉 、 黒 ご ま、米 粉 、 甘 味 料 ( トレハ ロ ー ス)、安 定 剤(加 工デンプン)、 膨張剤 もち粉、さつまいも、砂糖、小麦 粉(国産 100%)、食用植物油 脂 ( な た ね 油 ) 、 か ん し ょ で ん 粉 、 と う も ろ こ し で ん 粉 、 黒 ご ま 、米 粉 、 甘 味 料 ( トレ ハ ロ ー ス)、安 定 剤(加 工 デンプン)、 膨張剤 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0 % ) と食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 ) の 表 示順番間違い 2011.12.5~ 2016.9.3 98,211 26 えびプリッとフライ 魚肉[えび、魚肉すり身(魚肉、 砂 糖 )]、つなぎ(ばれいしょで ん粉、コーンスターチ)、砂糖、 粉末状植物たん白、食用植物 油脂(なたね油)、えびエキス、 食塩、発酵調味料、こく味調味 料、果実 調味 料、衣[パン粉、 小麦粉(国産 100%)、食用植 物油脂(なたね油)]、pH 調整 剤 ( 炭 酸 ナ ト リ ウ ム) 、揚 げ 油 (なたね油) 魚肉[えび、魚肉すり身(魚肉、 砂 糖 )]、つなぎ(ばれいしょで ん粉、コーンスターチ)、砂糖、 粉末状植物たん白、食用植物 油脂(なたね油)、えびエキス、 食塩、発酵調味料、こく味調味 料 、果 実 調 味 料 、衣[パン粉、 小麦粉(国産 100%)、食用植 物 油 脂 ( なた ね 油 ) ] 、 揚 げ 油 (なたね油)、pH 調整剤(炭酸 ナトリウム) 食 品 添 加 物 で あ る pH 調整剤(炭酸ナト リウム)の表 示 順 番 間違い 2011.7.18~ 2016.9.10 395,768 27 レ ン ジ で 簡 単 ! た ら とひじきの寄せ揚げ すけそうたらすり身(すけそうた ら、砂糖)、水戻し乾しひじき、 枝 豆 、粉 末 状 大 豆 たん白 、食 用植物油脂(なたね油)、揚げ 油(なたね油)、卵白、人参、発 酵 調 味 料 、砂 糖 、しょう油 、で ん粉、食塩、かつお節エキス、 安定剤(加工デンプン) すけそうたらすり身(すけそうた ら、砂 糖)、水 戻し乾しひじき、 枝 豆 、粉 末 状 大 豆 たん白 、食 用植 物油 脂(なたね油)、揚げ 油(なたね油)、人参、卵白、発 酵 調 味 料 、砂 糖 、しょ う油 、で ん粉、食塩、かつお節エキス、 安定剤(加工デンプン) 人 参 と 卵 白 の 表 示 順番間違い 2015.4.13~ 2016.9.3 127,865
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 28 彩りおからバーグ おから、鶏肉(胸、皮)、水戻し 乾しひじき、鶏卵、野菜(人参、 枝豆)、調 整ラード、発 酵調 味 料 、だ ししょ うゆ 、しょ うゆ 、砂 糖、食塩、おろししょうが、かつ お節エキス、食用植物油脂(な たね油)/トレハロース おから、鶏肉(胸 、皮)、鶏 卵 、 水戻し乾しひじき、野菜(人参、 枝 豆)、調 整 ラード、発 酵 調 味 料 、だ ししょ うゆ 、 しょ うゆ 、砂 糖、食塩、おろししょうが、かつ お節エキス、食用植物油脂(な たね油)/トレハロース 鶏卵と水 戻し乾しひ じ き の 表 示 順 番 間 違い 2016.4.18~ 2016.6.18 2,470 29 鶏のチリソース 衣付き鶏肉[鶏肉、小麦粉、で ん粉、果実調味料、pH 調整剤 (炭 酸ナトリウム) 、揚げ油(な たね油)]、チリソース[砂糖、ト マトケチャップ、食用植物油脂 (なたね油)、醸造酢、玉ねぎ、 ねぎ、発酵調味料、豆板醤、お ろししょ うが 、おろ しに んにく 、 食塩、食用調合油(ごま油、大 豆油)、みそ、チキンエキス、オ イスターソース、白こしょう、増 粘剤(加工デンプン)] 衣付き鶏肉[鶏 肉、小 麦粉、で ん粉、果実調味料、揚げ油(な たね油)、pH 調整剤(炭酸ナト リウム)]、チリソース[砂糖、トマ トケチャップ、食用植物油脂(な たね油 )、醸 造 酢 、玉 ねぎ、ね ぎ、発酵調味料、豆板醤、おろ ししょうが、おろしにんにく、食 塩、食用調合油(ごま油、大豆 油)、みそ、チキンエキス、オイ スターソース、白こしょう、増粘 剤(加工デンプン)] 食 品 添 加 物 で あ る pH 調整剤(炭酸ナト リウム)の表 示 順 番 間違い 2014.12.8~ 2016.9.24 45,498 30 緑茶飴 砂 糖 、 さ つ ま い も で ん 粉 、 緑 茶、麦芽、オブラート さ つ ま い も で ん 粉 、 砂 糖 、 緑 茶、麦芽、オブラート さ つ ま い も で ん 粉 と 砂 糖 の 表 示 順 番 間 違い 2010.5.24~ 2016.9.17 34,922 31 至 福 の プ チ ロ ー ル (瀬戸田レモン) 冷 凍 卵 白 、製 菓 材 料 ( 砂 糖 、 水 あ め) 、砂 糖 、ナ チュラル チ ーズ、加糖卵黄、小麦粉(国産 100%)、乳 等 を主 要 原 料 とす る食品《食用植物油脂(パーム 油、パーム核油)、脱脂粉乳、 バター、加糖練乳、卵黄油、無 糖練乳、でん粉》、食用植物油 脂(なたね油)、水あめ、牛乳、 レモン果汁、ゼラチン、ソルビッ ト、安定剤(ペクチン)、酸味料 糖 類 (砂 糖 、水 あめ) 、冷 凍 卵 白、ナチュラルチーズ、加糖卵 黄 、小 麦 粉 (国 産 100%)、乳 等を主要原料とする食品《食用 植物油脂(パーム油、パーム核 油 )、脱 脂 粉 乳 、バター、 加 糖 練乳、卵黄油、無糖練乳、でん 粉 》 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油)、牛乳、レモン果汁、ゼラチ ン、ソルビット、安 定 剤(ペクチ ン)、酸味料 ・糖類表示の不備 ・糖類と冷凍卵白の 表示順番間違い 2015.6.29~ 2016.7.16 13,183 32 いち ご の レ ア チ ー ズ ケーキ ナチュラルチーズ、ホイップクリ ーム{食用調合油(パーム油、 パーム核油)、脱脂濃縮乳、バ ター、加糖練乳、卵黄油、無糖 練 乳 、とうもろこしでん粉 }、イ チゴジャム(イチゴ、砂糖、水あ め)、糖類(砂糖、ぶどう糖、水 あめ、麦芽糖)、鶏卵、加糖卵 黄 、乳 等 を主 要 原 料 とする 食 品{乳製品、食用植物油脂 (な たね油)、乳糖、乳たん白}、小 麦 粉(国産 100%)、ゼリー類 (オリゴ糖、砂糖、洋酒)、ゼラ チン、イチゴピューレ(イチゴ、 砂 糖 ) 、レ モ ン 果 汁 、 マーガ リ ン、増 粘 多 糖 類 (ペクチン 、ロ ーカストビ ーンガム、グアーガ ム)、ベニコウジ色素、 安 定 剤 ( ロ ー カ ス ト ビ ー ン ガ ム)、酸味料(クエン酸)、増粘 剤(加工デンプン) ナチュラルチーズ、ホイップクリ ーム{食用調合油(パーム油、 パーム核油)、脱脂濃縮乳、バ ター、加糖練乳、卵黄油、無糖 練 乳 、とうもろこしでん粉 } 、イ チゴジャム(イチゴ、砂糖、水あ め)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖 液 糖 、 水 あ め 、 麦 芽 糖 ) 、 鶏 卵 、加 糖 卵 黄 、乳 等 を主 要 原 料とする食品{乳製品、食用植 物油脂(なたね油)、乳糖、乳た ん白}、小麦粉(国産 100%)、 ゼリ ー類 ( オ リ ゴ 糖 、 砂 糖 、洋 酒)、ゼラチン、イチゴピューレ (イチゴ、砂 糖 )、レモン果 汁 、 マーガリン、増 粘 多 糖 類 (ペク チン、ローカストビーンガム、グ アーガム)、ベニコウジ色素、 安 定 剤 ( ロ ー カ ス ト ビ ー ン ガ ム)、酸 味 料(クエン酸)、増粘 剤(加工デンプン) 異 性 化 糖 の 原 料 名 記載間違い 2010.3.21~ 2016.9.24 78,062
33 3種のアソートケーキ いろどり 3種のケーキのうちの【ニューヨ ークチーズケーキ】の表示のみ ナチュラルチーズ、鶏卵、糖類 (砂糖、水あめ、麦芽糖)、マー ガリン、小麦粉(国産 100%)、コ ー ン ス タ ー チ 、 牛 乳 、 加 糖 卵 黄、レモン果汁、トレハロース、 安定剤(ローカストビーンガム) 3種のケーキのうちの【ニューヨ ークチーズケーキ】の表示のみ ナチュラルチーズ、加 糖卵黄、 糖類(砂糖、水あめ、麦芽糖)、 マーガリン、鶏 卵 、小 麦 粉 (国 産 100%)、コーンスターチ、牛 乳、レモン果汁、トレハロース、 安定剤(ローカストビーンガム) 加 糖 卵 黄 と 鶏 卵 の 表示順番間違い 2013.3.3~ 2016.9.10 18,270 34 ビーフシチュー 食 用 油 脂(牛 脂・豚 脂)、小 麦 粉、糖類(砂糖・乳糖)、食塩、 麦 芽エキス、トマトペースト、ト マトパウダー、香 辛 料 、ホエイ パウダー、ビーフエキス、デキ ストリン、酵 母エキス、脱 脂 粉 乳 、チーズ、赤ワイン、野 菜エ キス、バターミルクパウダー 食 用 油 脂 (牛 脂 ・豚 脂 )、小 麦 粉、糖類(砂糖・乳糖)、食塩、 麦 芽 エキス、トマトペースト、ト マトパウダー、香 辛 料 、ホエイ パウダー、デキストリン、ビーフ エキス、酵 母 エキス、チーズ、 赤ワイン、野菜エキス、バターミ ルクパウダー、脱脂粉乳 デキストリン、ビーフ エキス、脱脂粉乳の 表示順番間違い 2011.1.30 ~2016.8.27 97,754 35 ジャンボぎょうざ 野 菜 ( キャ ベツ 、に ら 、に ん に く、しょうが)、豚肉、皮[小麦粉 (国産 100%)、米粉、砂糖(粗 製 糖 ) 、 食 塩 ] 、 砂 糖 ( 粗 製 糖)、粒状大豆たん白、食用植 物 油脂(ごま油)、しょうゆ、食 塩 、ポークエキス、チキンエキ ス、ホワイトペッパー、ホタテエ キス、ゼラチン、(一部に豚肉・ 小麦・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチ ンを含む)/加工デンプン 野 菜 ( キ ャ ベ ツ 、 に ら 、 に ん に く、しょうが)、豚肉、皮[小麦粉 (国産 100%)、米粉、砂糖(粗 製糖)、食塩]、砂糖(粗製糖)、 粒状大豆たん白、食用植物油 脂(ごま油)、しょうゆ、食塩、ポ ークエキス、チキンエキス、ホワ イトペッパー、ホタテエキス、ゼ ラチン、/加工デンプン、(一部 に 豚 肉 ・ 小 麦 ・ 大 豆 ・ ご ま ・ 鶏 肉・ゼラチンを含む) ア レ ル ギ ー 一 括 表 示 の 記 載 箇 所 間 違 い 2015.2.8~ 2016.9.24 39,342 36 産直赤とんぼ米のチ キンドリア 牛乳、鶏肉、米(国産)、たまね ぎ 、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 小 麦 粉、クリーム、とりがらスープ、 まいたけ、食用植物油脂(大豆 油、パーム油)、バター、食塩、 砂 糖 、 香 辛 料 、 コ ー ン ス タ ー チ、セルロース 牛乳、米(国産)、鶏肉、たまね ぎ 、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 小 麦 粉、クリーム、とりがらスープ、 まいたけ、バター、食用植物油 脂(大豆油、パーム油)、食塩、 砂 糖 、 香 辛 料 、 コ ー ン ス タ ー チ、セルロース 米(国産)、鶏肉、バ ター、食用植物油脂 (大豆、パーム油)の 表示順番間違い 2011.1.30~ 2016.7.23 96,739 37 じゃころっけ ばれいしょ、パン粉、たまねぎ、 ち りめ んじゃ こ、こ いく ち しょ う ゆ、小麦 粉(国産100%)、発 酵調味料、砂糖、ばれいしょで んぷん、米粉 、揚げ油(なたね 油)、炒め油(なたね油)、鰹節 エキス ばれ いしょ 、 衣 ( パ ン 粉 、 小 麦 粉(国産100%)、ちりめんっじ ゃ こ 、 ば れ い し ょ で ん 粉 、 米 粉 ) 、 た ま ね ぎ 、 ち じ め ん じ ゃ こ、こいくちしょうゆ、発酵 調味 料、砂糖、揚げ油(なたね油)、 炒 め油 (なたね油 )、鰹 節 エキ ス 調理冷凍食品として の 原 材 料 表 示 不 備。 