SEPTEMBER 2012 Vol.150
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親子で考える「協同組合」早わかりQ＆A ― 2 きんさいニュース ――――――――― 3 あぐりノート ―――――――――― 4～7 女性部通信 ―――――――――― 8～10 ＪＡニュース ―――――――― 11～12 ＪＡからのお知らせ ――――― 13～15 健康散歩・子育てＱ＆Ａ ―――――― 16 新・・おもてなし考・クッキング ――― 17 ふるさとぶらり探訪 ―――――――― 18 クロスワード・パズル ――――――― 19も く じ
も く じ
みのり保育園の元気いっぱいの子ども たちを紹介します。 ０歳児～２歳児のお友達です。 ひよこ組（０歳児）15名 うさぎ組（１歳児）17名 ぱんだ組（２歳児）18名 合計 50名 あの子も、この子も、どこの子も、み んなちがって、みんないい子です。 園では、どろんこ遊びや、運動遊びをして仲良く元気に生活しています。 保育目標に「明るく元気な子ども・思いやりのあるやさしい子ども・よ く考えて最後までやりとげる子ども」を掲げ、保護者の方と一体となり、 一人ひとりの個性を伸ばし、心身ともに健やかに育つことを願って保育を 行っています。 みのり保育園 浜田市相生町
きんさい ニュース
ニュース
ＪＡいわみ中央産直市場
「きんさい市場」で
100万人目の来店者
７月、ＪＡいわみ中央産直市場【浜田市黒川町】の 「きんさい市場」の来店者数が100万人に達しました。 100万人目となられた山藤幸子さん（浜田市下府町） に記念品が贈られました。「きんさい市場黒川店」の 開設は、「生産者の笑顔追求」・「地域の活性化」をコ ンセプトに平成14年８月に開店し地元農家が出荷す る生鮮野菜や切り花・農産加工品を販売しており10 年目になります。祝賀イベントで井上宗治専務は、「50 万人目までは、６年半かかりましたが100万人目は それから３年半で達成しました。地域の皆様方に大変ご好評をいただいており感謝しております」・ 「店舗の運営方針は、【新鮮で・安全で・そして美味 しい】です。生産者の真心が消費者に繋がることを 合言葉に運営してまいります。これからもご愛顧願 いたい」とお礼を述べました。 記念品を受け取った山藤さんは、「週に１回来店し 野菜や果物を購入しているが100万人目と聞いて大 変驚いた」・「ここの野菜は新鮮で安心です。これか らも利用したい」と喜びを語られました。 ８月21日に金城町総合体育館・ふれあいジムかなぎにおいて、第７回水稲生産部会総代会が開催 されました。総代会では平成23年度の事業報告、収支決算報告が行われ、次年度の事業計画と収支 予算が承認されました。平成24年度は①売れる米づくり②良質・良食味米の安定生産③有利販売に 向けた取組み④集荷対策の事業を柱に活動を行っていき ます。また、新たな取組みとして生産者が作ったお米が どのように販売されるかを見てもらう消費地への視察も 事業計画に盛り込まれました。他にも島根県内では東部 を中心に試験栽培が行われている『つや姫』についても、 生産者から質疑があり関心の高さが伺われました。当Ｊ Ａ管内では24年度は１ヘクタールの試験区を設け継続 的な取組みを行っていることが報告されました。水稲生産部会総代会開催
記念品を受け取られる山藤さん 10周年の祝賀イベント 10周年の祝賀イベント8月17日、周布公民館（山﨑壽松館長）で豆腐の食べ比べが行われました。 当日は市をはじめ地元の方約10名が参加され、地元の昔ながらの手づくり 豆腐、ＪＡ女性部の手づくり豆腐、スーパーで買った豆腐の３種類で行わ れました。参加された皆さんは試食ごとに、んー…と考えながらボードに青、 黄、赤の印を、手づくり、ＪＡ女性部、一般とそれぞれつけておられました。 結果、手づくりの豆腐と一般の豆腐の違いは皆さんよく解っておられたよ うでした。 この取り組みは、周布公民館の教育学習プログラムの一環で春に、どろ んこバレーの跡地で大豆作りをしようと計画されました。周布公民館では、 年６回の講座が組まれており、今回はその第１回目として豆腐を知ろうと 食べ比べをし、味の違いや豆腐の出来方についても勉強されました。 今後、ＪＡのふれあい課、生産指導課それぞれ、大豆作りの学習や、豆 腐作り、また大豆を使った料理講座などに協力してまいります。次年度は、 本格的に大豆栽培を計画しておられます。
周布公民館で豆腐の食べ比べ！
旭に農作業受託会社発足!!
７月30日、浜田市旭町丸原で㈱「サンファームみのり」の事務所開きがありました。 旭町には、これまで集落営農組織や集落営農法人の設立がなく、高齢化が進む中で地域を守る担い手の育成 が課題となっていました。地元有志12名とＪＡいわみ中央は、昨年度より平成24年度から始まる島根県の「新 たな農林水産業・農山魚村活性化計画」の重点施策である「サポート経営体を核とした地域を支えるしくみづ くりプロジェクト」の中で町内をカバーするサポート経営体の設立を目指して協議を重ねこの日、農作業受託 会社「サンファームみのり」が発足し 事務所開きを迎えました。代表の久永 道明氏は、「地域農業の活性化の一役 を担いたい」と抱負を語られました。 今秋より水稲の作業受託を中心に育 苗施設・ライスセンターの運営や野菜 生産をおこなっていかれます。第11回ＴＡＣパワーアップ大会
８月６・７日の２日間益田市内において、第11回ＴＡＣパワーアップ大会が開催 されました。本会では、ＴＡＣの資質向上を目指し、ＪＡ島根中央会をはじめとす る各連合会からの情報提供や㈱Ａコープ西日本の森脇恭二総務部長が「消費者嗜好 の変化と農産物への期待」、滋賀県のＪＡグリーン近江の姫野昭祐ＴＡＣ担当が「自 分を知ってもらいたい、という思いが繋がりを作る」と題して講演がありました。 また県内各ＪＡのＴＡＣからも日頃の取組事例を発表し、当ＪＡいわみ中央から も、なでしこの会などと一緒に開催した「田んぼの生き物調査」や「園芸資材展示会」 の取組事例を発表しました。 本会を通じＴＡＣ活動が始まって５年目を迎えます。今後のＴＡＣ活動においては、「質」の良いものを目 指し担い手農家の皆様より「ありがとう！」と言って頂ける活動を行っていきます。∼ＴＡＣの資質を向上∼
３種類の豆腐を食べ比べる参加者 ３種類の豆腐を食べ比べる参加者 大豆の栽培について講義する島本指導員 大豆の栽培について講義する島本指導員平成24年産米 検査日程
場 所 名 検 査 日 地 区 １日 ２日 ３日 ４日 ５日 ６日 ７日 ８日 ９日 10日 11日 12日 13日 14日 15日 石央倉庫 浜田全域 ○ ○ ○ ○ 江津全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 弥栄全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 江津ライスセンター 江津全域（持込分） ○ ○ 三隅倉庫 三隅（井野を除く） ○ ○ 三隅ライスセンター 井野 ○ ○ 金城ライスセンター 雲城・波佐・小国 ○ ○ ○ ○ 今福・久佐・美又 ○ ○ ○ ○ 旭ライスセンター 旭全域 ○ ○ ○ ○ 弥栄ライスセンター 弥栄全域（持込分） ○ 場 所 名 検 査 日 地 区 １日 ２日 ３日 ４日 ５日 ６日 ７日 ８日 ９日 10日 11日 12日 13日 14日 15日 石央倉庫 浜田全域 ○ ○ ○ ○ 江津全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 弥栄全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 江津ライスセンター 江津全域（持込分） ○ ○ ○ 三隅倉庫 三隅（井野を除く） ○ ○ 三隅ライスセンター 井野 ○ ○ 金城ライスセンター 雲城・波佐・小国 ○ ○ ○ ○ ○ 今福・久佐・美又 ○ ○ ○ ○ ○ 旭ライスセンター 旭全域 ○ ○ ○ 弥栄ライスセンター 弥栄全域（持込分） ○ ○ 場 所 名 検 査 日 地 区 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日 26日 27日 28日 