市役所食堂で なつかしの味 給食プレート
小学生が食べる超一流シェフのスーパー給食 ＆
平成 25 年 2 月 20 日
相模原市発表資料
口コミでの 評価も非常に高い人気店
お問合せ
相模原市シティセールス推進課
TEL 042-707-7045 FAX 042-815-2340
※写真はイメージです。
※再現メニューのため使用食材等は実際の給食とは異なります。
相模原で体験 ! イマドキの 給食 事情
ご存知ですか？
超人シェフの「スーパー給食」
日本の食文化に関心の高いシェフたちが集まり、食育の普及、地産 地消、味覚の再発見をテーマに設立された団体「超人シェフ倶楽部」 の取り組みの一つ「スーパー給食」は、2007 年、千葉県木更津市の
小学校から始まりました。食文化の創造を目指す一流のシェフたち が、学校栄養士、調理員とともにメニュー作りから調理までを行う ことで、子どもたちに本物の味を体験させ、食事への関心を高める
機会を提供しています。
日本の食文化に関心の高いシェフたちが集まり、食育の普及、地産 地消、味覚の再発見をテーマに設立された団体「超人シェフ倶楽部」 の取り組みの一つ「スーパー給食」は、2007 年、千葉県木更津市の
小学校から始まりました。食文化の創造を目指す一流のシェフたち が、学校栄養士、調理員とともにメニュー作りから調理までを行う ことで、子どもたちに本物の味を体験させ、食事への関心を高める
機会を提供しています。
【タイムスケジュール】
8：30 ∼ 8：45 全校集会 シェフ紹介 8：45 ∼ 11：50 給食調理開始
12：20 ∼ 13：05 会食
13：30 ∼ 14：00 代表児童とシェフの交流
◆実施日：2013 年 2 月 25 日（月）
◆会場：相模原市立桜台小学校（相模原市南区相模台 7-7-1）
■■■ＭＥＮＵ■■■ わかめ・しらす・ごまの混ぜごはん
鶏肉・大豆の甘酢炒め
キャベツ・玉葱・ザーサイの中華ポタージュ いちごミルクプリン
2 月 25 日 （月）『スーパー給食』実施
3 月 1 日（金） 『なつかしの味 給食プレート』販売
◆実施日：2013 年 3 月 1 日（金）11 時∼ 100 食限定
◆会場：相模原市役所 本館 6 階食堂
◆メニュー：「なつかしの味 給食プレート」
実際の給食用食器で提供します !!
実際の給食用食器で提供します !!
ライトフランス（オギノパン） グラタン
フルーツ
野菜スープ
●オギノパンのパンを販売●
3 月 1 日（金）限定で給食パンの製造、販売 も行っている大人気のオギノパンが市役所食 堂で出張販売を行います。
お店で人気のパンを数種類販売いたします !!
●オギノパンのパンを販売●
3 月 1 日（金）限定で給食パンの製造、販売 も行っている大人気のオギノパンが市役所食 堂で出張販売を行います。
お店で人気のパンを数種類販売いたします !!
今回お越しいただく
シェフは…
2 月 25 日（月）に子ども達に提供される超人
シェフからのスペシャルメニューは…
2 月 25 日（月）に子ども達に提供される超人
シェフからのスペシャルメニューは…
麻布長江『香福筳』
田村亮介料理長
麻布長江『香福筳』
田村亮介料理長
潤水都市ランチ第 10 弾
※写真は店舗 HP より抜粋。
未来に羽ばたく子どもたちの心と体の健康を願って、給食事業を担当する
「学校保健課」 がメニューをプロデュース !!
未来に羽ばたく子どもたちの心と体の健康を願って、給食事業を担当する
「学校保健課」 がメニューをプロデュース !!
今回、相模原市では同時期に 2 つの 給食 企画を実施します。2 月 25 日には超一流シェフが子ども達のため に自ら調理する「スーパー給食」。有名店のシェフが子ども達のために考案したメニューとは…。そして、3 月 1 日はお馴染みの潤水都市ランチに 給食 が登場。市役所食堂で実際の給食用食器を使用して現代の給食を再現
する「なつかしの味 給食プレート」を 1 日限定で販売します。 大人になるとなかなか味わえない あの頃 の気分を体験してみませんか？
小学校の思い出と言えば「給食」を挙げる方が多いのでは !? イマドキのお子 さんが食べている味を体験して、当時を思い出そう !!
