NaCl 条件下 におけるイチジクの生育反応

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塩啓 は農粟の生産性 を低下 させる大 きな阻啓要因 塩啓地で は,耐塩性 の強い作物 を栽培 し,で きるだ

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NaCl 条件下 におけるイチジクの生育反応

宇都宮直樹 ●･大久保 昌孝H

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32 近畿大学農学部紀要 けその被香 を軽減 することが大切である｡果樹類 は 他の作物 に比べて耐塩性が弱 い といわれているが, ある程度耐性 を示す果樹 も数種 ある日｡ イチジクは これ らの果樹の 1つで,塩類集横地 における農業生 産の安定化に役立つ と考 えられ る｡ このような条件 下で栽培 を行 なうには,塩類 に対す る生育反応 を明

らかにしてお く必要がある｡

イチジクは亜熱帯か ら温暖な温帯 にまで分布 して お り,半乾煉地か ら湿潤地 にかけての種々な条件下 で栽培が行 なわれている｡ しか し,環境要因 に対 す る生育反応 についてはあまり研究 されてお らず,塩 類条件下での生育反応 も明 らかでない｡ これ まで果 樹類 の耐塩性 については塩類 に対す る反応 を短期間 調査 した ものが多い. しか し,塩頬条件下で生育 さ せた永年生作物で は体内への塩類 の右横 が起 こり, その こ とが翌年の生長 に影響 を及 ぼす と考 え られ る｡ したがって,長期間 にわたって生育反応 を調査 しなければな らないが,このような研究 は数少ない｡

本研究で は. イチジクの塩類 に対する生育反応 を明 らかにす るため,1989年か ら1991年 にか けて NaCl 処理 あるいは連年のNaCl処理が薪梢生長,花芽分 化,体 内への塩類甫横 な どに及ぼす彩管 について調 査 した｡

ⅠⅠ 材料及び方法

実験‑1:1989年 3月に,8か月令 の ‑ホワイ トゼノ ア'挿 し木個体 を,壌土 と砂 を混合 して (1 :1,V/

V)入れた10号釆偉 さ鉢 に植 え付 け,ガラス温室で生 育 させた｡これ らの個体 において,新梢が約30cmま で伸長 した 5月上旬か ら NaCJ処理 を開始 したO処 耳 は 0,50,100,150,200mM浪度の NaC】水溶液 を各個体 に毎 日 7月 までは250mlずつ,それ以降 は 500m】ずつを与 えた｡OmM区では水道水 を同丑海 水 した｡処理 は10月下旬 まで24週間続 けられたC処 理終了後 はいずれの区において t)水道水 を適当丑与 えた｡各処理区 とも7個体 ずつを供試 し,処理期間 中は化成肥料 を適宜与 えた｡

各処理区 とも2週間 ごとに新梢長 と節数 を測定 し た. さらに,4週間 ごとに処理開始時期 に展開 して いた最上部 の 2薬の一部 を切 り取 り, クロロフィル 舎兄 と Na及び Cl含丑 を測定 した｡クロロフィル一合 丑 は Kirk2)の方法で測定 したDNa合点 は,葉片 を乾 燥 させ灰化 した後 2N‑HClで溶解 し,原子吸光法に よ り測定 した｡Cl含丑 は,灰化 した後熱水で溶解 し, イオ ンメーター (オ リオ ン,90‑02:価:極94‑17B)に よって測定 した｡処理区によっては花芽が形成 され,

第 28号 (1995)

果実へ と発達 した現象がみ られたので, それ らの花 芽 (花青の直径が 3mm以上)と果実数 を測定 した｡

11月下旬 までに全 ての処理区で落葉 した｡個体 は ガラス室内で越冬 させた｡1990年 3月に 5節 を残 し て軒定 を行い,勢定韮及びその切 口の径 を測定 したO 射足 した茎 においては Na及び Cl含量 を測定 した0

4月下旬 には萌芽 の様子 を観察 した｡

実験1 2:'マスイ ドー フィン'及 び 'ホウライシ' の1年生挿 し木苗 を,1989年 4月に実験 1と同様 に, 10号素焼 き鉢 に植 え付 けてガ ラス室 内 で生育 させ た｡各個体 とも新梢 を 1本 だけ生長 させた｡ 6月12 日に生育 の均一 な15個休 を選 び,NaCl処理 を開始 した｡ これ らは5個休ずつ,NaC150mMを6週間 (6週間区)及 び12週間 (12週間区)与 える区 と対照 区の 3つのグループに分 けられた｡ 6週間区及び12 週間区では各個体 に毎 日 NaClを500mlずつ与 え, 処理終了後 は水道水 を適当丑与 えた｡対照区の個体 には水道水 を与 えた｡処理期間中に新梢長,節数及 び果実数 を測定 した｡

