食のファンクラブ概要
概要
本年度は、双方向講演会終了後も、継続して食生活に関するアドバイスやコーチングを行う目的で、 会員制の食育情報サイト「マジごファンクラブ」を設立。講演会に参加した生徒だけでなく、全国の若 年層を対象として登録を促し、正しい食生活を実践できるような情報を定期的に発信している。 サイトの運営にあたっては、監修に双方向講演会でご協力頂いている石井直明(東海大学医学部教授) 及び栄養士を迎え、以下の点を踏まえながら、運用を図っている。 1)食に関する“正しい情報”の提供 2)手軽に野菜等を摂取するための工夫・レシピ紹介 3)地域の食材や伝統料理の魅力の紹介 マジごファンクラブの大きなポイントとしては、アーティストやタレントの実際の食事を添削・公表す るコンテンツ「ゆめごはん」。アーティストやタレントの影響力を活用することで、食に対して関心が 低いと予想される若年層に対して、効果的にコミュニケーションを図り、食生活を考えるきっかけを提 供する。 サイト名称: 目的: URL: 開設日: コンテンツ内容: 監修: 企画・運営: 協力: マジごファンクラブ 10代後半~20代の若年層に対して、バランスよく食べることの重要性、 気付きを与える。また、実際に食生活のコーチングも行うことで、正しい 食生活の実践を促していく。 http://www.majigofunclub.jp/ 2013年2月14日(木)~ ①「ゆめごはん」(タレント・アーティストの食事を添削・公表) ②「村上先生のごはん添削甲子園」(会員から寄せられた食事を添削・公表) ③「マジごファンレシピ」(手軽に野菜を摂取できるレシピを紹介) ④「LOVE地元飯」(各地方の郷土料理を紹介) ⑤「食を支える若者たち」(食に関する取り組みを行っている若者を紹介) ⑥「マジごはんプロジェクト」(双方向講演会の様子を掲載) ⑦「Field Trip」(食に関する取り組みを行っている企業を紹介) 石井直明(東海大学医学部教授) 村上有子(料理研究家・栄養士) 株式会社ジャパンエフエムネットワーク 野菜ソムリエ協会マジごファンクラブ概要
トップページ構成
▼TOPページ食のファンクラブ
トップバナー掲載欄
入会情報ページ
定期更新トピックス欄
石井直明教授による
食育解説欄
村上有子(栄養士)
による食事添削受付欄
会員向けプレゼント
ページ
SNS情報発信欄
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▼ゆめごはん ▼マジごファンレシピ ▼村上先生のごはん添削甲子園
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食のファンクラブ
サイト(トップページ)PV数
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500調査期間:2013年3月1日(金)~3月31日(日)
合計PV数:63,650PV(一日平均約2000PV)
会員数:560人(2013年3月31日時点)
1ヵ月間のPV数は約6万PV。日ごとのPV数もバラつきがなく安定的に推移していることから、
新規ユーザーはもちろん、既存の会員も定期的に訪問していることが予想される。
会員属性
▼日別PV数推移男性と女性の比率を見ると、女性が60%という結果となった。。
年齢層としては、20代が最も多く、10~30代で約70%を占めた。
職業は学生が会社員が46%と最も多くを占め、次いで主婦が24%、学生が16%となった。
男性 女性 40% 60% 中学・高校生 大学・専門学校 生 主婦 会社員 その他 10代 20代 30代 40代 50代 60歳以上 10% 29% 28% 17% 11% 5% 6% 10% 24% 46% 13%食のファンクラブ(会員アンケート調査)
アンケート調査概要
現在の生活状況、及びマジごファンクラブに参加してみての意識変化を調査する目的で、 会員に対して、2013年3月22日~3月30日までの期間、WEBサイトを通しての意識調査アンケート (合計15問)を実施した。 目的: 期間: 対象: 取得方法: 設問数: 有効回答数: 現在の生活状況及びマジごファンクラブに参加しての意識変化 2013年3月22日~3月30日 マジごファンクラブ会員 マジごファンクラブ上でのWEBアンケート 合計15問 121件■調査概要
■アンケート内容
