機能性表示食品の届出等に関するガイドライン構成
機能性表示食品の届出等に関するガイドライン構成 対象食品となるかの判断 疾病に罹患している者 未成年者 妊産婦 ( 妊娠を計画している者を含む ) 授乳婦を対象としていない 機能性関与成分が明確であり 食事摂取基準が定められた栄養素でない 特別用途食品 栄養機能食品 アルコールを含有する飲料 脂質や
... 専門知識を有さない一般消費者が分かるように、高度な専門用語や内容に ついては誤解を生じさせない範囲内でなるべく平易な言葉に置き換えた抄 録を作成し、提出する。文章の主述関係を明確なものとするために、一文は 適切な長さとし、過度な長文とならないように留意する。本抄録の標題は 40 文字以内、また、本文は 1,000 文字以内（標題及び本文とも半角英数字、半 ...
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機能性表示食品の届出等に関するガイドライン（消費者庁ホームページ）（外部リンク）
... を基に統計学的手法 ル を選択する。具体的に 、異質性が いと思わ る場合 、固定効果 ル ア ト の種類に応 て、２antごl-Haごnsどごl 法、 ５ごto 法、In不ごrsご 不arian続ご 法な の中 ら適 なものを選択する。 とラン 効果 ル ア ト の種類に応 て、 ２antごl-Haごnsどごl 法 In不ごrsご 不arian続ご ...
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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
... 現状 • 「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」において、ビタミンAの構成成分であるプロビタミンAカロテノイド（β－ カロテン、αーカロテン、βークリプトキサンチン等）については対象成分となり得るものとして整理している。 • ...
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4 戦略検討のための基礎調査 (1) 基礎調査の内容ア. 機能性等情報の収集及び機能性表示食品制度への対応についての検討県内素材の安全性や機能性成分に関する科学的情報について 各種データベース ( 表 4-1) を用いて情報収集を行った 検索結果から 県内素材の安全性や機能性成分に関する科学的情報の
... 日本健康・栄養 食品協会の調査に基づき、農林水産物で今後 SR やヒト試験の結果が期待できる素 材や成分について記載した（表４－１０）。GABA、β－クリプトキサンチン、メチ ル化カテキン、イミダゾールジペプチドに関しては、既に機能性表示食品として届 出が受理されている。また、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構に ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！（平成27年4月）［PDF：］
... 容器包装に適正な表示が行われていなければなりません。 □食品表示基準、 同基準に関する通知及び Q&A 、 「機能性表示食品の届出等に関するガイドラ イン」に基づいて表示すること。 ...
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別紙様式 (Ⅴ)-1 添付ファイル用 複数の機能性に関する表示を行う等 必要な場合使用する 機能性の科学的根拠に関する点検表 1. 製品概要商品名機能性関与成分名表示しようとする機能性 モイストバリア W アスタキサンチンパイナップル由来グルコシルセラミド本品にはアスタキサンチン パイナップル由来グ
... 別紙様式（Ⅴ）-４【添付ファイル用】 た。また、個々の項目を踏まえたバイアスリスクのまとめとして「高（-2）」、 「中 （ -1）」、「低（0）」の 3 段階で評価し、エビデンス総体に反映させた。 非直接性については、研究対象集団の違い、介入の違い、比較の違い、アウトカ ...
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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？（平成27年4月）［PDF：］ 出版物・パンフレット等｜消費者庁
... 事業者の都合で機能性があることを示す論文だけを意図的に抽出することはできません。 ● 「機能性表示食品」って何？ ● 事業者が、国の定めた一定のルールに基づき安全性や機能性に関する評 価を行うとともに、 生産・製造、 ...
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「いわゆる健康食品」の安全性評価ガイドライン（案）
... １．目的 近年、国民の健康に対する関心の高まりなどを背景に、 「健康食品」の摂取が増加している。 一方、販売されている製品の中には、これまで限られた地域で飲食に供されていたもの、新 しい原材料が使用されているもの、特定の成分が高濃度に添加された錠剤、カプセル等の特 ...
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特定調達物品等の表示の信頼性確保に関するガイドライン
... 2.2. 製造事業者に求められる取組 2.2.1. 「判断の基準」への適合の確認と文書化 特定調達品目の「判断の基準」は、環境負荷低減の内容に応じて、いくつかの類型に分けられます 24 。 ...
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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
... ・安全性に関する届出資料として、糖について特別な条件を付与するのかという議論が重要。糖の原料を 扱っているメーカーの力量を考えると、安全性確認に関してはきちんと行えると思っている。ガイドラインで 確認方法を示せば良いと思う。 ...
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【資料５】栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準案について①
... 妊婦、授乳婦は特別なライフステージに属する者であり、原則として栄養素等表示基準値の適用 （算出及び活用）対象外 ※ とするのが適当 ※※ ※ ただし、加重平均の算出に用いる参照人口から妊婦、授乳婦を除外するのは困難 ※※ ...
