川崎市立東橘・犬蔵・中野島・はるひ野中学校 平成３０年５月 献立表
川崎市教育委員会事務局
キムたく丼
（発芽米ごはん）
ごはん
★
県内産の食材は、米(他県産とのブレンド)、
中華スープ
かつおフライ
キャベツ、きゅうり、牛乳です。
ピーチゼリー
ボイルキャベツ
★
市内産の野菜は、１７日のキャベツとコーンのスープ
牛乳
変わりきんぴら
の「キャベツ」です。
若竹汁
★
(天候の影響により、県内産、
かしわもち
市内産食材を使用できない
牛乳
場合があります。)
768kcal 30.6g
904kcal 32.2g
五目ごはん（ごはん）
麦ごはん
ごはん
ココアパン
発芽米ごはん
スパイシーチキン
ごま塩
豚肉とこんにゃくの煮物
（胚芽コッペパン）
さわらの
ボイル野菜
生揚げの四川煮
にんじんシリシリ
クリームシチュー
カレーソースかけ
中華風ドレッシング
野菜スープ
みそ汁
コロコロサラダ
粉ふき芋
卵とほうれん草の
冷凍みかん
牛乳
ミニフィッシュ
コンソメスープ
スープ
牛乳
牛乳
ミニりんごゼリー
豆乳アイス
牛乳
牛乳
871kcal 34.5g
856kcal 37.9g
908kcal 36.5g
781kcal 30.0g
812kcal 32.1g
ハヤシライス
発芽米ごはん
高野豆腐のそぼろごはん
ごはん
ミニ中華ごはん
（麦ごはん）
さけの塩焼き
（麦ごはん）
とり肉のトマトソース
（ごはん）
キャベツと
もやしメンマ
きゅうりのしょうが炒め
じゃが芋のから揚げ
めかじきのつけ揚げ
じゃこの炒め煮
豚汁
青菜ときのこの
キャベツとコーンの
サンラータンメン
河内晩柑
牛乳
スープ
スープ
メロン
牛乳
牛乳
牛乳
牛乳
896kcal 33.5g
807kcal 38.1g
806kcal 37.7g
810kcal 31.3g
782kcal 39.4g
チキンクリームライス
たけのこごはん（ごはん）
ごはん
てり焼きハンバーガー
いかの吉野揚げ
あじの南蛮づけ
（サンドパン）
（ターメリックライス）
塩だれもやし
ごまあえ
パンプキンシチュー
ひじきのサラダ
かきたま汁
けんちん汁
牛乳
給食休止日
牛乳
牛乳
ボイル野菜
ごまドレッシング
牛乳
837kcal 29.2g
742kcal 37.1g
801kcal 34.4g
813kcal 34.0g
麦ごはん
ごはん
ごはん
ポークカレー
麦ごはん
鉄火みそ
揚げぎょうざ
切り干し大根の
さわらのから揚げ
肉じゃが
八宝菜
さっぱりあえ
野菜あんかけ
春雨スープ
わかめとコーンのスープ
メロン
きゅうりと
ヨーグルト
牛乳
牛乳
茎わかめの中華風
牛乳
チンゲン菜のごまスープ
牛乳
893kcal 31.8g
818kcal 35.2g
862kcal 34.3g
867kcal 31.6g
※枠内下部の数字は、エネルギー(kcal)とたんぱく質(g)を表示しています。
食物アレルギーの情報や給食で使用する食材の情報に
ついては、QRコードをご利用ください。QRコードをご
利用できない方は、学校にご相談いただくか、以下のURL
を直接入力してください。
http://www.city.kawasaki.jp/880/page/0000037906.html
※給食の食材の産地や放射能検査
結果もご覧いただけます。
25
日
10
日
11
日
14
日
15
日
16
日
17
日
18
日
7
日
8
日
9
日
28
日
29
日
30
日
31
日
21
日
22
日
23
日
24
日
給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
2
日
月
火
水
木
★２日（水）は、こどもの
日の行事食です。
★７日（月）は、はるひ野
中学校の生徒が考えた献
立です。
金
1
日
©
