第４回
武蔵野市学校給食施設検討委員会
成
２
９
６
月 ２
９
日
総
合
体
育
館
大
会
議
室
成 ２ ９
第４ 回 武 蔵 野 市 学 校 給食 施 設 検 討 委 員 会
○ 成２ ９ ６ 月２ ９ 日 木曜 日
○出 席委 員 名
委 員 長 竹 内 道 則 副 委 員 長 渡 邉 克 利
委 員 菅 原 この み 委 員 田 極 政一 郎
委 員 中 丸 尚 子 委 員 後 藤 真 澄
委 員 早 川 千 秋 委 員 大 杉 洋
委 員 牛 込 秀 明 委 員 北 原 浩
○ワ キ ン グス タッ フ
根 修 一 財 務部 施 設課 施設 主 査
深 見 操 教 育部 教 育企 画課 課 長補 佐兼 施 設整 備計 画 担当 係長 事 務取 扱
中 田 知 里 教 育部 教 育支 援課 学 校保 健給 食 担当 係長
高 木 完 治 一 般財 団 法人 武蔵 野 市給 食 食 育振 興財 団 食育 係長
柴 田 祐 一 般財 団 法人 武蔵 野 市給 食 食 育振 興財 団 業務 係主 任
○事 務局
古 藤 亮 教 育部 教 育企 画課 財 務係 主任
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○次 第
開会
２ 議事
本 宿 小、 第 小 の配 送計 画 と安 全確 保 策に つい て
２ 新 し い施 設に 求 めら 機 能 に つい て
今 後 の進 め方 に つい て
午後 時 ９ 開 会 ────────────────────────────────────────────────
◎開 会 の 辞
◎議 事
○ 委 員 長 暑 い 中 、 い い 、 あ と う い い い 中 間 報 告 、 今 日 多 と め ら と 思 い 、 そ う と い い と 外 向 の 例 え 明 会 と
ッ ン 進 い の 、 今 日 そ う い う 意 味 し と と め 方 向 にい い と 思い
し 願い し
手 元 の 次 第 の と こ 、 議 事 ら あ 最 初 に 、 ら 順 次 進め いと 思 い
、本 宿 小、 小の 配 送 計画 と 安全 確 保策 に つ いて
運 用 の 含 め て つ 施 策 と こ と に て い し て 本 宿 小 に つ い て 、 短 期 的
対 応 と い う こ と 、 い わ 親 子 方 式 と て い と い う こ と に て い し 、 そ に つ いて の 資料
明 願い し
○副 委 員 長 資 料 覧 い
前 回 の 委 員 会 、 そ ら 前 々 回 の 委 員 会 、 親 子 方 式 際 に 本 宿 小 学 校 に 、 給
食 の 配 送 車 新 に 入 こ と に の 、 安 全 確 保 策 必 要 と い う こ と し そ の 後 、 校 長 先 生 と い い め し て 、 こ の 委 員 会 に 安 全 確 保 策 と い う 形 と めら し の 、 簡 に 報 告し いと 思 い
基 本 的 に 本 宿 小 に 配 送 車 置 と い う 形 、 小 配 送 形 考 え て
出 入 タ イ ン グ つ い 最 初 、 配 膳 員 本 宿 小 ら 小 送 タ イ ン グ 、 そ ら 小 ら 戻 、 本 宿 小 給 食 積 、 小 送 タ イ
ン グ 、 そ ら 給 食 後 、 食 器 小 ら 本 宿 小 に 持 て い て 、 洗 て ら 小 に 戻 タ イ ン グ 小 に 、 食 器 の 保 管 庫 置 最 後 、 終 わ し ら 本 宿小 に 戻 て 流 い
こ の タ イ ン グ 、 配 送 車 学 校 に 出 入 わ 、 基 本 的 考 え 方 と
出 て の 、 そ こ に 車 入 ら い う に と い う の つ い そ ら 、 出 入 際 に 運 転 手 以 外 の 人 間 必 安 全 確 認 と い う 、 そ う い 形 配 送 計 画 立 て し 本 宿 小 、 そ ら 小 の 先 生 に 見 て い し て 、 こ 大 夫 う と いう 形 に て
一 応 、安 全 確保 策 とし て とめ ら し の 、 最初 に 報告 て い し
以
○ 委 員 長 こ 、 最 初 に 申 し と 、 本 宿 小 の 調 理 能 力 て 、 第 小 学 校 に 配 送 し て い そ の 食 数 め に 、 必 要 課 題 の つ 、 こ の 安 全 確 保 策
、 こ 後 中 間 報 告 案 少 し 記 述 あ の 、 そ 見 て い と 思 い 、 そ 本 宿 小 、 そ ら 小 、 そ の 先 生 学 校 に 見 て い い て 、 そ の こ う い う こ と ら 見 通 し 立 て ら と い う 前 提 の 資 料
い そう い う確 認 と とい う こと 、 理 解 い いて し い し う
○ 委 員 実 際 に 財 団 の う 運 用 し て い う に 、 一 応 、 こ 標 準 の タ ン の 時 程 と 思 う 実 際 に 献 立 に て の 時 間
と 、 あ と 学 校 側 の 行 事 に て 、 早 出 対 応 し い い 日 と 、 い い 実 際 に あ の 、 そ う い う 時 間 若 前 後 と い う こ と い の 、 当 然 安 全 確 保 し て い こ と 前 提 に 、 そ の 辺 に つ い て 一 、 運 用 の 段 階 任 い
い と考 え て の 、 し 願い し いと 思 い
○委 員 長 基 本 の枠 組 みと し て 、 理 解い と い うこ と
この 資 料 、 議事 の に つい て 、 そ う いう こ と し い し う
