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ICANNプラハ会議概要報告

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Academic year: 2021

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(1)

2020年11月現在

PRODUCT LINEUP

2020 / 2021

(2)

TERROIR

PEOPLE

TIME

土地や気候風土のみでなく、文化やその地で生きる人々の想いまでもが風味に反映すると考え、

時の流れを熟知する職人が丁寧に造り上げる。

―その理念に基づいて、

フランス(コニャック/アンジェ)、アイラ島、バルバドス、シアトルにて生産された「テロワールに根差したスピリッツ」は、

世界中のプロフェッショナル、愛好家、セレブリティに支持されています。

また環境への配慮と 次世代へ伝統と自然を継承していくことにも重きを置き、

持続可能な社会への貢献と高品質なスピリッツづくりの両立を目指しています。

コニャック地方、アイラ島、バルバドス、 アメリカ太平洋岸北西部… それぞれの 地域で得られる最高の素材を厳選し、 気候風土を生かした環境で育むことを 大切にしています。 その 地 に根 差 すブランドとして地 元 コミュニティを支え、その地に生きる人々 の手を経てこそ、テロワールを反映した スピリッツが完成すると考えています。 テロワール バティスト・ロワゾー、キャロル・カントン、 アダム・ハネット、トリディアン・ブランカー、 マット・ホフマン。彼らはそれぞれのブラ ンドのクリエイティビティの中核です。 彼らに受け継がれる職人の叡智、クラフツ マンシップ、情熱がチームをまとめ上げ、 一丸となって高品質なスピリッツづくり に取り組んでいます。 人々 1 7 0 3 年 に世 界 最 古 の 蒸 留 所である マウントゲイが誕生し、1724年にレミー マルタン、1849年にコアントロー、1881年 にブルックラディ…長い歴史を刻み続け ながらも、常に革新的であることを目指 しています。 そしてスピリッツの完成までは、ただ時の 流れに任せるのではなく、時間の効果を 熟知し、見極める―最高の瞬間を選び 取ることも、職人の卓越した技なのです。 時間

(3)

RÉMY COINTREAU JAPAN PRODUCT LINEUP 2020 / 2021

1

50ml / 40%

70,000

円 1本

0.2kg 高さ96×幅75×奥行36mm 1ケース(6本入)

4.5

kg 高さ235×幅470×奥行205mm

ルイ13世

ミニチュア

LOUIS XIII MINIATURE

700ml / 40%

340,000

円 1本

       4.70

kg 高さ325×幅240×奥行160mm 1ケース(3本入)

16.78kg 高さ354×幅284×奥行568mm

ルイ13世

LOUIS XIII

1,500ml / 40%

888,000

円 1本

11.12kg 高さ420×幅310×奥行210mm 1ケース(1本入)

12.28kg 高さ540×幅410×奥行300mm

ルイ13世

マグナム

LOUIS XIII MAGNUM

100年先に想いを込めて

1874年の誕生以来、連綿と続く歴代のセラーマスターたちの時間と功労により完成する『ルイ13世』。一世紀もの時間を かけセラーマスターにより選ばれた希少な原酒が織りなす作品です。ルイ13世を味わうということは、香しき時間を味わうと いうこと。100年先に想いを込めた、時間を味わう最高級の芸術作品。 ルイ13世は最も希少なグランド・シャンパーニュ産の1200種類にもおよぶ原酒から仕立てられています。 LOUIS XIII www.louisxiii-cognac.com/jp

700ml / 40%

765,000

円 1本

7.4kg 高さ340×幅277×奥行160mm 1ケース(1本入)     

8.2

kg 高さ434×幅361×奥行243mm

ルイ13世

タイム・コレクション 2

光の都 パリ − 1900

LOUIS XIII TIME COLLECTION 2 "TRIBUTE TO CITY OF LIGHTS - 1900"

THINK A CENTURY AHEAD

EACH DECANTER IS THE ACHIEVEMENT OF GENERATIONS OF CELLAR MASTERS

[要お問い合わせ] (数量限定)