2003.12.8~ 2016.9.24 396,634 38 クリーミーかにコロッ ケ 衣 〔 パ ン 粉 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0 % ) 〕 、 牛 乳 、 紅 ず わ い が に ( 境 港 産 ) 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0%)、玉ねぎ、バター、食塩 衣 〔 パ ン 粉 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0%)〕、牛乳、紅ずわいがに(境 港産)、かにエキス、小麦粉(国 産100%)、玉ねぎ、バター、食 塩 か に エ キ ス の 表 示 欠落 2009.5.26~ 2016.9.3 244,627 39 ごまかりんとう 小麦粉(国産100%)、砂糖、 水 飴 、 食 用 植 物 油 脂 ( コ メ 油)、ごま、イースト、食塩 小麦粉(国産100%)、食用植 物油脂(コメ油)、砂糖、水飴、 ごま、イースト、食塩 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油)の記載順番間違 い 2008.1.26~ 2016.8.13 267,781 40 ピーナツかりんとう 小麦粉(国産100%)、砂糖、 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油 ) 、ピー ナツ、水あめ、イースト、食塩、 小麦胚芽 小麦粉(国産100%)、食用植 物油脂(コメ油)、砂糖、ピーナ ツ、水あめ、イースト、食塩、小 麦胚芽 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油)の記載順番間違 い 2008.8.4~ 2016.9.17 228,965
【店舗購入販売数量】
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 1 サ ク ッ と も ろ こ し し お味 とうもろこし(遺伝子組換えでな い ) 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 、パーム油 )、小 麦 でん粉 、 酵母エキス、砂糖、食塩、マー ガリン、香辛料/加工デンプン、 膨張剤 とうもろこし(遺伝子組換えでな い ) 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 、パーム油 )、小 麦 でん粉 、 砂糖、酵母エキス、食塩、マー ガリン、香辛料/加工デンプン、 膨張剤 砂糖と酵母エキスの 表示順番間違い 2007.11.12~ 2016.9.17 141,123 2 かつおぶしたくあん 塩 押 しだ いこ ん 、 漬 け 原 材 料 [糖類(果 糖ぶどう糖 液 糖 、砂 糖)、食 塩 、しょうゆ、米酢、か つおぶしエキス、酵 母エキス、 かつお削り節、脱脂ぬか] だ い こ ん 、 漬 け 原 材 料 [ 糖 類 (果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、し ょうゆ、食 塩 、米 酢 、かつおぶ しエキス、酵 母エキス、かつお 削り節、脱脂ぬか] ・原材料表示不備。 ・しょうゆと食塩の表 示順番間違い。 2012.11.19~ 2016.9.24 16,413 3 炊き込みごはんの素 五目 野菜(にんじん、たけのこ、しい たけ、ごぼう)、しょ うゆ、発 酵 調味料、鶏肉、砂糖、油あげ、 チキンオイル、チキンエキス、り んご酢、酵母エキス、食塩、か つおエキス、昆布だし 野菜(にんじん、たけのこ、しい たけ、ご ぼ う) 、しょ うゆ 、発 酵 調味料、鶏肉、油あげ、砂糖、 チキンオイル、チキンエキス、り んご酢、酵母エキス、食塩、か つおエキス、昆布だし 油 揚 げ と 砂 糖 の 表 示順番間違い 2006.8.28~ 2016.9.17 21,902 4 バ ラ エ テ ィ 串 揚 げ セ ット 【エビ串】えび、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白)、 (原材料の一部に大豆を含む) 【ウインナー串】無塩せきウイン ナー、衣(パン粉、小麦粉、でん 粉 、小 麦 たん白)、(原 材 料 の 一 部 に大 豆 を含 む)【ささみチ ーズ串】鶏 肉、ナチュラルチー ズ、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん 粉 、 小 麦 た ん 白 ) 、 セ ル ロ ー ス、(原材料の一部に大豆を含 む)【いんげん串】いんげん、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白)、【白身魚大葉梅肉 串】ほき、しそ、梅 肉 、衣(パン 粉、小麦粉、でん粉、小麦たん 白)、(原 材 料の一 部に大豆を 含む)【かぼちゃ串】かぼちゃ、 衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、 小麦たん白) 