動画Ｖ Ｏ Ｌ ５ の書き写し＋ α
まず、人間の体のことから。 人間の体の７割は水、H₂O だよね。 ３割が有機物、全体の４％はミネラル、これは元素でつまりこれ以上分解できないものが人 間の体の中には４％ある。 水７０％、ミネラル４％、残りの２６％。その２６％の中の比率に６０％がたんぱく質。 よく、プロテインプロテインとスポーツ選手はよく言われているので、水７０％、４％のミネラル、２ ６％中の６０％という話で誤魔化されている、というところがちょっとあるんだけど、比率としては そういう比率。これをまず、覚えておくということね。 ５０年前のりんご１つ、みかん１つ、桃１つにミネラルがどのくらいはいってるかと言われると入っ てない。 というところで「サプリが必要だ」という話を最初したよね。 人間の体というのは、口から食べ物を入れたんぱく質などを分解し体を作る、ということになる と、今の時代はいつでもどこでも食べれるから何も問題はないけど原始時代を考えると、臓 器や機能も変わらないということは、体の構造は変わってないよね。 その当時と今を比べると、変わってくるのは今の時代はいつでも食べれるということ。あの時代 は何日も何も食べられない、アフリカのライオンと一緒で腹を空かして我慢して、獲物を追っ かけるというのが当時だよね。 そうすると自動的に人間の体は食べたものを全て蓄える、ということはたんぱく質、炭水化物、 脂質があるよね。そうするとそれをどのように蓄えるか。その一つはエネルギーとして蓄える考え 方。炭水化物をグリコーゲンとして蓄える。 これは限りがあるんだよね。 精々３００ｇくらいかな。 筋肉で２００、肝臓で９８としようか。 こうやってすぐ３００ｇ使っちゃうと困るよね。残りは「火種」として使うわけよ。グリコーゲンを「マッチ」だと思って。じゃあそれが燃える元は何かって考えよう。脂肪だよね。脂 肪として人間は蓄える。ローマ時代を見ると太ってる人は多いよね。 当時、日本もお金持ってて社長さんは太ってないと貫禄が出ない、太ってることが条件なん て時代もありましたけどアメリカで「自分の体をコントロール出来ないとトップになれない」なん ていうことがあって。今はどっちかというとスリム。 だから太ってること自体がステータスだった時代もあったんだよね。 何故なら「蓄える」ということが一番大切な機能だったわけ。じゃないと１０日も食えなきゃ体の 脂肪を燃焼させるしかない。そうすると炭水化物もたんぱく質も全部脂肪になるってことよ。 たんぱく質は１グラム４カロリー、炭水化物も約４カロリー、脂肪だけが１グラム９カロリー燃焼 させるのに必要だよね。倍以上のカロリー、つまり燃焼力に変える、という。人間の体はそうい う風に出来ている。 燃焼するとは、当時は「労働、体を使って働く」があったよね。つまり燃焼する。今は僕も座っ てるだけでしょ、喋ってるだけだから燃焼しないよね。二人は体を使って働くから燃焼する。 だから「燃焼する」というところがないと、駄目なわけだよね。 そうすると、体の中に入れちゃったものを燃焼するには、運動させて一応燃焼しよう、と。 考え方としては、「体の中に食べ物を入れなければ良いんじゃないか」と。だからダイエットの方 法としては、「全部食べたら脂肪になる」ってことが一つね。 これは電気も水も通さない「絶縁体」だってことだよね。これがたくさん増えれば増えるほど、 「断絶する」ってことだよね。つまり代謝が悪くなる。 人間の体というのは電気が通りやすい。だから水が必要である。そこに脂肪があると水を断 絶してしまう。太っている人が体調が悪くなるのはそういうことだよね。 まず「燃焼させる」という。今までの時代だと食べるために動いてきたわけだけどそういう時代じ ゃないから、それを燃焼させるには、スポーツやトレーニング。 それしない人はどうするのか、と言うと「食べたものを捨てちゃえ」という考え方があるね。 体は食べ物をなるべく捨てさせながら燃焼させる、ということだよね。
