著者 加治工 真市
出版者 法政大学沖縄文化研究所
雑誌名 琉球の方言
巻 26
ページ 47‑89
発行年 2002‑03‑31
URL http://doi.org/10.15002/00012556
竹富方言の基礎語彙
－分野（６）食一
加治工真市
rアー［「?ax］（名）粟。「アーー'ヌッサユー「ジョーッー'トニトゥ｢ラ１－ドゥ「アーコヤ ーワー可リヤーｒアー可ヌッサ「ジョーッー'トニトゥ「リー［｢?ax可nussajux rd3oxt~ltonituFraMur?ax可jaxrnox~lrijaxr?ax~lnussaFd3ozt可toniturrix］（粟の 草を上等に取ったら、粟は稔るので、粟の草を上等に取りなさい《除草しなさい》）
竹富島で作る粟は、ほとんど糯粟である。種取り祭のイ｢バッチ［?irbattJi］（飯初）を 作るため、糯粟をこれて作るのに必要である。最近は粟餅を作る人もいなくなった。
｢アーサ［「?axsa］（名）あおさ（石專)。緑藻類の海草。干潮線の珊瑚礁に着生している。
「アー可サヌシューヤー「モー'アダン｢ナッティプヤーダ｢シ可ヌ力「ヌースヌ可ヤッ
ターｒアー可サヌシューヤｒモーコアドウア｢ルー［｢?ax~lsanuJuxjgxrmo1adan FnamjgxdarJi1nukarnuxsunu可jattaxr?ax可sanuJuxjaFmox可adu？arrux］（あ
おさの汁はおいしかったよ。出汁がよかったらあおさの汁はおいしい）
rアーコシスク［｢?ax-1Jis9ku］（名）「和えたスク」の義か。あみあいどの幼魚の塩漬。６月
頃に沖の方から海岸に寄ってくる。海草を食う以前に網で掬いとる。塩漬けにして、塩 辛を作った。今はスクも寄って来なくなった。昔は｢アー可シスク（スク塩辛）を芋と一 緒に食した。
｢アウジコシン［｢?aud3iTiO］（名）老人（おじいさん）たちが来客となるもの。部落の幹 部や有志の人々のように役職に就くことがなく老人となった男'性一般が来客となるも
の。
アrギト司一フー［｢?argitOうゆUX］（名）揚げ豆腐。ｒアギトーフドゥ可ン｢マー'サ｢ルー
［｢?argitox⑪udU可？mrmaMrrux］（揚げ豆腐がおいしい)。「トー可ブドウ「アンゲーダ司 一［rtoxludur?aOgexda1x］（豆腐を揚げた）「キュー可ヤーｒヨイー'ヌア｢ルー可ヌ ヤリッティーｒトー可フユーアンゲーシェー｢ラー［rkju21jarjomu？arruz可nu jarittixrtox司中ujux？aOgexJexrrax］（今日は祝儀があるのだから、豆腐を揚げそうだ）
アザイ［?ardzai］（名）しゃこ貝（碑牒貝)。
ア「ジ［?ard3i］（名）あじ（味)。ア「ジヌドゥメコーア｢マコサ「チョッー'夕一
［?ard3inudume可ｘ？arma-1sartJot可tax］（味が少し甘いのだ)。「キユーツー’トウニ テイヌミシュジロー「メ司一力｢ラー'サドゥア｢ルー［rkjuxt可[,uxtinumiJud3irox rme可ｘｋａｒｒａ~lsadu？a｢rux］（今朝の味噌汁は少し塩辛いよ)。「クヌコヒ｢キラリーヤ
－４７－
一ア｢ジプヌドウジヨ－rトー［rkunu可９１｢ki-1unoxj9x？ard3i可nudud3oxrtox］（こ
の漬け物は味がいい《上等だ》）アrツアナ［?ard3i可ana］（名）蛸の穴。穴に蛸が居るときは、古い珊瑚石で蓋をしている が、蛸が抜け出た跡は新しい石で蓋をしてあるという。蛸の穴を発見したら、嫁にはそ の場所を教えるが、分家していく子には教えないという。
ア｢ジヌ可ピrサ可ルヌ［?ard3inu-1pl｢sa可runu］（連）味のうすいもの。うす味。ア｢ジヌ可 ピrサ可ルヌドゥー「バン可ダヤーヒ｢キ可ラー［?ard3inu可成｢sa-1runuduxrban-1daja：
girki可rax］（味のうすいのが私たちは好きだ）
rアッシ［｢?alJi］（名）大槌形の杵。
アツァヨスン［?artsa可sun］（動）あたためる（暖める)。「シュ司一ヤ「ピー可リッ｢サーリ ドウ丁ウリーヤアッ｢ツァシ［rJux可jarpix可risrsaxridmurixja？atrtsaJi］（お汁は 冷たくなっているので、あたため《暖め〉なさい)。アシ｢ツァサ｢ナーッ可タンティン
ミ｢シャン［?artsa丁sarnaxtTantimmi｢Jan］（暖めなくてもよい）
｢アッパリン［｢?appaTiU］（名）老婆（おばあさん）たちが来客となるもの。
ア｢（［?a＄a］（名）あぶら（油)。ア｢（可ユー「タンギラシェー１－「メー'ダ「ワ司一ア「
（可一「タンギラヌー［?arba可jurtaUgila｢e可ｘｒｍｅ可darwaｺﾞZ？aもa1zrtaOgiranux］
（油をたぎらせ《激る》、君の油は、まだ沸騰していない)。ア｢（可一「タンギラシッ テイドゥーハン可ビロー「ヤイドゥ「ラー［?arba-1zrtaOgiraJittiduxham1biroX rjaidurrax］（油は沸騰させて、天麩羅は焼くのだ《揚げるのだ》）
アワー［?a｢中ux］（名）あく（灰汁)。ア｢フーヌドゥシュ－１サ｢ルー［?a｢⑪umudu JuxM｢rux］（灰汁が強い）
ア｢マザキ［?armadzaki］（名）酢。「甘酒」の義。酢は米で作っていた。ア｢マザキドゥ くうリオーッタ｢伊一［?armadzakidu可．k,u可rioxttarda~'x］（酢を作っておられた)。
ア｢マサダ｢ルー［?armasadarrux］（形）甘い。塩気がうすい。「ワー可オ｢力可ズヤヤー ア｢マサダ｢ルー［rwax可？arkaUzujajgx？a｢masadarrux］（君のおかずは甘いよ)。オ「
ガズヌア「マサリ可ラーｒイー可ヤーカツ「ティーiラルｒヌ［?orka1dzunu
？armasari可raxrWjakatrti可rarurnu］（おかずが甘かったら、ご飯は食べられない)。
サッr夕司ヌーアジヤーア｢マサダルー［satrta可､ｕ？ad3ijgx？armasadarux］（砂糖 の味は甘い)。ア｢マックラーイシードゥラー［?armakkuraxiJixduraX］（甘すぎて おいしくない）
｢イ可一［｢?i可x］（名）「飯」の義。食物。食事。「イー可ユリ司一ホイ［｢?ix可ｊｕｒｍｅ－１ｘ ｈｏｉ］（食事《飯》を少し食べなさい)。「イー可ユリ司一ナーファードゥ「ウシ可トゥ
「ナシ可トゥｒケンコー－１ドウ｢ラー［｢?ix7jurme-1xnax中aXdur?umturnat可tu
rkeUkoxUurrax］（飯を少しずつ食べたほうが老人になると健康だよ）Ｆワーヤメー１－－４８－
「イー可ユ「ヤーー'サホイドゥウリーヤーリ１－ピ｢ラシェー［Ｆｗａｘｊａｍｅ可ｘ
「?ix可jurjax1sahoiduulFixjarme可xpirraJex］（君はもう飯をたくさん食べているか ら、少し減らしなさい）
｢イー可ナ｢ビ［｢?imarbi］（名）「飯鍋」の義。ご飯を炊く鍋のこと。
イー｢マイ［?ix｢mai］（名）わん（椀)。「飯まかり」の転訓。「飯椀」のこと。シュー｢マイ
［Juxrmai］（名）汁椀。「汁まかり」の義。
｢イー可マー｢シー［｢?i:可maxrIiX］（名）炊事。「飯まかし、飯沸かし」の義か。ご飯を炊く
こと。「イー丁マーシーホワードゥッ｢サホーイコハ｢デイリヤー「ハイコサ「イー可
マー｢シー［｢?ix~lmaxJihowaxdusrsahoXi丁harra7irijgxrhai可ｓａｒ?ixmaxrJix］（ご飯 を炊いて食ぺたらこそ、仕事には行けるのだから、早くご飯を炊きなさい)。
イ｢シ可ウス［?i｢Ji-1usu］（名）石臼。ｒキーウス［kixsus］（木臼。木製の米搗き用の臼)。
イ｢ジュ［?ird3u］（名）魚。「いを」の転計上したものか。「オ可ナーヤ「テー可ドウンナーヤ イ「ジュトゥリー'シトゥヌドゥブ｢ラーンチョー［｢?o可naxjartexUunnaxja
？ird3uturiWunuduburraxnrtJox］（ここには、竹富島には魚を漁獲する人がいないん ですよ）
イ｢ジュヌ・イ｢ル［?ixrd3unu-irru］（名）魚の鱗、イ｢ジュヌイル可トゥラードゥ「シュ ーコヤ「バーシフアーイリヤコーイ｢ルーコハ｢ギー［?ird3unuiru可turaxdurJux可ja rbaxJi小axirijg7X？irrux可hargix］（魚の鱗は取り除いた方がお汁は炊いて食ぺられるか ら鱗を剥ぎとりなさい）イ「ルー可ハギッテイドウ「シュー－１ヤ「バーシファーイ－１ ドゥ｢ラー［?irru:可hagittidurIux可jarbaxJi小axi~ldurrax］（鱗を剥いでぞ、お汁は 炊いて食べられるのだよ）
イrジュヌ・（｢夕［?ird3unu-barta］（名）魚の腹。
イ｢ナヒキ［?irna9jki］（名）杵。「稲搗き」の義が。
イ｢ゴスリウ｢ス［?i｢ni1suriursu］（名）「稲摩臼」の義。硬き臼。
