「葛粉(くづこ)一覧」および「澱粉(くずこ)一覧」
について
著者 藤本 滋生
雑誌名 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
巻 34
ページ 17-28
別言語のタイトル On the Kuzuko-Ichiran (A List of Starchy Plants in Japan)
「葛粉(くづこ)一覧」および「澱粉(くずこ)一覧」について
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