○麦

・ 県内加工業者の需要 応 るため、 麦の単収・品質の向 図 ま た また、学校給食パン用小麦 つい 、単収や加工適性の高い 新品種 せ の 入 進めま た

清龍 ん米(ＪＡ山口東) 収穫祭風景 山口 ちう米 販売風景

大豆収穫風景 一工程での大豆播種風景

せ き 検討会風景

30 -飼料作物、飼料用米・飼料用イネ

○ 生産者の意欲高揚や収 向 のため、推進大会 開催 る 新たな 生産者の掘 起こ 等 取 組 ま た

園芸作物

○集落営農法人への 入推進

・ たま や ャベ な の県リ ン 品目 中心 、各地域 適

た推進品目 設定 、モ ル法人の育成 他法人への波及 図 ま た

○ゆめほ の産地の維持・拡大

・ 品質向 向け 、灌水 ステムの 入や、防寒 ウス、防風ネット の設置 取 組 ま た

機械化によ 作業の効率化 安定供給に向 た集出荷施設の整備

高品質生産のためのマルド 方式の導入 ハ によ 寒害防止 飼料用米推進大会の実施 稲WCSの生産

31

-○オリ ルゆ の生産拡大

・ 山口県花卉園芸農業協同組合 中心 た生産体制の強化や、集落営 農法人 る球 花一貫栽 体系 の増殖 取 組 ま た

畜産物

○やまぐち和牛、交雑牛

・ 産肉能力 肉質・肉 や い さ 優 た種雄牛の育成 、全国和牛 能力共進会 H29 年度 向けた出品体制の整備 進めま た

・ やまぐち和牛の安定供給 向け、素牛の 入 促進 ま た (400 頭 )

・ やまぐち和牛品評会 、大阪 肉市場 やまぐち和牛 ＰＲ ま た

○長州黒 わ

・ 生産拡大 向け、鶏舎整備や飼料供給の一元化 進めま た

・ やまぐちブランド への瘡録や、各種イベント・食材提案会等 の ＰＲ 努めま た 長州黒 わ取扱店 36 店舗

山口県花卉園芸農業協同組合の設立 集落営農法人によ 球根生産の取組

やまぐち和牛品評会 の褒賞授与式

やまぐち ランド 録式 期待の種雄牛 美津安 号

長州黒かしわ

32 -林産物

○木材生産

・ 生産性の高い搬出間伐 推進 るため、利用期 迎えたスギ、ヒノ 人 工林 対象 た 森林整備加速化団地 県 20 箇所 設定 、施業 集約化 る林内路網整備や搬出間伐等 取 組 ま た

・ 需要 即応 る原木供給体制 整備 るため、県内大型製材工場 い 、 － 関係者 る情報交換等 行いま た

○たけのこ

・ やまぐちブランド 育成 るため、増産 向けた体制 く 促進 る 、生産技術指 や生産基盤整備 進め、生産拡大 図 ま た

水産物

○ 漁業者 の需要 応 、 た・ ふぐ・あわび・あゆ等の種苗 生産 実施 、 県内の適地 放流 るこ 、 資源の増大 図 ま た

○ 山口県資源管理指針 基 、あさ 小型貝の採捕制限等の各魚種の資源 管理措置 実施 、資源の管理・回復 図 ま た

○ たの資源造成 効果的 進めるため、 全長 30cm 未満の採捕 禁止 る漁業調整委員会指示 発出 成 25 年 3 ま た

○ 内水面 、冷水病 強く、 釣 く釣 る県産あゆ改良種苗の開発 進めた結果、日本海側 粟 系の優良系統 確保 、種苗の 産及び 各河 への放流 実施 ま た

情報交換会 工場内見学

森林整備加速化団地の設定

33 -今後の方向性楽

米・大豆・麦

○米 結びつ 米

・ 良質米地帯 中心 る食味仕分けな 品質別の区分保管や栽 方法 な 地域の特徴 活 た結びつ 米の取組 拡大 、併せ 酒造好適 米な 特定需要 ける結びつ の強化 図 ま

