め グラス赤 / 白 530 Glass wine: red / white デキャンタ赤 / 白 1800 Decanter wine: red / white サングリア赤 / 白 Sangria wine: red / white こぼれスパークリング 650 Sparklin

●生レモンサワー

Fresh lemon sour

●生グレープフルーツサワー

Fresh grapefruit sour

●生キウイサワー

Fresh kiwi fruit sour

●桃サワー（果肉入り）

Peach sour

●ミックスベリーサワー（果肉入り）

Mixed berry sour

●マンゴーサワー（果肉入り）

Mango sour

●ラフランスサワー（果肉入り）

La france sour

●ブドウサワー（果肉入り）

Grape sour

●カルピスサワー

Calpis sour

●ゆずみつサワー

Yuzu & honey sour

●シークワーサーサワー

Citrus depressa sour

サ

ワ

ー

Highball

●キリン一番搾り生

Beer

●キリンクラシックラガー（中瓶）

Beer (Classic)

●キリン一番搾り スタウト（小瓶）

Beer (Stout)

●キリンフリー

（ノンアルコール）

Non-alcoholic Beer

●シャンディガフ

Shandigafu

●レッドアイ

Red Eye

●オレンジビア

Orange beer

●グレープビア

Grape beer

●カシスビア

Cassis beer

600

680

530

430

630

630

630

630

630

ビール

Sour

各

¥580

春

の

お

す

す

め

お

茶

割

り

●ハイボール

High-ball

●黒糖ハイボール

Brown sugar high-ball

●ジンジャーハイボール

Ginger high-ball

●YAZAWA

（

コークハイボール）

Coke high-ball

●バンビハイボール

（

芋焼酎ハイボール）

Kojika high-ball

●山崎ハイボール

Yamazaki high-ball

●白州ハイボール

Hakusyuu high-ball

480

530

530

530

530

780

780

ハイボール

Wine

Cocktail

●カシス

Cassis

●

ライチ

Litchee

●

ピーチ

Peach

各

¥600

カ

ク

テ

ル

割り方 オレンジ / グレープ / ソーダ トニック / ウーロン Orange / Grape / Soda

Tonic / Oolong

●グラス

赤

/

白

　　　　

530

Glass wine: red / white

●デキャンタ

赤

/

白

　　 1800

Decanter wine: red / white

●サングリア

赤

/

白

　　 630

Sangria wine: red / white

●こぼれスパークリング　650

Sparkling wine

ワ

イ

ン

おすすめ！

桜

サ

ワ

ー

桜

レ

モ

ネ

ー

ド

春

の

お

す

す

め

￥580

￥580

●ウーロンハイ

Shochu & oolong tea

●

緑茶ハイ

Shochu & green tea

●

紅茶ハイ

Shochu & black tea

●

ジャスミンハイ

Shochu & jasmine tea

各

¥530

お

茶

割

梅酒

UME-SHU/KAJITSU-SHU

奥

お く む さ し

武蔵

の梅酒

奥 武 蔵 ・ 越 生 梅 林 の 有 機 栽 培 で 育 て ら れ た 無 農 薬 梅 「 白 加 賀 」 を 豊 富 に 使 い 、 フ ル ー ツ シ ュ ガ ー で 抽 出 し た エ キ ス 分 の 高 い う め 酒 。

¥５８０

あらごし梅酒

奈 良 県 西 吉 野 産 の 梅 の 実 を 使 用 し 、 蔵 人 が 自 分 達 で 醸 し た 日 本 酒 に 漬 け 込 ん だ 梅 酒 に 、 梅 の 果 肉 を ブ レ ン ド し ま し た 。

¥５８０

鳳

ほ

う

お

う

び

で

ん

凰美田

梅酒

梅 本 来 の 風 味 を 味 わ う た め に 濾 過 や 添 加 物 は 一 切 行 な わ れ て い な い た め 、 梅 の 果 肉 や 澱 で 少 し 濁 っ て い ま す 。 ほ ん の り 梅 の 香 り が 上 品 な 大 人 の 味 の 梅 酒 で す 。

¥５８０

小

こ

じ

か

鹿

梅酒

鹿 児 島 県 産 の 梅 の 実 を 、 小 鹿 酒 造 自 慢 の い も 焼 酎 で 仕 込 ん だ 、 鹿 児 島 の 田 舎 を 思 い 出 さ せ る 懐 か し い 香 味 の 梅 酒 。