イrバッチ［?i｢batUi］（名）「飯初」の義か。初収穫の糯粟を糯米と煮て、提ねて作った、
直径１０センチほどの団子。種取祭に神前に供える。竹富の神行事には、米と粟の団子
（お握り）を作って供物とする。普通は、餅は作らないという。正月の鏡餅と十五夜に だけ餅を作って供える。種取祭の頃は、イ｢バッチを常食とする。１週間ほど続けて食 べる。
イ｢ルイヤ［?irruija］（動）煎る。いる。マ｢ミ可ユーイ｢ルイ可ヤー［maFmi可ｊｕ？irrui可jgx］
（豆を前なさい)。「ワーヤメー可ダイ｢ルイッリャンパイ｢ルナ［rwaxjamex可ｄａ
？irruiJVamba？irruna］（君はまだ煎ることができないから煎るな)。
イ｢ロチ［?irrotJi］（名）魚名、イ｢ロバチャー［?irrobatJax］ともいう。ぶだいの一種。
rインザ［「?indza］（名）円座。土間に置いて座るのに用いる藁製の敷物。藁縄で作るこ
－４９－
ともある。直径約30センチほどの円形の敷き物。「インザ句ナー「ビシテイーハンガ ーユヲカ「クイテイーナー可ザナー「イーコヤ「フェー［｢?indza~InaxFbiJitix haOgaxju可ｋａ｢kuitixrnaMzanax？ixr中ex］（円座に座って、羽鍋を囲んで、土間でごＯ 飯は食べなさい)。
ウrサイ［?ursai］（名）おかず（副食物)。「クレー可ウ｢サイ－１ドゥラー［rkurex可
？ursai可durax］（これは、おかずだよ)。グ｢シ－１ヌ｢才一コドゥスンガドゥウrサイ可
ヌドゥタ｢ラーン［gurjWnuriix~ldusuOgadu？ursai可nudutarraxO］（お酒を飲ん
でいるが、おかずがたりない)。オ｢がズヤイ「ジューナニッスドゥー’マ｢シ１－［?orkaUzuja？ird3uxn5xssudu可ｍａ｢Ji可x］（おかずは魚の刺身がよい《ましだ》）
ウ｢シヌ・シー［?urJinuJix］（名）牛乳。「牛の乳」の義。
rウン可ツァイ［｢?Un1tSai］（名）野菜の一種。えんさい。「ウン可ツァイヤーｒヌーサデ フ｢クリ可ウタナッテイヤー［｢?u､可tsaijgxrnuxsara~１判rkuri1utanattijgx］（えんさいは、
たくさん作っていた)。昔の人は、ミワダラ［mird3idara］（台所の使用水を溜める水 たまり）の周辺にえんさいを植え、その葉を摘んで葉菜として食した。
｢カーシ［｢kaxJi］（名）お菓子。「カーシコカイ｢クー［rkaxJi1kairkux可］（お菓子を買っ
てこい)。ムrカリヤーイ｢チバ可ンン｢マ可サルカーシェーヤーク｢ロ可パンテイ
ーウヌーアリッテイーク「ロコパントゥアミ「カーシ［murkaTij3x？irtJiba可、
？ｍｒｍａ丁sarukaxJexjgxkurro可pantixunux？arittixkurro可pantu？armikaxJi］（昔は、
一番おいしいお菓子は、黒パンというものがあって、黒パンと飴菓子であった）
｢カーリ・イ｢ジュ［rkaxTi?ird3u］（名）魚の干物。「乾かし魚」の義。魚を天日乾燥した もの。竹富島では、ハ｢ダラー［hardarax］（トウゴロイワシ）が大量に漁獲されたとき に、それを天日乾燥して保存した。「カーシイジュともいう。ハ｢ダラーが寄るときは、
海の色が変わるほど群れてきた。
力｢ニドッチ［karrdottJix］（名）かまど（竃)。
｢カーライシェー［rkaxraiJex］（動)、（喉が）かわくよ。ヌｒドゥ可ヌドゥ「カーライシェ ー［nurdTnudurkaxraiJex］（喉がかわくよ)。
rカイ［rkai］（名）かゆ（粥)。ｒキュー可ヤーカ｢ゼヒキッサーリドゥー’ウ｢リー可ヤ ー「カイタイファーシェー［rkjuX可j9xka｢d3e9jkkisaxridu可？urriX可ｊＯ：ｒｋａｉ ｔａｉ⑪axJex］（今日は風邪をひいているから、お粥を炊いて食べさせなさい)。
｢カイヒキ［rkai99lWi］（名）せきはん（赤飯)。「キュー可ヤヤー「タン可ジョービヤリッ
ティー「カイ可ヒキードウーｒマーリェー｢スヌ可シェー［rkjux可jajaxrtan1d3oxbi jarittixrkai19kixdurmax1JexrsunuTex］（今日は誕生日なので、赤飯を炊いてあるね え）。「シェイロー可ナピーナドゥ「カイ可ヒキヤーｒンブ可シライｒルー［rJeiro:~inabi:nadurkaMkijaxr?mbuTirairru:］（蒸籠鍋で赤飯は蒸し煮することが
－５０－
できる)。
力｢ダシ［kartaTi］（名）魚名。和名みなみひめじ。
ガチヤーチ［kartJaXtJi］（動）掻き混ぜる。これる。ｒジョーコトニカチャーサントゥー
「ブイ可ナーヌ「ヌクリ可ドゥウリーヤー「フイー'ナー「ヌクサンヨーニ－１シー「ジ
ョーッ可トニカチャー｢シー［｢d3ox1tonikatlaxsantux1ui1naxnuFnukuri可ｄｕ ｕｒｉｘｊｇｘｒ中ui可naxFnukusaJIjoxni可Jixrd3oxt~ltonikatJaxrJix］（上手に掻き混ぜない
と粒々が残っているから、粒々を残さないようにして、上等に掻き混ぜなさい）
カツ｢チュブシ［katrUubuJi］（名）かつをぶし（鰹節)。カツ｢チュブシドゥカイ可ケーｒ ルー［katrtJubuJidukai可ke2｢ru:］（鰹節を買ってきた)。鰹節は石垣島から買ってきた。
カツ｢ティザヌフク｢リー［katrIimu中ukurix］（連）おかずを作れ。カツ｢テイ可ウヌ
［katrti可Ijnu］（おかず)。カツ「ティー'ラヌサーニドゥ「イー－１ヤ「ファーイラー
［kat｢〔i可unusaznidur?ｉｘ１ｊａｒ⑪axilax］（おかずと一緒にしかご飯は食ぺられない。おか
ずでぞご飯は食べられる)。
力｢ツヌ・ケー'ラ｢二［kartsunu-ke可rarT］（名）鰹節の粗悪品。
力｢ニブ［karnibu］（名）野葡萄。原野の高木（ガジマルや福木など）に巻きつくように 葡萄の蔓が生え、直径８ミリ～１センチほどの実をつける。未熟果は緑色で、完熟する
と濃紺色を呈する。美味である。
力｢ブシ［karbuji］（名）ゆりわ（揺輪)。頭に物を載せて運ぶ際に、台として頭におく輪。
多くの場合、藁で作った。直径約３センチの藁束を円くまるめて、直径約１０センチほど の輪に作ったもの。頭上運搬の際のクッションの役を果たす。
力Ｆブシャ「スー［ka｢bularsux］（形）香ばしい。力「ブシャドゥ「アシ司夕ｒルー
［karbuJaduF?atlarrux］（香ばしかった)。「ムン可ユーイ｢ルイ可ルーカザヌーカ「
ブシャ｢スー［rmuJI丁jux？iFruimxkadzanuxkarbuJarsux］（麦を煎る香りが香ばし い)。ユ｢ヌ可クヌカザヌドゥ「アンジカブシャチョッリー［jurnu~ikunukadzanudu r?and3ikabuJatlotTa:］（麦焦がしの香りがあんなに香ばしかった）
ガマブ［karmabu］（名）かまぼこ（蒲鉾)。蒲鉾なども各家でよく作った。小型の木臼 で蒲鉾を搗〈ための専用の臼もあった。臼に魚肉を入れて搗き、それにデンプンを水に
’溶いて入れ、塩も少々入れ、十分に搗いた後、とり出して手で整形し、丸形、平形の蒲 鉾に作り、芭蕉の葉に包んで煮て仕上げる。イ「ロッチ可イジュなどの魚肉を使って蒲鉾
を作った。
力Fマブー’ヒシ｢キー’ウrス［karmabu可Qikrki丁？ursu］（連）蒲鉾を搗〈臼。イ｢ナッコ キンア｢リ可ドゥナッテイヤー［?irnak可kiO？arriUunattijgx］（杵もあったよ)。小 さな杵であった。
力｢デサドゥア｢ルー［karraMdua｢rux］（形）塩辛い。「辛さぞある」の義。
－５１－
rカン可ダルン［rkan可daruO］（動）かむ（噛む）かみくだく。ｒカン可ダラードゥ「ジョー可 トリーヤ「カン可ダ｢リー［rkan可darazdurd3ox可torixjarkanUa｢rix］（噛んだ方がよい から噛みなさい)。「デージッ可テイ「カンコダrリッ可テイフェー［rdexd3itli rkan1darritliのex］（十分に噛んで食べなさい)。ドゥ｢シカン可ダラ｢ナーッタン可テ インミ「シャン［durJikan-1dararnaxttan-1timmirJaO］（あまり噛まなくてもよい)。
「カン可ダル｢ナ［rkanUarurna］（噛むな）、「カンプダ｢ルー可ヌドネー「ヌー
［rkanUarru2可nudunexrnux］（噛むものがない)。
｢カンビニ［rkambiY］（名）酒を入れる土瓶。「燗壜」の義か。徳利。ｒカンビン［rkambiO］
とも発音される。
キ｢ダニ［kirdar］（名）黒檀の実。キrダ可ニヌ・ミー［kirda1Xnu-mix］（黒檀の実）ともい う。未熟の実は黄色の紡錘形をしているが、完熟すると黒味がかった赤色を呈し、丸味 をおびてくる。甘くて美味である。
