参 考 文 献
Kachru, B. 1985. “Standards, codification and sociolinguistic realism: The English Language in the outer circle,” in English in the World: Teaching and learning the language and literature, Ed. by R.Quirk and H.G.Widdowson, Cambridge: Cambridge University Press, pp.11–30. Нечаева Л.Т. и др. 2002. Японский язык для начинающих. Часть первая, Часть вторая. (Новая редакция), М.: Московский лицей. 荒 川 洋 平. 2009. 『 日 本 語 と い う 外 国 語 』 . 講 談 社 . 嶋 田 和 子〔 監 修 〕・で き る 日 本 語 教 材 開 発 プ ロ ジ ェ ク ト. 2011. 『 で き る 日 本 語 初 級 』. ア ル ク. 坪 山 由 美 子 ， 簗 島 史 恵. 2010. 『 日 本 事 情 ・ 日 本 文 化 を 教 え る 』（ 国 際 交 流 基 金 日 本 語 教 授 法 シ リ ー ズ 第 11 巻 ） . ひ つ じ 書 房 . 戸 辺 又 方. 1999. 「 ロ シ ア 語 教 育 に お け る レ ア リ ア —外 国 語 教 育 の 一 視 点 —」 , 『 北 九 州 大 学 外 国 語 学 部 紀 要 』96, pp.45-54. 西 口 光 一. 2011. 「 日 本 語 教 育 の イ ノ ベ ー シ ョ ン は 可 能 か 」〔 神 吉 宇 一 と の 対 談 〕, 『 月 刊 日 本 語 』（ ア ル ク ）24-2, pp.38-40. ブ ラ ン ト・ ベ ル ト ル ト. 2010. 「 ロ シ ア 語 を 異 言 語 と し て 教 授 す る こ と ―ロ シ ア 語 教 育 概 観―」,『 ロシ ア語 研 究 《 木二会 》年 報』22(2009), pp. 53-79. 小林 潔〔翻 訳〕, 原著 は Brandt, Bertolt. 1999. “Vermittlung des Russischen als Fremdsprache,“ in Handbuch der
sprachwissenschaftlichen Russistik und ihrer Grenzdisziplinen, Hrg. von Helmut Jachnow;
unter Mitarbeit von Sabine Dönninghaus et al., Wiesbaden: Harrassowitz, Slavistische Studienbücher, n.F., Bd. 8., S. 1215-1244.
留 学 生 の 日 本 語 を 支 え る レ ア リ ア を め ぐ っ て
高 木 南 欧 子
キ ー ワ ー ド ： 日 本 語 教 育 ， レ ア リ ア ， 語 彙 ， ア フ ォ ー ダ ン ス ， 留 学 生 0． はじめに 日 本 語 教 育 で「 レ ア リ ア 」は ，一 般 的 に 教 具 と し て 用 い ら れ る 実 物 教 材 を 指 す ．「 実 物 教 材 は ， 視 覚 教 材 の １ つ の タ イ プ で あ り ， 硬 貨 か ら 食 べ 物 に 至 る ま で 実 際 に 世 の 中 に あ る も の を 指 し ， 言 語 教 育 で 用 い ら れ る 」（『 外 国 語 教 育 学 大 辞 典 』： 354） と あ る と お り ， 特 に 直 接 教 授 法 の 初 級 の 早 い 段 階 に お い て ， 導 入 や ロ ー ル プ レ イ な ど で 用 い ら れ る こ と が 多 い ． し か し 千 野 （ 1984:178） は ，「 レ ア リ ア 」 を こ の よ う な 狭 義 の 意 味 で は な く ， も っ と 広 い 意 味 で 捉 え ，「 あ る 時 期 の 生 活 や 文 芸 作 品 な ど に 特 徴 的 な 細 か い 事 実 や 具 体 的 な デ ー タ 」 で あ る と し ，「 外 国 語 の 上 達 に は と て も 大 切 な 役 を 演 じ て い る 」も の で あ る と し て い る ．そ こ で は ， チ ェ コ の 一 般 言 語 学 者 の ビ ー レ ム ・ マ テ ジ ウ ス の 次 の よ う な 記 述 が 紹 介 さ れ て い る ． 例 え ば ， チ ェ コ に お け る ‘ A cup of tea’ は ， 少 量 の 中 国 産 ま た は ロ シ ア 産 の お 茶 か ら 得 ら れ た や や く す ん だ 金 色 の 液 体 で あ り ， そ の ま ま ， あ る い は 砂 糖 や レ モ ン 汁 ， ラ ム あ る い は コ ニ ャ ッ ク を 加 え た も の を 指 す が ， イ ギ リ ス で は ， イ ン ド 産 あ る い は セ イ ロ ン 産 の 濃 い 色 の も の で ， ミ ル ク と 混 ぜ ら れ た も の で あ る と い う ． こ の よ う な 同 一 の 事 柄 で あ り な が ら 詳 細 が 異 な る 「 レ ア リ ア 」 の 違 い は ， 食 べ 物 の よ う な 細 か い も の だ け で は な く ， 土 地 所 有 の 形 態 ， 学 校 の あ り 方 な ど 社 会 構 造 に ま で 及 ぶ と い う ．「 レ ア リ ア 」は ，他 言 語 を 理 解 す る う え で 必 要 な「 現 実 的 な 知 識 や 情 報 」で あ り ，そ の 範 疇 は 語 彙 の 意 味 だ け で は な い ． 例 え ば ， 雨 が 多 く 降 る と 川 の 水 嵩 が 増 し て 船 が 通 れ な く な る と い う よ う な 日 常 的 か つ 習 慣 的 な 知 識 こ と か ら ， 建 物 の 内 部 構 造 と い っ た ，当 該 地 域 で は 当 然 と さ れ る 常 識 ， 仲 間 内 で 使 用 さ れ る ジ ェ ス チ ャ ー も 含 ま れ る ． そ の よ う に 考 え る と ，「 レ ア リ ア 」は ，当 該 言 語 を と り ま く 現 実 社 会 の 知 識 が 蓄 積 さ れ た 集 合 体 と 考 え て 良 い だ ろ う ． し か し な が ら ， こ の 知 識 の 集 合 体 は ， 一 つ の 言 語 体 系 の 中 の み で 生 活 す る 場 合 に は 意 識 さ れ る こ と は あ ま り な い ． な ぜ な ら ， 母 語 獲 得 の 過 程 に お い て 自 然 に 行 わ れ る こ と だ か ら で あ る ． 人 は 生 ま れ た 時 か ら ， 様 々 な 人 間 関 係 の 中 ， 豊 富 な 言 語 情 報 や 文 脈 ， 環 境 に 支 え ら れ ， 情 報 や 概 念 を 伝 達 す る た め の 言 語 記 号 を 習 得 し て い く ． 言 語 は ， 音 韻 ， 文 法 ， 形 態 素 ， 語 彙 ， 語 用 の ル ー ル と い っ た 構 造 を 持 っ て い る が ， 通 常 そ れ ら は 外 国 語 学 習 の よ う に は 意 識 さ れ る こ と な く ， 自 然 に 習 得 さ れ て い く ． 就 学 後 は 国 語 の 授 業 な ど に お け る 学 習 に お い て ， 文 字 と あ わ せ て さ ら に 磨 か れ て い き ， こ れ ら の 言 語 体 系 を 支 え る 記 号 の 集 合 は ， 堤 正典 編『ロシア語学と言語教育 Ⅴ』神奈川大学言語研究センター, 2015, pp. 25-44.教 養 と 呼 ば れ る 知 識 に な り ， さ ら に 厚 み を 増 す ． こ の 過 程 に お い て ， 習 得 と 学 習 は 同 時 に 起 こ っ て い る の だ が ， 習 得 ま た は 学 習 に お い て 誤 解 や 間 違 い が 起 き て い る 場 合 ， 友 人 と の 相 互 行 為 の 中 で 気 づ く 場 合 も あ れ ば ， 学 習 に よ っ て 正 さ れ る 場 合 も あ る ．例 え ば ，「 台 風 一 過 」は「 台 風 一 家 」で は な い ，と い う こ と を 友 人 と の 会 話 に よ っ て 知 っ た と い う 子 ど も の 頃 の 笑 い 話 や ， 慣 用 表 現 「 流 れ に 棹 さ す 」 が ， 勢 い を 妨 げ る こ と で は な く ， 勢 い に 乗 る こ と で あ る こ と を 国 語 の 授 業 で 知 っ た と い う よ う な 経 験 談 は よ く 聞 く ． 日 本 で 育 っ た 子 ど も が 最 初 に 出 会 う レ ア リ ア は ， 多 く の 場 合 は ， 小 学 校 の 国 際 理 解 の 授 業 や ，英 語 の 授 業 に お い て で あ ろ う ．「 り ん ご 」を 表 す 英 語 が「 ア ッ プ ル 」で は な く て「 ア ポ ー 」 に 近 い 発 音 で あ る こ と や ， 日 本 語 の 高 低 ア ク セ ン ト と 違 い ， 強 弱 ア ク セ ン ト で あ る こ と な ど の 「 レ ア リ ア 」 を ， 新 鮮 な 驚 き と と も に 体 験 に よ っ て 意 識 す る こ と は ， お そ ら く 高 い 学 習 効 果 を も た ら す だ ろ う と 想 像 さ れ る ． 習 っ た ば か り の 外 国 語 で ，伝 え た い こ と を ， 適 切 な レ ア リ ア を 持 っ て 伝 え る こ と で で き た ら 気 持 ち 良 い に 違 い な い ． 