表 1 農業振興地域 農用地区域の指定状況 ( 単位 :ha) 農業振興地域 農用地区域 農用地区域 区 うち現況 うち現況 設定率 総面積 農用地 (A) 前年差 総面積 農用地 (B) 前年差 (B/A) 平成 12 年度 697, , , ,175

- 125 -

参 考 資 料 (一 覧)

表１ 農業振興地域、農用地区域の指定状況

表２ 近畿地域における用途別農地転用面積

表３ 管内における国営事業の実施状況

表４ 近畿管内における中山間地域の概要

表５ 近畿管内における農地・水保全管理支払交付金の実施状況

表６ 就農支援資金の貸付額の推移（近畿）

表７ 日本政策金融公庫資金の貸付状況（近畿）

表８ 農業近代化資金の利子補給承認状況（近畿）

表９ 総合農協数の推移

表 10 農業委員会の設置状況

表 11 選挙選任別農業委員数

表 12 農業委員の構成 （近畿）

表 13 平成 23／24 年の主食用等の全体需給見通し

表 14 平成 23／24 年の備蓄運営

表 15 民間流通における６月末在庫の推移

表 16 政府備蓄米の６月末在庫の推移

表 17 米の相対取引価格（速報）

表 18 平成 23 年産水稲の生産状況

表 19 水稲うるち玄米の検査数量及び等級比率

表 20 水稲うるち玄米１等比率の推移

表 21 普通小麦の検査数量及び等級比率

表 22 大豆の生産状況の推移

表 23 指定野菜（11 品目）の作付面積の推移（近畿）

表 24 乳用牛の飼養戸数・頭数の推移

表 25 生乳生産量と処理量（近畿）

表 26 肉用牛の飼養戸数・頭数の推移

表 27 豚の飼養戸数・頭数の推移

表 28 採卵鶏の飼養戸数・羽数の推移

表 29 ブロイラーの飼養戸数・羽数の推移

表 30 飼料作物作付面積

- 126 -

表１ 農業振興地域、農用地区域の指定状況

（単位：ha） 資料：近畿農政局「農業振興地域整備計画総覧」 注：各年 12 月 1 日現在。ただし平成 17 年度以前は、各年 3 月 31 日現在の数値である。

表２ 近畿地域における用途別農地転用面積

（単位：ha） 資料：平成 21 年までは、農林水産省「農地の移動と転用」（土地管理情報収集分析調査結果）、 22 年は「農地の権利移動・賃借等調査結果」 農用地区域 うち現況 うち現況 設定率 総面積 農用地(A) 総面積 農用地(B) （B/A) 平成12年度 697,084 249,662 ▲ 679 204,307 197,175 ▲ 856 79.0% 13年度 697,281 249,468 ▲ 194 203,916 197,028 ▲ 147 79.0% 14年度 697,127 249,164 ▲ 304 203,593 196,903 ▲ 125 79.0% 15年度 697,189 249,381 217 202,746 196,725 ▲ 178 78.9% 16年度 697,037 248,405 ▲ 976 202,211 196,272 ▲ 453 79.0% 17年度 696,993 248,332 ▲ 73 202,286 196,299 27 79.0% 18年度 696,845 248,378 46 201,528 196,206 ▲ 93 79.0% 19年度 696,716 248,141 ▲ 237 201,151 195,757 ▲ 449 78.9% 20年度 696,675 248,571 430 200,490 195,131 ▲ 626 78.5% 21年度 697,004 247,541 ▲ 1,030 200,725 194,857 ▲ 274 78.7% 22年度 696,932 242,958 ▲ 4,583 200,642 192,111 ▲ 2,747 79.1% 滋 賀 107,921 57,479 ▲ 1,119 53,231 51,453 ▲ 423 89.5% 府 京 都 130,393 31,857 ▲ 870 25,380 24,076 ▲ 463 75.6% 県 大 阪 32,549 9,428 ▲ 445 5,119 4,568 ▲ 446 48.5% 別 兵 庫 180,180 81,529 ▲ 1,808 66,433 63,798 ▲ 767 78.3% 奈 良 72,222 24,339 ▲ 211 18,030 16,468 ▲ 191 67.7% 和歌山 173,668 38,326 ▲ 130 32,449 31,747 ▲ 457 82.8% 近 畿 区　分 農業振興地域　 農用地区域 前年差 前年差 　 区　　　分 ４年 18年 19年 20年 21年 22年 住宅用地 678. 6 387. 8 394. 9 358. 2 298. 1 272. 7 公的施設用地 333. 6 148. 7 101. 7 102. 8 139. 0 78. 2 工鉱業用地 303. 0 22. 3 29. 7 17. 8 11. 2 11. 4 商業サービス等用地 454. 8 84. 0 124. 2 80. 2 56. 2 54. 3 その他の業務用地 520. 0 453. 1 450. 8 386. 8 263. 8 230. 4 植林 160. 0 44. 1 40. 5 35. 0 26. 3 29. 2 その他 311. 7 56. 6 64. 6 47. 1 51. 2 35. 4 2, 761. 7 1, 196. 6 1, 206. 4 1, 027. 9 845. 7 711. 5 34, 580. 6 16, 922. 7 16, 140. 5 15, 820. 0 13, 668. 8 12, 261. 9 用 途 別 転 用 近畿計 （参考）全国

