福岡で定番の食べものと言えば、「もつ鍋」なのかも しれないが、残念ながら筆者はあまり得意ではない。
冬ならば、自然、水炊きの方へ気持ちが向く。これか ら益々暑くなるというのに、何を言っているのか?!と怒 られそうだが、ちゃんと夏用メニューの味も確かめて きた。
「新三浦 天神店」
旅行ガイドブックを複数見たところ、水炊きの有名 店はほぼ同じ顔ぶれであった。店舗数が多い「華味鳥」、 テレビ番組でも多く取り上げられ芸能人が多く来るら しい「いろは」。ややお高めの雰囲気のする「新三浦」
と「長野」。
夜のみ営業、日曜定休等の理由から、行ける店が限 られた。特派員からの報告と併せて検討し、「新三浦」
に行くことにした。
天神駅直結のビルの地下１階、小さめの飲食店が並 ぶ中に、その店はあった。直前まで店を絞り切れずに 皮パリ派にお薦めの店。餃子以外のメニューも充実し
ており、ちょっと飲むのによい。
66 いたため、日曜の夜、開店と同時ならと思い訪れたが、
なんと「予約で満員御礼」との張り札。他にもっと雰 囲気のある店や、カジュアルな店はあるようだが、こ の盛況ぶりは味の期待が高まるというもの。翌日の昼 にリベンジを果たす。
二人で、昼の水炊き定食と親子丼に加えて竜田上揚 げを注文した。水炊きのスープの味も良かったが、親 子丼が忘れられない。久々に、「箸が止まらない」とは このことだ、と思った。ただし、かなり量が多いので、
午後の予定によっては食べると危険なメニューだろう。
ももの竜田揚げ（840円）は、九州の甘い醤油の特徴 が強く出ており、これは好みが分かれるかもしれない。
結論。「新三浦」の親子丼は福岡必食メニューの一つ とする。
福岡県福岡市中央区天神２-12-１ 天神ビルＢ１ TEL 092-721-3272
11：15〜15：30 15：00〜21：00 不定休
４. イカ好きなら外せない呼子！（佐賀だけ ど） 。ただし、季節は選ぶべし
今回、福岡編としているにも関わらず、少し遠出し てかねてより行きたかった場所へ。佐賀県唐津市内の 呼子である。何人もの九州出身者から推薦を受け、と
ても楽しみにしていたのだが・・・・・。
季節外れの１月で、ネットに書かれているような
「休日の昼時は、どこの店でも１〜２時間待ちが当たり 前」とか「繁昌しているからって態度が悪過ぎ」なん てことは全くなかった。映画「悪人」のロケ地という 店は、窓が大きく海が見渡せるらしいが、呼びこみを していた若者が気の毒になる程、観光客が少ない。一 番の繁盛店でも、２，３のグループが土産ものをなん となく見ているだけ。筆者はバス停から歩ける範囲の 店は全て確認し、自分のカンを信じて旅館のお食事処 に入る。
お昼のいかづくしコースを頼む。刺身は、イカが小 さめだったので２人前で３杯出た。私たち以外に客の いない旅館は、基本放っておいてくれる。刺身で残し た分をてんぷらにしてくれるのだが、美味しかったが 量的に足りない！てんぷらを追加する羽目に・・・。
混雑を承知で賑やかなときに行くか、寂れ感を味わ いに敢えて外して行くか。日本三大朝市の一つと言わ れている朝市の様子も含め、次回はぜひ違う季節も訪 れたいと思いながら博多へ向かうバスに乗った。
「旅館 金丸」
佐賀県唐津市呼子町呼子3068 TEL 0955-82-3921
５. 今回の旅の最大の心残り。
通常、糖分はアルコールからと宣言し、デザートよ りはチーズやお酒を選択する筆者だが、今回はどうし ても行きたい店があった。
ダックワースという、アーモンド粉を使った独特の 食感の洋菓子をご存知だろうか。近年、有名老舗菓子 ブランドでも同じ名前の菓子を出すようになったが、
これを考案したのは、この店のパティシエである。
完全な観光で来たときこそ、喫茶で思い切り食べて、
土産品を大人買いするはずだった。が、残念ながら店 が長めの正月休暇。
地下鉄に乗って住宅街の店まで行ったのに!!意地でも 箸が止まらない親子丼。かなりの量で890円。
九州らしい絵が美しい取り皿。迷ったが、手羽先のか ら揚げより食べやすい竜田揚げを注文。
切られてもまだ動いて、色が変わる。確かに美味しい が、小さくて寂しい。
67 ネット販売は利用せず、必ず訪れる機会が来ることを 祈っている。
「フランス菓子 16区」
〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院４丁目20̲10 電話：092-531-3011（0120-3011-16）
ショップ：９：00am〜８：00pm 喫茶コーナー 10：00am〜７：30pm
地下鉄「薬院大通」九州電力エネルギー館そば
福岡といえば、財団出向前に3回、財団出向中には日 帰りも含めて7、8回、そして今年初めのプライベート 旅行である。
明太子や福岡銘菓の食べ比べ、バーの梯子など他に もネタはあるのだが、今回は親子丼、イカ、一口餃子、
フランス菓子への思いで紙面を使い過ぎてしまったよ うな気がする。
屋台の動向やソニック、九州新幹線やら、当然触れ るべき話題に触れておらず、これでは減点だらけであ る。
次回とは言えないが、またいずれ「九州編」として でも書かせていただきたいと考えている。
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