次 多 こ 今 日 の 中 心 に と 思 い 新 調 理 施 設 の 求 め ら 機 能
につ い て 、そ の 資料 、資 料 ２ 用 意 して い の 、 明 願 いし
○ 副 委 員 長 資 料 ２ に こ 前 回 ら 中 期 的 対 応 案 に つ い て 検 討 始 め し 前 回 、 基 本 的 考 え 方 と し て つ 挙 て し つ 目 、 全 市 的 課 題 と し て 取 組 ２ つ 目 食 数 の ら い に 見 込 、 そ し て つ 目 、 機 能 の と し て 、 本 市 の 学 校 給 食 に 関 基 本 的 視 点 踏 え つ つ 、 最 新 の 学 校 給 食 衛 生 管 理 基 準 及 新 し い 考 え 方 に 対 応 と い う 形 、 こ ス に 議 論 し て い し て 、 い い ア イ ア い し こ の 新 し い 考 え 方 等 に つ い て 出 議 論 、 資 料 ２ の 真 中 一 応 、 挙 の こ こ に 列 記 し て こ う い
い し て 、こ の う に 表 現 てい し
と み て い 一番 の 枠組 み のと こ
番 目 い 、 最 新 の 学 校 給 食 衛 生 管 理 基 準 に 基 、 イ ス
入 等 、 ＨＡ Ｃ ＣＰ の 考 え方 に 基 い 施 設 と
２ 番 目、 高 温多 湿 の作 業 環 境 改 善し 、 労働 安 全 衛生 に 留意 し 施 設 と
番 目 、 市 と 給 食 食 育 財 団 締 結 し 災 害 協 に 基 、 災 害 時 の 対 応 の 強
４ 番 目、 環 境 荷 の 減 等 の め 、環 境 機能 の 強
番 目、 食 育推 進 の め の 機能 の 充実 検討
この う に案 文 書 て い し
特 に 、 ２ と い う の 対 必 要 部 と 思 い こ に つ い て 、 調 理 器 具 動
線 等 考 え て い い の 、 こ の 委 員 会 報 告 出 後 に 、 設 計 の 間 に 基 本 計 画 策 し て い そ の 中 、 技 術 的 と こ め ら 具 体 し て い の と 考 えて
資 料 ２の 明 以 に
○ 委 員 長 今 、 一 通 明 あ 、 学 校 給 食 衛 生 管 理 基 準 と イ ス と 、 市 と 給 食 食 育 財 団 締 結 し 災 害 協 、 そ の 中 身 に つ い て 明 し て い
と 、 理 解 深 と 思 うの 、わ 範 願 い し い
○ 委 員 学 校 給 食 衛 生 管 理 基 準 と い う の 、 こ 学 校 給 食 の 学 校 教 育 に 基 い て 行 わ て し て 、 文 科 省 の う 一 の 衛 生 管 理 基 準 め て
こ 何 回 既 に 改 正 て 、 直 近 の 改 正 、 い わ Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ 、 ッ と い う う に 、 そ う い う 国 際 標 準 的 衛 生 管 理 の 考 え 方 と い う の 入 て そ に 基 い て 、 簡 に 言 い と 厳 し 安 全 性 保 て う
考 え 方 入 て い わ 今 新 し 施 設 つ 場 合 、 そ に 基 い 整 備 求 め ら て い と い う こ と に の 、 当 然 、 今 回 の セ ン タ の 新 築 に 当 て 、 そ に 基 と いう 考 え 方に て い
そ の 中 の つ に イ ス と い う 調 理 場 の ス あ し て 、 簡 に 言 う と
の 状 態 管 理 う 調 理 場 つ と い う の 基 本 的 に て し て 、 そ 今 度 て い こ う と 考 え て い 通 常 の 修 繕 、 そ こ 変 更
い 、 今 回 全 新 し 調 理 場 つ と い う こ と に の 、 当 然 、 今 求 め ら て い 最 新 の 基 準 あ イ ス に 基 い て 、 Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ に 対 応 し 設 備 行 てい とい う 考 え方 に
そ ら 、 ２ つ 目 の 防 災 協 の 、 今 の 月 に 市 の 防 災 課 と 財 団 の
う 締 結 し し 災 害 時 に 給 食 食 育 振 興 財 団 役 割 果 と い う こ と 、 市 の 防 災 計 画 に 基 し て 、 基 本 的 に 市 の 要 請 に て 学 校 等 に つ ら 避 所 等 に 、 炊 出 し し 食 事 提 供 と い う う 基 本 協 締 結 い し し の 、 そ 今 度 の 整 備 、 そ 適 に 運 用 う 施 設 整 備 行 い い と 考 え て い 、 こ 中 の 施 設 幾 ら 工 夫 し て 、 そ こ に 供 給 電 力 ス 水 う て い の に の 、 そ の 辺 念 頭 に 置 ら の 考 え てい と いう こ とに て い と 思 い
以
○委 員 長 あ と う い し
と 私 気 に 範 の 質 問 て い し 、 い 、
こ の 四 角 て あ の 、 今 の 例 え 、 ン つ う に し ら い い の と 、 薪 使 え う に し ら い い の 、 具 体 的 に 言 う と い い あ と 思 う 、 言 て い と 番 そ う に 挙 う 、 具 体 的 今 出 ア イ ア あ 、 基 本 的 考 え 方 と し て 、 こ う い う 抽 象 度 の の