- 127 -

表３ 管内における国営事業の実施状況

資料：近畿農政局作成 注：1) 第二十津川紀の川、大和紀伊平野は受託費を含む。 2) 受益面積、総事業費は計画変更（予定）ベース。H23 予算額は当初予算ベース。 3) 加古川水系、十津川・紀の川は、他目的使用料等を含む。 区 分 地区名 実施期間 （年度） 受益 面積 （ha) 総事業費 （23年度） （百万円） 22年度末 進捗状況 （％） 23年度 予算額 （百万円） 亀岡 （農地再編整備） _{平成12～23 509 17,500 99.3% 90} 加古川水系 （水利施設総合管理） _{平成2～ 15,073} - - ₉₆₉ 第二十津川紀の川 （かんがい排水） _{平成11～27 11,723 21,371 77.1% 2,083} 大和紀伊平野（一期） （農業用水再編対策） _{平成13～28 12,358 19,150 79.6% 876} 大和紀伊平野（二期） （農業用水再編対策） _{平成15～28 12,358 61,950 61.7% 3,230} 十津川・紀の川 （直轄管理） _{昭和58～ 11,723} - - ₄₆₅ 奈 良 ・ 和 歌 山 京 都 兵 庫

- 128 -

表４ 管内における中山間地域の概要

近畿計

Ａ

Ｂ

中間農業地域 山間農業地域 千ha

_2,666

_1,910

₆₇₈

_1,231

_71.6%

千戸

_8,644

₅₄₇

₄₁₄

₁₃₂

_6.3%

千戸

₁₅₂

₇₂

₅₀

₂₂

_47.8%

千人

_20,900

_1,556

_1,191

₃₆₅

_7.4%

農家人口（販売農家）

千人

₆₀₄

₂₇₉

₁₉₇

₈₂

_46.2%

ha

_149,572

_69,177

_51,220

_17,957

_46.2%

億円

4,717

2,076

1,676

400

44.0%

ha

_20,159

_11,800

_7,940

_3,860

_58.5%

Ｂ／Ａ�

総面積

区　　　　　分

単位

耕作放棄地面積

農業産出額

経営耕地面積（販売農家）

総世帯数

販売農家数

中山間地域

総人口

資料：総務省「国勢調査」（22年）、農林水産省「2010年世界農林業センサス」、同「生産農 業所得統計」（18 年） 注：1) ｢中山間地域｣とは、農林統計における農業地域類型区分のうち中間農業地域と山間農 業地域とを合わせた地域。 2) 農業地域類型別の集計は「農林統計に用いる地域区分」（平成20年６月改定(平成20 年６月16日付け20統計第188号)）により、「2010年世界農林業センサス」は旧市町村 の類型区分を、｢国勢調査｣及び「生産農業所得統計」は新市町村の類型区分を用いて 行った。 3) 耕作放棄地とは、調査日以前１年以上作付けせず、今後数年の間に再び耕作するはっ きりした意思のない土地をいう。 4) ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。