◆問1 生活状況を教えてください ◆問2 問1で「①家族と同居」を選んだ方は同居されている家族構成を教えてください ◆問3 料理に対する関心度を教えてください ◆問4 自炊の頻度に関して教えてください ◆問5 コンビニの利用頻度について教えてください ◆問6 普段、栄養バランスに気を付けて食事をとっていますか? ◆問7 問6で「②思っているけど、できていない」「③あまり思っていないし、できていない」と 答えた人はその理由を教えてください ◆問8 野菜を十分にとっていますか? ◆問9 問8で②「不足気味と思う」③「かなり不足していると思う」と答えた人に質問です。 野菜を食べない理由は何ですか? ◆問10 マジごファンクラブを知ったきっかけを教えてください ◆問11 マジごファンクラブ(WEBサイト)の印象について ◆問12 マジごファンクラブに参加してみての意識変化 ◆問13 面白いと思ったコンテンツ ◆問14 今後知りたい情報について教えてください食のファンクラブ(会員アンケート調査)
調査結果
Ⅰ 回答会員属性
1.性別
2.年齢
10代 20代 30代 40代 50代 60歳以 上 男性 女性 59% 61% 3% 26% 23% 24% 15% 9%3.職業
学生 主婦 会社員 その他 性別に関しては女性(51%)と男性(49%)がほぼ半々となった。 年齢は20~30代で半数を占め、職業は会社員が半数、主婦が次いで多いという結果になった。 生活状況は両親と同居が34%と最も多く、次いで配偶者・子供と生活している者が多かった。 3% 24% 49% 24% 家族と同居(両親) 家族と同居(配偶者) 家族と同居(配偶者・子 供) 一人暮らし4.生活状況
31% 27% 29% 13%Ⅱ 料理・コンビニの利用頻度に関して
1 料理に対する関心
食のファンクラブ(会員アンケート調査)
非常に関心がある どちらかといえば関心が ある あまり関心がない ほとんど関心がない 分からない ほぼ毎日 週に4~5回 週に2~3回 週に1回 自炊はほとんどしない 料理は家族がつくっている2.自炊の頻度
料理に対する関心度を見ると全年齢、30歳未満ともに「非常に関心がある」「どちらかといえば関 心がある」と回答した会員は90%以上を占めた。自炊の頻度についても、週2~3回以上自炊をする と答えた者は約70%以上を占めた。コンビニの利用頻度については、ともに70%以上が週に1回以上 利用すると回答した。 50% 44% 4% 2% 58% 15% 6% 2% 3% 16% ほぼ毎日 週に4~5回 週に2~3回 週に1回3.コンビニの利用頻度に関して
2% 2% 29% 30%【全年齢】
【30歳未満】
非常に関心がある どちらかといえば関心が ある あまり関心がない ほとんど関心がない 分からない1 料理に対する関心
2.自炊の頻度
ほぼ毎日 週に4~5回 週に2~3回 週に1回 55% 10% 7% 3% 3% 22% 45% 52% 3%3.コンビニの利用頻度に関して
ほぼ毎日 週に4~5回 週に2~3回 週に1回 41% 37% 22%食のファンクラブ(会員アンケート調査)
思っているし、気を付けている 思っているけどできていない あまり思っていないし、できてい ないⅢ 栄養バランスについて
46% 51% 3% 忙しくて時間がない 食費を安くすることを優先し ているから 面倒くさいから 何をどう気を付けていいか 分からないから 好き嫌いが多いから 自分の好きなものだけ食べ たいから その他1.普段栄養バランスに気を付けて食事を摂っていますか?
2.前項の問で「思っているけどできていない」「あまり思っていないし、できてい
ない」と回答した方はその理由を教えてください。
20% 23% 18% 17% 9% 9% 4%【全年齢】
【30歳未満】
思っているし、気を付けて いる 思っているけどできていな い あまり思っていないし、で きていない 25% 68% 7% 忙しくて時間がない 食費を安くすることを優 先しているから 面倒くさいから 何をどう気を付けてい いか分からないから 好き嫌いが多いから 自分の好きなものだけ 食べたいから その他 21% 21% 21% 16% 11% 8% 2% 普段の食生活に関しては、全年齢層では45%が「思っているし、できている」と回答した一方、 30歳未満では68%の者が「思っているけど、できていない」と回答し、正しい食生活の実践の 部分で開きが見られた。栄養バランスのとれた食生活が実践できない理由としては、 「忙しくて時間がない」「食費を泰樹することを優先しているから」「面倒くさいから」がともに 上位を占めた。食のファンクラブ(会員アンケート調査)
4.前項の問で「不足気味と思う」「かなり不足していると思う」と答えた人に質問
です。野菜を食べない理由は何ですか?