¥５３０

Plum wine

Plum wine

Plum wine

Plum wine

果実酒

KAJITSU-SHU

鳳

ほ

う

お

う

び

で

ん

凰美田

ゆず酒

栃 木 の 名 産 と し て 全 国 に も 知 ら れ る 高 級 柚 子 を 使 用 し て 造 ら れ た 小 林 酒 造 秘 蔵 の 柚 子 酒 で す 。 柚 子 の 爽 や か な 風 味 を そ の ま ま ぎ ゅ っ と 凝 縮 し た 濃 厚 な 味 わ い の 柚 子 酒 で す 。

¥５８０

あらごしみかん酒

温 州 み か ん の 優 し く 爽 や か な 甘 さ と そ の 「 食 感 」 を お 楽 し み く だ さ い 。 デ ザ ー ト 感 覚 の 新 し い リ キ ュ ー ル で す ！

¥５８０

あらごしりんご酒

国 産 の リ ン ゴ 果 汁 を た っ ぷ り 詰 め 込 み ま し た 。 す り お ろ し リ ン ゴ と 角 切 り リ ン ゴ の 両 方 を 贅 沢 に 使 っ た 、 フ ル ー ツ ジ ュ ー ス の よ う な お 酒 で す 。

¥５８０

あらごし桃酒

和 歌 山 産 の 白 桃 を ふ ん だ ん に 使 用 し た デ ザ ー ト 感 覚 の お 酒 で す 。 果 汁 を 40％ も 使 っ て ま す 。

¥５８０

果実酒

KAJITSU-SHU

Peach

wine

Apple

wine

Orange

wine

Yuzu

wine

鹿児島焼酎

SHO-CHU

小

こ

じ

か

し

ゅ

ぞ

う

鹿酒造

し い 山 脈 に 囲 ま れ た 鹿 屋 市 吾 平 町。 こ こ が 焼 酎 小 鹿 の 故郷です。 １ ９ ７ １ 年 に 地 元 の 蔵 元 さ ん が 集 ま り 小 鹿 酒 造 協 同 組 合 と し て 創業したのが始まりです。 「 小 鹿 」 の 由 来 は 鹿 児 島 の 小 さ い 蔵 の 集 ま り か ら 始 ま っ た こ と か ら小鹿となりました。 良 質 な サ ツ マ イ モ の 安 定 供 給 の た め 農 業 生 産 組 合 を 設 立、 新 鮮 な サ ツ マ イ モ の み を 使 用 し た り 仕 込 み 水 は わ ざ わ ざ 玉 泉 寺 公 園 の 地 下 水 を １ ０ ０ メ ー ト ル かけて引っ張っています。 そ ん な 小 鹿 酒 造 の コ ン セ プ ト は １ 番 に は な ら な く て も い い た だ、 晩 酌 に 毎 日 飲 ん で も 空 き の こ な い 味 わ い で あ る こ と を 第 一 と し て 考 え ています。 こ だ わ り ぬ い た 末 に 行 き つ い た、 小 鹿 酒 造 の 趣 を 感 じ ながら飲んでみて下さい。

美

小

こ じ か

鹿

¥５００

小

こ じ か

鹿

梅酒

¥５３０

720ml ボトル

通常 3200 円のところ

なんと

・・・

1980

円

黒ぶたやで使われている黒ぶたと同じ生産地で製造されている本格いも焼酎。 いもの香りが引き立ち飲みやすく、地元で人気の焼酎。 小 鹿

黒ぶたの

月曜日

は

小鹿の日

バンビハイボール

¥530

小 鹿 黒

New!