29日 30日 石央倉庫 浜田全域 ○ ○ ○ ○ 江津全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 弥栄全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 江津ライスセンター 江津全域（持込分） ○ ○ 三隅倉庫 三隅（井野を除く） ○ ○ 三隅ライスセンター 井野 ○ ○ 金城ライスセンター 雲城・波佐・小国 ○ ○ ○ ○ 今福・久佐・美又 ○ ○ ○ ○ 旭ライスセンター 旭全域 ○ ○ ○ 弥栄ライスセンター 弥栄全域（持込分） ○ ○ 場 所 名 検 査 日 地 区 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日 26日 27日 28日 29日 30日 31日 石央倉庫 浜田全域 ○ ○ ○ ○ 江津全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 弥栄全域（集荷分） ○ ○ ○ ○ 江津ライスセンター 江津全域（持込分） 三隅倉庫 三隅（井野を除く） ○ 三隅ライスセンター 井野 ○ 金城ライスセンター 雲城・波佐・小国 ○ ○ 今福・久佐・美又 ○ ○ 旭ライスセンター 旭全域 ○ 弥栄ライスセンター 弥栄全域（持込分） ○ ★希望される検査日の５日前までには、各支所・事業所及び各営農経済センターへ申し込みしてください。 ★栽培管理記録簿は、検査を受ける10日前までには、各支所・事業所及び各営農経済センターへ提出してください。 ★検査日は変更がある場合もあります。９月
10月
猛暑は夏痩せならぬ、夏太りになる？
猛暑は夏痩せならぬ、夏太りになる？
今年は異常なほどの猛暑を記録しました。夏は暑いものだと思っていても熱中症で入院する人も 半端な人数ではありませんでしたね。 先日、情報誌を見ていましたら今年猛暑で減ったもの、逆に増えたものの調査データが載ってい ました。 この秋はしっかりと野菜中心の生活でリズムを元に戻し、夏太りを解消しましょう。葉菜類など畑の準備はお早めに
８月号の苗作りに続き今月はその苗を定植する畑の準備をしましょう。 ９月上旬から10月上旬にかけては葉菜類を中心に特に忙しくなります。 ※ポイント１ 中までよく締まったハクサイ、キャベツは総葉数70 ∼ 100枚という多くの葉によって構成されます。 立派な結球野菜を育てる上で大切なポイントは３つです。 １）８月号で紹介の仕立て仕立てた良い苗は定植適期を外さないこと。 ２）根の生育に応じた施肥を入念に。 ３）害虫防除を怠らないこと。 定植が早過ぎると暑さのため活着不良の上に病害が発生しやすくなり、遅すぎると最も育ち盛りのころに気温が低下 し、葉の肥大が足りず成長点に花芽ができ葉数の増加が止まってしまいます。 また、結球野菜の根は浅く、横に広がる性質をもっているので、涼しくなると盛んに肥料を吸収し、急速な成長を遂 げます。堆肥、元肥をしっかり入れ、定植後、20日と40日、結球し始めの３回を目安に追肥するよう心がけましょう。 アブラナ科好みの害虫は必ず発生するものと考え、べたがけ資材で飛来を防止するのが一番有効です。できれば苗床か ら本圃の前半の時期（株同士の葉が重なり始めるころ） 定植の準備 １）定植の20日前には石灰類（サンライム等）を入れよく耕しておきます。 ２）その後、定植の10日前に完熟堆肥と元肥を全面土壌混和し、畝を立てます。 ３）畝は巾100 ∼ 120㎝で高さ10 ∼ 15㎝、2条植えにします。 （株間は早生で35 ∼ 40㎝、晩生で40 ∼ 45㎝とします。） ※ポイント2【根こぶ病について】 特にアブラナ科の野菜ハクサイ、キャベツ等は、酸性土壌に近いと根こぶ病の 被害を受けやすくなります。 しかも、結球前にしおれてきます。対策として、根こぶ病はアルカリに弱いの で石灰類を通常より多めに投入し、連作圃場などでは土壌消毒のため「ネビジン 粉剤」を１㎡当たり200ｇを元肥と同時に土壌混和しましょう。失敗の少ない管内での一般的な植え付け時期
島本指導員の家庭菜園のすすめ
平成24年９
月号 ■猛暑が原因で減ったものは？ １. 日中の外出。（熱中症予防） ２. やる気・思考能力。 ３. 睡眠時間。 ４. 全体的な運動量。 ５. 揚げ物やこってりとした料理を食べること。 ６. 痛みやすい生ものの購入。 ■猛暑が原因で増えたたものは？ １. 冷房機器の利用。 ２. 冷たい飲み物の引用。 ３. 疲労・ストレス。 ４. そうめんなど冷たいめん類を食べる。 ５. アイスクリーム・氷菓子を食べる。 ６. 着替えの回数、洗濯の頻度。 【青山ハッピー研究所調べ】 肥 料 元 肥 追 肥 サンライム 150g 完熟堆肥 ３㎏ S604 100∼120ｇ １回に80ｇ （施肥例 １㎡当たり）校舎のベランダに緑のカーテン
青果市場実施研修を行いました
㈱浜田青果市場の巻
江津東小学校の校舎の一角にゴーヤででき た緑のカーテンが繁っています。 これは、今年６月にＪＡいわみ中央の島本 指導員の手ほどきを受け作製したものです。 夏休み中も交代で水やり管理し元気に育っ ています。ゴーヤの実もこれまでに何度か収 穫し近くの道の駅「サンピコごうつ」の産直 コーナーへ集荷されています。 学校の中庭の藤棚の下には、椎茸のほだ木が並んでいます数年前より椎茸栽培をされていて産直コーナーへ 出荷しておられます。購入者は、小学生が育てた椎茸だと後から気がつき学校へ感動のお便りがあるそうです。 サツマイモの栽培など江津東小学校では、農業体験を多く取り入れておられます。中庭には、緑が沢山ありま す。新学期が始まっても緑のカーテンが優しく日差しから守ってくれそうです。 ６月７日から７月24にかけて、ＪＡいわみ中央営農経済部の職員８名が４班に分かれ、各班１週間ずつ㈱浜 田青果市場で市場実施研修を行いました。 研修については、早朝５：00に出勤しセリの事前準備、７：00から地物のセリが始まり、組合員の方が出荷 された野菜、果物を卸小売業の方がどんな視点で買付をされているのか？ 浜田という市場には今の時期何が求められているのか？今後の産地計画 及び農業振興にどう反映して行くべきか？を課題に研修に臨みました。 また、１週間の研修の中では、広島市の中央卸売市場の見学を行い、 広島という大きなマーケットの現状についても学びました。 今回の研修会を通じ、出荷される組合員、卸小売業者の方とのふれあ いや、㈱浜田青果市場の社員の方と同じ作業を行い汗をかくことにより、 新たな絆をつくる良い機会となりました。フキの植えつけと管理
フキは極めて数少ない日本が原産国の野菜の1つです。 野山に自生しているものも数多く見られますが、庭先や樹陰、畑の隅などに植えておけば、 数年間とり続けられるので、たいへん重宝します。普通は葉柄を食べますが、春に芽を出すフ キノトウの新鮮な味も格別です。 実は、フキの植えつけの最も良い時期は、暑さが遠のき始めた今月9月中です。 自生地から根株を堀り上げて、しっかりした地下茎を3 ∼ 4節（10 ∼ 15㎝ぐらい）付け て切り離し種根とします。 畑の準備 植えつけるところには、早めに石灰、少量の鶏ふん、油カスを全面に撒き耕しておきます。 植えつけ 植えつけは、50 ∼ 60㎝間隔に浅めの溝を掘り、30㎝間隔に横向きに根を置きその上に４∼５㎝ほど覆土をします。 さらに、防乾、防暑のための刈草か腐葉土を覆っておきます。 追肥、管理 追肥は春から秋の間に３∼４回、野菜美人など少量与えますが、細根が浅いとこ ろで張っているので、油カスなど根やけを起こさないものを、与えてもよいでしょう。 また、乾燥に弱いので、乾きが激しければかん水します。 特に、夏の強い日差しを嫌うので、木の陰など半日陰に植えつけるのが良いので すが、丈の長い作物を２∼３列おきに植えるなど陰を作る工夫をしてみましょう。 一度植えたら４∼５年はそのまま収穫できます。 しかし、作ってみると、自生のフキのたくましさをつくづく感じますよ。 葉柄 地下茎 30㎝ 地下茎を溝面に水平に 並べて植える 夏休み中でも元気に育つゴーヤ 校舎２階ベランダで育つゴーヤ７月中旬から下旬にかけて、三隅女性 部︵和田アミエ部長︶は家の光を参考に 夏のスタミナ料理講習会を、 ４ 会場に分 けて開催しました。 今年のような猛暑は特に疲れが出やす く食欲もわきません。 そんな時は、夏ばてを防ぐ効果のある 食材を、少量でよいからこまめに摂取す ることが大切です。また、スパイスを利 かせてみたり、形を変えて調理する工夫 も大切です。 普段手に入りやすい夏野菜で、調味料 も普段からあるものを使って作れるの が 、家の光掲載の料理のよいところで 、 誰にでも手軽に作れます。 まだまだ暑さは続きますが、家庭料理 に家の光記事を活用しながら、この夏を 乗り越えましょう。