記 述 して い と い うこ と 、 理 解い と思 い
一 通 明 終 わ し こ に つ い て 意 見 と 、 あ い 質 問 あ う
○委 員 長 い い
具 体 的 前 回 の と い い の 、 そ 節 目 的 に と と 、 こ う い う 四 角
の 中 に う と こ 、 具 体 的 に こ ら 設 計 入 て い と 、 そ 、 そ の 設 計 段 階 の 中 具 体 し て い と い う こ と に と 思 い し 、 ッ
ン と 、 い い と 出 て と 思 い の 、 そ 次 回 の 委 員 会 の 中 、 協議 し てい うに と思 い
、 後 戻 て 結 構 の 、 今 の と こ 資 料 ２ に つ い て 、 そ う い う こ と
整 理 て い
次 、 日 程 の 中 の 番 、 今 後 の 進 め 方 に つ い て 、 こ 資 料 、 資 料 用 意 し
てい の 、 ４ 含 めて 明 願 いし
○副 委 員 長 資 料 覧 い
今 後 の 予 と い う こ と 、 以 前 こ う い 形 予 表 出 て い し 、
若 、 修 正、 追 加し 部 い の 、そ こ の 点 明 し い と 思 い
表 の 中 丸 書い て あ 部
こ の 後 、 中 間 報 告 と め し ら 、 ッ ン に そ の 日 程
、 以 前 し 日 ら と て い と 思 い 、 月 ６ 日 ら ２ 間 、
20日 と て い い と 思 い う 来 月 の 日 に 教 育 委 員 会 の 例 会
い の 、 こ こ 諮 し 後 に 、 翌 日 ら ッ ン 実 施 形 にし い と思 い
そ ら 、 ２ つ 目 の 丸 い 、 月 日 ら19日 の 間 い 、
こ の 中 間 報 告 に つ い て の 民 明 会 実 施 し い と 思 て ４ 日 に て つ の 会 場 実 施 い 資 料 の と と 書 い て 、 資 料 ４
の誤 い 訂正 てい
今 後 い 、 あ と 回 、 検 討 委 員 会 残 て 第 回 、 月26日 、
こ こ 中 間 報 告 に 対 し て 寄 ら 意 見 、 ッ ン 、 民 明 会 の 意見 、 ここ 報 告 して 、 最 終報 告 に反 映 て い と い うこ と
そ ら 、 ２ 行 目 、 配 送 計 画 々 と い う の と 削 て い 申 し わ
い
一 応 、次 回 最 終 報告 とめ て い と いう 流 に
資 料 ４ の う 、 民 明 会 の 概 要 に て 月 日 、 桜 野 小 ら ス タ
し し て 、 こ こ に 書 い て い と 、 セ ン 等 活 用 し て て い
回 目 い 、 の 段 落 い 月19日 、 午 前10時 桜 堤 調 理
場 借 し て て い い と 思 い こ こ 実 際 に 中 給 食 調 理 場 見 て い 、 給 食 食 て い と 思 て い こ う て 、 実 際 、 現 場 見 て い
以 い
○ 委 員 長 、 大 枠 前 回 以 降 、 と 修 正 入 検 討 委 員 会 の 今 後 の 予 に つ い て 資 料
そ ら 、 資料 ４ につ い て 、 民 明 会に つ い ての 日 程の 案内
資 料 ４ の う 言 う と 、 み 取 と 、 月 日 、 月 日 午 前 、 午 後 、 月11日 、
そし て 第 回 月19日の 午 前10時 ら、 そ の 回 あ と い うこ と い い
○副 委 員 長 い
○委 員 長 対 象 に 案 内し て い
○ 副 委 員 長 学 校 経 由 、 そ の 学 校 、 桜 野 小 、 第 中 学 校 、 そ ら 本 宿 小 、 第 小 学 校 の 保 護 者 て に 案 内 し て そ と 、 桜 堤 小 地 区 、 そ
ら 本 宿 小近 辺 、そ の 近 隣の 方 に 案内 し て
○委 員 長 学 校 と、 そ ら 近 隣と い うこ と
○副 委 員 長 近 隣の 方
○委 員 長 そ う いう 明会 行 い とい う 日程 の 資 料
資 料 と ４ につ い て、 意 見と 質 問 あ う
○委 員 この 応 募の20名と い う の 、 大体 の 見込 み 、 参加 者
○副 委 員 長 う 桜堤 調 理 場の 会 議室 の ス ス の関 係 … …
○委 員 長 回 目 20名 と いう こ と 各 回
○副 委 員 長 回目
○ 委 員 回 目 試 食 会 あ て 、 そ の と 20名 し 入 い と い う こ
と い ら
○ 委 員 各 回 、 試 食 、 全 部 あ て い い い 土 曜 日 て 、 勤 務 の 問 題 あ の し い
○ 委 員 実 際 に 児 童 生 徒 に 食 て ら う 給 食 試 食 し て ら う の 、 そ の 土 曜 日 い ら
し 人数 つ て しい
の あ の し い 、 北 い み い し い 、 い し い て言 て
○ 委 員 う の 娘 、 北 食 、 桜 堤 食 の 、 い い 感 想 聞 い て い 、栄 養 ら と言 て
○委 員 両方 、 食 て い 子 、 何と し てい
○委 員 北 、 い し い て
○ 委 員 自 校 式 の と こ ら 行 子 し う い 自 校 式 て 、 温 い し 、 い い 工 夫 あ し 、 自 の 愛 着 あ 給 食 、 そ こ ら 給 食 セ ン タ
の に と 、 と ャ ッ と い う の あ 、 北 と 桜 堤 、 そ
子 言 て い の あ 、 私 今 度 、 桜 堤 の 給 食 、 食 て み う と 思 い
