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研 究 業 績 一 覧
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研究業績を，著書，論文，作品・創作，翻訳・翻刻，特別講演・招待講演（学会）， 学会発表，講演，社会活動，その他，科学研究費，受託研究など，所属学会協会， 受賞，評価活動の経験，学内委員会の１５項目に分類し，各項目について氏名の五十 音順に掲載した。 著書，論文，翻訳・翻刻，調査報告は，［著者名：書名，論文名，発行所，雑誌 名巻号，刊行年月日，ページ］の順に，作品・創作，学会発表，講演は，［発表者 ・演者・出品者名：題名，学会名・主催団体名，開催場所，発表年月日］の順とし た。１．著
書（大学・大学院の専門書，博士論文を含む）
飯 田 真 美
飯田真美・藤原久義：禁煙外来マニュアル 全臨床医必携 ９学会合同禁煙ガイドラ インについて 中村正和・田中善紹／編著，日経メディカル開発（東京）， ２００５．１１．２８，pp．１５７∼１６１ 飯田真美・藤原久義：Annual Review 循環器 Ⅲ．診断と治療 Ａ．虚血性心疾患 ４．循環器疾患における喫煙のリスクと対策，矢崎義雄・山口徹・高本眞一 ・中澤誠編集 中外医学社（東京）２００６．１．１０，pp．１４１∼１４７ 飯田真美・藤原久義：性差からみた女性の循環器疾患 第Ⅲ部：心疾患危険因子の治 療 ５．喫煙 天野恵子，山口 徹編集 メジカルビュー社（東京）２００６． １．２０，pp．１４８∼１５４ 日本循環器学会，日本癌学会，日本肺癌学会，第３次対がん対策総合戦略研究班禁煙 治療標準手順書作成グループ 禁煙治療のための標準手順書 ２００６．３．２６， pp．１∼４６ 飯田真美，藤原久義：冠動脈疾患プロフェッション５ 冠動脈疾患の予防戦略 代田 浩之編 個々の危険因子の疫学，評価法，治療法とそのエビデンス １５）喫 煙 中山書店 ２００６．７．１，pp．１８０∼１８６ 飯田真美，藤原久義，飯田真美，久木山清貴，朔啓二郎，鄭 忠和，PASSPORT TO STOP SMOKING（第２版）（社）日本循環器学会／日本循環器学会禁煙推進 委員会 企画・製作・発行 青江誠一郎，藤田昌子，桑野稔子，飯田真美，他，２００７管理栄養士国家試験新全科の 要点，医師薬出版 ２００６．８．１，pp．２８４∼２９０稲 本
裕
稲本 裕：「一生ものの木組みの家具」，（株）地球丸，２００６．５．２０，PP．１１∼４３犬 飼
誠
犬飼 誠：東海英米文学会（編）『テキストの内と外』，成美堂，２００６．３．３０，pp．１１２―１４８― ∼１２５
岩 田 彩 見
岩田彩見：「地平線カメラ系を用いた画像処理手法における基礎的特性の解明とその 応用に関する研究―ホライズンビューカメラ―」，博士論文，２００６．３小 川 宣 子
日本食品科学工学会編：『食品工学ハンドブック』，朝倉書店，２００６．１．２８ 日本レオロジー学会編：『レオロジーデータハンドブック』，丸善株式会社，２００６．１． ３１，pp．２７４―２７７ 日本調理科学会編：『新版総合調理科学事典』，光生館，２００６．９．１５楓
森 博
後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』，日本文教出版（株），２００６．８．２０，pp．６９ ∼８０久 世
均
後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』，日本文教出版（株），２００６．８．２０，pp．１０２ ∼１１０，pp．１３２∼１４０桑 野 稔 子
中原澄男，瓦家千代子，桑野稔子，高岸和子，林辰美，久岡文子，宮原公子，向井潤 子：『Ｎブックス栄養教育・指導論』，（株）建帛社，２００５．１１．１５，pp．６１∼ ７２，１２６∼１３４ 青江誠一郎 赤松利恵 飯田真美，桑野稔子，藤田昌子他 計６０名：『２００７管理栄養 士国家試験新全科の要点』，（株）医歯薬出版，２００６．８．１，P．２４７，pp．５２６ ∼５２８後 藤 永 子
後藤永子：『保育者として生きる―保育指導論―』，スペース新社保育研究室，２００５． １２．１５，pp．１∼１１７後 藤 忠 彦
後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』，日本文教出版（株），２００６．８．２０，pp．６ ∼１３，pp．１０２∼１１０，pp．１３２∼１４０近 藤 正 則
近藤正則，編集統括小林日出夫他：『日本のこころ・１００のことば』，未来塾／明徳出 版社，２００６．５，pp．９４∼９６徳川吉宗「紀州政事草」，pp．１２１∼１２３柴野栗山「栗 山文集」，pp．１７５∼１７７安積艮斎「見山楼詩集」，pp．２１７∼２１９河井継之「座右 の銘」塩 田 公 子
塩田公子：物語史のゆくえ（１），関根賢司編「源氏物語宇治十帖の企て」，おうふう，―１４９― ２００５．１２．１１，pp．３１６∼３２１
谷 口 知 司
後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』，日本文教出版（株），２００６．８．２０，pp．１５ ∼２３，pp．３５∼４４長谷川 昇
伊藤文雄著，執筆協力：『筋感覚研究の展開』，協同医書出版社，２００５．１１．７平 松 清 美
平松清美，福留 強，松澤利行，里美親幸，古市勝也他：『生涯学習まちづくり』， 聖徳大学生涯学習研究所，２００６．７，pp．２２０∼２２５藤 田 昌 子
上田隆史，河村剛史，佐藤祐造，大平英夫，熊代千鶴恵，佐藤裕保，清水瑠美子，津 田とみ，藤田昌子，森 光寿：『臨床栄養学 病態・食事療法編』，培風館， ２００６．４．１８，pp．２１１∼２３６ 青江誠一郎，赤松利恵，飯田真美，桑野稔子，藤田昌子他 計６０名：『２００７管理栄養 士国家試験新全科の要点』，（株）医歯薬出版，２００６．８．１，pp．２８４∼２９０丸山幸太郎
丸山幸太郎，上野日出利，松田千晴，簑島一美，小川敏雄：『写真探訪岐阜原風景』， 郷土出版社，２００６．３．３１，pp．１∼７，pp．９８∼１１１三 宅 茜 巳
後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』，日本文教出版（株），２００６．８．２０，pp．２５ ∼３３，pp．１２１∼１２９山 中 冬 彦
山中冬彦：『韓国集落の空間構造に関する建築論的研究―身体行為の視座から』京都 大学博士論文，２００６．１．２５，pp．１∼１５９山中マーガレット
Yamanaka, Margaret, Patricia Parker: “English for Nurses”，朝日出版，２００５，pp．１∼１１０
吉 水 淑 雄
吉水淑雄：『一発合格の決めて総合旅行業務管理者新傾向対応試験』，愛知書房，２００６． ５．１５，pp．１∼２００２．論
文（学会誌，研究会誌）
浅 野 弘 光
浅野弘光：「社員教育に対する体験的啓発に関する実験案」，関市企業グループ，２００６． ５―１５０―
飯 田 真 美
藤原久義，阿彦忠之，飯田真美，他：循環器病の診断と治療に関するガイドライン「禁 煙ガイドライン Circulation J. vol６９Suppl Ⅳ，２００５，pp．１００５∼１１２４
Iida H, Iida M, Takenaka M, Fujiwara H, Dohi S. Angiotensin II type１（AT１）―receptor blocker prevents impairment of endothelium―dependent cerebral vasodilation by acute cigarette smoking in rat Life Science７８，２００６，pp．１３１０∼１３１６
Iida H, Iida M, Ohata H, Michino T, Dohi S. Effects of dexmedetomidine on cerebral circula-tion and systemic hemodynamics after cardiopulmonary resuscitacircula-tion in dogs. J
