機能性表示食品に関する情報
食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！ 機能性表示食品に関する情報｜消費者庁
... ● 「機能性表示食品」制度がはじまります ※人を対象として、 ある成分又は食品の摂取状況と健康状態の関連などについて評価する研究 最終製品又は最終製品に含まれる機能性関与成分について、 「表示したい機能性」に関する臨床試験や観察 研究 ※ ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！（平成27年4月）［PDF：］
... 容器包装に適正な表示が行われていなければなりません。 □食品表示基準、 同基準に関する通知及び Q&A 、 「機能性表示食品の届出等に関するガイドラ イン」に基づいて表示すること。 ...
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4 戦略検討のための基礎調査 (1) 基礎調査の内容ア. 機能性等情報の収集及び機能性表示食品制度への対応についての検討県内素材の安全性や機能性成分に関する科学的情報について 各種データベース ( 表 4-1) を用いて情報収集を行った 検索結果から 県内素材の安全性や機能性成分に関する科学的情報の
... 日本健康・栄養 食品協会の調査に基づき、農林水産物で今後 SR やヒト試験の結果が期待できる素 材や成分について記載した（表４－１０）。GABA、β－クリプトキサンチン、メチ ル化カテキン、イミダゾールジペプチドに関しては、既に機能性表示食品として届 出が受理されている。また、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構に ...
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知っておきたい食品の表示＜平成25年1月版＞［PDF：］ 食品の検査結果や出荷制限に関する情報｜消費者庁
... （景品表示法に係る相談・情報提供は、表示対策課のほか、各都道府県の景品表示法担当課でも受け付けています。） （食品衛生法及び健康増進法に係る相談・情報提供は、食品表示課のほか、地域の保健所食品衛生担当課及び各都道府県や保 ...
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承認された食品を 特定保健用食品 機能性関与成分によって特定の保健の目的 ( 疾病リスクの低減に係るものを除く ) が期待できる旨を科学的根拠に基づいて容器包装に表示する食品を 機能性表示食品 特定の栄養成分を含むものとして国が定める基準に従い当該栄養成分の機能を表示する食品を 栄養機能食品 といい
... やブログ等において、実際には特定の健康 食品の広告宣伝であるにもかかわらず、その旨を明示せずに、当該食品の購入者個人による 自発的な表明であるかのようになされる広告宣伝が社会的な問題となっている。このような 広告宣伝は、一般消費者を誤認させるおそれがあり、その商品の健康保持増進効果等につい て、著しく事実に相違する場合又は著しく人を誤認させるような場合には、虚偽誇大表示等 ...
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機能性表示食品の届出等に関するガイドライン（消費者庁ホームページ）（外部リンク）
... 自身が著作権を有さない著作物を利用した資料を用いて機能性表示食品の届 出を考えている食品関連事業者 、 著作権法を十分に理解し、 著作権等の適 な 処理を行った上 届出資料を作成することとする。特に著作権法第 条に定め る 公表 の有無によ 、 引用等に当たっての留意点が異なることに注意が必要 ...
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食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針の一部改正案についての意見募集 食品表示法等(法令及び一元化情報)｜消費者庁
... 今般、法の施行を踏まえ、食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針 （平成１５年厚生労働省告示第３０１号。以下「指針」といいます。）の一部 改正を行うこととしています。 つきましては、下記の要領にて広く国民の皆様の御意見を募集いたします。 なお、指針の一部改正案の概要は、早急に国民の皆様から御意見を伺うため にお示しするものであり、今後、国民の皆様から頂いた情報・意見を踏まえ、 ...
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食品関連事業者の皆様へ「機能性表示食品」制度がはじまります！〈消費者庁パンフレットH27年4月〉（新しいウィンドウで開きます）
... そこで、 機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、 消費者の皆さんがそう した商品の正しい情報を得て選択できるよう、 平成 27 年 4 月に、 新しく「機能性表示食品」 制度がはじまりました。 ● ...
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機能性表示食品に関する質疑応答集［PDF:］
... 定性的研究レビューの手法について参考となる資料はあるか。 機能性表示食品制度の施行後に行った検証事業の結果として、消費者庁ウェ ブサイトにおいて、「『機能性表示食品』制度における機能性に関する科学的 根拠の検証－届け出られた研究レビューの質に関する検証事業報告書」が掲載 ...
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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
... • 「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」において、たんぱく質については、その構成成分として各種アミノ酸、各 種ペプチドを、脂質については、n‐3系脂肪酸、n‐6系脂肪酸の構成成分を、対象成分となり得るものとして整理している。 • 脂質、糖類（単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないものに限る。）は、国民の栄養摂取の状況からみてその過 ...
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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
... Ⅰ 機能性関与成分に関する規定 ① ○機能性表示食品の定義（第２条） 十 機能性表示食品 疾病に罹患していない者（未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含 む。）及び授乳婦を除く。）に対し、機能性関与成分によって健康の維持及び増進に資する特定の保 ...
