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札幌の観光に関するイメージ調査 調査結果

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Academic year: 2021

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札幌の観光に関するイメージ調査

調査結果

速報版

Ver. 2011/08/31

(2)

調査概要

■調査内容: 札幌の観光に関するイメージ調査

観光客

札幌市民

1.観光行動(札幌でこういうことをしたい/してもらいたい)

2.場所(札幌でここを訪れたい/訪れてほしい)

3.食べ物(食べたい/食べてもらいたい)

4.催事・イベント(行ってみたい/行ってほしい)

5.札幌の観光について(ホスピタリティなど)

両者の比較により札幌観光に対するイメージのギャップを確認

■調査方法:ポイントプログラム「ネットマイル」会員に対するインターネットアンケート調査

■調査対象:道外在住者(首都圏、関西圏)で過去3年以内に札幌を観光で訪れた人、18歳以上の札幌市民

■サンプル数:観光客1,049名、札幌市民1,115名

■調査日:8月4日~12日

2

(3)

基本項目

【観光客】

【札幌市民】

観光客、市民ともに性別・年代についてできるだけ均等な割合になるように

サンプルを回収した。

男性 49.8% 女性 50.2%

性別(N=1049)

男性 女性 18~29歳 17.3% 30代 20.0% 40代 21.5% 50代 20.0% 60歳以上 21.1%

年齢(N=1049)

18~29歳 30代 40代 50代 60歳以上 男性 50.0% 女性 50.0%

性別(N=1115)

男性 女性 18~29 歳 16.1% 30代 22.2% 40代 22.8% 50代 22.2% 60歳以 上 16.7%

年齢(N=1115)

18~29歳 30代 40代 50代 60歳以上 中央区 16.0% 北区 14.8% 東区 13.1% 白石区 10.0% 厚別区 7.6% 豊平区 9.8% 清田区 5.7% 南区 6.5% 西区 10.2% 手稲区 6.2%

居住区(N=1115)

中央区 北区 東区 白石区 厚別区 豊平区 清田区 5年未満 8.1% 5~10年未満 8.0% 10~15年未 満 8.4% 15~20 年未満 9.1% 20年以上 66.5%

札幌での居住年数(N=1115)

5年未満 5~10年未満 10~15年未満 15~20年未満 20年以上 0回 71.9% 1回 15.7% 2~3回 8.9% 4~5回 1.6% 6回以上 1.9% [予備調査]過去3年以内に観光目的で札幌を訪れた回数 (N=5590) 0回 1回 2~3回 4~5回 6回以上

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75.8 39.8 23.4 23.1 26.1 16.2 10.8 12.8 17.8 18.0 9.2 9.5 9.5 7.1 5.9 4.4 4.9 4.9 20.9 47.2 44.5 44.6 34.4 35.4 39.5 34.2 28.9 27.8 34.6 31.8 26.0 25.1 19.3 14.2 12.1 11.1 2.5 8.1 19.0 21.6 25.8 23.4 28.1 33.3 23.6 20.0 29.7 32.1 31.6 42.1 28.4 26.3 25.3 31.2 0.5 2.7 5.2 5.7 7.6 9.7 9.6 10.6 13.7 12.8 11.1 14.5 16.6 12.5 18.8 19.7 21.3 22.4 0.2 1.9 6.6 4.1 4.9 12.5 10.3 7.5 14.2 17.5 12.5 10.2 14.1 10.9 23.8 30.3 30.9 25.3 0.2 0.3 1.3 0.9 1.1 2.9 1.7 1.6 1.7 3.8 2.9 1.8 2.1 2.3 3.8 5.1 5.6 5.2 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 美味しいものを食べる、飲む 有名な観光スポットを訪れる 避暑・保養を目的にゆっくり滞在する 四季折々のイベントを楽しむ 街で買い物を楽しむ ドライブ、ツーリング、サイクリングを楽しむ 伝統や歴史を学ぶ 観光客にあまり知られていない場所を訪れる すすきのなどの歓楽街を楽しむ 雪、ウィンタースポーツを楽しむ 芸術・文化を楽しむ 工場見学・産業遺産見学などの産業観光… 自然・農業・工芸などの体験観光を楽しむ 地域(札幌)の人とのふれあいや日常生活… キャンプや登山など、夏のアウトドアレ… ゴルフやマラソンなど、夏のスポーツを楽しむ プロ野球、サッカー、ゴルフなどのスポーツ… コンサートやライブを楽しむ そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない 75.4 50.7 44.2 31.3 38.3 33.7 36.2 36.7 27.4 23.9 22.6 18.1 20.8 13.7 15.4 15.4 12.3 14.0 20.2 37.9 41.4 48.1 38.9 41.2 36.1 35.2 38.1 39.5 40.4 42.4 38.9 41.2 38.7 33.3 33.9 31.8 3.1 7.8 11.2 14.3 16.4 17.9 20.0 20.3 24.9 26.4 24.8 30.9 29.2 28.8 30.6 38.5 32.6 36.9 0.6 1.5 1.7 3.0 3.5 3.9 4.3 4.3 4.8 5.8 8.2 5.1 5.4 7.4 9.2 6.9 11.8 9.1 0.4 1.4 1.1 2.7 2.3 2.5 2.7 3.0 3.9 3.6 2.9 2.5 4.5 7.3 4.7 4.8 7.9 6.8 0.2 0.6 0.4 0.5 0.5 0.7 0.7 0.5 0.9 0.9 1.2 1.0 1.2 1.7 1.4 1.2 1.5 1.4 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 美味しいものを食べる、飲む 雪、ウィンタースポーツを楽しむ 四季折々のイベントを楽しむ 有名な観光スポットを訪れる 避暑・保養を目的にゆっくり滞在する ドライブ、ツーリング、サイクリングを楽しむ すすきのなどの歓楽街を楽しむ 街で買い物を楽しむ キャンプや登山など、夏のアウトドアレ… プロ野球、サッカー、ゴルフなどのスポーツ… 自然・農業・工芸などの体験観光を楽しむ 観光客にあまり知られていない場所を訪れる ゴルフやマラソンなど、夏のスポーツを楽しむ 芸術・文化を楽しむ 工場見学・産業遺産見学などの産業観光… 地域(札幌)の人とのふれあいや日常生活… 伝統や歴史を学ぶ コンサートやライブを楽しむ そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