An-esth２０，２００６，pp．２０２∼２０７ 飯田真美，藤原久義：ライフスタイルドラッグから治療薬への展開「喫煙病の治療― 禁煙ガイドラインにおける薬物療法を中心に―」薬局５７（４），２００６，pp．９８ ∼１０４ 飯田真美・藤原久義：喫煙の健康影響と「禁煙ガイドライン」全薬ジャーナル No．２２４， 平成１８年１月号，pp．１２∼１５ 飯田真美・藤原久義：タバコの害―あなたも止められる「禁煙ガイドライン―プライ マリケア医の使い方」クリニカルプラクティス２５（８），２００６，pp．７３４∼７３８
伊藤奈賀子
安藤久夫，伊藤奈賀子：「日本の古典芸能「人形浄瑠璃・文楽 義太夫三味線」の社 会教育講座への活用」，『岐阜女子大学文化情報研究』７（３），２００５．１２，pp．９ ∼１４ 伊藤奈賀子：「伝統芸能の高齢者教育への活用に関する考察」，『岐阜女子大学文化情 報研究』７（３），２００５．１２，pp．１５∼１８ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」，『教育情報研究』第２１巻，第４号，日本 教育情報学会，２００５，pp．４３∼４８岩 田 彩 見
岩田彩見，加藤邦人，山本和彦：Horizon View Camera の応用による汎用入力インター フェースの提案，電気学会論文誌Ｃ，vol．１２６，No．１，pp．４４∼５０（２００６．１）
大 場 君 枝
大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」，『岐阜女 子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．１１１∼１１６小 川 宣 子
小川宣子，長屋郁子：「学校給食を「食育」の充実にどう活かすか」，『教職研修』１１ 号，２００５．１１．１，pp．５８∼６１ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」，『岐阜女子 大学地域文化研究』２３号，２００６．３．２７，pp．７７∼８２ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」，『岐阜女 子大学紀要』３５号，２００６．３．３０，pp．１１１∼１１６―１５１―
山中なつみ，小川宣子：「セルロースの摂取に伴う消化管内容物の粘度上昇がラット の消化管の形態と機能に与える影響」，『日本家政学会誌』５７．（４），２００６．４． １５，pp．２３９∼２４７
Toru Takahasi, Karita shuichi, Noriko Ogawa, Masakazu Goto: Flow behavior in the lumen and the effect of crystalline cellulose on the blood glucose levels in rats., Annals of
Nutrition & Metabolism，４９（suppl.１），２００５．１０．，p．３０５
Toru Takahasi, Karita shuichi, Noriko Ogawa, Masakazu Goto: Crystalline cellulose decreases plasma glucose concentration and stimulates water absorption by increasing the deigesta viscosity in rats., The Journal of Nutrition，１３５．（１０），２００５．１０．，pp．２４０５ ∼２４１０
木 澤 光 子
木澤光子，田中 香：「青年期に生じる諸症状に及ぼす両親の養育行動について」，『岐 阜女子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．８５∼９２久 世
均
久世 均：「高等学校におけるデジタル・アーキビストの養成」，日本教育情報学会 『教育情報研究』vol．２１ No．３，２００５，pp．３３∼４１ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」，日本教育情報学会『教育情報研究』vol． ２１ No．４，２００５，pp．４３∼４８ 久世 均：「生涯学習におけるデジタル・アーキビストの養成」，日本生涯教育学会 『日本生涯教育学会年報』第２６号，２００５，pp．２３∼２９黒 見 敏 丈
黒見敏丈：「温泉地の“もてなし”の向上を共通テーマとした学際的実践教育」，『２００６ 年度日本建築学会大会研究協議会資料まちづくり実践教育事例集』，２００６．９桑 野 稔 子
吉村美紀，桑野稔子，船見孝博，西成勝好：「固有粘土の異なるキサンタンガムの物 性とニンジンのきざみ食の咀嚼性」，『日本咀嚼学会』第１５巻，２号，２００５． １１．３０，pp．４８∼５７ 桑野稔子，浅野珠美，中野宏美，吉村美紀，山田佐知子，上野敬子：「岐阜県山県市 における食育の推進に向けての実態調査―乳幼児期における生活状況および 食生活の現状―」，『地域文化研究』第２３号，２００６．３．２７，pp．８４∼９８後 藤 永 子
後藤永子：「保育現場における親のサポート―子どもと母親を支える保育者とは―」， 『岐阜女子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．９３∼１０１ 後藤永子：「教師として保育指導のあり方を考える―保育者養成校における学生の意 識変容―」，『岐阜女子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．５４∼５８後 藤 忠 彦
宮田 仁，後藤忠彦，久保政敏，井上 透：「デジタル・アーカイブの教育活用の現―１５２― 状と課題」『教育情報学研究』２１，（３），２００６．２，pp．５３∼６５ 谷 里佐，楓 森博，後藤忠彦：「デジタル・アーキビストの養成と学芸員・図書館 司書・教員など―各資格とデジタル・アーキビストの学習を併せ，より専門 性の高い，実践力のある人材育成を図る―」，『岐阜女子大学文化情報研究』 vol．７ No．４，２００６．３．１８，pp．７∼１２ 後藤忠彦：「高校・大学・大学院でのデジタル・アーキビストの養成∼文化の創造・ 知的財産としてのデジタル・アーカイブズの教育∼」，『岐阜女子大学文化情 報研究』vol．７ No．４，２００６．３．１８，pp．６３∼８１
近 藤 正 則
近藤正則：「『言志四録』の識量」，『東洋文化』復刊９５号〔無窮會創設９０周年記念論 集〕，２００５．１０，pp．４５∼５５ 近藤正則：「「包摂」の思想―程伊川哲学の特質―」，『國學院雑誌』第１０６号１１巻〔特 集・中国学の現在〕，２００５．１１，pp．２４７∼２５６ 近藤正則：「佐藤一斎の思想―人はなぜ学び続けるのか―」，『長良アカデミア』〔岐阜 女子大学大学院論集〕第９号，２００６．２，pp．９３∼１０５ 近藤正則：「佐藤一斎の『哀敬編』―自葬・自祭の模索―」，『儀礼文化』第３７号〔創 立２５周年記念号〕，２００６．３，pp．１６０∼１７０ 近藤正則：「国語教室における「読み」の確立と構造的理解」，『岐阜女子大学紀要』 第３５号，２００６．３，pp．１∼９佐 藤 義 隆
佐藤義隆：「ベンジャミン・フランクリン―アメリカを発明した男―」，『岐阜女子大 学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．１１∼２１住 谷 芳 幸
住谷芳幸：「広韻・韻鏡データベース」，『岐阜女子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp． ２３∼２７高 橋 正 司
高橋正司，有薗格，梶山雅史：「木田宏オーラルヒストリーと地方教育行政の組織及 び運営に関する法律の成立∼成立にあたっての諸課題について∼」，日本教 育情報学会，『教育情報研究』第２１巻，第４号，２００６．６．１，pp．２５∼３０田 口 機 子
田口機子，服部 晃，森 洋子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（!）」，『岐 阜女子大学紀要』第３０号，２００６．３．３０，pp．３９∼５５谷
里 佐
