栄養機能食品に係る表示
【資料５】栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準案について①
... 栄養表示を含めて食品表示は、消費者の誤認を招かず、自主的かつ合理的な食品選択に資するため のものであり、栄養素等表示基準値もその目的に沿うべきである。栄養素等表示基準値が個人の食品 選択の際の参考となるよう、性・年齢階級間における数値の差が比較的小さい集団の摂取基準を用い ...
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機能性表示食品の届出等に関するガイドライン構成 対象食品となるかの判断 疾病に罹患している者 未成年者 妊産婦 ( 妊娠を計画している者を含む ) 授乳婦を対象としていない 機能性関与成分が明確であり 食事摂取基準が定められた栄養素でない 特別用途食品 栄養機能食品 アルコールを含有する飲料 脂質や
... press）等）にある論文も含む。なお、公表後は速やか に公表論文を提出すること。 ）を提出する。当該論文には、研究計画について 事前に倫理審査委員会の承認を受けたこと、及び当該倫理審査委員会の名称 について記載されている必要があるが、論文中に記載されていない場合は、 これらの内容を別紙様式（Ⅴ）-３の「表示しようとする機能性の科学的根拠 ...
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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？
... ●本品は、疾病の診断、治療、予防を目 的としたものではありません。 ●本品は、疾病に罹患している者、未成 年者、妊産婦（妊娠を計画している者を 含む。 ）及び授乳婦を対象に開発された 食品ではありません。 ●疾病に罹患してい る場合は医師に、医薬品を服用している 場合は医師、薬剤師に相談してください。 ...
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食品表示ガイド 目次 食品表示ガイドについて 1 食品表示基準に基づく食品表示について 1 食品の表示に関係する法律 ( 主なもの ) 2 1. 加工食品の表示一般用加工食品の表示 3 複合原材料, アレルゲン及び遺伝子組換えの表示 12 添加物の表示 14 原料原産地表示について 16 業務用加工
... 製造所固有記号を使用する場合は，製造所に関する消費者からの問い合わせに対応できるよう，以下の いずれかの事項の表示が義務づけられます。 ・製造所の所在地又は製造者の氏名若しくは名称の情報の提供を求められたときに回答する者の連絡先 ・製造所固有記号が表す製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称を表示したウェブサイトのアドレス ...
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目次 < 栄養表示の特徴 > 栄養表示の特徴 1 < 健康 栄養政策と栄養表示の関係 > 健康 栄養政策と栄養表示基準 2 健康 栄養政策と栄養表示 3 健康 栄養政策と栄養表示の関係 4 21 世紀における国民健康づくり運動 ( 健康日本 21) の具体的な推進について 5 < 栄養表示の重要性の
... また、その食品が人体の中でどのように役立つかについて、消費者が理解できるようにするもの。 ○参考となる 目安量を示す ものであり、 長期間にわたり活用 するもの 消費者にとって 健康で栄養バランスのとれた食生活を実現させるためには 個々の食品に含まれる栄養成分の量を知 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 今回許可を行ったのは、別紙の２件（うち再許可等特保１件）です。 （参考） 特定保健用食品 （条件付き特定保健用食品を含む。 ） は、 食品の持つ特定の保 健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するため には、 製品ごとに食品の有効性や安全性について審査を受け、 ...
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特定保健用食品の申請手続について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 特定保健用食品 規格基準型 つい 部分を省略 食品健康影響評価を行うこ が必要 いも 食品安全委員会 審査を省略.[r] ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 今回許可を行ったのは、別紙の８件（うち再許可等特保１件）です。 （参考） 特定保健用食品 （条件付き特定保健用食品を含む。 ） は、 食品の持つ特定の保 健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するため には、 製品ごとに食品の有効性や安全性について審査を受け、 ...
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「機能性表示食品」 適正広告自主基準について
... （１）広告作成において記載が必要な要件② ・「２）届出表示」はスペース等に限りがある広告においては、短縮又は省略、キャッチコピー等 で代用することも可能だが、代用することにより、広告全体を見て、商品の内容について著しく 優良であると誤認されることとなれば景表法・健増法の観点から問題となることがあるので十分 ...
