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À L a C a r t e S e r i e s
アラカルトシリーズ
These are Noritake’s a la car te plates that allow chefs to freely arrange
their presentation utilizing their culinar y senses to the fullest. These elegant
plates are ideal for welcoming impor tant guests. The series of fers a variet y
of designs which utilizes Noritake’s celebrated decorative technique.
シェフの感性を充分に発揮して、
思うままに演出いただけるノリタケのアラカルトプレート。
大切なゲストをお迎えする気品漂うショープレート。
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55
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アラカルト
折
衷
コ
ー
ス
に
華
や
ぎ
を
添
え
て
、
和
モ
ダ
ン
ス
タ
イ
ル
の
新
し
い
器
を
ご
提
案
し
ま
す
。
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アラカルト
27cm アラカルトプレート
À…La…Carte…Plate…27cm94530/10-463
¥4,500
D:269mm…H:28mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm50951A/10-465
¥8,000
L・W:265mm…H:23mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm50951A/10-466
¥8,000
L・W:265mm…H:23mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka20.5cm スクエアプレート
Square…Plate…20.5cm50952A/10-465
¥6,000
L・W:205mm…H:20mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka20.5cm スクエアプレート
Square…Plate…20.5cm50952A/10-466
¥6,000
L・W:205mm…H:20mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka27.5cm ディーププレート
Deep…Plate…27.5cm5516A/10-463
¥5,000
D:273mm…H:43mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka漆・金箔・漆喰と日本の伝統的なモチーフをモダンにアレンジしました。
モチーフを囲う赤い線は「紐帯」「絆」をイメージ、婚礼宴会にも相応しいデザインです。
金箔・銀箔をモチーフにしたデザインです。 金下盛・銀下盛の技法を用いた立体的で、リッチな輝きが魅力。
S h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
NEW
NEW
NEW
NEW
NEW
NEW
8
アラカルト
26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm50951A/10-467
¥5,800
L・W:265mm…H:23mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka20.5cm スクエアプレート
Square…Plate…20.5cm50952A/10-467
¥3,500
L・W:205mm…H:20mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka無造作なブラッシュ・ストロークを使用した抽象的で躍動感溢れるデザインです。
「潔さを感じるほどの大胆さ・粋」がテーマ、
スタイリッシュモダンなアラカルトプレート。
アラカルト料理やコースのアクセントとして華やぎを添えて、
ゲストをもてなす新しい器をご提案いたします。
Stylish Modern
スタイリッシュモダン
S h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
NEW
NEW
9
アラカルト
S h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm91134/1643
¥5,000
L・W:266mm…H:29mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka27.5cm ディーププレート
Deep…Plate…27.5cm5516A/1643
¥5,000
D:273mm…H:43mm…C:1,140cc <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka27.5cm ディーププレート
Deep…Plate…27.5cm5516A/1642
¥5,000
D:273mm…H:43mm…C:1,140cc <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka28cm プレート
Plate…28cm91120/1643
¥4,000
D:282mm…H:28mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka自
然
な
風
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界
。
1643
Cliff
1642
Neige
アラカルト
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アラカルト
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アラカルト
S h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
28cm プレート
Plate…28cm…91120/10-163
¥4,700
D:282mm…H:28mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka28cm プレート…
■
Plate…28cm…91120/10-162
¥5,500
D:282mm…H:28mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka28cm プレート
Plate…28cm…91120/10-464
¥4,700
D:282mm…H:28mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…LankaNEW
FD1503
Classic
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アラカルト
30.5cm プレート(グリーン)
Plate…30.5cm59505/9983-2
¥22,000
D:305mm…H:17mm <Bone…China> Made…in…Japan30cm プレート
Plate…30cm50005/4753
¥17,000
D:302mm…H:16mm <Bone…China> Made…in…Japan30cm プレート
Plate…30cm50005/10-250
¥17,000
D:302mm…H:16mm… <Bone…China> ※…Made…in…Japan…or…Sri…Lanka30cm プレート
Plate…30cm50005A/4796L
¥16,000
D:302mm…H:17mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka30cm プレート
Plate…30cm50005/10-249
¥16,000
D:302mm…H:16mm <Bone…China> ※…Made…in…Japan…or…Sri…Lanka※原産国はお選びいただけません。
30cm プレート
Plate…30cm59805/10-232
¥15,000
D:300mm…H:23mm <Bone…China> Made…in…JapanS h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
クラシック
FD1503
FD1503
Noble
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アラカルト
※原産国はお選びいただけません。
30cm プレート
Plate…30cm50005/10-239
¥16,000
D:302mm…H:16mm <Bone…China> Made…in…Japan…or…Sri…Lanka30cm プレート
Plate…30cm50005A/4795L
¥16,000
D:302mm…H:17mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka30cm プレート
Plate…30cm50005/4811
¥16,000
D:302mm…H:16mm <Bone…China> Made…in…Japan26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm…50954/4811
¥13,000