谷 里佐，楓 森博，後藤忠彦：「デジタル・アーキビストの養成と学芸員・図書館 司書・教員など―各資格とデジタル・アーキビストの学習を併せ，より専門 性の高い，実践力のある人材育成を図る―」，『岐阜女子大学文化情報研究』 ７．（４），２００６．３．１８，pp．７∼１２ 三宅茜巳，谷 里佐，林 知代：「デジタル・アーキビスト養成の実践報告―演習・―１５３― 調査・体験学習による実践力のある学生の育成―」，『岐阜女子大学文化情報 研究』７．（４），２００６．３．１８，pp．１３∼１８ 谷 里佐，興戸律子，加納豊子：「「木田宏オーラルヒストリー」のデジタル・アーカ イブ」，『教育情報研究』２１．（４），２００６．６．１，pp．５∼１０ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「「木田宏オーラ ルヒストリー」と戦後の教育課題」，『教育情報研究』２１．（４），２００６．６．１， pp．４３∼４８
谷 口 知 司
谷口知司，三宅茜巳，興戸律子，有薗格：「木田宏と教科書『民主主義上・下』につ いて∼オーラルヒストリー等の木田教育資料から∼」，『日本教育情報学会教 育情報研究』vol．２１，No．４，２００６．６．１，pp．１７∼２４ 谷口知司：「デジタル・アーキビストの養成カリキュラム―大学教育における文化・ 知的財産・情報技術等の実践力を重視したカリキュラムの構成―」，『文化情 報研究』vol．７ No．４，２００６．３．１８，pp．１∼６ 谷口知司：「NPO による人材養成の支援―現代的ニーズに応じた人材“デジタル・ アーキビスト”の養成とその資格」，『南華大学非営利事業管理研究所非政府 組織能力建構』vol．７，２００６．６．２５，pp．１３∼２７ 谷口知司：「現代的教育ニーズに応じた情報教育」，『ICT・Education フォーラム「情 報教育」』第２９号，日本文教出版，２００６．３．２０，pp．１∼５長 屋 郁 子
小川宣子，長屋郁子：「学校給食を「食育」の充実にどう活かすか」，『教職研修』１１ 号，２００５．１１．１，pp．５８∼６１ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」，『岐阜女子 大学地域文化研究』第２３号，２００６．３．２７，pp．７７∼８２長谷川 昇
Mochizuki Miyako, Hasegawa Noboru: Metabolic effect of exercise in ovariectomized mature multiparous rat, Journal of Health Science，５１（６），２００５．１２．，pp．７３１∼７３３
服 部
晃
服部 晃，森 洋子，田口機子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（Ⅰ）」，『岐 阜女子大学紀要』第３０号，２００６．３．３０，pp．３９∼５５ 服部 晃：「木田宏オーラルヒストリーと地方教育行政の今日的課題∼教育行政実践 者の立場から∼」，『日本教育情報学会誌』「教育情報研究」第２１巻第４号， ２００６．６．１，pp．３１∼３６平 松 清 美
平松清美，服部 晃，森 洋子，田口機子：「幼児文化学に関する研究（１）」，『岐 阜女子大学紀要論文』第３６号，２００６．３，pp．３９∼５５丸山幸太郎
丸山幸太郎：「宮村史の編纂」，『郷土研究岐阜』第１０１号，２００５．１０．１０，pp．４∼７―１５４― 丸山幸太郎：「御手伝普請の変遷」，『KISSO』第５７号，２００５．１２．１０，pp．９∼１４ 丸山幸太郎：「近世美濃飛騨における地芝居の興隆過程２」，『地域文化研究』第２３号， ２００６．３．２７ 丸山幸太郎：「御手伝普請の実情」，『KISSO』第５８号，２００６．４．１０，pp．９∼１４ 丸山幸太郎：「飛騨の城館について」，『飛騨春秋』第５４２号，２００６．３．３１，pp．３２∼３７
水 野 伸 子
久野壽彦，水野伸子：「伝統音楽を実際に観たり聴いたりすることの意義―岐阜女子 大学学生対象のアンケート結果から―」，『岐阜女子大学文化情報研究』vol．７ （３），２００５．１２，pp．１∼８ 水野伸子：「楽しさの中で培われる音楽的要素―幼児の内面の変化に注目して―」，『学 校音楽教育研究』vol．１０，２００６．３，pp．１０１∼１０２ 水野伸子：「幼保小の連携において，音楽指導に求められる今日的課題及び実践的試 論」，『岐阜女子大学紀要』vol．３５，２００６．３，pp．５７∼６７ 水野伸子：「幼児の音楽表現の指導（３）―科学的興味の芽ばえ―」，『日本保育学会 第５９回大会発表論文集』，２００６．４，pp．５８４∼５８５三 宅 茜 巳
持田宗周，三宅茜巳：「素浄瑠璃公演を中心とした義太夫三味線演奏の構成要素」，『文 化情報研究』７（３），２００５．１２．２２，pp．１９∼２４ 三宅茜巳，持田宗周：「デジタル・アーキビストに求められる演劇文化の基礎知識」， 『文化情報研究』７（３），２００５．１２．２２，pp．２５∼２８ 谷口知司，三宅茜巳，興戸律子，有薗格：「木田宏と教科書民主主義上・下について」， 『教育情報研究』２１（４），日本教育情報学会，２００６．６．１，pp．１７∼２４ 三宅茜巳，谷 里佐，林 知代：「デジタル・アーキビスト養成の実践報告」，『文化 情報研究』７（４），２００６．３．１８，pp．１３∼１８三 輪 聖 子
三輪聖子，内田照彦，木澤光子：「次世代育成支援における祖父母の役割について― 母親の子育て不安とのかかわり―」，『岐阜女子大学紀要』第３５号，２００６．３． ３１，pp．７９∼８３望月美也子
Mochizuki Miyako, Hasegawa Noboru: Metabolic effect of exercise in ovariectomized mature multiparous rat, Journal of Health Science，５１（６），２００５．１２．，pp．７３１∼７３３
森
俊 夫
浅海真弓，森 俊夫：「画像解析による色柄布の日光堅牢性の客観的評価」，『カラー フォーラム JAPAN２００５論文集』，２００５，pp．１２５∼２８ 森 俊夫，浅海真弓：「画像解析による水玉模様の同時対比効果の新しい評価法」，『日 本家政学会誌』５７．（２），２００６．２，pp．１２５∼１３２ 岩佐美代子，森 俊夫：「画像解析によろ平編物の視覚的特徴と美しさ」，『日本衣服 学会誌』，４９．（２），２００６．３，pp．３７∼４３―１５５― 森 俊夫，浅海真弓：「画像解析による布の水分移動特性評価」，『岐阜女子大学紀要』 第３５号，２００６．３，pp．６９∼７８ 杉浦愛子，森 俊夫，浅海真弓，日下部信幸：「カーテンの遮蔽性とテクスチャ特徴」， 『日本繊維製品消費科学会誌』，４７．（５），２００６．５，pp．２９５∼３０４
森
洋 子
森 洋子，服部 晃，田口機子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（１）」『岐阜 女子大学紀要』，第３５号，p．３９∼５５ 森 洋子：「子どものひとりだちをめざす学童保育のあり方」，『中部学院大学 人間 福祉研究』，p．１∼９８安 井 智 恵
後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」，『教育情報研究』２１（４），２００６．６．１， pp．４３∼４８山中なつみ
大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」，『岐阜女 子大学紀要』第３５号，２００６．３．３０，pp．１１１∼１１６ 山中なつみ，小川宣子：「セルロースの摂取に伴う消化管内容物の粘度上昇がラット の消化管の形態と機能に与える影響」，『日本家政学会誌』５７．（４），２００６． ４．１５，pp．２３９∼２４７山 中 冬 彦
山中冬彦：「素人普請のまなざし―恵那市岩村町木村けいの酒造改造をめぐって―」 『地域文化研究』第２３号，２００６．３，pp．１００∼１１０３．作品・創作など
安 藤 文 夫（秀川）
「第５８回岐阜市美術展『蕭瑟』」，審査員出品，岐阜市民会館，２００５．１０．１∼１０．９ 「第２８回有名人チャリティー色紙展『熾盛』」出品，岐阜高島屋，２００５．１１．１０∼１１．１３ 「日・伊文化交流 超大字『雅』着物に揮毫」，イタリア・フィレンツエ市，ベッキ オ宮殿，２００５．１１．１６ 「第２７回墨の祭典岐阜県書作家展『新燕向窓飛』」出品，岐阜高島屋，２００６．２．１６∼ ２．２１ 「第３４回日本の書展中部展『祥雲浮紫閣』」出品，愛知県美術館，２００６．２．２１∼２．２６ 「第６８回謙慎書道展『割據』」出品，東京都美術館，２００６．２．２８∼３．５ 「第２７回岐阜県書作家協会『剋勝』」出品，岐阜県美術館，２００６．４．１８∼４．２３ 「第１３回槙社文会展『仁愛識達』」出品，池袋サンシャイン文化会館，２００６．５．２３∼ ５．２８ 「第６０回岐阜県展『登峰造極』」出品，岐阜県美術館，２００６．５．２７∼６．４―１５６― 「第５６回中日書道展『登峰造極』」大作出品，愛知県美術館，２００６．６．１１∼６．１５ 「第２３回読売書法展『貫盈』」理事出品，愛知県美術館，２００６．９．１２∼９．１８