【エビ串】えび、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白 )、 (原材料の一部に大豆を含む) 【ウインナー串】無塩せきウイン ナー、衣(パン粉、小麦粉、でん 粉 、小 麦 たん白 )、(原 材 料 の 一 部 に 大 豆 を含 む)【ささみチ ーズ 串 】 鶏 肉 、衣 ( パン 粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦 たん白 )、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 セ ル ロ ー ス、(原材料の一部に大豆を含 む)【いんげん串】いんげん、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白)、【白身魚大葉梅肉 串】ほき、衣(パン粉、小麦粉、 でん粉、小麦たん白)、しそ、梅 肉、(原材料の一部に大豆を含 む)【かぼちゃ串 】かぼちゃ、衣 (パン粉 、小 麦 粉 、でん粉 、小 麦たん白) 【ささみチーズ串】 ナチュラルチーズの 表示順番間違い 【 白 身 魚 大 場 梅 肉 串】 しそ、梅肉の表示順 番間違い 2011.12.12~ 2016.101 109 5 厚 焼 きたまご 100 g(4切) 鶏卵、砂糖、かつおだし、植物 油、しょうゆ、食塩、安定剤(加 工デンプン)、保存料(しらこ)、 PH 調整剤(グルコノデルタラク トン) 鶏卵、砂糖、かつおだし、植物 油、しょうゆ、食塩、安定剤(加 工デンプン)、保存料(しらこ蛋 白抽出物)、PH 調整剤(グルコ ノデルタラクトン) 食 品 添 加 物 の 物 質 名の記載不備 2014.10.6~ 2016.8.13 376 6 国産完熟トマトのドレ ッシング トマトピューレー、食 用 植 物 油 脂 ( 菜 種 油 ) 、水 飴 、醸 造 酢 、 食 塩 、 砂 糖 、 玉 ね ぎ 、 増 粘 剤 (加工デンプン)、酵母エキス トマトピューレー、食 用 植 物 油 脂 ( 菜 種 油 ) 、水 飴 、 醸 造 酢 、 食塩、砂糖、玉ねぎ、酵母エキ ス、増粘剤(加工デンプン) 食 品 添 加 物 で あ る 増 粘 剤(加 工デンプ ン)の表示順番間違 い 2011.5.30~ 2016.9.24 5,014 7 てりやきミートボール 食 肉 等 ( 鶏 肉 ・ 豚 脂 肪 ) 、たま ねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、で ん 粉 ) 、 揚 げ 油 ( 植 物 油 ) 、 食 塩、香辛料 ソ ー ス ( 水 あ め 、 し ょ う ゆ 、 砂 糖、ばれいしょでん粉、発酵調 味料、醸造酢、りんご果汁、香 辛料、食塩、にんにく、増粘多 糖 類 ( キサン タンガ ム、グァ ー ガム)) 食 肉 等 ( 鶏 肉 ・ 豚 脂 肪 ) 、た ま ねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、で ん 粉 ) 、 揚 げ 油 ( 植 物 油 ) 、 食 塩、香辛料 ソ ー ス ( 水 あ め 、 し ょ う ゆ 、 砂 糖、ばれいしょでん粉、発酵調 味料、醸造酢、りんご果汁、香 辛料、食塩、にんにく)、増粘多 糖類(キサンタンガム、グァーガ ム) 原 材 料 と 食 品 添 加 物の区分間違い 2013.7.8~ 2016.10.1 179,9968 てりやきハンバーグ 食 肉 等 ( 鶏 肉 、 豚 肉 、 豚 脂 肪 ) 、 た ま ね ぎ 、 つ な ぎ ( パ ン 粉 、 卵 、 小 麦 粉 ( 国 産 100%))、食塩、香辛料 ソース(しょうゆ、砂糖、たまね ぎ、水あめ、にんじん、食用植 物 油 脂 (なたね油 )、醸 造 酢 、 酵母エキス、トマトペースト、み りん、にんにく、りんご果汁、し ょうが、ブラックペッパー、増粘 剤(加工デンプン)) 食 肉 等 ( 鶏 肉 、 豚 肉 、 豚 脂 肪 ) 、 た ま ね ぎ 、 つ な ぎ ( パ ン 粉 、 卵 、 小 麦 粉 ( 国 産 100%))、食塩、香辛料 ソース(しょうゆ、砂 糖、たまね ぎ、水 あめ、にんじん、食 用 植 物 油 脂 ( なたね 油 ) 、醸 造 酢 、 酵母エキス、トマトペースト、み りん、にんにく、りんご果 汁、し ょうが 、ブ ラ ック ペッ パ ー) 、増 粘剤(加工デンプン) 原 材 料 と 食 品 添 加 物の区分間違い 2013.7.8~ 2016.8.13 36,145 9 酢 豚 セ ッ ト お 酢 す め豚ちゃん 具:豚 肉 、でん粉 、小 麦 粉 (国 産100%)、揚げ油(なたね)、 し ょ う ゆ 、 清 酒 、 コ ー ン フ ラ ワ ー、植 物 性たん白 、食 塩、しょ うが タレ:砂糖 、醸 造 酢 、しょうゆ、 ごま油 、ごま、酵 母 エキス、増 粘剤(加工デンプン) 具 :豚 肉 、でん粉 、小 麦 粉 (国 産100%)、揚げ油(なたね)、 し ょ う ゆ 、 清 酒 、 植 物 性 た ん 白、コーンフラワー、食塩、しょ うが タレ:砂 糖 、醸 造 酢 、しょうゆ、 ごま油 、ごま、酵 母 エキス、増 粘剤(加工デンプン) 植物性たん白とコー ンフラワーの表示順 番間違い 2011.4.4~ 2016.10.1 25,598 10 お酢すめ鶏ちゃん黒 酢入り 具:鶏肉、でん粉、小麦 粉、揚 げ油(なたね)、しょうゆ、清酒、 コ ー ン フ ラ ワ ー 、 植 物 性 た ん 白、食塩、しょうが タレ:砂糖 、しょうゆ、醸造 酢、 米 黒 酢 、しょ うが 、ご ま 油 、酵 母エキス、野菜エキス、増粘剤 ( 加 工 デン プン 、キサ ンタンガ ム) 具:鶏 肉 、でん粉、小 麦 粉、揚 げ油(なたね)、しょうゆ、清酒、 植 物 性 た ん 