稲 WCS
36. 経産牛への稲 WCS 給与例（岡山県畜研）
高糖分飼料イネ「たちすずか」「たちあやか」
糖が茎葉中に蓄積される → 発酵・嗜好性良好
農業食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター 作物開発研究領域 水稲育種担当 松下 景 資料 一部改
従来の品種 たちすずか
たちあやか 糖
糖 糖
糖
ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
糖 糖
37.稲WCS専用品種「たちすずか」
たちすずか モミロマン
乾物収量 1215.7 1033.1
茎葉部収量 1064.2 604.8 穂収量 151.5 428.3
草丈 123.8 108.2
栄養成分
粗タンパク 4.4 4.4
NDF 62.1 54.2
ADF 26.6 31.7
粗繊維 26.6 24.7
NFE 60.2 59.6
粗灰分 7.5 6.9
◎日本飼養標準・乳牛 2006
①成雌牛の維持に要する養分量
※体重が増えてもでんぷんとタンパク質の比はほぼ一定！
※ＣＰは必要最低限の要求量（過剰の障害は小）
→NR＝6.1の飼料を作って、体重により量を増減すればOK!
雌牛体重 乾物量 C P T D N ＮＲ ｶﾙｼｳﾑ
５００kg 8.50 ４７８ ３４００ ６．１ ２０ ６００ 10.20 ５４８ ３９００ ６．１ ２４ ７００ 11.90 ６１５ ４３８０ ６．１ ２８ ８００ 13.60 ６７９ ４８４０ ６．１ ３２
S 牧場の WCS 比較
簡易飼料計算表「かつどんくんＣＰ」
日本飼養標準肉用牛（2008年版)準拠 ステップ１ 維持に要する飼料の組合せ表 栄養比＝ 6
NR= 2.4 NR= 2.5 NR= 3.0 NR= 3.5
CP TDN CP TDN CP TDN CP TDN
NR 147 493 130 458 157 627 155 695
混合するkg 満腹率 混合するkg 満腹率 混合するkg 満腹率 混合するkg 満腹率 満腹率
S牧場たちすずか 16 217 12.6 0.196 10.5 0.232 10.8 0.222 11.9 0.269 13.5
##### 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0
##### 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0
##### 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0
##### 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0 0.000 0.0
輸入ｽｰﾀﾞﾝｸﾞﾗｽ乾草（並品CF>35） 57 401 6.0 13.4
S牧場たちあやか 28.5 189 5.6 6.3
##### 0.0
##### 0.0
※飼料の分類 ※満腹率＝TDN3ｋｇ（450kg雌牛維持相当）に対する％
ごはん型（でんぷんが多い）： NR> 6 ◎維持に要する飼料の給与水準
定 食 型（単味給与OK！） ： NR=4～ 6 体重ｋｇ 必要TDN 満腹率 体重ｋｇ 必要TDN 満腹率 とんかつ型（ﾀﾝﾊﾟｸ質が多い）： NR< 4 400 ２．８ｋｇ 93 550 ３．５ｋｇ 117
450 ３．０ｋｇ 100 600 ３．８ｋｇ 125 500 ３．３ｋｇ 110
ステップ３ 授乳中に加えるお乳の飼料組合せ表 栄養比＝ 3.5 ステップ2 妊娠末期に加える胎子の飼料
NR= 3.0 NR= 0.7
CP TDN
CP TDN CP TDN 1.7kg 250 840
NR 157 627 450 768 1.3kg 204 815
混合するkg 産乳量 混合するkg 産乳量 産乳量 1.2kg 186 834
##### 0.000 0.00 0.000 0.00 1.2kg 204 834
##### 0.000 0.00 0.000 0.00 1.2kg 216 870
##### 0.000 0.00 0.000 0.00 212 ８３０ｇ
##### 0.000 0.00 0.000 0.00 ※２産目分娩までの育成牛は、維持に要する飼料に加え
##### 0.000 0.00 0.000 0.00 発育に要する栄養分として上記飼料のいずれかを給与する。
##### 0.00
##### 0.00
##### 0.00
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※産乳飼料の分類 ◎授乳期の産乳量めやす
乳ごはん型 ： NR> 3.5 分娩後月 1月 2月 3月 4月 5月 6月
乳定食型 ： NR=2.5～ 3.5 授乳量 7ｋｇ 6ｋｇ 5ｋｇ 5ｋｇ 4ｋｇ 4ｋｇ
乳とんかつ型 ： NR< 2.5 乳
定 食 型 乳 ご は ん 型
配合（乳牛配合CP18）
ｱﾙﾌｧﾙﾌｧ ふすま 配合（JAれんさん）
以下から１種類選択 飼 料 名
大豆かす
飼養標準要求量 ご
は ん 型 定 食 型
飼 料 名
CP g/1kg
TDN
g/1kg 配合（ＪＡれんさん）
一般ふすま
単味給与
単味給与 CP
g/1kg
ヘイキューブ
配合（ＪＡひだっこ）
ヘイキューブ TDN
g/1kg
ふすま
「たちあやか」はスーダンよりタンパク質が多い「定食型飼料」
「たちすずか」はタンパク質不足。２０％「ヘイキューブ」を加える！
「たちあやか」１０ｋｇ＝「たちすずか」６ｋｇ＋「ヘイキューブ」１．２ｋｇ
ｱﾙﾌｧﾙﾌｧ（ﾙｰｻﾝ）乾草
ヘイキューブ
ルーサンペレット
ﾀﾝﾊﾟｸ・ｶﾙｼｳﾑ・ﾋﾞﾀﾐﾝ が豊富なｱﾙﾌｧﾙﾌｧを 上手に使う！
（例）ｲﾈWCS10kg+
ｱﾙﾌｧﾙﾌｧ2kg
輸入牧草とのコスト比較
輸入スーダン：60円/乾物ｋｇ 乾物120ｋｇ＝7200円
農家着：7,200ー2,000＝5,200円/300kg
イネWCS300kg
水分66%→乾物100kg
ﾍｲｷｭｰﾌﾞ20kg×
100円/乾物kg＝2,000円
＋
＝
＜生産原価＞輸送費5円/ｋｇと仮定
7ﾛｰﾙ/10a×3,700円=25,900円/10a