T.nakamoto
小
乳
卵
小
卵
乳
乳
乳
乳
乳
乳
乳
乳
乳
小
卵
小
乳
小
乳
乳
乳
乳
乳
小
乳
乳
小
小
乳
卵
乳
乳
卵
乳
小
乳
小
乳
小
乳
乳
小
乳
小
乳
こどもの日の行事食
タニタ監修献立
タニタ監修献立とは？
川崎市と㈱タニタは
食育や健康増進に関す
る包括協定を結んでお
り、本年５月よりタニ
タ食堂の特徴を活かし
た献立を、季節に応じ
年４回提供します。
給食での食物アレルギー情報について
「卵、乳、小麦」を使用している献立に以下の表示（
○
卵○
乳○
小）を記載しています。 このうち、除去できるものについては除去食対応をします。平成3 0年5 月分献立表(食材詳細版)
川崎市立東橘・ 犬蔵・ 中野島・はるひ野中学校 ＊給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●発芽米ごはん 0●ピーチゼリー 0 ●ごはん 0 塩 0.52 ●ごはん 0 キャベツ 20 ●麦ごはん 0 湯 156 ●ごはん 0 たまねぎ 26
精白米 95 ももゼリー（冷凍） 50 精白米 100 しょうゆ 2.6 精白米 80 塩（ゆで塩） 0 精白米 90 塩 0.96 精白米 105 キャベツ 36
発芽玄米 15 0 0 長ねぎ 6.5 0 0 米粒麦 15 こしょう 0.04 0 赤みそ 5.4
0 0 ●かつ おフライ 0 生わかめ 3.9 ●五目ごはんの具 0 ●中華風ドレッシン グ 0 0 中華スープの素 1.5 ● 白みそ 5.4
●キムたく丼 0 0 油（揚げ物） 9.1 0 米白絞油 0.5 酢 2 ●ごま塩 0 しょうゆ 1.3 湯 0 0
米白絞油 0.5 0 かつおフライ 70 ●かしわもち 0 豚ひき肉（もも） 10 砂糖 0.6 黒いりごま 2 えのきたけ 6.5 酒 1.4 0
豚肉（もも） 26 0 0 かしわもち 40 酒 1.2 しょうゆ 4 塩 0.1 片栗粉 1.3 砂糖 4.1 0
豚肉（肩） 26 0 ●ボ イルキャベツ 0 0 ごぼう 6 白いりごま 1 水 0 にら 3.9 しょうゆ 7.02 0
にんじん 6.5 0 キャベツ 30 0 つきこんにゃく 18 ごま油 0.5 0 ごま油 0.65 酢 1.4 0
塩（ゆで塩） 0 0 0 0 にんじん 12 ラー油 0.03 ●生揚げの四川煮 0 0 しょうが 0.52 0
キャベツ 19.5 0 ●中濃ソース 0 0 油揚げ 10 0 米白絞油 0.5 ●冷凍みかん 0 湯 0 0
塩（ゆで塩） 0 0 中濃ソース 10 0 湯 0 ● にんにく 0.26 みかん（冷凍） 80 豚肉（肩ロース・角切） 90 0
白菜刻みキムチ（冷凍） 26 0 0 0 砂糖 3 ベーコン 5 しょうが 0.39 0 こんにゃく 50 0
たくあんづけ 19.5 0 ●変わりき んぴら 0 0 しょうゆ 6 湯 195 豆板醤 0.13 0 片栗粉 0.59 0
長ねぎ 13 0 米白絞油 0.5 0 0 たまねぎ 20 豚ひき肉（もも） 39 0 0 0
ごま油 0.51 0 豚肉（もも） 5 0 ●スパイシーチキン 0 もやし 20 砂糖 2.34 0 ●にんじんシリシ リ 0 0
0 0 豚肉（肩） 5 0 油（揚げ物） 7.8 塩 0.72 しょうゆ 4.55 0 米白絞油 0.6 0
●中華スープ 0 0 ごぼう 13 0 60 こしょう 0.02 トマトケチャップ 15.6 0 にんじん 24 0
湯 0 0 つきこんにゃく 26 0 調理用ヨーグルト 2.8 スープの素 1.2 湯 13 0 塩（ゆで塩） 0 0
とり肉（皮なし） 19.5 0 にんじん 19.5 0 トマトケチャップ 2 しょうゆ 0.5 赤みそ 3.9 0 まぐろ（缶詰） 18 0