○ 委 員 何 公 式 的 言 い 方 に て し い 、 今 し う に 、 例 え 第 中 学 校 の 子 、 桜 野 小 と 境 小 ら て こ ら の 、 い 校
ら 、 セ ン タ 給 食 に て 違 和 感 感 う 聞 ス 多 い 、 セ ン タ 士 と 、 そ の 調 理 数 北 調 理 場 の う 多 て 、 桜 堤 調 理 ら に 多 い つ て い の 、 そ 考 え と 、 そ に 北 調 理 場 の う 良 て 桜 堤 調 理 場 の う 良 い と い う と 、 私 と 違 和 感 あ
中 調 理 員 の 人 事 異 動 行 て い し 、 う こ と 目 標 に 、
の 調 理 技 術 て い の 、 そ に 差 つ い 、 そ う い う 声 出 て い と と 、多 少 考 え い い
○委 員 中学 校 に 、 そう い う うわ あ
○委 員 長 中 学 生の 世 代 ら とい う こと い
○委 員 北 の う い し い と 教 員 、 何 い しい ら しい と
○ 委 員 あ と 給 食 の 時 間 短 て 、 そ め ら て い の 、 中 学 校 の 場 合 、 そ の 食 時 間 ン に 縮 て い と い う こ と に て 、 駆
込 み 食 と い う と こ 違 う の と 、 そ う こ と 出 こ と あ
○ 委 員 今 度 、 つ の セ ン タ に て 、 と い 工 夫 あ と 思 う
○ 委 員 そ う セ ン タ の 調 理 員 栄 養 士 、 校 に い う に つ う と い う こ と 日 々 て い 、 う し て つ の 差 と い う の 大 い 配 送 時 間 と い う ャ ッ 出 の 、 う し て 基 本 的 部 差 あ
の
○ 委 員 温 度 の て 、 と 思 、 中 学 生 に 聞 い と こ 、 冷 い て 聞い こと あ の 、 そ の ニ ュ に と 思う … …
○ 委 員 い 、 配 送 時 間 、 北 調 理 場 の う 食 数 校 数 多 い の 、 出 時 間 早 い そ の セ ン タ ら 学 校 に 出 発 最 初 の 時 間 早 い ら 、 し 冷 え て い と い う 意 味 に い て 、 北 調 理 場 の 早 出 う の 学 校 の う 、 そ の可 能 性 高 い
○委 員 今の 北 の う い しい と いう の 、 子 ……
○委 員 そう
○ 委 員 本 当 に セ ン タ 見 て て 、 配 送 に 当 て 保 温 状 態 と 、 あ と い 食 缶 の 種 類 と 、 中 の い 工 夫 、 こ の 間 、 見 て て 、 あ あ 、 大 変 、 あ い と い う の い 伝 わ の の 、 知 て ら う の 一 番 子 、
い し い 、 栄 養 あ と い う 、 食 て ら う の 一 番 、 親 そ う し 、 周 の 民 そ う し 、 そ う い う の 知 て ら う と い う こ と 、
要 の と 感 し
○ 委 員 長 委 員 し と 、 セ ス 、 家 の 食 事 そ う し い セ ス わ と 、 大 いし 違 う し
○委 員 あ み 違う と いう の
○委 員 長 あ と う い
○委 員 あと 、 め い う 一 つ、 最 後
○委 員 長 い 、 う
○ 委 員 こ 、 桜 野 小 の 多 目 的 室 て あ 、 西 棟 の 階 に 新 し 、 と と 子 使 て い と こ 、 そ こ 多 目 的 室 と し て 利 用 し て い 今 の 多 目 的 室 行 と 学 童 教 室 使 て い の 、 学 童 の 教 室 に い の
○委 員 長 当 日 の 案 内 に つ い て 留 意し いと 思 い あ とう い
に 意 見、 質問 あ し ら う
しい し う
今 後 の予 につ い て こ う いう こ と
と 明 、 中 間 報 告 、 そ し て 最 終 報 告 案 、 こ の 予
回 目 と し ら 、 教 育 委 員 会 に 報 告 し て 、 い い 教 育 委 員 会 こ
て 方 針 と し て い 、 そ し て 文 教 委 員 会 に 、 そ の 方 針 進 め と い う こ と 議 会 に 対し て 報 告 、 時 と 思 う 、 予 算の 措 置 し
通 常 、 役 所 の 場 合 、 来 度 、 こ う い う こ と 予 算 必 要 と い う 手 順 あ
夏 に 概 算 要 求 と い て 、 要 取 組 み に つ い て 、 新 し い 取 組 み に つ い て 所 管 課 ら 出 し て 、 そ 市 全 体 の 観 点 ら 査 て 確 し て い 、 秋 に 向 て そ う い う 手 順 進 め て 、 大 体 ２ 月 ら 月 ら い に 、 今 度 、 議 会 に 対 し て 、 来 度 の 予 算 こ う い う こ と て い い て 審 議 し て い い て 、 初 め て そ こ 可 決 し て い い て 、 市 の 予 算 と し て 決 の 原 則 、 こ 今 の 議 論 の と 、 来 度 う 既 に 足 て し 、 給 食 調 理 施 設 の 建 設 に 向 て 準 備 、 こ の 桜 堤 の と こ 行 う に 建 築 基 準 法 の 許 可 必 要 に て
し 、 そ 以 外 に 条 例 と い う 別 の 手 順 必 要 に て の 、 そ 考 え と 、 予 算 の 正 式 セ ス 踏 の し い と い う 、 そ 間 に 合 わ い こ と に の 、 例 外 的 手 段 あ 補 正 予 算 と い う 、 度 の 途 中 、 今
