当店で使用しているお米の産地情報については、係におたずねください。
If you would like to know about the origin of the rice used in this restaurant, please ask a staff member. 特定原材料７品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を
お持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
Please let our staff know if you are allergic to any of the seven specified allergic ingredients. (Prawns, crab, wheat, buckwheat, eggs, milk, peanuts).
特定原材料７品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、 料理・飲物のご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
Please kindly be aware that if you are allergic to ingredients order than the seven specified allergenic ingredients, we may be unable to serve you with food or beverages.
全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。 All items on the menu are cooked in the same kitchen facility,
So there is a small possibility of cross contamination of allergic. 仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる可能性がございます。
Please be advised that occasionally menu items change based on availability on the market. 表記料金には消費税が含まれております。
別途会計時にサービス料（１３％）を加算させていただきます。
Price includes consumption tax. Additional 13% will be added for service charge.
SUSHI
Today's fruits Today’s small dish
赤身 白身 妻野菜
Tuna, White fish
小 鉢 Small appeteizer
大とろ 中とろ 白身昆布締め 烏賊 いくら
車海老 光物 穴子 巻物 （鉄火、かっぱ）
Fatty tuna, mudium fatty tuna, white fish, squid, salmon roe Kuruma prawn, blue-skin fish, conger eel, tuna roll, cucumber roll
お 椀
Soup
握り 8貫 巻物 2本 8 pieces. 2 Roll sushi
大江戸甘味噌汁
Miso soupデザート Dessert
本日のフルーツ
握 り Nigiri sushi
昼 寿司懐石
藍 玉
Sushi Course AIGYOKU
¥8,500
本日の小鉢
夏 色
Today's dessert Today's small dish
Nigiri Sushi Course NATSUIRO
¥5,800
小 鉢 Small appeteizer
本日の小鉢
握 り Nigiri sushi
Fatty tuna, grunt, white trevally, sweet fish
Japanese grass shrimp, squild, salmon roe, conger eel, Japanese omelette
握り10貫 10 pieces
お 椀
Wan
大江戸甘味噌汁
Miso soup 大トロ 赤身 伊佐木 縞鯵/卸し塩ポン酢 鮎酢〆/キャビアロリバジル 白海老昆布〆/磯の雪 烏賊/雲丹 いくら 穴子/煮詰め 玉子デザート Dessert
本日のデザート
ロール寿司
Roll Sushi
ベジタブルロール
Vegetables roll sushi
（オクラ 胡瓜 アボカド アスパラ 大葉 沢庵 大根)
Tuna roll, cucumber roll
Conger eel, blue-skin fish, Japanese omlette
お 椀
握り寿司
中とろ 赤身 白身 烏賊 いくら 穴子 光物 玉子 巻物 （鉄火、かっぱ）
Medium fatty tuna, tuna, white fish, squid, salmon roe
Nigiri Sushi
８貫 巻物2本 8 pieces. 2 Roll sushi
昼寿司
群 青
Nigiri Sushi GUNJYO
¥4,800
小 鉢
Small appetizer
本日の小鉢
Today's small dish
Soup Miso soup
Lotus root, flying fish roe, dried gourd shavings
Dessert Today's dessert
デザート
本日のデザート¥4,700
Dessert Today's dessert
ばらちらし寿司 花浅葱
Bara chirashi sushi HANAASAGI
Soup
大江戸甘味噌汁 Miso soup
デザート
本日のデザート小 鉢
本日の小鉢Small appetizer Today's small dish
Conger eel, blue-skin fish, Japanese omlette
お 椀
ばらちらし
中とろ 赤身 白身 烏賊 いくら 穴子 Bara chirashi 光物 玉子 酢蓮根 トビコ 干瓢 奈良漬Medium fatty tuna, tuna, white fish, squid, salmon roe
大江戸甘味噌汁
Vegetables pickled in sake less Vinegared rice with sashimi
Okra / Green asparagus / Cucumber
Avocado / Yellow pickled radish / Japanese basil / radish Tuna / Cucumber / Spicy sauce
ベジタブルロール
¥1,400Vegetables roll
オクラ アスパラガス 胡瓜 アボカド たくあん 大葉 大根 Salmon / Cream cheese / Avocado
スパイシーツナロール
¥1,900Spicy tuna roll sushi
鮪 胡瓜 スパイシーソース
Crab / Cucumber / Avocado / Flyingfish roe
フィラデルフィアロール
¥1,900Philadelphia roll sushi
サーモン クリームチーズ アボカド 蟹 胡瓜 アボカド トビコ
ロール寿司
Roll Sushi
カリフォルニアロール
¥2,100赤身づけ
寿 司
Sushi
大とろ
中とろ
赤身
Fatty Tuna Midium fatty tuna Tuna Tuna pickled in soy sauce ¥2,000 ¥1,700 ¥1,050 ¥1,050
キングサーモン
縞鯵
こはだ
鯵
King salmon White trevally Gizzard fish Horse mackerel
¥700 ¥750 ¥700 ¥780
帆立
鮑
ほっき貝
真鯒
Scallop Abalone Surf clam Flathead ¥950 ¥1,600 ¥900 ¥1,200
伊佐木
つぶ貝
みる貝
煮鮑
Grunt Tubu Shellfish Geoduck Steamed abalone ¥750 ¥950 ¥1,650 ¥1,600
甘海老
鮎酢〆
白海老昆布〆
真子鰈昆布〆
Sweet shrimp Sweet fish Japanese glass shrimp flounder ¥1,000 ¥750 ¥1,000 ¥1,200
お刺身の場合は、握り二貫分の料金とさせて頂きます。。 Sashimi will be Double the Piece of Sushi
¥650 ¥700 ¥700 ¥700
上記の料金は、握り一貫分の料金でございます。 The price on the menu is for 1 piece of sushi.
芽葱
かっぱ巻
新香巻
かんぴょう巻
Green onion sprouts Cucumber roll Pickles roll Dried gourd roll Japanese omelette Fatty tuna roll Fatty tuna & leek roll Tuna roll
¥650 ¥3,000 ¥3,000 ¥1,600
¥950 ¥1,950 ¥980 ¥680
玉子
とろ鉄火巻
ねぎとろ巻
鉄火巻
穴子
生雲丹
いくら
子持昆布
Conger eel Sea urchin Salmon roe Fish roe with seaweed ¥780 ¥680 ¥1,350 ¥1,250