持ってるものは燃焼させて、食べたものは程ほどに入れるけど捨てさせる。これが今回の「メタ ボリバスターズ」の考え方、特徴だよね。 何を捨てるの？といえば「脂肪」だよね。 そうするとたんぱく質・炭水化物・脂質・脂肪というのが体の中にぐちゃぐちゃになって入ってる よね。まず食物を噛んで食道を通って胃でドロドロにして腸に入って体内へ吸収していくわけ でしょ。炭水化物、たんぱく質、脂肪、この三つだと何を体内に入れたくない？ 一番は脂肪ですよね。 脂肪は胆汁といって吸収される穴より小さくなって体に入れるんだよ。そうすると、小さくした脂 肪に何かくっつけて大きくしちゃえば排泄してくれる。 それが要するに食物繊維などをくっつけると絡んで取れなくなるので、吸収されずに出て行く。 という考え方を、持ったんだよ。 特に、キトサンなども、脂肪を対象にしているわけ。そうすると自分で体内に脂肪を持ってる んだから、脂肪を捨てても大差無いわね。 たんぱく質はやっぱり体を作るために必要だからあまり捨てたくない。でも余ると脂肪になる。 炭水化物は、運動するとグリコーゲンが無くなって疲労するからあんまり捨てたくはない。 もう一つ、脳のエネルギーはブドウ糖ですね。 つまり炭水化物は脳のエネルギー、おまけに脂肪を燃やすためのグリコーゲンの元、火種だか らあまり捨てたくはない。でもあまると脂肪にはなる。 基本的には「脂肪を捨てれば良い」んだよね。捨てたい量と食べる量とすると食べる量が少な い方が嬉しいわね。多いと入っちゃうね。 今回のメタボリバスターズは何をしてくれるのかというと自分の体に入ってくる余分な脂肪を捨 てるということですよね。 食べ物を吸収する、でも脂肪だけはある一定量は出て行ってくれ、と。 理論上、飲むだけで痩せちゃいますよね。 動くでしょ、そうしたら自分が持ってる脂肪は燃焼するよね。そのうちに、代謝が良くなる。
最初の頃「私やっても効果が無いのよね」とよく言うよね、当たり前だよね。脂肪は絶縁体だ から代謝が悪いわけでしょ。だから最初は悪いわけだよね。 １週間くらいしてくると、元々持っている脂肪が減ってくるわけだから通りが良くなる。だから１ヶ 月くらいやると急に良くなってくるでしょ。 最初の１週間１０日は駄目なんだよ、体が。一番簡単なのは、触って固い、これ駄目ね。固 いのは脂肪が詰まってる証拠で、やっていると柔らかくなる。要するに燃焼してるんだね。 パンパンで摘めない人だっているでしょ？ それはまるっきり脂肪だよね。 そのままいくと、「しぼう」って字が変わるよね。 人間の体というのはそういうメカニズムで出来てるんだよね。 今の時代は「脂肪が減らない環境」で特に、「そう簡単に減らさない」という機能になっている んだよね。 飢餓の時代にそう簡単に減っちゃったらすぐ死んじゃうからね。 少量で高いカロリー、エネルギーを作れるという風に変えてるんだから、人間の体自体が。 一般の人も僕たちみたいなアスリートも関係ないですもんね、同じですもんね。 まずそういう体のメカニズムを理解してないと、「減らす」というのは本来は困ることよ。 でも今の時代は運動不足、知的労働者が多いわけで、原始的な時代とは違うから食べるこ とにエネルギーを使わないけど、当時は使うわけでね。 そういう時代があって体はその時代と変わらないと。特に脂肪というものに全部が変わっていっ てしまう。 それを溜め込むことがとても大切だ、という体をどうしたら溜め込まないようにするのか、というの がダイエットだから。 それで、お腹空いちゃ困るから腹いっぱい食べて半分くらい脂肪を吸収させないようにさせて、 というのが一つのダイエットの考え方。