大崎友記子
「矢合の家」新築工事の設計・現場監理 ２００５．１２（竣工）谷
里 佐
岐阜女子大学：「木田先生を偲んで」DVD・閲覧の手引き，２００６．６平 松 清 美
作品題名「銀粘土工芸【音楽隊】」出品，ホビーショウ，東京ビッグサイト，２００６．５．８ ∼１４ 「美彩会」グループ展覧会，作品展示テーマ「心が響き合うアート工芸」出品，名古 屋市「ノリタケの森」，２００６．７．１０∼１６ 作品題名「【幸せな家族】」Enjoy あーと展出品，名古屋市民ギャラリー矢田，２００６． ９．４∼１０ 作品題名「オーケストラ」，Enjoy あーと展 会員出品，名古屋市民ギャラリー矢 田，２００６．９．６∼１１村 瀬 啓 一
「第８２回白日展」，東京都美術館，２００６．３．２６∼４．４吉 澤 龍 二（劉石）
「第３７回日展『春鶯』」，会友出品入選，東京都美術館，２００５．１１．２∼１１．２４ 「第６７回千草会書展『秋興』」出品，大阪市マイドーム大阪，２００５．１１．２０∼１１．２１ 「第３７回日展東海展『春鶯』」，会友出品，２００６．１．２５∼２．１９ 「第２７回墨の祭典岐阜県書作展『清水』」出品，岐阜市高島屋，２００６．２．１６∼２．２１ 「第３４回日本の書展中部展『感遇』」出品，財団法人全国書美術振興会主催，愛知県 美術館，２００６．２．２１∼２．２６ 「第２７回岐阜県書作家協会展『牧水の歌』」出品，岐阜県美術館，２００６．４．１８∼４．２３ 「第６０回日本書芸院展・魁星の書家『吉野山』」出品，大阪国際会議場，２００６．４．２５ ∼４．３０ 「第５６回中日書道展『清水』」一科審査員出品，名古屋市民ギャラリー栄，２００５．６．７ ∼６．１１． 「第５２回全関西美術展『大和島』」招待作家出品，大阪市立美術館，２００６．６．１３∼６．２５ 「第１３回社団法人中日書道会岐阜支部会員展『清水』」出品，岐阜市民会館，２００５．８．２４ ∼８．２７． 「第２３回読売書法展『霧島』」理事出品，愛知県美術館，２００６．９．１２∼９．１８４．翻訳・翻刻
丸山幸太郎
丸山幸太郎，辻 公子：『高山陣屋史料集―年中行事３』―１５７―
三 宅 茜 巳
荻本邦子，三宅茜巳：「鶴澤清治の世界 English Version」『文化情報研究』７（３）， ２００５．１２．２２，pp．４７∼５５５．特別講演・招待講演（学会）
飯 田 真 美
第７０回記念日本循環器学会第４回禁煙推進市民公開講座「タバコの歴史と現状―禁煙 に向けて―」「喫煙の害と禁煙の効果」ホテルグランコート名古屋（名古屋） ２００６．３．２５ 第５４回日本心臓病学会学術集会市民公開講座「心臓病にならないための食事，入浴， 運動，禁煙」「心臓病にならないための禁煙」鹿児島市民文化ホール（鹿児 島）２００６．９．２４６．学会発表（ポスターセッション含む）
浅 野 弘 光
浅野弘光：「厠神の遍歴」，日本民俗学会，東京大学，２００５．１０飯 田 真 美
Iida M, Iida H, Takanaka M, Fujiwara H, Dohi S: Angiotensin II Type１（AT１）―Receptor Blocker Prevents Impairment of Endothelium-Dependent Cerebral Vasodilation by Acute Cigarette Smoking in Rats. American Society of Anesthesiolosist ２００５ Annual Meeting, Atlanta, USA，２００５．１０．２２―２６
Kumazawa M, Iida H, Uchida M, Iida M, Dohi S: The effect of transient cerebral ischemia on vasoconstriction in cerebral vessels induced by vasopressin. American Society of Anesthesiolosist ２００５ Annual Meeting, Atlanta, USA，２００５．１０．２２―２６ Takenaka M, Iida H, Iida M, Uchida M, Dohi S: Angiotensin II type１（AT１）‐receptor
blocker attenuated sustained pial arteriolar vasoconstriction after unclamping of ab-dominal aortic cross-clamping in rabbits. American Society of Anesthesiolosist ２００５ Annual Meeting, Atlanta, USA，２００５．１０．２２―２６
Uchida M, Iida H, Iida M, Kumazawa M, Dohi S. Intravenous nicardipine but not ptaglandin E １, attenuates cerebral pial arteriolar constriction seen after unclamping of an aortic cross-clamp in rabbits. American Society of Anesthesiolosist ２００５ Annual Meet-ing, Atlanta, USA，２００５．１０．２２―２６
飯田真美，大和 浩，藤原久義：シンポジウム わが国の喫煙の現状と循環器疾患に 対するリスクと対策「Secondhand Smoke in Japanese Bullet Trains」，第７０回記 念日本循環器学会名古屋国際会議場 ２００６．３．２６
―１５８― 内科学会講演会 横浜国際会議場，２００６．４．１４
伊藤奈賀子
伊藤奈賀子：「日本人学生を対象とした日本語力育成に関する研究の現状」，日本語 教育学会第３回研究集会，名古屋大学，２００６．６．１７伊 藤 敬 恵
小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５． ２８ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」， 日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９太 田 和 子
太田和子：「サギソウおよびカキツバタの生育におよぼす施肥濃度の影響」，日本植 物学会第７０回大会，熊本大学黒髪キャンパス，２００６．９．１５大 場 君 枝
大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金 蘭大学，２００６．７．８小 川 宣 子