1 観光行動

【観光客】(したいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(してほしいと思う)(N=1115)

観光客、市民ともに「美味しいものを食べる、飲む」が首位。「伝統や歴史を学ぶ」は観光客で高い一方で市民では低かった。「雪、ウィンタースポーツを楽し

む」は市民では2位だったが、観光客では中位であった。アクティビティに関する項目で観光客と市民の間に大きな差が見られた。観光客のアクティビティに

関する関心が低い。

4

(5)

24.9 20.0 21.4 16.8 19.2 19.4 14.6 13.7 12.0 9.6 12.1 7.9 4.0 4.6 3.0 2.0 48.5 43.0 38.3 41.8 39.3 34.6 39.4 38.5 36.4 34.7 28.7 28.5 21.5 18.3 10.3 6.9 19.3 21.4 25.5 23.3 28.1 24.4 22.4 26.6 29.9 35.1 33.3 32.0 32.0 32.1 33.6 31.2 2.8 6.0 7.7 4.1 5.0 9.4 6.9 5.1 6.8 9.3 6.4 6.7 11.5 6.8 9.1 15.4 2.3 4.3 5.9 2.3 3.7 9.2 4.6 2.7 3.6 6.4 4.5 4.7 8.1 3.8 4.3 16.3 2.3 5.3 1.1 11.7 4.8 3.0 12.2 13.3 11.2 4.9 15.1 20.2 22.8 34.4 39.8 28.2 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 大通公園 ラーメン横丁 時計台 二条市場 北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎) すすきの 札幌ら~めん共和国 サッポロファクトリー さっぽろ地下街(オーロラタウン、ポールタウ ン)、札幌駅前通地下歩行空間 テレビ塔 JRタワー展望室 狸小路 札幌市資料館 大通ビッセ ステラプレイス 劇団四季劇場 そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

2-1 観光スポット(都心部)

【観光客】(訪れたいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(訪れてほしいと思う)(N=1115)

観光客、市民ともに「大通公園」が首位。 「ラーメン横丁」が観光客で高く、「市民」で低くなっている。観光客の「ステラプレイス」「大通ビッセ」「劇団四季劇

場」など近年出来た施設に関する認知度はまだ高くない。一方「狸小路」についても知らない・わからないが約2割程度となっている。

43.4 26.5 32.0 24.4 21.1 21.0 16.0 15.2 12.8 13.5 13.5 12.6 8.3 9.9 9.1 9.2 43.3 45.5 37.4 41.3 44.2 38.3 42.3 36.5 38.3 37.5 35.7 31.6 30.0 26.8 25.4 25.0 10.0 20.6 23.5 21.7 25.7 31.7 32.6 29.5 34.7 34.9 37.0 37.4 39.7 47.7 40.4 44.6 1.7 4.5 3.5 6.7 6.2 4.2 4.6 9.0 7.8 7.8 8.6 9.9 9.6 8.5 9.1 9.9 1.5 2.2 2.9 5.1 2.2 3.1 4.0 7.8 5.7 4.9 4.5 7.2 6.6 5.3 7.0 7.3 0.1 0.7 0.7 0.7 0.5 1.7 0.4 2.1 0.7 1.4 0.7 1.3 5.8 1.8 9.1 4.0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 大通公園 北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎) すすきの 時計台 テレビ塔 JRタワー展望室 狸小路 二条市場 サッポロファクトリー 札幌ら~めん共和国 さっぽろ地下街(オーロラタウン、ポールタウ ン)、札幌駅前通地下歩行空間 ラーメン横丁 札幌市資料館 ステラプレイス 大通ビッセ 劇団四季劇場 そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