350ml / 40%

1,400,000

円 1本

4.2kg 高さ279×幅210×奥行132mm 1ケース(1本入)     

4.7

kg 高さ380×幅310×奥行225mm

ルイ 13 世

ブラックパール AHD

(アンドレ・エリアール= デュブルイユ)

LOUIS XIII BLACK PEARL AHD

[要お問い合わせ] (数量限定)

(4)

700ml / 40%

21,000

円 1本

        1.84

kg 高さ240×幅160×奥行80mm 1ケース(12本入)

22.6kg 高さ261×幅357×奥行508mm

700ml / 40%

5,500

円

200ml / 40%

1,800

円

レミーマルタン XO

RÉMY MARTIN XO

コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ

290年にわたり、自然の恵みである良質の葡萄の潜在的なアロマを表現してきた『レミーマルタン』。ボトルに隠された深奥な 芳香は、内に秘めた才知の力を、そして神々しく輝くケンタウロスのロゴは、多彩な能力を発揮し活躍する姿を表しています。 多面的な人生を送る人にふさわしいコニャック。完璧なコニャックが多彩なオー・ド・ヴィーのブレンドであるように。 レミーマルタンはすべて「コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ」です。 1981年、セラーマスター、アンドレ・ジローはコニャック・フィーヌ・ シャンパーニュの卓越性を表現するXOのブレンドに着手しました。 レミーマルタンXOは、グランド・シャンパーニュとプティット・シャン パーニュのコニャック用の最高品質の葡萄畑で採れた葡萄のみを使用 した、400種類以上のオー・ド・ヴィーからつくられています。 そのオー・ド・ヴィーは、素晴らしい熟成の可能性を秘めた、コニャック・ フィーヌ・シャンパーニュです。 RÉMY MARTIN www.remymartin.com/jp

ジュリアン・ジョルジェ

ドメーヌ・マネージャー

バティスト・ロワゾー

セラーマスター

ローラ・モルネ

ワイングローワー・アドバイザー

(5)

RÉMY COINTREAU JAPAN PRODUCT LINEUP 2020 / 2021

5

ハート・オブ・カクテル

1849年創業。厳選されたスイート&ビターオレンジの果皮(ピール)を完璧なバランスでブレンド。マルガリータやサイドカー などのオリジナルレシピにブランド名で指定されている。100%ナチュラルなフランスのプレミアムオリジナルリキュール (トリプルセック)。

COINTREAU NOIR

コアントロー ノワール

コアントローとコニャック レミーマルタンの究極のマリアージュ。 ベルベットのような滑らかな口当たり、奥行きのある風味、そして爽やかな後味に 仕上げられています。

2,000

円

1,250

円

250

円 COINTREAU www.cointreau.com COINTREAU_ jp

(6)

1本

1.69kg 高さ250×幅106×奥行106mm 1ケース(6本入)

10.6

kg 高さ270×幅230×奥行340mm

700ml / 50%

5,500

円 BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE

ブルックラディ

ザ・クラシック・ラディ

UNPEATED

ブルックラディ蒸留所の伝統的を守るノンピート、フローラルでエレガントなスタイル。 麦の味わいを前面に感じられる、蒸留所の名前を冠したフラッグシップブランド。 ブルックラディ蒸留所のウイスキーは全て着色料無添加・ノンチルフィルターです。

Barley Exploration Series

【バーレイ・エクスプローション・シリーズ】

大麦の「栽培地域」「品種」「栽培方法」を追求し、様々な背景を持った大麦がウイスキーとなったとき、 どのような違いが生まれるのか。ブルックラディの大麦への探求心を反映して造り上げられたシリーズです。 ブルックラディのフラグシップ。ノンピート。スコットランド産大麦を100%使用し、アメリカンオークで熟成。 凹凸のない滑らかさ。クリーンでフレッシュで活き活きとしている。オークと大麦の完璧なハーモニー。 BRUICHLADDICH JAPAN https://rcjkk.com/bruichladdich 1本

