国の保健機能食品制度
目次 1 食品表示制度について (1) 食品表示の一元化について (2) 食品表示とは 2 保健機能食品制度等について (1) 特定保健用食品 (2) 栄養機能食品 (3) 機能性表示食品 (4) 特別用途食品 3 食品表示制度をめぐる最新の情勢について (1) 検討が必要な課題 (2) 新たな加工
... 国内製造品又は国内加工品にあっては製造所又は加工所、輸入品にあっては輸 入者について住所（所在地）・氏名（法人の場合は法人名）を表示 ※原則として同一製品を２以上の工場で製造する場合に限り製造所固有記号で代替可 アレルギー表示 小麦、卵等７品目の原材料及び添加物について表示を義務付け。 大豆、豚肉等20品目の原材料及び添加物について表示を推奨（任意）。 原産国名 ...
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特定保健用食品の申請手続について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 特定保健用食品 規格基準型 つい 部分を省略 食品健康影響評価を行うこ が必要 いも 食品安全委員会 審査を省略.[r] ...
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食品関連事業者の皆様へ「機能性表示食品」制度がはじまります！〈消費者庁パンフレットH27年4月〉（新しいウィンドウで開きます）
... 研究レビューは、 次のような手順で進められます。研究レビューの実施手順については、考 え方の例がガイドラインに示されていますので、 参考にしてください。 科 学的根拠と表示内容の適合に関する責任 科学的根拠に基づいて確認した安全性及び機能性と、商品に表示する表現との間に、かい ...
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仮訳 - 国章 - 食品医薬品局告示 件名食品輸入用の製造システム規格書又は証明書 保健省が食品の製造方法 製造における設備器具及び保存に関する保健省告示を 2 部 すなわち 保健省告示 2017 年第 386 号 特定の生鮮野菜又は果物の製造方法 製造における設備器具及び保存並びにラベル表示の規定
... （2）1979 年食品法に基づき制定する保健省告示 2020 年（第 420 号）「食品の製造方法、製造に おける設備器具及び保存」 食品医薬品局が認める食品製造システム規格の例は、ウェブサ イト http://food.fda.moph.go.th/law/data/Ex_420.pdf に公表している。 第 3 項 第 2 ...
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平成28年度特定保健用食品買上調査の調査結果について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... ② 関与成分量が許可等申請書の記載どおり適切に含有されていなかった品目 ２品目（１社） ３）その他 関与成分量が許可等申請書の記載どおり適切に含有されていなかった２品目に ついては、現時点では販売しておらず、自主回収を行っている。 ...
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（参考）平成28年度特定保健用食品許可状況について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... なお、特定保健用食品（規格基準型）にあっては、標準的事務処理期間は、許可等申請書及び審査申請書が受理された日から２か月とする。 商品名 申請者 受理日 許可日 区分 許可番号 伊右衛門 特茶350 サントリー食品インター ナショナル株式会社 ...
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（別添）特定保健用食品に関する質疑応答集 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 特定保健用食品（規格基準型）として申請された食品については、消費者庁 食品表示企画課において規格基準に適合しているか否かを確認する。関与成分 以外の原材料や食品形態が既許可品の範囲を逸脱している等、規格基準に不適 合のものについては、消費者委員会において有効性についての審査を行い、必 ...
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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！（平成27年4月）［PDF：］
... そこで、 機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、 消費者の皆さんがそう した商品の正しい情報を得て選択できるよう、 平成 27 年 4 月に、 新しく「機能性表示食品」 制度がはじまりました。 ● ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... ン（食物繊維として） 難消化性デキストリン（食物繊維）の働きにより、食事から摂取した 脂肪の吸収を抑えて、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにす るので、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血中中性脂肪が 気になる方の食生活の改善に役立ちます。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 式会社 はっ酵豆乳 大豆たんぱく質 本製品は豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させるはたら きがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されているの で、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。 ...
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特定保健用食品の許可について 健康や栄養に関する表示の制度について｜消費者庁
... 6 ヘルシアスパークリン グ クリアグレープa 花王株式会社 炭酸飲料 茶カテキン 本品は、脂肪の分解と消費に働く酵素の活性を高める茶カテキンを 豊富に含んでおり、脂肪を代謝する力を高め、エネルギーとして脂 肪を消費し、体脂肪を減らすのを助けるので、体脂肪が気になる方 に適しています。 ...
