僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷
班級：夜二技資管四A 座號：9926217 姓名：錢家麗 問答題：（100 分）
1、流動管理（flow management）是供應鏈管理中的重要議題，試列舉三種流動管理型態
（第 10 章）？（20 分） 答：
產品與服務流：包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產品退回。
資訊流：包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤，以及更新訂單狀態。
財務流：包括信用條款、付款，以及所有權協議。
2、試解釋「安全存量（safety stock）」、訂購週期中的「服務水準（service level） 」（第 11 章）（20 分）
答：
安全存量（safety stock）：為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需求的存量，以減 少在前置時間中缺貨的風險。
再訂購點會隨著安全存量而增加：ROP=前置時間的預期需求+安全存量。
服務水準（service level）：持有安全存量也有其成本，所以在持有安全存量的成本與減 少缺貨風險之間，管理者必須謹慎權衡。
訂購週期中的服務水準(service level) ，可以定義為：在前置時間內，需求不超過供應的 機率，亦即現有存貨量將足夠滿足需求。
服務水準=100%-缺貨風險。
3、試列舉您熟悉的 ERP 於服務業之應用，包括那些項？（第 13 章）（10 分） 答：
ERP 於服務業之應用，包括：專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等教 育、工程和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。
ERP 系統的一般主要功能：
在製造業的環境中：生產計畫和排程、存貨管理、生產成本控制和配送。
在服務業的環境中：ERP 的一般主要功能會因組織不同而有別。
4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些？（第 14 章）（20 分） 答：
精實的最終目標為一個平衡系統，亦即讓系統中原物料與工作的流動能平穩與迅速，以 及讓系統中原易料與工作的流動能平穩與迅速。
獲得高階管理者的支持，並確保他們了解所需要的資源。
仔細地對生產作業進行研究，以決定哪些部分需要特別努力。
獲得員工的支持和合作，並準備員工訓練計畫。
轉換之初，由先降低設置時間開始。
從製程最末端開始往前，慢慢地轉換作業。
轉換供應商的系統成為 JIT，並與其緊密合作。
要有克服轉換障礙的準備 。
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僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷
班級：夜二技資管四A 座號：9926217 姓名：錢家麗 5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式？（第 15 章）（20 分）
答：
甘特圖(Gantt chart)是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。
甘特圖的目的：將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況，並以視覺呈現。
時間尺度放在橫軸，資源安排放在縱軸。
資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。
常見之甘特圖形式：
負荷圖(load chart)
排程圖(schedule chart)
甘特圖的限制為：
需要持續更新以反映現在的情況。
無法顯示不同負荷的相關成本組合。
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