食品の製造・販売に関する団体
食品表示基準における販売形態ごとの適用範囲について
... 中食・外食のアレルギー表示について 食品表示一元化検討会報告書において、「アレルギーに関する学識経験者や患者団体、外食や中食に 関係す 事業者団体等 らな 専門的な検討 場を別途設け 食物 ギ 関す 最新 知見等を 関係する事業者団体等からなる専門的な検討の場を別途設け、食物アレルギーに関する最新の知見等を ...
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組入上位銘柄と組入比率 (2016 年 10 月 31 日現在 ) 順位 銘柄名 国名業種比率 銘柄の概要 1 ネスレ スイス 食品 飲料 タバコ 4.7% 食品加工会社 コーヒー チョコレート 菓子類 乳製品からペットフードまで広範囲にわたる食品の製造 販売を手掛ける 2 アルケマ フランス 素材
... 投資信託はリスクを含む商品であり、主に値動きのある有価証券（外国証券には為替リスクもあります。）に投資しますので、基準価額は組 入有価証券の値動き、為替変動による影響を受けます。したがいまして、元本が保証されるものではありません。投資信託の運用成果（損 益）はすべて投資者の皆さまに帰属します。 ...
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伝統的食品製造業(清酒醸造)におけるカルチャーコレクションの活用
... 醸酒，純米大吟醸酒等）を中心に事業を展開している． 特に大吟醸酒の付加価値（3,000〜30,000 円/720 ml） は高く，微生物を利用する先端バイオ技術で生産する 臨床診断用酵素等に匹敵する高付加価値製品である． 清酒製造を担う事業者は多数存在することから，国 内市場においては企業ごと，生産地域ごとにブランド 化を進め，市場を獲得するため，高品質かつ特徴的な ...
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α-リポ酸を含む「健康食品」－販売の実態調査も含めて－
... 消費者が気軽に相談できる者とされ、習得すべき知識や養成方法等が示されている。主なも のとして、独立行政法人国立健康・栄養研究所が認定している「栄養情報担当者（NR）」や 財団法人日本健康・栄養食品協会が認定している「食品保健指導士」 、日本臨床栄養協会が 設立した日本サプリメントアドバイザー認定機構が認定している「日本サプリメントアドバ イザー」等がある。 ...
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JAIST Repository: 伝統食品産業におけるマス・カスタマイゼーション : 製造業のパラダイムシフト理論による考察
... ある。これらの共通項として次の 3 つの要素が挙げられる。(1)地域性の高いものを生産している。(2) 機械化の難しい技術を含んでいる。 (3)価格弾力性が小さい商品を生産している。この共通項を全て含む 産業の１つとして、本稿が取り上げる清酒産業がある。 さらに工業化が進み、生産過程における様々な技術革新を経て、工場制機械工業が成立した。手工業 ...
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Microsoft Word - (発番)医療機器の製造販売承認申請について
... については、 「薬事法等の一部を改正する法律等の施行等について」 （平成 26 年 ８月６日付け薬食発 0806 第３号厚生労働省医薬食品局長通知）において追って 通知することとしていました。 今般、下記のとおり取り扱うこととしましたので、御了知の上、貴管内関係 団体、関係機関等に周知いただきますよう御配慮願います。 ...
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新規開発食品「COCORO」の市場性と販売戦略の解明
... (2)パッケージデザインの重要性とその効果 パッケージとは商品の保護はもちろん、 ”製品力（品質の 魅力）”を”商品力（自らが商いをする力）”として購入者 にアピール説明をする大きな役割を持つものである。この パッケージ、ならびにデザインの出来如何により”買って みようと思わせる動機付け”となり、販売量に大きく影響 するものである。そのため、消費者ニーズに的確に応える ...
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家畜衛生分野における薬剤耐性菌調査 (JVARM: Japanese Veterinary Antimicrobial Resistance Monitoring System:1999~ ) 動物用医薬品製造販売業者 抗菌剤販売量の調査 製薬 野外流行株の薬剤耐性調査 食品媒介性病原菌 指標菌の薬
... 薬剤耐性菌動向のモニタリング(JVARM) 1999～2015年度までの調査菌株数（27,240株） 年度 大腸菌* 腸球菌* Campylobacter Salmonella 健康 病畜 Total 試行 1999 1,018 1,024 166 124 194 318 第１期 2000~2003 2,206 1,386 956 183 211 394 第２期 2004~2007 1,979 1,920 ...
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カット野菜の製造販売等に関する調査の背景
... ○ カット野菜を利用する理由 カット野菜を購入する理由は、最も割合が高かったのが「家庭での調理時間を節約できるか」 であった。次いで、ポテトサラダを除き、「生鮮品を使用して調理すると1回で使いきれないから」 が続いた。野菜カップサラダでは、「好きなものを選んで購入できるから」や「栄養のバランスが 取れているから」も割合が高く、ポテトサラダでは、「好きなものを選んで購入できるから」という回 ...
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食品関連事業者及び届出食品に関する基本情報 / 作用機序 食品関連事業者に関する基本情報 届出者の氏名 ( 法人にあっては名称 ) サントリーウエルネス株式会社 届出者の代表者氏名 届出者の住所 ( 法人にあっては主たる事務所所在地 ) 製造者の氏名 ( 製造所又は加工所の名称 ) 及び所在地 複数
... ※内容量等により表示事項が異なる場合、その内容を全て記入する。 （表示見本を添付すること） 本品にはグルコサミン塩酸塩、コンドロイチン硫酸、ケ ルセチン配糖体が含まれます。グルコサミン塩酸塩、コ ンドロイチン硫酸、ケルセチン配糖体の3成分の組み合 わせには、移動時のひざ関節の悩みを改善することが 報告されています。 ...
