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要介護高齢者に対する新たなる栄養評価法および運動機能評価法の開発

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Academic year: 2021

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要介護高齢者に対する新たなる栄養評価法および運

動機能評価法の開発

著者名(日)

保木 昌徳

雑誌名

大阪樟蔭女子大学研究紀要

8

ページ

233

発行年

2018-01-31

URL

http://id.nii.ac.jp/1072/00004276/

Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.ja

(2)

【研究目的】 前年度の研究に引き続き、若年対照群と比較し高齢 者を対象に転倒予測の計測における優位性が報告され ている8CH 小型無線モーションレコーダと歩行バラ ンスチェッカーから得られたデータが運動評価機能法 となり得るか比較検討を行った。 高 齢 者 サ ル コ ペ ニ ア 診 断 でEuropean Working Group on Sarcopenia in Older People(EWGSO)は 筋肉量と筋力低下の二者の存在の証明を推奨している。 前年度、8CH 小型無線モーションリコーダと歩行バ ランスチェッカーから得たデータが筋肉量と筋力低下 の指標となり得ると自立高齢者6 名(72.8±4.88 歳、 平均値±標準偏差 特養交流行事参加者) と高校生 5 名(17.2±0.2 歳)の比較計測で報告し今回、運動指 導介入がどのような影響をおよぼすか検討するために、 介入可能であった要介護リスクのある自立高齢者5 名 のデータを比較検討した。 【方法】 要介護リスクのある自立高齢者5 名(73.0±4.86 歳) に週3 回 2 時間程度の運動負荷を約 1 年間実施した。 介入前後で身体計測<身長、体重、上腕三頭筋周囲長: AC(arm cir-cumference)、上腕三頭筋肉皮脂厚: TSF (triceps skinfolds)、 上腕三頭筋面積:AMA (arm muscle area)、体格指数(BMI)>及び 8CH 無 線でX(左右)、Y(上下)、Z(進行方向)3 軸の実 効値(RMS: root mean square、Fig. 1)を測定した。 【結果】 運動介入前後で要介護リスクのある自立高齢者5 名 のAMA は 45.75±9.44 cm2(平均値±標準偏差)か ら52.75±8.57 cm2に増加、それに伴って合成実効値 に 対するY 軸方向の実効値の割合 (Y/RMS) と Z 軸方向の実効値の割合(Z/RMS)との差の絶対値 も20.8±1.1%から 1.3±0.9%に減少した。本法で高 齢者と高校生との筋肉量の比較のみでなく、介入高齢 者の筋肉量の変化を推測できると示唆された。高校生 との比較で筋力の差を3 座標平面上の値の散らばりで 評価できると推測したが、今回ほとんど変化なく筋力 に影響を与える負荷ではなかったと推測される。本法 は、0.005 秒間隔で測定可能な為、十数秒の歩行デー タから安定した歩行のデータを数秒間切り取り集計可 能であり、長時間歩行が不可能な要介護高齢者でも筋 肉量および筋力の変化の評価が可能であると思われた。 【結語】 本法により簡便・安全に要介護リスクのある自立高 齢者の筋肉量および筋力が評価可能であり、今後、従 命困難高齢者への応用が期待できる。 これまでのデータからY 軸 RMS と Z 軸 RMS と の差の絶対値平均(以下、RMS | Y-Z |)の値が大き くなることが、特に高齢者のフレイルおよび要介護リ スクになることが示唆された。 引用文献

1. Kobayashi T, Kudo S, Okada S, et al.: Improve-ment of a One Chip Style Quartz Crystal Motion Sensor for Detection of Angular Velo-city and Acceleration. Jpn.J.Appl.Phys. Vol. 41 ( 2002 ) pp. 3403 3408 Part1, No. 5B, May 2002

2. Doi T, Yamaguchi R, Asai T, et al: The effects of shoe fit on gait in community dwelling older adults. Gait & Posture 32(2010)274 278 3. Doi T, Asai T, Hirata S, et al: Dual task costs

for whole trunk movement during gait. Gait & Posture 01(2011)33(4): 712 4.

4. MicroStone®Japan co.

http://www.microstone.co.jp/en/

-233 - 大阪樟蔭女子大学研究紀要第8 巻(2018)

要介護高齢者に対する新たなる栄養評価法および運動機能評価法の開発

健康栄養学部

健康栄養学科

保木

昌徳

Fig. 1 Root Mean Square(RMS)

参照

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