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献立表 献立表・給食だより(28年度)/池田市ホームページ

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Academic year: 2018

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日 曜日

精白米 90 精白米 90 精白米 85 精白米 90 ナン70g 1個 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 85 精白米 90 精白米 90

豆腐 20 鶏肉 50 中華めん 40 豚肉 30 合 肉 20 い 大 25 10 豆腐 45 鮭 30 玉 30 牛肉 40 焼きそば麺 15 牛肉 45 鶏肉 細 15

油揚 3 玉 30 油 0.1 50 玉 35 豚肉 15 豆腐 25 豚肉 20 い 35 ソ ン 10 すき焼きふ 3 い 12 玉 50 え 10

乾燥わ 0.5 7 豚肉 20 玉ねぎ 25 い 40 水煮 短冊 10 大根 20 10 玉 35 ン 10 白菜 40 豚肉 15 10 玉 20

白 5 35 20 ン ン 20 人参 15 大根 45 白 5 玉 45 人参 15 人参 10 糸 ん 15 焼 竹輪 5 赤 ン 10 人参 15

そ 15 冷凍 ん 0.2 20 水煮 短冊 10 10 人参 20 そ 15 10 う ん草 7 - 3 人参 10 50 人参 20 鶏卵 液卵 30

削 節 2 油 1 人参 10 人参 20 9 20 削 節 2 10 牛乳 30 ン 10 玉 20 10 緑豆 乾 8 冷凍 う 0.5

塩 0.1 水煮 千 5 油 1 粉 0.06 油 1 人参 20 ワ 9 薄口 う 4 生 い 5 人参 10 冷凍 う 0.3 缶 20

ん の梅煮 1個 う 0.01 青 5 塩 0.2 濃口 う 0.5 塩 0.1 ぼうミン カ 1個 青 5 0.2 塩 0.2 白 5 青 4 冷凍 ん 0.3 酒 1

水煮 30 ン 10 う 0.02 ン 10 う 0.02 油 4 濃口 う 3 塩 0.2 う 0.02 濃口 う 7 塩 0.2 酒 2 塩 0.1

35 ュ 10 濃口 う 7 濃口 う 2 油 0.5 濃口 う 2 ん つソ 個袋 1袋 塩 0.5 う 0.02 油 0.5 砂糖 5 う 0.04 砂糖 4 薄口 う 4

