佐々木誠

(1)

青森県の蛸操業地域について

佐々木誠

λ

なしがき

議後.舎を佐治のさと番号こ手って乳繰品の警護は高ま η. 今後も惜活水準川均七と持叱喝民([)~さ生活ヘ梁〈しをその需要'‑:1:ますをす

1

議犬して1/1(ものと思

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つれる4 しかも農

同ても畜室泣式 t受精巧として奨設さす1 てかり.ぞっ中でも賂建築はしだ v草花 I~塁ん f亡まってきている時家安~('r: J示 l/'loてもそ勺爵宅も札ず.中央餐本~ょ詳し!葉会社外市議:詰と叫に.乳牛ヌlJ再実家勺忠和及

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多;現品背

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缶詰ポみら九る司今後まずます盛ん陀まるものと忠む:れあa この宕

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究

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青森桑吃bげろ酪農護:まどの地味に掛川てさとさ托て¥/lるかEまたその営農事態はどのぶうなものであるかを輔らか乏しようとし々こものである司

ふ研究方法

「議長

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とりヴ嵩素之が左り多様な語意味吃婿11'¥られる骨しかしζ ζでぷ営農形場上の棋曜として0')謁農を吋却とし免よつまり識農家と枕議議がそ之主主主業経営応義17:りそj託半露脅さと市心(1'(

議議鞄iからf尋ら九る校入が

i

歳半金占めて¥/lるもの脅掃し.滋養地域と;'1帰結家勾卓越する地域合意味する脅しがし各議家の農業技入室王子祈

F

るとと設費科の不補足よ穿場維でゐつもしたがって品議場議む設定にあえり， 1960 伍の世界選会誌柴乞 y サスの資料，tCJ:~.各市町村磐K 礎科婚率{全線地尚横

κ

対する飼粋よ岡国積。富分率) .乳牛蛸育審臭事〈全農家百戸議り乳牛頭数}定よって恥ζまった噂 ζのζとは議農家の掛んどが爵科矯含有する

C

と，また一段κ酪護家の多

ν

草地核は議最外袋家も乳牛をとり入れた滋合農議彰惑を示すものであり，逆疋乳牛鵠脊農家の卓越する地域，乳牛密度の議

ν

草地域は酪最家が多¥/l地塙.つま

E

蕗農地域であるという観点からでるる.とれら三つの指標托より酪最地域，準繕農地域を設定し.さらK水沼，畑地.草地の毒

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舎によって，蕊つ匁酪造形雄氏:金額を試み.さら

K

それら伶脳造形態の磁遣や地盤的鍵保等詑より，最下傘或

VCo

たり蕗農地帯の臨分i'行つむ

三本論

1 Y

育看護県広砕げる有護審議義

背議来。農薬を館営緋端部壊によってみると，金耕地面積

14 f l 9 25

1iJfのうち7.1<母

50tf

畑地

38.5

諮.樹鑓地

11.5

~でめゐ申

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(2)

ζ九ら堵営鋳地租礎:乃埼戸掛鰐合を輔普

らか託差

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農患が詫ら九る量つまり婿領倒

1

のi遇轟署非手樟軽培方柑応挙..¥r¥ては水沼の制合ポ高.<"東側内結構望

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地方向てか¥r¥ては畑地の割合が高

' ‑ " ' 0

又嘱覇地は捜軽の方に議〈在って¥r¥るa

以 k

のととから捧軽地方はう長とりんどを瑚味し

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農業形識であり.有部位摺作中心の議議彰，

懇であると'‑'"える轟しかし礎部地方法普からの，需産地域であったととまど児玉り，犬家畜をとり入れ免有海連繋を営み，脊務部門詑重きを絵〈農家や，混合藤義形態をとる農家が多〈

犠皮細作申心建業地読と寝定づけるととはできない噂高級地方

V C

$>oける烏鰐脊

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完走事長'やませれと洪積台地'7)介布ポ京痛をことに五る殺吻農薬本議に起因するものであっぇ。

しかし農作悔の安定と共吃軍⁴需護饗ボ無とまり.おおぜて農護磯械化K よる弾力諜としての必鞭性も無〈設り，馬の額数司法少して零全弓，又馬鵡寄金主潮品;IOi"よび労力議としてと共陀，

続肥生産の目的の場合があり.臨聴をとるの在ら乳牛を鈍って乳代死￡ろ環金収入をも上げ主今とすみ積f旬が箆ら九.L.決:1/¥

v c .

