BY THE GLASS CHAMPAGNE
Frederic Maletrez, Reserve 2000 シャンパーニュ : フレデリックマレトレ、レゼルヴ
WHITE & ROSE
Chardonnay: Dear Rich, Santa Lucia Highlands, C.A '12 1500 シャルドネ : ディアリッチ、サンタルチアハイランズ、カリフォルニア
ROSE : Friedrich Becker, Petit Rose, Pfalz, GER '15 1200 ロゼ : フレデリックベッカー、プティロゼ、ファルツ、ドイツ
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Red
Pinot Noir : Paraiso, Santa Lucia Highland, California '10 1400 ピノノワール : パライソ、サンタルチアハイランド、カリフォルニア
Cabernet Sauvignon : Stonehedge, Grand Reserva, Napa '11 1960 カベルネソーヴィニヨン : ストーンヘッジ、グランレゼルヴァ、ナパ
Shiraz : Pirramimma, McLaren Vale, Australia '13 1500 シラーズ : ピラミマ、マクラーレンヴェール、オーストラリア
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WHITE WINES
CHAMPAGNECHARDONNAY Up and coming REGIONS
CHAMPAGNE
Paul Herard, Blanc de Noir 9000
ポールエラルド、ブランドノワール
Frederic Maletrez, Reserve 10000
フレデリックマレトレス、レゼルヴ
Pascal Doquet, Premiers Cru 12000
パスカルドケ、プルミエクリュ
R&L Legras, Blanc de Blancs 12300 R&L レグラ、ブランドブラン
Gatinois, Brut Ay Tradition 13800 ガティノワ、ブリュットアイトラディション
Bollinger, Special Cuvee 15000
ボランジェ、スペシャルキュヴェ
Moet e Chandon, Grand Vintage '06 16800
モエエシャンドン、グランヴィンテージ
Pascal Doquet, Le Mesnil Sou Oger '95 23500
パスカルドケ、ル・メニル・シュール・オジェ
Louis Roederer, Cristal Brut '07 40000
ルイロデレール、クリスタルブリュット
Jacques Selosse, Exquise 60000
CHARDONNAY CALIFORNIA
Dear Rich, Santa Lucia Highlands '12 7500
ディアリッチ、サンタルチアハイランズ
Mount Eden Vineyards, Edna valley '13 9000
マウントエデンヴィンヤーズ、エドナヴァレー
La Follette, Sangiacomo vyd, Sonoma '13 12000
ラフォレット、サンジャコモヴィンヤード、ソノマ
Ramey, Sonoma coast '13 13000 レミー、ソノマコースト
AUSTR ALIA / NEW ZEALAND / SOUTH AFRICA
McHenry Hornen, Rocky Road, Margaret River, AUS '15 6500
マックヘンリーホーネン、ロッキーロード、マーガレットリヴァー、オーストラリア
Kershaw, Western Cape, S-AFR '14 11000
カーショウ、ウェスタンケープ、南アフリカ
Kumeu River, Mathe's vyd", Auckland, NZ '13 16000
クメウリヴァー、マテズヴィンヤード、オークランド、ニュージーランド
FR ANCE
Pascal Bonhomme, Vire-Clesse, Macon, Bourgogne '14 7500
パスカルボンオム、ヴィレクレッセ、マコン、ブルゴーニュ
Patrick Piuze, Chablis "Terroirs de Courgis", Bourgogne '14 8000
パトリックピウズ、シャブリ、ブルゴーニュ
Domaine Labet, Lias, Jura '13 9800 ドメーヌラベ、リア、ジュラ
Francois Buisson, Meursault "Les Gouttes d'Or", Bourgogne '13 18000 フランソワビュッソン、ムルソー "グットドール"、ブルゴーニュ
Up and Coming Regions
Katsunuma Jozo, Koshu "Yamato", Yamanashi, JPN '14 6000 勝沼醸造、甲州セレクション " 大和 "、山梨、日本
Gomariz, Albarino, Galicia, ESP '14 6000
ゴマリス、アルバリーニョ、ガリシア、スペイン
Tesch, Riesling "St.Remigiusberg", Nahe, GER '13 6800 テッシュ、リースリング "ザンクト・レミギウスベルグ" 、ナーエ、ドイツ
Ch.igai Takaha, Ke'oKe'o, Santa Barbara, C.A '12 7000
シャトーイガイタカハ、ケオケオ、サンタバーバラ、カリフォルニア
Friedrich Becker, Silvaner, Pfalz, GER '14 7000
フリードリッヒベッカー、シルヴァネール、ファルツ、ドイツ
Castellina, Solare Vermentino, Toscana, ITA '13 8000
カステリーナ、ソラーレヴェルメンティーノ、トスカーナ、イタリア
Gaia, Assyrtiko, Santorini, GRE '15 8500
イエア、アシルティコ、サントリーニ、ギリシャ
Franz Strohmeier, Sauvignon blanc "Sonne No.4", Steiermark, AUT '13 16000
フランツシュトロマイヤー、ソーヴィニヨンブラン、シュタイヤーマルク、オーストリア
ROSE everyday
Friedrich Becker, Petit Rose, Pfalz, GER '15 6000
フリードリッヒベッカー、プティロゼ、ファルツ、ドイツ
Pizzini, Sangiovese Rosetta, King valley, AUS '16 6000
ピッズィーニ、サンジョヴェーゼロセッタ、キングヴァレー、オーストラリア
Soliste, Soleil, Sonoma Coast, C.A '12 7000
ソリスト、ソレイユ、ソノマコースト、カリフォルニア
BK wines, Pinot Noir Rose, Adelaide Hills, AUS '15 7000
RED WINES
Pinot NoirNaturally made, Local grapes Shiraz