L・W:265mm…H:19mm… <Bone…China> Made…in…JapanS h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
ノーブル
Classic
14
アラカルト
27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4733
¥7,600
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4712
¥7,600
D:276mm…H:21mm <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/H-469…
¥7,600
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27cm プレート
Plate…27cm97220/10-300
¥8,000
D:270mm…H:22mm… <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka27.5cm プレート
Plate…27.5cm59520/9984…
¥11,500
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4403
¥11,500
D:276mm…H:21mm <Bone…China> Made…in…JapanS h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
クラシック
Classic
15
アラカルト
27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/9983
¥6,300
D:276mm…H:21mm <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4857…
¥7,500
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4858…
¥7,500
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4818…
¥7,500
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4465…
¥7,200
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm…59520/4819…
¥5,500
D:276mm…H:21mm… <Bone…China> Made…in…JapanS h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
クラシック
Noble
アラカルト
27cm プレート
…■
Plate…27cm97220/10-232
¥6,000
D:270mm…H:22mm… <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka27.5cm プレート
Plate…27.5cm59520/4773R
¥6,300
D:275mm…H:21mm <Bone…China> Made…in…Japan27.5cm プレート
Plate…27.5cm59520/4753
¥6,300
D:275mm…H:21mm <Bone…China> Made…in…Japan27cm プレート
…■
Plate…27cm97220/10-031
¥5,300
D:270mm…H:22mm <Bone…China> Made…in…Sri…LankaS h o w P l a t e
・À L a C a r t e
ショープレート・アラカルト
ノーブル
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C o o r d i n a t e T r a y
コーディネート・漆トレー
アラカルト
32cm 四方プレート 刷毛目…溜
Square…Tray…32cm・TameND32/TM
¥3,000
ABS 樹脂製 Made…with…acrylonitrile-butadiene-styrene(ABS)resin. Made…in…Japan32cm 四方プレート 刷毛目…黒
Square…Tray…32cm・BlackND32/BK
¥3,000
ABS 樹脂製 Made…with…acrylonitrile-butadiene-styrene(ABS)resin. Made…in…Japan42.5cm 四方プレート 刷毛目…黒
Oblong…Tray…42.5cm・BlackND42×31/BK
¥3,500
ABS 樹脂製 Made…with…acrylonitrile-butadiene-styrene(ABS)resin. Made…in…Japan42.5cm 四方プレート 刷毛目…溜
Oblong…Tray…42.5cm・TameND42×31/TM
¥3,500
ABS 樹脂製 Made…with…acrylonitrile-butadiene-styrene(ABS)resin. Made…in…Japan34cm 正角フラット折敷 黒 / 金
Square…Tray…34cm・BlackSN34/BG
¥9,000
木製品漆塗装 Made…with…lacquer…coated…wood Made…in…Japan34cm 正角フラット折敷 茜
Square…Tray…34cm・RedSN34/AK
¥9,000
木製品漆塗装 Made…with…lacquer…coated…wood Made…in…Japan17
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À L a C a r t e
アラカルト
アラカルト
26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm50951A/4519
¥5,000
L・W:265mm…H:23mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka15cm スクエアプレート
Square…Plate…15cm50953A/4519L
¥1,900
L・W:151mm…H:17mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka20.5cm スクエアプレート
Square…Plate…20.5cm………50952A/4519L
¥3,000
L・W:205mm…H:20mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka29cm オブロングプレート
Oblong…Plate…29cm50985A/4519
¥5,000
L:291mm…S:189mm…H:22mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm97200/4519
¥5,500
L・W:267mm…H:27mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka27cm スクエアプレート
Square…Plate…27cm97318/4850
¥4,200
L・W:269mm…H:22mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka19cm スクエアプレート
Square…Plate…19cm97317/4850
¥2,800
L・W:191mm…H:22mm <Bone…China> Made…in…Sri…Lanka19
À L a C a r t e
アラカルト
アラカルト
30.5cm アラカルトプレート
À…La…Carte…Plate…30.5cm91577/1609
¥4,400
L:304mm…S:280mm…H:30mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka26cm アラカルトプレート
À…La…Carte…Plate…26cm91578/1609
¥3,900
L:259mm…S:220mm…H:29mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka17cm アラカルトプレート
À…La…Carte…Plate…17cm91579/1609
¥2,200
L:168mm…S:143mm…H:24mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka26.5cm スクエアプレート
Square…Plate…26.5cm91134/1609
¥4,200
L・W:266mm…H:29mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka23cm スクエアプレート
Square…Plate…23cmT5342A/1610
¥2,500
L・W:232mm…H:32mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka19cm スクエアプレート
Square…Plate…19cmT5340A/1610
¥2,000
L・W:192mm…H:25mm <Fine…Porcelain> Made…in…Sri…Lanka角皿枠(スクエアプレート用)
Frame…for…Square…Plate(Stacking…Purpose)…K-219
¥330
S:218mm…H:57mm <Polypropylene> 当社仕入商品 Made…in…Japan料理を盛りつけたまま……
お皿をスタッキングすることができます。
Plates…can…be…stacked…when…containing…food.