｢キッ可タン｢アバ［rkit丁[aOraba］（名）石油。「石炭油」の義。上rキッ可タン「アバ Cjrkit可taO｢?aba］（｢石炭油」の義。石油のこと）ともいう。ゆっくり発音すると、シ｢キ シレン｢アバ［Ijrkit可taOr?aba］とも発音される。
｢クー－１スン［｢kux可suO］（動）こぼす（零す)。「シャー可ドゥ「クーシェダ可一［rJa:Uu rkuxleda可x］（お茶をこばした)。「バンうダヤーｒクー可サリーッー'ター「タードゥク ー可シェーツカヤー［｢ban可dajgZrkux可sarnaxt可taKrta2dukuxTexkkajgz］（私は零さ なかった。誰が零したのかなあ)、ｒバー可ドゥクーシェー｢ルー［Fbax-1dukuxJexrruz］
（私が零した）
グ｢シ［gu｢Ji］（名）酒。「御水」の義か？。ブ｢ガ可リノーリヌ「グシドゥ可ネーオー｢ダ 司一［burga可rino:rinurgulidune:o:｢da1x］（疲れ直しの酒を召しあがりますか)、グＦ シ－１ネーオー｢リー［gurJi-1nezoxrrix］（お酒を召し上れ)、グ｢シ可カミ「リー［gurJr kamirrix］（お酒をいただきなさい)。
グ｢シ可ヌ・サイ［gUrJi可nUSai］（連)、酒のさかな（肴)。グ｢シ可ヌサイムッチ「ク ー［gurJi可nusaimutUirkux］（酒の肴をもって来い)。
ク｢ブ［ku｢bu］（名）こんぶ（昆布)。ク｢ブヨヤーシ「トゥー可ウテイヌミ｢シュー'ジルナ ーンイリーマｒ夕－－１上「シャー'シrズーー'シ｢ナーブンイリー「ダン可テイ「マイ－１
ニチ「ホイドゥナッ可テイヤー［kurbuUaxJlrtux可utinumi｢Ju~ld3irunaxO？iriX martax-191rlaTirdzu:Yirnax可０？irixrdan可tirmai可nitJirhoidunat可tijgx］（昆布 は、朝の味噌汁にも入れ、また、かたい雑炊にも入れ、毎日食ぺていましたですよ）
グＦ７シャーウッキー［gurma~lJaxukkix］（名）胡麻の茶うけ。胡麻を妙って、少し砂糖を 混ぜたり塩を混ぜたりして作った。グ｢マリヤーウキーットゥユrヌ可クシャーウキー ヌドゥイ｢チバ可ンｒジョーットー可ウ「リーッコーリ「グー［gu｢maTaxukixttu
－５２－
jurnu-1kuJaxukixnudu？irtJiba可nrd3oxttox可？uFrixkk，oxrirk，ux］（胡麻茶うけと麦 焦がしの茶うけが一番上等だ。それを作ってこい）
グ｢ルクン［gurrukuO］（名）魚名。ぐるくま。沖縄県の県魚に指定されている。
｢クン可ガッスン［rkuO可gassuO］（名）「卵つつみ」の義。藁で鶏卵を並べて包んだもの。
鶏卵を運ぶために、藁を半束ほどとり、根の部分を結び、それを反転させて広げ、円筒 状にして、その中に１個１個並べて周囲を藁１，２本で軽く結ぶ。６～７個並べて藁の 穂先きの部分を結んで運ぶ。．
｢ゲンマイ［｢gemmai］（名）玄米。新しく標準語から借用されたもの。
｢コージ［Fkoxd3i］（名）こうじ（麹)。麦こうじ。「コーツフ｢キー［rkoxd3i可⑪!｢kix］
（麹が生えている)。味ﾛ曽の麹は黄色麹であった。ｒキン－１コージ［rkiO可koxd3i］（黄麹）
という。「'ぷ－１コ_｢ジ［rpp,mkoxrd3i］（黒麹)。
サ｢カッキ［sarkakki］（名）さかずき（盃)。サ｢カッキムッチ「フー［s9rkakki
mutUir中ux］（盃を持って来い)。サr夕［sa｢ta］（名）砂糖。黒砂糖。サ｢夕可ヤーシ｢デサーニドゥ「〈可ルドゥラー
［sarta~ijgxJiFraMxniduk，urudu｢rax］（砂糖は砂糖黍から《で》作るのだよ）
サッ「キ［sakrki］（名）さけ（酒)。サッ「キヌミービュ司一ジリ［sakrkinumix bju可xd3irix］（酒を飲んで酔っぱらって)。グ｢シ［gu｢Ji］（酒）ともいう。
サッrブマイ［saprpumai］（名）うるち（梗)。
サFミーリタ［sarmixTjta］（動）酔が醒める。ｒビー可ハラサrミー可シター［rbix~lhara saFmiXTltaX］（酔いから醒めた)。ｒメー可ダサrムヌー［rmex-1dasaFmunu:］（まだ醒
めない)。サrミー可スニヤッタ「グー［sarmix可sunijattaxrkux］（醒めたら来い)。サ｢デス［sa｢ra-1su］（動）晒す。ヌ「ヌユーウミ可ナーイサ｢ラードゥヌーサラー カイ可サナ｢ルー［nurnujux？umi可naxsarrasaxdunuzsaraxkaiMnarrux］（布を 海に晒したらこそ、非常に美しくなる)、ｒサラネーナーッタン可テインミ「シャネー可 ヌダー［rsaranexnaxttan-1timmirJancmudax］（晒さなくてもいい)。
｢サンブ［rsambu］（名）各支会の「世持ち」の下にいて、集落の祭りの際に給仕役を勤 める役。小学校を卒業すると、各集落に数名の少年がこの仕事にかり出された。雑役係。
rシー可サダrルー［｢化可sadarrux］（形）すっぱい（酸い)。ア｢ガヤークヌーコイrジュナ ーッソーコドゥｒシ可ナリ（｢シ－－１サヌー）「シ－つサダrルー［?aFgajaxkunux1
？ird3unaxssox~ldurJi可nari（｢Jix1sanux）rJix可sadarrux］（ああ、この魚の刺身は、あまり にもすっぱい)。フF二可フヤーｒメー'グー「ジュンニ丁ジュ｢クー'サrナー可テイｒシー可 サダrルー司力ｒ－－１ル｢ヌ［中urniUujgxrme-1daxrd3unni-1d3urku~'sarnax可[i FJix-1sadarrux-1karx可rurnu］（九年母は、また熟しないので酸っぱい。食べられない）
シダrティ［Jjtarti］（名）醤油。「下地」の義。シ｢タ可テインミrシュプンー「ダンーiティ
－５３－
「ドゥー可サーニ「くうルッタ｢ナーッ可テイヨー［Jjrta可timmirIu可mrdan可ti
rdux可saxnidurkTruttarnat~ltijox］（醤油も味噌も自分で作っていた)。ｼ｢タッティ［Jjrtatti］（名）醤油。「下地」の義。シ｢タツ可ティヌガチ［Jjrtat1tinu
にんにくｋａ｢tJi］（醤油の搾り糟)。力｢チ［k9IrtJi］（搾り糟）に大蒜を小きく亥りんで、これと芋の
ダンゴと一緒に食した。力｢ツヌ・ケ可ラヒ［kartsunu-ke-1ra｢了］（鰹節の粗悪品）を買っ てきて、シrタツ可ティヌカ｢チの中に入れ、イモの団子と一緒に食したりした。ｼ｢トウニ可ラティラ｢ヌ［JjrtUX可[itinrnU］（名）朝飯。「つとめてもの」の義。シ｢トゥーブ
～ ～～
ウム｢ヌ［JjrtUx可ｍｕ｢､u］（朝食）とも（ゆっくり発音するとき）いう。シ｢トゥー可ウテ ィウヌイーヤ「ホイシタダ可一［Jjrt[ix1〔itlinu？ixjarhoiJjtada可x］（朝ご飯は食べ たか)。シ「トゥー可ウティウヌ「ネーオイ可シダｒダ１－［Jj｢t[ix可Iitillnurnez
～～？oiTjtarda可x］（朝ご飯はもう召し上がられましたか)。「メヲー「イーコヤ「トー可ライ シタ｢ユー［ｒｍｅ１Ｘｒ?i:可jartO:－１raiJjtarjUX］（もうご飯はいただいた《賜わった》）。
シrビ可ル［Jirbi可ru］（動）しゃぶる。「ティー可ドゥシビリラー［rtixUuJibirirax］（手 をしゃぶっている)、「ファ可ナーヤ「ダン可テイ「テイ可ドゥシビルナッテイヤー
［r⑪amaxjardan可tirti可duJibirunat[ijgx］（子供はよく手をしゃぶるよ）
シ｢マナー［jirmanax］（名）「島菜」の義。少々辛味がある。
シ｢ミ可リヤー［Jirmi可rijgX］（動）むらす（蒸らす)。シ｢ミ可ラードゥ「イーャーン｢マ可 サ｢ルー［Jirmi可raxdur?ix可jgx？mrmaMrrux］（むらした方がご飯はおいしい)。
｢シヤー［rJax］（名）お茶。「シヤー可ヌ「ミー［rJax1nurmix］（お茶を飲みなさい)。「
シャー可スニーｒオーシレー［rJaPSUniZr?OXJireX］（お茶を注いでざし上げなさ い)。ｒメー可ダスワーヌー［rmex~Idasurnoxnux］（まだ注がないよ)。
｢シャーシ可ト［rJaxt可to］（名）茶湯。仏壇や神前に茶を供えること。「シャーシ可トシレ ー［rJaXtTOJireX］（茶湯をしなさい)。シ｢トゥー可ウティ「フーー'スニヤッターｒシ
ャーシ可トスナッターナ｢ラン刊（｢ヨーシャーッ可トシレー［Jjrtux可ｕｔｉｒ①u:可suni
jattaxrJaxt可tozsunattaxnarram可barjoxJaZt丁toJirex］（朝起きたら茶湯しないといけないから、茶湯をしなきい）
シャ｢バン［JarbaO］（名）ちゃわん（茶碗)。「シャー可シャ｢バン［rIax-1JarbaO］（お茶用