Cabernet Sauvignon Chateaneuf-du-Pape Italian IGT and more
PINOT NOIR
California, Oregon, U.S.A
Paraiso, Santa Lucia Highland, C.A '10 7000
パライソ、サンタルチアハイランド、カリフォルニア
Sokol Blosser, Dundee Hill, OR '13 10000
ソーコルブロッサー、ダンディーヒル、オレゴン
La Follette, Sangiacomo vyd, Sonoma, C.A '12 14800
ラフォレット、サンジャコモヴィンヤード、ソノマ、カリフォルニア
Domaine Serene, Evanstad Reserve, Willamette valley, OR '10 18000
ドメーヌセリーヌ、エヴァンスタッドリザーヴ、ウィラメットヴァレー、オレゴン
Pinot on the r ise
Dr.Deinhard, Spatburgunder, Pfalz, GER '14 6000
ドクターダインハード、シュペートブルグンダー、ファルツ、ドイツ
Montsecano, Refugio, Casablanca valley, CHI '14 7000
モンセカーノ、レフーヒョ、カサブランカヴァレー、チリ
Wignalls, Albany, AUS '14 8000
ウィグナルス、オールバニー、オーストラリア
Crystallum, Peter Max, Walker Bay, S-AFR '14 8500
クリスタルム、ピーターマックス、ウォーカーベイ、南アフリカ
Bourgogne , F RA NCE
Javouhey, Bourgogne Rouge '12 7500
ジャヴェイ、ブルゴーニュルージュ
Domaine Charlopin Tissier, Marsannay '13 13000
シャルロパンティシエ、マルサネー
Hubert Lamy, Chassagne-Montrachet '13 15000
Naturally made, Local grapes
Le Cinsault de Jean, VdF, FRA '13 6500 ルサンソードジャン、ヴァンドフランス、フランス
Pizzini, Sangiovese, king valley, AUS '14 7000
ピッズィーニ、サンジョヴェーゼ、キングヴァレー、オーストラリア
Broc Cellars, Love Red, Solano County, C.A '14 7000
ブロックセラーズ、ラブレッド、ソラノカウンティ、カリフォルニア
Kir-Yianni, Xinomavro, Naoussa, GRE '12 7500
キリヤーニ、クシノマウロ、ナウサ、ギリシャ
Vincent Tricot, Les Petites Fleurs "Gamey d'Auvergne", VdF, FRA '15 8000 ヴァンサントリコ、ル・プティ・フルール "ガメイドーヴェルニュ"、フランス
Roques, Touriga Nacional, Dao, POR '12 9000
ロケス、トゥーリガナシオナル、ダン、ポルトガル
Idlewild, Dolcetto, Mendocino, C.A '14 9800
アイドルワイルド、ドルチェット、メンドシーノ、カリフォルニア
SHIR AZ , Bold and be autif ul
Pirramimma, McLaren Vale '13 7500
ピラミマ、マクラーレンヴェール
d'Arenberg, The Dead Arm, McLaren Vale '12 14500
ダーレンベルグ、デッドアーム、マクラーレンヴェール
Torbreck, Pastilla Nach, Barossa '06 18000
トルブレック、パスティリャナッシュ、バロッサ
Two Hands, Bella's Garden, Barossa '05 20000
トゥーハンズ、ベラズガーデン、バロッサ
Clonakilla, Canberra District '05 20000
CABERNET SAUVIGNON Classic California
Waterstone, Napa '07 8500
ウォーターストーン、ナパ
Schug, Sonoma County '12 9800
シュグ、ソノマカウンティー
Stonehedge, Grand Reserva, Napa '11 9800
ストーンヘッジ、グランレゼルヴァ、ナパ
Textbook, Napa '13 10000
テキストブック、ナパ
Ultraviolet, Napa '14 11000
ウルトラバイオレット、ナパ
Bakestone Cellars, North Coast '14 12000
ベイクストーンセラーズ、ノースコースト
The D, Napa '11 13000
ザディー、ナパ
Arnot Roberts, Napa '10 16800
アルノーロバーツ、ナパ
Hoopes Vineyards, Napa '12 25000
フープスヴィンヤーズ、ナパ
Inglenook, Cask, Napa '12 26000
イングルヌック、カスク、ナパ
TOR, Mast vineyard, Napa '10 30000
トワー、マストヴィンヤード、ナパ
Opus One, Napa '11 70000
オーパスワン、ナパ
Bond, Vecina, Napa '04 75000
ボンド、ヴェッシーナ、ナパ
Bond, Pluribus, Napa '03 75000
CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Laurence Feraud '11 12000
ローレンスフェロー
Domaine Pegau '10 23000
ドメーヌペゴー
Pierre Usseglio "Mon Aieul" '05 25000
ピエールユッセリオ、モンナイユル
Chateau de Beaucastel '10 27500
シャトードボーカステル
Mordree "La Reine des Bois" '00 33000 モルドレ、ラネイヌドボワ
ITALIAN I.G.T and mor e …
Grasso Fratelli, Barbaresco "Sori Valgrande", Piemonte '03 9000
グラッソフラテッリ、バルバレスコ、ピエモンテ
Bruno Giacosa, Barbera d'Arla, Piemonte '12 12000
ブルーノジャコーサ、バルベラダルバ、ピエモンテ
Boroli, Barolo, Piemonte '06 13000
ボローリ、バローロ、ピエモンテ
Lisini, Brunello di Montalcino, Toscana '09 15000
リジーニ、ブルネッロディモンタルチーノ、トスカーナ
Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo "Villa Gemma", Abruzz '07 15000
マシャレッリ、モンテプルチアーノダブルッツォ、アブルッツォ
Isore e Orena, Chepparello, Toscana '07 20000