本 稿 で は ， 上 記 の 千 野 （ 1984） の 考 え を 出 発 点 と し ，「 レ ア リ ア 」 は 外 国 語 学 習 に お い て 必 要 な も の で あ る と と ら え ， 外 国 語 と 接 し た 時 に 顕 在 化 す る 異 言 語 と の 差 で あ り ， 話 し 手 の 意 識 に 深 く 関 わ る も の と 考 え ， 語 学 教 育 と の 関 わ り に つ い て 考 察 を 行 う ． 1． 項 目 の選 定 「 レ ア リ ア 」 は 語 学 を 学 習 す る 上 で は 重 要 で あ る が ， そ の 範 囲 と 量 は 膨 大 で も あ る ． そ も そ も ， 言 語 学 習 に は ， 到 達 目 標 レ ベ ル に よ る 差 は あ る に せ よ ， か な り の 量 の 語 彙 と 文 法 を 学 ば な け れ ば な ら な い ． そ の た め ， 語 彙 ， 文 法 に 加 え て 膨 大 な 「 レ ア リ ア 」 ま で 学 ば な け れ ば な ら な い と す る と ， い く ら 「 レ ア リ ア 」 が 大 切 だ と 分 か っ て い て も ， 正 直 な と こ ろ 厳 し い と 感 じ る 学 習 者 も い る だ ろ う ． ま た ， 教 師 の 説 明 ば か り に な っ て し ま っ て も ， ク ラ ス が つ ま ら な い も の に な っ て し ま う 恐 れ が あ る ． し か し ， 人 間 の 脳 は ， あ る 程 度 類 似 性 が あ る も の は 同 じ カ テ ゴ リ ー に 分 類 で き る 能 力 を 持 っ て い る ． そ し て あ る 基 準 に よ っ て ， カ テ ゴ リ ー の 区 分 か ら 出 て し ま う も の を 異 な る も の と し て 認 知 す る よ う に な っ て い る ． ま た ， そ の よ う な ち ょ っ と し た 違 い の 発 見 は ， 同 時 に 学 び の 快 感 を も た ら す ． こ の よ う な 学 習 に お け る 心 理 を 効 果 的 に 利 用 し ， 効 率 的 な 語 学 教 育 の コ ー ス デ ザ イ ン を 行 う 際 に ， レ ア リ ア の 差 異 が 大 き い 項 目 を 選 定 し ， 学 習 項 目 の 中 に 配 置 す る こ と が 望 ま れ る ． で は ， ど の 分 野 を ど の く ら い ， ど の 段 階 で と い う 課 題 は ， 非 常 に 大 き な 問 題 で あ る が ， ま ず は 語 学 学 習 の 到 達 目 標 レ ベ ル と 同 じ よ う に 考 え れ ば 良 い と 思 わ れ る ． つ ま り ， 語 学 教 育 を 行 う 機 関 が 対 象 と す る 学 習 者 と ， 到 達 目 標 レ ベ ル に 合 う 範 囲 を 限 定 し ， 初 級 で あ れ ば 初 級 に お け る 言 語 活 動 に つ い て 必 要 な 「 レ ア リ ア 」 を ， 学 術 活 動 を 行 う レ ベ ル で あ れ ば ， そ の た め の 必 要 な 「 レ ア リ ア 」 を 収 集 ， 整 理 し ， 学 習 項 目 と し て 提 供 し て い く こ と は 可 能
教 養 と 呼 ば れ る 知 識 に な り ， さ ら に 厚 み を 増 す ． こ の 過 程 に お い て ， 習 得 と 学 習 は 同 時 に 起 こ っ て い る の だ が ， 習 得 ま た は 学 習 に お い て 誤 解 や 間 違 い が 起 き て い る 場 合 ， 友 人 と の 相 互 行 為 の 中 で 気 づ く 場 合 も あ れ ば ， 学 習 に よ っ て 正 さ れ る 場 合 も あ る ．例 え ば ，「 台 風 一 過 」は「 台 風 一 家 」で は な い ，と い う こ と を 友 人 と の 会 話 に よ っ て 知 っ た と い う 子 ど も の 頃 の 笑 い 話 や ， 慣 用 表 現 「 流 れ に 棹 さ す 」 が ， 勢 い を 妨 げ る こ と で は な く ， 勢 い に 乗 る こ と で あ る こ と を 国 語 の 授 業 で 知 っ た と い う よ う な 経 験 談 は よ く 聞 く ． 日 本 で 育 っ た 子 ど も が 最 初 に 出 会 う レ ア リ ア は ， 多 く の 場 合 は ， 小 学 校 の 国 際 理 解 の 授 業 や ，英 語 の 授 業 に お い て で あ ろ う ．「 り ん ご 」を 表 す 英 語 が「 ア ッ プ ル 」で は な く て「 ア ポ ー 」 に 近 い 発 音 で あ る こ と や ， 日 本 語 の 高 低 ア ク セ ン ト と 違 い ， 強 弱 ア ク セ ン ト で あ る こ と な ど の 「 レ ア リ ア 」 を ， 新 鮮 な 驚 き と と も に 体 験 に よ っ て 意 識 す る こ と は ， お そ ら く 高 い 学 習 効 果 を も た ら す だ ろ う と 想 像 さ れ る ． 習 っ た ば か り の 外 国 語 で ，伝 え た い こ と を ， 適 切 な レ ア リ ア を 持 っ て 伝 え る こ と で で き た ら 気 持 ち 良 い に 違 い な い ． 本 稿 で は ， 上 記 の 千 野 （ 1984） の 考 え を 出 発 点 と し ，「 レ ア リ ア 」 は 外 国 語 学 習 に お い て 必 要 な も の で あ る と と ら え ， 外 国 語 と 接 し た 時 に 顕 在 化 す る 異 言 語 と の 差 で あ り ， 話 し 手 の 意 識 に 深 く 関 わ る も の と 考 え ， 語 学 教 育 と の 関 わ り に つ い て 考 察 を 行 う ． 1． 項 目 の選 定 「 レ ア リ ア 」 は 語 学 を 学 習 す る 上 で は 重 要 で あ る が ， そ の 範 囲 と 量 は 膨 大 で も あ る ． そ も そ も ， 言 語 学 習 に は ， 到 達 目 標 レ ベ ル に よ る 差 は あ る に せ よ ， か な り の 量 の 語 彙 と 文 法 を 学 ば な け れ ば な ら な い ． そ の た め ， 語 彙 ， 文 法 に 加 え て 膨 大 な 「 レ ア リ ア 」 ま で 学 ば な け れ ば な ら な い と す る と ， い く ら 「 レ ア リ ア 」 が 大 切 だ と 分 か っ て い て も ， 正 直 な と こ ろ 厳 し い と 感 じ る 学 習 者 も い る だ ろ う ． ま た ， 教 師 の 説 明 ば か り に な っ て し ま っ て も ， ク ラ ス が つ ま ら な い も の に な っ て し ま う 恐 れ が あ る ． し か し ， 人 間 の 脳 は ， あ る 程 度 類 似 性 が あ る も の は 同 じ カ テ ゴ リ ー に 分 類 で き る 能 力 を 持 っ て い る ． そ し て あ る 基 準 に よ っ て ， カ テ ゴ リ ー の 区 分 か ら 出 て し ま う も の を 異 な る も の と し て 認 知 す る よ う に な っ て い る ． ま た ， そ の よ う な ち ょ っ と し た 違 い の 発 見 は ， 同 時 に 学 び の 快 感 を も た ら す ． こ の よ う な 学 習 に お け る 心 理 を 効 果 的 に 利 用 し ， 効 率 的 な 語 学 教 育 の コ ー ス デ ザ イ ン を 行 う 際 に ， レ ア リ ア の 差 異 が 大 き い 項 目 を 選 定 し ， 学 習 項 目 の 中 に 配 置 す る こ と が 望 ま れ る ． で は ， ど の 分 野 を ど の く ら い ， ど の 段 階 で と い う 課 題 は ， 非 常 に 大 き な 問 題 で あ る が ， ま ず は 語 学 学 習 の 到 達 目 標 レ ベ ル と 同 じ よ う に 考 え れ ば 良 い と 思 わ れ る ． つ ま り ， 語 学 教 育 を 行 う 機 関 が 対 象 と す る 学 習 者 と ， 到 達 目 標 レ ベ ル に 合 う 範 囲 を 限 定 し ， 初 級 で あ れ ば 初 級 に お け る 言 語 活 動 に つ い て 必 要 な 「 レ ア リ ア 」 を ， 学 術 活 動 を 行 う レ ベ ル で あ れ ば ， そ の た め の 必 要 な 「 レ ア リ ア 」 を 収 集 ， 整 理 し ， 学 習 項 目 と し て 提 供 し て い く こ と は 可 能 で あ る と 思 わ れ る ． 日 本 語 教 育 の 場 合 は ， 学 習 者 の 国 籍 が 多 様 で あ る こ と が 多 く ， 教 室 活 動 で 共 通 し て 学 ぶ 項 目 を 絞 る こ と は 難 し い ． し か し な が ら ， 初 級 及 び 中 級 に 関 し て は ， 今 ま で の 経 験 や 知 見 の 蓄 積 が 指 導 書 に 反 映 さ れ て い る こ と が 多 い た め ， こ れ を 手 が か り に す る こ と が で き る と 思 わ れ る ． 一 方 ， 上 級 ， と く に 大 学 に お け る 留 学 を 対 象 と し た 学 習 に 関 し て は ， 総 合 的 に 学 習 を す す め る と い う よ り ， 技 能 別 に 学 習 デ ザ イ ン が 枝 分 か れ し て い く 傾 向 が あ る た め ， 上 級 あ る い は 超 上 級 に お け る 特 有 の 問 題 が 全 体 と し て つ か み に く い ． そ こ で 以 下 で は ， 留 学 生 の 大 学 生 活 を 支 え る た め の 日 本 語 の 「 レ ア リ ア 」 に 限 定 し ， 項 目 ご と に 考 察 を 行 っ て い く こ と と す る ． 