安全で健康
東京都健康安全研究センター研究年報
... また最近では，ダイエット健康食品「天天素」による健 康被害が報道され，添付されている効能書に記載されてい ない医薬品成分のマジンドールや未承認医薬品のシブトラ ミンの含有が確認されている ２） ．ダイエットを標榜するい わゆる健康食品は，薬局等での正規な購入ではなく，イン ターネットを用いて個人で購入する機会が多い．そのため ...
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東京都健康安全研究センター 研究年報59号
... 遺伝子組換え食品の安全性に関する話題としては，マツ ユキソウやタチナタマメのレクチン遺伝子を導入したジャ ガイモを食べさせたラットの免疫力が低下した 7) ,あるいは， 害虫抵抗性の遺伝子組換えトウモロコシの花粉を食べさせ たオオカガマダラ蝶が死亡した 8) との報告がなされ，遺伝子 組換え食品に対する懸念が広まった．しかし，これらの報 告は実験に不備が認められたため，遺伝子組換え食品の安 ...
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ガラス繊維の健康安全性に関する現状について
... DFG（ドイツ研究振興協会 Deutsche Forschungsgemeinschaft）は、ドイツの大学での研究や 他の公的資金による研究機関の研究を促進するためのドイツ最大の研究助成機関である。 手数料程度の費用で DFG は、政治と行政のための科学的助言を提供している。 ワークエリア内の化学物質の健康被害の調査に国際的に著名な DFG 上院委員会の約 100 人の ...
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「いわゆる健康食品」の安全性評価ガイドライン（案）
... なお、本委員会は、厚生労働省「自主点検ガイドライン」を基盤としてガイドライン案の 検討を進めたが、必要に応じて食品企業団体案および国外の関連資料の内容も考慮した。 ２．ガイドライン案の適用範囲 厚生労働省「自主点検ガイドライン」は、錠剤、カプセル状等食品の製造に用いられる原 材料の安全性評価の考え方と方法を中心にまとめられているが、一般の消費者は実際に摂取 ...
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... ＊ 東京都健康安全研究センター医薬品部微量分析研究科 169-0073 東京都新宿区百人町 3-24-1 ＊ Tokyo Metropolitan Institute of Public Health 3-24-1, Hyakunin-cho, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0073 Japan 毛髪用化粧品に配合される新規染毛用色素の分析法 大 貫 奈穂美 ＊ ，中 村 義 昭 ＊ ，森 ...
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東京都健康安全研究センター 研究年報59号
... * 東京都健康安全研究センター環境保健部水質・環境研究科 169-0073 東京都新宿区百人町 3-24-1 飲料水中の塩素酸及び臭素酸の実態調査 小西 浩之 * ，冨士栄 聡子 * ，栃本 博 * ，小杉 有希 * ，矢口 久美子 * 東京都の島しょ地域の小規模水道事業体について水道原水・浄水中の塩素酸及び臭素酸の実態調査を行った． 平成18年及び19年の浄水からの塩素酸の検出率はそれぞれ87.5 ...
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東京都健康安全研究センター研究年報
... ＊ 東京都健康安全研究センター環境保健部環境衛生研究科 169-0073 東京都新宿区百人町 3-24-1 ＊ Tokyo Metropolitan Institute of Public Health 3-24-1, Hyakunin-cho, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0073 Japan ＊＊ 東京家政大学家政学部環境情報学科 ...
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ガラス繊維の健康安全性に関する現状について
... ガラス繊維の健康安全性に関する現状について ガラス繊維に関する内外における規制状況について記述する 1. ＩＡＲＣ（国際がん研究機関）の発がん性分類 ◎ IARC では発がん性区分について、ロックウール（別名ｽﾄｰﾝｳｰﾙ、海外のﾛｯｸｳｰﾙ）,スラグウー ル（国内のﾛｯｸｳｰﾙ）とかグラスウールなどから構成される人造ガラス質繊維（MMVF : Man-made Vitreous ...
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労働者健康安全機構.indd
... 神奈川県川崎市中原区木月住吉町1番1号 独立行政法人 労働者健康安全機構 産業保健・賃金援護部 審査課 ＜注意＞ 立替払請求書に押印がない場合、立替払金振込先金融機関の金融機関名 ・ 店名 ・ 店番 ・ 普 通預金口座番号に誤りがある場合、「退職所得の受給に関する申告書・退職所得申告書」 に記入・押印がない場合は、確認のため機構からお問い合わせさせていただくとともに、 ...
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... ①4℃・遮光 ③25℃・光 ⑤40℃・光 図４．外観変化（ 24 週後） が観察され，変色の度合いは温度と光に応じ 24 週後の 40 ℃・光照射では褐色に変化した．処方 2 及び 3 は 24 週まで 沈殿の生成は認められないが， 40℃遮光，光照射(条件④， ⑤)では 8 週より徐々に変色が見られた．処方 4 は処方 1 と同様に 8 週より沈殿の生成が観察された．変色の傾向は 処方 1 ...