度 、 つ 予 算 乗 し て 取 組 み 始 め い と 、 間 に 合 わ い と い う と 異 例 の 形 と ら て い こ と に の 、 そ の 際 に 協 力 い と 思い 予 い 、そ う いう 流 入 とい う こと
日 程 につ い て 、 そう い う こと し い し う
次 、中 間 報告 案
今 議 論 い い の 、 そ ら 資 料 に 基 い て 中 間 報 告 案 と し て と め
の 、 手 元に 用意 し し
こ につ い て 、 明 願い し
○副 委 員 長 資 料 の ッ チ キ ス め の資 料 に
順 次 、 明し て い い と思 い
い て い 線 引 い て い 部 、 対 応 策 の 大 方 向 性 、 こ こ 強 調 し て 書 い て 直 近 、 短 期 、 中 期 の 段 階 て い と い う こ と い 後 段 に つ い て 、 ッ ン 実 施 し の 、 そ の 、 こ こ に 記 載 し て
中 身 に 入 て い と 、 目 次 の の 裏 ら 、 、 ２ 、 武
蔵 野 市 の 学 校 給 食 施 設 の 現 状 と 課 題 と い う こ と 、 こ 出 し し 数 字 載 て の表 、 今 後 、不 足 生 と い うこ と 表 現 して
そ ら 、 い
、 う い 対 策 と の と い う い 、 ２ の ２ 概 要
明 し て 直 近 、 短 期 、 中 期 、 こ の 段 階 て い と い う 案 い
そ ４ 以降 、 詳 し 書 いて い
つ の大 柱 、 ４ のと こ い
本 宿 小 学 校 の 調 理 施 設 使 親 子 方 式 の と こ い こ に つ い て 、
線 引 い て ら に 、 本 宿 小 実 施 場 合 、 安 全 確 保 策 等 、 実 施 必 要 あ の 、そ の 、 ４ の 後段 書い て
少 し と 見 て い と 、 こ の 案 実 施 場 合 、 と い う 段 落 い
本 宿 小 に 現 の ア 対 応 、 そ ら 自 校 調 理 施 設 の 特 色 維 持 と と に 、 両 校 に 配 送 必 要 安 全 確 保 策 講 具 体 的 に 、 先 示 し し し 本 宿 小 及 第 小 学 校 間 給 食 配 送 車 往 復 こ と に め 、 各 校 の 時 程 に 配 慮 し 配 送 ス ュ の 設 、 そ ら 安 全 確 認 の め の 要 員 配 置 、 そ ら 配 送 車 通
の 、 学 校 敷 地 内 に 安 全 つ 安 し 配 送 の め の 路 面 整 備 等 考 え ら と 記載 し て
書 い 、 今 度 、 実 言 い と 、 本 宿 小 学 校 調 理 器 具 の 更 新
と 設 備 の 増 強 考 え て し 、 来 度 、 こ と 一 緒 に こ と 、 効 率 的 に 設 備 増 強 し てい い と いう こ と 書 い て
以 降 い 、 今 検 討 し て 中 選 択 肢 と し て 挙 、
採 用 案 こ こ に 書 い て 基 本 的 に 、 こ の 資 料 ら 、 こ こ つ て
そ し て 、 ６ の の と こ 、 ら 中 期 的 対 応 案 い イ ン
調理 施 設 建 設 案 とい う こ と い
そ の 具体 に つい て 、 以 降 い
の ６ 、 建 築 基 準 法 の 制 約 条 件 あ と い う こ と 、 許 可 の こ
こ 書 いて
、 今 日 の 議 論 踏 え て い 、 こ の う に 書 て い
し
の 全 市 的 課 題 と し て 取 組 必 要 あ と い う こ と 、 第 段 落 学 校
給 食 法 の 表 現 借 て 、 学 校 教 育 に い て 要 意 義 し 、 そ し て そ の 実 施 、 学 校設 置 者の 任 務 あ と書 い て
第 ２ 段 落 、 そ し て こ の 共 調 理 場 、 学 校 給 食 食 育 事 業 支 え め の 基 幹 的 施
設 あ 、 、 の と こ 、 周 辺 環 境 配 慮 こ と 必 要 あ と 書 て い し と め 、 新 調 理 施 設 の 建 設 に 当 て 、 そ の 必 要 性 公 益 性 と 影 響 認 識 し ら 、 全 市 的 課 題 と し て 捉 え 取 組 必 要 あ と 書 て い し
２ 学 校 給 食 に 関 基 本 的 視 点 と い う こ と 、 先 出 し し 案 文 こ こ
に 載 て
そ ら 、 ９ い
食 数 い い い 数 字 書 て の 、 大 事 数 字 の と
こ 線 引 いて
第 段 落 、 新 調 理 施 設 つ 食 数 い 小 学 校 最 多 約1,800食 、
こ 成45 度 に 中 学 校 最 多 約3,000食 、 成43 度 に こ 必 要 食 数 と て 北 調 理 場 建 築 後60 迎 え 成45 度 の 数 字 、 線 引 て い し 合 計 4,600食 、 小 学 校 換 算 い い と5,400食 程 度 調 理 必 要 あ と書 てい し
こ の 食 数の い
そ ら 、 ４ 建設 候 補 地の 、 こ こ 書 て い し
前 回 、 議 論 し 部 い 、 第 段 落 、 こ の5,400食 程 度 調 理
に 、 あ 程 度 の面 積 必 要 あ と いう こ と 書 て い い て
参 考 と し て 、 他 自 治 体 の 例 ら 、 少 と 給 食 食 当 0.5㎡ 以 の 床 面 積 必
検 討 過 程 第 ２ 段 落 以 降 に 書 い て い 基 本 的 に 、 市 の 土 地 更 地 に 近 い 、