2． 字 と書 式 近 年 ， 日 本 語 教 育 で は コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 重 視 の 傾 向 が 強 く な っ て い る ． ま た ， パ ソ コ ン や ス マ ー ト フ ォ ン の 普 及 に よ り ， 手 で 文 字 を 書 く 機 会 が 少 な く な っ て い る こ と も あ り ， 文 字 教 育 に つ い て は 語 ら れ る こ と が あ ま り な い ． し か し な が ら ， 大 学 生 活 に お い て は ， 重 要 な 場 面 で 手 書 き が 必 要 と さ れ る 機 会 が あ る ． テ ス ト や 何 か の 応 募 書 類 な ど で あ る ． こ れ ら は ， 今 で も 手 書 き の 場 合 が 少 な く な い ． く せ が 強 く 判 別 し に く い 文 字 は ， マ イ ナ ス に な る 恐 れ が あ る ． ま た ， 書 い た 本 人 は 読 み に く い と は 感 じ て い な い 場 合 も あ り ， こ れ も 問 題 で あ る ． 留 学 生 の 場 合 ， 判 別 し に く い 文 字 に な る 理 由 は ，（ 1） 独 特 の 字 体 で 書 い て い る ，（ 2） 達 筆 す ぎ る ，（ 3） 漢 字 の 偏 と つ く り が 離 れ て い て 別 の 漢 字 の よ う に 見 え る ，（ 4） 漢 字 の 書 き 順 が 違 う た め に 漢 字 が 判 別 で き な い ，（ 5） 字 が 大 き す ぎ る ， な ど の 原 因 が あ げ ら れ る ．（ 1）（ 2） は 漢 字 を 書 き 慣 れ て い る 中 国 語 を 母 語 と す る 学 生 の 場 合 が 多 く ，（ 3）（ 4）（ 5） は そ れ 以 外 の 言 語 を 母 語 と す る 学 生 が 多 い ．（ 1）の 例 と し て は ，「 み 」と「 子 」な ど が あ る ．日 本 語 母 語 話 者 の 目 か ら す る と ，草 書 体 の 「 子 」（「 子 」） は 「 み 」 と 似 て い る よ う に 見 え る が ， 中 国 語 母 語 話 者 の 目 か ら す る と ，「 み 」は も と も と 中 国 語 の 文 字 体 系 に は 存 在 し な い た め ，草 書 体 の「 子 」と は ま っ た く 違 う も の と し て 映 る の か も し れ な い ．「 さ 」が ，「 ち 」の 鏡 文 字 の よ う に 見 え る ，ま た は「 を 」 の よ う に 見 え る 字 に な る こ と も あ る ． こ れ は 日 本 語 ワ ー プ ロ の 問 題 で あ る の だ が ， 日 本 の 小 学 校 で 実 際 に 教 え ら れ て い る「 さ 」は ，教 科 書 体 の 三 画 で 書 く「 さ」で あ り ，明 朝 体 で 二 画 で 書 く 「 さ 」 と は 異 な る 字 体 で あ る ． 実 の と こ ろ ， イ ン タ ー ネ ッ ト 上 に は ， 無 料 で 公 開 さ れ て い る 日 本 語 の 自 習 ツ ー ル が 数 多 く あ る が ， ほ と ん ど 明 朝 体 で 示 さ れ て い る こ と が 多 い た め ， そ の 場 合 は 「 さ 」 も 「 き 」 も ２ 画 目 ， ３ 画 目 は つ な が っ て 表 示 さ れ て し ま っ て い る ． ご く 単 純 な 学 習 ツ ー ル の 表 示 の 問 題 で あ る が ， 手 書 き で 書 い た と き に ， 書 体 の 違 い が ど こ ま で 許 容 さ れ る の か と い う レ ア リ ア の 判 断 は ， 独 学 で 始 め た ば か り の 学 習 者 に は な か な か 難 し い ． そ も そ も レ ア リ ア は 数 値 で 示 す の が 難 し い も の で あ る ．「 文 法 」 に は 「 文 法 解 説 書 」 が
あ り ， 規 則 が 明 記 さ れ て い る が ， 文 字 に 関 し て は 特 に そ の よ う な 規 定 は な い ． あ る グ ラ フ ィ ッ ク を 専 門 に し て い る 日 本 語 学 習 者 が ひ ら が な を 学 習 す る 際 ，「 そ れ ぞ れ の ひ ら が な の 曲 線 に つ い て ， ど の く ら い の 角 度 で あ れ ば 同 一 文 字 と し て 許 容 さ れ る の か 示 し て ほ し い 」 と い う 質 問 を し た と い う 話 を 以 前 聞 い た こ と が あ る ． こ の よ う な 数 値 で 表 す こ と が で き な い レ ア リ ア に は ， 多 く の サ ン プ ル の 判 定 結 果 を 見 て 「 合 致 し な い 」 サ ン プ ル 数 を 増 や し て い く か ， お お ま か な 基 準 （ 例 え ば 「 い 」 は 左 の 棒 よ り 右 の 棒 が 短 い な ど ） の 指 示 が つ い て い る 見 本 の 字 体 を 参 考 に す る し か な い ． し か し な が ら ， 正 し い 書 き 順 が ， 分 か り に く さ の 軽 減 に な る こ と も あ る ．（ 4） に 関 し て も 言 え る こ と で あ る が ， ひ ら が な や 漢 字 の バ ラ ン ス が 崩 れ て い て も ， 書 き 順 を 追 う こ と に よ っ て ， 脳 の 中 で 漢 字 が 再 現 で き る た め ， 文 字 の 判 読 は あ る 程 度 可 能 で あ る ． し か し ， ひ ら が な や 漢 字 を 図 や 絵 と し て 捉 え ， 書 き 順 の 原 則 は 関 係 な く ， 筆 を 下 か ら 上 へ ， 左 か ら 右 へ と 筆 を 動 か し た 場 合 は ， こ の 推 測 が 難 し い ． 海 外 に お い て ， 独 学 で 日 本 語 の 文 字 の 勉 強 を す る 際 に は ，注 意 が 必 要 で あ る ．特 に 教 材 選 び に は 注 意 を し な け れ ば な ら な い で あ ろ う ． 大 学 に お け る 日 本 語 教 育 に お い て 文 字 が 問 題 に な る の は ， 教 室 に お い て 教 師 が 留 学 生 の 手 書 き 文 字 に 接 す る 時 に は ， す で に そ の 留 学 生 の 手 書 き の ス タ イ ル が 完 成 さ れ て し ま っ て お り ， 直 す の が 難 し い と い う こ と で あ る ． こ れ を 直 す の は 手 間 と 時 間 が か か る こ と で あ る が ， な ぜ そ の 文 字 が 良 く な い の か を 説 明 し ， 根 気 よ く 添 削 し て い く し か な い ． 留 学 生 に と っ て 効 果 が あ る の は ， そ の く せ 字 が ど の よ う に 読 み 手 の 理 解 に 影 響 を 与 え ， さ ら に 文 章 の 評 価 や 成 績 に 響 く の か を 説 明 す る こ と で あ ろ う ． 使 用 す る 筆 記 用 具 の レ ア リ ア も あ る ． ペ ン か ， 鉛 筆 （ シ ャ ー プ ペ ン シ ル ） か と い う 違 い で あ る ． 日 本 の 大 学 で は ， 定 期 テ ス ト の 際 は 鉛 筆 ・ 消 し ゴ ム の 使 用 を 許 さ れ る こ と が 多 い が ，国 や 地 域 に よ っ て は ，鉛 筆 は 不 可 と い う と こ ろ も あ る ．特 に 台 湾 は ，テ ス ト の 際 に は ， 「 青 い 」「 ペ ン 」を 使 っ て 記 入 す る の が 一 般 的 で あ る の で ，日 本 の 大 学 で 定 期 テ ス ト を 受 け る 時 も ， 青 い ペ ン と 修 正 テ ー プ を 持 っ て 臨 む 留 学 生 も 多 い ． 日 本 の 大 学 で は ， 指 定 が な い 限 り ， 回 答 用 紙 を 青 い ペ ン で 書 い た か ら と 言 っ て 減 点 す る 教 員 は い な い と 思 わ れ る が ， 念 の た め 青 い ペ ン は 略 式 と と ら え ら れ る こ と が あ る と い う こ と は 伝 え て お い た 方 が 良 い と 思 わ れ る ． 書 式 に 関 し て は ，句 読 点 や ，段 落 の 字 下 げ の マ ス 数 ，句 読 点 の 使 い 方 に 違 い が 見 ら れ る ． 英 語 の 場 合 は イ ン デ ン ト ， 中 国 語 の 場 合 は 2 字 分 下 げ る た め ， こ の よ う な 書 式 で 日 本 語 の レ ポ ー ト を 書 く と ， ぱ っ と 見 た 時 に 違 和 感 を 生 じ さ せ る ． 句 読 点 に 関 し て は ， 読 み や す さ や 正 確 な 意 味 伝 達 に も 関 わ る 問 題 で あ る ． レ ポ ー ト の 書 式 に つ い て は ， 大 学 に お い て は 初 年 次 教 育 や 日 本 語 の ク ラ ス で も 扱 う 項 目 で あ る が ， 習 慣 的 な も の で も あ る た め ， 理 解 は し て い る も の の ， い つ の 間 に か 母 語 の ス タ イ ル で 書 い し ま っ て い る と い う こ と も 多 い よ う に 見 受 け ら れ る ． ま た ， 日 本 語 教 育 の 作 文 ク ラ ス の コ ー ス デ ザ イ ン に お い て も ， 学 習 項 目 と し て 重 要 視 さ れ て い な い こ と が あ り ， あ ま り 注 意 が 払 わ れ な い 場 合 も あ る ． 習 得 状 況 に よ