小川宣子，相馬和佳：「酢の醸造過程における麹の品質評価」，日本家政学会中部支 部，椙山女学園大学，２００６．３．７ 山中なつみ，小川宣子：「穀類グルカンの摂取が消化吸収および大腸内発酵に与える 影響」，第６０回日本栄養・食糧学会大会，静岡県立大学，２００６．５．２１ 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５． ２８ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」，日本家政 学会 第５８回大会，秋田大学，２００６．５．２７ 小川宣子，藤井麻実，磯部由香，山中なつみ：「キムチの発酵過程における性状の変 化」，日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２００６．７．８ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」：日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２００６．７．８ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県飛騨地域の冬季における食材の調理及び保存方法の特 性」，日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２００６．７．８ 山中なつみ，小川宣子：「熱変性卵白の摂取が血中コレステロール濃度に及ぼす影 響」，日本調理科学会平成１８年度大会，岡山県立大学，２００６．９．８―１５９― 三輪聖子，小川宣子：「岐阜県における幼児の食育実態調査と食育推進活動の実践 例」，日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」， 日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９ 土屋ひろ子，小川宣子：「個別指導による身体状況の改善―肥満傾向の小学生に対す る食教育―」，日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６． ９．９ 山中なつみ，小川宣子：「ミネラルウォーターで炊飯すると飯はどうなる？」，日本 家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９
楓
森 博
楓 森博，谷 里佐，安藤久夫，谷口幸子：「図書館司書・学芸員・社会教育主事等 とデジタル・アーキビスト養成・資格について」，日本教育情報学会第２２回 年会，岡山理科大学，２００６．８．２７久 世
均
久世 均，林 知代，佐藤正明他：「南中実験を通じた体感観測と創造性の開発Ⅰ」 日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７久 野 壽 彦
久野壽彦：「戊辰戦争と西濃地方の白川踊」，岐阜県民俗音楽学会平成１８年度総会， ２００６．５．２８，岐阜女子大学文化情報研究センター 久野壽彦：「はやり歌『宵待草』抄論」岐阜県民俗音楽学会例会，２００６．９．２，可児 市文化創造センター桑 野 稔 子
吉村美紀，桑野稔子，西成勝好：「寒天ゲルの性状に及ぼすコラーゲンペプチド混合 の影響」，平成１８年度日本調理科学会大会，岡山県立大学，２００６．９．８ 桑野稔子，吉村美紀，浅野珠美，吉岡身奈：「地域高齢者を対象とした低栄養予防教 室における栄養教育効果について」，日本家政学会中部支部第５１回大会，名 古屋文化短期大学，２００６．９．９後 藤 永 子
後藤永子，八木朋子，佐藤博美：「福祉職養成課程における学生の意識変容（その２）」， 日本保育学会第５９回大会，浅井学園大学，２００６．５．２０後 藤 忠 彦
神谷重毅，後藤忠彦，谷口知司，野村明文，桐井和美：「デジタル・アーキビストの 養成における現地実習の重要性とそのカリキュラム構成」，日本教育情報学 会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 白木 希，加藤真由美，犬飼麻奈美，久田由莉，久世 均，谷口知司，後藤忠彦：「道 の駅のデジタル・アーカイブ化を用いた地域文化情報資源活用の研究」，日 本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 久田由莉，白木 希，根本亜弥，張 恵琴，大澤浩子，加藤真由美，三宅茜巳，松野―１６０― 光暢，谷口知司，後藤忠彦：「文化活動等のデジタル・アーカイブ化のため の多方向同時撮影について―共同利用を目的とした映像情報の記録―」，日 本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 林 知代，加藤真由美，林 真子，久田由莉，白木 希，稲垣道子，谷口知司，三宅 茜巳，後藤忠彦：「多方向同時記録資料のデータベース化とその活用」，日 本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 桐井和美，林 知代，後藤忠彦，久世 均，瀬ノ上裕，：「共同利用を目的とした教 育資料管理システムの整備（１）∼地域の学校で資料の共同作制・利用∼」， 日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦，神谷重毅，大澤浩子，久田由莉：「知的創造サイク ルの一環としてのデジタル・アーカイブズの研究」，日本教育情報学会第２２ 回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 大澤浩子，和田正人，谷 里佐，林 知代，稲垣道子，久世 均，後藤忠彦：「世界 遺産白川郷和田家のデジタル・アーカイブ化について」，日本教育情報学会 第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７，pp．２５８―２５９ 稲垣道子，桐井和美，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦：「文化活動の共同利用を目的 としたデジタル・アーカイブ化∼より多くの人の利用を目的とした素材の収 集・管理について∼」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６． ８．２７ 張 恵琴，中野裕子，高良貴美子，仲本 實，谷 里佐，後藤忠彦：「オーラル・ヒ ストリーを用いた沖縄文化デジタル・アーカイブズの構成」，日本教育情報 学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７
近 藤 正 則
近藤正則：「宋代『孟子』受容史の研究」，國學院大學中国学会第１８４回例会〈依頼発 表〉，國學院大學たまプラーザ校舎，２００６．６．１７．齋 藤 益 美
李 文!，李 明善，脇田登美司，齋藤益美，山城卓巳，西 謙二：「ポリエステル 系合成繊維（PET, CDP, PBT）のオゾン処理」，繊維学会，第４６回染色化学 討論会，金沢大学，２００６．９．１９炭 田 友 美
小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５． ２８ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」， 日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９谷
里 佐
谷 里佐，白木 希，久田由莉，大澤浩子，根本亜弥，張 恵琴：「教育研究資料の デジタル・アーカイブ化について３―「木田宏オーラルヒストリー」の情報―１６１― 構成―，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７
谷 口 知 司
谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「知的創造サイクルの一環としてのデジタル・アー カイブズの研究」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 神谷重毅，後藤忠彦，谷口知司他：「デジタル・アーキビストの養成における現地実 習の重要性とそのカリキュラム構成」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山 理科大学，２００６．８．２７ 白木 希，久世 均，谷口知司，後藤忠彦他：「道の駅のデジタル・アーカイブ化を 用いた地域文化情報資源活用の研究」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山 理科大学，２００６．８．２７ 根本亜弥，谷口知司，三宅茜巳，久世 均他：「デジタル・アーカイブの構成・利用 に関する評価」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 久田由莉，三宅茜巳，谷口知司，後藤忠彦他：「文化活動等のデジタル・アーカイブ 化のための多方向同時撮影について」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山 理科大学，２００６．８．２７ 林 知代，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「多方向同時記録資料のデータベース 化とその活用」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 稲垣道子，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「文化活動の共同利用を目的としたデ ジタル・アーカイブ化」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６． ８．２７土屋ひろ子
