わが国の食塩摂取の情報源と栄養指導者の食塩摂取についての認識に与える影響

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

例えば、EPA・DHA

　2020 年度から 2024 年度の 5 年間使用する， 「日本人の食事摂取基準（2020

排出量取引セミナー に出展したことのある クレジットの販売・仲介を 行っている事業者の情報

（平成 29 年度）と推計され ているが、農林水産省の調査 報告 15 によると、フードバン ク 76 団体の食品取扱量の合 計は 2,850 トン（平成

（平成 28 年度）と推計され ているが、農林水産省の調査 報告 14 によると、フードバン ク 45 団体の食品取扱量の合 計は 4339.5 トン （平成

　食育推進公開研修会を開催し、２年 道徳では食べ物の大切さや感謝の心に

（平成 28 年度）と推計され ているが、農林水産省の調査 報告 14 によると、フードバン ク 45 団体の食品取扱量の合 計は 4339.5 トン （平成