茶碗)。
シャ｢ブン［JaxmuO］（名）茶盆。盆の一種。
｢シュー［rJux］（名）しる（汁)。おつゆ。カツ｢ツヌシュー［katrtsunuJu2］（鰹の汁。
おつゆ)。
｢ジュー［rd3ux］（名）重箱。ジュー｢バク［d3uxrbaku］（重箱）ともいう。
シュr弓バーサ［JurYbaxsa］（形）むかむかして吐きそうな様。シュrウバーサスーニ可ヤッ
～ター「バイヤ司一［JurYbaxsasumi可jattaxrpaija可【］（むかむかするようだったら吐きな
－５４－
さい)。「肝わかさ」の義か。
シュッ｢力［Jukrka］（名）きゆうす（急須)。湯を入れて茶を煎じ出すのに使う容器。竹 製の取っ手がついている。何度も湯を注ぎたして茶を煎じ出していた。
rシュッ可チ［rJUt-1tJi］（名）潮時。「潮干き」の義か。潮が干いて、干潮狩りをするのに ちょうどいい時期。ウ｢ルイ可ミッカ「シュッ可チミッカ［?urrui可mikkarIut~Ui mikka］（潤いがあったら三日間、一所懸命に畑を耕し、潮時がある時には三日間、海 に行って魚を獲って生活しなさい）諺。ウ｢ルイ可ミッカの時には、「ユー'イ［rju可i］
（結い、労働の貸借）はなかったといわれている。
｢シュンカン可マイ［rJuOkammai］（名)。どんぶり（丼)。「箏菫主かり」の義か。箏葵焼 きの碗のこと。どんぶり椀のように大型の椀をいう。煮しめ物などを入れるのに用いた 器。
ショー｢ミン［Jox｢mio］（名）素麺。戦前からあった。小麦粉を塩水でこね、うす<のぼ して針金のように切り、乾燥させた食品。主に本土から輸入された。貴重な食品として 愛用された。
｢ショー可ミン｢ヌー１．シューヴヌ［rJox可minrnu-LJu:Umu］（連）素麺の吸い物。一番シン
［｢Jin］（客。招待客）に対する最初の御馳走は、必ずショーミンヌ・シューラヌを出し
た。重要な客に出す吸い物として、最初に供された。素麺は非常に貴重な食べものであ った。
｢ショー可ミンヌ．ブットゥル［ｒＪＯｘ~,minnu-but[uru］（連）素麺の油妙め。素麺を茄でて水 分をきり、油で妙めたもの。韮やニンニク（大蒜）の葉を刻んで混ぜることもある。最 高の御馳走であった。
｢ショー可ユ［rJOX~'jU］（名）醤油。「ショー可ユーンミrシュ可ン「ドウー丁サーニッ｢ク司 り_ｒホーッタナッー,テイヤー［rJox可juxmmirJu可nrduX-1saxnikrku~'rix Fhoxttanat可tijo:］（醤油も味噌も自分で作って食べていた）「アイ可シティドゥーナ「
＿可ナリナリテイヤー［｢?ai可Jjtiduznarx可narinaritijgx］（そうやって今になって
いるのだよ）
シ｢ルッ可キ［Jirruk~１ki］（名）汁づけ。御飯に汁をかけたもの。おじや。シ｢ルー'ヒキ
［Iirru可sjki］ともいう。シ｢ルツ可キシリヤー［Jirruk可kiJirija:］（汁づけにしなきい
よ)。シrルッコキシーホイヤー「アイプラードゥーンマサー｢ルー［JiFruk~lkiJix hoijaxr?ai~iraXdux？mmasarrux](汁づけにして食べなきい゜そうした方がおいしいよ)。シ｢ルッ可キシーフェー［Jirruk可ｋｉＪｉｘ化X］（汁づけして食べなきい)。
｢シン［rJiO］（名）客、祝儀に招待される客のこと。来客。「アッパリン［｢?aPPa可JiO］
（おばあさん達が来客となるもの)、「アウジ可シン［「?aud3iTiO］（おじいさん達が来客 となるもの)、「ユージリン［rjuxd3iTiU］（部落の幹部などの役職にある人が来客とな
－５５－
るもの)、ｒダイリシヤ［rdai1kuJa］（学校の教員、役場の人、警察官など、役職にある 人が来客となるもの）の四種がある。
｢ジン［rd3iO］（名）おぜん（膳)。食器や食物を載せる台。ター｢ジン［taxrd3iO］（高膳）
は脚のついた膳。祝儀の膳は朱塗り、不祝儀の膳は黒塗りの膳が用いられていた。日常 生活に用いるものには白木の膳もあった。
｢スー［rsux］（名）す（酢)。「スーャードウ｢シ－１ナリヒ｢キスンギッティー［rsux可jgx
durJi1nari：glrkisuOgittix］（酢は非常にききすぎて）
｢ズーマシェ｢＝［rdzuxTerY］（名）汁の多いぞうすい（汁雑炊)。「イ司一ヌ｢ヌー~’ヌッrク
ー'リドゥウリーヤ「ズーリェ｢－可シームッチ｢フー［｢?i可xnurnux1nukrku可ridu
？urixjaxrdzux可Jerx~lIixmutUi1ux］（ご飯が残っているから、雑炊にして持ってき なさい）ズージー［dzuxJix］は堅い雑炊のこと。七月のお盆の時に炊いて供えるもの。
旧盆の精霊迎えの日に炊いて供えた。
｢スーダイ［｢suxdai］（名）「総代」の義か。部落支会長に相当する役職。各支会に－名。
｢スイヤ可－［rsuija可x］（動）吸いなさい。イ｢シコユ「スイヤー１－［?irIi-1jursuija1x］（息
を吸いなさい)。
ス｢シ［surJi］（名）鮨。戦後、新しく標準語より借用された語。話者も太平洋戦争の終戦 後になって始めて鮨を食したという。戦前は見たこともなかったという。
ス｢ヌイジュ［surnuid3u］（名）魚名、和名、てんぐはぎ。
ス｢ヌ可ル［surnu可ru］（名）もずく（水雲・侮蔑)。海産の－年生褐藻。糸状に甚だし〈分 岐しており、褐色。素麺はどの太さでねるぬるして滑らかである。酢の物として賞味さ れる。最近では健康食品として珍重されるようになり、全国的に出荷されるようになっ た。
ス｢ヌン［srunuO］（動）つぐ（注ぐ)。グrシ－１スネー［gurli1sunex］（お酒を注げ)、
グ｢シ可ヤス｢ヌナ［gUrJi可jaSUrnUna］（酒は注ぐな)、グ｢シ可ヤースrニシター
［gurIi1jgxsurniJjtax］（酒は注ぎたい)、ス｢ニッ可スワーネーオrリー［surnis-1suwaX
nexorrix］（注ぐから、おあがり下さい)。ス｢ニッタダ可一［surnittada1x］（注いだか)、スワーヌ［surnoxnu］（注がない）
ス｢（可ヤー［su｢ba可jax］（名）そば屋。ス｢バャーヤー「イッー'サマイナーンシ「トゥー’
ブイヤーア「りうドゥｒウシ可タナッティヤー［surba可jaxjgxr?is~lsamainaxn
Jlrtu~lbuijax？arri可ｄｕｒ?umanat[ijoX］（そば屋は、戦争前にも、一軒はあったよ)。戦
前の竹富島の人口は千人を超えていたので、ソバ屋も－軒あり、ソバと山羊汁を売って いた。ガス灯を灯していたので、ソバを売る日と山羊汁を売る日が判ったという。
ス｢ビジル［surbid3iru］（名）豚の臂部の肉。ス｢ビジルヌドゥコダFシーャーア｢リ可ヤー ス｢ビジルヌマーイ－１カイrクー［srubid3irunudu1darji-1j9？arri~lj9xsurbid3irunu
－５６－
maxikai｢kux］（豚の臂部の肉がだしがあるから、臂部のあたりの肉を買って来い）
スrブ［surbu］（名）つぼ（壷)。壷の総称。味噌壷にたいしては「ミンスブ［rminsubu］
といった。
スFルン可グrチ［su｢ruObu｢tJi］（名)）すりこぎ（摺粉木)。「デー可ファーヌ・ス｢ル
［rdeX司中axnu-surru］（すりこぎ）ともいう。「ナージリトー［rnaxd3iTjtox］（仲筋の人）
はス｢ルン可グ｢チ［surruU19urtJi］という。「デー可ファヌ・ス｢ル［｢dex1anu-su｢ru］
（すりこぎ）は玻座間集落のことば。
rソイ［rsoi］（名）箕。穀類をあおって、穀と塵を分けるに用いる農器具。「ソーＷｒ－
［rsox可jar7］（名）筋の一種。玄米と粗糠、籾殻などをより分ける農器具。筋の一種。
｢ソープギウ｢二［rsox1iu｢､i］（名）豚の肋骨。
｢ソーサイ［rSOM］（名）竹富島の三ヶ部落を統合する部落会長職。一名。
ター｢ジン［tax｢d3iO］（名）「高膳」の義。脚の付いた膳。士族の家柄の家では、祖父や父 親には高膳に食事を盛って出す家もあった。
｢ターング［rtaxOgu］（名）たご（担桶)。水を運ぶのに用いる桶。ミ「ジターング
［miFd3itaxOgu］（｢水担桶」の義。水桶)。リーグ［rtaxgu］（担桶）ともいう。
｢ダイ可クシャ［rdaiMuJa］（名）学校の教員、役場の職員、警察官など、役職に就いてい る人が来客となるもの。
｢ダイ可クニ［rdai1kuni］（名）大根。「ダイー'クニサーニドゥヒ｢キューヌヤーコン｢クコル
ッタ｢ルー［rdai可kunisamidu91rkjumujgX-lkrku-1ruttarruX］（大根で漬物は作った)。
竹富島は、戦前は大根がよくできたという。稔った大根を石垣へ出荷したり、切り干し 大根にしたりしたという。石垣では、それほど大根は出まわっていなかったという。