あ り ， 規 則 が 明 記 さ れ て い る が ， 文 字 に 関 し て は 特 に そ の よ う な 規 定 は な い ． あ る グ ラ フ ィ ッ ク を 専 門 に し て い る 日 本 語 学 習 者 が ひ ら が な を 学 習 す る 際 ，「 そ れ ぞ れ の ひ ら が な の 曲 線 に つ い て ， ど の く ら い の 角 度 で あ れ ば 同 一 文 字 と し て 許 容 さ れ る の か 示 し て ほ し い 」 と い う 質 問 を し た と い う 話 を 以 前 聞 い た こ と が あ る ． こ の よ う な 数 値 で 表 す こ と が で き な い レ ア リ ア に は ， 多 く の サ ン プ ル の 判 定 結 果 を 見 て 「 合 致 し な い 」 サ ン プ ル 数 を 増 や し て い く か ， お お ま か な 基 準 （ 例 え ば 「 い 」 は 左 の 棒 よ り 右 の 棒 が 短 い な ど ） の 指 示 が つ い て い る 見 本 の 字 体 を 参 考 に す る し か な い ． し か し な が ら ， 正 し い 書 き 順 が ， 分 か り に く さ の 軽 減 に な る こ と も あ る ．（ 4） に 関 し て も 言 え る こ と で あ る が ， ひ ら が な や 漢 字 の バ ラ ン ス が 崩 れ て い て も ， 書 き 順 を 追 う こ と に よ っ て ， 脳 の 中 で 漢 字 が 再 現 で き る た め ， 文 字 の 判 読 は あ る 程 度 可 能 で あ る ． し か し ， ひ ら が な や 漢 字 を 図 や 絵 と し て 捉 え ， 書 き 順 の 原 則 は 関 係 な く ， 筆 を 下 か ら 上 へ ， 左 か ら 右 へ と 筆 を 動 か し た 場 合 は ， こ の 推 測 が 難 し い ． 海 外 に お い て ， 独 学 で 日 本 語 の 文 字 の 勉 強 を す る 際 に は ，注 意 が 必 要 で あ る ．特 に 教 材 選 び に は 注 意 を し な け れ ば な ら な い で あ ろ う ． 大 学 に お け る 日 本 語 教 育 に お い て 文 字 が 問 題 に な る の は ， 教 室 に お い て 教 師 が 留 学 生 の 手 書 き 文 字 に 接 す る 時 に は ， す で に そ の 留 学 生 の 手 書 き の ス タ イ ル が 完 成 さ れ て し ま っ て お り ， 直 す の が 難 し い と い う こ と で あ る ． こ れ を 直 す の は 手 間 と 時 間 が か か る こ と で あ る が ， な ぜ そ の 文 字 が 良 く な い の か を 説 明 し ， 根 気 よ く 添 削 し て い く し か な い ． 留 学 生 に と っ て 効 果 が あ る の は ， そ の く せ 字 が ど の よ う に 読 み 手 の 理 解 に 影 響 を 与 え ， さ ら に 文 章 の 評 価 や 成 績 に 響 く の か を 説 明 す る こ と で あ ろ う ． 使 用 す る 筆 記 用 具 の レ ア リ ア も あ る ． ペ ン か ， 鉛 筆 （ シ ャ ー プ ペ ン シ ル ） か と い う 違 い で あ る ． 日 本 の 大 学 で は ， 定 期 テ ス ト の 際 は 鉛 筆 ・ 消 し ゴ ム の 使 用 を 許 さ れ る こ と が 多 い が ，国 や 地 域 に よ っ て は ，鉛 筆 は 不 可 と い う と こ ろ も あ る ．特 に 台 湾 は ，テ ス ト の 際 に は ， 「 青 い 」「 ペ ン 」を 使 っ て 記 入 す る の が 一 般 的 で あ る の で ，日 本 の 大 学 で 定 期 テ ス ト を 受 け る 時 も ， 青 い ペ ン と 修 正 テ ー プ を 持 っ て 臨 む 留 学 生 も 多 い ． 日 本 の 大 学 で は ， 指 定 が な い 限 り ， 回 答 用 紙 を 青 い ペ ン で 書 い た か ら と 言 っ て 減 点 す る 教 員 は い な い と 思 わ れ る が ， 念 の た め 青 い ペ ン は 略 式 と と ら え ら れ る こ と が あ る と い う こ と は 伝 え て お い た 方 が 良 い と 思 わ れ る ． 書 式 に 関 し て は ，句 読 点 や ，段 落 の 字 下 げ の マ ス 数 ，句 読 点 の 使 い 方 に 違 い が 見 ら れ る ． 英 語 の 場 合 は イ ン デ ン ト ， 中 国 語 の 場 合 は 2 字 分 下 げ る た め ， こ の よ う な 書 式 で 日 本 語 の レ ポ ー ト を 書 く と ， ぱ っ と 見 た 時 に 違 和 感 を 生 じ さ せ る ． 句 読 点 に 関 し て は ， 読 み や す さ や 正 確 な 意 味 伝 達 に も 関 わ る 問 題 で あ る ． レ ポ ー ト の 書 式 に つ い て は ， 大 学 に お い て は 初 年 次 教 育 や 日 本 語 の ク ラ ス で も 扱 う 項 目 で あ る が ， 習 慣 的 な も の で も あ る た め ， 理 解 は し て い る も の の ， い つ の 間 に か 母 語 の ス タ イ ル で 書 い し ま っ て い る と い う こ と も 多 い よ う に 見 受 け ら れ る ． ま た ， 日 本 語 教 育 の 作 文 ク ラ ス の コ ー ス デ ザ イ ン に お い て も ， 学 習 項 目 と し て 重 要 視 さ れ て い な い こ と が あ り ， あ ま り 注 意 が 払 わ れ な い 場 合 も あ る ． 習 得 状 況 に よ っ て は ， コ ー ス の 途 中 で も 項 目 だ て を し て 扱 う な ど の 配 慮 が 必 要 で あ る と 考 え れ る ． こ れ ら 表 記 の 問 題 は ， 本 来 で あ れ ば 学 習 の 過 程 で ， 多 く の サ ン プ ル に 触 れ ， 良 い モ デ ル を 見 つ け ， そ こ か ら 学 び と っ て い く の が 理 想 で あ る ． し か し ， 重 要 な 文 書 － 定 期 テ ス ト や 何 か の 応 募 書 類 な ど － で あ れ ば あ る ほ ど ， 他 の 書 き 手 に よ る 文 章 を 実 際 に 見 る 機 会 は 非 常 に 少 な い ．ま た ，章 の 冒 頭 で も 述 べ た よ う に ，手 で 文 字 を 書 く 機 会 の 減 少 に し た が っ て ， 手 書 き の 日 本 語 を 読 む 機 会 も 同 様 に 減 少 し て い る ． 一 般 的 に 入 手 可 能 な 日 本 語 学 習 者 の 作 文 に ，『 日 本 語 学 習 者 に よ る 日 本 語 作 文 と ， そ の 母 語 訳 と の 対 訳 デ ー タ ベ ー ス 』 (参 照 ： 宇 佐 美 2005)な ど が あ る が ， こ れ は デ ジ タ ル 化 さ れ た 文 字 デ ー タ で あ る た め ， 手 書 き で 作 文 や 答 案 を 書 く 際 の 参 考 に は な ら な い ． ま た ， 分 野 や 科 目 に よ っ て ， 要 求 さ れ る 文 書 の 書 式 や 文 体 が 異 な る 場 合 も あ る ． 継 続 的 に 留 学 生 を 受 け 入 れ て い る コ ー ス で あ る の で あ れ ば ， 各 学 科 に お け る 留 学 生 の 履 修 傾 向 は 見 え て く る は ず で あ る か ら ， ま ず は 中 心 と な る 科 目 を 中 心 に ， 手 書 き の レ ポ ー ト な ど の 資 料 収 集 を 始 め る こ と は 可 能 で あ る と 思 わ れ る ． 資 料 さ え 集 ま れ ば ， 分 析 が 可 能 で あ り ， そ の 後 ， 教 室 活 動 や イ ン タ ー ネ ッ ト の ク ラ ウ ド 上 で 共 有 す る こ と も 可 能 で あ る ． 手 で 書 か れ た レ ポ ー ト や 答 案 の 背 景 に は ， こ れ 以 外 に も さ ま ざ ま な レ ア リ ア が つ ま っ て い る ． こ れ ら は 収 集 が 難 し く ， 教 育 現 場 で し か で き な い こ と と 思 わ れ る ． 留 学 を 支 え る 日 本 語 教 育 を 考 え る う え で ， こ れ ら の 資 料 を 確 保 し ， レ ア リ ア を 知 る た め の 環 境 を 整 え る の も ， 大 学 に お け る 日 本 語 教 育 の 新 た な 役 割 の 一 つ で あ る と 思 わ れ る ． 