白 、 コ ー ン フ ラ ワ ー、食塩、しょうが タレ:砂 糖 、しょうゆ、醸 造 酢 、 米黒酢、しょうが、ごま油、酵母 エ キ ス 、 野 菜 エ キ ス 、 増 粘 剤 ( 加 工 デン プ ン 、キサ ン タン ガ ム) 植物性たん白とコー ンフラワーの表示順 番間違い 2011.4.4~ 2016.7.17 14,630 11 春巻の皮 小麦粉(国産100%)、食塩、 酒精、打ち粉(とうもろこしでん 粉) 小麦 粉(国産100%)、食 塩、 打ち粉(とうもろこしでん粉)、ア ルコール 食品添加物としての アルコールの表示順 番間違い 2009.4.13~ 2016.9.17 21,840 12 豚汁 調 合 み そ 、 豚 肉 、 ご ぼ う 、 人 参 、ね ぎ、ばれいしょでん粉 、 デキストリン、酵 母エキスパウ ダ ー、か つ お節 エ キス 、 しょ う 油、ポークエキス、乾燥ゆで干 し大 根、乾 しいたけ、食 塩 、ゼ ラチン 、発 酵 調 味 料 、ラ ード 、 酸化防止剤(ビタミンE) 調合みそ、豚肉、しょう油、ごぼ う、人参、ねぎ、ばれいしょでん 粉 、 発 酵 調 味 料 、 デ キ ス ト リ ン、ラ ード 、酵 母 エ キスパ ウダ ー、かつお節エキス、ポークエ キス、乾燥ゆで干し大根、乾し いたけ、食 塩 、ゼラチン、酸 化 防止剤(ビタミンE) し ょ う 油 、 発 酵 調 味 料 、ラードの 表 示 順 番間違い 2006.12.4~ 2016.9.17 53,241 13 瓦そば めん:小麦粉(国産 100%)、そば 粉(国 産 100%)、食 塩、小 麦た ん 白 、 食 用 植 物 油 脂 ( なた ね 油)、抹茶 つゆ:砂糖、しょうゆ、鰹節エキ ス 、 食 塩 、 み り ん 、 酵 母 エ キ ス、発酵調味料、昆布エキス、 あさりエキス、酒精、酸味料(グ ル コ ン 酸 、 ク エ ン 酸 ) 、 着 色 料 (カラメル色素) めん:小麦粉(国産 100%)、そば 粉 (国 産 100%)、食 塩 、小 麦 た ん 白 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油)、抹茶 つゆ:鰹節エキス、砂糖、しょう ゆ 、 食 塩 、 み り ん 、 酵 母 エ キ ス、発酵調味料、昆布エキス、 あさりエキス、酒精、酸味料(グ ルコン酸、クエン酸)、着色料(カ ラメル色素) かつお節エキスの表 示順番間違い 2010.4.5~ 2016.9.10 10,800 14 ベジフルチップス 植 物 油 、さつ ま いも 、ジャガイ モ、りんご、柿、ニンジン、水あ め、食塩、トレハロース 植物油、ジャガイモ、りんご、さ つ ま いも 、柿 、ニ ン ジ ン 、 水 あ め、食塩、トレハロース さつまいもの表示順 番間違い 2013.5.27~ 2016.9.17 6,033
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 15 えびっこ ばれいしょでんぷん、えび、食 塩、白すりごま、しょうゆ、あお さ、砂糖、オイスターパウダー、 とうがらし ばれいしょでんぷん、えび、食 塩 、白 すりごま、あおさ 、しょう ゆ 、 オ イ ス タ ー パ ウ ダ ー 、 砂 糖、とうがらし あおさ、しょ うゆ 、オ イ ス タ ー パ ウ ダ ー 、 砂 糖 の 表 示 順 番 間 違い 2015.9.7~ 2016.10.1 5,554 16 小魚せんべい ばれいしょでんぷん、食用植物 油脂(なたね油、パーム油)、し ょうゆ、小魚(かたくちいわし)、 砂糖、みりん、だし(こんぶ、い わし、かつお、あじ、さば、しい たけ)、玄米粉、食塩、あおさ、 ハト麦 、黒 ご ま 、オイ スターパ ウダー、さばけずり節、白ごま、 小麦胚芽、とうがらし ばれいしょでんぷん、食用植物 油脂(なたね油、パーム油)、し ょうゆ、砂 糖、小魚(かたくちい わし)、みりん、だし(いわし、あ じ、かつお、さば、こんぶ、しい たけ)、玄米粉、食塩、あおさ、 ハト麦、黒ごま、オイスターパウ ダー、さばけずり節、白ごま、小 麦胚芽、とうがらし 砂 糖 と 複 合 原 材 料 であるだしの仕様原 材 料 の 表 示 順 番 間 違い 2006.5.22~ 2016.10.1 146,521 17 そばボーロ 小麦粉(国産100%)、砂糖、 鶏卵、そば粉、膨張剤(重炭酸 ナトリウム) 砂糖 、小麦 粉(国産100%)、 鶏卵、そば粉、膨張剤(重炭酸 ナトリウム) 砂糖と小麦粉(国産 100%)の表示順番 間違い 2006.7.3~ 2016.9.24 33,771 18 小鈴カステラ ゆず 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 % )、 卵 、ぶど う糖 、水 飴 、ゆず酢 、 米 粉 、 シ ョ ー ト ニ ン グ ( な た ね 油 、パーム油 )、還 元 水 飴 、食 塩 ソルビトール、膨張剤 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 % ) 、 卵 、水 飴 、ぶ どう糖 、ゆず 酢 、 米 粉 、 シ ョ ー ト ニ ン グ ( な た ね 油 、パーム油 )、還 元 水 飴 、食 塩 ソルビトール、膨張剤 水あめとぶどう糖の 表示順番間違い 2015.7.27~ 2016.8.27 1,400 19 ウエハース 小 麦 粉 (国 産 100%)、ぶどう 糖、ショートニング(パーム油、 菜種油、大豆油)、脱脂粉乳、 食用植物 油脂(米油)、砂糖、 小 麦 胚 芽 、 食 塩 、 乳 化 剤 ( 植 物 レシチン)、膨 張 剤 (炭 酸 水 素ナトリウム) 小 麦 粉 (国 産 100%)、ぶどう 糖、ショートニング(パーム油、 菜種油、大豆油)、脱脂粉乳、 