○大豆

・ 栽 管理の徹底 産地間連携の強化 推進 安定供給 る生産体 制 確立 、豆腐加工業者等 の契約栽 取引の拡大 図 ま

○麦

・ 麦の生産拡大、 パン用小麦新品種 せ の栽 の定着、

ビ ル大麦 ける醸造適性の高い品種 サチホ ル ン への 替 な 、需要 応える生産 図 ま

飼料作物、飼料用米・飼料用イネ

○ 畜産農家 生産者の意見交換 通 、潜在的需要 、安定的 供給 るための、飼料用米生産拡大 誘 ま

○ 収 向 目的 た飼料用米共励会や研修会等 実施 ま

園芸作物

○ 集落営農法人への 入推進や需要 応える計画出荷 推進 、 集落営農法 人等組織経営体 核 た園芸品目の生産拡大 推進 ま

○ また、花 の やまぐちブランド の生産体制の強化や、生産・流通・販 売の関係者の連携強化 図るな 、山口県花卉園芸農業協同組合 核 た 県産花 の商品力の強化 図 ま

園児によ き た放流

き た採捕制限

あゆ改良種苗

34 -畜産物

○やまぐち和牛、交雑牛

・ 日本一の牛 く 向けた優秀な種雄牛の育成や、全国共進会 の 位 入賞等 る やまぐち和牛 のブランド化 促進 ま

○長州黒 わ

・ 年間８万羽出荷 向けた生産・出荷体制の整備 生産コストの 減 努 めま

・ ブランド保護基準等 基 く品質管理 首都圏等 の販路拡大 努めま

林産物

○木材生産

・ 森林整備加速化団地 い 、引 続 林内路網整備や搬出間伐等 計 画的、集中的 取 組 、 コスト 生産性の高い素材生産 ステムの構 築 目指 ま

・ 計画的、安定的な木材需給の確保 向け、安定取引協定 基 く木材流 通の強化、拡充 図 ま

○たけのこ

・ 増産 向けた体制 く や生産拡大な 、 やまぐちブランド の育成 努めま

水産物

○ 本県の 要資源 ある、 たや ふぐ、あわびな の種苗 安定的 生産 、適地 放流 る 資源管理の取組 強化 、水産資源の管 理・回復 図 ま

○ まあ ・いわ 類・けんさ い の漁場形成予測技術の開発 進め、漁業 経営の効率化 支援 ま

○ 内水面 つい 、瀬戸内海側のあゆ優良系統の確保 進める 、 河 ニン る効果的な放流の指 等 、内水面漁業の振興

図 ま

35

-重点取組 研究開発機能の充実・強化

基本的な考え方

○ やまぐちブランド の育成や需要のある品目の生産強化 技術面 支 える う、研究開発機能 充実・強化 る 、民間企業や大学 連携 た共同研究な 、オリ ル性の高い新品種や新技術の開発、権利 取得な 効率的 進め、その利用促進 努めま

目標と実績

目 標 項 目

Ｈ24 (実績)

Ｈ25 (実績)

Ｈ28

目標年

品種開発数

農林総合技術センタ

(件)

39 39

42 42

50 50 新技術開発数

農林総合技術センタ 水産研究センタ

(件)

29 (27) ( 2)

29 27 2

36 30 6

取 組 内 容

○ 外部研究機関等 の連携や中核経営体、産地 の結び付 一層強化 る

、現場の課題解決 直結 る革新的な研究課題 点化 、効率的 な研究開発の推進 迅速な成果の普及 努めま た

○ こう た研究成果 つい 、 山口県農林関係知的財産活用推進協議会 い 権利化や活用方法等 つい 協議 、知的財産の活用 積極的 推 進 ま た

品種開発 ついて

農林総合技術センター

○ 人材の育成、施設整備及び育種手法の開発 進め、こ ま 、水稲、な た 種、ゆ 、 ん つ、牧草、酒造好適米、いち 、大豆、 種、 ん

うな の 14 種類計 42 品種 育成 ま た

○ このうち、 成 25 年度 、ゆ ３品種 プチセ ネ、プチアン 、プ チリアン 品種瘡録出願 ま た 花の大 さ 小輪 や花の色の独自性

高く、ブランド化への 献 期待さ ま < 出願： H25.11.25>

36 -技術開発 ついて

農林総合技術センター

○ 審査中 含 イチ 栽 ステム び栽 槽 びヒ トパイプ保 持用治具 な 、こ ま 27 件の技術 開発 ま た このうち、６技 術 県内企業等８社 許諾契約 いま