黒沢支部スタミナ料理
女性部が
健康管理活動
恒例の
三隅青空市開催
８ 月 12日、 ＪＡ 三隅女性 部︵和田アミ エ 部 長 ︶ は 、 青空市を開催 しました。こ れは毎年盆前 に開催するも ので、女性部 員 が 家 庭 で 作った野菜をそれぞれ持ち寄って販売する もので、三隅支所前・旧三保事業所前・旧 岡見事業所前の ３ 会場で朝７時から始まり ました。山間部の黒沢地区については、あ らかじめ注文をうけたものを車で巡回販売 して回ります。市には野菜の他に菊花、花 柴、もち粉、天草などお盆前に喜ばれるも のも並びます。 毎年一番の人気は菊花です。 安くて新鮮な菊の花はお盆には欠かせませ ん。これを目当てに販売前には長蛇の列が できるほどです。前日の朝から職員の協力 を得て部員の手で集荷し値付けしたり、菊 の花は長さを揃えて下葉を取り、花が痛ま ないようケースに入れるなど、手間隙かけ て準備したものです。 年に一度の朝市の常連や盆の帰省客な ど、今年も沢山のお客様に来ていただいた 朝市でした。 ＪＡ いわみ中央女性部は、健康管理活動 の一環で、 ＪＡ 島根厚生連が実施する各種 検診を受診しています。今回は、 ＪＡ 金城 女性部︵河野初江支部長︶と ＪＡ 浜田女性 部︵森川真弓支部長︶がそれぞれ、肺がん 予防の胸部 Ｃ Ｔ 検診と巡回人間ドッグを実 施しました。 ＪＡ 女性部 は、 〝 み ん な で健康家族〟 を合言葉に家 族全員で検診 を受けようと 行 い ま し た 。 どの会場も受 診者でいっぱ いでした。 この他、大 腸がん検診や 骨粗鬆症検診、 腹部エコー検 診など、各支 部で行われて います。胸部
ＣＴ
検診・人間ドッグ受診
豚巻きフライ ︵アスパラガスを豚肉で包んでフライにしたもの︶ 鶏肉のトウモロコシ炒め ︵トウモロコシと鶏肉葱を炒め、塩麹 で味付けしたもの︶ スタミナなすび ︵なすび、 タマネギ、 カラーピーマンの酢豚風︶ モロヘイヤスープ ︵刻んだモロヘイヤ、鶏ミンチのカレー風味 スープ︶ 本日のメニュー おいしく会食しました 分担して手際よく作ります 金城会場の検診車 沢山のお客様で大賑わい 浜田会場の検診車７月 26日、 三 隅 女 性 部 岡 見 支 部︵ 斉 藤 理 子 支 部 長 ︶ は、 旧 岡 見事業所にお い て 、 家 の光記事 活用 とし て ６ 月号 掲 載 の ﹁ 苔玉 作り﹂を行い ました。 ﹁苔 玉﹂ とは植物 の根を 用 土な どで包み、 球 状 に 整 え て 苔 を張 っ たも の で す 。 暑い 夏 、 エ コ の 一 環と し て グ リ ー ン カ ー テ ン が は やって い ま す が 、 風 鈴 の 音 や 鉢 に 睡 蓮 を 浮 か べて 涼 を 感 じるの と 同 じ く 、 苔玉も 室 内のかわいいインテリア と し て涼を楽しむこと が で きます 。 今回は初め てということ もあ り 、 園芸教室 で お 馴染み の 山 田 治先生にそ の 作り方 を教わりました 。 苔玉 の作り方も色々あ りますが 、 ケ ト 土と赤玉土を合わせたげん こ つ 大くら い のダ ンゴ を作り 、 植物 の 根 を小分け に し て洗 い 、 土 に 包 み 込 み ます 。 そ れ を水持ち のよ い水苔 で 包みピ ン で 留 め 、 そ の 周りを苔 で 包み木 綿 糸 な どでし っ かり 巻い て完 成です。 こ の た び 使 っ た 植 物 は 羊 歯 ・ ヒ バ ・ 斑 入 りのや ぶ らです が 、 ア イ ビ ー やリ ュ ウ ノ ヒ ゲ等の観葉植物 が 適し て います 。 苔玉作 り は 初 めて挑 戦 した 部員 が多く 、 思 っ たより簡単に作れ ました が 植 物 を形 よく包み込むの が難しか っ た よう です。 ま た、 長持 ちさせ る ため には 、 日 陰の外や直 射日光の入らない 明る い玄関 先 など がよいらしく 、 暮 らしに和みを与え てくれる苔玉の成長 が 楽しみです。 商品開発 のき っ か け作りや地域 の漬け物文化 の発掘を 目 的 に 実 施 し ている 、ＪＡ 女 性 部 主 催 の 第 ３ 回 漬け物 コンテス ト を ８ 月 ２ 日 、 ３ 日 に か け て 開 催 し ま し た 。 今回は 31点の応募 がありました 。 ２ 日には審査 が 行わ れ 、 審査員に浜 田 市経済政策統括監富 田 さ んや 元益 田 農 業普 及部 の 課 長山本さんら ８ 名 で 厳 重な る審査が行われ ました。 今回は、 ＪＡ 女子 大 学 ОＧ も審 査に参 加 しました。 ３日 の 審 査 講 評 と 表 彰 式 で は 、 参 加 し た 女 性 部 員 ら 30 人が 出 展 さ れ た 漬 け 物 に 見 入 っ て い ま し た 。 漬 け も の は 保存食とし て の食生活 の知恵のひと つ で す。 地域性もあ っ たり 、 そ の家庭ならではの つ け方 があり 、 今回 の作品も 工 夫に富んだす ばらし い 作品 ば かりでした。 出展 された漬け物 が 、 一 つ でも 二 つ でも商 品 化 されて い くこと を 期 待 し 、 今 後 も 実 施 して 行 き ま す 。たく さ んの 応 募をお待ち し て い ます。 入賞者は次 の とお り で す。
三隅女性部岡見支部
家の光記事活用
苔玉作り
第３回
漬け物コンテスト開催
陶芸教室「第
27
回母と
子のつどい」開催
７月 29日、 江 津 女 性 部︵ 龍 山 成 子 部 長 ︶ 主 催 で、江 津 市 二 宮 町 に あ る 宮 内 窯 で、 ﹁ 第 27回母と子の つ ど い ﹂を開催しました 。 こ れは 、 子 ども支 援 活動の取り組みの 一 環 と して 、 毎 年 江 津 女 性 部 が 行 っ て いる もので 、 毎年夏休 み に 入 っ て 初 め て の 日 曜 日 、 学 校 の宿題の 工作作りを兼ね て 親子で陶芸を楽 しむ企画です 。毎 年 参 加してくれる親子 さ んもあり 、 朝 から 大 変 暑い日でした が 、 皆 熱心 に粘土と向き合 っ て し て い ま し た 。 陶芸は 思 い 思 い の カッ プ や お 皿 を 作 っ て 色 付 け し 、 後 日 窯で焼い てもら っ て 、 お盆明けに完成です。 陶 芸 教 室 が 終 わ ると 、 女 性部役員や 生 活 文 化 活 動 担 当 の職員による紙 芝 居 、 ﹁ち ゃ ぐ りん ８ 月 号﹂ を使 っ た クイズ を し て楽し み ました 。 こ の夏 休みの思い出 と して 、自 分で 作 っ た オリジナル の 焼 き 物 が記念に残 っ て くれ たら嬉し い で す。 最 優 秀 賞 奈良漬 岡本やすえ さん 優 秀 賞 スタミナキュウリ漬 三浦 通江 さん 特 別 賞 瓜の粕漬け 山本 一恵 さん 組 合 長 賞 水ふきの粕漬け 河野 初江 さん ＪＡ 女性部部長賞 ゴーヤの梅漬け 三浦 美子 さん ふ る さ と 賞 みそごうこ 喜連川千世子 さん 、 、、 、 、 、 、 、 、 。 。 。 、 、 、 審査講評会場にて 大作が完成です 何ができるのかな？
８月のカリキュラム
『フラダンス教
室』
