全文
推進店名 天 若杉
業態 業種 飲食店等 食堂
奨 商品
消費者
メッセ ジ等
上越産 旬 野菜 魚介を使ったメニュ を常時提供し 目 前
天 し 揚げ立 を提供し います
所在地 西城町2-3-33
主 上越産品
提供状況 上越市産米を100％使用す ○
地場産 食材 を使用した伝統料理や郷土料理を通年
提供す
○
上越市産 日本酒やワイン等を通年 提供し 分 や
すく表示す
○
地場産 食 材を 80％以 上使 用し た料理 を年
60日以上提供す
○
上越野菜 振興協議会 認定す 上越野菜 やそ
加工品を使用した料理を年 60日以上提供す
○
自 アンケ ト調査を行い 地場産 食材 消費拡大
取 組
営業時間 11：00～13：30 17：00～21：30
定休日 日曜日
問い合わせ先 天 若杉
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