0.5kg 高さ155×幅63×奥行63mm 1ケース(12本入)

6.1

kg 高さ170×幅275×奥行210mm

200ml / 50%

2,000

円 BRUICHLADDICH THE ORGANIC 2010

ブルックラディ

ジ・オーガニック2010

1本

1.69kg 高さ250×幅106×奥行106mm 1ケース(6本入)

10.6

kg 高さ270×幅230×奥行340mm

700ml / 50%

9,500

円 1本

1.69kg 高さ250×幅106×奥行106mm 1ケース(6本入)

10.6

kg 高さ270×幅230×奥行340mm

700ml / 50%

9,500

円 BRUICHLADDICH BERE BARLEY 2010

ブルックラディ

ベア・バーレイ2010

(数量限定) (数量限定) 100%有機栽培のスコットランド産大麦を使用し、 全生産工程をオーガニックとしてバイオダイナミック 協会 から認 定 。2010 年に蒸留された、世界限 定 18000本の希少なウイスキー。 深くチャーリングしたファーストフィル・バーボン のみで熟成。甘い洋ナシのキャンディー、ヴァニラ ファッジ、バターポップコーンを感じられる味わい。 大麦の古代種である「ベア種」(100%スコットランド 産)を使用し2010年に蒸留された、世界限定18000 本の希少なウイスキー。 現 在 ベア 種 をウイスキー 造りに使 用で きるのは ブルックラディ蒸留所のみです。 蜂蜜のようにリッチで濃厚なテクスチャーが特徴の ヴィンテージ。様々な甘いフルーツとオークを感じら れる。 1本

1.69kg 高さ250×幅106×奥行106mm 1ケース(6本入)

10.6

kg 高さ270×幅230×奥行340mm

700ml / 50%

6,500

円 BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011

ブルックラディ

アイラ・バーレイ 2011

(数量限定) 究極的に原産地にこだわったノンピートのアイラ・ シングルモルト。アイラ島の西側と中心部にある 6つの農家が育んだ2種の大麦を、2011年に蒸留。 主にファーストフィル・バーボン を使用し、甘口 白ワインのセカンドやサードフィル も使用。アイラ のテロワールを感じ取れる、しっかりとした骨格と 贅沢なテクスチャー。

ウイスキーの「中身」を識ろう

NEW

2020年12月1日発売予定

(7)

RÉMY COINTREAU JAPAN PRODUCT LINEUP 2020 / 2021

9

PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2012

ポートシャーロット

アイラ・バーレイ 2012

1本

1.5kg 高さ212×幅92×奥行92mm 1ケース(6本入)

 10

kg 高さ253×幅220×奥行325mm

700ml / 50%

8,500

円 PORT CHARLOTTE 10 YEARS OLD

ポートシャーロット

10年

1本

1.5kg 高さ212×幅92×奥行92mm 1ケース(6本入)

 10

kg 高さ253×幅220×奥行325mm

700ml / 50%

7,000

円 (数量限定)

HEAVILY PEATED

エレガントさとバーベキューのようなスモーキーさを追求。「アイラウイスキーは可能な限りアイラらしくあるべき」という 信念に基づく、ブルックラディ蒸留所が手掛けるヘビリーピーテッド・モルトウイスキー。

PORT CHARLOTTE

ポートシャーロット

BRUICHLADDICH JAPAN https://rcjkk.com/bruichladdich/ スコットランド産大麦100%、10年熟成で仕上げた ポートシャーロットのフラッグシップ。4 0PPMの ヘビリーピーテッドでありながらエレガント、大麦 由来の風味豊かな真のアイラモルト。 パートナーであるアイラ島の農家8軒で2011年に 収 穫された大 麦を 使 用し 、2012年に蒸留。島の テロワールを体現する、数量限定のヴィンテージ・ ボトル。40PPMのヘビリーピーテッド。