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... 加工食品の微生物汚染防止対策を講ずるには，まずその 食品に危害を及ぼす菌がどれかを特定し，同時に食品の微 生物汚染原因の調査を実施する必要がある．さらに，この 調査結果に基づいて汚染原因や汚染個所を割り出し，適切 な汚染防止処置を施す．また，中間製品や施設内の管理ポ イントと管理基準を設定し，検査により定期的に品質を確 認するという手順がとられなければならない．この手順は， ...
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... は じ め に 平成 13 年４月に薬事法の一部改正に伴い化粧品の規制 が緩和され，従来の化粧品品質基準に代わり化粧品基準 1) が設定された．これにより配合禁止・配合制限成分リスト （ネガティブリスト）及び配合許可成分リスト（ポジティ ブリスト）に収載された成分以外の成分は各メーカーが自 己責任のもと化粧品に自由に配合できることとなった． この規制緩和に伴い，日本ヘアカラー工業会はヘアマニ ...
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... 実 験 結 果 前立腺上皮細胞の所見 Fig.1 は，DMSO のみ投与した陰性対照動物（対照と略） の腺上皮細胞を示した．この部の上皮細胞は，細長い単層 の円柱上皮で形成され，基底部側に比較的大きい球形な核 を有していた．細胞質内では，良く発達した粗面小胞体 （RER と略）が豊富に存在し，中央部から管腔側にゴルジ 装置が認められた．管腔側の遊離表面では，短い微絨毛が ...
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... PCR 法は表 1 に示したプライマー ４～１１） を用いて，それ ぞれの病原遺伝子の検出を行った． PCR 法で陽性になった 検体は，その EC 培養液を DHL 寒天培地（栄研化学）に塗 布し 37℃18 時間培養後，発育してきたコロニーを 50 ～ 300 個釣菌し， PCR 法により菌検索を行った．病原遺伝子 陽性の株は，生化学的性状試験を行い大腸菌の確認をする とともに，市販の病原大腸菌免疫血清（デンカ生研）を用 ...
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... 59cm であった．各株 から枝の葉を 5 枚，新芽（未展開の葉）を 10 個採取して ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管した． 8 月 4 日に，葉は 葉柄を除き，新芽はそのまま 1g を量り（写真 4），ナイ フで 1～2 mm にカットした．試料をそれぞれ遠心管に入 れ， ｎ -ヘキサン 4mL とアセトン 2mL を加えた．5 分間放 置した後，無水硫酸ナトリウムを積層したガラスウール ...
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... 遊離残留塩素のみを含有する試験溶液を測定したとき， グリシン溶液では遊離残留塩素の濃度と共に測定値もわず かに高くなったが，遊離残留塩素が 5.0 mg/Lでも測定値は 二酸化塩素として 0.06 mg/Lであった．これに対して，CLE 液を用いたときの測定値は遊離残留塩素が 1.0 mg/L以下で は 0.05 mg/L以下であったが，1.5 ...
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内容 1. 健康食品の全体像 2. 健康食品と医薬品の違い 3. 安全性と有効性のエビデンス 4. 安全かつ効果的な利用法 5. 食品の機能性で考慮すべきこと
... いれば、国への届け出や審査は不要で、 製造者 の自己認証により 栄養機能が表示できる。 栄養成分 ： 人における有効性と安全性の根拠が蓄積さ れている 栄養素が対象 （ビタミン 13成分 、ミ ネラル6成分、n-3系脂肪酸） ...
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... 図５．アラート事例より検出されたH3型の分子系統樹解析 （網掛け表示：アラート事例から検出された H3型遺伝子） ３．アラート事例からの鳥およびヒトインフルエンザ 2005年3，7，12月，2006年1，4，6月に，高病原性鳥イン フルエンザアラートの定義を満たした 5例について咽頭拭い 液等の検体を採取し，鳥インフルエンザウイルス等の遺伝子 検査に供した結果（表5），LAMP法，リアルタイムPCR法 ...
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東京都健康安全研究センター 研究年報59号
... キーワード：カベアナタカラダニ，分布，屋上，発生消長，食性 は じ め に 1980年以降，5，6月を中心にビルの屋上や壁・学校のプ ールサイド・一般家屋のブロック壁等に微小な赤いダニ （体 長0.5～1㎜）が多数徘徊するのが見られるようになった 1) ． このダニはカベアナタカラダニ（Balaustium murorum ）で， 以前はハマベアナタカラダニと呼ばれていた 2) ．このダニ は室内に侵入し 3) ...
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... 著者らは，これまで継続して食品中のAF汚染調査を行い， ピスタチオナッツ等のナッツ類，トウモロコシ、ハト麦等 の穀類，ナツメグ，唐辛子等の香辛料からAFが検出され たことを報告してきた 3-5) ．中には，基準値である10 ppbを 超えるAFB1が検出されたものもあった．これら，AFが検 出された食品のほとんどは輸入品である．一般に，AF汚 染は，収穫後に原産地で起きると考えられているが，温度 ...
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