構 築 物 い 土 地 、 そ し て あ 程 度 の 広 あ 土 地 抽 出 し と い う こ と 、 そ この 表 に 書い て い と つ あ と いう こ と い
こ の 検 討 委 員 会 の 結 論 の 部 い 、 線 引 い て 前 回 い い
見 て い し 、 結 論 部 先 に 申 し と 、 本 検 討 委 員 会 と し て 、 条 件 的 に 優 候 補 地 、 桜 堤 小 跡 地 北 側 部 及 桜 堤 調 理 場 敷 地 あ と の 結 論 と
と 書 てい し
そ の 他 、 中 央 書 館 跡 地 、 西 久 保 宅 跡 地 採 用 理 由 、 そ の 次 に
書 て い いて
そ ら 、10 今 後 の 予 、 主 予 書 て い し ッ
ン 実 施 し て 、 第 回 検 討 委 員 会 最 終 報 告 、 そ の 後 、 教 育 委 員 会 方 針 決 め 後 、 市 長 部 局 と 協 議 し て い こ 予 算 の 含 て そ ら 、 議会 に 月21日に 報告 し て い い と
最 後 の 点 い 、 新 調 理 施 設 建 設 に 着 工 に 、 ス ッ い
い い 新 調 理 施 設 に 関 基 本 計 画 の 策 、 そ ら 具 体 的 設 計 事 業 者 の 選 、 設 計 基 本 設 計 実 施 設 計 等 あ こ う い ス ッ 踏 み ら 、 適 時必 要 措置 講 て い い と思 て
そ の つ に 、 例 え 今 度 、 補 正 予 算 組 手 続 前 倒 し と い う こ と あ
と思 い
あ と11 、 グ フ 書い て
そ の 後 、 参 考 資 料 い 、 要 綱 と 、 あ と こ の 委 員 名 簿 載 て い
し の 、 こ こに 名前 表 示 こ と に
最 後 の の と こ 、 開 催 経 過 、 ４ 回 い 、 簡 に 書 て い
し
以 、 中 間報 告 の 明 に
○委 員 長 一 通 明 あ し
今 回 、 実 質 、10 ら い の 報 告 書 、 大 事 こ と ら 、
の 方 に 見 て い い て 、 意 見 い い と い う こ と あ て 、 少 し 異 例 形 、 線 引 い て 、 大 事 と こ 強 調 し て 、 み 取 て い
内 容 につ い て、 意見 質問 願 い し
○ 委 員 ９ の 、 提 供 食 数 の と こ の 第 セ ン ン ス の ４ 行 目 、 と い う と こ 、 新 調 理 施 設 本 格 稼 働 北 調 理 場 稼 働 て て い 、 こ の 前 段 と 違 う と 思 う 、 新 調 理 施 設 本 格 稼 働 て 、 グ フ 見 て わ と 、 北 調 理 場 築 後60 稼 働 とい う こと い し う
○委 員 長 あ あ 、北 調理 場 、こ の 成44 、45 のと こ … …
○委 員 終わ とい う こ とに
○委 員 長 そ う そ こ う し う 、 今 の
○ 委 員 北 調 理 場 の 稼 働 の 前 提 条 件 、 新 調 理 施 設 本 格 稼 働 と 今 後
め こ と に て し う の 、 し 築 後60 使 う と い う う 気 し て い
○委 員 長 こ 桜堤 調 理場 の こ と い あ い 北 調 理場 … …
○委 員 後 い
○ 副 委 員 長 あ あ 、 そ う と 済 み 、 こ こ と と 新 調 理 施 設 の 本 格 稼働 の 表 現 とし て し い
○ 委 員 桜 堤 調 理 場 の こ と 新 調 理 場 本 格 稼 働 、 桜 堤 調 理 場 稼 働
そ し い ら 間違 て い
○副 委 員 長 こ 、 北 調 理 場 の部 桜 堤 調理 場 と 訂正 て い
○ 委 員 長 こ の グ フ 見 と 、 新 調 理 施 設 桜 堤 調 理 場 と ン タ ッ チ し て い と い う 柄 に て い 、そ こ の趣 、 こ の 書 と いう こ と
○副 委 員 長 い
○委 員 長 、そ の う に と 訂正 て い
に、 う
○委 員 当日 の 明 会 、 こ う いう の 何 使 う の
○ 副 委 員 長 こ 一 つ の 材 料 、 あ と う 一 つ 、 そ そ 学 校 給 食 今 う て い と い う て い と 思 て い の 、 そ の 材 料 提 供 し いと 思 い
○委 員 長 そ う と 、中 間 報 告案 当日 配 と い うこ と
○委 員 長 ６日 ら
○副 委 員 長 ６ 日 ら
○委 員 長 そ の 辺 大 夫
○副 委 員 長 い
○ 委 員 日 の 明 会 、 と そ の 辺 若 気 に 、 ら に 当 然 中 間 報 告 出 し て 、 そ に 対 し て 皆 う 考 え の 、 意 見 聞 と 思 う の 、 当 然 、 の 期 間 前 、 出 意 見 取 と い う う に
と 思 う し 、 そ の 後 の 手 続 関 係 、 月 の 校 長 会 と 例 教 育 委 員 会 に 諮 し て ら と と 、 日 そ の 前 に の あ 基 本 的 に こ 委 員 会 中 間 と め の 皆 の 意 見 聞 と い う こ と と 思 う の 、 当 然 日 そ う い う意 味 意 見 聞 とい う こ と と 思う
○ 委 員 長 地 域 民 の 明 会 、 こ の 中 間 報 告 い と 余 意 味 い 当 然 、 給 食 の こと に つ いて 案 内 に し て 教育 委 員会 に こ 報 告 の予
○委 員 報告
○委 員 長 月 の 例 の教 育 委 員会 、 日