ADAM HANNETT

HEAD DISTILLER

BRUICHLADDICH SINCE 2006

CHRISTY MCFARLANE

COMMUNICATIONS MANAGER – MALTS

BRUICHLADDICH SINCE 2015

DUNCAN ‘BUDGIE’ MACFADYEN

SENIOR STILLMAN

(8)

OCTOMORE 11.1 SCOTTISH BARLEY

オクトモア 11.1

スコティッシュ・バーレイ

(数量限定) 1本

1.67kg 高さ346×幅86×奥行86mm 1ケース(6本入)

11.1

kg 高さ360×幅260×奥行355mm

700ml / 59.4%

16,000

円 OCTOMORE 11.3 ISLAY BARLEY

オクトモア 11.3

アイラ・バーレイ

(数量限定) 1本

1.67kg 高さ346×幅86×奥行86mm 1ケース(6本入)

11.1

kg 高さ360×幅260×奥行355mm

700ml / 61.7%

22,000

円 OCTOMORE 10 YEARS

オクトモア 10年

(数量限定) 1本

1.67kg 高さ346×幅86×奥行86mm 1ケース(6本入)

11.1

kg 高さ360×幅260×奥行355mm

700ml / 54.3%

20,000

円

SUPER HEAVILY PEATED

世界でも最もへビリー・ピーテッドなウイスキーシリーズ。 力強いだけでなく、甘く穏やか。隠れた奥深さを垣間見せる、ヘッド・ディスティラーが創り出す芸術作品。 10シリーズでは「モルティングとは正解のない科学。気候や諸条件をも反映した成果をそのまま受け入れることに意義がある」 という信念に基づき、ピーティーであるだけでなく、複雑かつ豊かなフレーバーをしっかりと感じられるよう仕上げています。 139.6PPM。2013年収穫のスコットランド産大麦を100% 使用し、2014年に蒸留。全期間ファーストフィルのアメリカ ンオーク で5年熟成した11シリーズのベンチマーク。 麦本来の味わいと 由来の甘さが力強いピートに包まれ、 潮やミネラル、シトラスと絶妙に調和。世界限定30,000本。 2009年蒸留、10年熟成。スコットランド産大麦100%使用、 208PPM。ヴァージーンオーク を含む様々な個性を持つ 77 を複雑に組み合わせて構成。 熟成によりさらにエキゾチックフルーツ感が増した、深遠 なるフレーバー。世界限定12,000本。 194PPM。2013年収穫のアイラ島オクトモア農場産の大麦 を100%使用し、2014年に蒸留。全期間ファーストフィルの アメリカンウイスキー で5年熟成。 11.1との違いは大麦の産地のみながら、華やかさや力強い テクスチャーなどの違いを主張。シングルファーム、シングル ヴィンテージ、世界限定18,000本。 BRUICHLADDICH JAPAN https://rcjkk.com/bruichladdich/

アメリカン・シングルモルト・ウイスキー

ワシントン州シアトルを拠点として、2010年に創業したウエストランド蒸留所。 この地域は清廉な水源、熟成に理想的な湿度の高い環境に恵まれ、さらにこの地特有の文化を反映して、ローステッド・ モルトを使用し、クラフトビールの製法をも取り入れています。 伝統的なウイスキー造りにフロンティアスピリットを注ぎ込んだ、アメリカン・シングルモルト・ウイスキーです。 https://rcjkk.com/westland

700ml / 46%

7,500

円 1本

        1.54

kg 高さ262×幅82×奥行82mm 1ケース(6本入)

9.75kg 高さ270×幅260×奥行180mm WESTLAND AMERICAN OAK

ウエストランド

アメリカン・オーク

700ml / 46%

8,800

円 1本

        1.54

kg 高さ262×幅82×奥行82mm 1ケース(6本入)

9.75kg 高さ270×幅260×奥行180mm WESTLAND PEATED

ウエストランド

ピーテッド

700ml / 46%

8,800

円 1本

        1.54

kg 高さ262×幅82×奥行82mm 1ケース(6本入)

