レギュラープラン
1名様 9,900円
ディズニーホテル 宴会プログラムのご案内 -2017年度-腕によりをかけたお料理が楽しめる
シェフが腕によりをかけたお料理をお楽しみいただけるベーシックなプランです。 オリジナルグッズをプレゼントいたします。利用人数
コース：10名様～
ブッフェ：30名様～
※お子様料理の方は含まれません。会場
の宴会場
内容
お料理（コースまたはブッフェ）、お飲物（ソフトドリンクのフリードリンク）、
会場費、基本音響照明費、装花
特典
オリジナルグッズをプレゼント
時間
2時間（9:00～22:00内）
※利用時間延長の場合、各種延長料金が必要となります。適用期間
2017年4月1日（土）～2018年3月31日（土）
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの小宴会場「フェリチタ」「フォルトゥーナ」では、2017年12月1日 （金）～12月24日（日）の期間、以下の条件によりレギュラープランをご利用いただけません。 ●水曜日、木曜日、金曜日の16:00以降●土曜日、日曜日、祝日の終日 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの料理（イメージ）フリードリンク追加オプション
ディズニーアンバサダーホテルの宴会場の例 中宴会場「ドリーム」コラーゲンをまとったタラバ蟹のセルクル仕立て オリエンタル風 海老とかぶのクリームスープ ジェノベーゼ風味 白身魚のカラスミ巻き揚げ 玉葱で柔らかくマリネした牛鞍下肉のグリル リヨネーズスタイル タイムとニンニク風味 カマンベールとブルーベリーのムース ロゼシャンパンのソルベ パン コーヒー ※季節やお申し込み人数などに応じて、お客様のご要望に合わせたメニューをご提案いたします。
ディズニーアンバサダー
®ホテル
コース（レギュラープラン）
10名様～
サンプルメニュー
MENU
＜ COLD SELECTIONS ＞ 帆立貝のカクテル グリーンピースのムース 鮪のタルタル アボカドとモッツァレラチーズのレイヤード サーモンと鰤のスモーク コンディメント 鰹のたたき みょうがと土佐酢ゼリー コールドビーフのサラダ仕立て スパイシードレッシング ミックスサンドウィッチとオープンサンドウィッチ 茸のテリーヌ ハーブソース サラダバー ちらし寿司 ＜ HOT SELECTIONS ＞ 本日のスープ ミックスピッツァ ポークトマトシチュー パンプキンニョッキ添え ビーフソテー トリュフ風味のマディラソース 白身魚のハーブパン粉焼き マスタードクリームソース サーモンのロースト ナッツのクルート サフラン風味のトマトソース シーフードパスタ バジル風味 茸と根菜の和風ポークピラフ ローストビーフ ポテトグラタン グレーヴィ ＜ DESSERTS ＞ 各種デザート コーヒー
ディズニーアンバサダー
®ホテル
ブッフェ（レギュラープラン）
30名様～
サンプルメニュー
MENU
魚介と彩り野菜のパンツァネッラ ブラックオリーヴソースとロメスコソース カリフラワーのクリームスープ クランブルと雲丹風味のクーリ 真鯛とシーフードのドーム仕立て ペペロナータ添え 青菜とビターオレンジソース 牛ハラミ肉とキノコのソテー サツマイモのピュレ オニオン・シェリーヴィネガーソース フロマージュブランのヌガーグラス ミックスベリースープ パン コーヒー ※季節やお申し込み人数などに応じて、お客様のご要望に合わせたメニューをご提案いたします。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
®サンプルメニュー
コース（レギュラープラン）
10名様～
MENU
＜ COLD SELECTIONS ＞ ミラコスタ風アンティパスト ビンナガ鮪とアオリ烏賊の炙り ジンジャー柚子ヴィネグレット 水蛸のカルパッチョとボイル蛸 ベジタブルサルサと山葵オイル スモークサーモンとシーフードのパンツァネッラ 豚バラスライスのサラダ 韓国風塩ダレとサムジャン味噌 フジッリのパスタサラダ 生ハム添え イタリア風 海鮮丼 チーズの盛り合わせ ブレッドとレーズン添え ＜ HOT SELECTIONS ＞ シュリンプフリッターとパプリカ トマトヴィネグレット ピッツァ カプリチョーザ 白身魚のソテーとカポナータ オリーヴソースとジェノヴェーゼ 真鯛とサーモンのパイ包み焼き ロブスターソース添え 仔羊のハニーヴィネガーロースト 南瓜のグラタン添え サルシッチャとグリルベーコン 牛ほほ肉のブレゼ ニョッキ添え 牛肉のステーキと温野菜 シャリアピンソース ターメリックライスとタンドリー風チキン 魚介のパスタ ルッコラ添え ＜ DESSERTS ＞
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
®サンプルメニュー
ブッフェ（レギュラープラン）
30名様～
MENU
アオリイカと鱸のハーブマリネ ズワイ蟹と小野菜添え オリジナル和風サルサと山葵オイル パンチェッタとゴボウのクリームスープ トリュフ風味 真鯛の雲丹味噌焼きと海老のラヴィオリ包み アサリと豆乳のエミュルションソース 特撰牛テンダーロインのグリル トマト風味のクノーデル添え スパイシー味噌ディップとオニオンシェリーヴィネガーソース フォーベリー入りレアチーズのムース リッチミルクアイスクリームと共に パン コーヒー ※季節やお申し込み人数などに応じて、お客様のご要望に合わせたメニューをご提案いたします。
東京ディズニーランド
®ホテル
サンプルメニュー
MENU
コース（レギュラープラン）
10名様～
＜ COLD SELECTIONS ＞ カクテルオードブル 真鯛の炙りと甘海老の霜降り 柚子ヴィネグレット添え 鰹と春菊の韓国風マリネ コチュジャン味噌と韓国海苔 帆立貝とサーモンのタルタル 香味野菜のサルサと山葵オイル 豚肉の冷しゃぶと白菜の甘酢漬け 香味和風ソース ハンガリー産鴨のロースト 黒胡椒風味 熟成チーズとナッツブレッド ドライレーズン添え 冷製チャイニーズヌードルのエキゾチックトマトスープ 海鮮丼 ＜ HOT SELECTIONS ＞ 厚揚げと蛸サルサのブリート風チーズ焼き ズワイ蟹とホウレン草のロールオムレツ ブラッドオレンジソース 海老カツと白身魚のフライ 和風タルタルソース ロシア風サーモンのブリオッシュ包み焼き 平目の山芋蒸し 生海苔入り豆乳とアサリのエミュルションソース 豚肩ロースのオニオンとカシューナッツクラスト焼き ハニーマスタードソース 日向鶏のバロティーヌ 栗ともち米詰め 熟成黒味醂ソース 牛スジ肉 大根 ミッキーシェイプさつま揚げの関西風煮込み 特撰牛フィレ肉のステーキ アップルジンジャーソース 欧風スパイシービーフカリーとバターライス 桜海老 ドライトマト キャベツのスパゲッティ
