平 成
26年
度
臨
鳥
参
こ ん だて は 、 材 料 そ の 他 の 都 合 に よ り書 百す る
r O
i が
あ り ま す 卜 ` お は しは 、 苺Bき
れ い に 洗 つて 持 つて い き ま し ょ う.★
☆
★
の つ い て い る も の は 手 袋 を して は い ぜ ん し ま し ょう
この数 字 は
9月
の給食 で摂 取 す る野 菜 の平 均量 です。 上段 が小 学4年
生、下段 が 中学 生 です。1日に必要 な野 菜 の量 は小 学 生300g、 中学 生
350gで
す。残 り
の
2/ 3は
朝
・
夕で しつか り
補 いま しょう
!夏休群が終わ
ι
: . Z学
期が始春
ι
: 春
した。様子を見て
11る
と、春
だ春だ夏体群気分
al ら
拡
l 十出世むら
ヽ
人も
l l る
ようです。きた、
夏の疲れが出てくるころでもあ
ι
l 春
すので、夜博早めに寝るよ
うに心が
l t t τ早起金をし、パランスのよ
11朝
ご博んをし っ
か
ι
l“
、■
この生活
: J ス
ムを取
ι
: 戻
しき じ ょう。
日
曜
磯
麗 力 摯1キおも
にエネルギー
のも
と
になる食品
おも
に
体をつく
る食品
おもに
体の調子を
整える
食品
エネルキ ・―
慧筵
晰
融
す
穀 類・いも 類・砂糖
' 由
月旨
魚a肉・卵・ 豆・
豆製 品
牛乳・r l 、
魚
・
海藻
緑 黄 色野菓
その他の
野真
・
果物
小
中
2
火
手 作 リ
ー
カレーライス
( 大
豆 入 り
)軍
二
『
軌
ダ
J 「
暑
フルーツミ
ッ
クス
こめ おおむぎ じゃ力くいも こめこ はちみつ さとうゼリー
あぶら パター ごまあぶら
ぎゅうにく だいず ちくわ
│ぎゅうにゅう
ほ
驚
訓
証
にんじん さやいん: デん トマトヒ' ュ
…レ トマト
りんごせゅうり みかん もも ナタ73コ
ブルーベリー
690
881
3
水
わかめごはん
あげなすのみそだれかけ
筑前煮
露
隻
競
鋭毅
こめ おおむぎ さとう こんにやく さといも さつまLヽも
あぶら とりにく みそ ちくわ あつあげ なると とうふ
ぎゅうにゅう わかめ
にんじん ねぎ
れんこん じいたけ だいこん みかん
664
838
4
木
夢 む ぎバ ン
鶏肉のガヨリック焼き ゴーャ入り
ゴマドレッシングザうダ カレーヌードル ブルーベリージヤム
′ 《ン こむぎ さとうヌート ・ ル ジャム
あぶら ごま
とりにく ハ
A
ぎゆうにく
ぎゅうにゆう にんじん さやいんげん きゆうt J
に力くうり ヨーン たまねぎ
607
757
5
金
カ レー ビラフ
十五薇口買眈で
彙■
0日
に
1薄ん
で
豚肉のパーベキューソー
X
麗
が
峻
多
言
ラ
ダ
轟
こめ おおむぎ さとう じゃがいも
あぶら ごま ごまあぶら
とりにく ベーコン ぶたにく ハ
A
ぎゅうにゆう かえりちりめん
にんじん さやいんげん
たまねぎ りんご レモン
きゅうりなし
657
793
8
月
ジャー ジヤー 殖
遮
1き
等
ャ
パン さとう ちゅうかめん t む ぎこ しらたまこ
ご了あぶら あらこら
たまご ぶたにく みそ
ぎゅうにゅう ひじき ちりめん
にんじん ねぎ くうしんさい トマト
きゅうり しょう力
=
コーン たまねぎ
656
810
9
火
さ
ばの 霞鷹
J 舞き
ひ じ
きの 煮物
麓麻
TT二
こめ おおむぎ さとう
あぶら さ: ま
らくわ あぶらあl f
だいず かつおぶし
ぎゅうにゅう ひじき かえりちりめん
さやいんげん たべてな
ごほう
しょう力《
636
816
・
。
水
ビビンバ
-いり
こ
ナッ
ツ
はく
さ
いキムチスープ
な
しこ
ン
_ 機
な
証
こめ おおむぎ さとう
│ごまあぶら
EE手
ぢ
:ぎゆうにく たまご