9.75kg 高さ270×幅260×奥行180mm WESTLAND SHERRY WOOD

ウエストランド

シェリー・ウッド

マスター・ディスティラー・ オブ・ザ・イヤー受賞 「ギャリアナ2019」96点獲得 チェアマンズ・トロフィー受賞 「アメリカンオーク」 金賞受賞 アメリカンシングルモルト部門 カテゴリーウィナー受賞 2018年 アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020年 アルティメット・スピリッツ・ チャレンジ 2020年 東京ウイスキー&スピリッツ コンペティション(TWSC)

700ml / 50 %

18,000

円 1本

        1.54

kg 高さ262×幅82×奥行82mm 1ケース(6本入)

9.75kg 高さ270×幅260×奥行180mm WESTLAND GARRYANA 2019

ウエストランド

ギャリアナ 2019

700ml / 50%

18,000

円 1本

        1.54

kg 高さ262×幅82×奥行82mm 1ケース(6本入)

9.75kg 高さ270×幅260×奥行180mm WESTLAND GARRYANA 2020

ウエストランド

ギャリアナ 2020

NEW

NEW

NEW

NEW

2020年11月24日発売予定 2020年11月24日発売予定 2020年12月1日発売予定

(9)

RÉMY COINTREAU JAPAN PRODUCT LINEUP 2020 / 2021

13

アイラ島の22のボタニカル

アイラ島に自生している22種類の野生のボタニカルを採取し、世界で唯一稼働しているローモンド・スティルで丁寧に蒸留。 『ザ・ボタニスト』はアイラ島の自然からの贈り物、アイラ島初のジンです。肥沃なアイラ島の自然に敬意を払い、究極的に 原産地にこだわった、ハンドクラフテッド・ジン。土地と文化に敬意を払うクリエイティブな大人のためのスピリッツ。

200ml / 46%

1,400

円 1本

        0.50

kg 高さ186×幅57×奥行57mm 1ケース(12本入)

6.20kg 高さ201×幅186×奥行253mm

ザ・ボタニスト

THE BOTANIST 055807 402040 5

THE BOTANIST JAPAN https://rcjkk.com/the-botanist/

(10)

1703

すべての偉大な物語が相応しい時と場所から始まるように、『マウントゲイ』の物語も、1703年にカリブ海に浮かぶバルバドス 島から始まりました。極上のサトウキビから得られる糖蜜と、カリブ海諸島で唯一のサンゴの地層によって濾過された純水。 アルチザンに敬意を払い、良質を求めるネオ・トラディションたちが手にする偉大なラムです。

700ml / 43%

15,000

円 1本

         2.41

kg 高さ242×幅175×奥行95mm 1ケース(6本入)

15.14kg 高さ264×幅302×奥行366mm

700ml / 43%

5,000

円 1本

        1.66

kg 高さ271×幅112×奥行74mm 1ケース(6本入)

9.8kg 高さ280×幅160×奥行348mm

700ml / 43%

3,200

円 1本

         1.49

kg 高さ265×幅109×奥行72mm 1ケース(6本入)

9.8kg 高さ275×幅340×奥行153mm

マウントゲイ

1703 マスター・セレクト

2018バッチ

MOUNT GAY 1703 MASTER SELECT 2018

マウントゲイ

ブラック・バレル

ダブル・カスク・ブレンド

MOUNT GAY BLACK BARREL DOUBLE CASK BLEND

マウントゲイ

XO

トリプル・カスク・ブレンド

MOUNT GAY

XO TRIPLE CASK BLEND

501007 823506 9 https://rcjkk.com/mount-gay PASSOA_JAPAN https://rcjkk.com/passoa

ナチュラル・パッション

ナチュラルに、大胆に、軽やかに。ラブリーな今をアクティブに弾ける女子に人気の『パッソア』。透明感のある パッション・ ピンク に、パッション・フルーツの甘酸っぱいフレーバー。自由でカワイイ♥ドリンクは楽しさいっぱい!自分たちらしく オシャレに盛り上がりたい、サイコーのひとときに欠かせない魔法のリキュール。

参照

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