夕｢ク［tarku］（名）たこ（蛸)。珊瑚礁の穴に巧みに隠れているが、蛸のいる穴と、いな い穴を漁師は識別する。タコの穴をア｢ジコアナ［?ard3i可ana］という。
ダrシ［daFJi］（名）だし（出汁)。ダ｢シコトゥラードゥＦショーコミンヌシーヤンｒ マ可サリーヤダ｢シ－１トゥ「リー［darJi-1turaxdurJox1minnｕＪｉｘｊａ？mrma可sarixja da｢Ii可ｔｕ｢rix］（汁出をとった方が素麺の汁はおいしいから、出汁をとりなさい)。ダ「
シ－１ツ<「リー［darJi可｡k,u｢rix］（出汁を作りなさい)。「ショー可ミン｢ヌ可・シューウヌ
［rJox-1minFnu.Juxdnu］（素麺の吸い物）があった。
夕｢ブー［tarbax］（名）たばこ（煙草)。夕｢ブーＷｒナ可＝ディフFキー~'ドゥウダー
［tarbux可jajax⑪VrkixUuudax］（煙草は今まで吸っていた《吹いていた》）。タ｢ブー可 ヤヤーフ｢カン可ソーマ｢シードウラー［tarbux1jajgx⑪VFkan可soxmarJixdurax］（煙
草は吸わない方がましだよ、いいよ)。
夕rマ可ン［tarmaU］（名）魚名。和名、ふえふきだいの仲間。はまふえふき。
夕rライ［ta｢rai］（名）たらい（盛)。湯や水を入れて物を洗うのに用いる容器。ビ｢シダ
－５７－
ライ［bi｢Jitarai］（平たい桶。湯や水を入れて物を洗うのに用いる容器)。
｢タンチヤニ［rtantJaY］（名）ひとり（一人)。「ヲ_タン可チヤニドウ「ウーー'イラー
［rwoxtan可tJaxdur?u【可irax］（君一人が動いているよ)。
ﾂ｢サ司一ドア｢ルー［s｢sa可xdu？arurx］（形）臭い。「ハーテイドゥ「ウレーアンジ可 ｿ｢サ可サリ｢ヤコー［｢no~l2tiduF?urex？and3i可srsaMri｢ja~'x］（どうしてそれはあ んなに臭いのかねえ)。「ノーリン｢サー'サーネー｢ヌー［rnox~ｌｎｓｒｓａ可saxnexrnux］（ち っとも《何も》臭くない)。「アンネープツ｢サコサ｢ルー可ウテイ「アッヨタンカヤ－
［｢?annex可ｓｒｓａＭ｢rux可ｕｔｉｒ?at~ItaOkajax］（あんなに臭いものとてあったかなあ）
ﾂ｢サ可リラノー［srsa1riUnox］（名）腐れたもの。ナ｢ツォー丁ム｢ヌ可ヌドゥツ｢サー'リド ゥナ｢リリイヤー「キッカゴナッタ_「ナラヌ［nartsox可murnu可nudusrsa可ridu narri可taijgxrkikka丁nattaxnarranu］（夏は、ものが腐れるから気をつけないといけな い)。ツrサ可ランバ［srsaTamba］（腐れないから～)。'rサ可ル｢ヌ［srsa可rurnu］（腐れな
い)。’rサブリスニヤッター［srsa可risunijattax］（腐れたら)、γ｢サ可リラノー［srsa可riUnox］
（腐れたもの)Ｔ'｢サー'リザニサダリーヤー［srsa可ridzanisadarizjoz］（腐れやすいから～）
ﾂ｢シー［JrJix］（名）ちち（乳)。母乳。「ヤーリャッテイ「アン可ジ「ナイ可ヤーツ｢シ ー可ファー｢シー［｢jax可jnttixr?an可d3irnai丁jgx」TJix司中ax｢Jix］（ひもじいといって、
あんなに泣くのだから、乳をあげなさい《喰わせよ》）。ウ「ヤコヌ・「シー
［?Urja可nU-rJiX］（母乳。「親の乳」の義）ともいう。ウ｢ヤ可ス・「シ－１ファ－Ｆシー
［?urjamu-rJixのarJix］（母乳を飲ませなさい）
ツシ｢ノ［Hirno］（名）筋。ふり動かして、麦粉や米粉などの細かい粉と粗い粉をより分け る農器具。直径約16センチほど、高さ約６センチの円筒形をなしている。
ﾂ｢シュコイッr力［jTJuMrk,a］（名）白烏賊（白イカ)。ミーニシが吹〈頃、南の海岸でよ く釣れる。
ﾂ｢シュー可ナ｢ビ［｢Jux1narbi］（名）しろなく（白鍋)。
ﾂ｢シュン［JrJuO］（動）切る。ｒハイ可サツ｢シー［rhai可saJrJix］（早く切れ)。クrマーー’
クマーツ｢シヤー［kurmax7kumaxnixja可x］（細かく切りなさい)。'rシュナ［J｢Juna］
（切るな)、γ｢シー［JrJiZ］（切りなさい)、'｢シャヌ［J｢JanU］（切らない)、ン｢シリ
ター［JrJi1Jlta1］（切った)、γ｢シ可ウ｢キ［JrJi7urki］（切っておけ)、「ワーコン｢シュ
ッー'ター（｢ヌー'ンツ｢シュンドゥラー［｢wax~ＩＪＦＪｕｔ可taxbarnu可０Ｊ｢Jundurax］（君 が切ったら私も切るよ）、，｢シュッ可トータｒローうンブ｢ラーヌー［JrJUt可tOX ta｢rox可mburraxnux］（切る人は誰もいない)。ﾂ｢シェイルン［jTJeiruO］（動）稲（米）を搗〈。「精げる」の義。「マイプッシェイ「リー
［rmai可」Jeirrix］（米を搗きなさい）
ﾂrスル［srsuru］（名）〈すり（薬)。「シン可ジーツス｢ル［｢Jin可d3ixssurru］（名）せんじ薬
「●
－５８－
（煎じ薬)、漢方薬。「シンーiジーッスルドゥ「ヌイ可ラー［｢Jin~id3ixssurudurnui可rax］
（煎じ薬を飲んでいる）、ヤ「クー1テンハラドウシ「ス可ローｒカイケーｒルー
［jarku可teOharadusrsu1roxrkaikexrrux］（薬店から薬を買ってきた）
rティンー'プラ［rtim1PUra］（名）てんぷら（天麩羅)。ｒティン可プラヤイｒヤ司一
［rtim~lpurajairjaT］（天麩羅を揚げ《焼き》なさいよ）「テインゴプラヤイカ｢-シ ー［rtim7purajaikarYJix］（天麩羅を揚げて食べさせなさい《噛ませろ》）。イ｢ジュ ヌティンゴプラヌドゥン｢マー'サ｢ルー［?ird3unutim可puranudu？ｍｒｍａ可sarrux］
（魚の天麩羅がおいしい）シ｢トゥンナー可力｢＝~iサルrヌー[Jjrtunnax1karx可sarurnux］
（他人には食べさせられない）
｢テーシェニ［rtexJeY］（名）いちご（墓)。畑の畦や原野の茅の中に生えている。野生の
藍。実は鮮かな赤味をおび、粟つぶほどの粒状の実が集まって、直径約15センチほど の大きさになる。美味である。
｢デーファ［rdex⑪a］（名）すりばち（播鉢)。
｢トウーリレヌ・ア｢（［rtux可runu-?aFba］（連）ランプ（灯籠）の油。「トゥー可ルヌ・ア｢バー’
カイｒグー［Ftuz可runu-?arba1kairkux］（灯籠の油を買ってこい)。「キッコタン・「ア バ［rkitTaOr?aba］（石炭油）ともいう。
ドウッｒク［dukrku］（名）どく（毒)。ドゥ「クコナードゥア「タリチョッ司夕一
［durku~lnaxdu？artaritJot可tax］（毒に当たっている)、「マー可ハブヌードウッ｢クャー ｒシュー可サダ「ナシ可ティヤー「マーハブンファーリスニ可ヤッター「デー可ジドゥｒ ラー［rmax1habunudukrku可jgxrIux可sadarnat可tij9XrmazhabuU中axrisuni可jat[ax dexd3idurrax］（ハブの毒は強いから、ハブに噛まれたら大変だよ）
トーワ［toxr中u］（名）豆腐。昔は大豆がよくとれたので、よく豆腐を作って食した。二 度三度の食事にはつきものであった。ユ｢シ可ドープ［jurJi可dox中u］（おぼろどうふ）に して食べたりした。豆腐は大豆を一晩水につけ、石臼で隈いたものを綿袋で濾し、津を除 いて煮て作る。ア｢サーコラヌーピ｢ロー~'ウヌ「ユーイコヤーｒトー可シティ「トー~］
フデーッタナッティヤー［?arsax可unuxpirrox可unurjuxi-1jgxrtox可t[i rtoxnudexttanattijgx］（朝食、昼食、夕食はすべて豆腐であった)。
「トッシ［rtoJJi］（名）ばんじろう。蕃石榴。果樹の一種。熟れると独特の芳香を放つ。
甘く、美味である。葉は加工して茶にし、糖尿病の薬として愛飲されている。ｒトッリ
「ブンナー７ヒッテイドウーガｒヤッゴチャー「ヌコッソリタナップテイｒヤー
［rtol1JixrbunnaX可GlttiduXga｢jat7[Ja:rnukossonat可tirjo:］（蕃石榴を取りに行っ
て、茅蜂に刺された）
｢ナニッス［rnaYssu］（名）さしみ（刺身)。イ｢ジユヌナーツ｢ス［?ird3ununaYsrsu］
（魚の刺身)。タ｢ク可ナーッス［tarkmnarssu］（蛸の刺身)。
－５９－
｢ナーンダニー［rna7ndanix］（名）「生煮え」の義。十分に煮えていないもの（飯)。ナｒ－
ン可ダニードゥシラー［nar7n-1danixduJirax］（生煮えしているね)、ナ｢ニン可ダニー
ドウシリーヤーン｢マ可サネ｢ヌー［nar7n-1danixduJirixjax？mrmaMnernux］（生煮えしているので、おいしくない）