砂 糖、小 麦 胚 芽 、食 用 植 物 油 脂(米油)、食塩、乳化剤(植物 レシチン)、膨 張 剤 ( 炭 酸 水 素 ナトリウム) 食 用 植 物 油 脂 ( 米 油)の表示順番間違 い 2005.6.20~ 2016.9.17 42,125 20 ミックスゼリー 果糖ぶどう糖液糖、果 汁〔アッ プル、パインアップル、みかん ( 濃 縮 還 元 ) 、 ぶ ど う ( 濃 縮 還 元)〕、砂糖、ゲル化剤(寒天、 ローカストビーンガム、キサンタ ンガム、クエン酸 Na)、乳酸、ラ ム酒、L-アスコルビン酸 果 糖ぶどう糖 液 糖 、果 汁〔アッ プル、パイン アップル 、みかん ( 濃 縮 還 元 ) 、 ぶ ど う ( 濃 縮 還 元)〕、砂糖、ラム酒、ゲル化剤 (寒天、ローカストビーンガム、 キサンタンガム、クエン酸 Na)、 乳酸、L-アスコルビン酸 ラ ム 酒 の 表 示 順 番 間違い 2005.12.12~ 2016.9.17 126,197 21 夢いっぱいゼリー 果糖ぶどう糖液 糖、果汁(もも 果 汁 、メロン 果 汁 、うめ果 汁 、 レモン果汁)、増 粘 安定 剤(寒 天、キサンタンガム、マンナン、 ローカストビーンガム)、梅酒、 リキュール、香料(メロン香料、 レモン香 料 、うめ香 料 、もも香 料)、クエン酸 、クエン酸ナトリ ウ ム 、 着 色 料 ( ベ ニ バ ナ 黄 色 素、ムラサキイモ色 素、クチナ シ青色素) 果 糖ぶどう糖 液 糖 、果 汁(もも 果汁、メロン果汁、うめ果汁、レ モン果汁)、梅酒、リキュール、 増粘安定剤(寒天、キサンタン ガム、マンナン、ローカストビー ンガム)、香 料(メロン香 料、レ モ ン 香 料 、 う め 香 料 、 も も 香 料 )、クエン酸 、クエン酸 ナトリ ウ ム 、 着 色 料 ( ベ ニ バ ナ 黄 色 素 、ムラサキイモ色 素 、クチナ シ青色素) 梅 酒 とリキュールの 表示順番間違い 2005.12.5~ 2016.9.24 33,842 22 グレープゼリー 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮 果汁、砂糖、ゲル化剤(寒天、 ローカストビーンガム、キサンタ ンガム、クエン酸 Na)、乳酸、ラ ム酒 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮 果汁、砂糖、ラム酒、ゲル化剤 (寒天、ローカストビーンガム、 キサンタンガム、クエン酸 Na)、 乳酸 ラ ム 酒 の 表 示 順 番 間違い 2009.1.25~ 2016.8.27 27,374
23 産 直 たまごと奄 美 き びさとうのカステラ 鶏 卵 、 砂 糖 、 小 麦 粉 ( 国 産 100 %) 、 水 飴 、発 酵 調 味 料 、 蜂蜜 鶏卵、糖 類(砂 糖、ぶどう糖 果 糖 液 糖、麦 芽 糖)、小 麦粉(国 産100%)、発酵調味料、蜂蜜 糖類の表示不備 2008.3.9~ 2016.6.18 2,411 24 味付塩こしょう(詰替 用) 食塩、コーンフラワー、黒こしょ う、エキス(チキン、酵母、ポー ク、野菜)、炭酸カルシウム 食塩、コーンフラワー、黒こしょ う、エキス(糖類、食塩、チキン エ キス、そ の 他 ) 、炭 酸 カル シ ウム 複 合 原 材 料 で あ る エ キ ス の 原 材 料 表 示不備 2007.4.23~ 2016.9.24 84,910 25 紫芋のもちもちお焼 もち 粉 、 さつ ま いも 、砂 糖 、 食 用植物油脂(なたね油)、小麦 粉(国産 100%)、かんしょでん 粉 、 と う も ろ こ し で ん 粉 、 黒 ご ま、米 粉 、 甘 味 料 ( トレ ハロ ー ス)、安 定剤(加工デンプン)、 膨張剤 もち粉、さつまいも、砂糖、小麦 粉(国産 100%)、食用植物油 脂 ( な た ね 油 ) 、 か ん し ょ で ん 粉 、 と う も ろ こ し で ん 粉 、 黒 ご ま 、米 粉 、 甘 味 料 ( トレ ハ ロ ー ス)、安 定 剤(加 工 デンプン)、 膨張剤 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0 % ) と食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油 ) の 表 示順番間違い 2011.12.5~ 2016.9.3 1,304 26 えびプリッとフライ 魚肉[えび、魚肉すり身(魚肉、 砂 糖 )]、つなぎ(ばれいしょで ん粉、コーンスターチ)、砂糖、 粉末状植物たん白、食用植物 油脂(なたね油)、えびエキス、 食塩、発酵調味料、こく味調味 料、果実 調味料 、衣[パン粉、 小麦粉(国産 100%)、食用植 物油脂(なたね油)]、pH 調整 剤 ( 炭 酸 ナ トリ ウ ム) 、 揚 げ 油 (なたね油) 魚肉[えび、魚肉すり身(魚肉、 砂 糖 )]、つなぎ(ばれいしょで ん粉、コーンスターチ)、砂糖、 粉末状植物たん白、食用植物 油脂(なたね油)、えびエキス、 食塩、発酵調味料、こく味調味 料、果 実 調 味 料 、衣[パン粉、 小麦粉(国産 100%)、食用植 物 油 脂 ( なた ね 油 ) ] 、 揚 げ 油 (なたね油)、pH 調整剤(炭酸 ナトリウム) 食 品 添 加 物 で あ る pH 調整剤(炭酸ナト リウム)の表 示 順 番 間違い 2011.7.18~ 2016.9.10 23,482 27 レ ン ジ で 簡 単 ! た ら とひじきの寄せ揚げ すけそうたらすり身(すけそうた ら、砂糖)、水戻し乾しひじき、 枝 豆 、粉 末 状 大 豆 たん白 、食 用植物油脂(なたね油)、揚げ 油(なたね油)、卵白、人参、発 酵 調 味 料 、砂 糖 、しょう油 、で ん粉、食塩、かつお節エキス、 