調理に手間がかかるから 調理法が分からないから 野菜の値段が高いから 野菜が嫌いだから 外食が多いから 食べきれないから サプリメントで補えばよいと 思うから その他 29% 16% 29% 6% 7% 5% 1% 7% 十分食べていると 思う 不足気味と思う かなり不足してい ると思う 37% 54% 9%3.普段野菜を摂っていますか?
Ⅳ 野菜の摂取状況について
【全年齢】
【30歳未満】
十分食べていると 思う 不足気味と思う かなり不足してい ると思う 26% 55% 19%3.普段野菜を摂っていますか?
調理に手間がかかるから 調理法が分からないから 野菜の値段が高いから 野菜が嫌いだから 外食が多いから 食べきれないから サプリメントで補えばよいと 思うから その他 21% 21% 28% 8% 8% 8% 2% 5% 普段の食生活に関しては、全年齢では45%が「思っているし、できている」と回答。一方、 30歳未満では68%の者が「思っているけど、できていない」と回答し、正しい食生活の実践の 部分で開きが見られた。栄養バランスのとれた食生活が実践できない理由としては、 「忙しくて時間がない」「食費を泰樹することを優先しているから」「面倒くさいから」がともに 上位3つを占めた。食のファンクラブ(会員アンケート調査)
楽しそう 賑やか コンテンツが充実して いる 食の知識について学 べる つまらない 特になし その他7.マジごファンクラブの印象
ラジオ イベント 検索エンジン SNS ニュースサイト 家族・知人から その他6.マジごファンクラブを知ったきっかけ
33% 9% 12% 38% 3% 4% 1% 5% 4% 46% 10% 7% 13% 15%5.マジごファンクラブに参加してみての意識変化(複数回答)
Ⅴ.マジごファンクラブに関して
【全年齢】
【30歳未満】
項目 割合 食と健康の関係が理解できた 37% バランスの良い食生活を心掛けるようになった 26% 食べることが楽しいと感じるようになった 22% 野菜を食べることが多くなった 26% 特に変化したことはない 25% その他 3% 割合 食と健康の関係が理解できた 37% バランスの良い食生活を心掛けるようになった 33% 食べることが楽しいと感じるようになった 26% 野菜を食べることが多くなった 14% 特に変化したことはない 28% その他 2% マジごファンクラブに参加してみの意識変化については、全年齢、30歳未満ともに、全体の37% の人々が「食と健康の関係が理解できた」と回答。さらに、約3割の人々は「バランスの良い食生活 を心掛けるようになった」と回答し、正しい食生活の実践に向けて意識の変化が起こっていると伺う ことができる。 一方で、登録をして日が浅い会員もいたことから、「特に変化したことはない」との回答も、25% ほどあった。食のファンクラブ(会員アンケート調査)
ゆめごはん マジごはんプロジェクト 食を支える若者たち Field Trip 野菜アレコレ365 村上先生のご飯添削甲子 園 マジごファンレシピ LOVE地元飯 面白いと思ったコンテンツ はない8.面白いと思ったコンテンツ
具体的な栄養素についての知識 美容に関する情報 ダイエットに関する情報 アレルギー・アトピーに関する情 報 食べ合わせ レシピ 具体的な献立作りのアドバイス 地域の特産品 その他9.今後知りたい情報
18% 18% 9% 0.4 % 23% 10% 16% 5% 1% 19% 10% 16% 8% 15% 10% 14% 7% 0.3 %総評