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機能性表示食品に関する質疑応答集［PDF:］
... また、茶系飲料と清涼飲料といった、機能性関与成分の消化・吸収過程に大 きな違いがないと考えられる食品については、類似する食品として評価するこ とはできる。ただし、錠剤と清涼飲料といった、通常、機能性関与成分の消 化・吸収過程に大きな違いがあると考えられる食品や、清涼飲料であっても豆 ...
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東京都福祉保健局 : 健康食品ナビ 国立健康 栄養研究所 : 健康食品 の安全性 有効性情報 厚生労働省 統合医療 に係る情報発信等推進事業 :
... 本臨床疑問に関連するシステマティックレビューが 1 件ある。 Alsanad ら 5） によるシステマティックレビューでは，健康食品と医薬品との相互作用 について検討した 5 件の論文から，がん患者 806 例のうち 433 例（53.7％）が健康食品 と医薬品を併用しており，その相互作用のリスクについては可能性のあるものを含め 60 例（13.9％）において 167 ...
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健康食品・サプリメントの機能性表示についての私見
... で最も信頼され、各国の厚生労働行政 に採用されている • アメリカのＦＤＡ（医薬食品局）やＮＩＨ（国立衛生研究所）などの国内機関は もとより、イギリス・カナダ・オーストラリアほか数十カ国の国家行政機関が、 英語、スペイン語のオンラインデータベースのＮＭＣＤを公式採用し、職員向 けに公開している。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 式会社 炭酸飲料 難消化性デキストリ ン（食物繊維として） 難消化性デキストリン（食物繊維）の働きにより、食事から摂取した 脂肪の吸収を抑えて、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにす るので、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血中中性脂肪が 気になる方の食生活の改善に役立ちます。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... ビタミンK 2 を豊富に含み、カルシウムが骨になるのを助ける骨たん ぱく質（オステオカルシン）の働きを高めるように工夫されています。 ビタミンK 2 は血液凝固能を有しますので、抗凝固剤を服用してい る方やビタミンKの豊富な食品（納豆など）の摂取を控えるように 指示されている方は医師等にご相談ください。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 6 ヘルシアスパークリン グ クリアグレープa 花王株式会社 炭酸飲料 茶カテキン 本品は、脂肪の分解と消費に働く酵素の活性を高める茶カテキンを 豊富に含んでおり、脂肪を代謝する力を高め、エネルギーとして脂 肪を消費し、体脂肪を減らすのを助けるので、体脂肪が気になる方 に適しています。 ...
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1 栄養成分表示を活用してみませんか? 媒体の内容 1 ページ 導入 ねらい : 栄養成分表示 とは 食品に含まれているエネルギー及びたんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量などを表示したものであることを理解する 栄養成分表示を見たことがありますか? と問いかけ 普段から栄養成分表示を見ているか 見て
... ② 栄養成分表示を活用して、バランスのよい食事を心がけましょう！[若年女性向け] ・・・・・ ７ ③ 栄養成分表示を活用して、メタボ予防に役立てましょう！[中高年者向け] ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11 ④ いつまでも元気でいきいきと！栄養成分表示を活用して、日々の食事をパワーアップ！！ [高齢者向け] ...
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食品表示基準の概要食品表示法及び1 生鮮食品の表示加工食品の表示業務用の表示&生鮮食品の表示概要 食品表示法では 消費者等に販売される全ての食品に食品表示が義務付けられています 食品の表示については これまで一般的なルールを定めている法律として 食品衛生法 ( 昭和 22 年法律第 233 号 )
... なお、加工食品を設備を設けて飲食させる場合には、表示を行う必要はありません（基準第１条ただし書）。 食品を製造し、又は加工した場所で販売する場合及び不特定又は多数の者に対して譲渡（販売を除 く。）する場合には、基準第５条の表に定めるところにより、原材料名、内容量又は固形量及び内容総 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 今回許可を行ったのは、別紙の４件（再許可等特保２件）です。 （参考） 特定保健用食品 （条件付き特定保健用食品を含む。 ） は、 食品の持つ特定の保 健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するため ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 今回許可を行ったのは、別紙の４件（うち規格基準型特保１件）です。 （参考） 特定保健用食品 （条件付き特定保健用食品を含む。 ） は、 食品の持つ特定の保 健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するため ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 今回許可を行ったのは、別紙の３件（全て再許可等特保）です。 （参考） 特定保健用食品 （条件付き特定保健用食品を含む。 ） は、 食品の持つ特定の保 健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するため ...
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