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9 月 幼児食献立表 - 附属高倉台幼稚園

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Academic year: 2023

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(1)

日付 献立名

“血・肉・骨”

を作る食品

“熱・力”

の元になる食品

“体調”

を整える食品 調味料 エネルギー 魚類・肉類・豆類・乳類・卵類 穀類・油脂類・砂糖類・芋類 野菜類・海藻類・くだもの類

1

(水)

ごはん 米

500 kcal

牛肉と根菜の甘辛炒め 牛肉 砂糖・油・酒 蓮根・筍・人参・いんげん 濃口醤油

小松菜の白和え 豆腐・白味噌・鰹粉 胡麻・練り胡麻・砂糖 ほうれん草・人参・白滝 淡口醤油

厚揚げとしめじのお味噌汁 油揚げ・味噌 玉葱・しめじ・青葱 鰹・昆布だし

2

(木)

ごはん 米

400 kcal

サバのみぞれ煮 サバ 酒・砂糖 大根・生姜 鰹・昆布だし

薄口醤油

きゅうりの胡麻酢和え 胡麻・砂糖・酢 もやし・人参・きゅうり 薄口醤油

りんご りんご

3

(金)

ごはん 米

520 kcal お好み焼き 豚ばら肉・むきエビ・イカ・ちくわ・

卵・鰹粉

お好み焼き粉・天かす・お好み焼 きソース・マヨネーズ

キャベツ・青葱・青のり

もやしの昆布和え 砂糖 もやし・人参・きゅうり・コー

ン・塩昆布

淡口醤油

オレンジ オレンジ

4

(土)

きつねうどん 豚もも肉・油揚げ ゆでうどん・みりん 南瓜・玉葱・人参・しめじ・青葱 鰹・昆布だし 淡口醤油

480 kcal ひじきの五目煮 ちくわ・大豆 砂糖・ごま油・酒 蓮根・ひじき・人参・いんげん 鰹・昆布だし

淡口醤油

りんご りんご

6

(月)

始業式

ごはん 米

410 kcal

鮭のホイル焼き 鮭・白味噌 マヨネーズ 玉葱・しめじ・えのき・コーン 濃口醤油

ブロッコリーのおかか和え 鶏胸肉・鰹節 砂糖 ブロッコリー・もやし・にんじ

鰹だし 淡口醤油

バナナ バナナ

7

(火)

カレーライス 鶏もも肉 米・じゃが芋・油・カレールウ 玉葱・人参 コンソメ

570 kcal

フレンチサラダ ツナ フレンチドレッシング レタス・きゅうり・人参・コー

りんご りんご

牛乳 牛乳

8

(水)

弁当箱 持参

【おにぎり給食】 米(ゆかり・ごま塩)

490 kcal

太刀魚のからあげ 太刀魚 油・片栗粉・米粉・酒 生姜 淡口醤油

水菜の梅肉和え 鰹節 砂糖 もやし・水菜・人参・梅肉 酢・淡口醤油

オレンジ オレンジ

9

(木)

ごはん ごはん

410 kcal

バーベキューチキン 鶏もも肉 酒 玉葱・トマトケチャップ・生姜・

にんにく

淡口醤油

コールスローサラダ ロースハム フレンチドレッシング キャベツ・人参・きゅうり・コ ーン・レモン汁

淡口醤油

バナナ バナナ

10

(金)

ごはん 米

380 kcal

アジの蒲焼き アジ 砂糖・酒・片栗粉 生姜 濃口醤油

小松菜のおひたし 油揚げ 砂糖 小松菜・もやし・人参 淡口醤油

りんご りんご

11

(土)

ナポリタン ウインナー スパゲッティー・オリーブオイ

ル・みりん

玉葱・人参・ピーマン・トマト ケチャップ

淡口醤油

510 kcal ささみとブロッコリーのサラダ ささみ・大豆 胡麻ドレッシング ブロッコリー・人参・コーン

ぶどう ぶどう

牛乳 牛乳

13

(月)

弁当箱 持参

【おにぎり給食】 米(ゆかり・ごま塩)

400 kcal 卵の千草焼き 卵・鶏ひき肉 砂糖・オリーブオイル 玉葱・人参・しめじ・ピーマン

もやしのゆかり和え ちくわ 砂糖 もやし・人参・きゅうり 酢・淡口醤油

オレンジ オレンジ

14

(火)

ごはん 米

430 kcal

鶏の照り焼き 鶏もも肉 砂糖・みりん 生姜 濃口醤油

豆腐とひじきの和風サラダ 豆腐 胡麻・砂糖 蓮根・人参・ひじき・いんげん 淡口醤油

りんご りんご

15

(水)

9 月誕生会

おやつ:白川包み おにぎり持参

16

(木)

ごはん 米

490 kcal

サバの味噌煮 サバ・味噌 酒・みりん 生姜・長葱 鰹・昆布だし

濃口醤油

セロリのきんぴら 豚もも肉 胡麻・砂糖・酒 蓮根・セロリ・人参 淡口醤油

えのきと豆腐のすまし汁 豆腐 えのき・青葱 鰹・昆布だし

淡口醤油

17

(金)

