第2次食育推進計画指標項目の取組状況一覧
基 方針 食べ こ 大 さ 意識し いしい 楽し 食べます 成「重 」 現在
1 1.39% 1.59% 1.50% 1.50% 1.30%
2 62.2% 53.1% 49.3% 44.0% 70%
3 18【軒 1重4軒 「「8軒 23↘軒 「00軒
小学生 1.5% 0.4% 0.4% 0.6% 0%
中学生 4.2% 1.5% 1.5% 1.4% 0%
5歳児 「.14 1.【0 1.【8 1.67本 1.8
1「歳児 0.5【 0.」5 0.「8 ↘.29本 0.5
6 2.48% 1.41% 1.38% 1.37本 2%
「0歳代～【0歳代 男性 70.5% 74.0% 74.5% 73.0% 75%
「0歳代～【0歳代 女性 76.0% 82.6% 83.1% 82.8% 80%
8 均10回 均10回 均11回 平均1↘回
→
均11回9 50.3%
Ｈ「1 61.5% 63.8%
63.8%
H27) 60%
10 67.0% 65.7% 60.1% 63.2% 80.0%
※食生活上 指針 、食事バ ンスガイ 、」色 類、六 基礎食品、日 人 食事摂取基準、食生活指針、そ 他 指針 指す
基 方針 地域伝統 食文化 いしい 学びます
1 31.8% 33.0% 36.4% 31.6% 45%
2 】8軒 1「【軒 1」5軒 151軒 150軒
基 方針 市民 集ま いしい情報 共 します
1 65.8% 62.4% 56.0% 57.2% 90.0%
2 75.7% 77.4% 74.3% 72.1% 90%
3 4】園 45園 全園 44園 全園 44園 全園
→
全園4 全小学校 4重校 全小学校 全小学校
→
全小学校5 75 68 65 64 100
基 方針 上越地域 安全 安心 いしい 見 けます
1 市内 市立及び国
立 全小･中学校
市内 市立及び国 立 全小 中学校
市内 市立及 び国立 全 小 中学校
市内の市立及び国立
の全小・中学校
→
市内 全小･中学校
2 5.2% 15.4% 12.0% 18.3% 10.0%
3 全小学校 全小学校 全小学校 全小学校
→
全小学校4 1,「00人 重」0人 8「【人 776人 1,」00人
健康 支援店数
指標項目 策定時
H「「 Ｈ「【
策定時 比較
目標値 (H28)
学校給食 け 食べ残し 割合
食生活上 指針 参考 食生活 送 い 市民 割合
Ｈ「】 最新値
Ｈ28
歯周疾患 病者率 15歳
7 適正体 維持し い 市民 割合
朝食また 夕食 家族 一緒 食べ 共食 当た 回 数
4 朝食 欠食す 市民 割合
5 一人 均 し歯 数
Ｈ「】 最新値Ｈ28 策定時比較 目標値 (H28) タボ ッ シン ロ 内臓脂肪症候群 予防 改善
た 適 食事、運動等 的 実践し い 市民 割合
噛 味わ 食べ 食べ方 関心 あ 市民 割 合
指標項目 策定時H「「 Ｈ「【
食育推 ネッ ワ 登録 会員数
普段 食事 、郷土料理、地場産物 旬 食材 取 入 う し い 市民 割合
地域食材 積極的 活用す 飲食店 地産地消推 店 認 証店数
指標項目 策定時H「「 Ｈ「【 Ｈ「】 最新値Ｈ28 策定時比較 目標値 (H28)
食品 安全性 関す 基礎的 知識 持 い 市民 割合
食育 関心 持 い 市民 割合
保護者 対し 食 関す 健康教育講座 実施し い 保育園 数
保護者 生産者 一緒 食 関す 学習会等 実施し い 小 学校 割合
指標項目 策定時比較 目標値 (H28)
学校給食 使用す 白米 すべ 上越市産 し い 小 中 学校数
学校給食 地場産物 青果物 使用す 割合 主要5品目 ベ ス
菜 米 農業体験 行 い 小学校 数
環境保全型農業 積極的 取 組 エコファ マ 認定者 数
最新値 Ｈ28 策定時
H「「 Ｈ「【 Ｈ「】
※主要5品目… マ 、 う 、玉 、長ネ 、 いし 学校給食 使用す 青果物 うち多 使わ 主要