たけのこ（水煮） 13 0 塩（ゆで塩） 0 0 ウスターソース 1 片栗粉 0.65 生揚げ 84.5 0 砂糖 0.96 0
にんじん 13 0 砂糖 2.34 0 塩 0.18 鶏卵 19.5 長ねぎ 19.5 0 塩 0.12 0
たまねぎ 32.5 0 しょうゆ 4.29 0 こしょう 0.02 ほうれん草（冷凍） 10 片栗粉 1.95 0 しょうゆ 0.96 0
塩 1.17 0 白いりごま 0.65 0 パプリカ 0.06 塩（ゆで塩） 0 0 0 白いりごま 1.2 0
こしょう 0.04 0 0 0 カレー粉 0.3 0●野菜スープ 0 0 0 0
中華スープの素 1.5 0 ●若竹汁 0 0 片栗粉 8.2 ●豆乳アイ ス 0 米白絞油 0.5 0 ●みそ汁 0 0
しょうゆ 2.6 0 水 0 0 0 豆乳アイス 47 とり肉（皮なし） 13 0 水 0 0
片栗粉 1.95 0 こんぶ 0.65 0 ●ボ イル野菜 0 0 にんじん 13 0 こんぶ 0.65 0
チンゲン菜 13 0 けずり節かつお 6.5 0 にんじん 10 0 もやし 39 0 けずり節かつお 6.5 0
0 たけのこ（水煮） 26 0 もやし 20 0 キャベツ 39 0 油揚げ 6.5 0
7 6 8 k c al 3 0 .6 g 9 0 4 k c al 3 2 .2 g 8 7 1 k c al 3 4 .5 g 8 5 6 k c al 3 7 .9 g 9 0 8 k c al 3 6 .5 g
●ココ アパン 0 しょうゆ 2.86 ●発芽米ごはん 0 ●コン ソメス ープ ●麦ごはん 0 ごま油 0.98 ●発芽米ごはん 0 0 ●麦ごはん 0 こしょう 0.04
油（揚げ物） 8.7 洋辛子 0.2 精白米 90 米白絞油 0.5 精白米 95 キャベツ 70 精白米 90 0 精白米 95 中華スープの素 1.5
胚芽コッペパン 60 砂糖 0.2 発芽玄米 15 ベーコン 1.3 米粒麦 15 にんじん 7 発芽玄米 15 0 米粒麦 15 しょうゆ 1.3
砂糖 6 塩 0.04 0 とり肉（皮なし） 13 0 塩（ゆで塩） 0 0 0 0 春雨 5.2
ココアパウダー 0.6 たまねぎ 6.5 ● にんじん 19.5 ●ハヤシライス 0 塩 0.28 ●さけの塩焼き 0 0 ● 片栗粉 0.65
0 0 油（焼き物） 0.1 たまねぎ 26 米白絞油 0.5 しょうゆ 1.26 塩ざけ（冷凍・切リ身） 60 0 米白絞油 1.3 鶏卵 26
●クリームシ チュー 0●ミニフィッシュ 0 さわら（冷凍・切リ身） 60 湯 0 にんにく 0.65 0 0 0 しょうが 0.65 チンゲン菜 15
米白絞油 0.5 ミニフィッシュ（袋） 5 白ワイン 1.8 キャベツ 52 豚肉（もも） 32.5 ●河内晩柑（ 1 / 4 ) 0●もやしメ ンマ 0 0 豚ひき肉（もも） 52 0
ベーコン 2.4 0 塩 0.27 塩 0.65 豚肉（肩） 32.5 河内晩柑 33.75 米白絞油 0.5 0 にんじん 19.5 0
とり肉（皮つき） 24 0 こしょう 0.02 こしょう 0.03 塩 0.13 0 ベーコン 2.6 0 酒 1.3 0
たまねぎ 36 0 米白絞油 0.45 スープの素 1.5 こしょう 0.01 0 たけのこ（水煮） 13 0 みりん 2.6 0
にんじん 26 0 にんにく 0.27 0 赤ワイン 3.9 0 砂糖 1.04 0 砂糖 3.9 0
塩 1 0 たまねぎ 31.5 ●ミニりん ごゼリー 0 たまねぎ 78 0 しょうゆ 3.64 0 しょうゆ 7.8 0
こしょう 0.06 0 にんじん 9 ミニりんごゼリー 30 にんじん 26 0 もやし 52 0 凍り豆腐 6.5 0