3． コミュニケーションと音 声 日 本 語 は ， 音 声 的 な 観 点 で 言 え ば ， そ う 難 し い 言 語 で は な い と 言 わ れ て い る ． し か し な が ら ， 母 語 の 干 渉 に よ っ て ，「 の 」 と 「 ろ 」 の 区 別 が つ き に く い ， あ る い は 語 中 の 「 つ 」 が 「 ち ゅ 」 に な っ て し ま う ， な ど の 課 題 を 持 つ 留 学 生 も い る ． こ の 問 題 に 対 し て は ， 鮎 澤 (2005)に お け る 日 本 語 学 習 者 母 語 別 の 特 徴 の 分 析 ，ロ ベ ル ジ ュ・木 村 (1990)の VT 法 に よ る 発 音 矯 正 ， 河 野 (2014)に お け る 音 声 の 理 論 と 実 践 の 取 り 組 み な ど が あ る ． し か し な が ら ， 初 級 段 階 か ら こ の よ う な 問 題 意 識 を 教 師 が 持 ち ， 学 習 項 目 と し て 立 て コ ー ス デ ザ イ ン に 組 み 入 れ て い る か と い う と ， い ま だ 一 般 的 に な っ て い る と は 思 わ れ な い ． そ れ は 先 に 述 べ た よ う に ， そ こ ま で 時 間 を 割 か な く と も コ ミ ュ ニ ケ ― シ ョ ン に 不 都 合 は 生 じ な い と い う 考 え や ， 教 師 自 身 の 準 備 不 足 も 背 景 に あ る よ う に 思 わ れ る ． そ の た め ， 上 級 に な っ た 段 階 で ， 初 め て 浮 か び 上 が っ て く る 問 題 点 も あ る ． 留 学 生 と 日 本 語 を 母 語 と す る 大 学 生 に よ る コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン の 参 与 観 察 を 行 い ， 分 析 を 行 っ た も の に 高 木 (2008)が あ る ． こ れ は ， 課 題 遂 行 に お け る 学 部 留 学 生 と 学 部 学 生 の 相 互 行 為 を 観 察 し た も の の だ が ， 留 学 生 の コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン が う ま く い か な い 理 由 は ， 音 声 上 の 問 題 よ り も ， 語 彙 の 不 適 切 さ や ， 話 題 の 前 提 の す れ 違 い に よ る も の が 多 か っ た ． 日 本 語 上 級 話 者 の 相 互 行 為 に お い て は ， 単 音 レ ベ ル の 間 違 い が あ っ て も ， 他 の こ と ば で 言 い
換 え た り ， 聞 き 手 の 助 け を 得 る こ と が 可 能 で あ る た め ， 文 脈 を 共 有 し て い れ ば 意 味 伝 達 は か な り の 部 分 が 可 能 と な る ． し か し な が ら ， 疑 問 や 否 定 を 伝 え な け れ ば な ら な い 場 面 に お い て は ， 相 互 の コ ミ ュ ニ ケ ― シ ョ ン が う ま く い か な い 場 面 が 見 ら れ ， 個 人 に よ っ て 用 い る ス ト ラ テ ジ ー や ，使 用 す る 言 い 回 し が 異 な っ て い る こ と が 推 察 さ れ た ．こ れ は ，「 否 定 さ れ て い る 」 こ と を 察 す る た め 必 要 な レ ア リ ア が 存 在 す る と い う こ と で あ り ， そ の レ ア リ ア が 共 有 さ れ て い な い た め に 起 き た こ と で あ っ た と 解 釈 で き る よ う ． こ の 例 は ， 発 話 の 最 小 単 位 を 基 本 と し ， 談 話 に お け る 言 語 運 用 を 観 察 し た も の で あ っ た が ， も う 少 し 小 さ い 単 位 に お け る 留 学 生 の 音 声 の 特 徴 を 見 る た め ， 聞 き 手 等 の 助 け を 借 り ず ，あ る 一 定 の 所 与 の 時 間 を 1 人 で 話 し き ら な け れ ば な ら な い ス ピ ー チ を 見 る こ と と す る ． 2014 年 に 首 都 圏 の 大 学 の 日 本 語 の 上 級 ク ラ ス で 実 践 し た デ ィ ベ ー ト に お い て ，ス ピ ー チ 部 分 60 本 （ 各 1～ 3 分 ） を 収 録 し ， 聞 き 手 が 理 解 に 労 力 を 要 し ， 伝 わ り に く い と 感 じ た 部 分 の 分 析 を 行 っ た 1． そ の 結 果 ， 伝 わ り に く さ の 原 因 は ， 母 語 干 渉 に よ る 音 声 の 不 明 瞭 さ ， ア ク セ ン ト と イ ン ト ネ ー シ ョ ン ， フ ィ ラ ー や 言 い 直 し ，ポ ー ズ ，拍 の 長 さ ，使 用 語 彙 の 不 適 切 さ ， 文 法 の 不 完 全 さ ， 発 話 内 容 の テ ー マ か ら の 逸 脱 に 分 け ら れ た ． そ こ で ， 不 明 瞭 さ が 目 立 つ 箇 所 の 書 き 起 こ し 部 分 に 教 員 が マ ー ク を 入 れ ， 留 学 生 そ れ ぞ れ に 返 却 し ,そ の 後 , 留 学 生 が 各 自 の 注 意 点 に 気 を 付 け な が ら 録 音 す る 試 み を 行 っ た と こ ろ ， 多 く の 部 分 で 改 善 が 見 ら れ た ． し か し な が ら ， そ れ で も ， 流 暢 さ に 欠 け る と 感 じ ら れ る 部 分 や ， 作 文 産 出 時 に は 現 れ な い 促 音 化 ・ 長 音 化 が 残 っ た ． そ こ で ,こ れ ら を 分 類 す る と ，（ 1）「 エ 列 長 音 」 の 語 句 ，（ 2）「 子 音 が 多 い 語 句 の 中 に イ ， ま た は ウ 」 が あ る 語 句 が 多 く あ る こ と が 分 か っ た ． （ 1）「 エ 例 長 音 」 の 語 句 の 発 音 を 確 認 す る と ,別 の 母 音 で 発 音 さ れ て い る こ と が 流 暢 さ を 阻 害 す る 原 因 と な っ て い た ．通 常 ,「 経 営（ け い え い ）」の「 い 」は ，イ (/i/)の 音 を 用 い て 「 ケ イ エ イ 」（ [keiei]） と 発 音 す る の で は な く ,エ (/e/)の 長 音 を 用 い て 「 ケ ー エ ー 」 （ [keːeː]） と 発 音 す る ． し か し ， 当 該 留 学 生 は テ キ ス ト の 文 字 表 記 ど お り に 「 ケ イ エ イ 」 （ [keiei]） と 発 音 し て い た ． 元 来 ,エ 列 長 音 を 表 記 す る 場 合 は ,「 え え 」（ [eː]） の よ う に 「 え 」 を 用 い て 表 記 す る ． し か し な が ら ,仮 名 に よ る 表 記 で は ,エ 列 長 音 が 「 え 」 で 表 さ れ る の は ,「 お ね え さ ん 」と「 え え 」の ２ つ で あ り 2，一 般 的 に は「 け え え え 」で は な く ,「 け い え い 」の よ う に「 い 」が 用 い ら れ る た め ,実 際 に は 表 記 と 発 音 の 齟 齬 が 起 こ っ て い る ．さ ら に 複 雑 な こ と に ,こ の 長 音 の 「 い 」 は ,本 来 ,イ 列 長 音 の 「 い 」（ 例 ： い い [iː]） を 表 記 す 1 伝 わ り に く い と 思 わ れ る 箇 所 の 抽 出 は ， 筆 者 が 行 っ た ． 抽 出 に あ た っ て は ， 日 本 語 を 母 語 と し な い 人 の 発 話 に 不 慣 れ な 日 本 語 母 語 話 者 が ， 当 該 発 話 を 聞 い た 際 ， 理 解 に 労 力 を 要 す る か ど う か と い う 基 準 を 用 い た ． こ の 基 準 は ，OPI（ Oral Proficiency Interview Test ） に お い て 上 級 で 用 い ら れ る 尺 度 を 利 用 し た も の で あ る ． こ れ を 用 い た の は ， 遂 行 課 題 の 性 質 か ら 判 定 に は 上 級 程 度 の 厳 密 さ が 求 め ら れ る と 考 え た か ら で あ る ．日 本 語 OPI の 詳 細 は 牧 野 他(2001)を 参 照 の こ と ． 2 1986 年（ 昭 和 61 年 ）に 告 示 さ れ た 現 代 仮 名 遣 い の 決 ま り に よ る ．「 エ 列 長 音 」の 表 記 の 原 則 と し て「 お ね え さ ん 」「 え え 」の ２ 語 が あ げ ら れ て い る が ，実 際 は ，こ の 2 語 以 外 の エ 列 長 音 は 「 イ 」 が 用 い ら れ て い る ．