表５ 近畿管内における農地・水保全管理支払交付金の実施状況

（面積単位：ha） 注：1) A.農振農用地面積は 2005 農林業センサス農山村地域調査の農振農用地区域内の耕地面積 2) 平成 24 年１月 31 日現在で取りまとめた数値 共同活動支援 ② 向上活動支援 ③ 共同活動支援 ④ 向上活動支援 ⑤ 4,068,090 1,432,471 236,928 19,698 5,819 35% 6% 188,956 103,257 42,661 3,296 1,462 55% 23% 50,993 34,100 2,820 791 61 67% 6% 24,488 14,082 9,917 497 379 58% 40% 5,026 1,008 0 10 0 20% 0% 62,213 46,707 26,675 1,760 932 75% 43% 15,756 3,915 1,295 141 29 25% 8% 30,480 3,445 1,954 97 61 11% 6% D.共同活動 支援の割合 （②/①） E.向上活動 支援の割合 （③/①） A.農振農用地面積 ① B.取組面積 C.活動組織数 項目 和　歌　山 全　　　　国 近　　　　畿 滋　　 　賀 京　　 　都 大　　 　阪 兵　 　　庫 奈　　　 良

- 129 -

表６ 就農支援資金の貸付額の推移（近畿）

(単位：千円、％) 区 分 平成 18 年度 19 20 21 22 就農研修資金 20,010 30,400 26,700 26,100 22,200 就農準備資金 0 0 0 0 0 就農施設等資金 196,479 123,280 94,365 195,424 136,993 合 計 216,489 153,680 121,065 221,524 159,193 対前年度増減率（％） 26.7 △29.0 △21.2 83.0 △28.1 資料：経営局調べ 注：ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。

表７ 日本政策金融公庫資金の貸付状況（近畿）

(単位：百万円、％) 区 分 平成 19 年度 20 21 22 対前年度増減率 20 21 22 農林関係 資金 農業経営基盤強化 4,035 5,008 5,707 4,716 24.1 14.0 ▲ 17.4 経営体育成強化 42 52 122 267 23.8 134.6 118.9 振興山村・過疎地域経営改善 － － － － － － － 農業改良 （130） (67) （27） 449 ▲ 48.5 ▲ 59.7 1563.0 農業基盤整備 673 370 313 201 ▲ 45.0 ▲ 15.4 ▲ 35.8 担い手育成農地集積 273 244 277 210 ▲ 10.6 13.5 ▲ 24.2 農林漁業施設 175 1 25 246 ▲ 99.4 2,400.0 884.0 畜産経営環境調和推進 － － － － － － － 農林漁業セーフティネット 43 201 1,292 171 367.4 542.8 ▲ 86.8 小 計 5,241 5,876 7,736 6,260 12.1 31.7 ▲ 19.1 （ 全 国 ） 149,813 178,487 198,892 179,231 19.1 11.4 ▲ 9.9 加工 流通 関係資 金 中山間地域活性化 500 462 1,022 3,099 ▲ 7.6 121.2 203.2 特定農産加工 2,228 1,408 671 496 ▲ 36.8 ▲ 52.3 ▲ 26.1 食品産業品質管理高度化促進 － 300 － － － － － 水産加工 － － 376 147 － － ▲ 60.9 食品流通改善 3,554 1,176 266 705 ▲ 66.9 ▲ 77.4 165.0 食品安定供給施設整備 0 － 63 － － － － 新規用途事業等 － － － － － － － 塩業 － － 16 11 － － ▲ 31.3 乳業施設 － － － － － － － 小 計 5,782 3,346 2,414 4,458 ▲ 42.1 ▲27.9 84.7 （ 全 国 ） 38,980 32,386 41,597 41,598 ▲ 16.9 28.4 0.0 合 計 11,023 9,222 10,150 10,718 ▲ 16.3 10.1 5.6 （ 全 国 ） 188,793 210,873 240,489 220,829 11.7 14.0 ▲ 8.2 資料：20 年度までは農林漁業金融公庫業務統計年報、21 年度以降は日本政策金融公庫調べ 注：1)農業改良資金は、21 年度までは日本政策金融公庫扱いでないため、21 年度以前の集計 値には含まれていない。 2)ラウンドの関係で、内訳と一致しない場合がある。

