成
27
内閣府
調査
朝
家族
一緒
食べ
共食
回数
週
均
4.4
回
共食
ュ
ケーション
ー
見直
場
子
い影響
与えま
家族一緒
朝
食
べ
習慣
まし
う
成
30
2018
５月
城陽市立学校給食センター
中学校
ー
デンウィーク明
生活
ズ
崩しや
く
ま
朝
寝坊し
朝食
学校
行く…
いう
ズ
い
人
いま
？
時
意識し
早起
し
朝食
う
しまし
う
体内
ズ
整いま
～ ｃｍ 小口 た 千 三度豆 ． ｃｍ幅
千 干 いた 水 ライ
豚肉 炒 火 通 た 菜 入
調味料 加え 最後 三度豆 入 ＜作 方＞
作
て
う！５月の旬の食材
使
た献立♪
＜材料＞ 4人 豚肉 細 70g
水煮 40g た 水煮 40g
30g
干 いた 2本程度 三度豆 10g
濃口醤油 大 1/2強
小 1
三温糖 小 1
＜作 方＞ ＜材料＞(4人 )
240g
片栗粉 適
揚 油 適 う 2g
★酒 小 1/2 ★赤 小 1強 ★ケチャップ 大 1,1/3 ★淡口醤油 小 1/2弱 ★三温糖 小 2 ★白い 大 2/3強 ★水 大 1
． ｃｍ角 片栗粉 油 揚
う
鍋 ★ 入 タレ ※電子レン 温 い
春 獲 初 獲
いう 初 呼 いま
体 作 く質 ほ 赤身 魚
鉄分 豊富 含ま いま
月２ 日 献立 くわ 赤し 揚 登場しまし
城陽市 梅農家 あ 池野 梅 し 漬 時 使用 赤し 提供し い
まし 赤し 水 溶い 小麦粉 混 合わ 衣 し くわ ま し
油 揚 まし
地元 野菜 新鮮 いしく 栄養
赤しそ
さわや
な香り
し
いし
った
す
。
小学校 中学校
月２
日
献立
牛乳
う
く
汁
くわ
赤し
揚
と筍の
筍 春 旬 野菜 シャキシャキ し
歯 え 残 う 炒
月 日 献立
月 日 献立
フライご
そ
め
南北 長 多様 気候条件 持 日本列島 食材 宝庫 あ 四季 い た 食材 旬 明確 給食 季節 味わ ほ い いう思い 旬 食材 使 た献立 提供 い 家庭 ひ 食卓 通 季節 味わ い う
食事 季節 味わう和食
青 生産者 吉岡
月 青 ７ Kg 世話 た
調理員 た 青 本
