１．個別事務事業の内容
２．インプット指標及びアウトプット指標
３．アウトプット指標またはアウトカム指標
16. 00 1. 00
再任用職員
2, 759, 000 2, 697, 000
16. 00 1. 00
給食課
0 3, 609, 000 （単位：円）
46, 967, 716
単価等に対する
コメント
平成1 4 年度、1 5 年度と正規職員退職後は嘱託化することによる人件費の削減
がコスト減の大きな要因となっています。
事 業 費 の 増 減 は 施 設 改 修 等 の 工 事 費 の 有 無 が 大 き な要 因と なっ てお り、 平成
1 5 年 度 は 前 年 度 に 比 べ 工 事 費 が 減 り 、 １ 食 当 り の コ ス ト に お い て は 約 5 9 円下
がっています。
1 6 年度
指 標 名 指 標 の 説 明 区分 1 3 年度 1 5 年度
実 績 3. 40% 4. 00%
1, 247 1, 281 1, 275
正規職員
平成1 6 年度個別事務事業評価シート
事業費
差引 （Ｃ）＝（Ａ）−（Ｂ） 収 入
就学援助費補助金
特殊教育就学奨励費補助金
収入 計（Ｂ）
195, 173, 099
決 算
1 4 年度 インプッ
ト指標
職員業務量（正規｜再任用｜嘱託）
減価償却費 支 出
支出 計（Ａ） 人件費
嘱託職員
１食当たりの純コスト 総給食数
752 １食当たりの総コスト
748
241, 582
787
単 価
総支出単価
( Ａ) / ( Ｄ)
純支出単価
( Ｃ) / ( Ｄ) アウトプット指標（Ｄ）
児童数の推移
単独調理校の児童数の推移
（人）
目標値
実 績
配食量に対する残菜量の割
合（％）
目標値 残菜率
備 考 9 8
決 算
単独校は、五小、境南小、本宿小の３校です。平成1 5 年度の給食回数は1 8 7 回で、対
象児童数は1 ,2 7 4 人です。
内 容
区 分
1 5 年度 児童に安全で、美味しい、栄養バランスの取れた給食の提供し、児童の心身の健全な発
達に寄与します。
1 3 年度
2, 537, 680
191, 040, 396
事業番号
1 4 年度
決 算
事 務 事 業 名
学校給食の実施（単独校方式）
主管課目 的
132, 510, 000
5, 416, 000
14. 00 1. 00 2. 00
26, 280
942, 030
190, 098, 366
0 0
194, 651, 667
254, 148 35, 159, 779 33, 020, 347
152, 208, 000 153, 888, 000
5, 046, 320 5, 046, 320
195, 173, 099 194, 651, 667
915, 750
806
787 806
247, 995
1, 235
3. 80%
児童数が若干増加傾向にあり、平成1 6 年度は年間給食回数が増えたため１食当たり
の単価は低下する見込みです。
残菜率はやや増えています。子ども達の嗜好だけで献立を作成すると偏ったものに