- 130 -

表８ 農業近代化資金の利子補給承認状況（近畿）

(単位：百万円、％) 区 分 平成 19 年度 20 2１ 22 対 前 年 度 増 減 率 20 21 22 個 人 建 構 築 物 造 成 355 401 335 199 12.9 ▲ 16.5 ▲ 40.6 農 機 具 等 取 得 333 473 246 250 42.1 ▲ 48.0 1.6 果樹等植栽育成 － － 1 － － － － 家 畜 購 入 育 成 12 37 32 － 201.1 ▲ 13.5 － 小 土 地 改 良 2 8 18 5 237.6 125.0 ▲ 72.2 長期運転資金 － 3 1 － － ▲ 66.7 － 大 臣 特 認 － － － － － － － セ ッ ト 42 22 29 19 ▲47.9 31.8 ▲ 34.5 小 計 745 945 662 473 26.7 ▲29.9 ▲ 28.6 うち認定農業者向け 652 874 608 448 34.1 ▲30.4 ▲ 26.3 うちその他担い手向け 93 71 49 71 ▲23.8 ▲ 31.0 44.9 共同利用 建 構 築 物 造 成 134 140 922 328 4.9 558.6 ▲ 64.4 農 機 具 等 取 得 37 7 － 2 ▲81.1 － － 果樹等植栽育成 － － － － － － － 家 畜 購 入 育 成 － － － － － － － 小 土 地 改 良 － － － － － － － 農 村 環 境 整 備 － 77 － － － － － セ ッ ト － － － － － － － 小 計 171 224 922 330 31.3 311.6 ▲ 64.2 合 計 915 1,170 1,584 804 27.8 35.4 ▲ 49.2 資料：近畿農政局調べ 注：ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。

表９ 総合農協数の推移

（単位：組合） 資料：農林水産省「農業協同組合等現在数統計」 注：各年３月 31 日現在の数値である。

区

分

平成19年

20年

21年

22年

23年

滋　賀

16

16

16

16

16

京　都

5

5

5

5

5

大　阪

16

16

16

14

14

兵　庫

14

14

14

14

14

奈　良

1

1

1

1

1

和歌山

11

11

10

10

10

近

畿

63

63

62

60

60

- 131 -

表 10 農業委員会の設置状況

総市町村数

19

26

43

41

39

30

198

農業委員会数

19

26

43

40

37

30

195

委員会を設置しなくてもよい市町村数

0

3

18

4

11

3

39

委員会を設置していない市町村数

0

0

0

1

2

0

3

兵庫

奈良

和歌山

近畿

区　分

滋賀

京都

大阪

資料：近畿農政局調べ（平成 23 年 10 月１日現在）

表 11 選挙選任別農業委員数

うち 　女性 うち 認定 農業者 うち 　女性 うち 認定 農業者 うち 　女性 うち 認定 農業者 平成20年 637 28 92 472 3 72 165 25 20 23 518 38 86 392 3 68 126 35 18 平成20年 611 37 104 459 4 82 152 33 22 23 613 44 110 456 5 78 157 39 32 平成20年 894 14 76 639 2 55 255 12 21 23 886 24 64 632 7 45 254 17 19 平成20年 1,006 22 78 796 2 63 210 20 15 23 983 35 93 776 6 78 207 29 15 平成20年 704 14 64 517 4 54 187 10 10 23 656 15 55 475 2 42 181 13 13 平成20年 651 30 147 472 8 106 179 22 41 23 626 31 157 446 8 115 180 23 42 平成20年 4,503 145 561 3,355 23 432 1,148 122 129 23 4,282 187 565 3,177 31 426 1,105 156 139 大阪 兵庫 奈良 和歌山 近畿 区　分 農業委員数合計（人） 選挙委員数（人） 選任委員数（人） 滋賀 京都 資料：近畿農政局調べ（各年 10 月１日現在）

表 12 農業委員の構成

女性委員数（人） 会数 全委員 会に占 める割 合(％) 全委員 数に占 める割 合(％) 平成20年 26 12 46.2 28 4.4 23 19 14 73.7 38 7.3 平成20年 26 19 73.1 37 6.1 23 26 20 76.9 44 7.2 平成20年 43 13 30.2 14 1.6 23 43 17 39.5 24 2.7 平成20年 40 15 37.5 22 2.2 23 40 17 42.5 35 3.6 平成20年 38 11 28.9 14 2.0 23 37 12 32.4 15 2.3 平成20年 30 17 56.7 30 4.6 23 30 17 56.7 31 5.0 平成21年 203 87 42.9 145 3.2 23 195 97 49.7 187 4.4 区　分 農業委_員会数 女性のいる委員 奈良 和歌山 近畿 滋賀 京都 大阪 兵庫 資料：近畿農政局調べ（各年 10 月１日現在）