｢ナニンダンミー［rnarndammiX］（名）半熟。「ナニンダンミーシドゥラーウレ可－「
ファ－－１ル｢ヌーナニンダンミーシェー可ラー「トッコシードゥノーヤ「ファー ルヌー［rnaYndammi21ixdurax？ure~lx1ax~lrurnuxnaxndammixJex可raxrtoJTix dunoxjgxr中aprunux］（半熟しているので、それは食べられない。半熟したら、蕃石榴
などは食ぺられない)。
ナ｢カッス［narkassu］（名）各支会のサンブの直属の役職。一定の権限が与えられており、
部落の徒に違反した者を取り締ったり、走り使いをした。他人の畑から無断でイモカズ ラを取ったり、砂糖黍（甘蕨）を盗んだりすると、札（部落の徒に違反した者に対する 違約金、１日３銭を部落に納めることを記した板製の札）を与える役をする人。各支会 に２人ずつ配置された。
ナシrカザラ［nakFkadzala］（名）中m・ナrカザラ［narkadzara］ともいう。
ナrニチ［narnitli］（名）桑の実。未熟果は緑色、半熟果は赤色、完熟果は濃紺色を呈す る。美味である。子供達は実が熟れると、桑の木に登り、舌が赤く染るほど食べたもの である。
ナrビ［narbi］（名）なべ（鍋)。鍋などの総称。「イー丁ナrビ[｢?ix可narbi](名)飯鍋｡オシュー 可ナ｢ビ[Jrlux可narbi](汁鍋)などがある。ナ｢ビ可ユビrシレー［､a､i可jubirJirex］（鍋を
かけなきい)。
ナ｢ビヒキ［narbi99ki］（名）なくしき（鍋敷）ナ｢ビ可ヒキナーｒハンガニビシリー
［naFbMkinaxrhaOgaXbiJirdx］（なべしきに羽釜を据えなさい）
ナFマザ｢ヌ［narma可nrnu］（名）なまもの（生もの)。クレーナ｢一つウ｢ヌ可ツスヌセ ーナ｢マ可ウ「ヌ可ツスヤー「ファー可ル｢ヌー［kurexnara可urnmssunusex narma可urnu可ssujgxr⑪ax-1rurnux］（これは生ものだから、生ものは食べられない)。「
メー可パイ「バーサナーッ可ター「ファー可ルヌー［｢mex可bairbaXsanaxmtaX 1ax可runux］（少し炊かないと食べられない)。十｢マー'サーニフェー［narma可saxni
⑪ex］（生で食べなさい）
ナ｢ミル［narmiru］（動）なめる（誉る）シ｢夕－１サーニＦティー可ヌバッタユドゥカ
イナrミチョッター［J1｢ta可sa1nirtix1nubattajudukainarmitJot-1tax］（舌で手の
ひらを嘗めるよ)、ナ｢ミッリーイ｢カヌドウラー［narmit可[ａｘ？iFkanudurax］（嘗め たらいけないよ）－６０－
ナ｢ロー可ン［narrox可0］（名）「なりいも」の義。棚をかけて、それを這わせて実らせる。
実は小さく、たくさんつける。
｢ニーバイ［｢nixbai］（名）魚名、はたの仲間。
二｢ク［nirku］（名）肉。ｒオー可ヌー｢ク［｢?ox可nunirku］（豚の肉)、ウrシヌ可二Ｆク
［?urJimni｢ku］（牛の肉)。
｢ヌーサラ［rnUZSara］（副）大変に、非常に、ものすごく゜「ヘーゴサーラー
［rhexgoxsarax］ともいう。ヌ｢ヌユウミー'ナーイサrラサードゥヌーサラカイマサ ナ｢ルー［nurnuju？umi可naxisa｢rasa:dunuxsarakai-1sanarrux］（布を海に晒した
らこそ、非常に美しくなる）
ヌFキャーシ［nurkjaxJi］（名）複数の人が金銭を５銭～10銭ずつ出しあって、素麺などを 買い、一緒に調理して食べること。戦前は、夜鍋をするとき、よくヌキャーシをして
「ショー可ミンヌ・ブットゥルーを食べた。ｒショー－１ミンヌ・「ブットゥルーヌコヌ｢キ
ヤー可シシーラ｢デイ可一［FJox-1minnu-rbutturuxnu~’nuFkja2~IJiJixrardi可x］（素麺の油 妙めのヌキャーシをしようよ)。素麺は話者の小学校時代からあった。
ヌ｢ムン［nurmuO］（動）のむ（飲む)。ミ｢ジユ丁ヌ「ミ［mird3ijTnurmi］（水を飲め)、
ミ｢ジェーー’ヌ｢ムナ［miFd3ex1nurmuna］（水は飲むな)、「バンコダーヤヌ｢マン可バ ーワーヌｒＴ－~'ヤー［｢ban可daxjanurmam可baxwaxnuFix可jg:］（僕らは飲まない
から、君は飲みなさい)。
rネーシェール可ラヌ［rnexJeXru-idnu］（連）煮たもの。煮物。ｒクレー'一Ｆネーシダ可グー
［｢kure1XrneXJixdaUa:］（これは煮たものだよ)。「ネーシーダ｢ルー［rnexJixdarrux］（煮 てある）「メー可ダ「ヌーヌー［Fmex-1darnuxnuz］（まだ煮ない)。「メ司一ｒＰ－シテ ィ「ニードウラー［｢me可xrto-1xtIixrnizdurax］（もうすでに煮えている)。「ニース－１ヌ
ヤッターヒFがシrヨー可ミャー［rnixsu可nujattax9lFka1Jlrjox可mjax］（煮たら聞かせ
てくれ《言ってくれよ》）
｢ハーー'マイヌ・カン［Fhax可mainu-kaO］（名）あずき（小豆）を煮て搗き、それに砂糖を加 えて蒸して作った菓子。祝儀の際の｢シン［｢JiO］（来客）に出した。美味であった。
バーツ｢キー［baZkrkix］（名）竹の皮で作った旅。
Fバー可ス｢ン［rbaxうsurO］（動）煮る。「ダイリrニーユー’バーシェー［rdai~lkurnixju可 baxlex］（大根を煮なきい《沸かせ》）。「バープス｢ナマー［rbax~Isurna-1x］（煮るな)。（「
ヌンー'バーｒバーコス｢ン［barnum可baxrbax-1surO］（私も煮る)。
｢バーンシュロ［rbaxOJuro］（名）ばんじろう。蕃石榴。グワバ。果樹の一種。熟れると、
独特の甘い芳香を放つ。美味である。「トッシ［rtojJi］（蕃石榴）ともいう。
ハrクサイ［harkusai］（名）白菜。新しく導入された野菜。
ハ｢ダラー［hardarax］（名）魚の名、ドウゴロイワシ。時期によって海岸に寄ってくる。
－６１－
投げ網を使って漁獲した。
（｢タンチ可ドウラー［bartantjiUurax］（動）満腹している。「ヤー丁シヤネー｢ヌー可（「
タンチ可ドゥラ［rjaxTaxnexrnuZbartantJi可durax］（ひもじくはない。満腹している《腹 満ちている》）。
バツ｢チ［patrUi］（名）はし（箸)。バツ｢チ可ムッチｒグー［patrUPmutUirkux］（箸 を持って来い)。「テイッ可カイシヤ「ファールンバ可バツ「チ可ムッチ「クー
［rtik可kaiJijar中axrumba可patrUi1mutUirkux］（手ずかみでは食ぺられないから箸 を持って来い）
パ｢二一可ハンビル［parnix可hambiru］（名）「羽ハンビル」の義か。ハンペンの－種で、祝 儀用として、お皿の大きさに大きく揚げたもの。パ｢ニハンピルヤイシトゥーマ
タrラー－１才「グー［parnixbambirujaiJjtux可ｔａ｢raX1irkuX］（パニーハンビルを焼
く人《揚げる人》を頼んできなさい)。パニーハンビルを揚げるには特別な技能を要し たという。
（｢フー［ba｢中ux］（名）共同作業の一種。家屋建築や開墾などの人手の要る作業には、労 働力の貸し借りとしての共同作業がなされたことに対していう。
Fハンガー［rhaOgar］（名）はがま（羽釜)。「ハンガー可ビ｢シッティーハイ－１サユー フカ｢シー［rhaOga2可ｂｉ｢Jit[ixhai可ｓａｒｊｕｚのVkarIi2］（羽釜をすえて、早くお湯を沸
かしなさい)。「ハンガーサーニーイー可ヤシｒシャシー［rhaOgazsaxnix？ix1ja JrJaJix］（羽釜でご飯を炊きなぎい《干させなさい》）。「イー可ヤ「マーシー［｢?ix可ja rmaXJiz］（ご飯は炊きなぎい)。ｒハンガニヒキティイー可ヤシ｢シャシー［rbaOgaxQlkiti：？i:可jajTJaJi:］（羽釜を据えてご飯を炊きなさい)。
｢ハンビル［rhambiru］（名）はんぺん。小麦粉を水でとかして、油で揚げたもの。テンプ ラの一種。麦を石臼で硬き、シワー［Jirno2］（筋）でふるった粉を水でとかし、平ぺ つたい形にして油揚げにしたもの。甘くて美味しかった。「ハンビルー’アンギッティー
「キュー可ヤ「ヨイー’シー｢リー［rhambiru可？aOgittixrkjux可jarjoi可Jixrrix］（はん ぺんを揚げて今日はお祝いをしなさい)。
｢ハン可マイ［rham1mai］（名）弁当。「飯米」の義か。ク｢レー司夕｢ビーヌハンマイド ゥ｢ラー［kurrez~itarbixnuhammaidurrax］（これは旅の弁当（飯米）だぞ)。西表の 由布あたりの田小舎で泊って田地を耕していた。「ビントー［rbintox］（弁当）ともいう が、これは新しく借用された語という。