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都道府県による食品の自主回収報告制度の整理
... 食品による健康への悪影響を未然に防止するために は、行政による監視指導だけでなく、事業者が自主的 に違反食品等の排除に取り組むとともに、県が自主回 収情報を県民に広く周知することにより、回収が促進さ れる仕組みが必要です。このため、健康への悪影響の 未然防止の観点から、県民への周知が必要な情報を ...
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保健・医療・福祉における社会保障制度の変容（上）
... に役立てることとした。介護保険制度の改正では、地域包括ケアステムの構築と費用負担 の公平化に分けられる。地域包括ケアシステムの構築においては、予防給付の訪問介護と 通所介護を市町村が取り組む地域支援事業に移行したことがあげられる。費用の公平化で ...
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Microsoft PowerPoint 新しい食品表示制度について
... 【表示可能面積がおおむね30cm ２ 以下の場合】 ・安全性に関する表示事項（「名称」、「保存方法」、「消費期限又は賞味期限」、「表示責任者」、「アレルゲン」及び 「L－フェニルアラニン化合物を含む旨」）については、省略不可 ・表示責任者を表示しなくてもよい場合（食品を製造し、若しくは加工した場所で販売する場合、不特定若しくは多数 ...
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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？
... ２．生鮮食品を含め、 すべての食品（一部除く。 ）が対象となっています。 ３．安全性及び機能性の根拠に関する情報、 健康被害の情報収集体制など必要な事項 が、 商品の販売前に、 事業者より消費者庁長官に届け出られます。 ４．特定保健用食品とは異なり、 ...
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Microsoft PowerPoint - ④（資料３）食品表示法（保健事項（2017）
... １日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、 国が定めた上・下限値の規格基準 に適合している場合、 その栄養成分の機能の表示ができる。機能の表示と併 せて、定められた注意事項等を適正に表示しなければ ならないが、国への許可申請や届出は必要ない。 ...
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6. 審査等の方法 栄養成分ごとに一定の規格基準を設け 規格を満たすもののみが栄養機能食品として認められる ( 自己認証 ) 製品ごとに事業者が特定保健用食品としての申請を行い その申請に対して 消費者委員会等の審議を踏まえ 消費者庁が個別許可を行う なお 特定保健用食品としての許可実績が十分である
... なお、DSHEA 法につい ては、有効性と安全性に 関する実証法が定められ ておらず、科学的根拠を 実証した報告書の公表が 義務付けられていないな ど基本的問題があった。 このため、2008 年には有 効性の実証に関する指針 が出され、2011 年には安 全性に関する新たな指針 案が出された。有効性指 針においては、日本の特 定保健用食品と同様、無 ...
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「食品に関するリスクコミュニケーション～健康食品の安全性や機能性に関する意見交換会～の開催について
... 錠剤やカプセル等を含め、健康食品には多くの関心が寄せられています。また、 平成 27 年度からは、企業等の責任において、科学的根拠を基に食品が持つ機能を 表示できる「機能性表示食品制度」が新たに始まる予定です。 ...
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機能性表示食品制度における臨床試験及び安全性の評価内容の実態把握の検証・調査事業報告書
... １－３－４ 健康被害情報の記載 健康被害情報の記載がなかったのは「温州みかん」１件（ 1.4% ）のみで、他は何らかの記載が あった。 「有害事象の報告はない」と記載されていたものは 20 件（ 28.2% ） 、 「軽微な（一過性の） 報告はあったが、製品によるとは断定できない」など、健康被害との因果関係が不明と記載され ていたものは７件（ 9.9% ...
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1 食品機能と生体への作用 食品の機能と機能性食品の市場 食品は生命 生活に必要な栄養素の補給源であり ヒトは食品を摂取することにより吸収代謝して栄養にします この点が食品の機能の第一義といえますが 食品が持つ特性には 栄養性のほか 安全性 嗜好性 生理機能性などがあります ひと昔前は 栄養性 と
... ◆こうした背景のもと、政府による『規制改革実施計画』および『日本再興戦略』（平 成 25年6月14日閣議決定）において、科学的根拠をもとに企業責任において食品の機 能性を表示できる新たな方策を検討・実施することが示されました。 ◆これを受けて、消費者庁は「食品の新たな機能性表示制度に関する検討会」を平成 25 年 ...
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