巻頭言

巻頭言

著者

山岡 景一郎

著者所属(日)

平安女学院大学国際観光学部

雑誌名

平安女学院大学研究年報

巻

14

発行年

2014-06-01

URL

http://id.nii.ac.jp/1475/00001307/

巻 頭 言

平安女学院大学

学 長

山岡 景一郎

日本のおもてなしの原点、京都に籍を置く平安女学院大学が主導し、「日本おもてなし学会設立 発起人大会」をこの度、開催しました。今後、茶道・華道・京料理・着付け・京旅館等の第一人者や 各界の学識経験者を発起人として「日本おもてなし学会」設立大会に向けた活動を、活発的に取り 組んでいく予定です。 その「おもてなし」について NHK のテレビ番組で長時間に亘って詳しく紹介される機会があり ました。2013 年の流行語大賞にも選ばれた「お・も・て・な・し」。この「おもてなし」を学びの柱 としている国際観光学部で、模擬結婚式の実践練習を行っているブライダルの授業や、地域の旅館組合 との連携授業、レセプショニスト部の活動など、特色ある取り組みの模様が取り上げられました。 子ども学部と保育科の学生たちも小学校教員や保育士・幼稚園教諭を目指しながら、楽しく学び真剣 に取り組む姿が大きく取り上げられました。 この「おもてなし」の実践により大学では、昨年度、全学部就職率 100％ の実績を上げることが できました。メディアにも就職率 100％ が大きく紹介され、私が提唱している学院の教育目標「躾」 「心得」「愛」の実践により、「おもてなし」の心が養われ、学生に浸透していることを実感しています。 このように本学の教職員は、学生の育成に力を注ぐ業務を最優先として取り組んでいますが、日々の 教育活動と専門分野の研究の両立を図りながら尽力されていることに敬意を表します。 是非、ご一読賜り、ご意見並びにご指導を頂ければ幸いに存じます。