上｢キュニヌ［glrkjuYnu］（名）つけもの（漬物)。「ダイ可ク｢二可サーニドゥヒ｢キューヌ
ヤー可ｼ「ク可リアイタナッテイヤー［rdai可kurni可saxnidu9jrkjuXnuja-1 krk,u1naitanattijox］（大根で漬物はつくっていたそうだ)。｢ピー可ケーッティrデー［rpix1ke2ttirra可x］（動）ごげる（焦げる）ｒワーンー'ヌドゥ「ピーー’
－６２－
ケーッテイ｢ラ１－［rwaxn丁nudurpix1kexttirra~'x］（ごはんが焦げついている)。
｢ピー可ザヌ・「シー［rpixUzanu-rJix］（名）山羊の乳。羊乳。
｢ピーッ可ケー［rpixk~'kex］（名）おこげ（御焦）のこと。「火付け」の義か。［rpixWnkeZ］と も発音される。ｒピーッコケーテイドゥラー［rpixWkextidurax］（こげついている)。
「ピーヒ可ケーッテイドゥリャーカrラ可サヌ「ファ－丁ル｢ヌー［｢piH9PkextidurjaX
karraMnur⑪ax~lrurnux］（こげついているので、辛くて食べられない）
｢ピー可ヌカ｢ギン［rpix可nukargiO］（連）火の加減。火加減。「ピー可ヌカギンユｒカ ンガイコティー「リョー可リヤＦスーナーッコターナFラゴヌ「ドー［rpix~'nukargiJ]可ju rkaO1gaitixrrjox可rijarsuxnaxtﾌﾞtaxnarramurdox］（火の加減を考えて料理をしないと いけないよ）
ピヤシ［rpijaJi］（名）ひはっ（墓茨)。胡椒。pepper・石垣などにまといつくように生え ている。実は、直径約５ミリ、長さ４～５センチになり、乾燥して粉末にし、胡椒にす る。葉は天麩羅にして食する。芳香を放つ。
｢ビュ司一ジリー［冊jlPzd3iriX］（動）酔っぱらう。サツ｢キヌイ可一「ビユコージリドウラ ー［sakFkinui可xrbjuM3iridurax］（酒を飲んで酔っている)。「ビユ可一rジリ可ラヌー
［rbju可Xrd3irix-1ranux］（酔っていない)。「ビユ司一ジリーシ｢トウ［rbjuM3iriJjrtu］（酔
っぱらい、酔った人)。
｢ピョニ［rpj6Y］（名）魚のえら（鯛)。魚などの呼吸器。イ｢ズヌピョニ［?irdzunu
pj6Y］（魚のえらルビFラ［birra］（名）にら（韮）のこと。葉を野菜として利用した。強い臭気がある。屋敷 内の菜園に植えて、必要な分を刈りとって利用した。
｢ビントー［｢bintox］（名）弁当。新しく標準語から借用された語。「ピント－－１ムッ｢チ可 ハリヤー［｢bintox可mutrtJi可harijax］（弁当を持って行きなさい)。「ビントー可 ムッ｢チ可ハラードゥン｢サフャーナッ｢チャサイラー［rbintox可mutrtJi可haraxdu srsa伽可jaxnatrUasairax］（弁当を持って行った方が仕事は、はかどるよ)。ナシ｢チャ サルヌ［nat｢UaSarUnU］（はかどらない)。「キュー可ヤｒデージッー'ティーナッ｢チャ サリタチヨツリー［rkjux~ljardexd3it可tixnatrtJasaritatJot可tax］（今日はよくはかど
った)。
｢ビソトーハク［Fbin可toxhaku］（名）弁当箱。
｢ぶイ［｢や，ui］（名）いか墨。ツ｢シュー'イカヌ「ぶイ［JrJmikanurPp，ui］（白烏賊の墨)。
｢フー［r中山］（名）ふ（麩)。標準語からの借用語。
｢ブーッキ［rbuxkkix］（名）おけ（桶)。大きな桶。ｒブーツ可キ｢ヌー可ヤッタナッカー「マ ーッー'タテイカイー「ジューー'ジーナイーウrキー可シティウ「レーヌヤッタナ１－
ドゥイ「シウスーウキープシテイードウカイマ「ミ可ヤーツrスッ丁夕「ナシ可ティヤ
－６３－
－［rbuxk可kirnujamanakkaxrmaxt可[atikaixrd3ux1d3ixnaix？urkixTitix
？urrexnujat[ana－１:ｄｕ？i｢JiusuX？ukixTjtixdukaimarmi-1jaxsrsut可tarnat-1[ija1］
（桶の上に、マーッタといって、こう十字になして置いて、それの上に石臼を置いて、
こう、豆は摩ったよ）
ﾌrカスン［中VrkasuO］（動）沸かす。湯を沸かす。「ユー可シかシ「クー［rjux1kk，ali rkuZ］（湯を沸かして来い)。ｒユー可フカシｒクー［rju:司艸kaJirkux］（湯を沸か して来い）ともいう。フrガサ｢ナーッ可タンティンミ「シャン［中Vrka可sarnaxt可tantim
mirIaO］（沸かさなくてもよい）。「コー可ナーヤフ「カー'ス「ナ［ｒｋｏｘ可ｎａｘｊａ中1rka可surna］（ここでは沸かすな)、フr力可スシトゥヌドゥブ｢ラーン［中Vrkaうsu JItunuduburraxU］（沸かす人がいない）「ワ可一フ｢力司ス「スニ可ヤッターバ｢ヌ可 ンフ｢カスン［rwa可ｘ中LJrka可sursuni可jattaxbarnu10中！｢kasuO］（君が沸したら私
も沸かす）
ﾌ｢クラシ［中urkuIa｢i］（動）ふやかせ。ふくらませ。ミ「ジユーメｎ－ｒカイ可シティー
フ｢クラシヤ可一［ｍird3ijuxme-1xrkaiT1tix⑪VrkuraJija~'x］（水を少しかけてふくら
ませる、ふやかす)。
フrクン［中VrkuO］（動）煙草を吸う。「吹」の義。「ナコーデタ｢ブー可ヤブFキー可ドゥ ダワー［rna可YdextarbuxうｊａⅣkiMudawax］（今まで煙草は吸っているのか)、夕｢ﾌ同一
ヤ「ハイ可サヤ｢ムーナーッ可ティー［tarbux~ljarhai可ｓａｊａ｢muxnaxt-1tix］（煙草は早くやめないといけないよ)、夕｢ブー可ヤブ｢クナ［ta｢bux~ｉｊａ中uFkuna］（煙草は吸うな)、
フ｢キコラヌー［のVrknanux］（吸わない)。
ﾌﾞ｢サ［bursa］（名）尾。魚の尾。「イジユヌ可ブ｢サ［｢?id3unu-1bursa］（魚の尾）
フダイ［中urdai］（名）ひしゃく（柄杓)。湯水などを汲む、柄のついた道具。昔はFヒョ ータン［r9oxtaO］瓢箪）の実の完熟したものを割り、中身を削り取って柄杓を作った。
ﾌ「トウッチ可ドウラー［仰rtut[Ji可durax］（動）湯が沸いている。沸騰する。．〒ハンー'ヌド ゥフ「トゥッー'チーフ｢ターハイレー［gorhan~inuduのVrtut-1lJix⑪Vrtaxhaire可x］
（ご飯が沸いて、ふきこぼれ《吹零》ている。蓋を開けなさい)。フ「トウッー'チーｒボー１
－シタイ「ナーリ可ドウラー［⑪1rtut1[｢ixrpo-1xttairnaxri-1durax］（ご飯が沸いて、外
側へ吹きこぼれて、流れている）。「メーー'ダフｒトシ可ツア「ヌー［ｒｍｅｘ可ｄａ
中Vrtumsarnux］（まだ沸いていない)、フ「トウッ可チrクース可ニヤッター［仰rtut可lJi
rkuxsu可nijattax］（沸いてきたら)。プヌン［⑪urnuO］（動）汲む。「カー可ラミ｢ジフニヤ丁－［rkax1ramird3i小unija12］
（井戸から水を汲みなさい)。フ｢ムナ［⑪urmuna］（汲むな)、「メ司一プニダルー
［｢me可ｘ⑪urnidarux］（もう汲んだよ)、ｒワーうう｢ヌスニー'ヤッターＦバヌリフ｢ヌ ン［rwax可のurnusuni可jattaxrbanu-10⑪urnuO］（君が汲んだら僕も汲む)、フ｢ヌシ
－６４－
トゥヌドゥー’ブ｢ラーヌ［⑪urnuJltunudu可burraxnu］（汲む人がいない)、「ハイ可サ ブ｢ニクー［｢hai可ｓａ⑪urnikux］（早く汲んでこい)。プネー［中urnex］（汲め)。
ブンヌ｢ナイ［bunnuFnai］（名）「梅の実」の義か。梅干のこと。うめぽしは戦後になって 食べるようになった。ウリ可ポシ［?urme1boJi］（梅干）ともいう。
｢ヘーゴーサラー［rhexgoxsarax］（副）大変、非常に、ｒヌーサラ［rnuxsara］ともいう。
ｒヘーゴーサラーカイ可サナ｢ルン［rhex9oxsaraIka｢lsana｢ruO］（非常に美しくな
る)。
rベン［｢pen］（名）しゃくし（杓子)。杓文字。木製。「ペン可サーニス｢ニヤコー
［rpen可samisurnija可x］（杓子でご飯をよそいなさい)。「イーペン［｢?ixpeO］（名）飯杓
子のこと。シュー｢ペン［JmrPeO］（名）汁杓子、玉杓子。rホイー'ダーサダー｢ルー［rhoi~'daxsadarrux］（連）喰いしんぼうである。「ホイ可ダーサヌ ナ｢ラヌ［｢hoiUaxsanunarranu］（喰いしん坊で仕様がない)。
rホーヌヌー［rho:nunux］（名）食べ物。「ホーヌヌードゥ可イ「シャー可ハ｢ルー
［rhoxnunuxdu可？irJax1ha｢rux］（食べ物が少ない)。「ホーヌヌドゥコイrシャー可ハリヤ ーｒヤー可シャヌ「ウ可ワル｢ヌー［rhomunudu可？irJaz可harijaxrjax可Janu r?uWaruFnu］（食べ物が少いので、ひもじくて動けない)。ｒウー可イーヤー［｢?u:可ixjax］