ＪＡ 女子大学は 、 ８ 月の講義フラダ ンス教室を受講しました 。講師に朝付 先生とその生徒さん ３ 人で指導してい ただきました。 まずは 、基本の動きから 。カホロ ・ カオ・ヘラ ３ つの動きを練習。 なかなか 、あのしなやかな動きは難 しいですが 、何回と繰り返すことで 、 さすが女子大生です 。 １ 時間の間に一 通りの動きはマスターできました。 ﹃皆さん 、せっかくマスターし 、 踊 れるようになったのですから 、 ９ 月の ﹁ふれあいの集い﹂には是非参加しま しょうね﹄と先生から提案 。全員の参 加は難しいですが 、数人でやっ てみましょうと先生方の応援も 頂いて 、出場することになりま した 。きっと華やかなステージ となるでしょう。 介護食といっても 、普段食が食べにくい 、体調の悪い人のた めに食べやすく配慮した食事という介護食で 、 高齢者で介護の 必要な人向けの介護食だけでなく 、風邪をひいてダウンしたと きや夏ばて気味とか 、体調不良のときの食事メニューについて 学びました 。当日は数人が集まり 、中田恵子さんを講師に会話 もはずみ調理していきました 。パプリカを使ったイタリア風紅 白なますなど ４ 品目を作りました。 出来上がるとみんなで試食。 中には ＪＡ のオリジナル商品ピオーネ酢を使ったメニューも有 りました。 ちなみに たちくらみ・めまい・ふらつき の有るときは しじみスープ⋮ 薬膳で言う、身体に酸素や 栄養を運ぶ血を、造血作用 のある素材で補うことが大 切。しじみは身体の熱を取 ります。 苦瓜とメロンのジュース⋮ 身体の水のめぐりをよく し、熱をとりますのでむく みの症状改善に効きます。 ひじきのおかゆ 、ほうれん 草や小松菜をスープに。８月のカリキュラム
８月
月のカ
月の
のカ
のカリ
の
カ キ
カ
キ
キュ
キ ラ
キ
ュラ
ュラム
ュ
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ラム
ラム
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ム
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『フラダンス教
フ
フ
室』
『
『フ
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フラ
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ラダ
ラダ
ラ ン
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ダ ス
ダンス
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ンス教
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ス教室
ス教
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教室』
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教室
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室』
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室
室
Ｊ Ｊ ンス ス ンンン 先生 先 生 先先先先 ただ た だ たたたた ま ま カオ カ オ カカカカ な な しい し い しししし さす さ す さささ 通り 通通通通 ﹃ れる れれれれ ﹁ふ ふふふ ﹁ ふふ しょ しししし 【受講生のみなさんの感想】 しなやかな動きは難しかったが次第にできるよ うになった。 「ふれあいの集い」では頑張ってみる。なでしこ
の
会
介
護
食
に
つ
い
て
学
び
ま
し
た
！
介護食について学びました！
おにぎりを作って食べよう
全職員で地域貢献活動
８月８日ＪＡグループ島根は、島根 で作られたお米を県内でもっと食べて もらいたいと、子どもたちが友達と一 緒におにぎりを作るシーンのテレビＣ Ｍ撮影を浜田市相生町 「みのり保育園」 （志田尾義喜園長）で行いました。 この日 、代表になった５歳児の園 児 21名は２班に分かれて撮影しまし た。朝から始まった撮影は、何度も何 度も繰返し撮影しました。昼前になり 炊飯器のふたを開けるシーンでは「ワー イ !!」思わず歓声が飛び出しました。最 後の撮影では、自分たちでにぎったオニ ギリを自由に食べてもらいました。おか ずは無かったけれど皆おいしそうに完食 しました。 撮影に 立会った ＪＡいわ み中央企 画販売課 （幸田誠課長）は 、 「水稲生 産者の皆様から 10ａあたり 150円の拠出 いただいた「島根米需要拡大基金」に より販売促進活動やテレビＣＭ・新聞 広告などの需要拡大対策に活用させて いただいている」 「一人でも多くの方 にお米のおいしさを感じていただきた い」と話した。 ８月４日、 ＪＡいわみ中央 （本 田誠次組合長）は全職員による ボランティア活動を実施しまし た。職員は、それぞれ各地区に 分かれて 、海岸のゴミ回収や カーブミラーの清掃・地元公民 館の草刈や窓拭き・福祉施設で の清掃を行いました。福祉施設 での清掃では、エアコンのフィ ルター清掃を中心に行いまし た 。施設の方からは 、 「日頃は 手の届き難いところを掃除して もらいありがたい」と感謝の言 葉をいただきました。 カーブミラーの清掃では、作 業中地域の皆さんから「暑いの にご苦労だね」と声掛けをいた だきました。海岸清掃は、早朝 の涼しい時間帯を選び行いまし た。ＪＡいわみ中央では、この ボランティア活動を地域のため に貢献できる活動として、今後 も全職員を挙げて行ってまいり ます。 大きなオニギリができました 海岸でゴミ拾い カーブミラーの清掃 公民館周辺の草刈 公民館のガラス磨き バス停の清掃 老人ホームでエアコン清掃 皆でいただきます！ オニギリ作るゾー !!ＪＡニュース
ＪＡニュース
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主張発表
僕らの甲子園
８月 24日、 ＪＡ石見銀山（大田市） の本所多目的ホールで「平成 24年度 島根県ＪＡ青年大会」が開催され ました 。 「青年の主張の部」に県下 ７ＪＡ青年連盟が 、 「組織活動実績 発表の部」に３ＪＡ青年連盟がエン トリーしました。ＪＡいわみ中央青 年連盟からは柿木悟氏が「青年の主 張の部」で出場され「ＴＰＰについ て」という演題で主張発表されまし た。柿木氏は主張のなかで「アメリ カ流の株式会社化された医療制度の 導入」や「安全性の不透明な農産物 の輸入」などについてその危険性を 来場者に訴えた。午後は、参加者全 員によるソフトボール大会が開催さ れ親睦を深めました。大変意義深い １日となりました。 ７ 月 28、 29日 に Ｊ Ａ カップ第 29回島根県学童 軟式野球選手権大会浜田 地区予選が開催されまし た。今年は猛暑にも負け ないで、６チームが優勝 目指して２日間熱戦を展 開しました。 ２日目の決勝戦は三隅少年野球クラブと浜田市 野球スポーツ少年団の対戦となりました。 序盤、強打を誇る両チームがお互い点を取り合 う展開となりましたが、バッテリーを中心に徐々 に安定した守備を見せ始めた浜田が、要所で追加 点も挙げ８ －２で勝利を収めました。この優勝に より浜田市野球スポーツ少年団は３年連続の県大 会出場を決めました！ また、江津・邑智ブロック大会は８月４日に川 本町民球場で開催されました。こちらも猛暑の中 でしたが、江津地区代表２、邑智地区代表２チー ムの計４チームがブロック代表１つの座を賭けて 熱戦を繰り広げました。決勝戦は江津地区代表の 江津高角フェニックス少年団と邑智地区代表の石 見少年野球クラブが対戦し、江津高角が序盤から のリードを堅い守備で守り抜き勝利！見事２年連 続県大会への出場を決めました！ ８ 月 18、 19日 Ｊ Ａ カップ第 29回島根県学 童軟式野球大会が松江 市で開催され、当管内 からは浜田地区代表の 浜田市野球スポーツ少 年 団 と 江 津 ・ 邑 智 ブ ロック代表の江津高角 フェニックススポーツ 少年団が出場しました。 両チームは共に初戦を 勝ち上がり、準決勝で管内チーム同士の対戦とな りました。試合は終盤まで浜田がリードする展開 でしたが、６回裏に江津高角の集中打で大逆転し、 見事２年連続の決勝戦進出となりました。 決勝では接戦をものに し勝ち上がった益田七尾 スポーツ少年団を、日頃 の練習の成果である堅い 守備にて完封勝利を収め、 見事昨年決勝で敗れたリ ベンジを果たし、初優勝 を飾りました！浜田市野球スポーツ少年団と江津高角フェ