- 132 -

表 13 平成 22／23 年の主食用等の全体需給見通し

（単位：万ｔ）

主食用米等

平成 23 年 6 月末民間在庫量

Ａ

181

平成 23 年産主食用米等生産量

Ｂ

813

平成 23/24 年主食用米等供給量計

Ｃ＝Ａ＋Ｂ

994

平成 23/24 年主食用米等需要量

Ｄ

805

平成 24 年６月末民間在庫量

E＝Ｃ－Ｄ

189

資料：米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針（平成 23 年 11 月）

表 14 平成 22／23 年の備蓄運営

（単位：万ｔ）

備蓄米

平成 23 年 6 月末備蓄量 Ａ

88

平成 23 年産米買入数量

Ｂ

7 ※

平成 23/24 年飼料用・援助用等販売量

Ｃ

4 ※

平成 24 年 6 月末備蓄量

D＝Ａ＋Ｂ－Ｃ

91

資料：米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針（平成 23 年 11 月） 注：※は予定数量であるる。

表 15 民間流通における６月末在庫の推移

（単位：万ｔ）

平成

16 年

17 年

18 年

19 年

20 年

21 年

22 年

23 年

生産段階

57

59

57

51

48

50

49

47

出荷段階

87

58

94

100

82

127

139

99

販売段階

69

58

31

32

31

35

28

35

合 計

213

175

182

183

161

212

216

181

資料：米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針（平成 23 年 11 月） 注：1)うるち玄米及びもち玄米の値である。 2)各年の民間在庫量において、 ①年間玄米取扱数量 500 トン以上の業者(販売・出荷段階)の数量である。 ②生産段階の在庫量は、｢生産者の米穀現在高等調査｣(22 年以降は「生産者の米穀在庫 等調査」）を基に算出した在庫量から精米在庫量(推計)を控除した玄米在庫量である。 3)ラウンドの関係で内訳と計が一致しない場合がある。

- 133 -

表 16 政府備蓄米の６月末在庫の推移

（単位：万ｔ）

平成

16 年

17 年

18 年

19 年

20 年

21 年

22 年

23 年

在庫数量

60

84

77

77

99

86

98

88

資料：米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針（平成 23 年 11 月）

表 17 米穀の相対取引価格（速報）

（単位：円／玄米 60kg） 当年 9月 10月 11月 12月 翌年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 平成 21年産 15,169 14,988 14,876 14,754 14,684 14,602 14,508 14,383 14,314 14,120 14,214 14,106 22年産 13,040 12,781 12,630 12,711 12,710 12,687 12,750 12,760 12,807 12,857 12,896 13,283 23年産 15,196 15,154 15,178 15,233 全銘柄平均価格 資料：農林水産省「米穀の取引に関する報告」 注：1)相対取引価格は、ア 全国出荷団体、イ年間の玄米仕入数量が 5,000 トン以上の道県出 荷団体等、ウ 年間の直接販売数量が 5,000 トン以上の出荷業者と卸売業者等の主食用 の相対取引契約（数量と価格が決定した時点を基準としている。）の価格（運賃、包 装代、消費税相当額を含む１等米の価格。）であり、その契約数量を用いて加重平均 した価格である。 その際、新潟、長野、静岡以東（東日本）の産地品種銘柄については受渡地を東日本 としているものを、富山、岐阜、愛知以西（西日本）の産地品種銘柄については受渡 地を西日本としているものを加重平均している。 2)また、相対取引価格は、個々の契約数量に応じて設定される大口割引等の割引などが 適用された価格であり、実際の引取状況に応じて等級及び付加価値等（栽培方法等） の価格調整が行われることがある。 3)全銘柄平均価格は、報告対象産地品種銘柄ごとの前年産検査数量ウェイトで加重平均し た価格である。

- 134 -

表 18 平成 23 年産水稲の生産状況

10a当たり 収　量 作 付 10a当たり （kg） 面 積 収　量 滋　賀 32.7 513 167.8 99 99 99 98 京　都 15.6 508 79.2 99 99 101 99 大　阪 5.7 502 28.8 101 99 103 102 兵　庫 38.4 494 189.7 98 99 102 101 奈　良 9.3 519 48.4 101 100 103 102 和歌山 7.6 492 37.3 99 100 100 100 近　畿 109.3 504 551.2 99 99 101 100 区　分 作況_指数 前年産との対比（％） 収穫量 収穫量 （千t） 作付面積 （千ha） 資料：農林水産省「作物統計」 注：1)作付面積は、青刈り面積を除いた子実用の作付面積 2)ラウンドの関係で内訳と計が一致しない場合がある。