塩昆 1.5 1 塩 0.2 ソ 0.5 ソ 0.5 油 1 油 0.5 削 節 0.6 粉 ソ 3 濃口 う 6 0.2

鶏 0.5 う 0.04 片栗粉 2 鶏肉 75 片栗粉 2 小松菜 20 花 つ 0.3 厚揚 30 油 0.5 ソ 3 ン 0.2 片栗粉 0.5

え 10 2 油 0.5 鶏 粉 1 塩 0.3 鶏 1 20 1個 ン ン 50 濃厚ソ 1.5 油 1 (小袋 1袋

う 40 う 0.01 ン 10 里芋 ロ ケ 1個 小袋 1袋 豚肉(汁 30 *子持ちしし 2個 油 1 い 1

ン 10 いわしㄥ15gㄦ 2匹 えびしゅう い 3個 豆腐 ン 1個 冷凍 ん 0.02 ば味噌煮 1個 油漬 10 油 3 人参 5 油 1

塩 0.1 片栗粉 6 油 1 粉 0.2 醤油 ン 10 ン 20 白 10 かぼちゃ ロ ケ 1個 ミ 1個 ーモン ライ 1個

醤油 ン 個袋 1個 油 4 豚肉 千 20 5 プ ーンヨーグ ト 5 う ん草 40 う 50 35 冷凍 う 1 いん ん 35 油 4 油 1 油 4

玉 20 水煮 短冊 10 冷凍 う 0.07 ソ 2 油揚 5 高 豆腐 3.5 干 3 ン 10 油 0.5 塩 0.1 ん つソ 個袋 1袋

高 豆腐 5 人参 10 ン 20 削 節 0.4 2 人参 10 人参 5 乾燥わ 0.5 粉 0.1 砂糖 1 人参 5 う 30 韓国 1袋

濃口 う 2.5 赤 ン 2 人参 10 薄口 う 1 薄口 う 3 鶏卵 液卵 20 い 1 塩 0.15 鶏 1 鶏 身 10 砂糖 0.5 12

ん 2.5 油 1 冷凍 ん 0.1 ん 0.7 40 ん 3 10 白 1 油 0.5 濃口 う 1 白 2 薄口 う 0.5 う ん草 40 ン ン 8

酒 2 食酢 3 冷凍 う 0.1 酒 0.4 ン 15 削 節 0.5 鶏肉 細 10 食酢 3 ソ 2.3 砂糖 1 ン 15 人参 15 う 10

砂糖 0.35 薄口 う 3 酒 0.7 片栗粉 0.2 油 1 濃口 う 4 砂糖 2 25 片栗粉 0.5 薄口 う 2 ン 5 濃口 う 2.5 人参 5

鶏 0.4 塩 0.2 濃口 う 2.8 塩 0.2 ルーベリー 1個 砂糖 3 薄口 う 1 ン 3 人参 5 砂糖 1.5 ン 8

冷凍 う 0.2 う 0.01 砂糖 0.7 40 う 0.05 削 節 1 塩 0.1 う 5 6 味付 個袋 1袋 薄口 う 1 塩 0.1 塩 0.1

冷凍 ん 0.2 ン 果汁 1 片栗粉 0.7 塩 0.2 う 30 和風 0.5 塩 0.1 15 砂糖 0.5 白 2 う 0.01

片栗粉 4 油 0.7 ン 個袋 1個 35 白 1.5 普通牛乳 1 う 0.01 ㄧいり卵 5 ん ん 45 白 0.5 う 0.05

油 4 菜 1袋 ン 5 砂糖 0.5 月見団子 1個 砂糖 0.5 ン 5 小麦粉 4 練 0.5 油 1.5 しば漬け 15

い 水煮 25 う 30 人参 5 薄口 う 1 ン ン 1.5 塩 0.1 あ 0.1 ネ 7

普通牛乳 1 う ん草 45 片栗粉 1.5 鶏肉 細 10 ン 7 塩 0.2 昆布豆 20 う 0.02 塩 0.1 ん 缶詰 30 普通牛乳 1

ン 10 油 4 人参 8 塩 0.1 普通牛乳 1 ネ 6 油 4 ン ン 50

ン 5 砂糖 1 つ ん 7 ン ン 5 普通牛乳 1 普通牛乳 1 ン 10 普通牛乳 1

塩 0.1 濃口 う 2 油 1 鶏 身 25 あん 刻 15 10

う 0.01 ん 1.5 油 1 ミニマン ー リン 1個 40 塩 0.2

薄口 う 1 酒 2 酒 0.5 青 5 普通牛乳 1 う 0.01

油 1 砂糖 2 普通牛乳 1 食酢 4 薄口 う 2

普通牛乳 1 ん 1 薄口 う 4 鶏 0.5

昆 大根 15 濃口 う 4 和風 0.3 油 0.5

削 節 0.3 ン 果汁 0.5

普通牛乳 1 昆 つ 煮 12

ン 2個 仁豆腐 20

ん(缶詰)(大阪産 15 普通牛乳 1

普通牛乳 1

普通牛乳 1

エネルギー

822

kcal

817

kcal

831

kcal

855

kcal

834

kcal

818

kcal

826

kcal

869

kcal

802

kcal

813

kcal

812

kcal

847

kcal

811

kcal

821

kcal

蛋白質

35

g

32.8

g

34.1

g

35.6

g

38.6

g

33.4

g

31.9

g

30.5

g

31.9

g

37

g

33.3

g

28.7

g

26.2

g

35.9

g

脂質

30.2

g

30.5

g

25.8

g

31.5

g

41.7

g

26.4

g

27.7

g

21.5

g

23.8

g

25.9

g

26.2

g

27.3

g

22.6

g

23.8

g

日 曜日

豆腐

春巻

牛乳

ん缶

牛乳

牛乳

精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 85 精白米 90 精白米 90

30 豆腐 50 つ い 20 揚 麺 1個 豚肉 25 30

油揚 5 豚  肉 15 玉 20 豚肉 20 15 玉 20

う ん草 15 玉 35 人参 5 い 15 ュ 水煮 10 人参 15

白 5 人参 20 青 5 白菜 50 玉 30 ン 10

そ 15 白菜 20 10 玉 35 い 30 6