ニックススポーツ少年団が県大会出場！
ＪＡ
カップ第
29回島根県
学童軟式野球選手権大会
︵県大会︶
地区大会を順調に勝利 ホームベース上のクロスプレー 準決勝で地元同士の対戦 ＪＡカップ第29回県学童 軟式野球選手権大会組み合わせ 県大会で悲願の初優勝 発表される 柿木副会長 優勝 江津高角フェニックス スポーツ少年団 １ 江津高角フェニックス スポーツ少年団 （江津・邑智） 多伎ブレイブホークス （出雲） 益田七尾スポーツ少年団 （益田 ・ 鹿足） 波根スポーツ少年団 （大田） 島田ビクトリーズ （安来） 浜田市野球スポーツ少年団 （浜田） 城西レッドスターズ （松江 ・ 隠岐） Ｍ ・ Ｙツインズ （雲南） ０ ２ １ ５ ６ ４ ２ ４ 11 １ ０ １ ０ＪＡニュース
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お便りコーナー
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皆さんからいただいたお便りコーナーです。 ＪＡ に関する疑問・質問等にもどんどんお答 えします。 ★ ﹁たんぽぽ﹂が届くとまず最初に見るのが ﹁家庭菜園のすすめ﹂と ﹁ご飯をおいしく 食事を楽しく﹂です。楽しみにしています。 ︵三隅町 Ｍ・ Ｍさ ん ︶ ★ ﹁産直きんさい市場黒川店﹂来場者 100万人 突破おめでとうございます。 新鮮な野菜がたくさん並んでいてうれしい です。また、スタッフの方々の笑顔はいつ も明るく気持ちがいいです。 ︻エコバッグ︼ は大きさも丁度良くて利用させていただい てます。 ︵金城町 Ｓ・ Ｎさ ん ︶ ★ ＪＡ 主催のゴルフツアーがあるそうですが 皆さんの話では大変良かったとの声を沢山 ききます。私も参加可能であれば行きたい のですが。 ︵敬川町 Ｅ ・ Ｆさん︶ ＪＡ いわみ中央﹁ゴルフ友の会﹂からご案 内しております 。﹁ゴルフ友の会﹂はどな たでもご加入いただけます 。最寄の支所 ・ 事業所窓口へお申込みください。 ★ ﹁家庭菜園のすすめ﹂毎月読んでいます 。 すっかり野菜作りが好きになり生活感が変 わりました。 ︵三隅町 Ｙ・ Ｓさ ん ︶ ★ ﹁ご飯をおいしく 食事を楽しく﹂手軽に 揃えられる材料・調味料で作れて、とても 良いと思います。 ︵三隅町 Ｆ・ Ｎ さん︶家の光10月号の
見どころ
●特集（特別企画）
恵まれた教育ってなん だろう？ 「むらの子育て」 自然豊かで、人と人との 親密な結びつきがある農村は、実 は子育てにとってとても恵まれた環境なのです。●秋が来ました柿食べよ！
柿には風邪の予防に最適なビタミンＣが豊富に 含まれ「柿が赤くなれば、医者が青くなる」とい われるほど、栄養面で優れています。柿を使った 料理、加工品、絶品干し柿の作り方を紹介します。●私たちは負けない！
絶対に安全な作物だけを出荷するために、放射 性物質の除去に全力を挙げる福島県農業。放射性 物質対策と風評被害、２つの大きな逆境に立ち向 かう農家とＪＡの奮闘を伝えます。●畑の情報便
「名人に教わる干し野菜」 収穫した野菜を無駄にしないことはもちろん、 栄養価もアップし調理時間も短縮できる人気の干 し野菜を紹介します。 熱田町 石口 信子 さん ゾウさんの鼻みたいな ナスです 上府町 佐々木香都子 さん タツノオトシゴに 見えませんか 内村町 近藤 松代 さん アヒルみたいなナスが できました 後野町 佐々木 透 さん ３本一緒にに育ちました 後野町 佐々木 透 さん さといもに花が咲きましたさ
と
い
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さといも
弥栄町 広報委員 白いゴーヤができましたゴ
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ヤ
ゴーヤ
横山町 Ｓ さん 我が家の玄関先でセミが脱皮しましたセミの脱皮
セミの脱皮
は 実実ＪＡからのお知らせ
ＪＡからのお知らせ
10/
１
日 10/
31
日
セール期間
営 業 時 間
午前8：30
～午後5：00
ＪＡ営農経済センター は土、日、祝日
土、日、祝日
も 営業致しています。 浜田・江津・三隅・金城・ 弥栄・旭の６ヶ所に 開店しました農業資 材の店舗です。皆さ んの声とご来店をお 待ちしております。浜田営農経済センター
（あぐり中央店/きんさい市場） ℡（0855）22-8827江津営農経済センター
（あぐり東店） ℡（0855）52-2804三隅営農経済センター
（あぐり西店） ℡（0855）32-0255金城営農経済センター
（あぐり南店） ℡（0855）42-1409 0120-702-399弥栄営農経済センター
℡（0855）48-3223旭営農経済センター
℡（0855）45-8080負けるな農業！がんばれみんなの力！
来ちゃんさい
農協の資材のお店
あぐり店厳選特価スペシャル
12-10※商品は全てお持ち帰りでの税込価格となっています。配達の場合は通常の当用価格となりますのでご注意ください。
（通常お持ち帰り価格 504円）【生産資材】
●たまねぎ用マルチ
（135×10） たまねぎ苗約400 本が植えられます。 雑 草 を お さ え て、 施肥量も少量化 （通常お持ち帰り価格 2,400円） （通常お持ち帰り価格 950円）2,320
円
920
円
462
円
【畑の肥料】
●有機入化成特A801
（20㎏）【畑の肥料】
●ミネＧスーバー
（20㎏） 果菜類の元肥・追 肥として 肥料成分 チッソ ８ リンサン ８ カリ ８ （通常お持ち帰り価格 1,575円）1,491
円
【園芸資材】
●テクテクべたかけ
1.5ｍ×20ｍ 作物の保護と保温 にいろいろな用途 で使えます。 写真は一例です。 石灰分の入ったミ ネラル肥料です。 畑の土をリフレッ シュします。【水稲肥料】
【水稲肥料】
●珪カル（粒）
（20㎏）●粒状 ミネガード
（20㎏） （通常お持ち帰り価格 670円） （通常お持ち帰り価格 950円） 来年の豊作を 願って早めに 土づくりを 省力土づくり肥料 10ａ当たり施用量 ４∼５袋 各種ミネラル配合660
円
910
円
【水稲肥料】
●ミネラルＧ（粒）
（20㎏） （通常お持ち帰り価格 670円） 来年の豊作を 願って早めに 土づくりを660
円
元気な土に
元気な土に
ＪＡからのお知らせ
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ＪＡいわみ中央 福祉センター 0855-22-8918
介護保険で利用できるサービスについてたんぽぽ８月号でお知らせしました。 今月はサービスの費用がどれくらいかかるのか？を説明したいと思います。自己負担額は
要介護・要支援の区分において、上限が決められており１ヶ月のなかでその範囲であれば利用したサービスにかかる費 用の１割負担で良いことになっています。 ①訪問介護（ホームヘルパー） 介護予防サービス ※１ヶ月につき 週１回程度 12,200円 → 1,220円 週２回程度 24,400円 → 2,440円 週２回以上（要支援２のみ） 38,700円 → 3,870円 介護サービス ※１回につき 身体介護中心 30分以上１時間未満 4,020円 → 402円 生活援助中心 45分以上 2,350円 → 235円 ②訪問入浴介護 １回 12,500円 → 1,250円 ③短期入所 ・要介護度、個室か２人部屋・４人部屋かどう かにより負担額に差がある。 ・施設により夜勤職員や看護職員の体制などの 費用や食費、日常生活費（おむつ代、理美容 代など）を負担する。 １日 2,000円∼4,000円程度になります 次に主なサービスの負担額をみていきましょう。要支援１
49,700円 →
4,970円
要支援２ 104,000円 →
10,400円
要介護１ 165,800円 →
16,580円
要介護２ 194,800円 →
19,480円
要介護３ 267,500円 →
26,750円
要介護４ 306,000円 →
30,600円
要介護５ 358,300円 →
35,830円
市民農園
利用者を緊急募集中
区画に空きが出ました!!