小川宣子，土屋ひろ子：「個別指導による身体状況の改善―肥満傾向の小学生に対す る食教育―」，（社）日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学， ２００６．９．９長 屋 郁 子
長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」，日本家政 学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５．２７ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県飛騨地域の冬季における食材の調理及び保存方法の特 性」，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金蘭 大学，２００６．７．８長谷川 昇
望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「セリコサイドの TNBS による炎症性腸疾患に 及ぼす保護効果」，日本薬学会第１２６年会，仙台市，２００６．３．２８ 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「シクンシ科成分が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす 影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５．２８ 望月美也子，長谷川昇：「紅茶抽出物が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす影響」，日本家 政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短大，２００４．９．１７―１６２―
服 部
晃
服部 晃：「『指導力不足教員』に関する政策の成立と展開」，中部教育学会第５５回大 会，愛知県立大学，２００６．６．２４平 松 清 美
平松清美：「不登校児，Ａ児の心を開く援助チームの喜び」，岡山コンベンションセ ンター，２００６．９．１６藤 田 昌 子
藤田昌子，加藤香里，梅田たえ子，大橋広文，山田幸生：「デイケアセンター利用者 の栄養状態の検討」，第９回日本病態栄養学会年次学術集会，和歌山県民文 化会館，２００６．１．８水 野 幸 子
水野幸子，高木具爾子，服部福徳：「経腸栄養管理は１Kcal／ml で適当か？」，第１４ 回日本療養病床協会全国大会」，京都国際会議会館，２００６．７ 水野幸子，高木具爾子，八木佳子，高橋美樹：「褥瘡患者の栄養管理―ビタミン，ミ ネラルの強化で改善―」第２３回岐阜県病院協会医学会 長良川国際会議場 ２００６．９．１０水 野 伸 子
水野伸子：「幼児の音楽表現の指導（３）―科学的興味の芽ばえ―」，日本保育学会 第５９回大会，浅井学園大学，２００６．５．２１三 宅 茜 巳
三宅茜巳，持田宗周：「演劇文化のデジタル・アーカイブ開発における課題」，日本 教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 根本亜弥，原 香，神谷重毅，野村明文，谷口知司，三宅茜巳，久世 均：「デジ タル・アーカイブの構成・利用に関する評価」，日本教育情報学会第２２回年 会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 久田由莉，白木 希，根本亜弥，大沢浩子，張 恵琴，三宅茜巳，谷口知司，加藤真 由美，後藤忠彦：「文化活動などのデジタル・アーカイブ化のための多方向 同時撮影について」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 林 知代，林 真子，後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，久田由莉，白木 希，稲垣道 子，加藤真由美：「多方向同時記録資料のデータベース化とその活用」，日 本教育情報学会第２２回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦，久田由莉，神谷重毅，大沢浩子：「知的創造サイク ルの一環としてのデジタル・アーカイブズの研究」，日本教育情報学会第２２ 回年会，岡山理科大学，２００６．８．２７ 稲垣道子，桐井和美，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦：「文化活動の共同利用を目的 としたデジタル・アーカイブ化」，日本教育情報学会第２２回年会，岡山理科 大学，２００６．８．２７―１６３―
三 輪 聖 子
三輪聖子，小川宣子：「岐阜県における幼児の食育実態調査と食育推進活動の実践 例」，（社）日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９望月美也子
望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「セリコサイドの TNBS による炎症性腸疾患に 及ぼす保護効果」，日本薬学会第１２６年会，仙台市，２００６．３．２８ 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「シクンシ科成分が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす 影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５．２８ 望月美也子，長谷川昇：「紅茶抽出物が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす影響」，日本家 政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短大，２００４．９．１７森
俊 夫
浅海真弓，森 俊夫，杉浦愛子，日下部信幸：「画像解析による衣服形態の視覚的特 徴の評価」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００５．５．２７ 森 俊夫，浅海真弓，中野麻子，小見山二郎：「天然染料と合成染料で染めた綿布の 色はどこが違うか―新しい測色法」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学， ２００５．５．２７ 杉浦 愛，森 俊夫，浅海真弓，日下部信幸：「画像解析による布のリンクルしわの 視覚的回復の定量的評価」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００５．５．２７ 森 俊夫，浅海真弓：「同時生起特徴量による水玉模様の色彩現象の評価」，日本家 政学会第５８回大会，秋田大学，２００５．５．２８ 森 俊夫，杉浦愛子，浅海真弓，日下部信幸：「減量加工した三軸織物の表面特性と ゆらぎ」，日本衣服学会第５７回大会，JA 長野県ビル，２００５．１０．１４ 浅海真弓，森 俊夫：「画像解析による色柄布の日光堅牢性の客観的評価」，光学四 学会連合講演会５０周年記念大会，工学院大学，２００５．１２．２ 杉浦愛子，浅海真弓，森 俊夫，日下部信幸：「天然素材の消臭性と利用法（第６報）― 綿布のアンモニア消臭性の向上―」，日本繊維製品消費科学会２００６年年次大 会，神戸女子大学，２００６．６．１１ 浅海真弓，森 俊夫，遠藤善道，杉浦愛子，日下部信幸：「多色系色柄布の変退色の 新しい評価法」，日本繊維製品消費科学会２００６年年次大会，神戸女子大学， ２００６．６．１１ 足立三佳，浅海真弓，森 俊夫：「スキャナーから取り込んだ色柄布の色彩評価」， 日本家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９ 上松恭子，島あゆみ，森 俊夫：「絣模様の周波数解析」，日本家政学会中部支部第 ５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９安 井 智 恵