表 19 水稲うるち玄米の検査数量及び等級比率

検査数量

（％） （t）

1等

２等

３等

規格外

平成21年産

102,011

78.6

20.0

1.3

0.1

22年産

102,108

39.8

54.3

5.4

0.4

23年産

87,667

68.9

29.1

1.6

0.4

平成21年産

22,031

85.0

14.1

0.7

0.1

22年産

22,547

63.4

33.2

3.2

0.2

23年産

21,577

79.1

19.7

1.1

0.2

平成21年産

2,780

65.4

30.7

3.4

0.5

22年産

2,709

19.0

64.7

14.6

1.7

23年産

3,123

53.9

38.4

7.3

0.4

平成21年産

65,025

60.8

25.2

5.3

8.7

22年産

61,086

23.0

49.9

18.8

8.4

23年産

60,547

45.7

33.7

11.2

9.4

平成21年産

10,397

93.4

5.5

1.1

0.1

22年産

9,704

14.6

72.8

12.0

0.6

23年産

9,617

91.0

7.7

1.1

0.3

平成21年産

2,860

38.5

55.1

5.6

0.8

22年産

2,982

20.3

65.8

11.7

2.2

23年産

3,019

27.3

61.2

9.9

1.5

平成21年産

205,105

73.7

20.9

2.6

2.8

22年産

201,136

35.6

51.8

9.7

2.9

23年産

185,550

62.7

29.1

4.9

3.3

区 分

兵庫

奈良

和歌山

滋賀

京都

大阪

近畿

資料:農林水産省生産局「米の検査結果」 注：1)各年産とも翌年 10 月 31 日現在（23 年産は平成 24 年３月 31 日現在の速報値）

2)ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。

- 135 -

表20 水稲うるち玄米１等比率の推移

（単位：％）

区分

平成14年産

15

16

17

18

19

20

21

22

23

滋　賀

48.8

77.9

64.9

63.2

70.9

62.1 70.1

78.6

39.8

68.9

京　都

56.8

69.2

57.4

62.2

68.8

76.7 76.9

85.0

63.4

79.1

大　阪

71.2

68.8

75.8

73.4

73.7

65.9 56.4

65.4

19.0

53.9

兵　庫

68.5

64.1

62.7

68.2

57.8

64.2 58.7

60.8

23.0

45.7

奈　良

89.7

84.4

90.0

90.3

88.6

90.8 92.8

93.4

14.6

91.0

和歌山

32.5

26.2

33.7

43.2

37.8

33.9 32.2

38.5

20.3

27.3

近　畿

57.8

72.1

64.4

65.7

67.2

65.6 67.6

73.7

35.6

62.7

全　国

70.5

73.9

71.0

75.1

78.4

79.6 80.0

85.1

62.0

80.7

資料：農林水産省生産局「米の検査結果」 注：各年産とも翌年 10 月 31 日現在（23 年産は平成 24 年３月 31 日現在の速報値）

表 21 普通小麦の検査数量及び等級比率

検査数量

（％）

（t）

１等

２等

規格外

平成21年産

17,623

93.6

3.9

2.5

22年産

14,742

56.8

35.3

7.9

23年産

15,875

14.3

72.3

13.4

平成21年産

191

70.8

26.0

3.2

22年産

128

17.2

76.4

6.4

23年産

157

18.0

78.8

3.2

平成21年産

-

-

-

-22年産

-

-

-

-23年産

-

-

-

-平成21年産

4,604

88.6

9.6

1.8

22年産

3,429

51.9

44.0

4.1

23年産

4,156

13.8

70.3

15.9

平成21年産

201

96.4

3.6

-22年産

150

26.4

73.6

-23年産

202

59.4

40.6

-平成21年産

-

-

-

-22年産

-

-

-

-23年産

-

-

-

-平成21年産

22,618

92.4

5.2

2.3

22年産

18,449

55.4

37.5

7.1

23年産

20,390

14.7

71.6

13.7

区分

奈良

和歌山

近畿

滋賀

京都

大阪

兵庫

資料:農林水産省生産局「麦の検査結果」 注：1)各年産とも翌年４月 30 日現在（23 年産は平成 23 年 12 月 31 日現在の速報値） 2)ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。

