池田
教育委員会
日 曜日
精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90
鶏肉 30 豚肉 15 小 40 豚肉 15 う 卵 水煮 16 ウ 15 厚揚 小 40 鶏肉 30 冷 豆腐 15 え 15 大根 30 牛肉 40 豚肉 20
白菜 30 B 15 い 35 大根 15 厚揚 15 玉 20 豚 肉 20 玉 40 油揚 3 冷 豆腐 50 油揚 5 焼 10 い 20
糸 ん 30 白菜 20 玉 30 い 15 大根 35 ベ 15 玉 35 い 40 い 小 20 豚 肉 30 う ん草 15 玉 60 玉 25
人参 10 人参 10 人参 10 油揚 5 人参 10 人参 10 人参 15 人参 15 人参 5 水煮 短冊 10 白 5 人参 10 人参 10
玉 30 3 水煮 5 ん 小 5 い 20 い 35 白菜 25 ウ 10 大根 15 サ 25 そ 14 糸 ん 25 ベ 30
すき焼き 2 10 4 う 5 焼 竹輪 10 10 青 5 ウ 9 う 5 人参 10 削 節 2 青 5 水煮 10
生 い 3 酒 0.1 5 人参 5 ん 15 薄口 う 4 冷凍 う 0.2 粉 0.05 青 3 冷凍 う 1 砂糖 3 5
白 5 薄口 う 4 ウA 5 青 5 砂糖 1 塩 0.2 冷凍 ん 0.2 濃口 う 0.4 削 節 2 2.5 鶏 肉 1個 濃口 う 7 1.5
濃口 う 6 塩 0.1 ウB 5 そ 14 赤 そ 5 う 0.02 八丁味噌 4 10 昆 0.3 濃口 う 1 鶏 肉 2個 ん 1 塩 0.2
砂糖 4 う 0.02 10 削 節 2 白 そ 7 ウ 0.2 油 1 薄口 う 5 砂糖 1 塩 0.1 削 節 0.5 油 0.5
酒 1 1 薄口 う 1.5 1個 濃口 う 2 塩 0.3 鶏 粉 1 う 0.01
油 0.5 9 ウ 1 れん ん えびの寄せ揚 1個 ん 1 油 1 砂糖 1 1個 片栗粉 1 片栗粉 3 酒 1.5 テ コ 1個 ほたて タン 1個
豚肉 10 塩 0.1 油 4 削 節 0.5 水煮 5 酒 1 油 0.5 油 0.5 片栗粉 10 油 4
つ い コ 1個 え 10 片栗粉 0.2 7.5 鶏 粉 0.5 1個 油 4 ん 個袋 １袋 小松菜 40
油 4 人参 5 油 0.5 30 12 3.5 片栗粉 2 大根 40 片栗粉 0.3 春巻 1個 濃口 う 5 ベ 10
ん 個袋 １袋 玉 15 7 玉 15 1.2 油 0.5 う 10 油 1 油 4 食酢 5 ベ 40 5
5 白身魚のフ ター 2個 人参 5 5 ウ 2.4 油漬 10 濃口 う 5 砂糖 5 10 油 1
巻 1個 油 0.5 油 4 白 1 え 5 5.5 い 天 1個 醤油 個袋 1袋 砂糖 2 45 個袋 1袋 干 3 濃口 う 1
塩 0.1 塩 0.1 い 1 ベ 5 油 4 ん 1 10 薄口 う 2.5 う 0.02
う 40 う 0.01 薄口 う 2 き の 0.3 う 25 ウ 個袋 1袋 福神漬 15 片栗粉 0.5 薄口 う 1.5 ん ん 20 ん 2.5 塩 0.1
え 10 薄口 う 1.6 25 砂糖 1 ん 2 砂糖 0.5 塩 0.1 人参 10 油 1
乾燥わ 0.5 鶏 粉 0.5 ベ 15 濃口 う 2 薄口 う 0.5 鶏 身 15 普通牛乳 1 い 40 う 0.04 ん 10 白 1 40
い 1 う 10 10 油 2 10 ベ 25 油 3 油 1 焼 竹輪 10 人参 5
白 1 う い 3個 5 鶏 肉 7 7 う 15 塩 0.5 い 1 んに くシ プ漬 20 う 5