新じゃが芋 65 0 湯 18 0 湯 0 0 片栗粉 0.39 0 0 0
湯 0 0 塩 0.27 0 塩 1.04 0 ごま油 0.39 0 ● 0
マッシュルーム（冷凍） 13 0 スープの素 0.27 0 新じゃが芋 39 0 0 0 ごま油 1.4 0
プロセスチーズ 6.5 0 ウスターソース 1.8 0 マッシュルーム（冷凍） 13 0●豚汁 0 0 しょうが 0.7 0
米白絞油 2.6 0 プロセスチーズ 3.2 0 トマトケチャップ 15.6 0 米白絞油 0.5 0 きゅうり 49 0
小麦粉 2.6 0 カレー粉 0.27 0 デミグラスソース 6.5 0 豚肉（もも） 13 0 酢 2.8 0
調理用牛乳 55 0 米白絞油 1.6 0 ウスターソース 4.55 0 豚肉（肩） 13 0 砂糖 1.4 0
パセリ 0.65 0 小麦粉 1.6 0 しょうゆ 1.95 0 ごぼう 6.5 0 塩 0.42 0
0 0 0 0 砂糖 0.13 0 にんじん 19.5 0 しょうゆ 1.4 0
●コロ コロ サラダ 0 0 ●粉ふき芋 0 0 米白絞油 5.85 0 こんにゃく 13 0 0 0
大根 16 0 水 0 0 小麦粉 5.85 0 湯 0 0 ● 0
にんじん 11.2 0 新じゃが芋 70 0 生クリーム 3.9 0 新じゃが芋 39 0 湯 156 0
塩（ゆで塩） 0 0 塩 0.7 0 0 0 豆腐 26 0 とり肉（皮なし） 19.5 0
きゅうり 32 0 パセリ 0.3 0 ● 0 赤みそ 5.4 0 きくらげ（乾燥） 0.39 0
米白絞油 1.3 0 0 0 ごま油 0.39 0 白みそ 5.4 0 しめじ 13 0
りんご酢 2.6 0 0 0 しらす干し(ちりめん) 5.2 0 長ねぎ 13 0 塩 1 0
7 8 1 k c al 3 0 .0 g 8 1 2 k c al 3 2 .1 g 8 9 6 k c al 3 3 .5 g 8 0 7 k c al 3 8 .1 g 8 0 6 k c al 3 7 .7 g
ごはん 豚肉とこんにゃくの煮物 にんじんシリシリ みそ汁 牛乳
キムたく丼（発芽米ごはん） 中華スープ
ピーチゼリー 牛乳
ごはん かつおフライ ボイルキャベツ 中濃ソース 変わりきんぴら 若竹汁 かしわもち 牛乳
五目ごはん（ごはん） スパイシーチキン ボイル野菜 卵とほうれん草のスープ 豆乳アイス 牛乳
１（火）
２（水）
７（月）
８（火）
たんぱく質
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
とり肉（もも皮なし切リ身）
９（水）
麦ごはん ごま塩 生揚げの四川煮 野菜スープ 冷凍みかん 牛乳
卵とほうれん草のスープ
豚肉とこ んにゃくの煮物
１０（木）
１１（金）
１４（月）
１５（火）
１６（水）
ココアパン（胚芽コッペパン） クリームシチュー コロコロサラダ ミニフィッシュ 牛乳
発芽米ごはん さわらのカレーソースかけ 粉ふき芋 コンソメスープ
ミニりんごゼリー 牛乳
ハヤシライス（麦ごはん） キャベツとじゃこの炒め煮 河内晩柑 牛乳
さわらのカレーソースかけ 高野豆腐のそぼろごはん
キャベツとじゃこの 炒め煮
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
高野豆腐のそぼろごはん（麦ごはん） きゅうりのしょうが炒め
青菜ときのこのスープ 牛乳 発芽米ごはん さけの塩焼き
もやしメンマ 豚汁 牛乳
たんぱく質
エネルギー たんぱく質
きゅうりのしょうが炒め
青菜とき のこのスープ こどもの日の行事食
はるひ野中生徒考案献立
小
乳
卵
乳
乳
乳
小
乳
乳
小
乳
小
乳
卵
乳
小
乳
平成3 0年5 月分献立表(食材詳細版)