嬉史小切り乳牛ボとり入札ら凡て来たのである。

蒋{吃戦後の乳牛の増加と馬(/')裁少は著しh も乃がある噛この工う校選程常経て昭和内初期 K窓戸郡伊棄特〈現窓の新都村戸東地区〉詑乳牛が導入されて以喪，議吃かわっての乳字額背ゃ.開拓犠家の乳牛導入等吃よる乳やの急激を増加古祐実作農業健室

t

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^{そ少授がちぬ変化を?}

与え，ぞとから蕗蔑!濃の指習を見えのであるa

2)

儀袋地域の設定

有留農欝亡率Fいては翻科確保宮大きま条件であるa特死語農業を営む叱め広は錦科を度外摂する乙とは出来設

ν

、購入鍔科K た￡る場合もあるが，大部分は自給飼料金主窓し良護の鯨料を給与する必顎ポあり.草地と共K鯖軒畑を容するのが滋農家のー戒的傾向であるs

故

K

望書農家の卓越する地境

K

砂¥r¥ては飼料作物作付諸積が多< .その耕地王将κ主治る割合が大である，とのととから逆托飼料娘率の高'-'"地域は議農地域であろうと V~ う叙説。もとに‘

飼料畑率を地域設定の 1 つ樹首標とした内市町村どとの詞粋崩事を見ると 5~ 以と市町村は大部分高部地方陀集中してなり.捧軽地方Kは束縛軽郡平丹

i l f .

蟹沼町町，蓬田村寓持軽郡平賀町.礎ク調村吃鬼られるのみである。飼料溺菰

10

~以上 r吉野村が酪議家の集中して '‑'"る端域

. " c 1

安室…致するものと患われるが，碇ク関村のどと〈乳牛践数

1 8

1i翼とMう場合もあ!) . <::.れのみK て地域設定することは鵠重量である骨そ

0

党め金市町村

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つVlIて乳牛鋼管普及率をみた噌一般

K

騒農家の多

w

地域

K

於いては，多〈の縁家試長業経営の明て乳牛をと

り入れた混合農業を行VlI.畜産部門誌伊ける農薬収入も高〈なっている^a

故例こ鰐脊等法率の高い地域VC，r;.;atl'¥ては議長家が多< .議議地域とえる乙とがきj来ょう舟

寄

…

3

う， ‑

(3)

鋪育普及率の高~市苛村ほ，輔科畑率でも一番高凶新郷吋(

62

勢}でるり.次いで倉石村

( 3 6 . 5 場 )

.六ケ場村(

2 3 . 9

~.l .十和田市

l 2 2 . 7

発 ).撰浜町

(2t9

f;>となって事P

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1 0 t f l

以上の吊町村が議農地識の現状と一致するものと思おれるーまたもう一つの指標として，その地域内 K ぞれだ付の乳牛が導入されているかを兎るえめ K乳牛密度宮尾た^e

ζの乳牛療援卦事は凋脊普及率と傾向を共陀して沿り，乳牛密度

20

頭以上の地識が諸島地域と見ちれる轟

以たの乙とから蕗農地域設定にあた旬.

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詞料率蝿

10

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乳牛鰐育普及率 1

0需品 l f : . J

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乳牛密変

20

頭以1:.

1

の三つを指標:1(とり .ζれら三つの指謀誉議す地漬を協議地域とし.

二つの場合を輩議農地域としもこれにより議厳島勝と含ま札為市町村は.むつ市，十和田市

̲J:.l.民事横浜町.六丁所村，売却林付.十本立沼t!lf.三戸都新郷村.曾若村 ..t箸ヒ村の

9

車町村でおり.準銘農地域として

d

三沢市，東事軽郡場町.と北設予七伊1Hf.東北町.三戸部三三戸町の

5

制丁村が食堂h る唖以

k

の酪農単組地域設定の裏付

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として，県下全体tf)農業小集落《部議}

毎

κ

乳牛詞育普及率の

50

語以上の卦指圏を作成して兎みと.高惑の集落が官官述の齢農地域の取に集中し，議議議地域の叩吃は点復して9 り.それ以外の地域記は培んど箆ら九ず.乙の地域設定:t一応妥当なものであると患九

3 )

議農地域の営農形越から見叱壊悪化

前述の崎農袖域.君主描農地域託会¥/lて，営農形態詑砕いて何らかの類型が克ら托念いもわであろうか噂次陀それを明らかにしたV‑lq

議農鶏発議の援国として.社会的姿掴，自然自鎖国型;‑，0;;あげられようが.錆料婚保の観点からみると.湘地.草地内大少が育・義感。議議発議詑一つの影響ヨト与え:ているように忠われとb

つま

D

胡述の儲議.議議意義地域託手i"¥/lてほ.同ずれも畑地率が高<

.同時

K草地言語棋が大き!A のであゐ梧‑tc.で水i混と畑地と草地;1:，..全経営繰

m

地雪崩にどのような製合のもとに各地誠氏分布しているのでおろうかe そり割合を培~.水剖単作酪議形態，水沼築地品産形態，白煙議長短彰繍.嬬作酪造形態.畑作草地謀長議彰議に;仔識をと試みえa この分嬬にあた

D便宜 k

編臨地を焔地の中に議計し.水器.畑地.草地の中記悶集計し，ヌ

K

ff:l.矯地.草地的立草稿。合計を

10

として場Aプ包帯 ζ

n . . v c

よると訓述の?っの磯農地域市町村長び

5

つり単品藤地域司王町村は，金て出端

酪農，熔均減農.畑幸草地

a

謀長の形磁rζ含まれ.水喧単作.水

a

草地必幾形態まみられない骨出:鴇戚議場態をとる老町村は，十和田市，天ⁱ品掠付，七戸町，十和田町，重要田町であり。煩作議長量形態呼r1U'つ甫^tj琵.tt1Hr.三沢事.新都吋.舎石村.