○委 員 日
○ 委 員 長 日 の 日 に 報 告 予 、 考 え 方 と し て 、 こ の 検 討 委 員 会 検 討 し て 中 間 と め 案 、 事 務 局 手 続 と て 明 の 機 会 設 と い う う 考 え 方 、 教 育 委 員 会 の う に 、 諮 と に 、 そ の う に 整 理 し て 明 し て い い と思 い
○ 委 員 資 料 の と こ に 、 一 番 の と こ に 、 ッ ン ４ 日 ら 、 月 日 ら の 民 明 会 ら と い う こ と に て 、 こ 出 う そ う と 、 月 日 例 の 校 長 会 し 、 そ 民 の う に 先 に い う
、 こ い と 、 結 局 、 明 聞 い て わ ら い し 、 非 常 に こ と て い の 、 明 会 の と に 欲 し い 、 先 生 と 、 通 い 先 に 出 し て 大 夫 の と 、 と と思 い し て
○ 委 員 長 そ 教 育 委 員 会 、 私 の う の 責 任 例 校 長 会 と 教 育 委 員 会 の う に 明 して 、 その 趣 明し て 理解 し てい う にし て い
と 明会 、こ の 中 間報 告 い と意 味 い こ とに の
○ 委 員 の 学 校 給 食 に 関 基 本 的 視 点 の 中 、 ① ら 挙 ら て い 、 と の 環 境 荷 、 環 境 機 能 の 強 わ あ と 食 育 の 機 能 、 充 実 検 討 、 こ と イ 沸 い と 思 い し て 、 例 え 先 資 料 の２ の の う に出 て い 例 つ ２つ 、例 と し て載 の い し う
○ 委 員 長 基 本 的 視 点 と し て 挙 て あ の 、 先 申 し と 、 抽 象 的 書 方 、 今 後 の こ と 考 え て 、 多 様 要 素 取 入 ら う に と い う 趣 含 め て 、 と 抽 象 的 記 載 に て い 、 余 例 思 い 浮
い と い と い う こ と 例 示 し て み ら う と い う 意 見 、 い
○ 委 員 頭 つ 加 え ら 、 い し う て い い こ と あ の
○ 副 委 員 長 明 会 の 中 、 例 え 検 討 委 員 会 の 中 、 こ う い ア イ ア 出 と 、 そう い 形 明 こ と 可 能 と 思 い
○ 委 員 こ こ に あ こ と 、 私 の 希 望 の 、 こ 明 と に 、 に 検 討 委 員 会 こ う い う こ と 出 の 、 い い と こ ら 盛 込 い い と 思 い と い う う に 、 に 対 し て 、 に 対 し て 、 に 対 し て と い う 形 、 視 点 ら 検討 し て い こ と 示 ら 良 いと 思 い
○ 委 員 長 そ う 現 実 の と こ 、 い 制 約 ら 、 必 し 全 部 取 入 ら う わ 、 頭 、 明 の と に 、 こ う い う 議 論 あ て 、 こ う い う の 出 と い う 明 う に し し う 少 し そ こ 、 工 夫 し てい いと 思 い
あ と う い
あ と 、 に い し う
○ 委 員 日 の 午 後 の 本 宿 セ ン の 多 目 的 室 あ 中 間 報 告 の 明 会 、 関 心 の あ 本 宿 小 と 小 の 地 域 の 方 集 と 思 う 、 多 、 学 校 の 施 設 工 場 扱 い に と 、 何 そ う い う こ と て 、 い い と こ い と 思 う の 、 そ う い う こ と と 明 入 て い い の と 、 あ と 配 送 車 地 域 回 と い う こ と の 、 具 体 的 に 、 既 に 何 タ ン と あ う し
配 送 車 こ う い う こ の 時 間 移 動 通 て い と て い う こ と 知 ら し て い と 、 安 心 安 全 、 明 寧 と い う う に 思 い し の 、 そこ と 願 い し い と 思 い
○ 委 員 長 そ の 建 築 基 準 法 の 考 え 方 の と 、 配 送 と い う の 、 何 ュ ョン と して い
○ 委 員 今 い い 検 討 し て い 段 階 、 、 こ う 必 行 と い う と こ
、 め て い 、 一 方 通 行 と い 条 件 あ し 、 早 短 距 行 い と い う の 当 然 あ の あ 程 度 、 目 安 と う の 明 らい の 準 備 し い と 思い
○ 委 員 長 実 際 に そ 決 め て い に 当 て 、 確 に 保 育 園 幼 稚 園 に し て い と い う こ と 、 出 て と 思 い 、 そ の 辺 、 留 意 必 要 に し う
、 明 会に つ いて 、 そう い う形 臨 い い と思 い
あ と う い
、い し う
○委 員 いい 、 中 間報 告 につ い て
○委 員 長 う
○ 委 員 私 わ ら い に 、 こ こ に 出 て て い の 、 こ の 間 の こ う い う こ と と い う の 、 前 回 こ と と 、 い こ と 盛 込 て い と い う の 、
い て 何 と わ う に て 、 言 て 今
い 明 会 に 出 て て 、 こ と 配 ら て 、 計 画 表 と い の 配 ら て 、 何 、 資 料 何 番 、 追 て い 、 一 保 護 者 と し て い い い
い 、 実 え え 、 え え 、 え え て 思 て い 間 に 、 、