川崎市立東橘・ 犬蔵・ 中野島・はるひ野中学校 ＊給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
●ごはん 0 キャベツ（市内産） 52 ●ミニ中華ごはん 0 ●サンラータンメン 0 ●ごはん 0 しょうゆ 4.94 ●ごはん 0 ●かきたま汁 0 ●ごはん 0 こんにゃく 26
精白米 105 ホールコーン（冷凍） 19.5 精白米 60 米白絞油 0.5 精白米 105 米白絞油 1.17 精白米 85 水 156 精白米 105 水 0
0 塩 0.65 もち米 5 にんにく 0.24 0 白いりごま 1.3 0 こんぶ 0.65 0 こんぶ 0.65
●とり肉のトマトソース 0 こしょう 0.03 米白絞油 0.36 豆板醤 0.12 ●ターメ リックライス 0 0●たけのこご はんの具 0 けずり節かつお 6.5 ●あじの南蛮づけ 0 けずり節かつお 6.5
70 スープの素 1.5 にんにく 0.22 豚肉（もも） 15 ターメリック 0.06 0 湯 11.16 塩 0.65 油（揚げ物） 3 新じゃが芋 39
塩 0.3 0 しょうが 0.14 豚肉（肩） 15 0 0 酒 0.72 しょうゆ 2.6 あじ（冷凍・切リ身） 60 塩 0.65
こしょう 0.02 0 長ねぎ 0.72 にんじん 13 ●チキンクリームライス 0 0 砂糖 2.16 なると（冷凍） 13 片栗粉（揚げ物） 9 豆腐 26
白ワイン 1 0 とり肉（皮なし） 21.6 湯 0 米白絞油 0.5 0 塩 0.12 片栗粉 0.65 湯 8.4 しょうゆ 3.9
油 0.5 0 酒 0.72 塩 1 とり肉（皮つき） 46.8 0 しょうゆ 5.04 鶏卵 26 砂糖 2.4 長ねぎ 13
たまねぎ 20 0 しょうゆ 0.72 こしょう 0.06 たまねぎ 62.4 0 とり肉（皮なし） 10.8 長ねぎ 13 しょうゆ 4.8 0
マッシュルーム（冷） 5 0 たけのこ（水煮） 14.4 中華スープの素 1.5 にんじん 15.6 0 たけのこ（水煮） 27.6 ほうれん草（冷凍） 13 豆板醤 0.04 0
トマトケチャップ 4 0 にんじん 10.8 しょうゆ 1.2 塩 1.3 0 にんじん 16.8 塩（ゆで塩） 0 酢 1.68 0
トマト水煮（缶詰） 5 0 湯 0 もやし 26 こしょう 0.07 0 油揚げ 10.8 0 ごま油 0.36 0
デミグラスソース 1.5 0 砂糖 1.44 キャベツ 26 湯 28.6 0 さやいんげん（冷凍） 6.5 0 しょうが 1.44 0
塩 0.2 0 塩 0.14 片栗粉 0.96 マッシュルーム（冷凍） 13 0 塩（ゆで塩） 0 0 長ねぎ 6 0
砂糖 0.15 0 しょうゆ 3.6 中華めん（冷凍） 54 エリンギ（冷凍） 7.5 0 0 0 0 0
チリパウダー 0.02 0 なると（冷凍） 7.2 酢 1.2 米白絞油 7.02 0●いかの吉野揚げ 0 0 ●ごまあえ 0 0
パセリ 0.3 0 ごま油 0.36 長ねぎ 13 小麦粉 7.02 0 油（揚げ物） 3.5 0 もやし 20 0
0 0 0 ラー油 0.06 調理用牛乳 72.41 0 いか（冷凍）短冊 70 0 キャベツ 40 0
●じゃ が芋のから揚げ 0 0 ● 0 パセリ 0.47 0 酒 1 0 湯 0 0
油（揚げ物） 4 0 油（揚げ物） 3 ● 0 0 塩 0.3 0 砂糖 2.3 0
新じゃが芋 100 0 めかじき(冷凍・角切） 60 メロン（クインシー） 55 ●ひじき のサラダ 0 0 片栗粉（揚げ物） 10.5 0 塩 0.15 0
塩 0.15 0 塩 0.26 0 ひじき 1.04 0 0 0 しょうゆ 2.3 0