安定剤(加工デンプン) すけそうたらすり身(すけそうた ら、砂 糖)、水 戻し乾しひじき、 枝 豆 、粉 末 状 大 豆 たん白 、食 用植物 油脂(なたね油)、揚げ 油(なたね油)、人参、卵白、発 酵 調 味 料 、砂 糖 、しょう油 、で ん粉、食塩、かつお節エキス、 安定剤(加工デンプン) 人 参 と 卵 白 の 表 示 順番間違い 2015.4.13~ 2016.9.3 1,204 28 彩りおからバーグ おから、鶏肉(胸、皮)、水戻し 乾しひじき、鶏卵、野菜(人参、 枝豆)、調整ラード、発 酵 調味 料 、だ ししょうゆ 、しょ うゆ 、砂 糖、食塩、おろししょうが、かつ お節エキス、食用植物油脂(な たね油)/トレハロース おから、鶏肉(胸、皮)、鶏 卵 、 水戻し乾しひじき、野菜(人参、 枝 豆)、調 整 ラード、発 酵 調 味 料 、だ し しょ うゆ 、しょ うゆ 、 砂 糖、食塩、おろししょうが、かつ お節エキス、食用植物油脂(な たね油)/トレハロース 鶏卵と水 戻し乾しひ じ き の 表 示 順 番 間 違い 2016.4.18~ 2016.6.18 98 29 鶏のチリソース 衣付き鶏肉[鶏肉、小麦粉、で ん粉、果実調味料、pH 調整剤 (炭 酸ナトリウム) 、揚げ油(な たね油)]、チリソース[砂糖、ト マトケチャップ、食用植物油脂 (なたね油)、醸造酢、玉ねぎ、 ねぎ、発酵調味料、豆板醤、お ろししょ うが 、おろ しに んにく 、 食塩、食用調合油(ごま油、大 豆油)、みそ、チキンエキス、オ イスターソース、白こしょう、増 粘剤(加工デンプン)] 衣付き鶏肉[鶏肉、小麦 粉、で ん粉、果実調味料、揚げ油(な たね油)、pH 調整剤(炭酸ナト リウム)]、チリソース[砂糖、トマ トケチャップ、食用植物油脂(な たね油 )、醸 造 酢 、 玉 ねぎ、ね ぎ、発酵調味料、豆板醤、おろ ししょうが、おろしにんにく、食 塩、食用調合油(ごま油、大豆 油)、みそ、チキンエキス、オイ スターソース、白こしょう、増粘 剤(加工デンプン)] 食 品 添 加 物 で あ る pH 調整剤(炭酸ナト リウム)の表 示 順 番 間違い 2014.12.8~ 2016.9.24 1,062
商品名 原材料名(不適正表示) 原材料名(適正表示) 不適正表示の内容 販売期間 販売数量 (単位:個) 30 緑茶飴 砂 糖 、 さ つ ま い も で ん 粉 、 緑 茶、麦芽、オブラート さ つ ま い も で ん 粉 、 砂 糖 、 緑 茶、麦芽、オブラート さ つ ま い も で ん 粉 と 砂 糖 の 表 示 順 番 間 違い 2010.5.24~ 2016.9.17 6,466 31 至 福 の プ チ ロ ー ル (瀬戸田レモン) 冷 凍 卵 白 、 製 菓 材 料 ( 砂 糖 、 水 あ め) 、砂 糖 、ナチ ュラルチ ーズ、加糖卵黄、小麦粉(国産 100%)、乳 等 を主 要 原 料 とす る食品《食用植物油脂(パーム 油、パーム核油)、脱脂粉乳、 バター、加糖練乳、卵黄油、無 糖練乳、でん粉》、食用植物油 脂(なたね油)、水あめ、牛乳、 レモン果汁、ゼラチン、ソルビッ ト、安定剤(ペクチン)、酸味料 糖 類 (砂 糖 、水 あめ) 、冷 凍 卵 白、ナチュラルチーズ、加糖卵 黄 、小 麦 粉(国 産 100%)、乳 等を主要原料とする食品《食用 植物油脂(パーム油、パーム核 油 )、脱 脂 粉 乳 、バター、加 糖 練乳、卵黄油、無糖練乳、でん 粉 》 、 食 用 植 物 油 脂 ( な た ね 油)、牛乳、レモン果汁、ゼラチ ン、ソルビット、安 定 剤(ペクチ ン)、酸味料 ・糖類表示の不備 ・糖類と冷凍卵白の 表示順番間違い 2015.6.29~ 2016.7.16 140 32 いち ご の レ ア チ ーズ ケーキ ナチュラルチーズ、ホイップクリ ーム{食用調合油(パーム油、 パーム核油)、脱脂濃縮乳、バ ター、加糖練乳、卵黄油、無糖 練 乳 、とうもろこしでん粉}、イ チゴジャム(イチゴ、砂糖、水あ め)、糖類(砂糖、ぶどう糖、水 あめ、麦芽糖)、鶏卵、加糖卵 黄 、乳 等 を主 要 原 料 とする 食 品{乳製品、食用植物油脂 (な たね油)、乳糖、乳たん白}、小 麦 粉(国産 100%)、ゼリー類 (オリゴ糖、砂 糖、洋 酒)、ゼラ チン、イチゴピューレ(イチゴ、 砂 糖 ) 、レ モ ン 果 汁 、マ ーガ リ ン、増 粘 多 糖 類 ( ペク チン 、ロ ーカストビーンガム、グアーガ ム)、ベニコウジ色素、 安 定 剤 ( ロ ー カ ス ト ビ ー ン ガ ム)、酸味料(クエン酸)、増粘 剤(加工デンプン) ナチュラルチーズ、ホイップクリ ーム{食用調 合油(パーム油、 パーム核油)、脱脂濃縮乳、バ ター、加糖練乳、卵黄油、無糖 練 乳 、とうもろ こしでん粉 }、イ チゴジャム(イチゴ、砂糖、水あ め)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖 液 糖 、 水 あ め 、 麦 芽 糖 ) 、 鶏 卵 、加 糖 卵 黄 、乳 等 を主 要 原 料とする食品{乳製品、食用植 物油脂(なたね油)、乳糖、乳た ん白}、小麦粉(国産 100%)、 ゼリ ー類 ( オ リゴ 糖 、砂 糖 、 洋 酒)、ゼラチン、イチゴピューレ (イチゴ、砂 糖 )、レモン果 汁 、 マーガリン、増 粘 多 糖 類 (ペク チン、ローカストビーンガム、グ アーガム)、ベニコウジ色素、 安 定 剤 ( ロ ー カ ス ト ビ ー ン ガ ム)、酸 味料(クエン酸)、増 粘 剤(加工デンプン) 異 性 化 糖 の 原 料 名 記載間違い 2010.3.21~ 2016.9.24 1,537 33 3種のアソートケーキ いろどり 3種のケーキのうちの【ニューヨ ークチーズケーキ】の表示のみ ナチュラルチーズ、鶏卵、糖類 (砂糖、水あめ、麦芽糖)、マー ガリン、小麦粉(国産 100%)、コ ー ン ス タ ー チ 、 牛 乳 、 加 糖 卵 黄、レモン果汁、トレハロース、 安定剤(ローカストビーンガム) 3種のケーキのうちの【ニューヨ ークチーズケーキ】の表示のみ ナチュラルチーズ、加糖 卵黄、 糖類(砂糖、水あめ、麦芽糖)、 マーガリン、鶏 卵 、小 麦 粉 (国 産 100%)、コーンスターチ、牛 乳、レモン果汁、トレハロース、 安定剤(ローカストビーンガム) 加 糖 卵 黄 と 鶏 卵 の 表示順番間違い 2013.3.3~ 2016.9.10 534 34 ビーフシチュー 食 用 油 脂(牛 脂・豚 脂)、小麦 粉、糖類(砂糖・乳糖)、食塩、 麦芽エキス、トマトペースト、ト マトパウダー、香 辛 料 、ホエイ パウダー、ビーフエキス、デキ ストリン、酵 母 エキス、脱 脂 粉 乳 、チーズ、赤ワイン、野 菜エ キス、バターミルクパウダー 食 用 油 脂 (牛 脂 ・豚 脂 )、小 麦 粉、糖類(砂糖・乳糖)、食塩、 麦 芽 エキス、トマトペースト、ト マトパウダー、香 辛 料 、ホエイ パウダー、デキストリン、ビーフ エキス、酵 母 エキス、チーズ、 赤ワイン、野菜エキス、バターミ ルクパウダー、脱脂粉乳 デキストリン、ビーフ エキス、脱脂粉乳の 表示順番間違い 2011.1.30 ~2016.8.27 23,466
35 ジャンボぎょうざ 野 菜 ( キャ ベツ 、 に ら 、に んに く、しょうが)、豚肉、皮[小麦粉 (国産 100%)、米粉、砂糖(粗 製 糖 ) 、 食 塩 ] 、 砂 糖 ( 粗 製 糖)、粒状大豆たん白、食用植 物 油脂(ごま油)、しょうゆ、食 塩 、ポークエキス、チキンエキ ス、ホワイトペッパー、ホタテエ キス、ゼラチン、(一部に豚肉・ 小麦・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチ ンを含む)/加工デンプン 野 菜 ( キ ャ ベ ツ 、 に ら 、 に ん に く、しょうが)、豚肉、皮[小麦粉 (国産 100%)、米粉、砂糖(粗 製糖)、食塩]、砂糖(粗製糖)、 粒状大豆たん白、食用植物油 脂(ごま油)、しょうゆ、食塩、ポ ークエキス、チキンエキス、ホワ イトペッパー、ホタテエキス、ゼ ラチン、/加工デンプン、(一 部 に 豚 肉 ・ 小 麦 ・ 大 豆 ・ ご ま ・ 鶏 肉・ゼラチンを含む) ア レ ル ギ ー 一 括 表 示 の 記 載 箇 所 間 違 い 2015.2.8~ 2016.9.24 13,862 36 産直赤とんぼ米のチ キンドリア 牛乳、鶏肉、米(国産)、たまね ぎ 、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 小 麦 粉、クリーム、とりがらスープ、 ま いた け 、 食 用 植 物 油 脂 ( 大 豆 油 、パーム油 ) 、バ ター 、食 塩 、砂 糖 、香 辛 料 、コーンスタ ーチ、セルロース 牛乳、米(国産)、鶏肉、たまね ぎ 、 ナ チ ュ ラ ル チ ー ズ 、 小 麦 粉、クリーム、とりがらスープ、 まいたけ、バター、食用植物油 脂(大豆油、パーム油)、食塩、 砂 糖 、 香 辛 料 、 コ ー ン ス タ ー チ、セルロース 米(国産)、鶏肉、バ ター、食用植物油脂 (大豆、パーム油)の 表示順番間違い 2011.1.30~ 2016.7.23 8,860 37 じゃころっけ ばれいしょ、パン粉、たまねぎ、 ち りめ んじゃ こ、こいく ち しょ う ゆ、小麦 粉(国産100%)、発 酵調味料、砂糖、ばれいしょで んぷん、米粉 、揚げ油(なたね 油)、炒め油(なたね油)、鰹節 エキス ばれ いしょ 、 衣 ( パ ン 粉 、 小 麦 粉(国産100%)、ちりめんっじ ゃ こ 、 ば れ い し ょ で ん 粉 、 米 粉 ) 、 た ま ね ぎ 、 ち じ め ん じ ゃ こ、こいくちしょうゆ、発酵調 味 料、砂糖、揚げ油(なたね油)、 炒 め油 (なたね油)、鰹 節 エキ ス 調理冷凍食品として の 原 材 料 表 示 不 備。 2003.12.8~ 2016.9.24 12,357 38 クリーミーかにコロッ ケ 衣 〔 パ ン 粉 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0 % ) 〕 、 牛 乳 、 紅 ず わ い が に ( 境 港 産 ) 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0%)、玉ねぎ、バター、食塩 衣 〔 パ ン 粉 、 小 麦 粉 ( 国 産 1 0 0%)〕、牛乳、紅ずわいがに(境 港産)、かにエキス、小麦粉(国 産100%)、玉ねぎ、バター、食 塩 か に エ キ ス の 表 示 欠落 2009.5.26~ 2016.9.3 3,572 39 ごまかりんとう 小麦粉(国産100%)、砂糖、 水 飴 、 食 用 植 物 油 脂 ( コ メ 油)、ごま、イースト、食塩 小麦粉(国産100%)、食用植 物油脂(コメ油)、砂糖、水飴、 ごま、イースト、食塩 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油)の記載順番間違 い 2008.1.26~ 2016.8.13 62,504 40 ピーナツかりんとう 小麦粉(国産100%)、砂糖、 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油 ) 、ピー ナツ、水あめ、イースト、食塩、 小麦胚芽 小麦粉(国産100%)、食用植 物油脂(コメ油)、砂糖、ピーナ ツ、水あめ、イースト、食塩、小 麦胚芽 食 用 植 物 油 脂 ( コメ 油)の記載順番間違 い 2008.8.4~ 2016.9.17 64,566