先 に 進 し う の 、 そ 何 あ て 言 わ て 、 わ ら い 、 何 工 事 し う と い う と こ し ら い 正 直 、 一 保 護 者 と し て 、 こ 見 ら て 、 そ の 場 理 解 し て 、 何 あ 、 こ う い う 意 見 あ
、 こ う し て い と 言 わ て 、 言 て と し て し う
の 、 こ い い い こ と 盛 込 て い の 、 市 役 所 の 方 の
わ ら い 、 初 め て こ う い う こ と 聞 と い う 方 、 民 の 方 そ う し 、 父
母 、 聞 人 に 寄 添 明 し て い い 給 食 施 設 て 必 要 し 、 あ い の し 、 悪 い こ と し て い わ い の に 、 知 ら い
、 民 と し て 、 何 の て い う 気 持 に う 一 番 最 初 の こ の 明 会 の と に 、 そ う い う 気 持 に ら い う に 、 い て い こ う と い う 、 市 役 所 寄 添 て い と い う 、 行 政 寄 添 て い と い う 形 伝 わ 明 会 に して い い 民 応 援 し て い
○委 員 概要 版 別 につ
○ 委 員 そ こ そ 、 と 写 真 入 ン フ ッ い い 、 思 い 浮 い 、 こ の 文 字 沿 て 学 校 の 先 生 と 、 市 役 所
建 築 の 関 係 の 事 の 方 ら 、 こ う て 見 て 、 あ あ 、 そ う い う こ と て 言 て わ し い 、 私 、 こ 見 て 、 追 て 、 聞 ら と 、 こ の こ と と い う と こ 、 民 全 部 こ う い う の 回 理 解 の い と い う こ と 、 と 市 役 所 の う 寄 添 て い
と あ い て 、 前 の 工 事 の と に 出 し 今 回 給 食 関 係 、 そ 以 外 の 地 域 に 寄 添 て い 窓 こ の と い う の 、 私 知 い 、 工 事 し て い て 、 何 あ と い う と に 、 以 前 あ し 、 桜 堤 小 近 隣 高 齢 者 多 て 、 何 高 齢 者 担 当 者 来 い 、 教 育 の 担 当 者 来 い 、 工 事 の 窓 わ て い 、 自
何 あ と に 、 こ に 寄 添 て ら え 、 こ に 相 談 い い と い う こ と の 、 今 回 地 域 支 援 と 高 齢 者 支 援 と 、 そ う い う こ と
て い 課 の と こ に 声 て 、 こ う い う 人 窓 い と 、 何 あ ら こ こ に 声 て と 言 え と こ あ と 、 あ い と 思 い あ の 地 域 本 当 に 、 何 度 何 度 工 事 続 い て い の 、 寧 対 応 願 い し い と 思 い
○ 委 員 い い と 今 、 工 事 て い 、 そ う い う 地 元 の 人 の 声 い 、 市 、 教 育 委 員 会 あ 、 施 設 課 あ 、 明 あ
○委 員 長 そ の こと 、 実 感 持 て い い と い い
そ ら 、 明 に つ い て 大 し 、 少 と 役 所 の
言 葉 そ の い と い う の 避 て 、 と そ の 内 容 伝 え う に し て い い と思 い
○ 委 員 概 要 版 、 対 必 要 と 思 う わ 施 策 、 枚 に とめ つ 出 し
○ 委 員 給 食 食 世 代 の 子 え て い と い う の 、 あ い と い う 、 喜 し い こ と の 、 そ に 伴 て と 給 食 施 設 新 設 と い う こ と 、 何 わ ら 言 て い と 、 あ あ 武 蔵 野 市 、 人 気 あ の と い う う 、 そ う い う 良 い イ 保 て 、 民 の 方 々 快 、 そ う い う こ と ら と い う こ と … …
○ 委 員 私 こ 側 に 寄 添 う と 日 の 明 会 、 保 護 者 と し て 行 こ う と 思い
○委 員 長 あ と う い そ うい う ン 踏 え ら 、少 し 明 … …
○副 委 員 長 準 備 し い と 思 い
○委 員 子 増 え て ら わ い と 困 の
○ 委 員 長 そ う 基 本 的 に 武 蔵 野 市 の 中 子 の 数 、 こ ら10 、 右 肩 に の 、 本 来 喜 し い こ と の 、 そ 共 、 み て い こう と い う う に し う
し こ し
、 そ の う こ と 、 中 間 報 告 に つ い て 、 そ う い う と こ と め て い い
と 思 い そ し て 、 そ の 明 会 、 ッ ン に つ い て 臨 み い と 思 い の
あ と う い し
予 して い 議 事 につ い て 、 こ 全 て終 了 い し し
事 務 局の う う
○ 事 務 局 そ 、 次 回 の 委 員 会 、 第 回 委 員 会 月26日 、 水 曜 日 、 午 後 ２ 時 市 役 所 、 西 棟 階 の111会 議 室 開 催 い し 期 日 前 投 票 て い
部 屋 い
○ 委 員 長 、 次 回 月26日 、 市 役 所 の 西 棟 の 階 の111会 議 室 と い う こ と
そ こ に 、 先 明 し と 、 中 間 報 告 に 対 ッ ン と 、 民 明 会 、 地 域 の 明 会 い い 意 見 報 告 し て 、 最 終 報 告 案 あ わ て 、 原案 示し と 思い の 、 そ の際 に し 願 いい し
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◎閉 会 の 辞
○委 員 長 以 閉 て い 本日 、 あ とう い し