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機能性表示食品の届出等に関するガイドライン構成 対象食品となるかの判断 疾病に罹患している者 未成年者 妊産婦 ( 妊娠を計画している者を含む ) 授乳婦を対象としていない 機能性関与成分が明確であり 食事摂取基準が定められた栄養素でない 特別用途食品 栄養機能食品 アルコールを含有する飲料 脂質や
... 専門知識を有さない一般消費者が分かるように、高度な専門用語や内容に ついては誤解を生じさせない範囲内でなるべく平易な言葉に置き換えた抄録 を作成し、提出する。文章の主述関係を明確なものとするために、一文は適 切な長さとし、過度な長文とならないように留意する。本抄録の標題は 40 文 字以内、また、本文は 1,000 文字以内（標題及び本文とも半角英数字、半角 記号及び１回の改行につき１文字として計算する。本文の文字数には「背景」 ...
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機能性に係る事項｜キリン メッツ プラス レモンスカッシュ｜機能性表示食品に関わる情報開示｜WEB品質保証室｜キリン
... 日本 事前検査で空腹時血中中性脂 肪値が、正常高値から軽度高値 (120mg/dL以上200mg/dL以下) であった、年齢20歳以上60歳未 満の成人男女。(心臓、肝臓、腎 臓に疾患を有する者、循環器系 疾患の既往者、糖尿病の発症 者、家族性高脂血症と診断され たことがある者、消化吸収に影 響を与える消化器疾患、または 手術歴がある者、試験食にアレ ルギーを有する者、頻回採血に 適さない者、健康食品の常用 ...
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食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針の一部改正案の概要 食品表示法等(法令及び一元化情報)｜消費者庁
... ２ 改正の概要 （１）指針中、食品衛生法第１９条第１項に規定する表示の基準としている部分につい て、食品表示法第４条第１項に規定する表示の基準に改める。 （２）その他所要の規定の整備を行う。 ...
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別添 遺伝子組換え食品表示関係 食品表示法等(法令及び一元化情報)｜消費者庁
... 内 性遺伝子及び組換え遺伝子 以 操作 検量線を作成 サ 数 対 蛍 増加量 ΔRn を た増幅曲線 Amplification Plot 上 検量線用標準 DNA 溶液及び DNA 試料 液由来 蛍 指数関数的 増幅 い ΔRn 部を選択 Threshold line Th を引く 際 ン 試料液 NTC 出現 あ 非特 異的増幅曲線 交差 い う 注意 た Base Line Start を 3 End を 15 設定 ...
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付録 PRISMA 声明チェックリスト : 機能性表示食品のための拡張版 に基づく適正な研究レビューの記述例
... 5 8．検索（#8） 検索を再現できるように、検索を実施した文献データベースについて、電子的な検索式及び検 索結果や検索戦略を正確に記述する（用いた全ての検索について、制限も含めて記述する） 。検 索でヒットした文献数が余りに多いためにやむを得ず絞込みを行った場合は、正確に絞込みの条 件を記述する（研究デザインは■■を対象としたなど）。検索対象範囲や対象外とした資料も記 述する。また、検索に関する資格（司書や検索技術者 ...
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別紙様式 (Ⅴ)-4 表示しようとする機能性に関する説明資料 ( 研究レビュー ) 標題 : ( 商品名 ) に含まれる機能性関与成分 β- クリプトキサンチンによる骨の健康維持に関する研究レビュー 商品名 : ( 未定 ) 機能性関与成分名 :β- クリプトキサンチン 表示しようとする機能性 :
... 採用された文献より、農林水産物の機能性調査部会のレビューワー3 名が実施 し、採用文献リスト（別紙様式（Ⅴ）-７に基づいて記載したものを確認した。 データ項目 採用された文献の著者名、掲載雑誌、タイトル、研究デザイン、PICO、セッテ ィング、対象者特性、介入、対照、解析方法、主要アウトカム、副次アウトカム、 有害事象、査読の有無、論文の利益相反情報を別紙様式（Ⅴ）-7 に記載した。各 ...
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機能性表示食品制度における臨床試験及び安全性の評価内容の実態把握の検証・調査事業報告書
... 69 第３章 健康被害情報の収集及び評価方法に関する検証 ３－１ 調査目的 本制度は届出者の責任において機能性と共に安全性の科学的根拠を届け出ることで、機能性表 示食品としての販売を可能とするものであり、販売後の安全性の確保も求められる。ガイドライ ...
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食品表示法の概要 食品表示について｜岡山市｜事業者情報｜保健所
... ・食品の生産の現況等を踏まえ、小規模の食品関連事業者の事業活動に及ぼす影響等に配慮 目的 ○ 内閣総理大臣は、食品を安全に摂取し、自主的かつ合理的に選択するため、 食品表示基準を策定 ...
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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？（平成27年4月）［PDF：］ 出版物・パンフレット等｜消費者庁
... 事業者の都合で機能性があることを示す論文だけを意図的に抽出することはできません。 ● 「機能性表示食品」って何？ ● 事業者が、国の定めた一定のルールに基づき安全性や機能性に関する評 価を行うとともに、 生産・製造、 品質の管理の体制、 健康被害の情報収集体 制を整え、商品の販売日の ...
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