1990年4月上旬 に全ての個体 を鉢か ら掘 り上 げ, 新梢 を約20cm残 して封定するとともに断根 して根 丑 を約 1/2に した｡これ らの個体 は新 たに土 を入れ た同 じ鉢 に植 え付 けて生育 させ, 5月 3日か ら前年 と同 じ処理 を行 なった｡'M定 した新梢 と断根 した根 については,実験‑ 1と同 じ方法で Na及び Cl合点 を測定 した｡1991年において も4月上旬か ら同様 な 管理 を行 ない,5月22日か ら同 じ処理 を繰 り返 した｡

1992年3月 に新梢 と根 の一部 を採取 してNa及 び Cl含丑 を測定 し,実験 を終了 した｡

III 結 果

実験‑ 1:新梢伸長 は NaCl濃度が高 くなるにつ i.⁰ 及 び200mM処理では れて抑制 された (Fg1) 150

4週 目,50mM区で は 8週 目以降 に伸長が停止 し た｡節数 について も同様 な終巣が得 られた (データ 示 さず).処埋期間中はいずれの処理区で も葉に障啓 の発生 は見 られず,枯死す る個体 もなかった｡ しか し,150及 び200mM区では16週間 目以降になると落 葉が激 しくなった｡ クロロフィル

合

点 は NaC】処理 によって一時的に増加 したが,次第 に減少 して対照 区よ りも少な くなった(Fg2i.)｡薬中における Na舎 兄 は,処理濃度が高 くな り,処理遇数が進むにつれ て多 くなった (Fg3i.)｡薬への C1晋横 は200mM区 では顕著 に多 くなったが,他の処理区では対照区 と あ まり蓋がなかった｡薬への晋概血 は C1に比 べて Naが著 し く多 くなった｡

3 3 宇都宮 ･大久保 :NaCl条件下 におけるイチジクの生育反応

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実へ と発達 してゆ く現象が観察 された (Tablel)｡ 花芽及 び果実形成数 は50mM区で もっ とも多 くな

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宇都 宮 ･大久保 :NaCl条件下 におけるイチ ジクの生育反応 35

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のの,翌春,50mM区で は 2個体 だけが萌芽 し,100 nlM及び150mM区では 5月になって もすべて萌芽

しなかった (TabIe2)｡対照区で はすべ ての個体 で 萌芽 した.軒定韮血 は NaCl処理 区で著 し く減少 し, 茎 の直径 は処理 濃度 が高 まるに つれ て減 少 した｡

NaCl処 理 を した茎 中 の Na及 び C】含丑 は著 し く 多 くなったO

実験 1 2 :NaClに対 す る新梢生長 の反応 は品種 や年 によって異 な っていた｡lマ スイ ドー プ イン'で は, 1989年 は両 NaCl区 とも処理期間中 は新梢伸長

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が抑制 された (Fig 4)｡しか し,6週間 区で は,NaCL 処FJ.lを中止 す ると伸長生長 が盛 んにな り,新梢長 は 対照区 と同 じ程度 にまで回復 した｡ 12週間区で は, 処堺期間中 も綬世 で はあるが伸長生長が続 け られ.

処理 を中止 す ると生長 は促進 され た｡ 1990年 に も 6 i那珂区では伸長生長 の回役 が見 られたが, 12週 間区

で は生長 は抑制 された ままであった｡ 1991年 は,両 NaCl処理 区 とも新梢生長 は抑制 され た｡抑制 の程 度 は 6週間区よ りも12週間区で よ り強か ったが,対 照区で もあ まり新梢 は伸長 しなかったため,処理間

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3 近畿大学農学部紀要 第 28号 (1995)

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と同様 な結果が得 られた (データ示 さず)｡

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9 年 は新梢長 における処理間の差が全 くな かった｡両品種 における節形成 について も新梢生長

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熟果実が得 られた (Fi ｡ しか し,̀マスイ ド‑ フ ィン'で はいずれの処理 区 において もほ とん ど成熟 名0,0^㍗

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果 実 は形 成 され な か っ た. 19 年 は両 品 種 と も NaCl処理 区に比 べて対照 区で は果実形成 が多 くな

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った｡ 1 年 になると,対照区で は果実があ ま り形

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られた｡ 3年間の果実形成紙数 は対照 区に比 べて両

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NaCl処理 区でやや多 くな ったO成熟果実の虫丑 と 0

糖度 は処理間 に差がな く,それ ぞれ3‑dog

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茎及 び根 へのNaの寄掛 は, いずれの年 も両 品種 16

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茎 中の Cl舎兄 は両品種 とも処理 間 の差 が あ ま り )