15cm スクエアプレート
Square…Plate…15cm10194/1610
¥1,700
S:152mm…H:21mm <Fine…Porcelain> Made…in…JapanFD1603
FD1503
FD1603
GRANDIR
グランディール
グランディール
都会と自然の融和をコンセプトにした新形状、
「GRANDIR(グランディール)」ラインの誕生です。
凛とした佇まいと洗練されたデザインが、使う人の創造力をかきたてます。
「究極の白い食器」シェール ブランと同様の素材(ファインポーセレン)を
採用しており、強度を保ちながらも薄くて、軽いのが特徴です。
シンプルなフォルムに素材の美しさが光ります。
フランス語で「成長、広がり」を意味する「GRANDIR(グランディール)」、
遊び心溢れるラインとして成長、発展していきます。
今後の進化にご期待ください。
NEW
20
GRANDIR
グランディール
グランディール
洗練されたワイドリム形状、透明感のある白さは料理を美しく引き立て、ワンランク上の演出を可能にします。
27cm スクエアプレート
Square…Plate…27cm94934/1657
¥4,800
L・W:268mm…H:17mm23.5cm スクエアプレート
Square…Plate…23.5cm94935/1657
¥3,500
L・W:235mm…H:14mm16.5cm プレート
Plate…16.5cm94912/1657
¥1,500
D:165mm…H:21mmソーサー
Saucer94989S/1657
¥1,000
D:160mm…H:19mmティーカップ
Tea…Cup94989C/1657
¥1,500
D:95…mm…T.L.:122mm H:57…mm…C:220ccタンブラー
Tumbler94981/1657
¥2,000
D:82mm…H:89mm C:275cc28cm プレート
Plate…28cm94920/1657
¥3,000
D:281mm…H:26mm22cm プレート
Plate…22cm94911/1657
¥2,500
D:222mm…H:20mm21
[…Fine…Porcelain…]
Made…in…Sri…Lanka
…
Pattern
No.
1657
シェフの優れた感性と美意識を映し出す
究極の白い食器「シェール ブラン」。
ノリタケの伝統と技術を注ぎ込んで実現した究極の白い食器
「シェールブラン(cher blanc)」。
強度を保ちながらも薄くて、軽くて、エレガント。
革新的な新素材を採用しました。
シェフの感性を受け止める多彩なアイテムと
繊細なレリーフが美しい、洗練されたデザイン。
それは、料理を引き立てる純白のキャンバス。
スタッキングしやすいように工夫されたシェイプ。
配膳を考慮した軽さは、よりエレガントなサービスを可能にします。
そして艶やかな生地だからこそ、汚れ落ちも秀逸。
ゲストの心を掴むシェフの美学、サービスの情熱を支える
食器の品格がここにあります。
"cher blanc" - The ultimate in sculpted
white tableware designed to reflect and
enhance the artful presentation of the chef’s vision.
"cher blanc" - The ultimate in high-gloss, bright-white tableware realized
through the pre-eminence of Noritake's traditions and techniques.
Thin, yet strong, this light and elegant range of tableware has been sculpted
taking the utmost advantage of an innovative new porcelain material.
With a comprehensive range of items catering to the chef's every need,
“cher blanc” offers a pure-white canvas, accented with a contrasting
relief in sophisticated look, that accentuates the beauty of any menu item.
Each individual shape has been carefully designed for easy stacking and
compact storage. The thin and light weight body also takes into
consideration the advantage of easy and elegant table service.
The lustrous glaze dazzles on the table and cleans easily to its original sheen.
This dignified range of tableware provides the extra ingredient that
will highlight the beauty of the cuisine that the chef creates to
captivate the hearts of his/her guests, and will ignite the passion of service.
Hotel and Restaurant Catalog
シェール
… ブラン
シェール
… ブラン
Pattern No.1655
cher blanc
シェール ブラン
+L’Amuse-Bouche
+L’Ent rée
+Le Poisson
焼きナスとウニと
朝露とともに収穫したとうもろこしのスープとその新芽
デミタスカップ&ソーサー・15cm スクエアプレートDemitasse Cup&Saucer・Square Plate 15cm