鹿児島焼酎

SHO-CHU

西

にししゅぞう

酒造

頭でもご紹介した 「西酒造」 「国酒」 に対する思いは並々 ならぬ情熱を感じます。 何 の た め に 酒 を 造 る の か？ う ま さ を 求 め る の か？ そ の 答 え は 造 る も の の 満 足 の た め で は な く … と続きます。 そ し て、 こ う と も お っ し ゃ っ て います。 酒 造 り に は お 手 本 が 沢 山 あ り ま す、 西 酒 造 が 積 み 重 ね て き た １ ６ ０ 年 の 歴 史 は 現 在 の 蔵 人 達 が 立 ち 返 る 原 点 で す。 た だ し 求 めるゴールは遥か先にある。 そ れ は １ 年 や ２ 年 で た ど り 着 け る も の で は な い の か も し れ ま せ ん。 無 謀 な 挑 戦 な の か も し れ ま せん。 で も、 予 想 を 上 回 る 味 は 予 想 通 り に い か な い な か か ら 生 ま れ る。 まだ見ぬ旨さを常に模索します。 模 索 し て い く 中 で 行 き 着 い た 西 酒造の 「国酒」 をご賞味ください。 乃 宝 山 と は 違 っ て 吉 兆 宝 山 は 黒 麹 で 仕 込 み 見 事 な ま で の パ ン チ の 効 い た コ ク と 香 り が 堪 能 で き る 逸 品 で す。 骨 太 な 深 い 味 わ い で、 ト ロ リ と 甘 く、 し か も 口 に 含 ん 込 に は『 白 麹 』 と 酒 造 好 適 米『 五 百 万 石 』 を 使 用。 モ ロ ミ も 低 温 発 酵 で 丁 寧 に 醸 し ま す。 辛 口 の キ レ の よ さ と、 舌 の 上 で 転 が す 時 に 感 じ る や わ ら か な 芋 の 甘 み が だ 瞬 間 な ん と も い え な い 柔 ら か さ が 広 が り、 い つ ま で 飲 ん で も 味 わ い が 益 々 さ え る 焼 酎 で す。 お 湯 割 り も お ス ス メ で す。 富 乃 宝 山 と 同 じ く 絶 大 な 人気を誇る焼酎です。 同 居 す る、 か め 壺 仕 込 み の 芋 焼 酎。 い わ ゆ る 芋 焼 酎 の よ さ を 残 し つ つ、 吟 醸 酒 の ご と く 心 地 よ い 香 り と 飲 み 口 を 引 き 出した 「西酒造」 の逸品です。

冒

富

吉

_き

仕

っ ち ょ う ほ う ざ ん

兆宝山

¥６３０

白

は く て ん ほ う ざ ん

天宝山

¥６３０

鹿児島焼酎

SHO-CHU

富

と み の ほ う ざ ん

乃宝山

¥６３０

¥５８０

¥５３０

¥５８０

¥５８０

¥５８０

その他焼酎

SHO-CHU

麦焼酎

SHO-CHU

芋焼酎

SHO-CHU

二

に

か

い

ど

う

階

堂

選 び 抜 か れ た 麦 と 、 自 然 水 を 使 用 し 、 減 圧 蒸 留 機 で 製 成 さ れ ま し た 。 代 々 後 継 者 の み に 受 継 が れ た と い う 門 外 不 出 の 製 法 で つ く ら れ た 二 階 堂 の 、 芳 酵 な 香 り と ま ろ や か な 舌 ざ わ り を ご 堪 能 下 さ い 。

一

ひ

と

つ

ぶ

粒

の

麦

む

ぎ

軽 快 で 透 明 感 の あ る 味 わ い に き れ い な 甘 い 香 り が よ く マ ッ チ し た 上 品 な 味 わ

黒

く

ろ

せ

瀬

黒 麹 を 使 用 し、 芋 焼 酎 本 来 の 旨 み を 残 し た 無 ろ 過 製 法 で 仕 上 げ た 本 格 芋 焼 酎。 甘 み が 強 く、飲みごたえのあるウマさ。

六

ろ

く

だ

い

め

ゆ

り

代目百合

口 当 た り の 軽 快 さ を も ち な が らも、しっかりと原料の個性 ・ 特 徴 を 残 し「 こ れ ぞ 芋 焼 酎 」 という味わいです。

桜

さくらじま

島

黒 麹 仕 立 て 桜 島 は、 生 粋 の 薩 摩仕込みの本格芋焼酎です。

黒

く

ろ

い

さ

に

し

き

伊佐錦

伊 佐 錦 麹 造 り に 伝 統 的 な 黒 麹 を 使 用 し、 華 や か な 香 り と、 コ ク の あ る ま ろ や か な 口 あ た り。 黒麹を使用して、 温度管理、 作 業 工 程 が 伊 佐 錦（ 白 麹 を 使 用 ） と 比 べ て 微 妙 に 違 っ て い ます。

黒

く

ろ

き

り

し

ま

霧島

黒 麹 の 醸 す う ま さ は ト ロ リ と し た あ ま み、 キ リ ッ と し た 後 切 れ に あ り ま す。 霧 島 酒 造 の 90余 年 の 永 き に 渡 る 伝 統 と 卓 越 し た 技 術 か ら こ の 美 味 し さ はつくられているのです。