あおさ 0.3 0 こしょう 0.03 0 ホールコーン（冷凍） 13 0●塩だれもやし 0 0 白いりごま 2.3 0
0 0 片栗粉（揚げ物） 9 0 にんじん 6.5 0 キャベツ 15 0 0 0
● 0 湯 0 0 キャベツ 39 0 もやし 45 0 ●けんちん汁 0 0
ベーコン 5.2 0 砂糖 1.7 0 むきえだ豆（冷凍） 10.4 0 にんじん 3 0 米白絞油 0.5 0
湯 156 0 しょうゆ 2.6 0 塩（ゆで塩） 0 0 ごま油 0.45 0 とり肉（皮なし） 19.5 0
たまねぎ 26 0 みりん 1.7 0 酢 2.86 0 白いりごま 1.5 0 ごぼう 13 0
にんじん 15 0 白いりごま 0.9 0 砂糖 1.17 0 塩 0.45 0 にんじん 13 0
8 1 0 k c al 3 1 .3 g 7 8 2 k c al 3 9 .4 g 8 3 7 k c al 2 9 .2 g 7 4 2 k c al 3 7 .1 g 8 0 1 k c al 3 4 .4 g
●サンドパン 0 塩（ゆで塩） 0 ●麦ごはん 0 酢 2.6 ●麦ごはん 0 ● ●ごはん 0 にんじん 15 ●ごはん 0 ●
サンドパン 60 0 精白米 95 0.39 精白米 90 水 150 精白米 105 えのきたけ 6.5 精白米 105 ベーコン 2.6
0 ●ごまドレッシング 0 米粒麦 15 切り干し大根 7.8 米粒麦 15 とり肉（皮なし） 25 0 塩 1.04 0 湯 0
●てり焼き ハンバー グ 0 ごまドレッシング(袋） 8.4 0 きゅうり 13 0 たまねぎ 20 ●鉄火みそ 0 こしょう 0.03 ●揚げぎょうざ（ ３ ） 0 とり肉（皮なし） 13
ハンバーグ 70 0 ●ポ ークカレー 0 0 ホールコーン（冷凍） 15 米白絞油 1 しょうゆ 1.3 油（揚げ物） 2.9 にんじん 15
湯 5 0 米白絞油 0.5 ● ●さわらのから揚げ 塩 1 ごぼう 5.6 春雨 5.2 ぎょうざ（冷凍） 54 たまねぎ 40
砂糖 2 0 にんにく 0.6 メロン（アンデス） 40 野菜あんかけ こしょう 0.01 大豆（蒸し） 11.2 片栗粉 0.65 0 ホールコーン（冷凍） 26
しょうゆ 3 0 しょうが 0.3 0 油（揚げ物） 6.1 中華スープの素 1.5 水 1.4 長ねぎ 15 ●八宝菜 0 塩 1
みりん 2 0 豚肉（もも角切） 65 0 70 さやいんげん（冷凍） 5 赤みそ 5.6 チンゲン菜 13 米白絞油 0.5 こしょう 0.03
片栗粉 0.3 0 塩 0.13 0 水 26.3 チンゲン菜 15 砂糖 2.8 0 豚肉（もも） 15.93 中華スープの素 1.5
0 0 こしょう 0.01 0 こんぶ 0.1 片栗粉 0.5 酒 1.4 0 豚肉（肩） 15.93 しょうゆ 1.3
●パンプキンシチュー 0 0 赤ワイン 1.5 0 けずり節かつお 1 すりごま（白） 1 0 ● にんじん 13.65 片栗粉 1.3
米白絞油 0.5 0 たまねぎ 94 0 酒 4.38 0●肉じゃ が 0 ヨーグルト 80 塩（ゆで塩） 0 生わかめ 6.5
ベーコン 2.4 0 にんじん 32 0 みりん 2.63 0 米白絞油 1 0 たけのこ（水煮） 7.28 0
とり肉（皮なし） 24 0 塩 1.5 0 しょうゆ 4.55 0 豚肉（もも）（県内産） 18.2 0 たまねぎ 22.75 0
たまねぎ 30 0 こしょう 0.02 0 しょうが 0.88 0 豚肉（肩）（県内産） 18.2 0 きくらげ（乾燥） 0.7 0
塩 0.9 0 湯 0 0 たまねぎ 13.1 0 つきこんにゃく 31.2 0 キャベツ 50.05 0
