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大が生じ 数千頭 数十万羽規模の経営が現れてきた 肉用牛肥育でも1990 年代より規模拡大が進み 1000 頭規模の経営はもはや珍しくないし 酪農部門では年間生乳出荷量が1000トンを超えるメガファームが増加している ( 注 1) 一般に こうした超大型経営の成立は 酪農経営であればミルキングパーラ

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