小島弘道，安井智恵，末松裕基，横山剛士，川口有美子，照屋翔太：「学校の裁量権 拡大と校長の意思決定構造の変容に関する調査研究」，日本教育経営学会第 ４６回大会，東北大学大学院，２００６．６．４―１６４― 安井智恵：「学生のキャリアデザイン能力開発の方法に関する研究」，日本学習社会 学会第３回大会，筑波大学，２００６．９．２３ 安井智恵：「大学におけるキャリア教育の取り組み―女子学生のキャリアデザインの ための能力開発に向けて―」，大塚学校経営研究会２００６年度夏季合宿研究会， ホテル JAL シティ長野，２００６．７．３０ 安井智恵：「学校が評価され，選択される時代の『学校力』」，大塚学校経営研究会２００６ 年度夏季合宿研究会，課題研究発表，ホテル JAL シティ長野，２００６．７．２８
山中なつみ
山中なつみ，小川宣子：「穀類グルカンの摂取が消化吸収および大腸内発酵に与える 影響」，第６０回日本栄養・食糧学会大会，静岡県立大学，２００６．５．２１ 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６．５．２８ 小川宣子，藤田麻実，磯部由香，山中なつみ：「キムチの発酵過程における性状の変 化」，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金蘭 大学，２００６．７．８ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金 蘭大学，２００６．７．８ 山中なつみ，小川宣子：「熱変性卵白の摂取が血中コレステロール濃度に及ぼす影 響」，日本調理科学会平成１８年度大会，岡山県立大学，２００６．９．８ 山中なつみ，小川宣子：「ミネラルウォーターで炊飯すると飯はどうなる？」，日本 家政学会中部支部第５１回大会，名古屋文化短期大学，２００６．９．９山 中 冬 彦
山中冬彦：「関東八景と楼亭の欄干」『日本建築学会２００６年度大会学術講演梗概集』神 奈川大学，２００６．９．９，pp．４７７∼４７８山中マーガレット
Yamanaka, Margaretパネリスト：“Mature-Aged Students Teaching Methodology Forum”
Teaching Older Learners Forum，第３１回全国語学教育学会，グランシップ，静
岡，２００５．１０．９
山 本 裕 子
片山（須川）洋子，片山眞之，山本裕子，今西博子，富田圭：「ヒジキに含まれるヒ 素量を軽減させる方法について」，日本家政学会第５８回大会，秋田大学，２００６． ５．２８吉 岡 身 奈
桑野稔子，吉村美紀，浅野珠美，吉岡身奈：「地域高齢者を対象とした低栄養予防教 室における栄養教育効果について」，日本家政学会中部支部第５１回大会，名 古屋文化短期大学，２００６．９．９―１６５―
７．講演（一般社会人を対象とするもの）
浅 野 弘 光
「狛犬のルーツ」，岐阜市高齢者グループ「ひととき」，２００５．１１．２５ 「笠松の殖産興業」，笠松町制１００年記念講演，笠松町中央公民館，２００５．１２ 「平安の都は汚水であふれていた」，日本下水道協会岐阜支部，２００６．４．２８ 「日本の中のスナック文化」，各務原市，２００６．５．９ 「おふくろの味を探る」，各務原ライフデザインセンター，２００６．５．２３ 「仏教の伝来と食物」，各務原市生涯学習センター，２００６．６．９ 「巡回する厠神」，各務原商工会議所，２００６．６．１６ 「鎖国と食文化」，各務原歴史民俗セミナー，各務原市ライフデザインセンター，２００６． ６．２０ 「おひつとすりこぎ」，各務原市西ライフデザインセンター，２００６．７．４ 「蛇と見立ての神」，各務原生涯学習センター，２００６．７．２５ 「蛇とネズミと神」，各務原歴史民俗セミナー，２００６．９．１２ 「日本の中に棲む龍」，各務原歴史民俗セミナー，各務原市ライフデザインセンター， ２００６．９．１３ 「日本の龍と海外の龍」，各務原市西ライフデザインセンター，２００６．９．２６安 藤 文 夫
「第６回郷土の美術家ぎふ展『熾盛』」出品，中日新聞社主催，岐阜高島屋，２００５．１２．１５ ∼１２．２０ 「書の伝統について」講演，岐阜市芸術文化協会主催，於ハートフルスクエアーＧ， ２００６．１．８飯 田 真 美
「禁煙チャレンジ たばこに，さよなら」，岐阜県教育委員会平成１７年度禁煙セミナー， セラミックパーク MINO（多治見），２００５．１０．１９ 「禁煙ガイドライン 各論―循環器疾患を中心に」，第４回岐阜県禁煙推進セミナー， 都ホテル岐阜（岐阜）２００５．１０．２７ 「たばこ対策を取り巻く最近の状況と今後の課題について３」，平成１７年度第２回多 治見市喫煙対策検討会議講演，多治見市医師会館（多治見），２００５．１０．２８ 「タバコの害と受動喫煙防止の取り組みについて」，岐阜県飛騨地域保健所主催平成 １７年度禁煙支援指導者研修会，飛騨総合庁舎（高山）２００５．１１．３０ 「タバコの有害性と禁煙へのアプローチ」，岐阜県歯科衛生士会研修会，各務原市文 化会館（各務原）２００５．１２．４ 「効果的な施設分煙の実際について」，岐阜県中濃地域保健所主催施設禁煙・分煙に 関する講演会，加茂総合庁舎（美濃加茂）２００５．１２．１２ 「タバコの害をよく知ろう」―それでも吸いますか？―「女性と喫煙」，禁煙推進の ための市民講座，鹿児島県医師会館（鹿児島）２００６．１．１５ 「たばこについての最新情報」，たばこ対策推進セミナー，多治見市医師会館（多治―１６６― 見）２００６．１．２５ 「たばこについての最新情報」，地域禁煙指導者養成研修会，岐阜地域保健所（各務 原）２００６．２．６ 「禁煙ガイドラインについて」，「職場から進める生活習慣改善支援事業」における 禁煙指導医療機関研修会，三方公民館及び福井県医師会館（福井）２００６．２．１２ 「基礎から学ぶ禁煙支援―女性・子ども」，地域禁煙指導者養成研修会，岐阜地域保 健所（各務原）２００６．２．１７ 「禁煙ガイドライン」各論，第７０回記念日本循環器学会循環器病の診断・治療に関す るガイドライン解説セッション，名古屋国際会議場（名古屋）２００６．３．２６ 「禁煙セミナー∼これならできる！！禁煙実践ガイド∼」，岐阜県主催禁煙セミナー， 岐阜県健康科学センター（各務原）２００６．６．３ 禁煙のすすめ―タバコについて考えてみませんか？「タバコと心臓・血管の病気」， 高山赤十字病院市民公開講座，高山赤十字病院（高山）２００６．６．４ 「バルサルタンは喫煙による脳血管障害を回復させる」，ARB フォーラム岐阜２００６ Heart and Brain Conference，都ホテル岐阜（岐阜）２００６．６．８
「禁煙ガイドラインについて」，「職場から進める生活習慣改善支援事業」における禁 煙指導医療機関研修会，福井県医師会館（福井）２００６．６．１８ 「禁煙ガイドラインに学ぶ―禁煙指導の実際と医療スタッフの役割について」，羽島 市民病院院内研修会，羽島市民病院（羽島）２００６．６．２２ 「タバコと健康―禁煙支援対策」，岐阜県看護協会 禁煙支援リーダー研修会，岐阜 県県民ふれあい会館（岐阜）２００６．７．５ 「タバコと健康∼目からウロコのタバコ事情」「禁煙にチャレンジ！∼その一歩を踏み 出すために∼」，岐阜県教育委員会禁煙推進セミナー，みのかも文化の森（美 濃加茂）２００６．７．５ 「小・中学生を対象にした効果的な禁煙・防煙教育の方法について」，平成１８年度た ばこ対策指導者研修会，西濃総合庁舎（大垣）２００６．８．９ 「施設禁煙の取り組みの実際と個別への禁煙支援」，地域禁煙指導者養成研修会，岐 阜県健康科学センター（各務原）２００６．９．２７
稲 本
裕
「アースアートプログラム」，ながもり第二幼稚園，２００６．１１．２８太 田 和 子
「パワーポイントの使い方―資料作成の工夫」，岐阜県栄養士会「パソコン研修会」， 岐阜女子大学，２００５．１０．８小 川 宣 子