ぎゆうにゆう かえリ
にんじん こまつな ねぎ
もやし
Fよくさしヽ エリンギ なし
648
831
︲
1
木
ハ ムチャップサ ンド
ー
野菜 のスー プ煮
℃
α
ド
罪
じ
劣
==I ズ
璽
バン さとう じゃがいも でんあミん
あぶら ハ
A
とりにく ベーコン だいず
ぎゅうにゅう パセリ かばちゃ にんじん
きゅうり たまねぎ キヤベツ ジュース
643
811
︲
2
金
むぎごはん
r ふ
る
さ
と
の
食
1因 じやか ゴ ー ヤ の か き 揚 げ
きゅうりもみ のりの佃煮
輩. 輩. [ 11=_ _ _ _ _
じゃがいも こんにやく さとうこむぎこ さつまいも
ごま ごまあぶら
ぎゅうにく えび たまご
ぎゆうにr pi う
かえりちりめん のりつくだに
さやいんげん
たまねぎ もも にがうり ごi 言う きゅうリ もやしキャベツ
651
822
ふ
【
再
発
見
通
間
J
下藤ちや
&
ボ
テト
の
コ
ロッ
ケ生野菜ぞえ
こめ おおむぎ じゃがいも こむぎこバンニ でんぶん
あぶら ぶたにく たまご とうふ なると
ぎゆうにゆう かぼちゃ にんじん バセリ ねぎトマト
たまねぎ キャベツ えのきたけ
691
877
むぎごはん
むぎごはん
天軍粟
中華あえ
襲
L_ 盤
こめ おおむぎ でんぶん さとう
あぶら 毒あぶら ごま
ぶたにく いか ハ
A
たまご
ぎゅうにゆう わかめ
にんじん
さやいんげん キャベツきゆうり きくら: タ
しょうが にんにく
4
1
さぬL童週聾上≦⊇重≧
とり肉のワイン煮
ゴマドレッシング お豆さんのミル クスープ 祉
島
でんヽも与さとう じゃ力t t ヽも
あぶら ごま パター
とりにくハム ぶたにく だいず いんげんまめ
ぎゅうにゅう クリーム
たべてな にんじん バセリ
はくさい たまねぎ なし
691
877
-萩 ごは ん
いりこのから揚 げ二杯酢づけこむぎこさとう だんご
あぶら ごま ぎ
ゅうにく まぐろきなこ
原
3] 誅
│かえりちりめん
にんじん さやいんげん バセリ
えたまめ ごぼう しいたけ たまねぎ
753
938
豪きはやさしい童 にんじんサラダ お
l t F
秒
献 立
おも
に
エ
ネルギー
のも
と
に
なる
食品
おもに体 をつくる食 おもに体 の調 子を整 え る食 品
芍
偽
穀 類
nt 、
も 類こ砂 糖
, 由月旨
魚・肉・卵・ 豆・豆製品
牛 茅La′ 1、
魚・海藻
緑黄色
野菜
その他 の
野菜
・
果物
小
中
2 2
月
手作 リ
ハンバーガー
…
チンゲ ンサ イの クリ
ー ム
スー プ
メロン
著
′ くン バンこ じゃがいも こめこ
あぶ ら ぎゅうにく ぶたにく たまご ベーコン
ぎゅうにゆう クリーム
パ セ リ チンゲンサイ に ん じん
たまね ぎ キャベツ メロン
636
816
2
4
水
むぎごはん
さばの し
ょ
う
が焼 き
食
べ
て菜のナムル
かばちやのみそ汁
ぶ ど
う
著
_ _ _ _ _
こめ おおむぎ さとう
さば あぶらあげ
ぎゆうにゆう たべてな にんじん ねぎ かばちゃ
しょう力(
もやし たまね ぎ ぶどう
認
618
797
2
5
本
黒 糖 バ ン
マカロニ の ト
マト
煮
豚 肉 の アー モンド
フライ
菫
ご
奎
ダ
の
レ
モ
ン
酢
パン さとう ス′ ヾヶ
゛ ッティ こむぎこ ′ くンこ
│あぶら
│アーモンド とり: こく いん1デもまめ ぷたにく たまご
ぎゅうにゅう かえりちりめん
トマト
にんじん
薫
翼
にんにく キャベツ もやし レモン なし
621
845
2
6
金
むぎごはん
マーボーなす
ね ぶ と
のから
揚 げ
攣
卜′
碁
こめ おおむぎ さとうでんぶん じゃβ%ヽも
あぶら ごまあぶら
ぎゆうにく ぶたにく みそ ハム たまご
ぎゆうにゆう ねぶと あおのリ