こしょう 0.04 0 新じゃが芋 65 0 にんじん 17.5 0 にんじん 20.8 0 塩 0.77 0
新じゃが芋 66 0 トマト水煮（缶詰） 8 0 片栗粉 0.87 0 たまねぎ 31.2 0 砂糖 0.91 0
湯 0 0 ウスターソース 3.5 0 むきえだ豆（冷凍） 5 0 湯 0 0 中華スープの素 0.18 0
30 0 しょうゆ 2 0 0 0 新じゃが芋 62.4 0 オイスターソース 0.18 0
米白絞油 3.6 0 カレー粉 1.1 0 ● 0 酒 0.52 0 しょうゆ 1.18 0
小麦粉 3.6 0 米白絞油 5.85 0 にんじん 10 0 砂糖 2.6 0 なると（冷凍） 4.55 0
生クリーム 7.2 0 小麦粉 5.85 0 きゅうり 44 0 しょうゆ 7.8 0 片栗粉 1.82 0
パセリ 0.6 0 0 0 10 0 0 0 うずら卵（水煮） 14 0
0 0 ● 0 砂糖 1 0●春雨スープ 0 0 チンゲン菜 5.6 0
●ボ イル野菜 0 0 湯 6.5 0 塩 0.4 0 水 156 0 塩（ゆで塩） 0 0
にんじん 10 0 しょうゆ 3.9 0 しょうゆ 1.5 0 こんぶ 0.65 0 ごま油 0.46 0
もやし 20 0 砂糖 2.34 0 ごま油 0.7 0 けずり節かつお 6.5 0 0 0
キャベツ 20 0 塩 0.13 0 酢 2 0 とり肉（皮なし） 26 0 0 0
8 1 3 k c al 3 4 .0 g 8 9 3 k c al 3 1 .8 g 8 1 8 k c al 3 5 .2 g 8 6 2 k c al 3 4 .3 g 8 6 7 k c al 3 1 .6 g
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質
メ ロン（アン デス・ 1 / 12 ）
ヨーグルト
わかめとコ ーンのス ープ
き ゅ うりと 茎わかめの中華風
３１（木）
チンゲン菜のごまスープ
パンプキンペースト（冷凍）
切り干し大根のさっぱりあえ
きざみこんぶ（ボイル・乾燥）
さわら（下味･澱粉付･切リ身） てり焼きハンバーガー（サンドパン てり焼き
ハンバーグ） パンプキンシチュー ボイル野菜 ごまドレッシング 牛乳
ごはん 揚げぎょうざ 八宝菜
わかめとコーンのスープ 牛乳 麦ごはん ポークカレー
切り干し大根のさっぱりあえ メロン 牛乳
麦ごはん さわらのから揚げ野菜あんかけ きゅうりと茎わかめの中華風
チンゲン菜のごまスープ 牛乳
ごはん 鉄火みそ 肉じゃが 春雨スープ ヨーグルト 牛乳
２５（金）
２８（月）
２９（火）
３０（水）
細切り茎わかめ（冷凍）
エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 エネルギー
ミニ中華ごはん(ごはん) めかじきのつけ揚げ サンラータンメン
メロン 牛乳
チキンクリームライス（ターメリックライス） ひじきのサラダ
牛乳
たけのこごはん(ごはん) いかの吉野揚げ 塩だれもやし
かきたま汁 牛乳
とり肉（もも皮なし・切リ身）
１７（木）
１８（金）
２１（月）
２３（水）
２４（木）
ごはん とり肉のトマトソース じゃが芋のから揚げ キャベツとコーンのスープ 牛乳
ごはん あじの南蛮づけ ごまあえ けんちん汁 牛乳
たんぱく質 キャベツとコ ーンのス ープ
めかじき のつ け揚げ
メ ロン（クインシー・ 1 / 12 ）
タニタ監修献立
小
乳
乳
小
卵
乳
乳
乳
乳
卵
乳
小
小
乳
小
乳
乳
小
平成3 0年5 月分献立表(食材詳細版)
川崎市立東橘・ 犬蔵・ 中野島・はるひ野中学校 ＊給食休止日が学校ごとに異なりますのでご注意いただき、学校からの配布物等でご確認いただくようお願いいたします。