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34.3 30.3 31.7 26.2 23.9 18.2 18.6 13.4 12.8 13.7 13.1 14.6 11.8 8.3 9.0 45.7 44.0 40.9 41.0 35.7 36.4 34.6 38.5 36.6 34.8 32.5 30.1 32.2 29.1 28.5 15.2 20.3 20.7 26.2 30.3 33.5 33.8 35.6 35.0 37.6 40.5 39.8 38.2 43.0 43.9 2.1 2.6 3.2 3.0 5.8 6.1 6.5 7.7 7.4 7.4 6.5 7.9 7.1 7.1 7.5 1.6 1.9 1.4 3.1 3.4 3.2 4.0 3.5 2.8 4.2 3.5 5.3 3.6 4.0 4.0 1.1 0.9 2.0 0.5 0.9 2.5 2.4 1.3 5.4 2.3 3.9 2.2 7.1 8.3 7.0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% サッポロビール園・サッポロビール博物館 藻岩山(ロープウェー、観光道路) 大倉山ジャンプ競技場、ウィンタースポーツ ミュージアム 円山動物園、円山公園 北海道大学 北海道大学付属植物園 中央卸売市場場外市場 中島公園 豊平館 円山地区の飲食店、カフェ、ショッピングス ポットなど 北海道立近代美術館 札幌コンサートホールKitara 札幌市彫刻美術館・本郷新記念館 千歳鶴酒ミュージアム 北海道立三岸好太郎美術館 そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない 25.5 19.6 17.9 19.7 14.1 12.4 10.5 11.0 6.4 5.1 6.8 5.5 5.4 3.6 2.7 43.2 39.6 40.1 38.2 31.1 32.1 33.0 29.0 26.5 23.5 21.7 20.8 15.9 17.3 10.0 17.6 25.6 23.5 23.3 30.2 33.7 24.8 30.1 36.0 29.9 32.3 32.9 33.8 34.0 34.7 4.4 4.4 4.4 3.8 8.5 6.4 12.3 8.2 6.6 10.5 9.3 8.0 9.5 7.9 14.6 3.3 3.5 4.3 3.3 8.6 3.9 8.8 6.3 5.1 7.5 7.0 5.8 7.0 5.1 12.0 5.9 7.2 9.8 11.6 7.5 11.5 10.7 15.4 19.4 23.4 22.9 27.0 28.3 32.0 26.0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% サッポロビール園・サッポロビール博物館 円山動物園、円山公園 中央卸売市場場外市場 藻岩山(ロープウェー、観光道路) 北海道大学 円山地区の飲食店、カフェ、ショッピングス ポットなど 大倉山ジャンプ競技場、ウィンタースポーツ ミュージアム 北海道大学付属植物園 中島公園 札幌市彫刻美術館・本郷新記念館 北海道立近代美術館 千歳鶴酒ミュージアム 北海道立三岸好太郎美術館 豊平館 札幌コンサートホールKitara そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

2-2 観光スポット(都心周辺部)

【観光客】(訪れたいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(訪れてほしいと思う)(N=1115)

観光客、市民ともに「サッポロビール園・サッポロビール博物館」が首位。藻岩山、円山動物園などの評価も高くなっている。「中央卸売市場場外市場」「円

山地区の飲食店、カフェ、ショッピングスポットなど」で観光客の評価が市民に比べて高くなっている。「大倉山ジャンプ競技場」「豊平館」などは市民の評価

が観光客に比べて高くなっている。観光客の市内の歴史・文化関連施設の認知度は高くない。

6

(7)

32.3 25.0 30.5 25.7 23.4 21.6 23.6 18.1 18.7 14.6 13.5 14.4 13.6 10.7 8.5 10.3 7.1 5.3 45.1 46.4 37.5 38.2 39.2 40.2 37.0 41.0 40.1 36.2 33.4 31.9 30.9 28.9 27.0 22.2 21.3 17.0 18.8 22.8 25.7 26.6 28.1 29.6 30.5 29.7 30.4 36.5 38.3 39.6 43.0 40.6 47.2 41.4 49.4 46.4 2.0 2.6 3.5 4.2 4.4 2.8 4.1 5.6 5.7 5.3 6.8 6.1 6.4 8.3 10.5 6.6 11.0 9.3 0.9 1.9 2.2 2.6 2.7 2.3 2.7 2.7 3.1 3.0 3.1 3.3 3.4 6.1 4.6 4.1 6.1 6.1 0.9 1.3 0.5 2.7 2.2 3.5 2.1 3.0 2.0 4.3 4.8 4.6 2.7 5.4 2.2 15.3 5.0 16.0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 定山渓温泉・豊平峡 羊が丘展望台 札幌ドーム 北海道開拓の村・北海道開拓記念館 市内、近郊のスキー場(テイネ、札幌国際、… 滝野すずらん丘陵公園 モエレ沼公園 札幌芸術の森 白い恋人パーク 市内、近郊の農産物直売所(果樹園の直… サッポロさとらんど 百合が原公園 市内、近郊の山(手稲山など) 市内、近郊のゴルフ場 市内、近郊のショッピングモール、アウト… 札幌市アイヌ文化交流センター「ピリカコタン」 札幌市青少年科学館 石山緑地 そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない 28.1 20.0 13.8 13.7 11.3 10.3 10.8 10.0 7.1 10.5 10.3 8.2 6.8 6.0 3.1 3.6 5.2 2.3 40.9 41.7 33.8 30.8 31.8 29.7 25.6 25.8 26.5 21.4 20.8 22.8 20.9 18.2 13.0 11.3 9.7 10.2 17.0 22.6 30.3 28.6 30.7 34.2 32.1 29.2 29.8 29.8 24.3 27.6 29.3 30.3 32.1 31.9 23.0 35.0 3.6 3.1 6.9 7.0 6.5 7.9 10.0 5.0 9.4 5.4 11.2 5.8 5.6 5.5 6.6 6.1 13.7 9.0 1.9 2.7 5.1 4.2 4.0 7.2 11.2 2.6 10.5 2.7 16.5 5.3 4.5 3.0 4.0 4.1 25.9 6.7 8.5 10.0 10.1 15.7 15.6 10.6 10.2 27.5 16.6 30.2 17.0 30.2 33.0 37.0 41.2 42.9 22.4 36.9 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 定山渓温泉・豊平峡 羊が丘展望台 白い恋人パーク 北海道開拓の村・北海道開拓記念館 市内、近郊の農産物直売所(果樹園の直… 市内、近郊のショッピングモール、アウト… 札幌ドーム 滝野すずらん丘陵公園 市内、近郊の山(手稲山など) モエレ沼公園 市内、近郊のスキー場(テイネ、札幌国際、… 札幌市アイヌ文化交流センター「ピリカコタン」 札幌芸術の森 百合が原公園 サッポロさとらんど 石山緑地 市内、近郊のゴルフ場 札幌市青少年科学館 そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