換 え た り ， 聞 き 手 の 助 け を 得 る こ と が 可 能 で あ る た め ， 文 脈 を 共 有 し て い れ ば 意 味 伝 達 は か な り の 部 分 が 可 能 と な る ． し か し な が ら ， 疑 問 や 否 定 を 伝 え な け れ ば な ら な い 場 面 に お い て は ， 相 互 の コ ミ ュ ニ ケ ― シ ョ ン が う ま く い か な い 場 面 が 見 ら れ ， 個 人 に よ っ て 用 い る ス ト ラ テ ジ ー や ，使 用 す る 言 い 回 し が 異 な っ て い る こ と が 推 察 さ れ た ．こ れ は ，「 否 定 さ れ て い る 」 こ と を 察 す る た め 必 要 な レ ア リ ア が 存 在 す る と い う こ と で あ り ， そ の レ ア リ ア が 共 有 さ れ て い な い た め に 起 き た こ と で あ っ た と 解 釈 で き る よ う ． こ の 例 は ， 発 話 の 最 小 単 位 を 基 本 と し ， 談 話 に お け る 言 語 運 用 を 観 察 し た も の で あ っ た が ， も う 少 し 小 さ い 単 位 に お け る 留 学 生 の 音 声 の 特 徴 を 見 る た め ， 聞 き 手 等 の 助 け を 借 り ず ，あ る 一 定 の 所 与 の 時 間 を 1 人 で 話 し き ら な け れ ば な ら な い ス ピ ー チ を 見 る こ と と す る ． 2014 年 に 首 都 圏 の 大 学 の 日 本 語 の 上 級 ク ラ ス で 実 践 し た デ ィ ベ ー ト に お い て ，ス ピ ー チ 部 分 60 本 （ 各 1～ 3 分 ） を 収 録 し ， 聞 き 手 が 理 解 に 労 力 を 要 し ， 伝 わ り に く い と 感 じ た 部 分 の 分 析 を 行 っ た 1． そ の 結 果 ， 伝 わ り に く さ の 原 因 は ， 母 語 干 渉 に よ る 音 声 の 不 明 瞭 さ ， ア ク セ ン ト と イ ン ト ネ ー シ ョ ン ， フ ィ ラ ー や 言 い 直 し ，ポ ー ズ ，拍 の 長 さ ，使 用 語 彙 の 不 適 切 さ ， 文 法 の 不 完 全 さ ， 発 話 内 容 の テ ー マ か ら の 逸 脱 に 分 け ら れ た ． そ こ で ， 不 明 瞭 さ が 目 立 つ 箇 所 の 書 き 起 こ し 部 分 に 教 員 が マ ー ク を 入 れ ， 留 学 生 そ れ ぞ れ に 返 却 し ,そ の 後 , 留 学 生 が 各 自 の 注 意 点 に 気 を 付 け な が ら 録 音 す る 試 み を 行 っ た と こ ろ ， 多 く の 部 分 で 改 善 が 見 ら れ た ． し か し な が ら ， そ れ で も ， 流 暢 さ に 欠 け る と 感 じ ら れ る 部 分 や ， 作 文 産 出 時 に は 現 れ な い 促 音 化 ・ 長 音 化 が 残 っ た ． そ こ で ,こ れ ら を 分 類 す る と ，（ 1）「 エ 列 長 音 」 の 語 句 ，（ 2）「 子 音 が 多 い 語 句 の 中 に イ ， ま た は ウ 」 が あ る 語 句 が 多 く あ る こ と が 分 か っ た ． （ 1）「 エ 例 長 音 」 の 語 句 の 発 音 を 確 認 す る と ,別 の 母 音 で 発 音 さ れ て い る こ と が 流 暢 さ を 阻 害 す る 原 因 と な っ て い た ．通 常 ,「 経 営（ け い え い ）」の「 い 」は ，イ (/i/)の 音 を 用 い て 「 ケ イ エ イ 」（ [keiei]） と 発 音 す る の で は な く ,エ (/e/)の 長 音 を 用 い て 「 ケ ー エ ー 」 （ [keːeː]） と 発 音 す る ． し か し ， 当 該 留 学 生 は テ キ ス ト の 文 字 表 記 ど お り に 「 ケ イ エ イ 」 （ [keiei]） と 発 音 し て い た ． 元 来 ,エ 列 長 音 を 表 記 す る 場 合 は ,「 え え 」（ [eː]） の よ う に 「 え 」 を 用 い て 表 記 す る ． し か し な が ら ,仮 名 に よ る 表 記 で は ,エ 列 長 音 が 「 え 」 で 表 さ れ る の は ,「 お ね え さ ん 」と「 え え 」の ２ つ で あ り 2，一 般 的 に は「 け え え え 」で は な く ,「 け い え い 」の よ う に「 い 」が 用 い ら れ る た め ,実 際 に は 表 記 と 発 音 の 齟 齬 が 起 こ っ て い る ．さ ら に 複 雑 な こ と に ,こ の 長 音 の 「 い 」 は ,本 来 ,イ 列 長 音 の 「 い 」（ 例 ： い い [iː]） を 表 記 す 1 伝 わ り に く い と 思 わ れ る 箇 所 の 抽 出 は ， 筆 者 が 行 っ た ． 抽 出 に あ た っ て は ， 日 本 語 を 母 語 と し な い 人 の 発 話 に 不 慣 れ な 日 本 語 母 語 話 者 が ， 当 該 発 話 を 聞 い た 際 ， 理 解 に 労 力 を 要 す る か ど う か と い う 基 準 を 用 い た ． こ の 基 準 は ，OPI（ Oral Proficiency Interview Test ） に お い て 上 級 で 用 い ら れ る 尺 度 を 利 用 し た も の で あ る ． こ れ を 用 い た の は ， 遂 行 課 題 の 性 質 か ら 判 定 に は 上 級 程 度 の 厳 密 さ が 求 め ら れ る と 考 え た か ら で あ る ．日 本 語 OPI の 詳 細 は 牧 野 他(2001)を 参 照 の こ と ． 2 1986 年（ 昭 和 61 年 ）に 告 示 さ れ た 現 代 仮 名 遣 い の 決 ま り に よ る ．「 エ 列 長 音 」の 表 記 の 原 則 と し て「 お ね え さ ん 」「 え え 」の ２ 語 が あ げ ら れ て い る が ，実 際 は ，こ の 2 語 以 外 の エ 列 長 音 は 「 イ 」 が 用 い ら れ て い る ． る も の と し て 用 い ら れ て い る た め ,単 純 に 表 記 だ け を 見 た 場 合 ,エ 列 長 音 ま た は イ 列 長 音 の ２ つ の 可 能 性 が あ る こ と に な り 3,発 音 の 混 同 の 原 因 に な っ て い る と 考 え ら れ る ．分 析 し た デ ー タ の 中 に は 「 経 営 学 科 」 や 「 経 営 戦 略 」 な ど の よ う な 複 合 語 も 多 か っ た ． 語 句 の 長 さ が 長 く な れ ば な る ほ ど ,語 句 を 形 成 す る 他 の 語 と 組 み 合 わ せ た 意 味 理 解 が 聞 き 手 に 要 求 さ れ る ．「 経 営 」 と い う 語 彙 が 単 独 で 使 わ れ る 限 り は 問 題 と な ら な い 発 音 が ,上 級 に お い て は 意 味 伝 達 の 阻 害 要 因 と な り ,流 暢 さ に 欠 け る と い う 印 象 を 与 え て し ま っ た 可 能 性 が 考 え ら れ る ． 長 音 と 表 記 の 齟 齬 は ,他 に も オ 列 長 音 の 問 題 が あ る ． 日 本 語 教 育 に お い て ,こ の 問 題 は , 初 級 の ご く 初 期 の 段 階 に お け る ひ ら が な 導 入 時 に 触 れ ら れ る の が 一 般 的 で あ る ． 日 本 国 内 に お い て よ く 使 用 さ れ て い る 『 み ん な の 日 本 語 初 級 Ⅰ 本 冊 』 を 見 る と ， ひ ら が な の 紹 介 の 後 に「 長 音 」「 撥 音 」「 促 音 」「 拗 音 」「 ア ク セ ン ト 」「 イ ン ト ネ ー シ ョ ン 」の 項 目 が 立 て ら れ ， 例 が 示 さ れ て い る ． 【 長 音 】 お ば さ ん ： お ば あ さ ん お じ さ ん ： お じ い さ ん ゆ き ： ゆ う き え ： え え と る ： と お る こ こ ： こ う こ う へ や ： へ い や （『 み ん な の 日 本 語 初 級 Ⅰ 本 冊 』 :4） 長 音 は あ い う え お 順 に 提 出 さ れ て お り ，「 う （ オ 列 長 音 ）」「 い （ エ 列 長 音 ）」 も 示 さ れ て い る ． し か し な が ら 実 際 は ,２ 行 目 に 示 さ れ て い る 「 え え 」「 と お る 」 の 方 が 全 体 の 語 数 か ら 言 え ば 例 外 で あ る ．ま た ,「 長 音 」の 表 記 の 問 題 は ，こ れ 以 降 ，学 習 項 目 と し て あ げ ら れ る こ と は ほ と ん ど な い ． 上 級 レ ベ ル の 留 学 生 に た ず ね て も 覚 え て い な い こ と が ほ と ん ど で あ る ．「 長 音 」 表 記 を 学 習 す る 際 に は ， よ り 難 し い 「 撥 音 」「 拗 音 」 な ど も 同 時 に 覚 え な け れ ば な ら な い た め ，「 エ 列 長 音 」の 表 記 に は 注 意 を 払 わ な い 留 学 生 や 教 師 も 多 い 可 能 性 が あ る ． 母 語 教 育 と し て の 国 語 教 育 と 比 較 し て 見 て み る と ,現 行 の 指 導 要 領 に よ れ ば ,長 音 の 表 記 は 小 学 校 第 １ 学 年 及 び 第 ２ 学 年 で 学 習 す る こ と に な っ て い る ． 学 習 初 期 の 段 階 で あ り , 理 解 で き る の か 疑 問 が 持 た れ る 年 齢 で あ る が ,実 際 ，こ の 表 記 規 則 を 学 習 し た か ど う か を 中 学 生 や 小 学 校 校 学 年 の 生 徒 に 聞 く と ，「 な ん と な く 記 憶 が あ る 」と い う 程 度 の 答 え が 返 っ て く る こ と が ほ と ん ど で あ る ．学 年 が 上 が っ た 後 に 再 確 認 し て い る と い う 様 子 も 見 ら れ な い ． し か し な が ら ，彼 ら は「 経 営 」は「 ケ ー エ ー 」と 発 音 し ,表 記 す る 際 に は「 け え え え 」と は 書 か な い ． こ れ は 国 語 教 育 に お け る 作 文 な ど の 添 削 指 導 に よ る 成 果 で あ る と も 考 え ら れ る 3 実 際 に は ， 先 行 す る 仮 名 の 母 音 と の 関 係 を 考 え れ ば ， 後 続 す る 長 音 が エ 列 長 音 に な る か イ 列 長 音 に な る か は 判 別 可 能 で あ る ．
