2018 年 2 月 広島バスセンター 3 階 バスマチフードホール リニューアルオープンのお知らせ 2018 年 3 月 23 日金曜日 ( 予定 ) リニューアルオープン 株式会社広島バスセンターが運営する広島バスセンター 3 階の商業エリアは バスターミナルを 利用されるお客さまの多様なニーズ

広島バスセンター３階 バスターミナルコンコース

「バスマチフードホール」

２０１８年２月

広島バスセンター３階

「バスマチフードホール」リニューアルオープンのお知らせ

２０１８年３月２３日 金曜日(予定)リニューアルオープン

株式会社広島バスセンターが運営する広島バスセンター３階の商業エリアは、バスターミナルを 利用されるお客さまの多様なニーズ、あるいはライフスタイルにお応えするべく、“食のコミュニケ ーションスペース”として生まれ変わります。 私たちはこの空間を、“バスを待つ”限られた時間の中で食事を楽しむことができるスタイルの提 供に加え、親しい人たちとのコミュニケーションなど、昼夜を問わず気軽に、それでいてお洒落な 雰囲気の中で過ごすことのできる、都心的街空間を演出したいという思いも込めて“バスマチフー ドホール”と名付けました。 「好きな時に」、「好きな物を」、「好きなだけ」、自分流にアレンジしてお食事していただけるスタ イル、また、地元企業が展開する“もてなしメニュー”で、多くのお客さまのご利用をお待ちして います。 第１期では、鉄板グリル店やドリンクカウンターを併設したピザ＆パスタ店、サラダ＆コールド プレスジュース専門店やこだわりの日本酒や麺、丼物を取り揃えた店舗等、個性豊かな７店舗が ３月２３日（金）に先行オープンします。 なお、第２期では、物販店舗３店舗が４月２７日（金）にオープンいたします。

■バスマチフードホール概要 １．フ ロ ア 名 称 バスマチ フードホール ２．運 営 株式会社広島バスセンター ３．所 在 地 広島市中区基町６番２７号 広島センタービル３階 ４．電 話 番 号 ０８２－２２５－３３３２（代表） ５．オープン予定日 ［第１期］ 平成３０年３月２３日（金） ［第２期］ 平成３０年４月２７日（金） ６．営 業 時 間 午前７時３０分から午後１０時３０分まで ※店舗により営業時間は異なります ７．売 場 面 積 ９７３．８㎡ ８．店 舗 数 １０店舗 ９．客 席 数 １３５席 ■メインロゴ 交通路線図をイメージした、水平垂直と斜め４５°の方向に限定されたラインで構成した基 本造形をもとに、「紙屋町」「もてなし」「広場」というキーワードを用いて、広島の中心部 で人が集う食・モノ空間を提供していることを表しています。

■リニューアルの特徴 《フードホールについて》 フードホールは、近年、関東・関西圏を中心に人気を集めている「食」のスタイルで、おし ゃれで、わくわく感のある内装仕様にこだわった都会的な共通空間の中で、フードコートには ない専門店の味、高級レストランとは違うカジュアルさを楽しむ店舗の集合体であり、市内中 心部の新しい立ち寄りスポットを形成します。 《共通環境のこだわり》 ◇ 内装・ファニチャー フードコートにありがちな単調かつ同質的な内装とは一線を画し、都心に相応しい洗練さ れた仕様にこだわりました。 フードホールならではの、「おしゃれ」「居心地がいい」「それでいて決して敷居は高く ない」を感じさせる椅子・テーブルの形状・素材となっています。 ◇ 照明設備 空間演出を大きく左右する照明計画は、シャンデリア、ペンダントなど、種類の異なる照 明を配置することで、フードホールの空間を演出します。また、サービス提供の時間帯に合 わせ、調光器により照明の照度を変更し、朝・昼・夕など、様々なホールシーンを演出しま す。

《バスマチ環境の設備》 ◇ デジタルサイネージ エントランス内外に計４基のサイネージを設置し、お客さまに有効な情報発信を行いま す。 エントランス内に設置するサイネージ（３基）では、高速バスの時刻表やニュース、天気 等を配信することで、お客さまに有効な情報を提供するほか、各店舗の“イチオシ”のメニ ュー等、フードホールの楽しみ方を発信します。 エントランス外に設置するサイネージ（１基）では、フードホールの魅力等を配信するこ とで、エリア内への誘因を強化します。 ［メインエントランス］ ［エントランス内部］ ◇ Ｗｉ－Ｆｉ 通勤通学客、観光客、訪日外国人等、バスターミナルを利用される様々な利用者のニー ズに対応するため、Ｗｉ－Ｆｉ環境を整備し、施設の利便性や利用促進の向上を図ります。 ＊フードホール内のカウンター席［３か所］には、ＵＳＢ対応のコンセントを完備します。

■ゾーニングについて バスマチフードホールでは、フロアを「メインダイニングエリア」と「フード＆ショップス エリア」に区分し、飲食とお買物を楽しめるエリアの融合を図っていきます。 フロアの東側にある「メインダイニングエリア」では、ゆったりした雰囲気の中で飲食を楽 しめるエリア形成となっています。 フロアの西側にある「フード＆ショップスエリア」では、手軽にテイクアウトやお買物を楽 しめるエリア形成となっています。 【フロア図】 1 もとまちグリル ６ ベリテ ２ マンマ・ピッツァ ７ じんぼ ３ 蔵まつ ８ ボストン ＊第２期オープン ４ リトルマーメイド ９ にしき堂 ＊第２期オープン ５ ますきち １０ バスマチストア ＊第２期オープン