2-3 観光スポット(その他)

【観光客】(訪れたいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(訪れてほしいと思う)(N=1115)

観光客、市民ともに「定山渓温泉・豊平峡」「羊が丘展望台」が1位・2位となっている。「市内、近郊の農産物直売所(果樹園の直売所、HUGマート、ホクレン

くるるの杜)」「市内、近郊のショッピングモール、アウトレットモール」は観光客で高く、市民で低くなっている。

(8)

56.1 54.6 51.1 47.3 51.7 45.4 40.4 41.3 34.0 40.4 35.5 30.2 34.4 32.8 26.0 20.6 9.6 36.7 37.6 36.5 39.3 33.5 38.9 38.8 36.5 42.1 33.2 37.5 39.3 34.5 30.9 35.2 32.7 19.5 6.0 6.5 10.0 11.0 11.8 13.1 17.0 18.3 19.6 22.5 22.4 23.0 23.0 25.8 31.9 34.7 50.1 0.4 0.4 1.1 1.3 1.5 1.3 1.9 2.0 2.2 1.5 2.2 3.3 4.5 6.5 3.0 6.8 10.1 0.7 0.6 0.9 0.8 1.2 0.9 1.1 1.7 1.7 1.8 2.0 3.0 3.1 3.3 2.6 3.7 8.3 0.2 0.3 0.4 0.3 0.2 0.4 0.8 0.3 0.4 0.6 0.4 1.1 0.4 0.6 1.3 1.4 2.3 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% ジンギスカンなどの羊肉料理 じゃがいも・アスパラなどの道産野菜 アイスクリーム・チーズ等の乳製品 メロンなどの道産果物 ラーメン 海鮮料理(寿司以外) 道内各地のご当地グルメ スイーツ 石狩鍋などの鍋料理 ビール 寿司(回転寿司以外) 道産牛やエゾシカなどの道産肉料理 スープカレー 回転寿司 道産ワイン・日本酒・焼酎 道産食材を使ったイタリアン・フレンチなど 焙煎コーヒー そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない 55.9 48.1 53.8 50.6 46.5 41.3 46.4 35.5 42.2 38.6 36.2 27.0 25.5 23.7 22.4 24.6 18.5 36.6 41.8 35.1 36.2 38.1 41.9 33.6 42.5 32.2 32.9 29.0 28.1 29.6 30.9 32.0 29.4 25.5 5.3 7.1 8.4 9.9 11.8 13.5 13.5 14.9 19.3 14.3 16.7 25.5 28.2 25.4 32.0 23.5 35.7 1.3 1.9 1.5 1.5 2.4 1.7 3.1 3.5 4.2 5.8 4.3 8.6 9.2 9.5 7.7 7.3 8.2 0.7 0.7 0.9 1.4 0.7 1.0 2.6 2.6 1.6 7.4 11.2 9.3 6.3 8.5 4.2 12.5 9.2 0.2 0.3 0.4 0.3 0.5 0.6 0.9 1.0 0.5 1.0 2.6 1.4 1.3 2.0 1.6 2.7 2.9 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% アイスクリーム・チーズ等の乳製品 じゃがいも・アスパラなどの道産野菜 海鮮料理(寿司以外) ラーメン メロンなどの道産果物 道内各地のご当地グルメ 寿司(回転寿司以外) 石狩鍋などの鍋料理 スイーツ ジンギスカンなどの羊肉料理 ビール 回転寿司 スープカレー 道産牛やエゾシカなどの道産肉料理 道産食材を使ったイタリアン・フレンチなど 道産ワイン・日本酒・焼酎 焙煎コーヒー そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

3 食

【観光客】(食べたいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(食べてほしいと思う)(N=1115)

観光客、市民ともに「アイスクリーム・チーズ等の乳製品」「じゃがいも・アスパラなどの道産野菜」 「メロンなどの道産果物」の評価が高くなっている。「ジンギ

スカンなどの羊肉料理」は市民では1位だったが、観光客では中位となっている。

8

(9)