削 節 2 青 5 そ 15 20 人参 15 4

冷凍 う 0.2 削 節 2 人参 10 10 ュ 素 8

ーズ入り ライ 1個 冷凍 ん 0.2 生 い 3 9 牛乳 24

油 4 ン ン 0.2 揚 1個 片栗粉 4 濃口 う 0.5 塩 0.2

ん つソ 個袋 1袋 濃口 う 3 油 4 冷凍 う 0.2 ン 10 乾 0.05

砂糖 1 薄口 う 3.3 油 1

45 八丁味噌 5 人参 30 ソ 1 鶏肉  身(60ざ) 1個

え 15 酒 1 糸 ん 20 鶏 粉 0.7 1個 油 1

油 1 鶏 0.5 鶏 身 10 塩 0.1 油 0.5 濃口 う 3.8

塩 0.3 片栗粉 3 塩 0.3 う 0.04 砂糖 1.3

う 0.03 油 0.5 う 0.02 油 1 ュ 40 ん 1

薄口 う 2 油 4

35 春巻 1個 白 1 鶏つ 1個 塩 0.25 40

玉 20 油 4 ネ 6 油 0.5 あ 0.06 ン 20

ン 15 濃口 う 1.5 干 8

乾 0.03 う 22 3.7 砂糖 0.5 30 薄口 う 4

油 1 5 油揚 7 ん 0.25 濃口 う 1.5 ん 3

塩 0.2 緑豆 乾 5 人参 5 片栗粉 0.25 塩 0.2 油 0.2

黒 う 0.04 人参 5 い 水煮 7 花 つ 0.3 白 0.5

砂糖 3 つ ん 7 う 30

普通牛乳 1 濃口 う 2 砂糖 3 風味 15 福神漬 15 かぼちゃ リン 1個

薄口 う 2 ん 1 緑豆 乾 2

( ) 1個 食酢 3 濃口 う 6 乾燥わ 0.3 普通牛乳 1 う ん草 30

油 1 油 1 食酢 4 ン 5

削 節 0.8 砂糖 3 塩 0.1

ン ン 50 薄口 う 1.5 う 0.01

ン 10 う 30 塩 0.1 薄口 う 1

ン 10 砂糖 0.5 和風 0.5 油 0.2

塩 0.2 塩 0.2

う 0.01 油 0.5 ン 缶詰 30 普通牛乳 1

薄口 う 2 和風 0.5

鶏 粉 0.5 普通牛乳 1

油 1 普通牛乳 1

ん(缶詰)(大阪産 30

普通牛乳 1

エネルギー

816

kcal

855

kcal

833

kcal

810

kcal

814

kcal

851

kcal

蛋白質

36.9

g

26.9

g

26.6

g

27.7

g

31.4

g

32.4

g

脂質

25.5

g

28.7

g

29.2

g

23.6

g

25.9

g

26.3

g

池田

教育委員会

2016年 10月

中学校給食献立表 

実施回数 20回

え ソ

人参

和え

そ汁

そ汁

24日(月)

25日(火)

26日(水)

浅漬

煮物

3日(月)

4日(火)

5日(水)

6日(木)

7日(金)

11日(火)

12日(水)

13日(木)

14日(金)

17日(月)

18日(火)

そ汁

豆腐

煮付

菜炒

豆腐

そ汁

和え

豆腐

唐揚

牛乳

鶏肉

いわ

ん草

大根

和え

牛乳

牛乳

青椒肉絲

大豆

甘辛

牛乳

牛乳

里芋

う わ 酢和え

月見団子

牛乳

牛乳

小松菜

豆腐

牛乳

豆腐

味噌煮

ん草

風煮

いん

和え

味付

磯辺揚

厚揚

中華煮

31日(月)

あん

牛乳

ン酢風味

仁豆腐

牛乳

19日(水)

20日(木)

21日(金)

韓国

鶏つ 照 焼

ン ン菜 炒

牛乳

*印は卵を使用したメニュヺヹ食品です。

牛乳

27日(木)

28日(金)

あん

牛乳

長崎風鶏茶漬

牛乳

牛乳

ン缶

牛乳

和え

福神漬

牛乳

鶏肉

ン 炒

ん草

日付

旧暦

中秋

言わ

十五夜

十三夜

十日夜

行事

十三夜

十五夜

1

十三夜

中秋

十三夜

言わ

地方

供え

供え

地域

十三夜

日本固

行事

いわ

収穫祭

/

15

十五夜

見メニュー

給食

10/13

十三夜

見メニュー

里芋

団子

使用

○太字

記載

食品

献立表

裏表

中学校給食用半製品等

材料

原材料

記載

アレル

確認く

○給食実施日

各中学校

学年

学校

予定等

確認く

○年間及び

学期

使用

調味料等

配合内容

一覧表

各中学校

必要

学校

保健給食課

出く

○給食

献立表等

池田

ホームペー

閲覧

http://www.city.ikeda.osaka.jp/kosodate/kyoiku/shochugakko/chugakko/index.html

保護者

2

学期使用分

調味料等

配合表

く作成

アレル

ー等

必要

各学校

出く

19

食育

テーマ

池田

近隣

豊能町

献立

豊能町

中学校

給食

池田

デリバリー方式

給食

池田

以外

献立

献立

給食

イラ

食材

”旬”

食材

十三夜

食糧デー

10/13

十三夜

10

4

いわ

104

語呂合わ

1985

制定

記念日

イワ

日本

沿岸

く分

古く

料理

煮干

や丸干

缶詰

稚魚

乾燥

チリメン

ャコ

板状

タタミイワ

イワ

脂質

エイコサペンタエン酸

EPA

やドコサヘ

サエン

DHA

良い成分

多く含

健康

役立

食品

注目

い魚

“魚偏

弱い”

新鮮

調理

参照

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