が ,生 徒 が 日 々 目 に す る 文 章 や 耳 か ら 受 け 取 る 音 声 と い っ た 環 境 に 存 在 す る 日 本 語 の レ ア リ ア が 潤 沢 に あ る こ と が 大 き な 前 提 に あ る と 言 え る だ ろ う ． （ 2）「 子 音 が 多 い 語 句 の 中 に イ ， ま た は ウ 」 が あ る 語 句 に お い て は ,無 声 化 が さ れ て い な い 発 音 が 多 く ,こ れ が 流 暢 さ の 阻 害 要 因 と し て 疑 わ れ た ．例 と し て ,「 危 険（ き け ん ）」が 「 き っ け ん 」 の よ う に 聞 こ え た 例 を 見 る 4． こ れ を 文 字 で 書 く よ う 留 学 生 に 求 め る と 「 き け ん 」 と 表 記 さ れ た の で ， 認 識 も そ の よ う に さ れ て い る こ と が 推 測 で き る ． 東 京 方 言 に お い て ,「 き け ん 」（ /kiken/）の 狭 母 音 /i/は ,ア ク セ ン ト が 置 か れ ず , 子 音 /k/と /k/に 挟 ま れ る た め ，発 音 の 際 に は /i/が 無 声 化 す る ．し か し ，こ れ を 有 声 音 で 読 ん だ た め ,/i/の 発 音 に 力 が 入 り ,２ 番 目 の /k/の 発 音 準 備 の た め に で き た わ ず か な 間 が 促 音 の よ う に 聞 こ え た と 考 え ら れ る ．ま た そ の 一 方 で ，「 来 て (/kite/)」が「 キ ー テ 」の よ う に 長 音 化 さ れ た 例 も 見 ら れ た ．有 声 音 で /i/を 発 音 し た こ と で「 キ 」の 音 が 強 く な り ，さ ら に 後 続 音 の 調 音 点 及 び 調 音 方 法 と の 関 係 で ３ 拍 の よ う に 聞 こ え た の だ と 考 え ら れ る ．し か し な が ら こ の 場 合 は ,発 音 の 流 暢 さ の 低 下 だ け で は な く ,「 聞 い て （ キ ー テ ）」 と の 意 味 分 別 に 影 響 を 与 え る 恐 れ が あ る ．そ の た め ,聞 き 手 に は 発 話 を 聞 き な が ら 文 脈 を 参 照 し ，意 味 の 修 正 を 行 う 必 要 が 生 じ る 5．表 記 上 の「 単 音 」に 忠 実 に 発 音 し よ う と す る と ，こ れ ら の よ う に 意 味 伝 達 に 影 響 を 与 え る こ と も あ る ． 発 音 と 文 字 の 関 係 は 若 干 の 齟 齬 が 出 る も の で あ り ， 実 際 は 無 限 と も い え る バ リ エ ー シ ョ ン を 持 つ 音 を ， 文 字 に よ っ て 音 を 完 全 に 写 せ る わ け で は な い ． 若 干 の 発 音 の 差 が あ っ た と し て も ,文 脈 に よ っ て 意 味 理 解 の 修 正 は 可 能 で あ る ．し か し な が ら ，発 話 の タ ス ク 内 容 が 高 度 に な り ,複 合 語 や 複 文 に よ っ て 発 話 を 段 落 単 位 で 扱 い ，高 度 で 抽 象 性 の 高 い 内 容 を 効 率 的 に 伝 達 し な け れ ば な ら な い 場 合 は ， そ れ に 見 合 っ た 技 術 も 必 要 と な る ． 表 記 の 規 則 の 例 外 や 無 声 化 の ル ー ル は ， 初 級 学 習 者 に は 必 要 の な い レ ア リ ア で あ ろ う が ， 上 級 学 習 者 に お い て は 必 要 な レ ア リ ア で あ る と 言 え る ． レ ベ ル に あ っ た レ ア リ ア の 整 理 と 提 供 が 教 育 現 場 に 求 め ら れ る と 言 え る だ ろ う ． 4． 日 常 会 話 における語 彙 「 レ ア リ ア 」 は ， そ の 言 語 を 学 習 し よ う と す る 人 だ け で な く ， 教 師 の 側 も 意 識 し て お い た 方 が よ い が ， す べ て の 事 象 を 百 科 事 典 的 に 覚 え る こ と も 無 理 が あ る ．「 0． は じ め に 」 に お い て ， 千 野 （ 1984） が ‘ A cup of tea’ の 例 を 紹 介 し て い た が ，「 お 茶 」 は 日 常 生 活 に お い て 身 近 な も の で あ り ， 人 間 関 係 の 潤 滑 油 に も な っ て お り ， ど の 言 語 の 語 学 の 教 材 に も 登 4 こ れ は 一 見 ， 無 声 化 に よ る 促 音 化 の よ う に 見 え る が 厳 密 に い う と 違 い が あ る ． 無 声 化 に よ る 促 音 化 は ，「 音 楽 会 」(/ongakukai/)の 狭 母 音 /u/が ， 前 後 の /ｋ /と /k/に 挟 ま れ て 無 声 化 し た 結 果 ，「 オ ン ガ ッ カ イ 」 の よ う に 聞 こ え る と い う も の で あ る ． 5 初 級 や 中 級 で は ，「 来 て 」 を 「 キ ッ テ 」 と す る 文 法 的 な 誤 用 は よ く あ る ． し か し ， 今 回 ， 「 来 て 」 を 長 音 化 し て 発 音 し て い た 留 学 生 が 読 ん で い た ス ク リ プ ト に は 「 来 て 」 と な っ て い た ．
が ,生 徒 が 日 々 目 に す る 文 章 や 耳 か ら 受 け 取 る 音 声 と い っ た 環 境 に 存 在 す る 日 本 語 の レ ア リ ア が 潤 沢 に あ る こ と が 大 き な 前 提 に あ る と 言 え る だ ろ う ． （ 2）「 子 音 が 多 い 語 句 の 中 に イ ， ま た は ウ 」 が あ る 語 句 に お い て は ,無 声 化 が さ れ て い な い 発 音 が 多 く ,こ れ が 流 暢 さ の 阻 害 要 因 と し て 疑 わ れ た ．例 と し て ,「 危 険（ き け ん ）」が 「 き っ け ん 」 の よ う に 聞 こ え た 例 を 見 る 4． こ れ を 文 字 で 書 く よ う 留 学 生 に 求 め る と 「 き け ん 」 と 表 記 さ れ た の で ， 認 識 も そ の よ う に さ れ て い る こ と が 推 測 で き る ． 東 京 方 言 に お い て ,「 き け ん 」（ /kiken/）の 狭 母 音 /i/は ,ア ク セ ン ト が 置 か れ ず , 子 音 /k/と /k/に 挟 ま れ る た め ，発 音 の 際 に は /i/が 無 声 化 す る ．し か し ，こ れ を 有 声 音 で 読 ん だ た め ,/i/の 発 音 に 力 が 入 り ,２ 番 目 の /k/の 発 音 準 備 の た め に で き た わ ず か な 間 が 促 音 の よ う に 聞 こ え た と 考 え ら れ る ．ま た そ の 一 方 で ，「 来 て (/kite/)」が「 キ ー テ 」の よ う に 長 音 化 さ れ た 例 も 見 ら れ た ．有 声 音 で /i/を 発 音 し た こ と で「 キ 」の 音 が 強 く な り ，さ ら に 後 続 音 の 調 音 点 及 び 調 音 方 法 と の 関 係 で ３ 拍 の よ う に 聞 こ え た の だ と 考 え ら れ る ．し か し な が ら こ の 場 合 は ,発 音 の 流 暢 さ の 低 下 だ け で は な く ,「 聞 い て （ キ ー テ ）」 と の 意 味 分 別 に 影 響 を 与 え る 恐 れ が あ る ．そ の た め ,聞 き 手 に は 発 話 を 聞 き な が ら 文 脈 を 参 照 し ，意 味 の 修 正 を 行 う 必 要 が 生 じ る 5．表 記 上 の「 単 音 」に 忠 実 に 発 音 し よ う と す る と ，こ れ ら の よ う に 意 味 伝 達 に 影 響 を 与 え る こ と も あ る ． 発 音 と 文 字 の 関 係 は 若 干 の 齟 齬 が 出 る も の で あ り ， 実 際 は 無 限 と も い え る バ リ エ ー シ ョ ン を 持 つ 音 を ， 文 字 に よ っ て 音 を 完 全 に 写 せ る わ け で は な い ． 若 干 の 発 音 の 差 が あ っ た と し て も ,文 脈 に よ っ て 意 味 理 解 の 修 正 は 可 能 で あ る ．し か し な が ら ，発 話 の タ ス ク 内 容 が 高 度 に な り ,複 合 語 や 複 文 に よ っ て 発 話 を 段 落 単 位 で 扱 い ，高 度 で 抽 象 性 の 高 い 内 容 を 効 率 的 に 伝 達 し な け れ ば な ら な い 場 合 は ， そ れ に 見 合 っ た 技 術 も 必 要 と な る ． 表 記 の 規 則 の 例 外 や 無 声 化 の ル ー ル は ， 初 級 学 習 者 に は 必 要 の な い レ ア リ ア で あ ろ う が ， 上 級 学 習 者 に お い て は 必 要 な レ ア リ ア で あ る と 言 え る ． レ ベ ル に あ っ た レ ア リ ア の 整 理 と 提 供 が 教 育 現 場 に 求 め ら れ る と 言 え る だ ろ う ． 4． 日 常 会 話 における語 彙 「 レ ア リ ア 」 は ， そ の 言 語 を 学 習 し よ う と す る 人 だ け で な く ， 教 師 の 側 も 意 識 し て お い た 方 が よ い が ， す べ て の 事 象 を 百 科 事 典 的 に 覚 え る こ と も 無 理 が あ る ．「 0． は じ め に 」 に お い て ， 千 野 （ 1984） が ‘ A cup of tea’ の 例 を 紹 介 し て い た が ，「 お 茶 」 は 日 常 生 活 に お い て 身 近 な も の で あ り ， 人 間 関 係 の 潤 滑 油 に も な っ て お り ， ど の 言 語 の 語 学 の 教 材 に も 登 4 こ れ は 一 見 ， 無 声 化 に よ る 促 音 化 の よ う に 見 え る が 厳 密 に い う と 違 い が あ る ． 