61.7 48.0 30.0 30.3 23.0 16.9 14.1 9.7 10.1 5.7 4.1 3.9 28.7 35.4 38.0 29.6 31.3 29.9 28.5 32.0 23.8 15.3 14.0 10.8 6.6 11.7 24.9 18.7 30.1 33.8 37.3 41.3 38.7 40.9 48.0 42.6 1.3 1.9 3.5 6.7 3.7 5.9 6.0 8.4 6.5 6.5 10.7 7.4 1.3 1.6 2.8 14.1 2.5 3.9 4.2 4.8 3.7 4.8 5.9 4.2 0.3 1.3 0.7 0.6 9.3 9.7 9.9 3.7 17.2 26.8 17.3 31.1 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% さっぽろ雪まつり ホワイトイルミネーション さっぽろ夏まつり(大通公園ビアガーデン) YOSAKOIソーラン祭り ミュンヘンクリスマス市 PMF(パシフィックミュージックフェスティバ ル) サッポロシティジャズ さっぽろライラックまつり さっぽろオータムフェスト さっぽろパフォーマンスカーニバル「だい・ど ん・でん!」 さっぽろ菊まつり さっぽろタパス そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない 60.1 26.0 16.8 15.3 13.1 13.5 5.2 5.0 4.1 3.5 3.5 2.1 28.9 29.1 33.1 29.3 26.8 22.0 14.8 13.3 11.8 11.1 10.8 8.6 7.1 18.9 24.8 26.3 27.8 25.7 31.6 29.4 32.9 33.7 32.5 32.9 1.7 3.1 3.7 7.0 4.6 3.8 8.4 7.5 5.9 8.0 8.1 6.8 1.0 2.9 4.5 10.1 3.7 3.5 6.0 4.9 4.1 5.9 5.3 4.7 1.3 20.0 17.2 12.1 24.0 31.4 34.0 40.0 41.2 37.8 39.8 45.0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% さっぽろ雪まつり ホワイトイルミネーション さっぽろ夏まつり(大通公園ビアガーデン) YOSAKOIソーラン祭り さっぽろライラックまつり ミュンヘンクリスマス市 サッポロシティジャズ さっぽろパフォーマンスカーニバル「だい・ど ん・でん!」 さっぽろオータムフェスト PMF(パシフィックミュージックフェスティバ ル) さっぽろ菊まつり さっぽろタパス そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

4 イベント

【観光客】(行ってみたいと思う)(N=1049)

【札幌市民】(行ってほしいと思う)(N=1115)

全般的に冬のイベントに対する関心が高い。札幌市民の「PMF」「サッポロシティジャズ」の認知度は高くなってきており、観光客へ薦める人も多い。「だい・

どん・でん」「さっぽろタパス」「さっぽろオータムフェスト」などはまだ市民の認知度も高くないと思われる。

(10)

42.7 14.3 11.6 6.4 8.6 9.2 5.7 4.5 41.5 40.2 32.9 34.7 32.1 30.8 30.9 19.6 11.6 23.3 32.8 33.6 34.7 37.2 35.6 45.6 2.1 13.2 13.0 14.5 14.6 10.9 16.3 15.7 1.1 6.3 6.4 4.6 6.0 5.1 4.8 9.5 1.1 2.7 3.3 6.2 3.9 6.8 6.7 5.2 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 気候が良くて過ごしやすい 観光しやすい市内・近郊の交通手段が整って いる 観光客が長時間滞在して楽しむ環境が充実 している 観光客に親切な案内表示が提供されている 観光客が楽しめるイベントが充実している 見本市や国際会議などを開くための施設が 充実している 観光客に対して十分な情報が提供されてい る 地元住民によるおもてなしが充実している そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

5 観光全般

【観光客】(N=1049)

【札幌市民】(N=1115)

観光客、市民ともに同様の結果となっているが、観光客のほうが市民に比べて全体的に評価が高くなっている。観光客、市民ともに「地元住民によるおもて

なしが充実している」の項目は他と比べてやや低くなっている。また、札幌市民の「気候が良くて過ごしやすい」が他と比べて高くなっている。

29.5 16.9 13.4 9.6 14.6 11.3 6.1 5.1 41.8 46.8 47.2 50.8 45.1 47.9 25.6 23.9 22.2 25.8 30.1 28.9 28.2 29.8 47.4 45.7 2.6 4.9 3.8 3.8 6.0 4.9 8.0 6.4 1.7 1.3 0.8 1.0 1.4 1.3 3.1 1.8 2.2 4.3 4.7 5.9 4.7 4.8 9.7 17.2 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%100% 気候が良くて過ごしやすい 観光しやすい市内・近郊の交通手段が整って いる 観光客が楽しめるイベントが充実している 観光客に親切な案内表示が提供されている 観光客が長時間滞在して楽しむ環境が充実 している 観光客に対して十分な情報が提供されてい る 地元住民によるおもてなしが充実している 見本市や国際会議などを開くための施設が 充実している そう思う ややそう思う どちらともいえない ややそう思わない そう思わない 知らない・わからない

10

(11)

6-1 市民×観光客比較分析(散布図)