もう一つは、カルニチンみたいに体の中で効率よく燃焼させるという二つの考え方があるよね。 今の環境を考えると、人々の生活スタイルですよね。 いつでも食べられる飽食の時代にあって、その時代の移り変わりで太っていることが良いとされ た時代から、太っていることが駄目だという時代に変わってきて、そういうことを考えると自分の 体を管理する、健康のためにもダイエットをするということを考えていっても、食べるということは どうしてもしてないといけないじゃないですか、生きるためにも。 その中でも自分の食べたものを如何に調整して吸収させないということが出来ることは、今の 時代に凄くマッチしたものになっていますよね。 ビジュアル的な問題じゃなく健康というものは凄く、僕たちの年齢以上になってくると不備が出 てくるので非常に健康というものをおさえるというのは大事ですよね。 今回のメタボリバスターズを本当に有効的に使っていってほしいというのはビジネスマンや３５ 歳や４０歳の方を見ていると、勿論「体を鍛えたい」という欲求はあるんですけれど、まずはそ この前段階なんですよね。 まずその根底だったり自分の管理じゃないですか。そういうところで凄く、メタボリバスターズの効 果だったり、体の原理だったりに凄くマッチした、変な話根性あるから痩せられるのではなくて、 誰でも出来る、何故なら誰でも食べれるじゃないですかね。 そこの部分をコントロール出来れば、ダイエットは成功ですからね。特に「脂肪」というところに ターゲットを置いて、脂肪を体内にあまり入れないように、脂肪も大切なものではあるんだよ ね。 細胞が６０兆個あると、風船みたいになってるでしょ、でも２重の風船になってる。 一つは水を通すけど、水を通さないというのは脂質で作られているよね。 すると脂肪も大切だよね。細胞膜は脂質で作られているし当然、脂質が必要。 中性脂肪という体の中に蓄えている脂肪を燃焼させ、捨てるという考えが、まず「動く」という ことだよね。 食べる中でその脂肪を入れちゃうと蓄えちゃうから、少し抑えてそのまま排泄する。 そうすると当然排泄するときですから食物繊維が無いと下痢しちゃうよね。油を捨てるから。
油ってドロドロでしょ？ 食物繊維がこのメタボリバスターズには入っている。例えばそれで油を繋げて、棒状になってち ょっと固くなって便秘になる。 だからちょっと出にくかったり、ちょっと下痢したりはあるよ、ってこと。 僕たちは格闘家としてダイエット、要するに減量するじゃないですか。脂肪を落としていこうと。 そのためにハードなトレーニングをするんですけど、今回は一般のビジネスマン達が体や食をコ ントロールし、サプリメントを摂取して脂肪を落とすということをするのは、僕たちからすると「そん な夢のような話はないぞ！凄く良い話だな！」って思っちゃうくらいなんだよね。 実際はそうだよね、運動量でやったら死ぬ思いしないと筋力もついていかないよね。根性じゃ ないよね、筋力だよね。 代謝もついていかないし。 そういう意味では適しちゃいなから、多少の運動から始めて代謝がよくなると急にすっとなるよ ね。それまでは仕方ないね。 そこからトレーニング始めても遅くはないからね。 始まりとしてそこを上手くやっていくことは凄く良いことだと思うし、成功させたいならそれしかな いかなーみたいな。 ダイエットというのはカロリーを抑えた食べ物と、脂質をなるべく抑えて美味しく作ろうということ でしょ。脂質が無いと美味さや濃厚さが欠けるから、炭水化物やアミノ酸で引き伸ばしている のが何とかジュースってやつでしょ。 それでちょっと運動させて燃焼させて痩せさせるっていう方法だよね。そうじゃなくて普通の食 生活の中で頑張って。 タニタなんか正にそうだよね。脂肪系を抑えてボリュームを出して、普通の仕事をしていても痩 せてく。
