メロン栽培における労力の実態と軽減について
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(2) メ ロ ン栽 培 に お け る労 力 の 実 態 と軽 減 に つ い て. 下敷領. 耕. 目 農 事 部 に は3連. 棟 の 温 室 が あ る 。 総 面 積 は600㎡. て い る 。 各 棟 と も 長 さ21.6m,幅60cmの 野 菜,苗. 物 が 栽 培 さ れ て お り,メ. と こ ろ が 第1図. 一. 的 で 自動 灌 水 装 置,天. 金 網 デ ッ キ(隔. 窓 自 動 開 閉 装 置,換. 離 ベ ッ ド)を5列. 配 置 し て メ ロ ン,ト. マ ト,軟. 弱. ロ ン栽 培 に は 年 間1,000㎡ 以 上 の 栽 培 面 積 を確 保 す る 努 力 が 行 わ れ て き た 。. に 示 す よ う に,メ. ロ ン の 抑 制 栽 培 期 間 中 の 労 力 配 分 で は,定. 玉 吊 り,摘 果 な ど の 交 配 前 後 作 業 に 労 力 が 集 中 し て い る 。 な か で も,交 い こ と が 多 忙 感 を も た ら し,1回 そ こ で,1995年. 気 扇 が設 置 され. 植 前 後 と 受 粉,誘. 引,整. 枝,. 配 前 後 の 諸作 業 は 時 間 的制 約 の大 き. 当 た り作 付 け 面 積 を 制 限 す る 原 因 と な っ て き た 。. に こ れ ら の 作 業 の 中 で 受 粉 お よ び 玉 吊 り作 業 の 作 業 内 容 の 改 善 を検 討 して,省. 力 化 の可 能. 性 が得 ち れ た の で報 告 す る 。. 材 料 と方 法 1994年,1995年 て,株. と も に 作 型 は 抑 制 栽 培(8月. 間 を35cmで 定 植 し た 。1994年. 下 旬 〜12月 下 旬)で,品. の 面 積 は200㎡,1995年. 種 は ア ー ル ス セ イ ヌ 秋 冬1号. を供 し. で は360㎡ で あ っ た 。. 結 果 と考 察 第1表. に1994年 及 び1995年 の 作 業 別 所 要 時 間 の 比 較 を 示 し,第2表. 業 の 詳 細 を 示 し た 。1994年. で は,受. 粉 作 業 終 了 後 に,受. を 記 し た ラ ベ ル を 付 け て い た 。 そ れ に 対 して,1995年 と め,記. 号(印)を. 付 け た 。 そ の 結 果,交. 及 び 第3表. に 受 粉 作 業 お よ び 玉 吊 り作. 粉 花 を確 認 しな が ら,成. 熟 期 判 定 の た めの 交 配 月 日. で は 受 粉 と 同 時 に テ ー プ ナ ー一で 交 配 し た 蔓 に テ ー プ を. 配 と ラ ベ ル 付 け の 同 時 作 業 が 可 能 と な り,労. 力 は1994年 の37.5%. に軽 減 され た。 摘 果,玉. 吊 り作 業 に つ い て み る と,1994年. 度 で は バ イ ン ダ ー 紐 の 片 方 に 輪 を 作 り,果. し て い た 。 こ の や り方 で は 果 柄 に 巻 き付 け る 手 間 と,後 あ っ た 。1995年 済 み,収. は メ ロ ン ハ ン ガ ー(商. 穫 調 整 時 に も す ぐは ず れ31%の. 問 題 点 と して,交 た の で,今. 品 名)を. 柄 の 元 を巻 い て 吊 る. に で て くる 収 穫 調 整 の 時 の 紐 ほ ど きが 大 変 な 手 間 で. 購 入 し使 用 し た 。 結 果 枝 に こ の ハ ン ガ ー を 引 っ か け る だ け で. 省 力 とな っ た 。. 配 後 の 成 熟 期 判 定 の た め に 付 け た テ ー プ は,白1色. の た め収 穫 の と き 日付 確 認 に手 間 取 っ. 後 は 毛 糸等 で識 別 す る な どの工 夫 が さ らに必 要 で あ る 。. 摘 1995年 で は 受 粉 作 業 と摘 果,玉 る こ と が で き た 。 そ の 結 果,メ. 要. 吊 り作 業 の い つ れ も作 業 改 善 に よ っ て1994年 ロ ン栽 培 全 体 で1994年. 度 に 比 べ て24.2%の. 上 時 間 的 制 約 が 大 き い 交 配 前 後 の 作 業 全 体 で は,41.5%も. よ り作 業 時 間 を 大 幅 に 減 少 す. 省 力 と な り,な. の 省 力 が 可 能 に な った 。. か で も作 業 の 特 性.
(3) 1994年. 土壌 消毒. 21.0. 23.0. ベ ッ ト作 り. 15.0. 8.0. 2. 移. 動. 定植. 2.0. 2.0. 3. 受. 粉. 支柱立て. 3.0. 3.0. 4. 移 動. 施肥. 3.0. 4.0. 5. 当 日受 粉 花 の確 認. 受粉. 32.0. 12.0. 整 枝,誘 引. 40.0. 34.5. 16.0. 5.0. 袋かけ. 6.0. 5.0. 玉ふ き. 4.0. 4.0. 薬散. 7.0. 4.0. 収穫調整. 16.0. 11.0. 配達. 10.0. 5.0. 片付 け. 10.0. 10.0. 灌水. 20.0. 18.0. 計. 216.5. 164.0. 1995年. 一 1 ラベ ル の 準 備. 15.5. 合. 片付け. 受粉作業の詳細. 11.5. 果. ・ 調 整・ 配 ・ 収穫 達 片付け. ロ ンの 生 育 ス テ ー ジ別 所 要 労 力 の 実 態 。. 育苗. 玉 吊 り,摘. ・ 収穫 調 配達 整. 1995年. ・ き 袋かけ 玉ふ. 1994年. 薬散. 名. 整枝. ・ 誘引 整枝 片付け ・ け 薬 り.摘果 袋か ・ 散 玉吊 誘引. 業. 下 旬 〜12月 下 旬)メ. 第2表. 作 業別所要時間 の比較. 作. 整枝 ・ り.摘果 誘引 整 枝 玉吊 ・ 誘引 整 枝 受粉 追肥 灌 薬散 水. 抑 制 栽 培(8月. ・ 灌 誘引 追肥 水. 誘引. ・ 支柱立て 追 灌水 肥. ・ 定 灌水 土壌消 毒 植. ・ らし 灌 苗ず 水. 第1表. 時間 ‑. 灌水. ・ 播種 土入れ げ 鉢上. 第1図. 受 粉,テ. ー プ装 着. (日 付 け 書 き入 れ). ラベ ル付 け. 第3表. 玉 吊 り作 業 の 詳 細 1994年. 1. 1995年 メ ロ ンハ ン ガー. 吊 り紐 準 備. 取 り付 け,吊 2. 花 柄 部 の 結 束,吊. り下 げ. 一. り下 げ.
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