WEBサイト開設後一か月での調査だったが、約3割強の会員が「バランスの良い食生活を 心掛けるようになった」と回答したことから、正しい食生活の実践の促進において、一定の 効果が出始めているものと考えられる。 サイトPV数、会員数ともに順調に推移していることから、今後についても継続して本取り組 みを継続し、コンテンツを拡充しながら、情報を発信していくことを目指す。 (平成25年度目標:10,000会員、100,000PV/月) また、食育講演会に参加した人々の登録も複数あることから、今後、彼らの食生活を長期的に サポートしていけるよう、WEBを通じた直接のコーチングやメールマガジンなどでの個別の 情報発信などを継続して行っていくことを目指す。 なお、本調査においても、P.20で記載した食生活に関する課題(忙しくて栄養バランスの取 れた食事ができない)が、特に30歳未満の若年層の間で浮き彫りになった。 今後のポイントとしては、忙しい中でもいかに栄養バランスの取れた食生活を実践するか、 という部分をテーマに盛り込み、若年層でも実践できるような食生活の知識を取り入れた 普段栄養バランスに気を付けて食事をとっていますか? 思っているし、できている 思っているけど、できていない 思っていないし、できていない ほぼ毎日 48% 47% 0% 週に1~5回 36% 56% 12% ほとんど自炊はしない 0% 75% 25% 家族が作っている 57% 43% 0%Ⅵ.自炊の頻度と食生活の関係についての分析
自炊の頻度と食生活の関係について見てみると、自炊の頻度が高いほど、栄養バランスの取れた 食生活を実践している傾向が見られた。・とてもきれいに整理されているので、見やすいです。 内容の充実度も、ちょうど良いです。興味のある情報は、一つでも多い方が拝見する側からはとても 楽しいです。これからもより良い洗練された情報を、一つでも多く期待しております。 ・先日イベントに参加させていただき、食に関する興味がかなり沸きました。 また、自分の食生活を見直すキッカケとなり感謝しております。 なかなか直ぐに実践するのは大変ですが、少しず改善して行きたいと思います。 どうもありがとうございます! ・まだ入会したばかりですが、しっかりと読ませていただきます。自分と家族の健康にも役立ちますので。 ・先日、東京で開催したマジごはんプロジェクトin東京で、食に対する意識が変わってきたように感じま す。病気の原因の大部分が食に関係するとわかり、食生活を見直さなくてはなと感じました。 また、新米主婦なのでレパートリーも少なく、野菜もバランスよく献立を作れていないと思うので、 マジごファンクラブでこれからみっちり学んで行きたいと思います。 「ゆめごはん」では芸能人のゴハンの中身が見れるのが楽しかったです。 それに対するコメントも読んで、つい笑ってしまいました!「マジごファンレシピ」も、特に第1回目の 肉巻きおにぎりが美味しそうで、ちょっとアレンジして(今、家に牛肉しかないので...)作ってみようと 思いました!中に入れる野菜を変えても美味しそうですよね!「野菜アレコレ365」では、野菜の効能 や保存方法などを知ることができ、とても役立つと感じました。 すべてにおいて、2回ほどしか更新されてませんので、これから情報が増えて行くと、とても楽しいサイ トになるのではないかと思います。 あと、これはお願いなのですが、今年から家で家庭菜園を始めようと思っています。野菜を積極的に採る ために、野菜を買うだけでなく、ベランダ等で自分で野菜を作る人も多いと思います。 野菜の作り方についての特集も組んでもらえたらありがたいです。 あと、レシピも増えてきたときには、「ダイエット」「健康」など、消費者が求める効能や食材別に検 索できるようになれば良いなと思います。これからも面白く・役立つサイトを期待しています! ・今年から調理師の学校へ通うので、参考にさせていただきたいです♪ ・3月17日の食育のイベントに仙台から参加しました(*^^*) とても中身の濃い内容で、ぜひ今後の食生活に活かしていきたいと思いました。 ・レシピを教えてくださる方が主婦であったりと、料理研究家の方より自分よりというか親しみやすい感じ なのがうれしいです。難しくないところもよく、簡単に食卓に取り入れやすそうでいいですね。 もっとページを活用しながら野菜をとろうと思います。 ・レシピに調理過程の写真も少しあると嬉しい ・教えて!石井先生がタメになります。 ・食生活を見直しすきっかけとなりそうです ・食や料理がより一層楽しくなりますね!これからもマジごファンクラブを訪れるのを心から楽しみにし ています☆