「食農教育と食生活における畜産物の評価」，日本飼料工業会，メルパルク東京，２００５． １１．２５ 「岐阜スローフードが食育に果たす役割」，岐阜スローライフ市民フォーラム，メル サホール，２００５．１２．１８―１６７― 「畜産物の栄養と美味しさ―卵と鶏肉を中心として―」，中部飼料株式会社，名古屋 アソシア，２００６．１．１３ 「ライフステージにおける健康と食」，岐阜県生涯学習コーディネータ養成講座，県 民ふれあい会館，２００６．１．１４ 「豊かな食と農のすすめ∼スローフード運動∼」，尾張東地域農業活性化大会，アイ リス愛知，２００６．１．３０ 「学校給食を食育指導の充実にどう活かすか」，名古屋市船方小学校現職教育，名古 屋市船方小学校，２００６．２．２３ 「食育フォーラム」，岐阜県，みらい会館，２００６．２．２４ 「大豆の特徴と利用方法」，中国四国豆類生産振興・需要拡大推進委員会，ピュアリ ティーまきび，２００６．３．１ 「今，大切にしたい食育」，岐阜県栄養士会学校健康教育協議会，関市わかくさプラ ザ，２００６．３．４ 「各務原キムチはおいしいのはなぜか？健康にいいって本当！！」，クラブサークル リーダーの集い，各務原産業文化会館，２００６．５．１２ 「長寿は健康な体と脳の活性から∼「健脳職」について考える∼」，稲沢教育委員会， 稲沢市民会館，２００６．６．２ 「いま，なぜ食育？」，岐阜県母親大会，可児市福祉センター，２００６．６．１８ 「食と健康∼今，大切にしたい食育」，岐阜市消費生活センター，ハートスクエアー Ｇ，２００６．６．３０ 「幼児期における食教育」，八百津町保育研究協議会，八百津町立八百津保育園，２００６． ７．１ 「健脳食」，岐阜県健康長寿財団，シンクタンク庁舎，２００６．７．１４ 「健脳食」，岐阜県健康長寿財団，土岐市文化プラザ，２００６．７．２０ 「孫たちを守る食育」，津市久居老人福祉センター，津市久居老人福祉センター，２００６． ８．２２ 「大豆の特徴と利用方法」，岡山栄養士会，岡山県立大学，２００６．８．２６ 「健脳食」，岐阜県健康長寿財団，美濃加茂市文化会館，２００６．８．３１ 「健脳食」，岐阜県健康長寿財団，ソフトピアジャパン，２００６．９．１２ 「日常生活における健康と食育」，中津川市生涯学習課，中津川市健康福祉会館，２００６． ９．１５ 「日常生活における健康と食育」，飛騨地区生活学校連絡協議会，高山市民文化会館， ２００６．９．２７
神 田 卓 朗
「地域学入門・美濃飛騨の地域文化」，岐阜県シルバー大学講座大垣校，ソフトピア ジャパン，２００５．９．９ 「第２８回全国町並みゼミ美濃大会第一分科会」パネラー，同美濃大会実行委員会，旧 今井家住宅，２００５．９．１７―１６８― 「話し方読み方研修会」，まどか南幼稚園，同幼稚園ホール，２００５．１０．１ 「岐阜学会飛騨研究大会」開催，岐阜学会・岐阜女子大学地域文化研究所，飛騨地方 地場産業振興センター，２００５．１１．１２ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２００６．４．１３ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２００６．４．２０ 「コミュニケーション能力を高めるために」（職員研修会），北方町立北方小学校，北 方町役場，２００６．８．７ 「岐阜ラジオ特別番組・伝説の中津川フォークジャンボリー」出演，２００６．８．１３ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座夏休みスペシャル」出演，２００６．８．１７ 「ふるさとのことばは文化財」，関市ときめき市民講演会，わかくさプラザ，２００６．８．１９ 「コミュニケーション能力を高めるために」（職員研修会）２回目，北方町立北方小学 校，北方町役場，２００６．８．２４ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２００６．９．１４ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２００６．９．２１ 「岐阜ラジオ・神田卓朗とマーガレットのポップス・トーク」出演，２００５．１０．３∼ ２００６．９．２５，毎週月曜日放送 「岐阜県と周辺県の方言を探る」，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐阜に学 ぶ」第１講，岐阜女子大学，２００６．４．１４ 「下呂市馬瀬の伝説・八百比久尼」，ホットパストール５５，ホットパストール編集局， ２００６．９．２０
木 澤 光 子
「思春期の子どもの理解」岐阜県教育委員会 飛騨の山樵館 ２００５．１１．１４黒 見 敏 丈
「今後の平瀬温泉のもてなし向上」，中切地区まちづくり協議会温泉地もてなし部会， 白川村カルチャーセンター，２００５．１２．７ 「古民家再生」，大垣桜高等学校，２００６．９．１５桑 野 稔 子
「高齢者の栄養管理・特に低栄養と健康について」，平成１７年度地域保健関係職員研 修会，飛騨総合庁舎，２００５．１０．４ 「幼児期における食育Ⅱ」，岐阜県山県市保育研究会，岐阜県山県市美山公民館，２００５． １０．２２ 「食に関する個別指導について」，飛騨地区学校栄養職員研究会，高山市清見中学校， ２００５．１１．１ 「幼児期における食育のすすめかた」，岐阜県栄養士会福祉協議会研修会，美濃加茂 市文化会館，２００５．１１．８ 「とことん管理栄養士について教えます」，高校出張授業，岐阜県立各務原西高等学 校，２００５．１１．１７ 「これだけは身につけたいカウンセリング技法」，岐阜県市町村保健活動推進協議会―１６９― 研修会，関市総合体育館，２００５．１２．１３ 「山県市における食育の進め方」，山県市食育推進事業研修会，山県市保健福祉セン ター，２００６．２．１４ 「噛むことは健康の始まり？」，高校出張授業，岐阜県立本巣松陽高等学校，２００６．５．８ 「食べることの楽しさ大切さ―大切にしたい食育―」，瑞穂市学校保健会総会，瑞穂 市民センター，２００６．６．２０ 「食育の進め方」，岐阜県栄養士会西濃支部総会，大垣市情報工房，２００６．７．２７ 「元気の源はよく噛むことから」，岐阜市子育てセミナー，岐阜市京町保育所，２００６． ７．２９ 「食育指導及び個別に行う栄養指導」，岐阜県総合教育センター研修講座，岐阜県総 合教育センター，２００６．８．２８
近 藤 正 則
「中国４０００年の英知に学ぶ―『論語』と孔子―」，岐阜新聞・岐阜放送カルチャーア カデミーコミュニケーションカレッジ，ぱるるプラザ GIFU，２００５．１０．１１， ２５／１１．８，１５／１２．６，２０ 「游蕩の子弟も，また棄つべきに非ず―佐藤一斎の教育論―」，平成１７年度「いわむ ら一斎塾」第６回講座／第９回言志祭記念講演，岐阜県恵那市岩村町公民館， ２００５．１０．２２ 「『論語』と孔子―仁・義の心―」，岐阜県健康長寿財団・平成１７年度岐阜県シルバー 大学講座：岐阜校，岐阜県福祉農業会館，２００６．１．６ 「佐藤一斎の思想―人はなぜ学び続けるのか―」，岐阜県健康長寿財団・平成１７年度 岐阜県シルバー大学講座：多治見校，多治見市文化会館，２００６．１．１１ 「『論語』に学ぶ・第３講・君子の条件」，ぎふセカンドライフくらぶ，ハートフルス クエアーＧ，２００６．２．１６ 「講経「君子は貞にして諒ならず」―衛霊公第十五・第三六章―」，岩村町孔子祭，恵 那市岩村町岩村藩主邸跡・知新館前，２００６．４．１５ 「『論語』―信頼と共生の人間学―」，岩村町孔子祭記念講演，恵那市岩村公民館，２００６． ４．１５ 「「孟母三遷」その後―東洋古典の母性と母権―」，ともしび会，岐阜市・瑞龍寺，２００６． ５．１２ 「『論語』とカステラ―岩村の教育立藩―」，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐 阜に学ぶ」第６講，岐阜女子大学，２００６．５．２６ 「『論語』」，岐阜新聞・岐阜放送カルチャーアカデミーコミュニケーションカレッジ， ぱるるプラザ GIFU，２００６．４．１３，２７／５．１１，２５／６．８，２２／７．６，２０ 「『論語』と孔子」，岐阜県健康長寿財団・平成１８年度岐阜県シルバー大学講座：郡上 校，郡上市総合文化センター，２００６．７．７ 「『論語』と孔子」，岐阜県健康長寿財団・平成１８年度岐阜県シルバー大学講座岐阜校， 岐阜県福祉農業会，２００６．８．２１／９．４―１７０― 「『論語』に学ぶ・第４講“仁”の諸相」，ぎふセカンドライフくらぶ，ハートフルス クエアーＧ，２００６．９．１ 「『論語』と孔子」，岐阜県健康長寿財団・平成１８年度岐阜県シルバー大学講座下呂校， 下呂市萩原町星雲会館，２００６．７．７