にんじん トマト
轟
なす にんにく しょつ力く きゆうり
651
828
2 9
月
′
t ター ロー
J レ′ く
ン
τ丁とベーコンの トマトスバ潰ヘ いかのマリネ じゃがいもとなしのサラダ
′ ζン スハ ・
ケ ‐
t r テ
ィ こめこ でんぶん さとうじやがい も
あぶら ベーコン いか
ぎゆうにゅう トマト パセリ トマトヒ■ 一レ にんじん
│にんにくぶどう
│たまねぎ きゆうり
I I [ 1111[ ン
650
812
3
。
火
むぎご
はん
オクラとなすの 肉み そいため 小松 菜ひじきのおひたし わ めん 汁
冷凛みかん 毅
こめ おおむぎ さとう そうめん
あぶら ごま
ぶたにく みそ かつおぶし あぶらあげ なると
│ぎゅうにゅう
│ひじき
オクラ にんじん こまつな ねぎ
│しょう力t
l たまわぎ
│みかん
│もやし
672
852
小学
J 三 114. 7g中学 生
145、9g
43. 3
53. 1
71. 4
92. 8
=な
の
■
9春
つ
の
こ
ん
だ
τ
り
H
裏 育
EJ レ
J
平 が
″
6有
■
9月 1日
観 音 寺 学 校 給 食 セ ン タ
ー
夏 休 み 朝 ごは ん カ レン ダ ー は ご活 用 い た だ け ま した か。
残 暑 まだ まだ厳 しい三学期 です。
「
早 ね
早起 き
朝 ごはん
排 便 」を合 言
葉 に、頭 も体 も しつか リ
スイ ッチ
O
N
に
させ 、 ち ょつ とり の こ とば をそ えて、
子 どもた ち を学校
へ
送 り出 しま しょ う
。
8日
( 月
) は
十五夜 で す。
に酸 素 や 栄 養 素 を た く さん送 り
こむ こ とが 必 要。
◆
これ らの 酸 素 や 栄 養 素 は血 液 に
よ つ て 運 ばれ るん だ よ。
◆
元 気 の よい赤 い血液 を作 るた め
に は、鉄分 とい う栄養 素 が必 要
なん だ。
◆ 左 は鉄 分 の多 い食 品。
学校 の給食 で よ く登場 してい るね。
[ 鉄
努がし
っ
かり
と
れる
メ
ニュ
ー
例※
]◆ 鉄 分 が不 足 して い る と勉 強 中 に ね む
くなつた り
顔 色 が悪 く、疲 れや す く
な った り
す る よ。
「
鉄努がし
っ
かり
と
れる
メ
ニュ
ー
※ 」
解
説
○
む ぎ ごは ん
→
主 食 しっ か り
○
ごま ち りあ え
→
ごま、 ち りめ ん 、緑 黄 色 野 菜
○
さば の み そ だ れ か け
→
背 の青 い魚 ○
果 物→ ビタ ミン
Cが
鉄 分 の 吸 収 を助 け る
O
ひ
じき の 五 目煮
→
海 草 、豆
学
リ
リ
甲
リ
リ
学
撃
甲
り
甲
等
目
9
9徴
急
) の
日
に
ち
な
み 鉄分 の話・・・
ミミぞ、 とい う時に頑張 ろ
/ 1や
、
強 い筋 肉を作 るためには、鉄分が必要なんだよ。
鉄
/ nN
が
なぜ
l 必要か と言 うと、体 中に栄養のも とや、
酸素 を運ぶ大切な血液の材料 にな るか らだよ。
パ
錢
3日
( ホ
)三豊なす を
使います。
9日
( 火
)「
909( 教
急
)の 日
J に
ち な
み 、
血液 を元気
に す る 献 立 で
す。
, 0日
( 火
)か ば ち ゃ と
ポ テ
トの 手 作
リ
コ ロ
ッケ を
作 ります。
10日
( 火
) ∼
19日
( 金
) 惨
落
、
る さ と の 食 再
発 見週 間です 。地
域 の 食 材 が よ く
出 て き ます よ。
g日
( 月)空 芯 菜 を 、か
き 揚 げ の 中 に
初 め て 使 い ま
す。お月 見 の 日
100: 7日
( ホ
)リ ク
エ
ス
ト
の多 い 、 ビ
ビンバ
。
人 宝
菜 です。お 楽
9月は豊 浜 町和 田地 区で とれ た 豊 水