・ ん な の マノイモ属 感 染 る ウ イ ル ス 病 対 、 弱毒ウ ルス

ＹＭＯ６ 接種 抵抗性 付与 た マノイモ属植物及びウ ルス感染の有無 判別 る方法 特許取得 ま た

< 瘡録： H25.9.6>

［特徴］

ＹＭＯ６ 接種 た ん 、葉 モ イ 症状 ほ ん

発生せ 、強毒ウイルス 対 、高い感染阻止能力 有 るこ ウイ ルス 媒介 るアブラム 防除回数の 減 可能 な ま

・ 果実 着色部・非着色部 作成 、文 な 画 る 果実発色促進装置 の特許 取得 ま た < 瘡録： H25.12.27>

［特徴］

薬品 一 使用せ 、球体全体 均一光 照射 、

明瞭な文 や絵 短期間 く照射装置 提供 る の

その際、単色光照射 可能 あ 、小型な LED 光源 用いるこ 、小型 効率的な着色装置

提供 るこ 可能 な ま

<収穫イモの生育状況>

：現地慣行 右：YMO６

：果実 色促進装置 下： ン に 色

チ アン チセレネ チアンジェ

37 -水産研究センター

○ い あまの の新たな方式 る 産化技術の開発や権利取得 推 進 ま た

○ 日本海の漁場形成予測 ステムの開発や水産物の鮮度保持技術の開発 ・ 普 及、 遊 くるまえび養殖池 活用 たあさ の養殖技術の研究開発な 、 需 要のある品目の生産強化 係る技術開発 推進 ま た

今後の方向性

○ 品種開発 つい 、 県農業の競 力強化及びオリ ル性の発揮並び 農業者等の技術や経営の改善 つな る品目 点化 推進 ま

○ 新技術の開発 つい 、民間企業等外部機関 の協力 開発力強 化 行う 、 消費者及び開発 た技術 活用 る関係者の意見 収集

、 実用的 完成度の高い技術開発 推進 ま

ま た 、県内企業や産学公の連携 る共同研究 取 組 、地域イノベ

ョン 技術革新 展開 ま

- 38 -

重点取組 10 生産基盤の拡充

基本的な考え方 農業

○ 水田の区画整理や、畑作物の栽 可能 なる高機能化対策 推進 、土 地利用率 向 させま

○ 農業用 ムや排水機場等の農業用施設の長 命化 、ソフト ドの両 面 行うため、施設の点検や機能診断 行う 、補修・更新等の対 策 充実・強化 ま

林業

○ 計画的な木材生産 向け、森林整備加速化団地 い 、路網整備や高性 能林業機械の 入支援な 取 組 、 コスト 生産性の高い作業 ステ ム 構築 ま

漁業

○ 水産資源の生産基盤 ある沿岸域の藻場造成や漁場整備 進めま

○ 漁業の基盤 ある漁港施設の整備 進める 、更新前の予防保全対 策 る施設の長 命化 進めま

多面的機能

○ 農 、農地の荒廃防止や農業用施設の維持管理な 向けた集落の共 同の取組 支援 ま

○ 鳥獣被害防止対策 、市 の境 越えた効率的・効果的な対策 進 、 被害 一層軽減 る う、広域協議会の被害防止 向けた活動 支援 る 、集落営農法人 点対象 、山口型放牧の普及 進めま

○ 森林 、間伐、再造林、やまぐち森林 く 県民税 活用 た荒廃森林 の再生な 豊 な森林 く 進めま

○ 漁 、水産業・漁 の多面的機能発揮のための取組や集落の創意工 活 た生産・加工・流通・交流な 関 る取組 支援 る 、離 島航路の利便性向 のための漁港施設の整備な 進め、 地域の活性化 支援

ま

ドキュメント内 H25行動計画実績集（全体版） (ページ 31-41)