白

し

ろ

き

り

し

ま

霧島

伝 統 を 守 り つ つ さ ら な る 進 化 を 遂 げ、 飲 み 飽 き な い 美 味 し さ を 追 求 し た「 白 霧 島 」。 な め ら か で 伸 び の あ る 味 わ い、 そ し て 芋 本 来 の ふ く よ か な 香 り を楽しめるお湯割りでどうぞ。

高

た

か

く

ら

倉

（黒糖）

3年 以 上 熟 成 し た 原 酒 を さ ら に 樫 樽 で 琥 珀 色 に 熟 成 さ せ、 芳 醇 な 味 と 香 り を 付 けたハイグレードな焼酎 。

瑞

み

ず

ほ

穂

（泡盛）

泡 盛 発 祥 の 地 、 首 里 で 創 業 し た 瑞 穂 酒 造 。 首 里 で も っ と も 歴 史 あ る 造 り 酒 屋 が お す す め す る 、 香 り 豊 か で コ ク の あ る 味 わ い を お 楽 し み い た だ け ま す 。 い。 野 暮 っ た さ の 欠 片 も 感 じ さ せ ず、 洗 練 さ れ た 繊 細 な 麦 焼 酎 で 氷 だ け を グ ラ ス に 落 と し て お 楽 し み頂くのが最良。

¥５３０

¥５３０

¥５３０

¥５３０

¥５３０

富

と み の ほ う ざ ん

乃宝山

高

た か く ら

倉（

黒

糖

焼

酎

）

二

に か い ど う

階

堂（

麦

焼

酎

）

黒

く ろ せ

瀬

（芋

焼酎）

瑞

み ず ほ

穂（

泡盛

）

小

こ じ か

鹿

　

黒

吉

き っ ち ょ う ほ う ざ ん

兆宝山

黒

く ろ き り し ま

霧島

割もの

※水、氷はサービス！

ウーロン茶 ポット /600cc

緑茶 ポット /600cc

ジャスミン茶 ポット /600cc

カットレモン

梅干 / １個

HOUMEI

（宝山ミネラルウォーター）

630

630

630

100

50

330

ボトル

※ボトルはキープできます。

小

こじか

鹿

黒

くろきりしま

霧 島

富

とみのほうざん

乃宝山

二

にかいどう

階堂

¥3,200

¥3,200

¥4,200

¥3,200

日本酒

NIHONSHU

百

ひゃくじゅうろう

十郎

純米

大辛口

赤面（あかづら）

「岐阜県 林本店」 ◎秋 田 県 産『 酒 こ ま ち 』を 80％ ま で 磨 き 上 げ た 辛 口 タ イ プ の 純 米 酒 で 、す っ き り と し た 柔 ら か い 飲 み 口 で す 。 ＋ 12の 大 辛 口 に 造 ら れ て い ま す が 、 さ ほ ど 辛 さ が 前 に 出 ず 、 飲 み 下 ろ し

¥７００

選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） た 後 に シ ャ ー プ な 辛 さ で ス ッ と キ レ て い く 、 味 わ い が 特 徴 で す 。 い つ ま で も 飲 む こ と の で き る ス ッ キ リ 感 の あ る お 酒 で す 。『赤面 ( あかづら ) 』 というニックネー ムで親しんでください。

五

ご き ょ う

橋

純米

「山口県 酒井酒造」 ◎ 甘 酸 バ ラ ン ス よ く 、ぬ る 燗 に し て ふ っ く ら 柔 ら か 、軟 水 仕 込 み の 純 米 酒 。 地 元 山 口 県 産 の《 日 本 晴 》と 《 山 田 錦 》を 用 い 、「 超 軟 水 」で 仕 込 ん だ 純 米 酒 。 香 り 穏 や か で 口 当 た り な め ら か 、 ふ っ く ら し た 甘 味 を き れ い な 酸 が ひ き し め 、 極 上 の バ ラ ン ス で 調 和 し た 味 わ い が 魅 力 で す 。

¥８００

選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） 軟 水 仕 込 み の ソ フ ト な 酒 質 は 、 冷 や は も ち ろ ん 、 や わ ら か な 燗 も 楽 し め ま す 。 ぬ る 燗 に す る と 、 お 酒 が 持 っ て い る 旨 味 や 甘 味 が 引 き 出 さ れ て 、 さ ら に 柔 ら か で ふ く よ か な 味 わ い に 。 六八〇 円 ※お燗酒は「 梅乃宿 山香 」のみとなります。

