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㈱第一食品 ○給食の調理
○ランチボックスへの盛り付け ○保温・保冷ボックスにクラス毎
にランチボックスを仕分け
○トラックで配送
中学校
ランチボックス 牛乳
○トラックで配送 （調理業者と別業者）
○ランチボックスの洗浄
配膳員
○配膳員が保温・保冷ボックス を台車（クラス毎に１台）に 乗せて教室付近まで運搬
○ 給 食 当 番 が ラ ン チ ボ ッ ク ス・牛乳を配膳
○給食開始「いただきます」 ○給食終了「ごちそうさま」 ○学校に出勤
○給食当番がランチボックス を保温・保冷ボックスに回収 し、台車に載せて各階の配膳 室まで返却（牛乳も同様） ○残食量の確認
○配膳室の清掃 配膳員
教室 配膳員
教室 ○トラックで回収
ランチボックス 牛乳
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