■店舗紹介 新規オープン５店舗、装いも新たにリニューアルオープン５店舗の地元で活躍する計１０店舗が お客さまをお迎えします。

①

ハンバーグ・ステーキ・オムライス 洋風食堂

もとまちグリル（新規オープン）

＜業 態＞ 鉄板焼き ＜会 社 名＞ 株式会社バルコムエミュー おすすめは、肉汁したたるハンバーグと濃厚特製ソースを使ったドリア＆オ ムライス！ がっつり食べたい方も友人とワイワイしたい方にも、飽きさせ ないメニューをとりそろえております。グリドルで仕上げた“あたたか料理” を前にみんなが笑顔になるお店です。

②

ﾋﾟｻﾞ・ﾊﾟｽﾀ・ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ・ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰ Pizzeria&Bar

マンマ・ピッツァ（新規オープン）

＜業 態＞ 洋食 ＜会 社 名＞ 株式会社バルコムエミュー 中国地方や地元の新鮮素材を使ったＰｉｚｚａ＆Ｂａｒ。おすすめのピザ、 パスタ、スイーツ、一品料理まで、ちょっとお洒落なイタリアン料理をお楽 しみください。また、フードホール内の様々な料理に合うドリンクを提供す るＢａｒは、ナポリ伝統の味「キンボコーヒー」をはじめ、ビール、カクテ ル、ワインまで幅広いラインナップをご用意。カフェタイムに、アルコール タイムに、お一人様でもグループでも、お気軽にお楽しみください！

③

麺・丼・カレー・酒ダイニング

蔵まつ（新規オープン）

＜業 態＞ 和食 ＜会 社 名＞ 有限会社まつの屋 昔ながらの中華そば、うどん、素材にこだわった丼をはじめ、人気のキート ンカレーもお楽しみいただけます。夜はなんと！豊富な種類の日本酒やおば んさいなど、一品料理をとりそろえた酒ダイニングに早変わり。お食事にも、 ちょい飲みにも、和み漂うお店です。

④

焼き立てパンの店

リトルマーメイド（リニューアルオープン）

＜業 態＞ ベーカリー ＜会 社 名＞ 株式会社タカキリテールオペレーション １９７２年に１号店をオープンして以降、焼きたてパンのおいしさの輪を広 げ続けています。 いつもそばにある安心感と心はずませる発見のある街のベーカリーとして、 お客さまの毎日のすこやかな暮らしを応援しています。 焼き立てパンをフードホールでぜひご賞味ください。

⑤

おかず汁・麹料理・定食・甘酒

ますきち～MASUYA-KITCHEN～（新規オープン）

＜業 態＞ 和食 ＜会 社 名＞ ＭＡＳＵＹＡ Ｆ＆Ｄ株式会社 厳選した味噌を使った香り高い具だくさんの熟うまっスープや、深い味わい の薫る麹漬けを主菜とした熟うまっ膳など、懐かしくて新しい食卓をお楽し みいただく、それが「母さんの味 ますやみそ」のキッチン、ますきちです。

⑥

サラダ＆コールドプレスジュース

ベリテ（新規オープン）

＜業 態＞ 洋惣菜 ＜会 社 名＞ ベジスタイル株式会社 広島初のコールドプレスジュース専門店に、話題のチョップドサラダが仲間 入り。自社農園から新鮮野菜を直送。野菜のスペシャリスト（農家）がこだ わりぬいたジュースやサラダをご提供いたします。

⑦

旬の魚惣菜・弁当

じんぼ（リニューアルオープン）

＜業 態＞ 和惣菜 ＜会 社 名＞ 株式会社神保 草津の市場から仕入れた新鮮な魚介類や野菜など、“旬”にこだわった美味し さをお届けし、揚げたて惣菜は、その場で召し上がることもできます。これ まで通り、テイクアウトのお弁当、お惣菜も豊富に取りそろえております。

⑧

洋菓子

ボストン（リニューアルオープン）

＜業 態＞ 洋菓子 ＜会 社 名＞ 株式会社ボストン 人気の焼き菓子「スティックケーキ」は、広島の焼き菓子土産としてご愛顧 いただきたいという思いから生まれました。種類も豊富に、さらに小さいサ イズのスティックケーキも加わり、選ぶ楽しさ、食べる楽しさをお届けしま す。

⑨

和菓子

にしき堂（リニューアルオープン）

＜業 態＞ 和菓子 ＜会 社 名＞ 株式会社にしき堂本店 定番の単品商品は、たくさんのお菓子の中から、“好みに合わせ、お気に入り をチョイス” お一つからでもお気軽にどうぞ。にしき堂をもっと“手軽に” “身近に”楽しんでいただけます。ご贈答用はもちろんのこと、帰省や観光 のお土産としてもご利用いただけます。

⑩

ギフト・食品・雑貨 ご当地ええもんマルシェ

バスマチストア（リニューアルオープン）

＜業 態＞ 和洋菓子、食品、酒、雑貨 ＜会 社 名＞ 株式会社広島バスセンター 毎日、立ちよってみたくなる“ええもん”をセレクトしたバスマチストアが リニューアルオープン。 広島市認定の“広島ブランド”をはじめ、ご当地 の魅力ある商品が大集合！ 広島バスセンターから発着するバス路線の“美 味しい”“かわいい”を発見できるショップです。定番の銘菓はもちろんのこ と、食品、雑貨など、各種お土産も豊富に取りそろえております。