i

者仁村，三戸町である畠また畑作草地酪謝話番接試六タ所;付出鬼

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(4)

ζ九らの各態態を示す地戒をきら詑形懇の母港，地形.議済器等合要素，，，.!t) .以下の?っ

70

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1諸積赤?袈}

の議農地帯紙こ区分走行った噂

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むつ市横浜町東北町三沢市

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磐田町 7

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つ.横漁期作帰農地帯

①

むつ市.機浜町からなり

i

簸奥湾民間した丘換地

C

畑作地帯〈酪最中心集落が見られる骨むつ事泊中でも!日剖名部地区のみK昆られる。

戦後

φ

嘆急入犠関沼地を中心に語名農が砕と左われて‑;...り.乳牛のみを飼育してv¥る農家試少ぐ肉牛，還をとり入れえ経営が克られるe

東北町矯作磁畿地帯

②

場急入縫関籍地と絡手

1 1 3 1

年の i

毒探事

⁵業のパイロット.フアーム開拓地が減・

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して沿り.

関誕地中心民大捜護老詣農が行おれ，今後ますます盛ベA'Cまる;地帯

ι

思われる。制料情惑が低〈草地民党よっている績喝が誌られる，

4. ‑

三三沢~詩作蕗難地替

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(5)

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ーー畑称略.均亀

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3^{出史}

織作機農功 3

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べ守汁特畑作詩叱内/

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(6)

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太平洋と小

1 1 1

腰湯

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狭ま九免端域であり・録料蝦率.乳牛普及率草地語審摸等が少ぐ，集中的陀乳牛を縄脊して'，f\る乗落も見ら孔ず，金埼帯陀分布している樺まだ発護造上の地替で~る帯

@ 艇部 . 曾若燭作

i

務農地帯

誉議県で一番早〈乳や噂入がをされた地帯である母乳牛普及率高〈又乳牛のみ錨宵藤家が多加が~譲詑鍋向法安定見られず.多識調脊叱￡る柴約的経営 fc 目ざす必鞭がある地帯である咽

⑤ 三三戸娘体酪議地帯

金地帯約に惨事して

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らず猿辺地区のみ民業中して'^る傾向が莞ら九.或牛五提

i

誌と珂育喪家の鶏舎も少<.議最噂装農披数もさまど多〈攻加申

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畑作銘農地帯

場も鳴の東端部叱泣重し・河1f

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吃乏し(;認作中心?ちる。乳牛導入の髭史は玲続的古いポ.謁科姻率が比較白幡<，草地花色よる酌~~品川崎

φ

祭沼喝畑描議場替

禅譲事島中部の

i

境奥湾要暴徒出巌し，禅護地方

E

龍一の蕗農地帯で1)ゐ由

7

1<沼の制合が比較的高

V¥a諸島誠最地設でゐり乳牛普及率が錨< .多頭化も鬼ら札ず，これか

b

む発識をのぞまれる地帯である.

さ歩十相盟国畑議長地帯

議農掲域の十管

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翠市.十税制，天場制すと準酪農地域む七回滋

7

を含'(r迫害.十和指宿肝心庇平還ま地主托規地.草地.河川法域K水田が分布してみり.耕地規僕ポ比或的穴き< .従鳴の場瀧l.V議換した邑鎗飼料生産の可能飴が軍めて大寒川

‘~大タ肩掛搾草地厳識地帯

太平洋記留した地場であり・冷害常事基地と

v .

つ九て羽がり・穀物7精進不躍の地替である。

鱒街地を中心

κ

議農がかとなお礼て府り・草地調積が多〈草地K よゐ一方，掲料:脳卒も高〈

比較的多婿飼曹の鎮均が誌られる，

長むすび

青磁県の酪蟻誕地境ま

9

つ得議畿地帯詑地帯ぷ静寂..ζなっ吃が・以主主愛とめると.苛報惑の蕗農護は南部地方陀秒""て接んκ行まわ九・ぞ

0

営議場識として・

1

場作磁髄脇被^a自焔織農形態・畑作車議掛農形選がみらh..，水田単f'I鳴重量?鵠接，水田草地員長選造形議はみられま

ν 、

むのζとd ζ命地方が普から馬の生農地であり.X~縮予期心地域で拘った ζ と κ より・乳牛正義 λが比較的容易問さ札たためでみる a 叉鞘犠拭鱒括地日付特民邸時~:O

t l . ‑ r ν ¥ ， a ;

o 持活地陀拭戦後〈昭和

22‑ 25

年)勾緊急、入確り場合と J認手

1 1 3 1

年の機械関整地域{東北^e

‑37 ‑

、円町一司

(7)

町中心)ポあり.埼んどが札止やを導入してし'1 る泊ながf，:'~ 長一嘆には3L田村が水唱描お審議と h

o 凡で¥t'¥‑ftポ.との研究陀￡ると滋田村は描護地帯陀入らなかった岨

‑ ，]3' ‑

佐 々 木 誠

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