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8

19 年 ̀ホウライシ'で は 6週間区でやや伸長生長 1989及び1 199年 は対,F同区に比 べて両 NaC7処理 区で が抑制 された t,のの.処理終了後 は生長 は急速 に回 C】含iaが高 くな り,1990年 は1週間区だけで高 くな2

った｡lホウライシ■で は,いずれの年 も処理期間が長 2

( 復 した｡ しか し, 1

長 は抑制 された Fig.5) 990

週間区で は処理終了後 も伸長生

0 1 年 は両 NaCl処理 区 くなるほ ど Clの蓄稗 が多 くなる傾 向がみ られ た｡両

宇都 宮 ･大久保 :NaCl条件下 におけるイチジクの生育反応 37

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本研究 では, イチ ジクの新梢生長 は NaCI処理 に よって抑制 された｡抑制 の程度 は浪度が高 くな るに つれ,処理期間が長 くなるにつれて大 きくなった｡

しか しなが ら,`ホワイ トゼ ノア'で は生育期間 中連 続 して長期間 NaClを与 えて も,枯死 した り,薬 に ク ロロシスや ネ タ ロシスな どの障啓 は表 わ れ な か っ たQ実験- 2の両品種 において t)同様 に際哲 は襲わ れなかった.薬 における障啓 の程度 は耐塩性 の指標 となっている｡ アボカ ドの ように耐墳性 の弱 い果樹 では低浪度 の NaCl処理で容易に薬 にクロロシスが 発生 す る3㌧ リンゴにおいて も塩類下 で クロロシス やネ タロシスが発生 す る4)｡比較的耐塩性 が強 いオ ))- プ5)や グアバ6)で は50mM NaC】を数週間与 え ると陣事が発生す ることか ら, イチ ジクはこれ らの 果樹 よ りt)耐塩性 が強 い と思われたO実験 - 1で は NaCl処理 に よって一時的 に華 中の クロロフィル含

具が増加 した. このような増加 は光合成能 を高 く保 つ と思われ, イチジクにお ける耐塩性枚横 の 1つか もしれない｡GolombeckandLudders71はNaC】条 件下 で は光合成が一時的 に増加 す ることを報告 して いる｡ しか しなが ら,本研究 で はイチジクを長期間 NaCl下 にお くと,クロロフィルが分解 され,やがて 落葉 が起 こるな ど, このような耐塩性機構 も消失 し て しまうことが示 された｡

耐塩性 の強 い 娘樹 は C1や Naを体 内 に吸収 しな い, あるいは吸収 して も地上部へ移行 させない能力 に摩れ てい る8･9)｡実験 Ilで は葬 中へ のC】の蓄積 はあ る程度抑 え られたが,Naは多血 に帯環 した.イ チ ジクはある程度 の高 い Na浪度 に耐 える横柄 を持 ってお り,蓄耕 され た Naは休 内の浸透圧調節 に利 用 されているのか もしれない｡ しか しなが ら,体 内 の Naが一定浪度以上 になる と代謝が阻脅 され,坐 育が強 く抑制 され ると思われた｡

実験- 1で は生育期間中 に枯死す る個体 はなかっ たが,冬季 にな り低温 に遭遇 す るよ うにな る と200 mM区で は個体が枯死 した.高浪度 の NaCl処理下 で生育 させた樹体 で は枝 の充実が不十分 とな り,耐 寒性 が弱 まったのか もしれ ない｡他 の NaCl処理個 体 で は, いずれの濃度 区において も越冬 は した もの の,翌春 の萌芽 はほ とん ど抑制 された｡低浪度であ って も長期間塩類条件下で生育 させ ると,翌年 に も 悪影轡 が強 く現われ ることが示 された.根 や茎 には 多iitの Na及 び Clが蓄横 されてお り,これが萌芽 を 抑制 したのか も知れない｡

しか し,実験- 2におけるように,50nlMNaC】下 で 3か月間だけ生育 させ る と,翌春の萌芽 は抑制 さ れなか った｡ これ らの個体 で は,根 において萌芽前 の Na及 び C1舎兄が多 くなっていたが,茎 における それ らの寄掛 は非常 に少 なか った｡ これ らの結果か ら, イチジクは短期間 であれば低派度の塩類 条件下 におかれて も,翌年 の生長 には寒彩管が出ない こと が示 され た｡ オ リーブで は,水不足の時 に海水 を希 釈 して潅水 を行 な うことがで きる10)｡ イチジ クで も 短期 間であれば希釈 した塩水 を利用 す ることが可能

と考 え られ る｡ しか しなが ら,短期 間であって も毎 年塩類 条件下 におかれ ると,次第 に樹勢が弱 まって くることも実験-2の結果か ら推察 されている｡