7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 0.376 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 -1.0 -0.5 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 -1.0 -0.5 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 観光行動 観光スポット【都心部】 観光スポット【都心周辺部】 観光スポット【その他】 食 イベント 観光全般 観光客の評価 市民の評価 市民、観光客ともに低い評価 ・観光スポット【都市部】(劇団四 季劇場) ・観光スポット【その他】(石山緑 地、札幌市青少年科学館) ・イベント(だい・どん・でん、さっ ぽろタパス、さっぽろ菊まつり) 観光客に比べて市民の評価が高い ・観光行動(スポーツ観戦を楽しむ、 キャンプや登山など夏のアウトドアレ ジャーを楽しむ、ゴルフやマラソンなど 夏のスポーツを楽しむ、雪・ウィンタース ポーツを楽しむ) 市民、観光客ともに高い評価 ・観光行動(美味しいものを食べる・飲む) ・食(じゃがいも・アスパラなどの道産野 菜、アイスクリーム・チーズ等の乳製品、メ ロンなどの道産果物、海鮮料理(寿司以 外)、ラーメン) ・イベント(さっぽろ雪まつり) 市民に比べて観光客の評価が高い ・観光スポット【都心部】(二条市場、 ラーメン横丁) ・食(焙煎コーヒー) ・観光全般(案内表示、情報提供、イベ ントの充実、交通手段の充実、長時間 滞在する環境の充実、おもてなし)

(12)

6-2 市民×観光客比較分析(元データ)

12

 <観光行動> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B)  <観光スポット【その他】> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B)

1 芸術・文化を楽しむ 0.467 0.171 0.297 1 石山緑地 0.060 0.043 0.017 2 伝統や歴史を学ぶ 0.309 0.308 0.001 2 札幌芸術の森 0.663 0.198 0.464 3 有名な観光スポットを訪れる 1.022 1.204 -0.182 3 サッポロさとらんど 0.474 0.047 0.427 4 観光客にあまり知られていない場所を訪れる 0.685 0.341 0.344 4 札幌市アイヌ文化交流センター「ピリカコタン」 0.279 0.227 0.052 5 自然・農業・工芸などの体験観光を楽しむ 0.717 0.003 0.715 5 札幌市青少年科学館 0.123 -0.075 0.198 6 工場見学・産業遺産見学などの産業観光を楽しむ 0.509 0.160 0.349 6 札幌ドーム 0.905 0.147 0.758 7 美味しいものを食べる、飲む 1.695 1.716 -0.021 7 市内、近郊のゴルフ場 0.297 -0.454 0.751 8 街で買い物を楽しむ 0.981 0.693 0.288 8 市内、近郊のスキー場(テイネ、札幌国際、ばんけいなど) 0.762 -0.028 0.790 9 すすきのなどの歓楽街を楽しむ 0.988 0.224 0.764 9 市内、近郊の山(手稲山など) 0.449 0.104 0.345 10 四季折々のイベントを楽しむ 1.260 0.768 0.492 10市内、近郊の農産物直売所(果樹園の直売所、HUGマート、ホクレンくるるの杜など) 0.541 0.400 0.140 11 コンサートやライブを楽しむ 0.371 -0.521 0.893 11 市内、近郊のショッピングモール、アウトレットモール 0.244 0.279 -0.035 12 プロ野球、サッカー、ゴルフなどのスポーツ観戦を楽しむ 0.742 -0.612 1.354 12 白い恋人パーク 0.657 0.445 0.211 13 キャンプや登山など、夏のアウトドアレジャーを楽しむ 0.802 -0.354 1.155 13 定山渓温泉・豊平峡 1.059 0.897 0.162 14 ゴルフやマラソンなど、夏のスポーツを楽しむ 0.662 -0.574 1.236 14 滝野すずらん丘陵公園 0.760 0.357 0.402 15 雪、ウィンタースポーツを楽しむ 1.349 0.160 1.189 15 羊が丘展望台 0.900 0.733 0.167 16 ドライブ、ツーリング、サイクリングを楽しむ 0.996 0.331 0.666 16 北海道開拓の村・北海道開拓記念館 0.801 0.429 0.372 17 避暑・保養を目的にゆっくり滞在する 1.074 0.728 0.345 17 モエレ沼公園 0.747 0.316 0.432 18 地域(札幌)の人とのふれあいや日常生活に触れる 0.477 0.051 0.426 19 百合が原公園 0.481 0.188 0.293

 <観光スポット【都心部】> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B)  <食> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B)