- 136 -

表 22 大豆の生産状況の推移

（単位：ha、t） 平成19年産

20

21

22

23

面 積

4,660

5,300

5,430

5,500

5,880

生産量

6,010

8,590

8,360

8,530

8,060

面　積

553

538

529

509

458

生産量

420

629

568

403

449

面　積

78

65

61

34

24

生産量

98

86

78

41

30

面　積

2,560

2,560

2,670

2,720

2,690

生産量

3,300

3,840

3,120

2,450

2,580

面　積

227

221

221

207

195

生産量

343

343

320

288

257

面　積

85

86

83

56

43

生産量

96

105

100

63

46

面　積

8,170

8,770

9,000

9,020

9,290

生産量

10,300

13,600

12,500

11,800

11,400

面　積

138,300

147,100

145,400

137,700

136,700

生産量

226,700

261,700

229,900

222,500

218,800

区　分

滋賀

京都

近畿

全国

大阪

兵庫

奈良

和歌山

資料：農林水産省「作物統計」 注：数値のけた数に応じた四捨五入のため、内訳と計が一致しない場合がある

表 23 指定野菜（11 品目）の作付面積の推移

指定野菜（にんじん、レタス、ピーマンを除く11品目） （単位：ha、％） 品 目 _（Ａ）17年 18 19 20 _（Ｂ）21 _（Ｃ）22 対５年前_{(C)／(A) (C)／(B)}対前年 だいこん 1,460 1,430 1,370 1,320 1,300 1,270 87 98 ばれいしょ 1,250 1,240 1,210 1,170 1,160 1,150 92 99 さといも 633 627 628 617 608 595 94 98 はくさい 1,170 1,150 1,120 1,080 1,050 1,030 88 98 キャベツ 2,180 2,130 2,100 2,030 1,970 1,940 89 98 ほうれんそう 1,470 1,450 1,440 1,400 1,380 1,330 90 96 ねぎ 1,210 1,210 1,210 1,200 1,200 1,180 98 98 たまねぎ 2,580 2,520 2,420 2,340 2,250 2,160 84 96 きゅうり 795 773 748 723 712 696 88 98 なす 1,000 974 941 911 893 871 87 98 トマト 860 848 844 830 826 813 95 98 近畿(11品目) 14,608 14,352 14,031 13,621 13,349 13,035 89 98 全国(11品目) 301,900 298,300 296,100 292,300 290,100 287,500 95 99 資料：農林水産省「野菜生産出荷統計」 注：1)17,18,20 及び 21 年産は、主産県調査のため、全国値は主産県調査結果を基に推計した ものである。 2)近畿計(11 品目)については、品目ごとのデータを積み上げた値である。

- 137 -

表 24 乳用牛の飼養戸数・頭数の推移

（単位：戸、頭、％)

19

20

21

22

23

対前年

増減率

飼養戸数

1,040

962

879

812

761

▲ 6.3

飼養頭数

42,500

40,300

37,300

35,700

33,800

▲ 5.3

1戸当たり

飼養頭数

40.9

41.9

42.4

44.0

44.4

0.9

飼養戸数

25,400

24,400

23,100

21,900

21,000

▲ 4.1

飼養頭数(千頭)

1,592

1,533

1,500

1,484

1,467

▲ 1.1

1戸当たり

飼養頭数

62.7

62.8

64.9

67.8

69.9

3.1

区　　分

近

　

畿

全

国

資料：農林水産省「畜産統計」（各年２月１日現在）

表 25 生乳生産量と処理量（近畿）

(単位：千ｔ、％)

