伝統的地場産業産地における後継者育成と技能継承(1) : 石川県漆器産地の徒弟制度と公的養成制度

地場企業型 下村漆器店 個人 鯖江市 漆器 ニュークックチル食器 生産財 生活用品 トーシン 中小 鹿児島市 加工食品 紫芋加工食品 消費財

 次に引張式密着試験器（太平理化工業⑭社製）により

彩色業，蒔絵業（4 業種） ，京漆器関係の漆塗業，蒔絵・螺鈿業（2 業種） ，京焼・清水 焼関係の陶磁器全般業，絵付業（2

（799 ～寛政 （（ ～ 《フリードリヒ 2 世肖像図プラケット》素地は銅板、製作者銘なし。（表：沃懸地に漆絵 ・蒔絵 ・金貝 ？による肖像と 「 F R E D E R IC

ろう。

99産地（全体の40.9％）、「明治時代」の産地は8産地（同24.3％）となっており（p.79）、伝統的な

漆 の木 か ら効率的 に漆 を採取 す るために漆掻 き道具が使 用 され る｡ ウル シ属植物 は傷 をつけ ると漆 と呼 ばれ る樹脂 を溶出す る性質 を有 し,アジアの照葉樹林帯

企業では、第４図にある縫製、前工程、洗い工程・後工程の３つに関して、それぞれ個別