（動きなきい)、「ウーー'ブ｢ナー［｢?uX-1burna:］（動くな)、「ウー可イドゥラー［｢?u:可idurax］
（動いている)、ｒデージッ可ティー「ケンコーヤリッ－１ティー「ナ１－ヤ「ウー可イド ウツセー［rdexd3it可tixrkeOkozjaritlixrna1xja「?ux-1idussex］（大変健康で、今は動 いているよ）「ヲ一タン可チヤニドウ「ウー－１イーラー［rwoxtan可tJaxdur?ux-1ixrax］
（君一人が動いている）
｢ホーン［rhoxO］（動）たぺる（食べる)。「食ふ」の義。「イーＷ－Ｆホイシタダ司一
［｢?ix可jarhoiJItada可x］（ご飯は食べたよ)、「メー可ダ「ファーヌー［rmex可da：「のamuX］
（まだ食べない)、「イーャ－Ｆホーナー１－［｢?ix可jgxrhoxna可x］（ご飯は食べるな)、「ホ イウキー［rhoiukix］（食ぺておけ)、ｒバン可ダヤー「ファー［rbanUajgxr⑪ax］（私た ちは食ぺよう)、「ワーホースー'ニヤッターバrヌリｒホーン［rwaxboxsu~１ni-jattax barmOrhoxO］（君が食べたら僕も食べる)。「ホーットーゴブ｢ラーヌ［rhoxttox-1 burraXnu］（食べる人はいない)。
｢ポーン［rpoxO］（動）はく（吐く）。嘔吐する。「ノー－１ヌ「ドゥ可アダルッタンガラー
「パイマダrチョッ可ター［rnox可nurdu~’？ataruttaOgaraxrpai可da｢tJomax］（何ガ当った のか、吐いたよ）、ｒパー可ナッター［rpax1nattax］（吐かなかった)、ｒパイ可ドゥラー
［rpai1durax］（吐いている)、「コーコナーヤ「ポーナ［｢kox-lnaxjarpoxna］（ここでは 吐くな)、「ノーン可シーヨーン「パーヌー［rnoxOTixjoxmrpaxnux］（どんなに酔 っても吐かない)、「ワー１－Ｆポースニゴヤッターバ｢ヌ可ン「ポーン可ドゥ｢ラー［rwa可ｘ
－６５－
rpoxsuni1jatta8barnu-imrpoxnUurrax］（君が吐くなら私も吐くよ）
｢ボーリ［rbox可0］（名）やまいも。士の中で実る。はだはやや黒みがかっている。
｢マーシュ［rmaxJu］（名）塩。「真潮」の義か。「マーシュ可ウサイ［rmaxJu可？usai］
（祭祀、祈願の際、皿に塩を盛って供えるもの)。シ｢ノリマーシュ「カイー'マーシュ
［Ji｢ru~lmaxJurkai可maKJu］（白塩、頑健な塩、神前に供える塩）ともいう。正月には、
「マーシュ可ウサイを床の神に供え、家族をはじめ、来客にもそれを与えて健康祈願をす る。
マー｢スン［maxrsuO］（動）炊く。ご飯を炊く。ｒハイ可サ「イー可マー｢シー［rhaFsa r?iZ-1maX｢JiZ］（早くご飯を炊きなさい)。ｒマー可ス｢ナー［｢maX-1SUrnaX］（炊くな)、「マ ー可シダrルー［rmaxTida｢rux］（もう炊いた)、「ヤー可シャダリーヤ「ハイ可サマー｢シ ー［rjaxTadarixjarhai可samaz｢Jix］（ひもじいから早く炊け)。
｢マーッタ［rmaxtta］（名）十字に交叉した木製の石臼置き棒。長さ約50ｃｍの四角の棒。
中央部に切り込みがあって、そこに二本の棒を交叉させ、桶の上に置き、その上に石臼 を置いて米や大豆を硬〈のに用いる。アジマー。
｢マー可ヌラ｢ヌ［rmax可nunrnu］（名）おやつ。「間の物」の義。「マー可ヌウヌーホイテイ ーユッ｢ク丁リシーハ｢リー１－［rmax可nuunuxhoitixjukrku可ｒｉＪｉｚｈａｒｒｉ可x］（おや つを食べて、ゆっくりして行きなさい)、「マーー'ヌrウヌユー可ホイシティー「ユイ可 ヤヤメーｒ〆可一ドゥファーリダ－Ｆラー［rmamurunujux可hoiJitixrjui可jajamex rmeMuのaxridaxrrax］（おやつを食べて、夕食はもう、少ししか食べられないよ《少
しが食べられるよ》）。
｢マイ［ｒｍａｉ］（名）こめ（米)。γ｢シェイマイ［JrJeimai］（名）白米、「精げ米」の義。
ｒマイユ可，｢シェイ可シテイーン｢シエイ可マイシリ｢ヤ司一［rmaiju可Ｊ｢JeiTjtix
JrJei可maiJirirja可x］（米を搗いて白米にしなきい《精米にしなさい》）。ｒマイユープ ツ｢シェイリー［rmaijuX可JrJeirix］（米を精げなさい)、「マイユーシューサ可アライ［rmaijuxJuxsa可？arai］（米を強く洗いなさい《米をとぎなさい》）。
マイヌ・「イー［mainU-r?iX］（連）「米の飯」の義。米飯のこと。ｒマイヌイー可ユファー リテイヌッ｢チ可ヤーｒナー－１ナイドウッタラ_［rmainU？iZ1jU小aXritiXnUtrUi1jaX rnax1naiduttara2］（米飯を食べることができて、命が長く伸びたようだ）のように、終 戦直後には、よく言っていた。昔は主食はイモであった。
｢マイヌ・クー［rmainu-kux］（名）米粉。米をｌ晩水に漬けて水を切り、臼に入れて杵で 搗いて粉にしたもの。
マ｢ディル［mardiru］（名）ざる（旅)。トーズルモドキの皮で編んだ。芋などを入れて運 んだりするのに用いる農器具。
マ｢ノンタ［ｍａ｢nonta］（名）まないた（姐)。マワンタヌカナ－１ナッター「ジュンニー
－６６－
リョーー'リヤーナrデヌドゥ「ラー［marnontanukana可nat[axrd3unnixrjox1rijax narra~'nudurraz］（姐がかなって《適って》いないと、料理は出来ないよ)。マ｢ナンタ
［marnanta］（姐）とも発音される。
｢マンジューー'カーシ［rmand3uz~lkaxJi］（名）まんじゅう（饅頭菓子)。石垣から買ってき た。
ミ「ジ［miFd3i］（名）みず（水）。ミ｢ジヌマ可一ドウ「ジヨー可トツテイーイ｢ジン－１ジ ーナ｢ツォ司一ミ「ジヌミッ可テイーア｢シ１ハラｒシー［ｍｉＦｄ３ｉｎｕｍａ~'xdu rd3ox~itot[ｉｘ？ird3in可d3ixnartso可xmrd3imumimix7arJi-ihararJix可］（水を飲ん だ方が《飲まぱぞ》、よいといって、一生懸命に夏は水を飲んで汗を出しなさい《走ら せろ》）。
ミ「シー可ジ｢ルー［mirliz~'d3irrux］（名）みそ汁。上「トウー可ウテーミ「シュー可ジルー
ファードゥ「クンケー可ン｢グー[glrtuZ~lutexmi｢Jux~ld3irux中axdurkuOke:丁ｋｒｋ,ux］
（朝は味噌汁を食べた方が根気がつく）
ミｒジカギン［mird3ikagiO］（名）水かげん（加減)。ミ「ジカギンジヨーツー'ト｢イコス ナーッタ－Ｆイーー'ヤン｢マヨサネーヌドウ｢ラー［mird3ikagind3oxt可tori可sunaxttax F?ixUa？mrma可sanexnuduFrax］（水加減が良くないとご飯はおいしくないよ）
ミ「ジダラ［ｍｉ｢d3idara］（名）台所の食器類を洗って干すために、屋外に作った木の棚。
その洗い水を、穴を掘って溜め、溜池の周辺に｢ウンコツァイ［「?un-1tsai］（えんさい）
を植えて野菜に利用した。ミｒジダラの溜め池には、藁を濡らしたり、旅を作るマワシ
［marnoli］をつけて皮を取るのに利用した。各家庭に必ず－つあった。
ミ「ジーンガーイ［mird3iOgaxi］（名）水瓶。ミｒジーンガーイ可ナー「ギャンー'テイミ
「ジユーー’ンrツア可シウ｢キー［mird3iO9axi可nazrgjan可timird3iju2可？nrtsaTi
？urkiz］（水瓶にいっぱい水を満たしておけ)、「アイ可テイガッ「．－Vハ「リ
［｢?ai可ti9akrkox1iharri］（そして学校へ行きなさい）
ミｒシャー'ク［mirJaMu］（名）神酒、にごり酒。祭祀に用いる酒。
ミ「シュ［mirJu］（名）味噌。自家製の味ﾛ胃。味噌、醤油はすべて自家製であった。戦前 は大豆、麦がよくできたので、味噌・醤油の原料は各家庭で賄うことができた。蘇鉄の 実も取り、大豆とお米で味噌を作った。ミ「シ１句ン_「トー－１シティー「ドゥー可サー ニン｢グー'リー「ホーッタナシティ可ヤー［mirJu可nxrtox可ttixrdux可samikrk,u可rix rhoxttanat1tijox］（味噌も、すぺて時分で作って食ぺていた)。「マイヌ・ミシュー
［Fmainu-miJux］（米の味噌)。
｢ミンスブ［rminsubu］（名）つぼ（壷)。「耳壷」の義。昔はミンスブに水を入れて畑へ 持参して飲んだ。「ミー可ス｢ブ［｢miY1su｢bu］とも発音される。油を入れるのにも「ミン スブと称した。「耳のある壷」のこと。－升瓶が出来てからは、ガラスの一升瓶に水を
－６７－