1 大通公園 1.254 0.909 0.344 1 アイスクリーム・チーズ等の乳製品 1.359 1.457 -0.098 2 大通ビッセ 0.204 0.131 0.074 2 石狩鍋などの鍋料理 1.044 1.048 -0.004 3 劇団四季劇場 0.191 -0.372 0.563 3 海鮮料理(寿司以外) 1.265 1.394 -0.128 4 札幌市資料館 0.236 0.018 0.218 4 じゃがいも・アスパラなどの道産野菜 1.451 1.349 0.102 5さっぽろ地下街(オーロラタウン、ポールタウン)、札幌駅前通地下歩行空間 0.452 0.464 -0.012 5 メロンなどの道産果物 1.309 1.275 0.034 6 サッポロファクトリー 0.448 0.555 -0.106 6 スイーツ 1.136 1.092 0.044 7 札幌ら~めん共和国 0.467 0.525 -0.058 7 ジンギスカンなどの羊肉料理 1.470 0.894 0.576 8 すすきの 0.922 0.458 0.464 8 道産牛やエゾシカなどの道産肉料理 0.903 0.519 0.385 9 ステラプレイス 0.274 -0.014 0.289 9 スープカレー 0.926 0.587 0.339 10 狸小路 0.616 0.283 0.333 10 回転寿司 0.833 0.548 0.285 11 テレビ塔 0.757 0.318 0.439 11 寿司(回転寿司以外) 1.023 1.182 -0.159 12 時計台 0.732 0.615 0.117 12 ビール 1.088 0.746 0.341 13 二条市場 0.422 0.667 -0.245 13 道産ワイン・日本酒・焼酎 0.790 0.462 0.328 14 北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎) 0.894 0.652 0.242 14 焙煎コーヒー 0.118 0.358 -0.240 15 ラーメン横丁 0.326 0.684 -0.358 15 ラーメン 1.332 1.331 0.001 16 JRタワー展望室 0.698 0.376 0.322 16 道産食材を使ったイタリアン・フレンチなど 0.598 0.607 -0.009 17 道内各地のご当地グルメ 1.157 1.209 -0.052  <観光スポット【都心周辺部】> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B) 1 大倉山ジャンプ競技場、ウィンタースポーツミュージアム 0.983 0.241 0.742  <イベント> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B) 2 札幌コンサートホールKitara 0.409 -0.233 0.642 1 さっぽろライラックまつり 0.333 0.409 -0.076 3 札幌市彫刻美術館・本郷新記念館 0.416 0.083 0.333 2 YOSAKOIソーラン祭り 0.553 0.326 0.227 4 サッポロビール園・サッポロビール博物館 1.090 0.832 0.257 3 PMF(パシフィックミュージックフェスティバル) 0.500 -0.017 0.517 5 中央卸売市場場外市場 0.571 0.630 -0.059 4 サッポロシティジャズ 0.422 0.049 0.374 6 豊平館 0.492 0.066 0.427 5 さっぽろ夏まつり(大通公園ビアガーデン) 0.891 0.540 0.351 7 中島公園 0.505 0.226 0.279 6 さっぽろパフォーマンスカーニバル「だい・どん・でん!」 0.105 0.059 0.046 8 千歳鶴酒ミュージアム 0.307 0.122 0.185 7 さっぽろタパス 0.029 -0.033 0.062 9 北海道大学 0.708 0.337 0.371 8 さっぽろオータムフェスト 0.302 0.059 0.243 10 北海道大学付属植物園 0.603 0.301 0.301 9 さっぽろ菊まつり -0.003 -0.010 0.007 11 北海道立三岸好太郎美術館 0.309 0.033 0.275 10 ホワイトイルミネーション 1.263 0.723 0.540 12 北海道立近代美術館 0.451 0.120 0.331 11 ミュンヘンクリスマス市 0.687 0.382 0.305 13 円山動物園、円山公園 0.841 0.674 0.167 12 さっぽろ雪まつり 1.481 1.454 0.027 14 円山地区の飲食店、カフェ、ショッピングスポットなど 0.465 0.427 0.038 15 藻岩山(ロープウェー、観光道路) 0.983 0.672 0.311  <観光全般> 市民(A) 観光客(B) 差(A)-(B) 1 観光客に親切な案内表示が提供されている 0.238 0.643 -0.406 2 観光客に対して十分な情報が提供されている 0.165 0.630 -0.465 3 観光客が楽しめるイベントが充実している 0.227 0.687 -0.460 4 観光しやすい市内・近郊の交通手段が整っている 0.431 0.730 -0.299 5 観光客が長時間滞在して楽しむ環境が充実している 0.303 0.654 -0.351 6 気候が良くて過ごしやすい 1.227 0.948 0.279 7 地元住民によるおもてなしが充実している -0.062 0.235 -0.297 8 見本市や国際会議などを開くための施設が充実している 0.282 0.240 0.041

(13)

0 100 200 300 おいしい 食べ物 自然 気候 良い 観光 北海道 夏 涼しい 多い 雪 都会 魅力 楽しめる 文化 都市 歴史 街 できる

上位20単語

7 あなたが考える札幌の魅力とは?(自由回答)