食酢 3 油 4 個袋 1袋 油揚 5 鶏 棒 1個 人参 7 人参 5 大根 30 濃口 う 3 缶詰 20 鶏 身 8
砂糖 2 人参 5 油 0.5 い 1 食酢 2 う ん草 35 人参 15 砂糖 2 ネ 10
薄口 う 1 う ん草 30 ニゼ ー う 1個 青 5 濃口 う 1.5 個袋 1袋 砂糖 0.5 人参 5 油揚 8 油 1 普通牛乳 1 塩 0.1
塩 0.1 大豆 20 油 1 砂糖 0.5 薄口 う 2 白 0.5 油 0.2 う 0.01
和風 0.5 5 普通牛乳 1 砂糖 1 ん 0.25 う 30 練 2 い 0.5 濃口 う 4 30
濃口 う 2 濃口 う 1 片栗粉 0.25 砂糖 0.5 油 0.5 薄口 う 1.6 砂糖 4 濃口 う 1.5 昆 煮 12
塩 0.1 薄口 う 1 塩 0.3 白 1 砂糖 0.8 食酢 1.5 塩 0.1
普通牛乳 1 い 0.5 酒 2 ニフ シュ 1袋 油 0.5 い 0.3 花 0.3 普通牛乳 1
白 0.5 ん 0.5 和風 0.5 キウ フ ー 缶詰 5 ー ーズン 1袋
う 0.03 削 節 0.2 大阪 菜 25 缶詰 15 わ 30 普通牛乳 1
油 1 人参 5 普通牛乳 1 20 普通牛乳 1
干 1個 塩昆 1 普通牛乳 1
ん 缶詰 30 普通牛乳 1
普通牛乳 1 普通牛乳 1
普通牛乳 1 ( ) 1袋
ｴﾈﾙｷﾞｰ 840 kcal 800 kcal 817 kcal 798 kcal 811 kcal 787 kcal 840 kcal 802 kcal 813 kcal 880 kcal 852 kcal 831 kcal 804 kcal
蛋白質 30.2 g 31.4 g 25.4 g 32.3 g 28.6 g 28.1 g 34 g 29.9 g 31.7 g 31.9 g 38.9 g 29.3 g 25.8 g
脂質 26.1 g 23.9 g 26.5 g 22.4 g 24.3 g 25.6 g 27.9 g 26.1 g 24.6 g 27.8 g 27.3 g 24.7 g 27.4 g
日 曜日
サ 福神漬
精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90
白菜 30 合 肉 40 鶏肉 20 鶏肉 20 10 豚肉 30 鶏卵 液卵 20
大豆( ) 3 わ 大豆 20 ん ん 10 ニ キい ち 30 冷 豆腐 20 い 15 焼 5
風味 10 玉 40 う 10 玉 35 大根 25 白菜 60 白菜 25
人参 5 人参 15 ん 20 人参 15 白 5 玉 30 人参 5
生 い 3 い 30 人参 15 7 そ 14 水煮 短冊 10 5
3 3 い 小 30 3 削 節 2 人参 7 青 3
塩 0.2 油 0.5 生 い 3 牛乳 30 生 い 3 塩 0.2
薄口 う 5 塩 0.2 いん ん 3 ワ ウ 10 鶏肉 身(60ざ) 1個 う 卵 水煮 16 薄口 う 5
昆 0.3 粉 1.5 油 1 0.2 塩 0.3 冷凍 う 0.6 昆 0.3
削 節 2 15 砂糖 3 塩 0.2 白ワ 0.75 片栗粉 2 削 節 2
3 ん 2 う 0.02 ー ー 12 薄口 う 3.3 片栗粉 0.5
ンチカ 1個 ウ 3 濃口 う 6 油 0.5 濃口 う 3 0.9
油 4 濃厚 3 削 節 0.5 鶏 粉 0.6 鮭 1個
ん 個袋 1袋 砂糖 0.2 豆腐 1個 50 塩 0.2 油 1
片栗粉 0.1 ん 1個 油 1 油 4 う 0.05