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機能性表示食品制度における臨床試験及び安全性の評価内容の実態把握の検証・調査事業報告書
... １－３－４ 健康被害情報の記載 健康被害情報の記載がなかったのは「温州みかん」１件（ 1.4% ）のみで、他は何らかの記載が あった。 「有害事象の報告はない」と記載されていたものは 20 件（ 28.2% ） 、 「軽微な（一過性の） 報告はあったが、製品によるとは断定できない」など、健康被害との因果関係が不明と記載され ...
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3 表示の適正化等に向けた重点的な取組について国及び都道府県等においては 食品表示の適正化を図るため 従来から食品表示法や景品表示法等に基づく各種通知やガイドライン等により 監視指導を実施してきたところです 今般 近年のいわゆる健康食品や業務用加工食品の不適正表示の実態等を踏まえ 夏期一斉取締りに当
... 記 １．業務用加工食品の表示適正化について 本年１月に発生した産業廃棄物処理業者による食品廃棄物の不正転売事案に係る 調査過程において、業務用加工食品として製造された食品廃棄物について、食品表 示基準に規定する一括表示の表示事項が表示されない状態で消費者に販売されてい ...
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別紙様式 (Ⅵ)-2 商品名 : エクササイズダイエット 届出食品に関する表示の内容 科学的根拠を有する機能性関与成分名及び当該成分又は当該成分を含有する食品が有する機能性一日当たりの摂取目安量 本品には 3% グラブリジン含有甘草抽出物が含まれます 3% グラブリジン含有甘草抽出物は 肥満気味の方
... BMI が 24 以上 30 未満の健康な日本人男女に関与成分を 300mg/日を 8 週間 摂取させた際に体脂肪（DXA 法）、体重及び BMI が摂取前に比べて共に有意に 低下した [1] 。 BMI が 24 以上 30 未満の健康な日本人男女に関与成分を 100mg/日を 12 週間 摂取させた際にプラセボ群と比較して体重及び BMI の有意な増加抑制が認めら ...
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「機能性表示食品」 適正広告自主基準について
... （１）広告作成において記載が必要な要件② ・「２）届出表示」はスペース等に限りがある広告においては、短縮又は省略、キャッチコピー等 で代用することも可能だが、代用することにより、広告全体を見て、商品の内容について著しく 優良であると誤認されることとなれば景表法・健増法の観点から問題となることがあるので十分 ...
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機能性表示食品制度に対する意見書
... このうち臨床試験については，その計画についてＵＭＩＮ（University Hospital Medical Information Network）臨床試験登録システムに事前 登録（参加者１例目が登録される前の登録でなければならない。）が行わ れている必要があるとされており，さらに，研究計画についてはその詳細 について必ず事前登録前に登録を完了していなければならず，機能性の実 ...
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食品関連事業者の皆様へ「機能性表示食品」制度がはじまります！〈消費者庁パンフレットH27年4月〉（新しいウィンドウで開きます）
... 研究レビューは、 次のような手順で進められます。研究レビューの実施手順については、考 え方の例がガイドラインに示されていますので、 参考にしてください。 科 学的根拠と表示内容の適合に関する責任 ...
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別紙様式 (Ⅴ)-4 表示しようとする機能性に関する説明資料 ( 研究レビュー ) 標題 : ( 商品名 ) に含まれる機能性関与成分 β- クリプトキサンチンによる骨の健康維持に関する研究レビュー 商品名 : ( 未定 ) 機能性関与成分名 :β- クリプトキサンチン 表示しようとする機能性 :
... はじめに 論拠、目的 ウンシュウミカンは、日本原産の常緑の低木または小高木であり、原産地は鹿 児島県の長島といわれている。ウンシュウミカンの果肉には、β-クリプトキサ ンチン（黄色色素）が多く含まれており、近年、骨の健康維持に対する作用が注 ...
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フロンティアマーケット&テクニカルリサーチ海のアカデミー2 ニッスイフロンティア EPA 研究のパイオニア ニッスイから 海から 健康 EPA i f e ブランドの機能性表示食品を発売 ニッスイの 海から 健康 EPA ife ブランドの各種商品が 消費者庁に機能性表示食品として受理されました 今
... ▶ 1934 年、魚油加工研究を開始 ニッスイ創業期の功労者・国 く に し 司浩 こうすけ 助氏の言葉に、「将 来合理化された水産業は、科学的の研究の結果に待た ねばならぬ（今すぐにはできない）。我等が廃棄物なり として現に廃棄している物質も、研究の結果は、貴重な る薬品又は工業原料たるやも計り難い」（『国司浩助論 ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！ 機能性表示食品に関する情報｜消費者庁
... 研究レビューは、 次のような手順で進められます。研究レビューの実施手順については、考 え方の例がガイドラインに示されていますので、 参考にしてください。 科 学的根拠と表示内容の適合に関する責任 ...
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