農作物の栽培を通じて自然に親しみ、育てる喜びを実 感してみませんか？ 本格的な農業はできないがプランターでは物足りないそんな貴方に
ＪＡいわみ中央は
貸農園「市民農園」を提案します
今回は５区画を募集します
今回は５区画を募集します
募集区画及び年間利用料
区画名
面積
年間利用料
い
19.25㎡
4,427円
く
14.50㎡
3,625円
け
14.50㎡
3,625円
ち
26.98㎡
6,745円
と
28.12㎡
7,030円
場所 浜田市長沢町143−5
（ＪＡ長沢事業所 近く）
【お申し込み・お問い合わせ】
お近くのＪＡ窓口かＪＡいわみ中央 ふれあい課 TEL0855-22-0202
矢印の左側の金額が上限額で、
右側の金額がその上限額での１
割負担の金額です。
介護予防サービス…要支援１．２の認定を受けた方が利用できるサービス
介護サービス…要介護１から５の認定を受けた方が利用できるサービス
今回は３つのサービスについて説明しました。
10月もよく利用されているサービスにかかる費用についてお話したいと思っています。
１割負担に なると…ＪＡからのお知らせ
ＪＡからのお知らせ
１ 歳 半 の 長 男 で す 。 気が付くと耳の入り口 の辺りに 、耳あかが付いてい ることがあります 。取ろうと するのですが嫌がります 。こ のままにしておいてよいもの でしょうか。 自分では見えません が 、大人でも耳あかは 気になるものです 。特にかゆ みがあるときなどは 、綿棒を 使って取ると気持ちがすっき りします。 子どもでは 、耳あかが外か ら見えることがあります 。し かし取ってあげようと思って いるうちに 、見えなくなって いることがありま す 。自然に取れて しまっていること が多いのです。 耳の穴は薄い皮 膚で覆われていて、 入り口辺りには汗 腺の一種である耳垢腺（じこ うせん）があります。ここか らの分泌物が表皮やあかなど と混ざって、耳あかとなりま す。これは耳の穴が動くたび に 、外の方へ移動するので 、 やがては知らないうちに出て しまいます。 小さい子どもではよく見え ませんが、入り口の部分は短 い毛が生えています。大人に なるとよく見えますが、これ が外へ向かって生えているの で、耳が動くたびにあかを外 に向かって動かしているので す。 子どもは、普段よく口を動 かします。飲んだり、かんだ り、口を大きく開いて声を出 したりします。そのたびに穴 も動くので、耳あかを外に移 動させています。そうした動 きの活発な子ほど耳あかは少 ないもの。反対におとなしい お子さんほどたまりやすかっ たりします。ちなみに、寝た きりの病人は耳あかがたまり やすいので要注意です。 耳穴のすぐ 奥は鼓膜なの で、家庭では 無理に取らな いようにしま しょう。 一 年 に 一 度 の 健康診断 は 、 自 分 の体を知る大 事な バ ロ メーター です 。 健 診 結 果 が 返っ て き た ら み な さ ん ど う し てい ま す か？ 毎 年 自 分 の 健 診 結果を き ち ん と 保 管 し て 、 比 較す る 習 慣を つ け て お く と 体 の変 化に気 づ き や い で す 。 健診結果 で よ く 言 わ れ る の が、 ★血 圧が 高 い ⋮ 血圧は、 生活 環境、 精 神的 な 影 響 で 大 き く 日々 の 中 でも 変 動 のあるも の です 。 健 診 時 だけ の 結 果では、 すぐ に 「 高 血 圧 症 」 と い う わ けではあ り ま せん 。 家 に 血 圧 計のある 方 は 、 毎 日の 血 圧 を 記録 し た り 、 ス ポ ー ツ 施 設 に ある 自 動 血 圧 計 を 活 用 し て ご自 分 の 血圧 を 把 握し て お く といいで す ね 。内 服 中 の 方 は 、 主治医 に 相 談 し ま し ょ う。 ★コレステロー ル 値 が 高 い ⋮ 自覚症状 は な く て も コ レ ス テ ロー ル や 中 性 脂 肪 が 高 す ぎ る と動 脈 硬 化や狭 心症 、 脳 血 栓な ど の 原因に な り ま す。 生
耳
あ
か
耳あか
「健診」活用していますか
!?