ごはん 米

480 kcal

揚げ春巻き 春巻き 油

中華サラダ 焼き豚 砂糖 きゅうり・もやし・人参・キャベツ

淡口醤油

オレンジ オレンジ

令和 3 年 9 月 幼保連携型認定こども園 神戸女子大学附属高倉台幼稚園

9 月 幼児食献立表

(2)

〔給食室からのお知らせ〕

・6 日(月)は始業式のため、午前保育となります。1 号認定児の給食は 7 日(火)より開始です。

・月曜日と水曜日はおにぎり給食になりますので、空のお弁当箱を必ず持たせてください。

・15 日(水)は誕生会のため、

おにぎり持参

となります。お子さまの食べられる量に合わせておにぎりを持たせて ください。

・園外保育に行く学年は、おにぎりまたはお弁当持参日となります。他の学年は園で給食を食べます。

年中:28 日(火)、予備日 30 日(木)

・暑くなり、戸外での活動も多くなりますので、水筒は必ず毎日持たせてください。

7月の給食の献立で、りす組さんのおやつの「もちもち豆腐ドーナツ」が大人気だったので、レシピをご紹介します。

とっても簡単にできるので、是非お子さまと一緒に作ってみてください。

18

(土)

親子丼 鶏もも肉・卵 米・みりん 玉葱・人参・椎茸 淡口醤油

450 kcal

わかめスープ 胡麻・ごま油 玉葱・わかめ 鰹・昆布だし

りんご りんご

20

(月)

敬老の日

21

(火)

ごはん 米

400 kcal 麻婆豆腐 木綿豆腐・豚ひき肉・赤味噌 片栗粉・砂糖 玉葱・人参・干し椎茸・生姜 淡口醤油

中華ナムル ごま油・砂糖 もやし・小松菜・人参 濃口醤油・酢

鶏ガラスープ

オレンジ オレンジ

22

(水)

弁当箱 持参

【おにぎり給食】 米(ゆかり・ごま塩)

470 kcal

卵の千種焼き 鶏ひき肉・卵 みりん・油 玉葱・人参・しめじ・ひじき・青葱 濃口醤油

ブロッコリーのおかか和え 鰹節 砂糖 ブロッコリー・人参・キャベツ 淡口醤油

りんご りんご

23

(木)

秋分の日

24

(金)

ごはん 米

390 kcal

鮭の照り焼き 鮭 砂糖・みりん 濃口醤油

ほうれん草の胡麻和え 油揚げ 胡麻・砂糖 ほうれん草・人参・もやし 濃口醤油

ぶどう ぶどう

25

(土)

焼きそば 豚ばら肉・鰹粉 焼きそばめん・焼きそばソース・

キャベツ・玉葱・人参・もやし・青 のり

淡口醬油

500 kcal

ニラ卵スープ 卵 ごま油 玉葱・えのき・ニラ 鶏ガラスープ

ヨーグルト ヨーグルト

27

(月)

弁当箱 持参

【おにぎり給食】 米(ゆかり・ごま塩)

430 kcal

鯵のパン粉焼き 鯵・卵 小麦粉・パン粉・酒 生姜

キャベツの胡麻酢和え ちくわ 胡麻・砂糖 キャベツ・人参・コーン 淡口醤油

オレンジ オレンジ

28

(火)

年中 園外保育

ミートスパゲッティー 牛ひき肉・豚ひき肉 スパゲッティー・オリーブオイ ル

玉葱・人参・しめじ・ピーマン・ホ ールトマト・トマトケチャップ・ウ スターソース

コンソメ

560 kcal

フレンチサラダ フレンチドレッシング レタス・人参・きゅうり・コーン 濃口醤油

バナナ バナナ

牛乳 牛乳

29

(水)

弁当箱 持参

【おにぎり給食】 米(ゆかり・ごま塩)

430 kcal

ひとくちとんかつ 豚カツ 油

キャベツのナムル 鶏むね肉 胡麻・ごま油・砂糖 キャベツ・人参・もやし 淡口醤油

中華あじ

りんご りんご

30

(木)

年中園外 予備日

ハヤシライス 牛もも肉 米・ハヤシルウ・オリーブオイ

玉葱・人参・しめじ・ホールトマト・

トマトケチャップ

コンソメ

530 kcal

ツナサラダ ツナ 胡麻ドレッシング きゅうり・レタス・人参

オレンジ オレンジ

ヨーグルト ヨーグルト

〈もちもち豆腐ドーナツ〉

絹ごし豆腐 150g ホットケーキミックス 150g きな粉 大さじ 4 砂糖 大さじ 1 揚げ油 適量

①ボウルに絹ごし豆腐(水切り不要)ホットケーキミックスを入れよ くこねる

②2本のスプーンで 500 円玉くらいの大きさに成型しながら 170 度のきつね色になるまで揚げる

③粗熱が取れたらきな粉と砂糖をまぶして完成

参照

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③遊びはパラドックスの関係にある。面白いから 遊ぶ。しかし,より面白くしていこうとするとそ こに必ずルールが必要になる

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最 も現在の折 り紙 ,正 方形で半面 に色彩が施 してあるのは ,日 本古来の折 り紙ではな くフレーベ ルの考案 した折 り紙