菊

き く ひ め

姫

にごり

「石川県 菊姫合資会社」 ◎醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。 醗 酵 完 了 直 前 の 甘 み の 強 い 醪（ も ろ み ） を、 そ の ま ま 練 り ひ い た 風 雅 の 酒 は、 醪 そ の も の が 持 つ 自 然 な 旨 味 と、 柔 ら か な 飲 み 口 を お 楽 し み いただけます。

¥７００

選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） 熟 成 酒 を 主 と す る 菊 姫 で す が、 絞 り た て の 新 酒 も 格 別 の 美 味 し さ で す。 毎 年 こ の 時 期 に は 欠 か せ な い に ごり酒です。

梅

う め の や ど

乃宿

山

さ ん か

香

「梅乃宿酒造」 ◎ 「 山 田 錦 」 か ら 生 ま れ る 品 の あ る 香 り と キ レ の 良 い 味 を 高 い レ ベ ル で 調 和 さ せ ま し た 。 甘 み 、 辛 み 、 酸 味 、 苦 み 、 渋 み が 絶 妙 な バ ラ ン ス で 共 存 す る 、 飲 み 口 の 良 い ハ イ ス タ ン ダ ー ド で す 。 日 常 的 に 、 そ し て ち ょ っ と い い お 酒 を い た だ き

¥６５０

選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） た い 日 に 。 冷 や か ら ぬ る 燗 ま で 、 温 度 に よ っ て 変 わ る 多 彩 な 表 情 を お 楽 し み く だ さ い 。

八

は っ か い さ ん

海山

普通酒

「新潟県 八海醸造」 ◎ 八 海 山 の 普 通 酒 は 、 新 潟 を 代 表 す る 酒 造 好 適 米 「 五 百 万 石 」 を ６ ０ ％ 精 米 に て 仕 込 み 、 大 吟 醸 造 り と 同 じ よ う に 長 期 低 温 醗 酵 し て 醸 さ れ る 新 潟 の 定 番 酒 で す 。 新 潟 の 酒 で あ る こ と を 誇 り と し た よ う な 淡 麗 な 味 わ い の 中 に も 、 し っ か り と し た 旨 味 を も ち 、 気 体 の よ う な キ レ を 伴 う 、 ス ッ

¥７００

選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） キ リ と し た 辛 口 に 仕 上 が っ て い ま す 。 す ん な り と 通 り 過 ぎ て い く 喉 越 し の 良 さ は 、 毎 晩 で も 飲 め そ う な 味 わ い で す 。 常 温 、 冷 、 燗 と さ ま ざ ま な 楽 し み 方 が で き 、 辛 口 で 料 理 の 邪 魔 を し な い 味 わ い は 、 毎 日 の 晩 酌 と し て 活 躍 し ま す 。

¥７００

いづみ橋

「神奈川県 泉橋酒造」 ◎泉橋酒造の看板商品です。 自 社 栽 培 の 山 田 錦 を １ ０ ０ ％ 使 用 し 残 糖 し な い 完 全 発 酵 さ せ た 辛 口 純 米 吟 醸 酒 で す。 完 全 発 酵 な ら で は の シ ャ ー プ な 辛 さ と 米 の 恵 み・ 旨 味 を 感 じ る、 正 に『 米 か ら 真 面 目 に 造 り ま し た。 』 の 言 葉 が ぴ っ た り の 酒 選べる 飲み方 とっくり こぼし（グラス） で す。 又、 純 粋 な 旨 味 を 引 き 出 す 為 に 袋 搾 り 採 用 す る徹底ぶりです。

・ウーロン茶

Oolong tea

・アイスティー

Iced tea

・ジャスミン茶

Jasmine tea

・コーラ

Coke

・ジンジャーエール

Ginger ale

・カルピス

Calpis

・オレンジジュース

Orange juice

・グレープフルーツジュース

Grapefruit juice

・リンゴジュース

Apple juice

・トマトジュース

Tomato juice

・メロンソーダ

Melon Soda

430

430

430

430

430

430

430

430

430

430

430

ソ

フ

ト

ド

リ

ン

ク

Soft

drinks

New!

開

聞

唐

船

峡

の

天

然

湧

水

を

使

用

し

て

造

っ

て

い

ま

す

。

さ

っ

ぱ

り

爽

快

な

味

わ

い

を

楽

し

め

ま

す

。

指

い

ぶ

す

き

お

ん

せ

ん

宿

温

泉

サ

イ

ダ

ー

¥480

Ibusuki onsen soda