活 習 慣 を 見 直 し て ドロ ドロ 血 から サラ サラ 血 へ 変 身 し て い きま せ ん か ？ もちろん、 治 療 中の 方 も 同 じ く 生 活 習 慣 に は ご注 意です 。 野 菜 中 心 に し た り脂 っ こ い も の は 控え 、 適 度 な運 動 も 大 切 です 。 ★血 糖値が 高 い ⋮ 最近 、 増 加傾向 の 糖尿病 。 健診 で 紹 介状が 発 行 さ れ た ら 必 ず受 診し ま し ょ う 。 で きれば栄 養 士のいる 病 院 が 望 ま し い の で す。 糖尿病 は 自覚症状が ほ と んど なく 進 行 し て い き ます が、 きちんと 管 理 が で きれば怖い 病気 で は あ り ま せ ん 。 治療 を 中断 し た り 、 ま あ い い か ！ で 食事療法 や 運 動が お ろ そ か になると 合 併 症 を 引 き 起こす ので 大 変 で す 。 ★尿 酸 値 が高 い ⋮ 尿酸 は 身 体 の 新陳代謝 の 過程 で で き る 老廃物。 食 べ 過 ぎ や ア ル コ ー ルの 飲 み す ぎ に よ っ て 尿 酸 が 結晶 と な り足 の 親 指や膝関 節を攻 撃 し激 し い 痛 み に 見 舞 われる、 こ れ が 痛 風 発 作 。 こ の 発 作 が な く て も ジワ ジワ 腎臓機能が 弱 っ て く る の で 油断禁物 。 焼 肉 に ビ ー ル 、 宴会 続 き で 野 菜 不 足 、 な んてい う 事 の ないよ う ご 注 意くだ さ い。 ★大 腸が ん ︵ 便潜血 ︶ が 陽 性 、 が ん で す か ？ ⋮ 大 腸が ん 検 診 （ 便潜血 検 査） の結果 が 陽 性 で も 、 必ず しもすぐに 「がん」とい う訳ではありません 。 便 に血が ま じ っ て い た け れど 腸ポ リ ー プ か 、 痔 か、 そ れ 以外 か ど こ か ら の も の で あ る可 能 性 も 。 胃 腸 科 専 門 医を受 診 し て 精 密 検 査 を 受け ら れ る こ と を お勧め し ます 。 「 症 状 が な い か ら 大 丈 夫！ 」 な ん て 思わ ずに 、 診 断結 果 は 「病気 に な る 前 のお 知 ら せサ イ ン ！ 」 と 思っ て 、 今 後 の 健 康 に つ な げるために活 用 し て み ては どう で し ょ う か ？ご飯
を
を
おいしく
おいしく
食事
を
を
楽しく
楽しく
30代か ら 40代 初 めくらい の 息 子・娘 へ のもてなし 方 です 。 独身 、 既 婚 に か か わ ら ず 、 ぜ ひ プレゼ ン トしたい のは 「 お 誕 生 日 おめでとう 。 無 事 に〇 歳の誕 生 日 を迎え ら れ て お め で と う 」 の言 葉 です 。 これは 「 母 は あ な たのことを いつ も 気 に 掛 け て い ま す よ 」 と い うメ ッ セ ージ でもあります 。 電 話 、 メール 、 バ ー スデーカードを活 用 して 毎 年 忘 れ ず に 伝 え ましょう 。 私は 子 育 て中 の娘に は思 い切り華 やかなバ ー ス デーカ ー ドを送 っ て 、 つか の 間 「 お 姫 さ ま 気 分 」 を 味 わ っ てもらうようにし て い ます 。 と て も喜ば れ ます。 遠く に住ん で い る 息子 ・ 娘 が やっ て 来 た 場 合 は ど う し て も お 客 さま 扱い しがち 。 でも 私は 「 子 ど も 扱い」 を していま す 。 お 客 さ ま で は な く 自 分 の 子 ど もとし て 、 こ れ手 伝 っ て、 あ れ も お 願 い と 頼み 「 助 か っ たわ 。 重 くて 動 か せな か っ たの よ」 など と感謝 の 言 葉息子・娘へのもてなし（２）
をい っぱい 伝 え ま す 。 娘 に は 食 事 の支 度も手 伝 っ て も ら い ま す 。 息 子 に は 「 こういう と きはどう 操 作 する の ？ 」 と パ ソ コ ン に つ い て 教 えてもらいま す 。 「親 に 喜 ん で も ら え る 」 と い う 親孝行感 を 息 子 ・ 娘 に 味わ っ て も らうのも 一 つ のもてなし 方 だと思 うから で す 。 ただし 、 疲 れ て い るようだなと 感じた場 合は別です 。 Ａさ ん （ 50代） は 月 に １ 、 ２ 回 息子に幼い孫２人を連れ て こ さ せ 「 私 が子 守りをするからあなたは 夕方 ま で 一 人 で ご ろ ご ろ し て い な さい 」と 休 ま せているそ う で す 。 息子さん は仕 事 が 忙しく て くた くた 。 で も妻 が 「 休 日 くら い は 子 ども の 面 倒 を 見て 。 ご 飯 も 作 っ て 」 と言う の で自 宅 で は休 めな い の です 。 こ の方 法だ と嫁も自 宅 で 一 人 のん びりできますよね 。 息子 ・娘 の状況 、 体 調 に 応 じ て 動 い て も らった り 、休 ま せ て あ げたり の も て な し を し てあ げまし ょ う 。 サンマを甘辛いかば焼きに 軟らか団子のさっぱり味 ●作り方 ①ナスは５～６㎜厚さに切る。シシトウはヘタ を切る。 ②サンマは頭と内臓を取り、３枚におろす。た れの材料を合わせる。 ③サンマの両面にかたくり粉をまぶす。フライ パンにごま油大さじ１を熱し両面を焼く。サ ンマを取り出し、フライパンの汚れをふき取る。 ④サンマの身の部分を上にして、フライパンに 並べ、たれを加えて中火で煮る。たれを掛け ながら煮詰める。 ⑤フライパンを洗って、ごま油小さじ１を熱し、 ①を炒める。ごまと塩を振る。 ⑥器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、サ ンマと⑤を盛り、糸トウガラシを飾る。 ●作り方 ①キャベツは芯を取り、４～５㎝長さに切る。 ②オクラは小口切りにする。ミニトマトは薄い 小口切りにする。 ③タマネギはみじん切りにする。と合わせて、 よく混ぜる。ひと口大の団子を12 ～ 16個丸 める。 ④鍋に水とスープのもとを入れ中火にかけ沸騰 したら、①③を入れて約10分煮る（止める少 し前にオクラを入れる）。しょうゆ、塩、こしょ うを入れて、味を調える。火を止めて、ミニ トマトを加える。 ●材料（４人分） 温かいご飯…800g サンマ…２～３尾 かたくり粉 ………大さじ２ ごま油…大さじ１ たれ 砂糖…大さじ１ コチュジャン ……大さじ１ 酒……大さじ１ しょうゆ ……小さじ２ 酢……小さじ１ ナス…２～３本 シシトウ ……８～12本 白ごま（半ずり） ……大さじ１ 塩…………少々 ごま油 ……小さじ２ 焼きのり…１枚 飾り用 糸トウガラシ ………少々 ●材料（４人分） キャベツ………４枚（500g） タマネギ ………1/2個 オクラ………５本 ミニトマト………５～６個 鶏ひき肉………200g パン粉 ………カップ1/2 卵………１個 塩 ………小さじ1/3 こしょう………少々 水………カップ５ チキンスープのもと………大さじ１ しょうゆ………小さじ１ 塩・こしょう ………各少々 脂の少ない鶏肉なのでさっぱりヘルシーで す。軟らかな団子はスプーンですくって召し 上がれ。中に入れる材料も豆腐を加えたり、 野菜を増やしたり、自由自在。これから出回 る旬の野菜をたっぷり入れてどうぞ。 サンマの３枚おろしは魚売り場でおろしても らえば簡単。アジ・イワシなどでも同様に。 韓国風のたれが魚の臭みを消して、おいしく 食べられます。野菜をたくさん付け合わせて、 バランス良く仕上げましょう。鶏団子のスープ
（１人分約157kcal）サンマの韓国風照り焼き丼