平成19年

20年

21年

22年

23年

対前年

増減率

249

235

225

216

203

▲ 6.0

549

536

517

491

490

▲ 0.2

牛乳等向け

533

520

493

469

467

▲ 0.5

乳製品向け

14.5

14.7

21.5

20.8

22.4

7.6

区　　分

生乳生産量

生乳処理量

資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」

- 138 -

表 26 肉用牛の飼養戸数・頭数の推移

（単位：戸、頭、％) 平成19年 20年 21年 22年 23年 対前年 増減率

2,580

2,470

2,390

2,290

2,190

▲ 4.4

90,800

93,900

92,700

91,400

88,100

▲ 3.6

うち肉用種の 子取り用めす 頭数

17,400

17,900

18,300

18,800

18,900

0.5

35.2

38.0

38.8

39.9

40.2

0.8

82.3

80.4

77.3

74.4

69.6

▲ 6.5

2,806

2,890

2,923

2,892

2,763

▲ 4.5

うち肉用種の 子取り用めす 頭数

635,900

667,300

682,100

683,900

667,900

▲ 2.3

34.1

35.9

37.8

38.9

39.7

2.1

全 　 国 飼養戸数(千戸) 飼養頭数(千頭) １戸当たり 飼養頭数 区　　分 近 　 畿 飼養戸数 飼養頭数 １戸当たり 飼養頭数 資料：農林水産省「畜産統計」（各年２月１日現在）

表 27 豚の飼養戸数・頭数の推移

（単位：戸、頭、％) 平成18年 19年 20年 21年 23年 対前々年_増減率 飼養戸数

125

115

110

102

102

0.0

飼養頭数

72,300

72,600

69,600

66,000

65,400

▲ 0.9

１戸当たり 飼養頭数

578

631

633

647

641

▲ 0.9

飼養戸数

7,800

7,550

7,230

6,890

6,010 ▲ 12.8

飼養頭数(千頭)

9,620

9,759

9,745

9,899

9,768

▲ 1.3

１戸当たり 飼養頭数

1,233

1,293

1,348

1,437

1,625

13.1

区　　分 近 　 畿 全 　 国 資料：農林水産省「畜産統計」（各年２月１日現在） 注：22 年については、農林業センサス実施年のため調査を休止

- 139 -

表 28 採卵鶏の飼養戸数・羽数の推移

（単位：戸、千羽、％) 資料：農林水産省「畜産統計」（各年２月１日現在） 注：1)飼養戸数は種鶏のみ及び成鶏めす 1,000 羽未満の飼養を除いたものである。 2)飼養羽数は成鶏めす羽数のみである。 3)22 年については、農林業センサス実施年のため調査を中止

表 29 ブロイラーの飼養戸数・羽数の推移

（単位：戸、千羽、％）

平成17年

18年

19年

20年

21年

対前年

増減率

飼養戸数

237

220

209

189

192

1.6

飼養羽数

4,865

5,352

5,013

5,100

5,270

3.3

１戸当たり

飼養羽数

20.5

24.3

24.0

27.0

27.4

1.5

飼養戸数

2,652

2,590

2,583

2,456

2,392

▲ 2.6

飼養羽数

102,277

103,687

105,287

102,987

107,141

4.0

１戸当たり

飼養羽数

38.6

40.0

40.8

41.9

44.8

6.9

区　　分

近

　

畿

全

　

国

資料：農林水産省「畜産物流通統計」（各年２月１日現在） 注：数値のけた数に応じた四捨五入のため、内訳と計が一致しない場合がある。 18 19 20 21 23 対前年 増減率 飼養戸数 311 295 279 260 242 ▲ 6.9 飼養羽数 8,728 8,538 8,244 7,841 7,599 ▲ 3.1 28.1 28.9 29.5 30.2 31.4 4.0 飼養戸数 3,600 3,460 3,300 3,110 2,930 ▲ 5.8 飼養羽数 136,894 142,765 142,523 139,910 137,352 ▲ 1.8 38.0 41.3 43.2 45.0 46.9 4.2 区　　分 近 　 畿 1戸当たり飼養 羽数 全 　 国 1戸当たり飼養 羽数

- 140 -

表 30 飼料作物作付面積

（単位：ha、％） 資料：農林水産省「耕地及び作付面積統計」 注：ラウンドの関係で、内訳と計が一致しない場合がある。 平成19年 20 21 22 23 対前年 増減率 3,110 3,200 3,130 3,570 4,220 18.2 うち　牧草 1,470 1,490 1,460 1,430 1,480 3.5 　　青刈りとうもろこし _{295 300 261 249 247 ▲ 0.8} 　 ソルゴ－ 1,090 1,100 1,060 1,200 1,140 ▲ 5.0 　 その他 265 309 346 687 1,360 98.0 全 国 897,200 901,500 901,500 911,400 933,000 2.4 近 　 　 畿 区　　分 飼料作物作付面積 飼料作物作付面積