【観光客】

【札幌市民】

観光客、市民ともに「おいしい、食べ物」「自然、気候」といった単語が多く見られた。「自然」という単語については、観光客145に対して市民263と市民のほう

で非常に多く出現している。

単語 度数 出現率 おいしい 253 24.12% 食べ物 244 23.26% 自然 145 13.82% 気候 108 10.30% 良い 80 7.63% 観光 75 7.15% 北海道 53 5.05% 夏 51 4.86% 涼しい 48 4.58% 多い 47 4.48% 雪 46 4.39% 都会 46 4.39% 魅力 41 3.91% 楽しめる 36 3.43% 文化 36 3.43% 都市 34 3.24% 歴史 32 3.05% 街 31 2.96% できる 30 2.86% 札幌 28 2.67% たくさん 25 2.38% 充実 25 2.38% きれい 24 2.29% 雰囲気 24 2.29% 違う 22 2.10% 交通 22 2.10% 過ごす 21 2.00% 冬 20 1.91% 場所 20 1.91% 広い 20 1.91% 空気 19 1.81% 豊か 18 1.72% いい 17 1.62% 行く 17 1.62% 本州 15 1.43% 便 15 1.43% 施設 14 1.33% 大都市 14 1.33% 広大 13 1.24% 単語 度数 出現率 自然 263 23.59% 食べ物 218 19.55% 美味しい 197 17.67% 気候 177 15.87% 四季 104 9.33% 都会 97 8.70% 観光 93 8.34% 良い 72 6.46% 過ごす 67 6.01% 楽しめる 65 5.83% 都市 63 5.65% 多い 62 5.56% 魅力 57 5.11% 夏 49 4.39% 街 48 4.30% はっきり 48 4.30% よい 47 4.22% 札幌 43 3.86% 季節 43 3.86% きれい 41 3.68% できる 40 3.59% 雪 40 3.59% 交通 40 3.59% イベント 39 3.50% 豊か 38 3.41% 緑 38 3.41% 人 37 3.32% 北海道 37 3.32% 食材 33 2.96% たくさん 31 2.78% 涼しい 31 2.78% 冬 31 2.78% 歴史 28 2.51% 文化 27 2.42% 調和 27 2.42% 充実 27 2.42% 折々 27 2.42% なる 26 2.33% 環境 26 2.33% 0 100 200 300 自然 食べ物 美味しい 気候 四季 都会 観光 良い 過ごす 楽しめる 都市 多い 魅力 夏 街 はっきり よい 札幌 季節 きれい

上位20単語

(14)

8 札幌で案内したいと思うところ(自由回答)

【観光客】

【札幌市民】

観光客、市民ともに「大通公園」が首位。「大倉山ジャンプ競技場」は観光客に比べて市民で非常に多くなっている一方で、「時計台」「北海道大学」は観光

客に比べて市民で少なくなっている。

14

0 50 100 150 200 大通公園 時計台 北海道大学 すすきの ラーメン横丁 二条市場 サッポロビール園 藻岩山 羊が丘展望台 サッポロビール園 札幌ドーム テレビ塔 北海道庁旧赤レン ガ庁舎

上位15単語

単語 度数 出現率 1 大通公園 190 18.11% 2 時計台 175 16.68% 3 北海道大学 123 11.73% 4 すすきの 105 10.01% 5 ラーメン横丁 64 6.10% 6 二条市場 52 4.96% 7 サッポロビール園 51 4.86% 8 藻岩山 38 3.62% 9 羊が丘展望台 31 2.96% 10 札幌ドーム 30 2.86% 11 テレビ塔 30 2.86% 12 北海道庁旧赤レンガ庁舎 23 2.19% 13 定山渓 22 2.10% 14 大倉山ジャンプ競技場 16 1.53% 15 白い恋人パーク 15 1.43% 単語 度数 出現率 1 大通公園 337 30.22% 2 サッポロビール園 191 17.13% 3 ない 189 16.95% 4 大倉山ジャンプ競技場 145 13.00% 5 藻岩山 139 12.47% 6 すすきの 86 7.71% 7 札幌ドーム 83 7.44% 8 羊が丘展望台 82 7.35% 9 時計台 82 7.35% 10 北海道大学 73 6.55% 11 モエレ沼公園 69 6.19% 12 円山動物園 59 5.29% 13 JRタワー 36 3.23% 14 テレビ塔 36 3.23% 15 円山動物園 31 2.78% 0 100 200 300 400 大通公園 サッポロビール園 ない 大倉山ジャンプ… 藻岩山 すすきの 札幌ドーム 羊が丘展望台 時計台 北海道大学 モエレ沼公園 円山動物園 JRタワー テレビ塔 円山動物園

上位15単語

(15)

49.4 44.4 30.4 11.6 10.8 7.9 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 写真を撮ってあげる 道や交通の案内 お勧めの店・観光スポットを教える 札幌の歴史や文化、街並みなどについて説明する 観光ボランティア・ガイド等の活動への参加 おもてなしの活動(APEC開催時に市が企画した折り紙づくりなど)への参加 観光に関連して次のような行動をしてみたいと思いますか?あてはまるものを全てお選びください。(N=1115)

9 観光に関する行動(札幌市民)

【これまでの観光行動】

【今後の希望】

これまでの札幌市民の観光行動については「写真を撮る」「道案内をする」等の比較的軽易な行動については5割を超えているが、「観光ボランティア活動」

などの割合は非常に低い。ただ、今後については10人に1人程度が「観光ボランティア・ガイド等の活動への参加」をしてみたいと回答している。

59.6 52.6 24.3 5.7 1.5 1.5 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 写真を撮ってあげる 道や交通の案内 お勧めの店・観光スポットを教える 札幌の歴史や文化、街並みなどについて説明する おもてなしの活動(APEC開催時に市が企画した折り紙づくりなど)への参加 観光ボランティア・ガイド等の活動への参加 観光に関連して次のような行動をしたことがありますか?あてはまるものを全てお選びください。(N=1115)

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