無 声 化 に よ る 促 音 化 は ，「 音 楽 会 」(/ongakukai/)の 狭 母 音 /u/が ， 前 後 の /ｋ /と /k/に 挟 ま れ て 無 声 化 し た 結 果 ，「 オ ン ガ ッ カ イ 」 の よ う に 聞 こ え る と い う も の で あ る ． 5 初 級 や 中 級 で は ，「 来 て 」 を 「 キ ッ テ 」 と す る 文 法 的 な 誤 用 は よ く あ る ． し か し ， 今 回 ， 「 来 て 」 を 長 音 化 し て 発 音 し て い た 留 学 生 が 読 ん で い た ス ク リ プ ト に は 「 来 て 」 と な っ て い た ． 場 す る こ と と 思 わ れ る ． そ こ で ， こ の 章 で は 教 科 書 と 「 お 茶 」 の レ ア リ ア の 関 係 に つ い て 考 察 を 行 う ． 4．1「お茶 」とアフォーダンス 「 お 茶 」 は 日 本 語 の 教 材 の ご く 最 初 に 出 て く る 語 句 で あ る ． 主 な 教 科 書 6で は ど の よ う に 扱 わ れ て い る か を 簡 単 に 比 較 す る ． 表 １ 日 本 語 の 教 科 書 に お け る 「 お 茶 」 教 科 書 名 課 例 文 英 訳 補 足 み ん な の 日 本 語 初 級 Ⅰ 本 冊 ６ い っ し ょ に お 茶 を の み ま せ ん か tea， green tea 他 の 飲 み 物 の 語 句 の 提 出 あ り 初 級 日 本 語 げ ん き Ⅰ ３ ／7 （ コ ー ヒ ー を 飲 み ま せ ん か ） green tea 他 の 飲 み 物 の 語 句 の 提 出 あ り JAPANESE FOR BUSY PEOPLE ５ ６ ／8 お ち ゃ を ど う ぞ （ ６ 課 ） green tea 他 の 飲 み 物 の 語 句 の 提 出 あ り
『 み ん な の 日 本 語 』，『 初 級 日 本 語 げ ん き Ⅰ 』（ 以 下 『 げ ん き 』），『 JAPANESE FOR BUSY PEOPLE』（ 以 下『 JBP』）も す べ て「 お 茶 」が 提 出 さ れ る 課 に は 他 の 飲 み 物 を 表 す 語 句 も 提 出 さ れ て い る ．『 み ん な の 日 本 語 』で は 他 に「 水 ，お 茶 ，紅 茶 ，牛 乳 ，ジ ュ ー ス ，ビ ー ル ，お 酒 」，『 げ ん き 』で は「 お 酒 ，コ ー ヒ ー ，水 」，『 JBP』で は「 コ ー ヒ ー ，さ け ，ジ ュ ー ス ，こ う ち ゃ ，ス ー プ ，ミ ル ク ，や さ い ジ ュ ー ス 」が 提 出 さ れ て お り ，「 お 茶 」は「 紅 茶 」を 指 さ な い こ と が 自 然 に 分 か る よ う に な っ て い る ．留 学 生 と 話 し て い る と ，「 日 本 人 は 緑 茶 を 飲 む で し ょ う 」 と 当 た り 前 の よ う に よ く 言 わ れ る ． 日 本 へ 来 る 飛 行 機 の 中 の メ ニ ュ ー に お 茶 が あ る か ら か と 予 想 し て い た の だ が ， か な り 早 い 段 階 に お い て 日 本 語 の 教 科 書 に よ っ て 「 お 茶 」 の レ ア リ ア を 獲 得 し て い る こ と が 分 か る 9． そ こ で ， 首 都 圏 の 大 学 に 在 籍 し て い る 留 学 生 に 「 お 茶 （“ tea”）」 と 言 っ た ら ， ど ん な も 6 『 み ん な の 日 本 語 』 シ リ ー ズ は 日 本 国 内 の 日 本 語 学 校 な ど で 広 く 使 わ れ て い る 初 級 の 教 科 書 で あ る ．『 げ ん き 』は 英 語 圏 の 学 生 が 多 い 日 本 語 コ ー ス や ，ア メ リ カ の 大 学 な ど で よ く 使 わ れ て い る ．『JBP』は 英 語 圏 か ら の 短 期 滞 在 の ビ ジ ネ ス マ ン な ど 向 け に 開 発 さ れ た も の で ， コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を 重 視 し た 教 科 書 で あ る ． 7 「 お 茶 」 は 新 出 単 語 リ ス ト に 載 っ て い は い る が ， 例 文 に は 一 度 も 使 わ れ て い な か っ た ． 8 「 お 茶 」は 5 課 の 新 出 単 語 で あ る が ，「 お 茶 」を 誘 う 例 文 と し て 用 い ら れ て い る の は 6 課 で あ っ た ． 9 『 み ん な の 日 本 語 』の 6 課 に は「 コ ー ヒ ー 」が な い ．「 コ ー ヒ ー 」は 2 課 で す で に 提 出 さ れ て い る ．
の を 想 像 す る か と い う ア ン ケ ー ト を と っ た と こ ろ ， 次 の よ う な 回 答 を 得 た 1 0． 表 2 「 お 茶 （“ tea”） が さ す も の 」 と 言 っ た ら ？ 国 （ 地 域 ） 「 お 茶 （“ tea”）」 が さ す も の 韓 国 緑 茶 1 1， 麦 茶 ， コ ー ン 茶 中 国 1 2 緑 茶 （ 龍 井 茶 ）， そ の 他 の 中 国 茶 台 湾 緑 茶 1 3， そ の 他 の 台 湾 の お 茶 ベ ト ナ ム タ イ グ エ ン 茶 （ 緑 茶 ）， そ の 他 の ベ ト ナ ム の お 茶 オ ー ス ト ラ リ ア 紅 茶 （ ミ ル ク 入 り ， 砂 糖 は 人 に よ る ） ロ シ ア 紅 茶（ 砂 糖 は 入 れ る こ と が 多 く ，ミ ル ク は 入 れ な い こ と が 多 い ． ジ ャ ム を 食 べ な が ら 飲 む こ と も あ る ）， 緑 茶 ド イ ツ （ 北 部 ） 紅 茶 （ 人 に よ る が ， ミ ル ク な し ， 砂 糖 入 り が 多 い ） イ タ リ ア 紅 茶 （ ミ ル ク も 砂 糖 も 入 れ な い ） ア ジ ア の 国 々 に お い て ，緑 茶 の 占 め る 割 合 が 20 年 ほ ど 前 に 比 べ る と 増 え た よ う に 思 わ れ た が ，回 答 者 の 留 学 生 は 20 代 前 半 で あ る か ら ，一 般 的 な 嗜 好 の 変 化 を た ず ね て も ，期 待 さ れ る よ う な 回 答 は 得 ら れ な か っ た ． し か し な が ら ， 緑 茶 に 含 ま れ る カ テ キ ン 等 の 成 分 が 健 康 に 良 い と い う こ と で 注 目 さ れ ， 消 費 量 が 増 え た こ と は 確 か な よ う で あ る ． 韓 国 ， 中 国 ， 台 湾 ， ベ ト ナ ム で も ， 自 宅 で 入 れ て 飲 む 緑 茶 は ， 温 か い も の が 多 い ． 砂 糖 は 入 れ な い ． し か し ， ペ ッ ト ボ ト ル の 緑 茶 に 関 し て 言 う と ， 中 国 ， 台 湾 は ， 砂 糖 が 加 え ら れ ， 甘 い の が 普 通 で あ る と い う ．も し 甘 く な い 緑 茶 を 購 入 し た い 場 合 は ，「 無 糖 」と い う 表 示 の も の を 探 さ な け れ ば な ら な い ．日 本 に お い て は ，ペ ッ ト ボ ト ル の 緑 茶 は ，1990 年 に 初 め て 発 売 1 4さ れ て 以 来 ， 無 糖 の も の が 標 準 で あ る ． そ の た め ， 中 国 か ら の 留 学 生 は ， 日 本 の コ ン ビ ニ エ ン ス ス ト ア な ど で 購 入 し た ペ ッ ト ボ ト ル や 缶 の 緑 茶 は 「 味 が な い 」 と 感 じ ， あ ま り 飲 ま な く な る と い う ． ま た ， 台 湾 の ド リ ン ク ス タ ン ド な ど で は ， 緑 茶 に さ ま ざ ま な 果 汁 が ミ ッ ク ス さ れ ， 種 類 が 豊 富 で あ る と の こ と で あ っ た ． 10 ア ン ケ ー ト の 際 は ，「 自 宅 で よ く 飲 む お 茶（ 自 分 ，ま た は 家 族 が 入 れ る お 茶 ）」に つ い て ， １ つ の 国 に つ き 2，3 名 に 聞 い た ．ま た ，世 界 の 国 々 を「 茶 圏（ 緑 茶 ，紅 茶 ，烏 龍 茶 な ど ）」 「 コ ー ヒ ー 圏 」「 両 方 」 に 分 け る 石 毛 （2009） の よ う な 考 え 方 も あ る ． 11 茶 葉 や 製 法 な ど を 考 え る と ， 厳 密 に は 「 緑 茶 」 で は な い 別 の 名 称 が あ る と 思 わ れ る が ， 表 2 で は 留 学 生 の 回 答 を そ の ま ま 使 用 す る ． 12 地 域 に よ っ て 差 が あ る と 思 わ れ た た め ，北 京 と 上 海 の 学 生 に 聞 い た と こ ろ ，ど ち ら も あ ま り 変 わ り は な か っ た ． 13 注 8 と 同 様 ，茶 葉 ，製 法 ，入 れ 方 と も に 異 な る 点 が あ る が ，こ こ で は 回 答 ど お り「 緑 茶 」 と し て お く ． 14 日 本 国 内 に お け る 緑 茶 の マ ー ケ テ ィ ン グ に つ い て は ， 岩 崎 （2009）， 梶 原 （ 2012） に 詳 細 が あ る ． も と も と は ， 緑 茶 は す ぐ に 酸 化 し ， 品 質 を 一 定 に 保 つ の が 技 術 的 に 難 し か っ た た め ， 製 品 化 す る う え で の 一 つ の 方 略 で あ っ た と い う こ と も 言 わ れ て い る ．