（１人分約596kcal）９/23～10/23 10/24～11/22 11/23～12/21 12/22～１/19 １/20～２/18 ２/19～３/20 【全体運】マイナス思 考でエネルギーの無駄 遣いが多くなる気配。 楽天的な発想を。気分 転換にはマッサージが 効果的 【健康運】前半は好調。 後半は準備運動を徹底 して 【幸運を呼ぶ食べ物】 ギンナン 【全体運】行動力が高 まり、視野が広がって いく予感。今まで関心 のなかった分野に意識 を向けて。ウオーキン グも刺激に 【健康運】少しずつ上 昇。どんどん体を動か して 【幸運を呼ぶ食べ物】 ラッカセイ 【全体運】頑固になり やすいので、柔軟性を 忘れずに。人の意見に は謙虚に耳を傾けて。 心を静めるには深呼吸 がベスト 【健康運】良質な眠り を心掛ければ、まずま ず安定 【幸運を呼ぶ食べ物】 サバ 【全体運】好奇心旺盛 になり、いろいろなこ とに興味を引かれる期 間です。情報を集めて みて。新作映画を見る のも刺激に 【健康運】生活のリズ ムが乱れがち。改善に 努めて 【幸運を呼ぶ食べ物】 ナメコ 【全体運】サービス精 神を発揮すると運を呼 び込むきっかけに。裏 方的な役割も笑顔で引 き受けて。レジャーは 水辺が◎ 【健康運】のんびりす る の が 一 番。 足 湯 が ラッキー 【幸運を呼ぶ食べ物】 伊勢エビ 【全体運】活発に動き 回 れ る は ず。 未 知 の ジャンルにトライする チャンスなので、積極 的に！ 買い物は新製 品に注目を 【健康運】嗜好（しこ う）品の摂取が増えそ う。セーブが必要 【幸運を呼ぶ食べ物】 サトイモ
本本
ほ ん ま ち ほ ん ま ち町町
甍甍
い ら か いらか街街
か い ど う か い ど う道道
江
津
市
江
津
本
町
江津市江津本町
江津市の中心部にあります、江津本町 は、古くから江の川の船運と日本海の海 運の要所として栄え、寛文年間に上方航 路が開かれると北前船の寄港地や天領米 の積出港として川岸には、 40～ 50隻の帆 船が林立し、浜田で入港を待ち合わせる 船がある程の混雑ぶりであったと言われ ています。 この川岸から街中に向けて多くの廻船 問屋の蔵屋敷が軒を並べ、その中心を山 陰道が貫き東は大森銀山、西は浜田へと 向かっており、陸路、海路そして陰陽を 結ぶ大動脈であった 「江の川」 の河の道などの交通接点とし て経済的な発展をし、当時は、 大森銀山に次ぐ石見第二の賑 わいを見せる石州赤瓦の光輝 く天領の町でした。 天領江津本町甍街道は、平 成 15年度 、 「夢街道ルネサン ス 推 進 会 議 」 に よ り 「 モ デ ル 地 区 」 に 認 定 さ れ ま し た 。 古 く か ら 江 の 川 の 船 運 と 日 本 海 の 海 運 で 栄え、近世、 近 代 の 建 築 物 が 数 多 く 集まって、天領らしい風格を残していま す。 豊かな文化や歴史を見直して「住み続 けたいまち」を育んでいこう「本町地区 歴史的建造物を活かしたまちづくり推進 協議会」が発足。地域の素晴らしさを未 来へ伝えるために、街並みの調査復旧に も力を注いでいます。第２
回
Ｊ
Ａ
い
わ
み
中央
理事
会
日時平成
24年７
月
24日
場所本所
ふれあいホール
協議事項 第 １ 号議案 平成 23年度決算 監事監査報 告に対する回答について 第 ２ 号議案 島根県信連への後配出資金の 増資について 第 ３ 号議案 平成 23事業年度松基準体制整 備モニタリング実施結果に基 づく整備計画について 第 ４ 号議案 職制規程の組織図の変更につ いて 第 ５ 号議案 組織規定︵登録金融機関業務 に関する組織図︶一部変更に ついて 第 ６ 号議案 公印及び鍵管理規程の一部変 更について 第 ７ 号議案 職制規程の一部変更について年
金
相
談
９月
21日㈮
旭支所
26日㈬
上府事業所
私も子どもも江津本町地区の小学校に 通っております。毎日学校へ送迎の際に眺 める街の風景が大好きです 。皆様も是非 、 足を運んでみて ください。 江津市観光協会 資料参照 左折市役所へ・右折本町へ 左折市役所へ・右折本町へ ９号線バイパスより市役所方面へ９号線バイパスより市役所方面へ 旧江津町役場 旧江津町役場 街道沿いの山辺神社 街道沿いの山辺神社モナ・カサンドラ
４/20～５/20 ５/21～６/21 ６/22～７/22 ７/23～８/22 ８/23～９/22 ３/21～４/19 【 全 体 運 】 気 持 ち が 揺れ動きやすいよう。 迷ったら信頼できる人 に相談すると吉。リフ レッシュにはハイキン グに出掛けて 【健康運】次第に上向 いてくる見込み。ぜひ 運動を 【幸運を呼ぶ食べ物】 エノキ 【全体運】あれこれ考 え過ぎてしまう時期。 心配ばかりするのはや め、楽しいことに意識 を向けて。読書をする のも刺激に 【健康運】小さなけが をしやすいので、気を 付けて 【幸運を呼ぶ食べ物】 カブ 【全体運】レジャー運 が盛り上がっています。 人気プレイスポットに 出掛けると、ストレス 解消効果あり。観劇も お勧め 【健康運】食べ過ぎに 注意を。適量が健康の 秘訣（ひけつ） 【幸運を呼ぶ食べ物】 ニンジン 【全体運】性格のマイ ナ ス 部 分 が ク ロ ー ズ アップされがち。やた らと感情的にならない よう、冷静に。開運に は清掃が最適 【健康運】徐々に下り 坂。疲れをため込まな いこと 【幸運を呼ぶ食べ物】 カリン 【全体運】コミュニケー ション運が活性化。順 調に人間関係の輪を広 げられそう。趣味の集 まりなどには、まめに 顔を出して 【健康運】最初は低め ですが、ゆっくり回復 の兆し 【幸運を呼ぶ食べ物】 ボラ 【全体運】落ち着いた 心境で過ごせる月。や るべき作業を済ませた ら、プライベートの充 実に力を注いで。音楽 鑑賞も幸運 【健康運】評判の健康 術を試すと、うれしい 発見あり 【幸運を呼ぶ食べ物】 リンゴ ８月号解答 「むしパンミックス」 を５名様に 解 き 方 二重枠に入った文字を、ＡＥの順に並べてできる言葉は何でしょうか？ 第148回 応募のきまり ★葉 書 に 、 答 え 、 住 所 、 氏 名 、 年 令 、 電 話 番 号 、 Ｊ Ａ ま た は 「 た ん ぽ ぽ 」 に 関 し て の ア ド バ イ ス ・ ご 感 想 等 何 か ひ と こ と ご 記 入 下 さ い 。 ★締切 平成 24年９月 30日 （当日消印有効） ★発表 たんぽぽ 10月号 ★あて先 〒 697－ 0024 浜田市黒川町３７４１ ＪＡいわみ中央「クイズ」係 ①屋根に落ちた雨水を地面まで導 きます ③肥料の３要素の一つ、Ｋのこと ⑦釣り針の先にはこれが付いてい ることが多い ⑨危うきには近寄りません ⑩串―― ――丼 ――カレー ⑫縄文時代や弥生時代に使われて いた器 ⑬参勤交代のときには行列を整え ました ⑮前田利家が藩祖の藩 ⑯人気店の前にできる ⑱妻と連れ添います ⑳秋深き――は何をする人ぞ 気体はガス、液体は―― 海で満ちたり引いたりするもの ①しっぽを切って逃げる生き物 ②やっぱり自分の――が落ち着く なあ ④地球の表面のおよそ３割 ⑤綱引きや玉入れで競う――会 ⑥ふかし芋を作るとき使います ⑧目で見える範囲のこと ⑪鍋物に入れる魚肉の団子 ⑬太鼓や木琴、シンバルなど ⑭風を受けて水の上を進みます ⑮――マツタケ、味シメジ ⑰３人組のこと ⑲凹がオウなら凸は 「幸水」「新高」などの品種が あります タテのカギ ヨコのカギ
クイズ当選者発表
－第147回－
（敬称略） ご 記 入 い た だ い た 個 人 情 報 は 、 プ レ ゼ ン ト の 発送以外に は 使用い た し ま せ ん 。 正解者の中から抽選で左写真の 賞品を送ります。 答えは でした １ ７ 15 18 Ａ 22 ２ Ｄ 13 ８ 10 19 ３ 11 Ｂ 16 ４ ９ 14 20 ５ 12 21 Ｃ 23 ６ Ｅ 17 応募総数148通、正解148通ク
イ
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賞
品
今月のプレゼントア カ ト ン ボ
中 田 シゲヨ 安 田 雅 子 寺 本 龍 夫 坂 本 英 明 柿 畑 好 子 旧江津町役場 街道沿いの山辺神社モナ・カサンドラ
192012年10月
盛り籠 生 花