NaC7処理 を中止 した後 の生 長 の回復 力 は `ホ ウ ライシーに比 べて 一マスイ ド- フィン'で優れ,塩析 に 対 す る品矧 問差 のあ ることが示唆 された｡萌芽前の 茎及 び根 にお け る NaClの寄掛 も ■マ ス イ ド- フ ィ ン'において少 な くなる傾 向が見 られ,lホウライシ'

38 近畿大学農学部紀要 よ りも耐塩性 が強 い と思われた｡

一般 に,塩類 条件下 で は果樹 の花芽形成 は抑制 さ れ,収丑が低下す るOしか し,実験‑2で は年 によっ て差異があった ものの, 3年間に形成 された果実総 数 はむ しろ NaCl処理 によって増加 す る傾 向が あっ た｡ イチジクは,短期間 であれば塩耕条件下 に連年 おかれ て も果実生産 をあ る程 度確保 す る こ とが で き,生産性 において t)耐塩性 が比較的強 い ことが庇 明 された｡

̀ホ ワ イ トゼ ノ ア'や ̀ホ ウ ラ イ シ'で は50nlM NaCl処理 によって その当年 に多 くの果実が形成 さ れ,塩類 に よって花芽形成が促進 され る可能性 が示 されたoアボガ ドにおいて もIOmM NaCl処理 で花 芽分化が促進 され ている川｡ このよ うな塩類 による 花芽分化促進効果 は興味 ある現象で,生理的 ス トレ スが関与 してい る考 えられ る｡実験‑ 2で は NaCl

処理 2年 目には果実形成促進 の効果 はな くな り, 3

年 目にな ると再 び促進効果が見 られ,常 に一定の効 果があ ったわ けではない｡品種間 によって もこの効 果 は多少異 なっていた｡ イチジクの花芽分化 に及 ぼ す NaC】の影書 を明 らかにす るためには,処理濃度 や期間あ るいは品都間の迎 いな どを検討す る必要が ある｡

V 要 約

塩頬条件下 におけるイチジ クの生育反応 を明 らか にす るため,以下の 2つの冥験 を行 なった｡

̀ホ ワイ トゼ ノア'において,生育期間中 に,0,50, loo,150,200mM NaCIを24週間連続 して与 えたO その結果,新梢伸長 は NaClの硬度が布 くな るほ ど よ り強 く抑制 された｡50及 び100nlM区で は花芽 が 形成 され,それ らの多 くは果実へ と発達 していった｡

築中の クロロフィル合流 はNaCI処理で一時的 に増 加 したが,その後 は低下 し,OmM区 よ り少 な くなっ た｡NaCl処理 によって薬 に多濃の Naが‑E析 した｡

生育期間中 は枯死 や薬 におけ る降啓 は発生 しなか っ た｡しか し,冬季 に200nlM区ですべての個体が枯死

し,翌春 にはすべての NaCl処堺 を した個体 で萌芽 しなか った｡萌芽前の茎 や根 には多血 の .aN とC1が 寄掛 していた｡

1989年か ら1992年 にか けて 'マ スイ ド‑ フィン■及 び̀ホウライシ'において,窺年 1回ずつ生育期間中 に50mM NaC】処理 を 6及 び12週間行 なった｡1989 年 は NaCl処理 は両品唖 の新梢生長 を抑制 した｡ 6

第 28号 (1995)

週間処理 区で は,処理終了後 に両晶唖 とも生長 は盛 んにな り,対 照区 と同 じ程度 に まで回復 した｡̀マス イ ド‑ フ ィン'で は12週 間処理 区で も生長 は回復 し たが,▲ホウライ ゾ で は回復 しなかった｡1990年 には

‑マスイ ド‑ フイこ/ にお ける 6週 間処 理区 にお いて のみ処理後 に生長が回復 した01991年 には対照区 も 含 めたいずれの処理 区において も新梢生長が抑制 さ れた｡果実形成 は,1989及 び1991年 には NaC】処理 で 促進 されたが,1990年 は対照区で促進 された｡ 3年 間 における果実総数 は 6過rHJIN Cal処q.で多 くな る 傾 向が見 られた｡

これ らの結果か ら, イチジクはかな り耐塩性 の強 い ことが示 されたが,長期間塩類条件下 で生育 させ ると翌年 の生長 に悪形轡 の出 ることが明 らかになっ た｡更 に,短期間で も連年塩類下 に正かれ ると,衣 第 に生長が蛮 えてい くことも示唆 され た｡低淡度 の NaClは花芽分化 を促進 させたが, その結果 につい ては今後 の検討が必要である｡

ⅤⅠ 引 用 文 献

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2) I..T0.KIK:P/R ana 7 , ‑2/, 8 200 07(16)98 3) A KA) A(:P. lAll: IOC Ame. o. o/SL. r Sl H r. C.

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