ウ 15 塩 0.5 濃口 う 2 塩 0.3 油 1 う( 40
ベ 40 1個 油 0.5 ん 2 片栗粉 3
粉 0.1 砂糖 0.5 3.7 う 3個 油 4
塩 0.15 2個 味付 袋 1袋 酒 0.5 油揚 5 油 4 砂糖 1.5
油 0.5 片栗粉 0.5 人参 7 濃口 う 4
ベ 40 う ん草 45 ん 7 う 30 ん 2
う 30 う 15 油揚 5 小 30 砂糖 2.5 風味 10 い 0.5
人参 15 人参 5 人参 5 油漬 10 ん 1 緑豆 乾 2
油 0.3 油 2 薄口 う 3 5 濃口 う 5 乾燥わ 0.3 10
油 0.3 ん 酢 1 ん 3 人参 5 油 1 食酢 4 10
い 1 塩 0.3 削 節 0.5 醤油 5 削 節 0.8 砂糖 3 う 20
酒 0.5 砂糖 0.3 薄口 う 1.5 人参 5
砂糖 1.5 う 0.01 金時豆 20 野菜 1袋 白菜 40 塩 0.1 5
ん 1 人参 5 和風 0.5 塩 0.1
濃口 う 3 福神漬 15 普通牛乳 1 ん(缶詰)(大阪産 30 花 1 う 0.01
薄口 う 2 仁豆腐 20
普通牛乳 1 普通牛乳 1 普通牛乳 1 砂糖 0.7 ん(缶詰)(大阪産 10 ん 30
黄桃 缶詰 10 花 1
普通牛乳 1 濃口 う 3
漬 12 砂糖 2
油 0.5
普通牛乳 1
普通牛乳 1
ｴﾈﾙｷﾞｰ 785 kcal 843 kcal 850 kcal 802 kcal 831 kcal 833 kcal 796 kcal
蛋白質 27.8 g 35 g 33.7 g 28.8 g 32.4 g 31 g 35.3 g
脂質 25 g 28.2 g 29.4 g 22.5 g 27.2 g 24.4 g 23.7 g
牛丼風
ん
牛乳 昆 煮
牛乳 厚揚
2016年 11月
中学校給食献立表
実施回数 20回
ベ 炒 青菜 炒
エサ
4日(金) 7日(月) 14日(月) 15日(火)
和風
17日(木) 18日(金)
ん 鶏
い
ん 豚汁
8日(火)
ん
1日(火) 2日(水)
巻
う え 酢和え
牛乳
焼
揚 う い
野菜
16日(水)
ん 缶
9日(水) 10日(木) 11日(金)
ん
牛乳 ん
鶏 棒 照 焼
ん ん え 寄 揚
牛乳
ん
白身魚 サ
牛乳
ん
うサ
う 浅漬 風
牛乳 ん
そ ん
菜 塩昆 和え
ん
大根サ 福神漬 牛乳
照 焼
芋
う ん草 和え
サ
牛乳
い 天
牛乳
ん
え 豆腐 中華煮
春巻 炒
大根 人参 煮
わ 牛乳 ん
ん ん汁
ん
そ汁 大根
南蛮
ん ん ん
和え 牛乳
献
立
料
21日(月) 22日(火)
和え う
牛乳
24日(木) 25日(金) 28日(月) 29日(火) 30日(水)
ん
白菜 そ汁
鶏 焼
ん
ウ
ん う
牛乳
ん 大豆入
牛乳 牛乳 牛乳
ん 前煮
ん 塩焼
味付
う ん草
金時豆
煮物 和え 豆腐
サ 野菜
ん缶
牛乳
ん ん
八宝菜
揚 う
う 酢 物
仁豆腐 漬
献
立
料
牛乳
ん 汁
鮭 塩焼
う 甘辛
サ
ん 煮
牛乳
＊印は卵を使用したメニュヺヹ食品です。
和食
日
11
月
18
金
献立
テ
ロシ
料理
今月
食育
日
シア
料理
取
入
い
☆
ボ
シ
･･･
シア
ク
イナ
伝統的
料理
野菜
肉
炒
煮込
具
くさ
本場
テ
ビ
ト
ビ
ツ
いう赤い
ぶ
様
野菜
使う
独特
赤い色
い
給食
ト
ト
使っ
赤い色
出
い
☆
オ
ヴ
エサ
･･･
シア
ト
ン
シ
考案
広
っ
料理
芋
鶏肉
野菜等
ネ
和え
サ
ダ
日本
テトサ
ダ
似
い
シア
正月
祝日
く食べ
そう
11月8日
いい歯
日
いいにほんしょく ひ