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香港フードエキスポにおける日本産農産物・食品の販売戦略
... ①香港は古くからアジア の貿易・金融の中心地として発展しており, 現在では, 美食の都, 観光都市としても有名で注目され ていること｡ ②日本においては, 食品・農産物の輸出による地域振興がアベノミクスの重要政策の一 つとされており, 地域行政・企業が注目している｡ 香港はその輸出先地域として非常に重要な位置に あること｡ ...
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3米粉食品販売店マップ（岡山県の店)
... 岡山県の北西部、新見市哲西町から「お米クッキー」（米粉クッキー） をお届けします。ローズマリーママのクッキーを食べて幸せな気持 ちになっていただけたらと思い、心を込めて焼いています。 お米クッキー（米粉クッキー）は、地元産のお米を使った、サクッ！と 軽いクッキーです。（本品製造場所では、卵を含む製品を生産してい ます。）新見市産ピオーネを使った米粉クッキーも加わりました。 ...
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原告 ( 越後製菓株式会社 ) は, 菓子類, 餅類, 麺類, 総菜類その他食品の製造及び卸販売等を業とする株式会社である 被告 ( 佐藤食品工業株式会社 ) は, 餅の製造及び販売等を業とする株式会社である (2) 原告の有する特許権原告は, 次の特許権を有している ( 請求項の数 2 以下 本件
... 宣誓した平成２１年７月２７日付け陳述書（甲３０の２の１〔先行事件乙２ の１〕），平成１４年１０月２５日に上記「こんがりうまカット」がイトー ヨーカドー横浜別所店（甲３０の４の１ないし３〔先行事件乙４の１ないし ４の３〕）及び東村山店（甲３０の４の４〔先行事件乙４の４〕）で販売さ ...
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JAIST Repository: 機能性食品の適正製造規範の有効性と課題
... 健康食品は、食品産業と医薬品産業の境界領域 の産業であるとして、両産業からの参入があることが 確認されている [9]。受託製造企業についても、健康 食品以外の加工食品や飲料などの食品産業を事業 領域に有する企業や、医薬品製造を兼業する企業 ...
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販売に供する食品( 特別用途食品を除く ) につき 栄養表示 ( 栄養成分 ( 法第 30 条の2 第 2 項第 2 号イ又はロの厚生労働省令で定める栄養素を含むものに限る ) 又は熱量に関する表示をいう ) をしようとする者及び栄養表示食品 ( 本邦において販売に供する食品であって 栄養表示がされ
... ② 栄養表示基準が適用される栄養表示とは、邦文によるものであること（栄養表示 基準第１条）。ただし、全体として邦文表示を行っていて、栄養表示基準に適合 しない強調表示のみを邦文以外で行うこと等は適当でないこと。 ③ 栄養表示基準が適用される栄養表示とは、健康増進法施行規則（平成15年厚生労 働省令第86号）第11条に規定する栄養成分及び熱量そのものを表示する場合はも ...
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法改正の目的 1 Ⅰ 医療機器等の特性を踏まえた規制の構築 1. 医療機器等の製造販売業及び製造業の章の新設 2. 体外診断用医薬品の製造販売業の新設 3. 医療機器等の製造業の登録制への移行 4. プログラムの位置付けの明確化 5. QMS 調査の見直し 6. 認証制度に関する見直し 7. 医療機
... ④ 当該製品の製造販売業者が、添付文書等記載事項をPMDAのウェブサイトに掲載していること。 ⑤ 当該製品を販売又は授与しようとする者が、添付文書等に添付文書等記載事項が記載されてい ないことについて、販売先の医療機関等の承諾を得ていること。また、承諾を得た場合にあって は、その記録を適切に保管すること。 ...
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中国市場における日系食品企業の 販売戦略に関する分析 : 日系H社の購買層戦略を事例として
... 置いている。具体的には，テレビ媒体や各種広告など多額のプロモーション 費用を計上し，消費者への浸透を強化している。 主要な販売ターゲットは２０歳代から４０歳代までの女性（主婦層）とその 子供としている。この年齢層は，前述したように，およそ８０後と９０後世代 にあたる。この二つの年齢階層は，前述したように安定的な収入を得て，新 ...
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九州・沖縄地区の健康食品販売業者の経営実態調査（2014年度）
... 政府は、心身ともに自立して健康に生活できる「健康寿命」の延伸を重点施策の一つに掲げてきた。 こうしたなか、特定保健用食品（トクホ） 、栄養機能食品とは別に、事業者の責任により科学的根拠に 基づいた機能性を表示できる「機能性表示食品」制度が 2015 年４月にスタート。大手メーカー系企業 ...
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JAIST Repository: 食品製造業における技術革新と戦略変化の関係性
... る[6]。協調、協力などのコーイノベーション・リスクや卸売業者、小売業者など自社とエンドユーザ ーの間にいる仲介者たちすなわちアダプションチェーン・リスクがあり、現在の戦略立案とその実行は パートナーとの相互依存関係を考慮しなければならないと競争に勝てないとしている ...
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機械及び装置 番号 1 食料品製造業用設備 2 飲料 たばこ又は飼料製造業用設備 証明書発行団体 団体名 ご連絡先 ( 電話番号 ) 日本食品機械工業会 日本暖房機器工業会 日本粉体工業技術協会 日本食肉生産技術開発センタ
... 材製造設備（溶解炉）、研削と石又は研摩布紙製造設備（加硫炉、トンネルがま、その他の焼成炉）、セメント製造設備、石灰又は苦石灰製造設備、石こうボード 製造設備（焼成炉）、ほうろう鉄器製造設備（るつぼ炉、その他の炉）、石綿又は石綿セメント製品製造設備、岩綿（鉱さい繊維を含む。）又は岩綿製品製造設 ...
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